在原生家庭，他像一顆逆向生長的檳榔籽，不隨波逐流，也不讓自己墜入既定的命運。多年後成為外科醫師，在診間與手術台之間，他見證了病痛、衰老、失去與告別，也終於有勇氣回望自己過往人生。30則關於原生家庭與醫療現場的記憶，承載著創傷、虧欠、遺憾與愛，不只述說他的過往，更映照出每一個曾受傷的靈魂，在理解中學會和解，並在歲月裡，長出更溫柔的自己。從來沒聽過，居然有外科醫師在當檳榔西施！「行醫多年，我慢慢覺得，能夠成為醫生是一件很幸運也很幸福的事。我常常在檳榔攤閱讀寫作時編織著美夢──如果有一天，這些為了彌補虧欠與遺憾書寫的文字能夠被編纂成書，那麼，發生在自己與他人身上的故事及傷，或許都漸漸得著療癒。」【第一部 成長人生】在生命的旅途中，學會直面失去、擁抱不完美，並在每一次的獲得與失去間，帶來茁壯的養分。【第二部 醫病人生】在診間日常與醫病關係中重拾生命的重量，用盡全力，讓每一段故事，都譜出動人的結果。【特別收錄】一個外科醫師顧檳榔攤時的30本閱讀清單。閱讀時的沉澱、思維、感受和體悟。勵志 × 醫療 × 翻轉人生從放牛班拚進醫學系，走過貧窮與自卑，翻轉人生困境。他在診間、病房與手術室中，看見病人身後各自沉重的人生故事；以傾聽與行動，帶來修復與安慰，串起一段段動人的生命篇章。
原來，這世界一直是如此美好，只在於你如何面對它！ 曾任主流醫院院長、熱愛登山挑戰體能，卻在2014年罹患肺腺癌合併麟狀癌， 積極治療又疑似復發，爲尋找解答自救救人，繳了千萬學費的整合醫學之路！ 如今8年過去，親身科學實證加上輔導的癌症及慢性病患歸納出「五維一心」， 所有疾病皆是同源，從「心」改變，立即行動，才是疾病療癒、逆齡健康之道。 20種證實能幫助健康的互補另類療法及親身體驗分享， 讓您在療癒疾病、保健養生上有更多元且安心的選擇！ ***** 健康是自己用「心」照顧而來，只要願意努力，願意改變， 讓自己擁有正向的心態並付諸行動，人人都可以健康到老， 萬病由心起，從「心」改變，就能見證樂活與治癒的奇蹟！ 感謝上天讓我得到癌症，讓我的人生有了不同的轉折與重新省思生命的意義。 在我的人生下半場，我將竭力貢獻在這條重生之路上所獲得微不足道的體悟， 希望能使更多如我當年罹癌、陷於無助時一般的民眾，再次拾起生命的力量， 踏上療癒之路，重獲新生，並將他們的經驗，再度發光發熱，幫助更多的人。 ￭「五維一心」蔡氏療癒養生法 不論癌症或常見的心血管疾病、當前的COVID-19及各種疑難雜症，只要透過五維一心的養生調理之道，必要時再配合主流醫學的治療，那麼遠離疾病、健康逆齡並非難事。 營養，不論是癌症或任何疾病，占了1/3的影響力； 活動及運動，就如健康養生的雙軸，具備相對的重要性； 再來是搭配舒壓與排毒，以及提升自己在靈性的成長； 最重要的是「心」，願意改變，什麼疾病，都有機會痊癒。
7歲不算老貓，只是照護的起跑點——老化vs.生病：您分得清楚嗎？當愛貓步入中高齡，您需要的不只是醫療知識，更是一份安心的陪伴！其實，當您開始擔心貓咪的健康，代表已準備好成為更好的家長了。當貓咪進入7歲以後，身體會出現微妙變化〜腎臟與心臟負荷增加、代謝波動、肌肉量流失，也可能開始有明顯口臭、亂大小便或不明腫塊….。這些徵兆不一定代表生重病，但確實提醒貓孩家長：該用更適合熟齡的方式來關心照顧家中寶貝了。醫學上將貓咪邁入7至10歲定義為「中年熟齡期」，11至14歲為「老齡期」，15歲以上則是「超老齡期」。貓咪是極度擅長隱藏疼痛的忍耐大師，當他步入中高齡階段時，希望陪伴照顧者能「讀懂」他的隱性痛覺以及無聲的求救訊號！★金醫師寫給陪伴者的五大指南：【解密無聲訊號】讀懂睡眠位置改變、排便頻率、喝水量異常及體態陷阱背後的健康密碼。【打破飲食迷思】拆解自煮鮮食與生肉陷阱、看穿飼料分拆標示包裝，精準補充貓孩需要的營養。【友善居家改造】門檻革命、垂直空間防滑、N+1無障礙砂盆佈局，打造老貓的無障礙空間。【無痛餵藥技巧】傳授不破壞親密關係的居家餵藥術，告別餵藥像打仗、貓孩看到你就躲的噩夢。【照顧者身心指南】當治癒不再可能，解開單身或多貓照護者的焦慮與愧疚，擁抱不完美的自己。★本書幫助您〜讀懂貓咪的健康警訊及照顧之道🗹食慾明顯下降或完全不吃🗹飲水量突然大幅增加或減少 🗹排尿習慣改變(頻率/地點/顏色)🗹呼吸困難或異常喘息🗹明顯的行為改變(躲藏/攻擊性增加)🗹體重急劇下降(一個月內超過10%)★本書幫助您〜陪伴貓孩的每個階段都擁有安心的力量這本書你不需一口氣讀完，現在需要哪裡就從哪章讀起。剛邁入7歲就從第1章開始；健檢前易焦慮可翻第3章；剛拿到慢性腎臟病診斷，第4章能幫助你一起整理思緒；當老貓正走到生命末期，直接讀11～13章的陪伴與安寧照護。
腳被稱為人體的「第二心臟」，可見腿部在人體健康中的重要性。顧好腿部血管健康就有助血液循環及預防心血管疾病。 靜脈曲張是最容易被忽略的腿部(下肢)疾病，若拖延治療，嚴重可能會引發多種併發症，包括血栓性靜脈炎、皮膚潰瘍、色素沉著、出血，甚至可能導致肺栓塞，危及生命。 靜脈曲張，不僅與久站有關，久坐不動也容易有這個症狀。因靜脈回流受到地心引力的阻礙，血液長期堆積於下肢，使小腿上佈滿了一條條的青筋。就可能造成腿部靜脈血栓，經由靜脈系統回流到肺動脈，塞住肺動脈，造成呼吸喘與胸痛等症狀，血塊大部分源自下肢深部靜脈，因為下肢血液循環較差，容易造成血栓。 根據美國心臟協會（AHA）聯合發行的醫學期刊《循環》（Circulation），每4個成年人就有1個人靜脈曲張；根據國人盛行率來看，也差異不大，男性約為20-30%，女性略高於男性甚至高達40%。亦即為2比1。 本書由專業心臟血管外科醫師楊智鈞執筆，融合多年臨床經驗與第一人稱真實經歷，為大眾揭開靜脈健康的關鍵知識，從腿部日常症狀開始，深入剖析靜脈曲張、深靜脈血栓、慢性靜脈功能不全等常見病症的成因、診斷與最新治療技術。 書中也提出日常生活簡單可行的「靜脈健康DIY」，幫助讀者從日常飲食、運動到壓力襪選擇與心理調適，全方位徹底改善靜脈循環與腿部不適。 不論是久站久坐的上班族、注重外觀的女性、或關心父母腿部健康的家人，這本書都是不可錯過的健康指南。
