歡迎來高雄走走! 紅橘雙線+輕軌齊發!半日x一日高CP值路線超完整規劃!★捷運站區域路線圖、周邊地圖全攻略!★景點、店家、餐廳、伴手禮,QRCODE即掃即查!★46個風格車站,100+精彩遊點,最強行程一網打盡! 恣意在衛武營彩繪巷弄遊走發現驚喜、置身內惟藝術中心和純白山形建築拍張照!登高LOVE景觀台一覽高雄港、旗津景色!轉身遇見綠樹成蔭的輕軌龍貓隧道、全台灣唯一會轉動的大港橋、愛河畔的浪漫白色貨櫃屋、來杯有歷史的老江紅茶牛奶…發現最在地的美好時光! 高雄捷運說走就走!不開車也能一路玩到底的休日慢旅最有溫度的在地人文歷史導覽! 迷人風景橋頭糖廠、哈瑪星鐵道文化園區、旗后燈塔、高雄流行音樂中心、蓮池潭、大港橋、打狗英國領事館、逍遙園、鳳儀書院、龍貓隧道…最豐富的玩樂景點! 巷弄老店不二緻果、中外餅舖、諭泉冰果店、香茗茶行、興隆居、厚得福、金龍彩、高雄牛乳大王、李家圓仔冰…發現轉角無限驚喜! 藝術文創R23糖倉會展中心、駁二藝術特區、衛武營國家藝術文化中心、金馬賓館當代美術館、棧貳庫、大東藝術文化中心、內惟藝術中心、哈瑪星代天宫…感受在地文化氣息!人氣美食橋頭太成肉包、牡丹園、高雄婆婆冰、自由黃昏市場、金華酥餅、渡船頭海之冰、紅心粉圓、阿綿麻糬、阿進切仔麵…道地味道大滿足!
台中暢銷最新版! ★跟著達人玩不一樣!休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案! 從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景! 彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲;圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店;宮原眼科、第四信用合作社超飽食;創意園區逛展覽、國家漫畫館尋寶趣!全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這! 台中捷運超人氣行程深度漫遊,吃喝玩樂地圖一網打盡! ●非去不可景點:鐵道文化園區、台中公園、摘星山莊、路思義教堂、南屯老街、國家漫畫博物館、一德洋樓、台中文學館、綠空鐵道… ●朝聖創始老店:小月餅、檸檬餅、太陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派… ●吃遍道地小吃:麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶… ●大夜市逛通宵:逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰… ●藝術文創巡禮:國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館… ●體驗風格旅宿:老房子改建及設計師風格旅宿、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館… ●米其林嘗鮮趣:米其林三星、入選、必比登推薦餐廳名單,三天三夜吃不完! ★捷運站區域路線圖、周邊地圖 ★好景好店QRCODE按圖索驥 ★捷運+iBike+公車,玩樂無極限
今天想來點什麼嗎? 翻開此書,你會知道「今天我想來點~~」。 食物,是你我共同的語言, 看著書中的食材和料理,彷彿活起來一般, 慢慢地動搖內心深處柔軟的心田 ‧滷肉飯的口味、名稱南北各異。在北部、中部稱為滷肉飯,是用刀切碎後再滷;在南部則稱作肉臊飯,先用機器絞碎後而滷。 ‧輕提、慢移、用湯匙接著,先開窗再吸湯,最後吃皮,這便是能嘗到小籠包最美味的方法。 ‧割包的外皮用蒸的,內餡的滷三層肉通常肥瘦參半,加入酸菜解油膩,無糖花生粉除了可提香之外還可吸收滷汁,最後加入香菜,perfect。 ‧用鯊魚魚漿製成的竹輪,炭烤師傅熟練地將魚漿均勻塗抹在鋼管上,再置於炭火上均勻滾動烤至金黃。 ‧把再來米研磨成漿,往鐵製大鍋內加水燒滾,沿鍋邊緣慢慢倒入,把蓋子蓋上,往下銼的米漿遇蒸氣熟而凝固,再取下後自然風乾,剪成一片一片。這就是鼎邊銼。 …… 台灣「呷飽沒」是一種日常問候,不管在什麼場合都可以此來代替「你好」的人情問候,「飲食」早已成為我們的共同語言,橫跨時間與空間,融合的多種不同文化和風土。 那麼「台灣味」是什麼? 「每個人心中的美味,或許就是在『吃』當下的回憶。」 時間一久,記憶會漸漸淡去,但只要吃到相同的味道,便會喚醒最初的美好。 溫暖,質樸,充滿情感是 Leslie 畫所傳遞出來的感動,她慣於用筆觸本身來說故事,以食記的方式,從小吃出發,連結到地方物產,結合旅遊、飲食經驗……。形塑出台灣人的共同飲食記憶和自我身分認同。 專文推薦 型男大主廚客座主廚 陳佑昇 Nobuo餐廳行政主廚 Nobu Lee 李信男 晨光健康營養專科諮詢中心院長 趙函穎營養師 掛名推薦 卡卡亂亂煮粉絲團 卡卡 中廣蔣公廚房掌門人 蔣偉文 百萬人氣YT頻道『蘿潔塔的廚房』 蘿潔塔 飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭 boven 雜誌圖書館創辦人 周筵川
從北到南走訪各鄉鎮老街,帶回一個個扣人心弦的在地故事, 找回老街風華,重現舊時台灣的生活況味。 透過一步一腳印的街區漫遊, 愛上濃厚人情、愛上這塊土地, 屬於台灣,最美的風景。 從街廓延伸出去的,不只是歲月光景, 還有各鄉鎮的特色樣貌與在地人情。 到越夜越熱鬧的台版築地市場基隆崁仔頂體驗糶手叫賣; 在雨霧中的九份山城巷弄緩慢行旅; 漫步菁寮老街的時光長廊感受滿溢人情; 喝一口新城老街最人氣的檸檬汁, 旅途回憶就像無法忘懷的沁涼酸甜在心裡漾開, 然後期待,下一次再次踏上旅程。 品嚐庶民美食、體驗節慶文化、欣賞建築之美、聆聽人文故事 出發,一起來一場台灣懷舊小旅行吧!
