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  • 小雨麻的副食品全紀錄:158道寶寶超愛的當令食譜,過敏兒這樣吃也沒問題!(2015增修版) 小雨麻的副食品全紀錄:158道寶寶超愛的當令食譜,過敏兒這樣吃也沒問題!(2015增修版) 小雨麻 親子天下 出版 2015/4/29出版 館主推薦:★★★★☆

    2015年,超強增定版!!! 寶寶副食品參考用書指名度最高!好評最佳,再版不斷 小雨麻掏心掏肺,感恩支持,無私分享副食品天后內力升級之46頁全新內容 ★針對近兩年讀者疑問,真心回應讀者的20個關鍵Q&A ★超專業「蔬果四季時令×過敏等級×寶寶月齡」一覽無遺食譜表 ★更進化之「快速備餐」,用馬克杯製作的省時省料新方法 ★添加物STOP!在家也能簡單製作的天然調味料 ★特別整理WHO、日本與台灣針對「寶寶副食品攝取量」的建議表 ★超強索引!全書食材食譜想到什麼就可以找到什麼 跟著小雨麻,依著當令食材,輕鬆用心做出健康營養的副食品, 掌握建立食欲的黃金關鍵期,奠定寶寶與食物的美好關係。 關鍵又短暫的黃金副食品階段 副食品階段是寶寶首次接觸各種食材的關鍵時刻。 掌握好這段短暫的黃金階段,寶寶自然邁向茁壯之路。 建立味覺的第一步,就此打開食物五感 寶寶的第一口食物,從泥狀物、糊狀物到全食物,跟著小雨麻就對了! 媽媽開心動手做,打開寶寶對食物的視覺、嗅覺、味覺、觸覺和開心感五感。 ○特別邀請中醫李思儀為四季副食品提供中醫觀點與建議 ○依時令、依階段,提供158道寶寶超愛吃的四季食譜 ○無毒食材怎麼選?過敏兒怎麼吃? ○省時省力好用工具大公開 ○手指食物、冰磚製作全攻略 ○高鐵、高鈣、高維生素C食物在哪裡? ○特別提供「副食品紀記錄表使用說明」

    79 特價 316 立即購買 
  • 晴媽咪副食品全攻略:一到多全營養食物泥,從生活作息到營養均衡,輕鬆養出不挑食孩子! 晴媽咪副食品全攻略:一到多全營養食物泥,從生活作息到營養均衡,輕鬆養出不挑食孩子! 洪嘉穗(晴媽咪) 和平國際 出版 2015/7/1出版

    你的孩子吃對了嗎?吃得飽≠吃得營養、吃得好 萬名父母都說讚!晴媽咪獨創的營養均衡食物泥, 從現在開始為寶寶的未來扎根! ★10多年教育經驗+5年多育兒諮詢經驗分享  教你養出營養均衡不挑食的孩子! ★眾多媽媽一致推薦+13位媽媽經驗見證談 孩子成長一定要吃食物泥,生病更要攝取! 晴媽咪獨創的營養均衡食物泥, 將食物泥分成主食、葉菜類、根莖菜類、根莖豆類, 以循序漸進方式提供給孩子最營養的食物泥, 涵蓋了40種食材,搭配出營養加分的效果! 單一到複合營養食物泥全收錄,萬名父母都說讚! 食用原則:從一到多種‧從少到多‧從稀到稠‧從細到粗 營養功效:潤肺養氣‧顧胃元氣‧均衡成長‧進階保護 食用副食品時,孩子常見的狀況與解決方式 ◎厭食與拒食 ◎尖叫哭鬧與嘔吐 ◎食材的過敏 ◎脹氣與哭泣 ◎水分與便祕 ◎生病的飲食 新手父母製作斷乳食前的準備,一本掌握! 讓孩子吃得開心,讓父母餵得安心,製作才是關鍵! ◎各種食材清洗方式 ◎食物泥的冷凍保存要領 ◎製作食物泥的基本器具 ◎用電鍋煮米飯的撇步 ◎清洗及處理蔬菜的步驟 ◎食物泥的稠稀度與顆粒感 掌握黃金關鍵期,養出不挑食的孩子! ●規律的作息時間→固定起床時間、吃飯時間、小睡時間,孩子才好帶! ●吃副食品的時間要正確→將奶和食物泥當作一整餐食用,餐與餐之間間隔4小時,每餐時間控制在30分鐘內。 ●不為孩子挑食→父母親必須堅持,不可依照孩子的喜好選擇食材,才能讓孩子攝取到均衡的營養。 ●只吃正餐,拒絕零食→1歲以下的孩子容易因為吃進過多零食,導致副食品吃不好,影響正常飲食。 ●父母的讚美與正向的鼓勵→當孩子一開始食用食物泥時,正向的讚美是必須的,可以直接讓孩子感受到父母因為他食用食物泥的喜悅。 嬰幼兒飲食 VS. 孩子未來的發展 嬰幼兒階段的飲食對孩子未來的發展有巨大的影響,你曾想過孩子不夠專注、脾氣暴躁、挑食、過敏、睡眠等問題,其實都和小時候的飲食有很大的關係!讓孩子睡得好、吃得好、情緒好,健康長大沒煩惱。 本書特色 新手父母製作斷乳食必備的觀念和祕訣,完整全記錄! 對大多數的新手父母來說,剛開始要幫孩子準備副食品時,常常手忙腳亂,本書提供許多製作斷乳食前一定要知道的觀念,例如:什麼是食物泥?該怎麼餵食食物泥?每天食物泥的食用量等,讓孩子天天都吃得開心,快樂成長! 破解市面上食用副食品的各種迷思! 網路流傳的副食品製作百百種,但到底哪個是正確?哪個又是錯誤?例如:黑眼豆要剝皮!?葉菜類要去梗!?副食品要添加鹽與油!?現在就一一為你破除各種食用副食品的迷思,新手媽媽們快來檢視一下吧! 主食X蔬菜,寶寶副食品營養均衡學問大! 孩子跟大人一樣,營養必須均衡照顧才能健康長大,因此設計的食物泥中,都有4~7種以上的食材,這樣才能真正達到營養均衡。讓孩子每天的副食品食物泥中都有主食+蔬菜+各式菜類,每餐的副食品至少都有15~25種食材在內,營養滿分! 詢問率超高!新手媽媽常見Q&A 有5年多育兒諮詢經驗的晴媽咪,將最常被新手媽媽們問到的副食品Q&A,分享給大家,做詳細完整的解答。到底孩子可以吃些什麼?該吃些什麼?要吃多少?怎麼吃呢?在這裡將通通告訴你! 【媽媽見證談】 我是一位新手媽媽,對副食品一知半解的我,在兒子5個多月時求助於晴媽咪,當時得到立即的解答與幫助,她不藏私地教導我如何循序漸進地準備與製作副食品。現在孩子3歲,從小就有好胃口,沒有便祕的問題,也不挑食。我一直相信這都是因為一開始對副食品有了正確的認知和作法,才能在小孩的飲食過程裡達到事半功倍的效果。 ─Aya媽咪 我家的希衡,從吃副食品開始就是全食物泥。剛出生體重一直是3%以下,一直到吃食物泥後體重慢慢上升,現在已經1歲8個月,體重上升了50~85%左右,之前我們一直不敢給希衡嘗試太多食材,但是跟著晴媽咪的副食品各階段慢慢嘗試,希衡在這段時間,也嘗試了很多新食物呢!真的很感謝晴媽咪提供給孩子營養均衡豐富的食物泥。 ─希衡媽咪 有一天突然接到朋友的電話,約我一起去上製作食物泥的課程,當時我第一個反應是,這不是看看書、上上網就會的事情嗎?為什麼還要上課?不過我還是去了(幸好我有去),讓我在日後準備孩子食物泥的日子,非常輕鬆且愉快。─櫻桃媽咪