控醣也控胰島素，運動減脂也增肌，更有機會成功甩掉脂肪肝！代謝症候群是身體健康的警訊，是一種病前狀態，源頭之一就是脂肪肝！身為肝膽腸胃科醫師，曾深受肥胖、中度脂肪及高血壓、高血糖及高尿酸之害，不希望長期依靠藥物治療，因而下定決心減肥，深入了解造成肥胖的可能機轉，進而採取容易執行的半醣飲食及7分鐘間歇運動，讓脂肪肝不見，四高不再來！【醫師科學實證】：脂肪肝完全消失，血糖和尿酸和血壓也恢復正常值，不必再服藥控制。身體年齡比實際年齡年輕11歲！請正視以下數字！￭國人每2個中年人就有1人有脂肪肝；20至29歲年輕人也有近3成的患者。 含糖飲料及精緻碳水化合物可能是主因。￭體重減輕5%就能改善脂肪肝，體重減輕7%可讓肝發炎指數下降， 體重減輕10%，更有機會改善脂肪性肝炎。我的減重方法第一個重點就是好準備、好料理且好執行的「減醣飲食」。第二個重點就是可有效降低體脂肪及內臟脂肪，防止復胖，還可改善胰島素阻抗，強化粒線體的「節拍超慢跑」和「7分鐘間歇運動」。【跟著梁醫師這樣吃半醣飲食的重點筆記】￭半醣飲食法也就是將一天三餐當中的碳水化合物減一半、蛋白質和蔬菜的量加 倍。且務必在12小時內吃完三餐、12小時完全禁食。￭早餐一定有三杯，一杯300至500cc的溫開水、一杯無糖豆漿，一杯手沖黑咖啡。￭不論是吐司、饅頭或是酸種麵包，都是先吃完蛋及無糖豆漿等蛋白質後再吃。￭一天只吃一份水果，一份會包含數種水果，而且是在早餐吃。￭午餐便當的肉類多半乾煎、清蒸、水煮、烘烤。青菜則有2至3種且油水炒。 碳水化合物以米飯為主，以準備方便，沒有特別一定得吃糙米飯或五穀飯。￭晚餐以肉類、海鮮等蛋白質及蔬菜為主，飯吃不多，若肉類蔬菜有飽足感就不吃飯。【跟著梁醫師這樣超慢跑&7分鐘運動的重點筆記】￭超慢跑是有氧運動，訓練的是慢肌，過程中不會產生乳酸，可幫助修復粒線體，提 升粒線體功能，改善慢性病也能紓解壓力，甚至延緩老化。￭有減重需求者，每次超慢跑要跑1小時以上或拆成幾次在一天內做完，一次至少10 分鐘以上；一週累積時數要達150小時。￭7分鐘間歇運動屬高強度運動，運動前最好先暖身，運動完也要做些伸展。每個動作 進行 30 秒，中間休息 10 秒，全套12個動作循環完成一次為7分鐘。￭7分鐘間歇運動結合有氧和肌力訓練，能活動到全身、核心肌群，每周進行5天，6 週就能有效增肌減脂，可降低胰島素阻抗，避免新陳代謝疾病的風險。 特別提醒￭久坐是新型菸害！癌症、心血管疾病、糖尿病、肥胖、消化系統與神經系統 疾病等，皆證實與久坐相關，被稱為「坐病」。￭如果你已坐超過1小時了，趕緊起來動一動，花５分鐘時間 踏踏步、靠牆深蹲、爬爬樓梯或打掃，就能免於久坐的危害。本書章節重點PART1 肝臟科醫師也罹患中度脂肪肝，45歲就吃藥控制高血壓PART2 脂肪肝的危機＆膽固醇沒你想的壞PART3 影響肥胖的關鍵荷爾蒙—胰島素PART4 減醣飲食&正確用餐順序，控醣也控胰島素PART5 減重最後一哩路，運動減脂也增肌強力推薦 吳明賢 台大醫院院長 黃瑞仁 輔大醫院院長蕭敦仁 中華民國肥胖研究學會前理事長陳志金 暢銷書作者& lcu醫生陳志金林恭平 行健醫療集團總院長羅鴻源 北投健康管理醫院院長莊開文 資深新聞媒體人蕭彤雯 飛碟電台節目主持人採訪整編王鈺棻臺灣大學公共衛生學程碩士。為資深媒體人，深耕醫療健康領域十餘年，報導及製播節目三度榮獲臺灣醫療優質形象報導奬特優，現為自由工作者，製播主持《創齡生活筆記》Podcast節目，並於媒體平台開設專欄、合作撰稿。
沒有唱歌天分就要及早放棄？還是你沒有找到對的方法？ 「高音要怎麼樣才能唱上去？」 「我是不是天生的歌手？可以突破發聲結構的限制嗎？」 「如果不送更多的氣，拍子就會唱不滿？」 「如果不用力就會破音？ 」 「頭腔共鳴、胸腔共鳴，真的存在嗎？」 「真假音要怎麼樣才能轉換順暢？」 「怎樣唱歌叫做有特色？有個性？」 「讓我們失去自己個性的，往往就是我們的偶像？」 原來我不會唱歌，是因為我懂太多？ 在學習及教學的經驗中，無論從孩童到年長者，業餘或是專業歌手， 於歌唱上一直都在尋求上述問題的解答， 但其實，唱歌不需要練肺活量、不用管頭腔共鳴、甚至不可聽自己的聲音？ 從醫學、物理學、心理學等科學根據，拋開既定歌唱思維與複雜技巧， 回到最初的聲音，找回真摯動人的歌唱法，唱出自我、讓歌聲自由！ 威宇老師過去曾被動完全接受傳統歌唱知識及方法，經努力練習後，聲音依然沒有明顯進步，也曾被多位老師認定沒歌唱天分，因為堅持不放棄，遠赴北京拜師學唱，五個多月內找到讓自己擴張十度真音音域的歌唱方法，勝過以往五、六年的學習，同時在音量的控制與音質上的優化也有飛躍式的進步。 因此期望自己能夠成為更多人聲音的幫助者，他曾指導過兩岸電視歌唱節目「超級星光大道」、「中國好聲音」等多位選秀選手，並擔任超過百場大學歌唱比賽評審，協助素人到專業歌手，找回自己的聲音！ 【本書特色】 1.沒有傳統教唱書的艱澀語彙，不需要懂樂理、五線譜，透過深入淺出的方式輕鬆閱讀無負擔。 2.結合基礎物理聲學、認知心理學概念以及許多專業人士的意見，包含：喉科醫 師、精神科醫師、音樂所教授、聲樂博士及演唱家，透過這本書的概念及方法，協助你在歌唱上的遇到的許多迷思與問題。
