薯料理100變-山藥.蕃薯.芋頭.馬

  • 作者:唐芩
  • 出版社:如意
  • 出版日:2005/6/22
  • ISBN:9789867355300
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:200 元
  • 特價:79158(可得紅利1點)
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  • 紅利可抵:5
薯料理100變-山藥.蕃薯.芋頭.馬
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《薯料理100變-山藥.蕃薯.芋頭.馬》


本書特色

  薯料理具有防老美顏、滋補強精、改善體質、抗癌制酸等功效。在倡導高纖飲食、生機飲食、有機飲食的時代,號稱薯類中四大「黃金粗糧」的山薯(山藥)、蕃薯、芋頭和馬鈴薯,就成了健康飲食的新寵。

  本書作者唐芩,以<山藥饗宴>、<蕃薯饗宴>、<芋頭饗宴>、<馬鈴薯饗宴>及<綜合饗宴>等五大篇章,詳實地為讀者介紹四大薯類最精華的特性和100道新款的料理方法,讓古早味重新翻身。

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語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級

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