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  • 最新斷奶食物全書 最新斷奶食物全書 上田玲子 暢文 出版 2008/4/20出版 館主推薦:★★★☆☆

    日本幼兒教養暢銷作家,上田玲子又一力作! 本書針對家中有即將需要斷奶幼兒的家長,特別收錄「寶寶滿足的4大快速技巧」等實用方法來協助家裡的小寶貝斷奶;另外還針對斷奶期間會需要吃副食品的需求,提供了簡單一學即可上手的食譜,總共107種基本菜單及作法,讓你一目了然。

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  • 手殘媽咪也會做!200道嬰幼兒主副食品全攻略:電鍋、烤箱、平底鍋就能完成的0~3歲嬰幼兒美味健康餐! 手殘媽咪也會做!200道嬰幼兒主副食品全攻略:電鍋、烤箱、平底鍋就能完成的0~3歲嬰幼兒美味健康餐! 小潔 橙實文化 出版 2016/4/20出版 館主推薦:★★★★★

    300萬父母都說讚! 手殘媽咪也會做! 200道寶寶營養健康食譜大公開, 食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包 電鍋、烤箱、平底鍋就能完成! 超人氣親子育兒部落客-小潔, 教你搞定副食品大小事, 養出不挑食、頭好壯壯的健康寶寶! ★好簡單!營養食譜自己動手做! ‧200道超簡易嬰幼兒食譜,只要電鍋、烤箱、平底鍋就能完成,滿足0~3歲寶寶飲食需求,讓寶寶吃得營養又健康! ★好實用!新手爸媽都要看的育兒工具書! ‧寶寶各月齡作息、副食品添加方式、禁忌飲食、食物過敏層級表大公開,你想知道的所有副食品Q&A全收錄! 本書特色 特色一:【新手爸媽不心慌!搞懂副食品大小事】 什麼時候該吃副食品?副食品的提供順序?高鐵高鈣食物營養表、食物過敏層級表大公開,達人推薦副食品製作工具、寶寶用餐工具,讓你製作副食品省時又省力! 特色二:【寶寶分齡照護法!讓寶寶「營」在起跑點】 0~1歲副食品各階段詳細說明,各月齡生活作息、副食品添加時間與分量、此階段可食用食物、禁忌食物完全搞懂! 特色三:【自製健康最安心!200道營養食譜自己動手做】 200道食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包通通都能自己動手做,步驟簡單又容易,讓寶寶吃得健康又安心! 特色四:【達人來解惑!副食品Q&A大破解!】 寶寶吃副食品要喝水嗎?冰磚會不會不新鮮?外出時怎麼攜帶副食品?人氣部落客來解惑,粉絲提問全破解,你想知道的副食品Q&A都在這裡!

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  • 瀚克寶寶的安心「全營養副食品」:超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方,為各月齡寶寶量身打造,150道「專業級副食品食譜」不藏私大公開! 瀚克寶寶的安心「全營養副食品」:超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方,為各月齡寶寶量身打造,150道「專業級副食品食譜」不藏私大公開! 瀚可爸爸(曾大衛) 采實文化 出版 2014/12/31出版