臨床觀察：許多爬蟲特寵的疾病問題，都與日常飼養管理息息相關。選擇飼養，就是選擇承擔照護與陪伴的責任。當察覺異狀時，及早就醫往往比治療更重要。￭蘇卡達陸龜膀胱結石，需要高難度手術才能取出？￭巨蜥缺鈣，也可能造成嚴重排便困難？￭守宮一次脫皮失敗，竟可能造成呼吸道阻塞？￭變色龍的代謝性疾病，其實比想像中更常見？￭蛇也可能出現「泄殖腔氣味腺炎」？這是一本爬蟲飼養指南，更是一段關於責任、照護與生命理解的旅程。醫療能幫助動物度過疾病，但真正影響長期健康的，往往是每天的照護細節。〔本書特色〕本書由第一線特寵獸醫師分享多年臨床經驗，從光照、溫濕度、營養到疾病診療，陪伴飼主一起守護每一隻獨特的小怪獸。￭真實臨床案例 × 專業醫療知識：以真實病例帶你走進特寵醫療現場。￭日常飼養指南 × 實用照護技巧：從光照、溫濕度到營養需求，一次掌握。 ￭破解特殊寵物飼養迷思：打破「放進飼養箱就能養活」的錯誤觀念。 ￭建立正確飼養與生命觀念：真正改變動物命運的，往往不只是一次醫療，而是每天持續累積的照護與陪伴。
![清血管、防中風，生活習慣２選１！ [修訂版]：－日本名醫教您預防三高、中風、失智症的健康祕訣！](https://cdn.kingstone.com.tw/prodassets/55562_58eecf79aabfc45d428c76239a7c23m.webp "清血管、防中風，生活習慣２選１！ [修訂版]：－日本名醫教您預防三高、中風、失智症的健康祕訣！")
血管通了，身體自然就健康！52道改善血管健康的生活選擇題，重新檢視並改變自己的生活習慣！疲勞、失眠、變胖，可能是血管老化的警訊。透過睡眠、飲食與壓力管理，讓血管變年輕！誰的血管比較健康？稍微圓潤豐滿的人V.S. 過瘦紙片人．過瘦的人，免疫差，增加心血管疾病風險！選擇白飯還是炒飯比較能維持血管健康？炒飯V.S.白飯．炒飯抑制血糖值上升的效果比較好，減少血管負擔！能立刻起床的人和總是愛賴床的人，誰的血管比較強韌？鬧鐘響秒下床V.S.愛賴床．一睜開眼睛立刻離開被窩，易引發血管意外。動動手腳再起床！放屁很臭、打呼很吵，那種情況血管比較危險？打呼很大聲V.S.常放臭屁次數頻繁．打呼太吵可能是睡眠呼吸中止症，放臭屁則是可能腸道環境不佳，皆不利於血管健康需多加留意！專業推薦：臺大醫院內科部副主任 王治元臺北醫學大學附設醫院心臟內科專任主治醫師 陳肇文臺大醫學院内科名譽教授 張天鈞
你以為排尿只是日常小事？其實，它是身體健康的警示燈34位泌尿科名醫群策群力 × 生活化圖解 × 真實病案 × 全齡照護指南從腎臟到骨盆底，從診斷到照護，一次掌握泌尿健康的全方位攻略銀髮族、女性、男性、照護者都適用你每天排尿，卻可能從未真正了解它的路徑與功能。泌尿系統不只是「排出廢物」這麼簡單，它牽動你的腎臟、膀胱、神經與情緒。排尿，是身體的語言。聽懂它，你就能照顧好自己，照顧好自己所愛的人。一本真正「看懂、做得到」的泌尿健康全攻略，讓你從今天開始，順暢每一天！本書由台灣泌尿科權威醫師群共同撰寫，集結三十年臨床經驗與最新醫療知識，整合泌尿系統結構、疾病診治、手術與非手術療法、居家照護與衛教指引，打造最完整的泌尿健康百科，是醫療院所的門診衛教、社區推廣、長照機構、家庭照護最實用的泌尿健康工具書。本書不只是一本醫學工具書，更是一份貼近生活的健康指南，提供最正確的泌尿道保健知識暨最新診療及照護指引外，也以現實生活中發生的20個真實故事，期望能讓飽受泌尿困擾的讀者可以重新找回健康快樂的幸福人生。無論你是銀髮族、女性、男性、照護者，或是醫療從業人員，都能在本書中找到安心、實用、可行的泌尿健康解方。★本書特色：☑圖解泌尿系統結構與功能：從腎臟到骨盆底，一目了然掌握人體「排水系統」的奧秘。☑全面解析泌尿疾病與治療方式：涵蓋尿失禁、膀胱過動症、攝護腺肥大、泌尿道感染等常見病症，並詳述手術與非手術療法。☑名醫實例解讀20則真實病案：深入剖析各年齡層、不同性別的泌尿困擾，讓你從故事中學習照護與預防之道。☑實用附錄與健康工具表：尿失禁評估表、骨盆底肌肉訓練記錄單、居家排尿日誌等，幫助你自我追蹤與改善。☑飲食與生活保健指南：從蔓越莓到磁波刺激，從夜尿控制到骨盆底運動，打造泌尿健康的日常習慣。【隨書貼心提供】．就醫前的問卷調查表．居家排尿日誌．骨盆腔肌肉訓練記錄表．骨盆腔運動處方及進展表．尿失禁評估表．間歇性自行導尿步驟圖解▎誰需要這本書？▎★銀髮族（50歲以上）常見困擾：夜尿、頻尿、漏尿、攝護腺肥大、骨盆器官脫垂、腎功能退化。※需求重點：自我照護、居家訓練、飲食控制、病症辨識。★女性讀者（30～65歲）常見困擾：產後漏尿、更年期膀胱過動症、間質性膀胱炎、糖尿病引發的泌尿問題。※需求重點：骨盆底肌肉訓練、飲食建議、情緒調適、婦女泌尿科知識。★男性讀者（40歲以上）常見困擾：攝護腺肥大、夜尿、勃起功能障礙、腎功能異常。※需求重點：病症辨識、就醫指引、飲食與生活習慣調整。★醫療與照護人員：泌尿科醫師、護理師、物理治療師、長照照護員、社區衛教師。※需求重點：病患衛教素材、臨床案例參考、居家照護指引、症狀評估工具。★家屬與照護者：照護對象，例如年長父母、術後病人、慢性病患者、兒童泌尿困擾者。※需求重點：病症理解、照護技巧、飲食與運動建議、就醫前準備。★青少年與兒童家長常見困擾：尿床、先天性泌尿問題、排尿習慣不良。※需求重點：病因解釋、心理支持、行為訓練、醫療建議。