台灣的四季風景x人文風情,每天都是即興出發小旅行的最佳時機 368鄉鎮最道地的小村風光與經典小吃 帶你從另一個角度重新認識自己的家鄉,再次愛上台灣這片土地 這是一趟跟著文字環島、任憑照片發酵的紙上旅行。 身為台灣人,你說得出自己家鄉的故事嗎? 這次試著用味道來遊遍台灣各鄉鎮吧! 從櫻花雨、桐花季、熱氣球、花火節、曬柿子、蘭嶼拼板舟體驗…… 跟著旅遊達人許傑一起玩遍美麗寶島, 你會發現,台灣不同季節都有讓人驚豔的城市之美, 無論是在地人情、巷弄風情,都值得你細細感受品味。
從北到南走訪各鄉鎮老街,帶回一個個扣人心弦的在地故事, 找回老街風華,重現舊時台灣的生活況味。 透過一步一腳印的街區漫遊, 愛上濃厚人情、愛上這塊土地, 屬於台灣,最美的風景。 從街廓延伸出去的,不只是歲月光景, 還有各鄉鎮的特色樣貌與在地人情。 到越夜越熱鬧的台版築地市場基隆崁仔頂體驗糶手叫賣; 在雨霧中的九份山城巷弄緩慢行旅; 漫步菁寮老街的時光長廊感受滿溢人情; 喝一口新城老街最人氣的檸檬汁, 旅途回憶就像無法忘懷的沁涼酸甜在心裡漾開, 然後期待,下一次再次踏上旅程。 品嚐庶民美食、體驗節慶文化、欣賞建築之美、聆聽人文故事 出發,一起來一場台灣懷舊小旅行吧!
世界上在溫泉資源與密度首屈一指的國家是台灣! 一本探訪台灣野溪溫泉的導覽書,帶領你訪幽尋古,徜徉謐靜之境。 喜歡活動筋骨的朋友可以去的溫泉:跋山涉水,就是要一探秘境溫泉的景緻 開著休旅車或在路邊就可以到的溫泉:雖然輕鬆,但泉質可是不馬虎 飛泉醍醐灌頂,伴隨蟲鳴鳥叫的溫泉:泡湯等級再提升,兼具SPA、森林浴雙重享受 要燒呼呼還是冷吱吱台灣溫泉全蒐錄:冷泉、溫泉、野溪溫泉(自己調水溫) 有的溫泉可以赤裸裸浸泡其中,有的溫泉可遠觀而不可浸泡,或可以供加熱煮食的溫泉 全台北、中、南、東溫泉秘境探險,你一定要認識的溫泉 積累百年的泡湯文化底蘊:新北投 淹滅於歷史間的採硫事業:硫磺谷 一次滿足味蕾與身體對溫度的渴望:雙重溪 近距離感受後火山作用的嘶吼:小油坑 硫酸鹽泉也能有呵護膚質的中性pH值:後山 即便是頂級湯屋也只能俯首稱臣:八煙 海灘、老街、鴨肉與黃金之泉:金泉 就該秋日楓紅時節拜訪:秀巒、泰崗 神火靈泉久擅名,關花嶺蝶亦多情:關子嶺 內本鹿越嶺道上的溫泉之珠:桃林 南橫東段隱秘的沸騰之泉:轆轆 臺灣最美的野溪溫泉:栗松 湧自半山腰上的生男之湯:瑞穗 取之不竭用之不盡的地熱資源:清水 平易近人卻又保有自然原味的野溪溫泉:芃芃…