    超人氣嬰幼兒副食專家「瀚克寶寶」的天然配方 20,000名新手爸媽安心推薦! 沒有人工添加物,只有滿滿的愛和營養, 親手做一道,讓寶寶健康長大的副食品, 孩子飽足的笑顏,就是最棒的禮物。 43歲才當爸爸的曾大衛,為了兩個從小有嚴重過敏的孩子,他捲起袖子、當起超級奶爸,堅持親手烹調副食品,這份愛子之情,敦促他不斷改良、精進,更將這充滿愛心的寶寶餐分享給親朋好友,沒想到竟意外廣受好評,於是他決定分享自己精研的副食品食譜,希望能為忙碌的媽咪們,分擔寶寶不愛吃飯的煩惱,讓每位孩子都能吃得健康,頭好壯壯! ★副食品吃得好,就是為寶寶一輩子的健康打底子 兩個孩子都是早產兒,兒子瀚可兩個月大即發現有異位性皮膚炎,每逢季節交替、寢具幾天沒換洗、洗澡水過熱,小瀚可就會出現如手腳關節處紅腫、搔癢抓破皮、時常嘔吐等嚴重過敏反應,女兒漢娜也是過敏兒,只能喝水解蛋白奶粉,因為擔心孩子營養不足,便四處詢問資深媽媽,親自調理副食品。為了孩子的健康,他們經過無數次努力與嘗試。於是由「愛」萌生的嬰幼兒副食品牌「瀚克寶寶」就此誕生。 ★嚴選九大類型副食品,讓孩子探索食物的美妙 隨著寶貝一眠大一吋,所需的營養也一天天增加,因此「副食品」扮演非常重要的角色,但是各月齡的寶寶到底該吃哪些食物,很多父母總是霧剎剎。針對0~5歲的嬰幼兒,本書收錄九大類型、150道寶寶餐食譜,道道都是瀚可爸爸精心調配研發,搭配詳細步驟,讓新手媽媽料理副食品時再也不會手忙腳亂! 【4個月寶寶】可開始少量接觸「食物泥」如水果泥、蔬菜泥,由流質食物漸漸進入半流質了。 【6個月寶寶】熬一鍋安心高湯,動手做「米糊、全蔬果粥」,善用食材的混搭變化,零調味寶寶餐,口感還是一級棒。 【10個月寶寶】因應寶寶活動量的增加,可開始料理「魚肉類蔬菜粥」,添加肉類、起士、豆腐、雞蛋等,大量補充蛋白質及礦物質,營養攝取更充足。 【12個月寶寶】沒有化學添加物的低糖甜品!這階段的寶寶可以開始嘗試「五穀甜味粥」,不僅能吃到多種穀類的營養,偶爾換換口味,寶寶也吃得開心。 【15個月寶寶】「貝殼麵、燉飯」或是「胚芽米」能讓寶寶更好消化,除了刺激視覺,也帶給寶寶新奇的咀嚼感受。 【18個月寶寶】製作咖哩、牛奶、蠔油等口味的「燴料」,搭配米飯或麵食,不但有飽足感,也能攝取到多重的營養素,讓寶寶食慾大增。 【20個月寶寶】運用豐富食材熬煮的「燉湯」加上好消化的「麵線」,或是一碗搞定全部營養的「炒飯」,絕對是父母的聰明選擇。 【3~5歲幼兒】面對胃口大開的寶寶,就端上「義大利麵及元氣燉肉」吧!低鹽少油的料理,大人也可以一起享用喔。 ★讓寶貝每天都吃得好開心 嚴選安心食材、專業級製作是關鍵! 食安問題頻傳,瀚可爸爸始終站在第一線,為寶寶的健康把關,對於嬰幼兒副食品有絕不妥協的「堅持」,才能徹底杜絕毒素侵害,為寶寶築起一道保護的城牆。 ▲「三大食物泥」一定要新鮮現做 很多媽媽會將副食品製成冰磚,不過像「魚肉、雞蛋、豆腐」建議要當日現做現吃,確保食物的新鮮度,用乾鍋將魚肉煎熟,香氣和油脂更能引起寶寶食慾。 ▲不用「豬大骨」熬湯 因豬大骨含鉛量高,可能影響寶寶智力發展,建議選擇「雞腿骨」或「細長形的豬肋骨」,並汆燙2次,先熬煮蔬果類2小時後,再放入雞骨熬煮1小時,營養最能完整保留。 ▲為寶寶打下健康基底,就從「好米」開始 無論副食品如何變化,「米」絕對是最重要的部分,因此米的品質與來源是否安全,父母絕對要嚴格把關,務必慎選產對地及品質有保證的優良好米,為寶寶打穩健康底子。 ▲黑芝麻粉一定要用「小火慢煮」 黑芝蔴粉含鈣量高,是料理副食品的健康食材,但是不建議直接用熱水沖泡,料理時建議多一道工,用小火慢煮,才能熬出香味濃郁的芝蔴糊。 ▲食材使用「深色」及「淺色」砧板分別處理 除了生熟食要分別處理外,深色食材如肉類、甜菜根等,請使用「白色」砧板,淺色食材如白肉魚、豆腐等記得選擇「深色」砧板,才容易發現髒東西。 ★新手爸媽免緊張! 挑選食材、料理秘訣、正確觀念,瀚可爸爸超實用經驗分享 第一次接觸副食品難免會有許多疑問,為了讓料理副食品的家長能更加得心應手,針對各方面完整解說,為寶寶料理出最愛的味道。 【健康觀念篇】 ․愈早吃副食品愈好?食物磨得愈碎,寶寶愈容易吸收?只要是熟爛的食物,就能給寶寶吃? ․只要是所謂的「高敏食物」,就要避免給寶寶吃嗎?擔心寶寶過敏,愈晚開始吃副食品愈好? 【安心食材篇】 ․安心無毒食材怎麼挑?如何保存食材,才不易變質走味? ․蔬果、魚肉類、菇類要怎麼處理?清洗時該留意什麼細節? 【料理祕訣篇】 ․已經把食物打成糊狀了,寶寶為什麼總是吃得到處都是? ․想帶寶寶出門,又擔心副食品容易酸腐,怎麼做才能保鮮? 【好用工具篇】 ․如何善用冰磚、保溫杯,讓副食品更快速上桌,為上班族爸媽們省時省力? ․攪拌棒、研磨器、食物剪和餐具等,副食品工具的選擇多到數不清,俗話說「一分錢,一分貨」,愈貴的就愈好用?瀚可爸爸提供挑選小撇步,讓聰明媽媽們不花冤枉錢,也能找到合用的器具。 本書特色 1.最豐富的副食品菜色,兼具美味營養,0~5歲寶貝都愛吃! 2.步驟簡單明瞭,新手爸媽也能輕鬆上手。 3.搭配全彩精美圖片,做菜也是一種享受。 4.穿插營養小知識、Q&A,隨時解答副食品的疑難雜症。 ★特別收錄★ ◎「副食品」與「餵奶量」的分配原則 ◎特殊階段的食譜建議:寶寶過敏、腹瀉、便祕、長牙等階段的副食品注意事項 ◎各類食物過敏層級表

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  • 嬰兒副食品聖經:新手媽媽必學205道副食品食譜 嬰兒副食品聖經:新手媽媽必學205道副食品食譜 趙素 橘子 出版 2013/10/7出版

    最具公信力的小兒科醫生+超級龜毛的媽媽同時掛保證, 最詳盡的嬰幼兒飲食知識、營養美味的副食品, 205道精心食譜+900張超詳細步驟圖 基本高湯、天然調味料、各階段主食、配菜、湯品、點心 照著本書做寶寶健康又聰明! 孩子要吃什麼才能健康成長? 什麼階段吃什麼食物? 不該吃什麼食物? 孩子過敏了怎麼辦? 孩子生病了吃什麼? 如果你也有以上困擾,快翻開本書, 由副食品高手與專科醫師聯手, 傳授最佳的副食品的材料公式, 還有如何在副食品各階段選擇適合的食材, 如何清洗與保存食材, 更有食材的計量法幫助新手媽媽順利上手。 本書提供: ●成功的副食品原則 ●零歲到一歲,最詳盡的一年副食品計畫 ●按照寶寶的成長階段使用不同的食材 ●天然調味料自己做 ●過敏、異位性皮膚炎寶寶的Q&A ●淺顯易懂的中醫副食品 由精通嬰幼兒的媽媽+專業醫生及營養師聯合推出,針對新手媽媽,解決五花八門關於嬰幼兒食品的疑問,新手媽媽最關心的問題,最需要的知識,寶寶最愛吃、最有營養的食譜,食譜最豐富、步驟超詳細,新手媽媽免緊張,不會做菜沒關係,本書幫妳搞定副食品大小事,讓媽媽安心、寶寶吃得健康又開心!