癌症不是對你身體的攻擊，而是身體為了拯救你的生命，所啟動的高智慧療癒程序。發掘癌症隱藏的目的，解決它的根本原因，開始對自己的健康負起責任，你將擁有有史以來最健康的狀態。********如果癌症是身體企圖自我毀滅的結果，那麼為何身體允許它存在？比起竭盡心力去對抗癌症，身體是否能以自然驅力自我修復？主要問題不在於你是否有癌症，而是你如何看待癌症！你必須知道： * 不當的生活型態、虐待自己的身心靈，才會形成癌細胞。* 持續的壓力與恐懼、憤怒等負面情緒，導致消化功能失常，促成癌細胞生長。* 把癌症當成疾病來治療，而不移除癌症的成因，只會製造出更多副作用。* 把有毒廢棄物從消化道、結締組織、血液和淋巴管中排除，就能停止癌細胞生長。* 配合晝夜節奏，每天八至九小時完全處在黑暗中的睡眠，能讓荷爾蒙分泌正常、細胞充滿健康活力。* 陽光是多種癌症及慢性病最佳的自然療方，一週至少三次、一次至少十五分鐘接觸陽光。* 永遠記住，癌細胞仍是你體內的細胞。以更多的愛及熱情，謝謝癌細胞為了你的生存而努力。一旦癌細胞感受到被接納，它就能回復成健康、正常的細胞。
自己的病自己吃掉！ 你知道嗎？我們的身體其實具備一種「自我修復系統」，能定期進行細胞清理、修補甚至重建，這項神奇機制正是——細胞自噬（Autophagy）。 本書由作者洪泰雄耗時多年整理，從基礎原理到實際應用，帶領讀者全面認識細胞自噬的科學機制，並提供切實可行的飲食與生活調整策略，讓你不用吃藥、不用高價保健品，只需透過正確的飲食時機與食材選擇，就能啟動體內「細胞自我打掃」功能，延緩老化、預防疾病、活化健康！ 全書分為「理論篇」與「實踐篇」兩大部分，前三章深入淺出介紹細胞自噬如何影響癌症、老化、免疫力與神經退化疾病，幫助讀者建立正確認知；後五章則提供三階段實行步驟、一週飲食計畫表、食材選擇建議，並破解常見迷思與誤區，更納入模擬案例分享，幫助讀者落實於日常生活中。 無論你是健康意識抬頭的上班族、重視養生的中高齡族群，或是對代謝症候群、慢性病感到憂心的現代人，本書都能為你開啟一條溫和有效的飲食自療之路。 讓我們用科學佐證的智慧飲食，喚醒身體的自癒力，重啟細胞的年輕密碼！ 【作者序】清理、修復與再生：啟動神奇的細胞自噬力！ 在我的生命歷程中，始終圍繞著一個信念——「食物具有改變命運的力量」。 身為一名營養學者與教育者，我不斷在課堂、社區、甚至便利商店的餐盒設計中，尋找一個最簡單卻最有效的方式，把營養學的知識落實到每一個人的日常生活。多年來，我看見許多人因為飲食習慣的改變，逆轉了疾病、重拾了活力，也看見更多人因為忽視飲食的細節，而讓身體一點一滴走向失衡。 近年來，「細胞自噬」成為生醫與營養領域最受矚目的研究之一。這是一個既古老又嶄新的發現。古老，因為它存在於我們每個細胞的日常運作中，宛如大自然賦予生命的自我修復機制；嶄新，因為直到近二十年，科學才逐漸揭示其奧祕，甚至因此獲得諾貝爾獎的肯定。當我第一次閱讀相關研究時，心中產生一種激動：這不正是我多年來推廣「35921飲食原則」的最佳科學詮釋嗎？ 許多人問我：「泰雄老師，您已經出了多本營養書籍，為什麼還要花這麼大的力氣，寫一本以『細胞自噬』為核心的專書？」 我的答案很單純：因為這不僅是一個學術議題，而是我們每個人每天都在與之互動的生命法則。當我在教學與臨床輔導中，將自噬機制與飲食規畫結合，效果往往超乎預期。我親眼看見糖尿病患者的糖化血色素降到 6 以下，甚至在醫師指導下停藥；看見罹患脂肪肝的朋友，在實踐「三餐有序、五小時空腹、不夜食、足水分、適度水果」的原則後，肝功能逐漸恢復。這些真實的案例告訴我：知識如果能被實踐，就是最偉大的醫療。 在書寫的過程中，我常常想起自己的人生際遇。我的學術旅程並非一帆風順，而是跨越了文學、教育，再走向營養學的多重身份。有人稱之為「斜槓」，但對我而言，這是一種對生命好奇與熱情的延伸。正因如此，我格外珍惜能將科學轉化為故事，將艱澀的研究轉譯成日常飲食的機會。 更重要的是，這本書不僅是一份知識的總結，也是我對學生、對朋友、對社會的一份承諾。多年來，我在大學、社區大學、在演講、上廣播電視台等，反覆傳遞著「食物的力量」。我相信，唯有當知識與愛同行，才能真正觸動人心。 親愛的讀者，當您翻開這本書，您不僅是在閱讀一部關於細胞生理的專書，更是在與自己對話。每一章節，都是一封寫給您細胞的情書，提醒您：您的身體比您想像中更聰明，只要給它正確的環境與食物，它就會展現驚人的自癒力。 我誠摯地邀請您，跟隨書中的指引，從今日開始，與細胞攜手，練習清理、修復與再生。當您養成新的飲食與生活習慣，您會驚訝於身體回饋的訊號——更清晰的頭腦、更穩定的能量、更年輕的狀態。
★暢銷書《糖尿病緩解心法》作者洪建德醫師最新力作！★讓每個人身心靈健康美滿，是醫者最高理想！枯樹如何開花？就是要學會從預防醫學的角度，避免罹患三高，用營養的美食滋養身體，用多元的社交活動如結伴登山、國內外旅遊增加活力，用音樂和繪畫等藝術擺脫憂鬱及孤寂。新陳代謝暨老年醫學專家洪建德醫師，不藏私公開實用心法，以醫療專業助病人避免多重用藥，最終停藥緩解，並以自身培養繪畫興趣的經驗，引導病人展現自信，心花朵朵開。提倡醫病平等、共同合作，在中年過後，即認真看待健檢數據，緩和三高、憂鬱症，消除身心症、孤寂的老年歲月，預防認知症、飲食障礙症、胰島素阻抗的威脅，不僅能增加生命的長度，更增添生命的厚度。※本書重點※第一部 預防生病 促進健康糖尿病有沒有治療，生活品質真的很不一樣。當病人步入中老年，三高要合併治療，最好是從預防著手。第二部 緩解疾病 扭轉乾坤早發現早治療，並關注用藥的頻率和劑量，以免多重用藥造成其他合併症。除了藥物治療，也利用飲食和運動來預防未病。 第三部 身心靈平衡協調不當的飲食衛教，導致許多病人變得憂鬱、焦慮，或處於迴避/限制型食物攝食障礙症的邊緣，甚至罹患厭食症，受營養缺乏和惡病質的侵蝕。唯有營養均衡的飲食，才能滋養身體與心靈。第四部 心花朵朵開 從享受美食、聽音樂、參加繪畫班並舉辦畫展的經驗，讓老年病人能夠擺脫孤寂，忘卻憂鬱，更充分表現自己，表達真善美，超越老人學上的「成功老化」。
★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準，由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀，因而受限於食物的選擇，飲食生活變得單調乏味，影響生活品質，導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命，且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求，除了熱量之外，還須因個人的健康差異進行調整，以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足，且完整營養需求的餐食，對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有34年，各職類各司其職，提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員，包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）定義，以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容，讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外，也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調，享受這些色香味俱全佳餚之餘，也能夠顧及到食物質地與營養適宜性，促進用餐的安全，避免營養不良發生。 國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力，規範出不同等級的食物質地與液體稠度，符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別，從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食，以促進進食安全、進而補充均衡營養素，降低吞嚥困難可能引起諸多合併症，如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等，讓照顧者有所依循安心備餐，被照顧者安全進食，享受吃的快樂，找回身體的健康力！ 本書由辨別吞嚥困難開始介紹，並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因，再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹，且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單，不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言，都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。★★本書分為三大單元˙第一單元：由治療吞嚥困難團隊中的醫師，以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群，還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估，再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時，各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後，在家可搭配書中的說明自我訓練，達到最佳的吞嚥能力。˙第二單元：吞嚥困難飲食製作能否成功之重要要領就是要挑對適合的食材，並且要知道如何處理食材才能製備出適合的食物。本單元由台大營養師從日常餐食中選用常見的全穀根莖類、家禽家畜及魚類、蔬菜、水果及甜點等食材加以說明不同食材的特性、挑選要領、食材前處理，讓您在製作料理時更加事半功倍，減輕負擔。此單元還有詳解國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI），從流質到固體食物質地定義，並教導各種不同的質地測試方法，讓您可行檢測製備完成的食物質地是否符合病人需求，且有詳細說明對於增加液體稠度，所使用的天然食材與商業增稠劑特性的差異及注意事項，讓您在使用增稠劑製作飲食更加得心應手。˙第三單元：因應不同階段的吞嚥困難者或年長者的吞嚥功能差異，備製的食物需考慮大小適中，硬度、凝聚性、離水性等性質，本單元規畫符合「國際吞嚥困難飲食IDDSI」標準餐點，設計八大項美味健康的食譜：米飯、麵食、肉雞魚蛋類、蔬菜、水果、湯品/飲品、點心及濃流等中西式多樣化的美味料理，以滿足吞嚥困難者或年長者的需求，讓您可以快速搭配出一整天的餐點，餐間可以再來一份甜點，讓吞嚥困難者或年長者增加用餐的意願及樂趣，同時也為吞嚥困難者或年長者的營養與滿足感加分。