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  • 小雨麻的100道馬克杯料理,上桌! 小雨麻的100道馬克杯料理,上桌! 小雨麻 親子天下 出版 2016/5/5出版

    最具「食驗」精神的小雨麻,隨著兩個寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化! 1個人可以豐富的單品料理,2個人也可以甜蜜的雙人套餐,全家人都可以共享的營養全餐, 不必顧火,1指搞定主食湯品甜點與副食品;100道暖心、飽足又美味的馬克杯料理,輕鬆上桌! 副食品天后化身暖心廚娘的不藏私大公開,這次跟著小雨麻來做馬克杯料理! 一個杯子、一把刀子、一雙手(已足夠),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗, 依序放進馬克杯,再把馬克杯移駕到電鍋、烤箱或是微波爐, 按下開關(就是這麼簡單),美味何須苦苦等候? 無論是馬克杯青醬蛤蜊燉飯、馬克杯油飯、馬克杯心太軟布朗尼蛋糕,或馬克杯起司牛奶玉米鹹粥…… 簡單的美味不會走味,簡單的生活不會走位,100道的食譜,帶你找回從容的生活節奏。 如果這是你,請一定要來試試馬克杯料理── 沒時間到廚房顧爐火的忙碌現代人 就算一個人吃也想自己煮的單身貴族 想吃不同料理的倆人小夫妻 幫寶寶現做副食品套餐的新手爸媽、忙碌保姆 愛為全家人張羅下午茶或宵夜時間的廚房愛好者 馬克杯,為什麼是製作寶寶副食品的好朋友? 攪拌棒可直接伸入馬克杯攪打,不用轉換容器。 馬克杯可放進電鍋加熱,不用顧火,餐餐現做副食品變簡單了! 一次幫寶寶準備多元口味與不同咀嚼難度的副食品。 以十人份電鍋為例,可一次放入四個馬克杯,製作四道副食品組成套餐。 馬克杯料理,為何值得你一試傾心? 一指搞定,不用顧火。 一次完成主食、湯品、甜點,人口簡單也能吃得很澎湃。 想吃不同料理時,一人一杯,不用勉強彼此配合。 手把好握、好操作。 不須清洗多餘的容器。 番外篇:副食品套餐,再加碼!

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  • 營養師&兒科醫師副食品配方 營養師&兒科醫師副食品配方 湯國廷 新手父母 出版 2014/10/16出版

    二大專家聯手寫給寶寶的 90 道私房營養菜單,補鐵、強鋅、低敏,從第一口就為寶寶的健康打底! 營養.腸胃照顧提醒,讓寶寶的每一口都吃得營養 .0至24個月寶寶腸胃發展及所需營養提示。 .寶寶每日飲食量建議及一週食譜搭配示範。 .四季食材處理、烹調與過敏食材食用說明。 .營養成分分析,每一口都吃得對、吃得好。 Part1:副食品的製作及運用 製作副食品需要的工具/依寶寶的成長製作不同型態的食物/粗估各類食材份量的基本原則/副食品怎麼保存與加熱方法/三階段副食品基本處理及製作DIY Part2:寶寶的三階段副食品&斷奶食品 4-6個月.7-9個月.10-12個月 發展特色及飲食注意事項/四季食材/一週建議食譜 13-24個月 練習自我進食(練習抓握/練習咀嚼/練習使用餐具) Part3:對症的寶寶營養副食品 厭奶/發燒/腸胃炎/便秘/偏食/長牙/外出/天然點心 照顧及飲食對策 〔副食品Q&A〕 Q:第一口副食品怎麼吃營養才夠? 食物給予的順序並沒有一定,但應該以含鐵的食物為優先,例如,鐵質化的嬰兒穀類食品和紅肉泥或紅莧菜泥。 Q:寶寶無法吃到每日建議量怎麼辦? 建議量只是符合大多數寶寶的需要量,若寶寶食量小但體重有持續成長,就不用強迫吃到建議量。 Q:延遲餵易致敏食材可預防過敏嗎? 對於常見的易致敏食物不需特別延後給予。近來研究顯示,延後給予反而會增加過敏的機會。 Q:寶寶可以喝滴雞精來補充營養嗎? 因滴雞精的蛋白質與鈉含量較高,容易攝取過多增加寶寶的腎臟負擔,故不建議讓寶寶食用。 Q:牛乳過敏的寶寶可以改喝豆漿嗎? 豆漿可以當作寶寶的副食品,但不建議取代母乳或配方奶,不僅營養素不均衡,蛋白質的比例也較高。

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  • 0至3歲營養副食品全書:聰明媽媽健康煮,150道原味副食品、30道美味點心輕鬆上手 0至3歲營養副食品全書:聰明媽媽健康煮,150道原味副食品、30道美味點心輕鬆上手 Dr.Mom嬰幼兒營養副食品研發團隊 新手父母 出版 2013/9/26出版

    自己做最原味、最天然、最健康的媽媽愛心餐 200個以上食材挑選、處理小撇步,副食品只要保有原味就能香甜好入口,透過天然食材啟發孩子的視、味、嗅、觸覺。 韓國銷售第一、人氣口碑副食品品牌,獲得小兒科專家一致認同,科學論證的營養副食品。 貼心整理食材的營養成分、挑選、清洗、保存、處理、烹調注意事項,第一次作菜的新手媽媽,甚至是新手爸爸都能快速上手。 本書特色 配合成長階段的食譜,0~3歲的孩子可以找到適合的料理 食物狀態配合成長階段,方便訓練寶寶自己進食 液體、泥狀、軟固體、小塊狀,針對0至36個月孩子設計,考量牙齒、動作發育,方便訓練孩子自己動手吃。 食材搭配均衡美味,配合寶寶各成長所需的營養 以天然食材為基礎,並依每個階段孩子所需的營養成分設計,讓孩子從小就品嚐食物的原味,啟發味覺及嗅覺。 烹調方式步驟式圖解,就算不會作菜也能輕鬆上手 各式食材怎麼挑、怎麼選、怎麼製作、搭配、怎麼保存,詳細的解說,第一次下廚就能作出好吃的料理。 天然美味基底湯+天然調味粉,吃出健康美味 4種美味基底湯+4種天然調味粉+多種去除蔬菜澀味、肉類腥味的撇步,寶寶也能吃出健康及美味,不偏食。 主食+配菜+美味小點心,滿足寶寶吃零食的欲望 貼心設計小點心單元,方便自製健康美味的餅乾、蛋糕、優格、布丁等零食,過敏的寶寶也可以安心吃。 異國風味料理,挑嘴的孩子也能找到滿意的食譜 小披薩、魚丸、燉飯、河粉、夀司、小飯糰、義大利麵、煎餅、可樂餅、小丸子、麵疙瘩,一口輕食方便讓寶寶用手抓來吃。 食材挑選TIPS: *蘑菇表面呈米白、菇傘圓厚的越新鮮。 *菠菜越鮮綠、根部色澤越紅的越好吃。 *拍打南瓜時,空心的聲音表示甜度愈高。 *牛肉以肉色呈鮮紅色並帶有光潤為佳。 副食品美味TIPS: *蘿蔔表皮帶有澀味,削去表皮後再料理較為美味。 *青菜汆燙後再放入冷水中浸泡,可去除菜的澀味。 *將切塊的馬鈴薯置於冷水中浸泡,口感較清脆可口。 *豆腐烹煮前先以冷水浸泡並以熱水汆燙,可洗去各種添加物。 *洋葱及韭菜可以消除魚腥味,很適合料理海產時使用。 *將肉類置於冷水中浸泡去除血水後,會更美味。