◆◆【暢銷增訂目錄】解鎖IDDSI科學秘密，輕鬆破解吞嚥飲食的5大迷思！一、何謂 IDDSI ？1.IDDSI適用的年齡層 2.IDDSI適合所有的國家與族群3.IDDSI架構與特徵二、國際吞嚥困難飲食質地標準與吞嚥安全的精神1.文字用語2.數字3.顏色三、食物質地可以很科學1.人類如何感受食物的質地？2.觸感科學3.流變學基礎概念4.觸感科學、流變學與吞嚥的關係四、測試液體工具（funnel）1.IDDSI 液體稠度測試工具―IDDSI 漏斗2.IDDSI 液體稠度測試流程五、常見吞嚥困難飲食的迷思1.糊餐是最安全的吞嚥困難飲食？2.將食物剁碎就可以解決進食困難的問題嗎？3.軟質飲食是咀嚼力不佳者的好選擇嗎？4.天然增稠劑比商業配方好嗎？5.流質食物只要添加增稠劑就可以解決所有嗆咳的問題嗎？◆◆本書特色◆◆★臨床實證：由台灣最強的醫療團隊從吞嚥功能評估、訓練技巧及均衡營養等三大面向，提供完整的整合健康照護。★營養指導：依據國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI），詳細圖解七大類常用食物製備技巧、食材選擇、前處理與烹調法。★美味料理：以滿分的愛與巧思，對應不同吞嚥困難飲食級別設計85道好嚼好吞的佳餚，提供吞嚥困難者最完整的營養照顧。◆◆誰需要這本書？◆◆1.腦傷：包括腦中風、頭部外傷等。2.神經退化性疾病：如帕金森氏症、失智、運動神經元病變、漸凍人（如小腦萎縮、脊髓側索硬化症等）等。3.癌症：如口腔癌、舌癌、喉癌、鼻咽癌、腦瘤等或其它進食相關的症狀。4.老化及其他：如牙口不好、肌力退化、精神性吞嚥困難。5.醫學相關專業人員：醫師、語言治療師、營養師、護理師。6.其他：照顧服務員、病患家屬、廚師。◆◆專文推薦◆◆★臺大醫院復健專科醫師、語言治療師及營養師，將常見的吞嚥障礙問題，常用的吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計，以深入淺出且言簡意賅的方式寫出，可以做為那些「呷不動吞抹法」人的參考，也是想活到老吃到老，「健康呷百二」民眾的最佳選擇。——吳明賢教授 （臺大醫院院長）★本書理論與實務並重，且圖文並茂的內容讚嘆不已，從過往的出版經驗可以推估珮蓉主任與其台大營養師團隊在本書所花的心血，絕對是值得一讀的大作。——陳亮恭教授 （臺北市立關渡醫院院長、國立陽明交通大學醫學系特聘教授）★診間常見病患餐食攝取不足，但吞嚥困難的情境卻總成為一大難題，一方面是疾病的因素，然而衰弱與肌少症的長者也難以平順的完成咀嚼與吞嚥的複雜動作，其所牽涉使用的神經肌肉協調極其複雜，而不會烹調的我只能提供家屬進行語言治療師訓練，食物製備上也多僅建議使用增稠劑，在看了台大營養師的大作後如同醍醐灌頂，原來還有許多的替代方案以及烹調建議，也有食譜作為理論的演示，對於受困於此的家庭提供完美解方。——楊素卿教授 （臺北醫學大學保健營養學系主任）
名中醫臨床行醫逾40年，結合中西醫對症處方全彩圖解75種常見中藥材藥理作用及應用療效【咳嗽】可以喝 柿餅水 【眩暈】可以喝 綠豆水【便秘】可沖服 蜂蜜水 【補腦】可食用 龍眼+糙米【貧血】可煎服 黨參+紅棗 【痛經】可嘗試 益母草【高血壓】可煎煮 決明子水 【抗衰老】可常吃新鮮山藥【小兒夜啼】可在奶粉中添加當歸粉中醫藥的「親民」、「經濟」、「實用」與「簡便」，以及「預防醫學」、「精準醫療」等功效，能明顯地促使全球人類常保健康、遠離疾病。此外，中醫理論及用藥觀念更是易學易懂，可以融入日常養生保健之中，讓五臟六腑的運作恢復暢通，身體才能重拾健康。事實上幾千年前中醫文化的肇始，十分重視單味藥方的應用，在神農嘗百草的體驗時代，單味藥材調養及祛病十分顯著，且單味藥多屬常見中藥或食材，只要了解其藥理作用，用藥適當即可命中目標，達到對證下藥即能改善病症。以前在淋雨之後，父母就會煮個薑母茶給我們喝，說可以祛風寒，才不會得感冒；或在風寒感冒的初期，喝一杯薑湯，出了些許的汗，感冒的症狀也緩解了；數天沒上廁所，喝了些蜂蜜，沒多久就解大便了。上述這些都是一味中藥的應用，透過常見中藥或食物，隨處可得，製作方便，價錢便宜，又有一定的效益，適用於一些簡單病症的治療或調養。作者在台北市立聯合醫院、義大醫療集團醫院、馬偕紀念醫院門診中身歷其境，深知患者之需求，特寫此書，奠定民眾對疾病之認知，充實民眾使用中藥之常識，善盡利用身旁資源之搭配使用。而「一味中藥，對症良方」之書，是建立在「不治已病治未病」的預防醫學，真正達到精準醫療，讓失調的身體重拾平衡狀態。本書結合中西醫診療法，並參考諸多歷代名醫專著、專論以及民間驗方，按內科、耳鼻喉科、皮膚科、婦科、兒科等科別，詳述63種症狀或疾病，靈活運用各種常見的中藥或食材，製作便利的一味中藥，達到全家調養保健的作用，內容實用且簡易學習，更是居家必備的健康速查手冊。【本書特色】◎結合中醫與西醫的診療法，建立防治疾病的正確概念◎解開中醫專業語彙、診治、用藥服法及中藥選購須知◎詳細分析常見疾病忌口食物及臨床病症常用中藥分類◎輕鬆辨別寒、熱、實、虛體質狀態，調理正確養生方
![[圖解&影音]中風復健這樣做，提升自我照顧力：改善全身失能、恢復身體機能、避免再度中風](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20141/2014150574647/2014150574647m.webp?v=7d77c "[圖解&影音]中風復健這樣做，提升自我照顧力：改善全身失能、恢復身體機能、避免再度中風")
‧肢體復健運動 ‧臉部復健運動 ‧改善緊肌肉 ‧行走能力訓練 ‧抗失禁運動 ‧抗排泄運動 ‧善用輔具 ‧關鍵營養選擇本書集結職能＆語言治療師、營養師、諮商心理師等專家，提供中風後各階段的復健運動、居家環境調整及飲食原則，並針對患者與照顧者該如何排解負面情緒及壓力提出建議，協助中風患者對抗後遺症，重拾自理能力，提升生活品質。中風可能會出現以下障礙：‧動作失能 ‧吞嚥障礙 ‧認知障礙 ‧語言障礙 ‧感覺障礙 ‧知覺障礙 ‧排泄障礙 ‧水腫不適腦中風除了會造成生理及動作失能，還會引起許多後遺症。本書結合臨床上的動作、語言、認知、飲食、心理上等復健原則，提供復健照顧觀念以及操作範例，跟著做就能逐步恢復身體機能！‧隨書加值收錄45支從頭到腳復健指導示範影片！‧貼心標示自主/需協助者復健運動，方便查找！*最新增訂‧如何改善高肌肉張力？‧用非暴力溝通開啟對話本書章節重點Part1 認識腦中風與復健基本觀念關於腦中風中風後的症狀與影響中風復健與神經恢復過程認識中風復健運動的類型Part2中風復健運動──上肢、下肢、軀體復健動作肩、肘部復健動作手掌、手腕、手指復健動作大腿、膝蓋、腳踝動作軀幹訓練強化軀幹力量行走訓練動作 Part3特殊後遺症的自我復健法改善語言及吞嚥障礙改善肢體水腫不適認知功能障礙與復健改善排泄問題困擾改善知覺與感覺障礙如何面對肌肉高張力Part4中風後的生活調整原則 復健課程該如何安排？居家環境無障礙，生活更安全中風患者的飲食建議中風患者的管灌飲食選擇調整生活習慣遠離再度中風Part5 中風患者與照顧者的壓力解方生活安排好，照顧壓力比較小適切互動技巧，減少雙方負面情緒擁抱自己的情緒──諮商心理師的生命故事中風後重生的真實案例 Part6復健迷思大公開中風復健關鍵在大腦？黃金復健期真的只有6個月？復健一定要選特殊器材或療程？各界專業推薦專文推薦：台北榮總復健醫學部部主任 周正亮台中榮民總醫院神經外科介入血管科主任 崔源生高雄長庚中醫針灸科主治醫師 邱顯學愛迪樂健康促進團隊執行長 鍾孟修掛名推廌愛長照執行長 朱偉仁樂齡網總經理 張慶光社團法人臺灣物理治療學會理事長 王子娟社團法人臺灣職能治療學會理事長 吳菁宜職能治療師全國聯合理事會理事長 王珩生台北榮總復健醫學部職能治療組長 劉若蘭前香港鳯凰衛視主播 劉珊玲
![善待細胞，可以活得更好[限量黃豆棍袋版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20141/2014150569100/2014150569100m.webp?Q=89a1d "善待細胞，可以活得更好[限量黃豆棍袋版]")
我的細胞病理專業讓我明白，生病都是咎由自取。 是我們置自己的細胞於死地，讓身體沒有機會復原。 罹癌後，我開始自我反省，改變了飲食、作息、運動與對生死的看法， 朝對的方向堅持下去，至今已和我的癌細胞和平相處超過50年。 這本書是我多年來經營健康的經驗，我相信，讀者只要開始執行、並持續做下去，一定會更健康、活得更好！ 如果有人因為看了這本書，而刻意開始經營健康，生活品質日漸改善，我和已過世的丈夫慶榮，都會非常高興。 換句話說，如果這本書能夠利益更多的大眾，將是我們懷念他最好的方式。 ──李豐 ---- 如何才能活得更好？──李豐醫師分享80則健康祕訣 善待細胞，身體就會越來越好 ・身體主人有壓力，細胞就會生病 ・善待細胞，就可跟癌症或慢性病和平共處 正確飲食，當地、當季、新鮮、原味最好 ・有機糙米是細胞歡迎且需要的能量好食物 ・吃當地當季新鮮的勝過進口、罕見的食物 持續運動，要健康就要讓細胞動起來 ・登山健行讓氣血暢通，是一帖健康良藥 ・哈哈大笑，讓全身及內臟細胞慢跑或跳舞 生活規律，細胞會回饋給你好身體 ・徹底改變飲食習慣，不留宿便，讓腸相變乾淨 ・知道自己的極限，只承擔能力範圍內的壓力就好 正面思考，自愛助人健康又快樂 ・把生氣能量轉化成激發生命向上的動能 ・要快樂一輩子，就從練習慈悲心開始 活力久久，惜福知足、走也自在！ ・老年是人生第二個出發點，做好事讓生命更有意義！ ・預做準備，臨終無障礙，走得自在
![健康金三角養生法[暢銷修訂版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20141/2014150567496/2014150567496m.webp?Q=0b90b "健康金三角養生法[暢銷修訂版]")
萬眾期待，歷久彌新！ 網路流傳端正脊椎八功法，提倡米球拋接、健走杖養生法， 社區講座高人氣蔡凱宙醫師 首部養生代表作 ●本書為貼心字體加大版 ●示範動作影片QR code，一掃立即上網觀看 身體結構、飲食、氣血三角兼顧，就能達到身心靈健康及萬物和諧 骨科問題並非只有開刀才能解決，維持身體的端正與平衡常可解決多數疼痛。 人體左右前後平衡端正的秘訣就在於回歸中軸線，就像在摺紙飛機時，一定要先找到中線，才能夠摺出造型完美的紙飛機。所以蔡凱宙醫師提出「回減補末強筋骨」的簡易動作，達到身體平衡的作用。 飲食不是只追求精緻與美味，天然、多樣的「真」食物可抗發炎、防癌治病。 運用自然醫學找出食物過敏原、修正自己的飲食習慣；用適量的營養素修補自己的細胞膜、神經細胞、腸黏膜，讓身體強化吸收和協調、控制與恢復，自然能啟動人體的自療能力，讓身體得到最好的修復。 氣血循環不單指人體小宇宙，生活空間的空氣流通、氣場良好讓你遠離疾病。 