    79 特價 300 立即購買 
  • 鈞媽零失敗低敏.美味副食品 鈞媽零失敗低敏.美味副食品 鈞媽 新手父母 出版 2016/6/4出版 館主推薦:★★★★★

    「鈞媽御食堂」超人氣寶寶副食品美味秘訣大公開 .善用原味高湯及食材鮮味,引出寶寶愛吃的香甜好味道。 .嚴選40種食材,設計漸進式低敏副食品,方便測試過敏源。 .以單一食材為基底,調配3~5道副食品,妥善運用食材。 .每餐搭配3~5種食材,每天更換種類,幫助攝取多元營養。 .搭配月齡.母乳哺餵.睡眠作息設計飲食表,輕鬆接軌副食品。 BOX:適用 0至 2歲 鈞媽廚房小撇步,讓冷凍副食品和現煮一樣好吃的技巧 .技巧1:烹煮完後快速降溫 煮完後,將副食品放在寬鍋或淺盤中,吹電風扇、冷氣或水中放冰塊隔水快速降溫,以保留養分。 .技巧2:挑選甜度高的食材 食物冷凍後,甜度會大幅下降,可在冷凍副食品加熱後可再添加現打水果泥,以增加甜度,如香蕉、蘋果。 .技巧3:用食物夾鏈袋或真空封裝 冷凍前可在分裝盒外加一層食物夾鏈袋,或以家用食品真空包裝機,將食物真空後再冷凍,以保持水分。 .技巧4:用高湯取代水 用高湯取代水,或是將有甜味的食材,如地瓜、紅蘿蔔、高麗菜等,加水煮熟,再連同蔬菜水一起打成泥。

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  • 1~3歲幼兒手指食物:訓練孩子自然學會用手拿、用湯匙&叉子、筷子吃 1~3歲幼兒手指食物:訓練孩子自然學會用手拿、用湯匙&叉子、筷子吃 中村美穗 新手父母 出版 2014/9/18出版

    .孩子吃飯時老是── .把食物當玩具弄得亂七八糟很難收拾;吃到一半就想離開,沒辦法好好坐著; .很挑食,不肯咀嚼,只吃同樣的東西;食慾不佳,總是吃二口就不吃了。 營養專家專為成長發育期幼兒設計的98道手指食物食譜, 依據孩子的腦部、動作發展,改變食物的型態及大小, 成功訓練孩子自己將每口食物順利送進口中、不挑食,吃出營養不偏食。 「圖解」 考量1~3歲孩子大腦及手部的成長及發育,幫助父母製作, 用手拿、叉子&匙湯舀、筷子挾等方便「一口吃」的食物, 照著煮,成功踏出飲食養成第一步,孩子不偏食超好養。 .依成長階段設計,訓練孩子動手吃也啟發大腦及五感發育。 .食譜貼心份量拍攝,照著食譜圖製作,份量、營養嘟嘟好。 .提供幼兒每日營養食譜範例,協助父母重新擬定家庭菜單。 .依孩子各種飲食狀況製作專屬食譜,輕鬆解決父母的煩惱。 〔本書重點提示:1~3歲孩子咀嚼能力發展及食材挑選〕 .1歲啃咬期 帶有厚度的軟塊狀,方便用手拿起。 .2歲咬碎期 薄片及塊狀,大小要能放在湯匙上。 .3歲嚼碎期 稍硬的長條狀,大小可用筷子挾起。 〔容易用手拿的調理秘訣〕 .可用手拿的長條,易咬成一口大小。 .可用手指壓碎的小丁狀,方便一口吃。 .外硬內軟的小塊狀,不沾手不易碎。 〔容易用湯匙.叉子吃的調理秘訣〕 .切成4公分左右方便用叉子吃的長度。 .勾薄芡,讓食物容易舀起、容易吞嚥。 .方便用湯匙舀起及以叉子叉起的小塊。 〔容易用筷子吃的調理秘訣〕 .方便用筷子挾取的厚度與大小。 .熟煮成軟硬度較易挾取的程度。 .選擇不易滑動、易挾取的食材。

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  • 4個月~2歲嬰幼兒營養副食品(超強燜燒杯離乳食收錄版) 4個月~2歲嬰幼兒營養副食品(超強燜燒杯離乳食收錄版) 王安琪 朱雀文化 出版 2015/6/1出版

    最長銷的嬰幼兒食譜,已超過4萬本以上的銷售佳績! 為了感謝各位爸比、媽咪的支持 新版大放送,增加實用的14道全新「燜燒杯(罐)」副食品食譜! 3 個小孩的媽咪王安琪老師,從生下第一個挑嘴寶寶開始研究副食品, 從新手媽咪到寶寶食譜達人,用心設計了4個月~2歲嬰幼兒最愛吃的副食品, 書中同時大方分享獨家的教養經驗、育兒生活大補帖等實用資訊, 絕對是新手爸比、媽咪自用,或者餽贈朋友最棒的實用好禮! 許多新手爸比、媽咪在面臨寶寶斷奶後的副食品,都可能因為「吃什麼才能吸收到最完整的營養?」「幾個月大該選擇什麼來吃?」「如何烹調寶寶易入口的食物?」等疑問而頭痛。嬰幼兒食譜暢銷作者王安琪老師,以自己親身的育兒經驗,搭配大量天然食材,設計了116 道寶寶最喜歡吃的營養副食品。此外,藉由這次書籍改版,王安琪老師特別加入了目前市面上很受歡迎的燜燒杯(罐),製作14道寶寶外出時也能安心享用的副食品,包含飯、粥、麵、湯和甜品等。這些做法都很簡單,媽咪們就算一開始對使用燜燒杯不熟悉,但只要照著做,很快就熟能生巧。 本書食譜除了新增的〈用燜燒杯做嬰幼兒副食品〉之外,分為以下4大類:〈part1高湯vs.粥品&飯〉包含米麥糊、米糊、粥品、炊飯和拌飯;〈part2蔬菜肉泥vs.料理〉則有蔬菜和肉泥、蛋類料理;〈part3湯品vs.麵〉以湯泥、湯麵、蔬菜湯為主;〈part4飲品vs.點心〉則是寶寶最喜歡的果汁、牛奶、甜點,每道食譜都有建議適合食用的月齡,新手爸媽只要按書中準備,便能輕鬆備妥營養的副食品。 此外,王安琪老師整理珍貴的育兒經驗,以「我的育兒手札」和讀者分享甘苦談,更提供最實用的嬰幼兒生活大補帖、飲食方面的Q和A、對寶寶最營養的各類食材,以及必須為寶寶準備的簡易家庭護理器具清單、市售點心的選擇、一天飲食建議表等等資訊,期望所有的新手爸媽照顧嬰幼兒時能更得心應手,享受溫馨的育兒生活。 本書特色 ◆天然食材好健康 全書116道以天然食材製作的副食品,包含泥、糊、湯、粥、點心種類齊全,甜鹹應有盡有,選擇性多。 ◆標示月齡最實用 每道食譜都有建議寶寶適合食用的月齡,吃對時機讓寶寶更健康、快快長大。 ◆自製高湯營養佳 別害怕買到黑心高湯塊,只要學會自己製作高湯,可以搭配所有副食品,寶寶料理成功一半。 ◆燜燒杯好攜帶版 藉由本次書籍改版,加入以燜燒杯製作副食品,可單次製作小容量,即使出門在外隨時都能享用。 ◆全方位育兒常識 除了食譜,加入育兒心得和手札、寶寶生活和飲食上的Q和A、優質食材介紹,照顧寶寶更輕鬆。 ◆兩種目錄易搜尋 想加速搜尋寶寶該吃麼嗎?書末附可用月齡搜尋料理的索引,讓你更快找到適合的料理。 ◆透明書套易保存 每本書都包上透明書套,媽咪即使每天翻閱,也不用擔心書籍破損。

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  • 一週副食品,140道冰磚食譜:一次做好7天份.加熱即可食用.寶寶想吃時輕鬆完成 一週副食品,140道冰磚食譜:一次做好7天份.加熱即可食用.寶寶想吃時輕鬆完成 上田玲子 新手父母 出版 2015/9/24出版

    最受日本媽媽肯定,簡單.輕鬆.方便的副食品書 !針對寶寶所設計的一星期冰磚副食品食譜 !以寶寶的「月齡」及「一週」來組合.搭配 !五大類食材的處理.烹調.冷凍保存.解凍方法 . 5 ~6個月寶寶初期離乳食:2週飲食示範 . 7 ~8個月寶寶中期離乳食:4週飲食示範 .9 ~11個月寶寶後期離乳食:4週飲食示範 .12~24個月寶寶過度期斷乳食:4週飲食示範 本書特色 以週為主題,示範例一餐份 介紹每週適合初次挑戰的食材、料理小秘訣。提供每天一餐的菜色,及三餐的冷凍食材組合法,方便媽媽重新組合喜歡的菜色用於第二或第三餐。 一週食材處理與冷凍方法 先決定主食(米飯、麵包或麵),再搭配適合或想嘗試的蔬菜、魚或肉等,每週冷凍4~6種。 既有食材與調味料 將容易取得的蔬菜,或是大人也想要多加攝取的豆腐等,與家中既有調味料搭配,讓一次冷凍作業不會太麻煩。 以顏色區別食材分類 以熱量、維生素、礦物質、蛋白質含量及顏色來區分食材,方便媽媽參考3種食品的顏色分類,來搭配出營養均衡的菜色

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  • 原來副食品這麼好做!201道美味營養離乳食×寶寶輕鬆斷奶計畫 原來副食品這麼好做!201道美味營養離乳食×寶寶輕鬆斷奶計畫 蔡秀、朴賢珠 大好書屋 出版 2015/5/6出版

    201道副食品菜單,26萬新手爸媽齊聲說讚! 為你解決所有寶寶斷奶期的飲食問題! 兩位媽媽親身試驗&食品營養學博士專業審訂, 同時滿足求好心切的家庭主婦與忙碌的職業婦女, 201道寶寶愛吃的營養健康副食品, 只需5~30分鐘即可熱騰騰上桌。 搭配各階段飲食計畫,讓寶寶開心吃、輕鬆斷奶! 寶寶逐漸長大了,除了喝母奶/配方奶之外,還要讓他補充哪些食物逐漸斷奶呢?新手爸媽雖然想親自烹煮副食品給寶寶吃,卻不知道該從幾個月開始?要餵寶寶吃些什麼?會不會不小心引發過敏呢?為了讓爸媽輕鬆調理寶寶的斷奶食品,本書集結兩位作者的寶貴經驗,並經由專業營養師審訂201道食譜,只要照著書中規劃,就能讓寶寶快樂地度過斷奶期,享受各種食物的好滋味! 豐富食材,多樣烹調法,讓寶寶逐步斷奶 副食品要兼具營養及美味,寶寶才會願意吃,斷奶計畫也才能順利進行。 ※寶寶4~6個月:依序給他米湯、米糊、蔬菜米糊,讓寶寶慢慢習慣從流質食物進入固體食物,也可用水果糊當點心,補充維生素。 ※寶寶7~9個月:進入稀米粥階段,搭配蔬菜、嫩豆腐、鱈魚、雞肉,訓練寶寶的腸胃吸收更多優質蛋白質。 ※寶寶10~12個月:煮一碗稠粥或軟飯,加入蝦仁、牛肉、大麥、鮭魚、甜椒、起司等食材,讓寶寶練習自己吃飯,大口咀嚼。 ※寶寶12個月以上:讓寶寶和家人一起吃湯飯、燉飯、蓋飯、刀削麵等豐富主食,搭配漢堡肉排、扇貝番茄、香菇蝦丸等營養可口的配菜;還有南瓜馬鈴薯煎餅和草莓優格奶昔當點心……寶寶從小習慣定時吃三餐,攝取各種天然新鮮食材,長大自然不偏食! 每月菜單規劃詳盡,輕鬆掌握寶寶飲食習慣 書中搭配當令食材,貼心規劃每月菜單,爸媽採買無壓力;每週菜單不重複,不僅寶寶每天期待吃飯,爸媽也能清楚掌握孩子的喜好與可能過敏的食材,做出營養又安全的美味副食品。 除此之外,書中許多食譜稍微加點調味料,就是一道美味的健康料理,也適合長輩或講究養生者一起享用。 創新食譜簡單好做,烹調小撇步讓爸媽每天輕鬆煮 副食品好做、容易保存,爸媽才有耐心天天為寶寶料理。書中收錄許多調理小技巧,從購買食材訣竅,到善用鍋子、微波爐、蒸鍋、調理機,甚至是保溫杯的快速調理法,不管在家或外出,隨時都能給寶寶熱騰騰的好吃副食品。 ※善用夾鏈袋:不管是米糊、蔬菜泥、豆腐、牛肉,食材只要先汆燙、剁碎,再用夾鏈袋裝著冷凍,就能輕鬆保存! ※善用製冰盒:從米湯到稀粥,從昆布高湯到牛肉高湯,放在製冰盒中冷凍保存,每次都能取出剛剛好的份量,小塊冰磚也能迅速溶解,調理快速又簡單! 本書收錄201道美味營養食譜,將打破你對副食品就是「糊糊的、沒味道」的刻板印象;使用多樣食材的豐富口感,能讓寶寶愛上咀嚼,逐漸拋下奶瓶,自己大口大口開心吃飯! 本書特色 1.從副食品調理用具、替代工具,到各式調理法、保存法等,皆有詳細介紹。另外,也特別介紹一些食材的處理技巧,讓菜鳥廚師也能輕鬆上手。 2.從米糊到燉飯、蓋飯、肉排,甚至是八寶飯、起司球,融合中西方菜色,讓寶寶從小嘗試各種料理,長大自然不會養成偏食的壞習慣。