中國養生之道常提到氣血的重要，中醫認為，一個人健康的標準就是氣血充足，血液循環就是身體的新陳代謝，人體的氣血循環若通暢，自然遠離疾病。 蔡凱宙醫師因為健康因素離開了醫學中心之後，開始了追尋健康的生命歷程。20餘年的行醫生涯，開過無數次的刀，但蔡凱宙醫師並不以此為滿，他以其20年來的臨床經歷、自身體驗及對社會的觀察，傳授簡單易做的保健動作及姿勢，致力於以非手術的方法幫助所有的人透過更自然、健康的方式遠離筋骨痠痛，及早預防更嚴重的骨科問題，同時分享利人利己的飲食習慣，讓您及周遭的人都能健康地迎接老年社會的到來。 蔡凱宙醫師的健康金三角實踐法 ◎藉由物理，讓身體增進平衡、找回健康曲線 ‧12個增加肌肉量及強健骨骼的姿勢 回歸中線：雙足合併、臍對鼻間、雙手合十 減底面積：三分板凳、兩腳併攏、單腳獨立 補活動度：十指推腹、雙拳揉腎、仰天長笑 末梢連動：跟尖不倒、手展八度、眼唇肛提 ‧2個增進身體的法寶 鞋墊 健走杖 ‧2項日常健腦小遊戲 切西瓜：玩APP遊戲防跌倒 長青不倒翁：米球拋接協調好 ◎透過飲食、土地，帶您遠離病痛 ‧找出過敏原，遠離病痛的自然醫學 ‧吃對好油，防病又治病 ‧用真時間、真實做而產生的真食物 ‧支持有機農友，以自然農法愛台灣 ‧打造健康廚房，低溫水煮烹調食物 ◎經由氣血循環，創造體內網絡暢通 ‧穴位運用：米球拍打按摩法 ‧順暢氣血流動的端正脊椎八功法 雙手托天、抱膝正脊、閉氣提肛、落地生根 小七伏地、金雞獨立、閉吼開哈、交替舞步、十巧手 ‧家中的生態系統：遠離「病態建築症候群」
久治不癒的骨骼肌肉疼痛， 問題根源往往出在筋膜的彈性不足及循環不通， 除了透過筋膜運動鬆開沾黏之外， 奉行飲食中的「3減」：減糖、減小麥、減藥， 勵行生活中的「3增」：增肌、增睡、增腸胃力， 練習日常中的「3修」：修呼吸、修皮膚、修口舌， 勤做520筋膜操及8式筋膜棍， 不只能免除開刀、遠離疼痛， 還能提升身體的抗病力與自癒力！ *** 自然骨科名醫蔡凱宙將全面提升生活品質的健康密碼， 設計成一套安全易做又有效的運動。 簡單的動作每天做，就不怕肌力流失、骨質疏鬆， 不僅身體柔軟有彈性，更不怕各種細菌病毒來襲。 333自癒力 透過3減、3增、3修，逆轉慢性病，提升抗病自癒力。 520筋膜操 上下伸展是5、左右拉開是2、前後移動是0，每天做，鍛鍊自己的身體。 8式筋膜棍 筋膜棍分區按摩胸腹、頸腰、上肢、下肢，全身部位都兼顧。
![國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈[暢銷珍藏版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20142/2014271572751/2014271572751m.webp "國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈[暢銷珍藏版]")
※ 本書適用Vegan 純素 一本廚神烹調秘訣在手，你也可以變身五星級大廚！ 集國寶級名廚50年的料理精髓，跨足10餘國的傳承教學，不論烹調新手或素食職人，眾所期盼精進廚藝的素食寶典！ 得獎無數的洪銀龍老師，也是國內知名法華素食餐廳董事長。老師一生致力素食創意料理的研發與推廣，精湛手藝深獲國內外大小賓客、明星們的讚賞。洪師傅在素食界引領食尚潮流，推廣健康利人、以及友善地球的美味蔬食饗宴，希望能將其一生素食烹調技能不僅傳承給其子孫後代，更希望能讓人人都吃到健康素的好滋味！ 本書不藏私傳授廚神烹調關鍵祕笈，全書超過600張全彩圖解，幫您快速掌握美味訣竅。您只要跟著大廚健康煮，就能輕鬆做出滿桌素食佳餚！ 【本書特色】 38 種廚房相關器具選擇&保養 123 種食材挑選＆處理＆保存 10 種香草植物應用＆美味料理 32 種調味料應用＆烹調關鍵 42 道大廚特調黃金比例的醬料 50 種食材烹調撇步與創意料理 48 道素食廚神健康美味料理
準備10年，終於出版了！ 這本書的重點不在教你遇到醫糾該怎麼辦， 而是希望醫療現場的醫病雙方能避免不幸再度發生！ 本書集結40個醫療真實案例與法院判決，並從不同面向加以分析， 透過了解醫療法律與病人安全，創造醫、病、法三贏的醫病關係。 醫療常規是醫方遵守的醫療方式，也是判斷醫療爭議的重要依據， 遇到醫療糾紛時，通常須先送醫療鑑定，才能確認醫方是否違規， 法院則會綜合鑑定報告書及病歷記載，判決醫療行為是否有過失。 •告知說明＆同意書•醫療常規•行政規範•判決趨勢 告知說明不足、違反醫療常規、醫療行政規範問題， 常常是醫療糾紛訴訟中，醫方敗訴進而判賠的主因， 全書四大章節依序解析，在醫療與法律中尋求平衡， 並完整收錄老師沒教過的醫療常規及法院判決趨勢。 誰需要這本書？ •醫師護理人員•醫事人員•病患與病患家屬 •法律專業人貝•醫學系&法律系學生 本書章節重點 第一部 你該知道的同意書基本觀念──簽了是保命符?還是賣身契？怎樣簽才有保障？ 第二部 那些老師沒教的醫療常規──攸關醫療人員的法律責任與病人安全準則 第三部 主管該知道的醫院管理──增進病人與醫療人員安全、降低經營風險、減少法律損失 第四部 最新判決教我們的事──沒有人是真正的勝利者：學習法院判決趨勢 本書特色 •每篇案例皆延伸閱讀醫療知識或法律知識。 •依醫療科別及醫療情況分類，清楚標示，查找更容易。 •特別收錄醫療十大NG行為，搭配案例說明，快速理解。 •特別設計醫療知識／法律知識／違反醫療常規常見案例目錄，依所需查找，利於檢索閱讀。