    7 特價 266 立即購買 
  • 營養學博士的斷奶飲食全書 營養學博士的斷奶飲食全書 上田玲子 三悅文化 出版 2013/1/25出版

    新手爸媽必備,建立離乳飲食概念的第一本書 營養均衡&美味滿點 幫助寶寶吃出健康與活力! 學習用自己的消化器官去分解食物。斷奶,是寶寶開始獨立的第一步!以熱量來源食品為主食,搭配蔬菜或水果、蛋白質來源食品,調理營養最均衡的斷奶餐吧! 斷奶大概從寶寶出生後5~6個月開始,一直到1歲~1歲半時結束。本書依據寶寶成長過程中的進食狀態分成四類,分別為吞食期(約5~6個月)、壓食期(約7~8個月)、咬食期(約9~11個月)、嚼食期(約1歲~1歲半).循序漸進的,將食物從流質漸漸變成可以用手拿取的固體狀。書中依據營養素設計食譜,從餵食的方法、次數,以及食品的營養種類進行詳細的解說,並在頁眉處標示食材,方便媽媽準備美味好吃的斷奶餐。此外還收錄寶寶身體不適時準備餐點的方法、可促進大腦發育的活力食譜,以及從大人的餐點中分取食物的技巧。 然而,每位寶寶對食物的接受程度不一樣,有些孩子可以在五個月的時候開始吃斷奶餐,有些則到七個月才開始。期待讀者可以細心體察寶寶的狀態,替寶寶準備營養滿點的美味餐點。 讓寶寶在安全的飲食環境中,充滿自信地開始學習自己吃東西! 本書特色 實用表格全收錄,準備餐點更方便! 本書首頁特別設計拉頁,內容包括基本食材的1次量參考基準表、推薦食材表,以及食材軟硬度.大小速查表。書末附錄基本食材手測份量參考基準一覽表。 全方位斷奶食譜,滿足寶寶各個時期的需求。 本書除了依據寶寶發育過程設計斷奶餐之外,還收錄專為生病、便秘所設計的對症食譜,以及對食物過敏的處理方法。此外還有幫助大腦發育的育腦營養餐,幫助寶寶健康快樂的成長。 基礎烹調技巧,廚房新手簡單上手。 本書收錄基本的調理技巧,每道餐點均有製做步驟。為了方便調理,還教你如何利用嬰兒食品,冷凍食品和微波爐烹調。

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  • 0~24個月素食寶寶副食品營養全書 0~24個月素食寶寶副食品營養全書 楊忠偉、陳開湧 新手父母 出版 2015/5/16出版

    國內第1本專為素食寶寶量身規劃營養美味食典 !各階段素食副食品營養補給重點 !各階段素食副食品美味料理訣竅 !各階段素食副食品餵食量的搭配 〔特別規畫〕 .素食爸媽提問:破解寶寶食用素食副食品營養迷思 .廚師爸爸廚房筆記:金牌主廚傳授各階段製作要領 100道天然、健康、營養飲食調理食譜大公開,素食寶寶營養需求.素食副食品製作食材推薦 〔蛋 白 質〕豆類蛋白質能供應身體所需,且對腎藏的負擔小。 食材 ﹥﹥豆腐、豆漿、蛋、毛豆。 (食譜:紅鳳菜豆腐) 〔脂 肪〕優質的脂肪以堅果、桃果類為主,但需注意是否會過敏。 食材推薦 ﹥﹥南瓜子、核桃、松子和亞麻仁。(食譜:松子小米粥) 〔鐵 質〕可配合含維生素C的鮮果汁來增加身體對鐵質的吸收量。 食材 ﹥﹥葡萄、蛋黃、菠菜、毛豆、米粉、無糖芝麻糊。(食譜:葡萄汁) 〔維生素B12〕:可於蛋類及乳製品中獲得。 食材 ﹥﹥蛋、奶及其製品。(食譜:南瓜小蒸糕) 〔維生素D〕適當日曬可促產人體產生足量的維生素D。 食材﹥﹥胡蘿蔔、菠菜、番茄、蛋黃。(食譜:素蟹黃粉皮) 〔鈣 質〕由深綠色蔬菜及豆類中即可獲得。 食材﹥﹥深綠色蔬菜、豆製品、黑芝麻、海藻類。(食譜:莧菜糙米粥) 〔金牌主廚傳授素食副食品美味烹調秘訣〕 寶寶的營養米湯速煮:可以方便煮,也可以偷呷步。(詳見本書第50頁) 寶寶最愛的手工麵茶:自己動手做,美味又安心!(詳見本書第54頁) 寶寶吃不停的小饅頭:想吃多少就做多少!(詳見本書第128頁) 全家都可以吃的美味醬汁:涼拌、淋醬、抹醬都好吃。(詳見本書第135頁)

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  • 0-3歲寶寶主副食全調理:腸胃決定孩子的健康與發育 0-3歲寶寶主副食全調理:腸胃決定孩子的健康與發育 葉勝雄 文經出版社出版 2013/3/27出版

    一本小兒專科醫生寫給新手父母的 嬰幼兒腸胃養護專書 ◆ 收錄每一階段的觀念入門、醫療保健、營養重點,讓寶寶的腸胃「壯」在起跑點!    ◆ 關鍵Q&A解答腸胃營養關鍵攝取攻略,指引新手父母如何針對寶寶的階段飲食提供全方位營養! ◆ 小兒腸胃疾病症狀全面解析,讓你在寶寶還不會說話表達的時候,能夠立即判斷與掌握症狀! ◆ 醫界權威、媒體名人一致好評、同步讚聲,是你不容錯過的安心育兒寶典。 許多新手父母談起育兒經驗,常大吐苦水:「為什麼?人家的寶寶食慾好、狀況少,而自己的孩子餵養起來像打仗,身體大小狀況不斷呢?」其實,很大的關鍵就在於寶寶腸胃健康與否! 大家都說:「三歲看大,七歲看老」,腸胃健康是關鍵。因為,腸胃吸收好就能頭好壯壯、快快長大。而什麼階段該吃什麼,不僅讓腸胃吸收有順序,更能夠讓寶寶成長的更健康。此外。很多小兒好發常見的病狀,諸如:「胃食道逆流」、「腸病毒」、「腸胃炎」、「腸套疊」都跟腸胃有關。該怎麼預防、該怎麼照護,都是新手爸媽不能不知的關鍵。 事實上,爸爸媽媽是寶寶最好的營養師,更是第一線檢視身體狀況以及避免寶寶生病的守門員。有感於這些照顧寶寶的問題層出不窮,葉醫師和田醫師在本書中,主要是以0-3歲寶寶的階段照護、觀念入門、營養攝取重點、以及醫療保健,營養副食品的製作等,除了提供小孩基本的育兒知識外,也詳細地介紹嬰幼兒在各個階段所好發的症狀,提供給新手爸媽輕鬆解決心中養育的疑問。 0-3歲的寶寶是人生中變化最多的一年,本書特別設計階段性的觀念入門、相關好發症狀的醫療保健,以及營養攝取的重點,解析給困擾的新手爸媽,讓您輕鬆上手!這是一本讓您可以放心「照書養」的育兒寶典! ★母乳媽媽的餵養時注意事項-停、看、聽! ★初生寶寶是否健康?為什麼寶寶出生後要打維生素K? ★新手父母停看聽!嬰幼兒常見的各項病症解析。 ★葉醫師、田醫師的專業飲食調配,讓寶寶腸胃健康、頭好壯壯! ★寶寶生病了!注意寶寶的病狀並第一時間告訴醫生。 ★我家也有過敏兒-改善飲食過敏的專業建議!

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  • 母乳最好增訂版 母乳最好增訂版 陳昭惠 新手父母 出版 2010/6/15出版

    〔母乳,上天賜予寶寶最完美的食物〕   「國內第一本最專業、暢銷的母乳哺餵全書~教媽媽正確、有效率地哺餵及安撫新生寶寶」   ◎最受醫界、父母肯定的母乳哺育指南   國內哺餵母乳運動重要推手──陳昭惠醫師教媽媽透過正確的哺餵手法,有效且正確地哺育寶寶,並教授父母解讀新生兒的飲食、睡眠及哭鬧等行為,讓您更了解寶寶。   ◎最實用、正確的母乳哺育技巧   精確地為新手父母解說各種哺乳及母乳保存技巧,並解決有關寶寶不吸乳、日夜顛倒、半夜吸奶及媽媽脹奶等種種哺餵難題,讓您更有信心成功哺餵寶寶。   《母乳最好增訂版》〔特別增訂〕   ★圖解母乳哺育技巧及方法   ★提供寶寶正確含乳姿勢網路教學   ★貼心整理乳房照護等主題目錄 本書特色   母乳運動重要推手──陳昭惠醫師,獻給媽媽的母乳哺育最佳工具書,爸爸也要詳讀。   ◎詳細的圖解,哺乳技巧立刻上手:   詳細、簡單的哺乳圖解,及寶寶正確含乳姿勢網路影片教學方便媽媽、醫護人員實際運用,降低哺餵的難度,讓媽媽成功哺餵寶寶。   ◎方便的目錄索引,立即解決困難:   了解新手媽媽的需求,提供哺乳乳房照護及哺餵疑難等主題目錄,幫助預防哺乳媽媽乳房硬塊及發炎並有效解決寶寶哭鬧、喝不夠等困擾。   ◎貼心的叮嚀,讓媽媽重拾信心:   貼心說明每種哺乳方式的技巧,並提醒新生寶寶的睡眠、飲食等狀態及哺乳可能面臨的挑戰,方便媽媽選用適當的方法來哺餵及安撫寶寶。

    79 特價 253 立即購買 
  • 兒童基因革命:吃出聰明與健康 兒童基因革命:吃出聰明與健康 李世敏 文經出版社出版 2001/7/23出版

    坊間有太多關於如何藉著環境、教育等來塑造孩子的書籍,卻嚴重疏忽了有很多孩子的情緒問題(過動、煩躁、暴力…)、學習低落、抵抗力差、偏食、失眠、氣喘、過敏、睡太多、咬手指……等症狀,都是因為缺乏部分營養素所造成的。本書以「基因營養學」的革命性觀念,告訴所有父母如何供應孩子身體內各系統所需要的營養,幫助孩子發揮他們各方面的潛能,越吃越聰明、越吃越健康。

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  • 誰吃了你的小孩?美國兒童營養權威揭開疾病和食物的隱藏關係,打造不生病的體質 誰吃了你的小孩?美國兒童營養權威揭開疾病和食物的隱藏關係,打造不生病的體質 凱莉.朵夫曼 臉譜文化 出版 2013/5/16出版

    別當自責的父母! 早點知道這些營養知識,小孩其實可以不生病! 美國眾多小兒科醫師最信任的兒童營養權威凱莉.朵夫曼 近30年來幫助無數父母從小孩經常生病的夢魘中解脫。 以最科學的營養補充法,讓小孩的身體自然變好。 .小孩特別挑嘴、沒味口,與缺少礦物質鋅有關,所以容易排斥食物的味道。 .小孩常常嘔吐、肚子痛、耳朵發炎、喜怒無常,與對乳製品或小麥蛋白過敏有關。 .小孩全身長滿像雞皮疙瘩的疹子一直好不了,與缺乏必需脂肪酸有關。 .小孩語言發展遲緩、感覺統合失調,與需要的魚油、維他命 E 群和膽鹼份量高於平均值有關。 .小孩過動,與攝取太多糖分有關,需要礦物質鎂幫助平衡。 .小孩經常要花三十分鐘以上才能入睡,與褪黑激素濃度不足有關。 許多父母最傷腦筋的小朋友健康問題,其實從飯桌上的食物下手,就能擺脫吃藥的宿命! 小孩感冒就吃抗生素、常吐奶就吃抗胃食道逆流的藥物、過動就吃利他能、情緒不穩就吃百憂解……你安心嗎? 如果你不想讓小孩的身體一直依賴不知道到底有沒有效,而且還會有副作用的藥物,本書就是你應該看的。 營養師凱莉.朵夫曼以近 30 年對小孩營養與疾病的研究與案例經驗,在美國幫助很多為小孩健康與行為問題頭痛的父母。許多醫生和專家都找不到確切原因和方法治療的兒童症狀和疾病,她常常能以自己獨到的「營養偵探」祕訣抽絲剝繭出問題的核心。再加上採用一套連最挑食的小孩都能接受的 E.A.T. 程序,讓營養以意想不到的方式幫助他們解決身體問題,最後讓小孩遠離藥物,回到最自然的健康狀態。 本書用最頂尖的營養科學為基礎,舉出許多讀起來有如醫學謎團的案例,揭露了食物與小孩腦部、免疫系統及消化系統等症狀的關聯: ●十二歲的男孩愛吃義大利麵、牛奶、麵包,媽媽也給他吃 QQ 熊維他命補充營養,但一直是班上最瘦小的。原來是飲食缺乏鋅影響了發育。 ●兩歲大的女孩中耳炎反覆發作,已經快影響到她的聽力和語言學習了。原來是對乳製品的酪蛋白過敏。 ●十四歲的女孩常因為肚子痛請假在家休息,吃了一堆腸躁症、胃炎和胃食道逆流的藥都沒辦法減輕疼痛。原來是腸胃無法耐受麵包裡的麩質。 ●八歲的男孩從幼稚園開始全身長疹子,醫生說是「毛孔角化症」,用什麼乳膏塗抹都沒效。原來是飲食少了好的必需脂肪。 ●十一歲的女孩常處在焦慮煩惱、情緒失控狀態,必須服用百憂解才能降低沮喪及焦慮。原來是少了 Omega-3 脂肪調節情緒。 ●十二歲的男孩愛惡作劇、亂打人、情緒暴躁,醫生已經得開治療暴力行徑的強效藥讓他服用了。原來是吃太多糖類和加工食品影響壓力激素分泌。 得獎記錄 .本書榮獲美國專業出版人士評選的2012年諾提勒斯書獎(Nautilus Award)家庭教養類金牌 .美國亞馬遜書店讀者四顆半星好評。

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