泰厲害 ★ 談泰國飲食、世界變遷的專書 泰有趣 ★ 從料理輕鬆認識泰國人民日常 說到「泰國菜」你想到什麼？ 是打拋豬飯、綠咖哩、船麵、粿條？ 還是老樣子「冬蔭功」酸辣蝦湯，或「宋丹」涼拌青木瓜？ 不說你不知道，泰國人三餐吃的，跟你想吃的完全不同！ 泰國人的飲食習慣，和你想的、接觸到的也有不小差異！ 原來在泰國，「冬蔭功」不是湯，路邊攤的沙嗲也不算泰國菜， 傳說中的 "月亮蝦餅" 更不是台灣發明，在泰國叫「瓦片蝦餅」！ 家家都有杵和臼，香草和香料用量大；最愛吃烤肉、蝦膏拌飯。 早餐吃烤肉串配糯米飯，點心也是芒果糯米飯；糯米飯超百搭！ 泰國人吃飯是用叉子+湯匙，只有吃麵和粿條才會拿筷子。 飲料裡滿滿的冰塊「很正常」，因為泰國人幾乎不喝熱的！ 🍴 達人聯合推薦 瓦勒斯 《去泰國玩節慶》作者 胖胖樹王瑞閔 《舌尖上的東協》作者 船橋彰 旅行文學作者 黃偉雯 亞太研究文史工作者／作家 韓良憶 生活美食作家／電台主持人 （按筆畫順序排列） 【本書特色】 🍚 美味兼具知識 → 了解泰國飲食文化第一本書 🍡 深度樂趣皆備 → 具歷史脈絡的美味奧祕研究 【內容介紹】 綠咖哩、紅咖哩、船麵和粿條、伊森香腸、烤肉沙嗲……❤ 為什麼泰國菜看起來有各國料理的影子，嚐起來卻滿是驚喜？ 這是一本談「泰國人為什麼這樣吃？」的飲食變遷探究書。 東南亞國家中，唯一沒有遭列強殖民的國度：暹羅→泰國， 是如何將各民族的味蕾做出調和，而且還壯大出全球口碑？ 分成中部、北部、東北部、南部的4種菜系，其實各有故事， 當中，除了宗教等歷史文化因素，竟還有國家「政治考量」!? 甚至連一個泰國傳統金色甜點，都可以和「路易十四」有關！
泰厲害 ★ 談泰國飲食、世界變遷的專書 泰有趣 ★ 從料理輕鬆認識泰國人民日常 說到「泰國菜」你想到什麼？ 是打拋豬飯、綠咖哩、船麵、粿條？ 還是老樣子「冬蔭功」酸辣蝦湯，或「宋丹」涼拌青木瓜？ 不說你不知道，泰國人三餐吃的，跟你想吃的完全不同！ 泰國人的飲食習慣，和你想的、接觸到的也有不小差異！ 原來在泰國，「冬蔭功」不是湯，路邊攤的沙嗲也不算泰國菜， 傳說中的 "月亮蝦餅" 更不是台灣發明，在泰國叫「瓦片蝦餅」！ 家家都有杵和臼，香草和香料用量大；最愛吃烤肉、蝦膏拌飯。 早餐吃烤肉串配糯米飯，點心也是芒果糯米飯；糯米飯超百搭！ 泰國人吃飯是用叉子+湯匙，只有吃麵和粿條才會拿筷子。 飲料裡滿滿的冰塊「很正常」，因為泰國人幾乎不喝熱的！ 🍴 達人聯合推薦 瓦勒斯 《去泰國玩節慶》作者 胖胖樹王瑞閔 《舌尖上的東協》作者 船橋彰 旅行文學作者 黃偉雯 亞太研究文史工作者／作家 韓良憶 生活美食作家／電台主持人 （按筆畫順序排列） 【本書特色】 🍚 美味兼具知識 → 了解泰國飲食文化第一本書 🍡 深度樂趣皆備 → 具歷史脈絡的美味奧祕研究 【內容介紹】 綠咖哩、紅咖哩、船麵和粿條、伊森香腸、烤肉沙嗲……❤ 為什麼泰國菜看起來有各國料理的影子，嚐起來卻滿是驚喜？ 這是一本談「泰國人為什麼這樣吃？」的飲食變遷探究書。 東南亞國家中，唯一沒有遭列強殖民的國度：暹羅→泰國， 是如何將各民族的味蕾做出調和，而且還壯大出全球口碑？ 分成中部、北部、東北部、南部的4種菜系，其實各有故事， 當中，除了宗教等歷史文化因素，竟還有國家「政治考量」!? 甚至連一個泰國傳統金色甜點，都可以和「路易十四」有關！
別讓不存在的煩惱，擋住你發光 日本曹洞宗國際布教使、旅美知名禪僧，赴美１７年，教授西方人東方禪學智慧。 全球知名連鎖企業與專業人士都在修練，改善人際迷惘、重拾自信心的靜心處方。 The less we do, the deeper we see. 執著得少，就會看得更深 真正的人生在於捨棄；會覺得人生無奈、日子苦悶，那是因為執著、抵抗。 人只要越執著，幸福就會越來越少；對事實越做無謂的抵抗，生活就越悶。 不執著、不特別作為，也不要去做任何的掌控，就不會有多餘的煩惱～ 當然，你的煩惱，也不會是你的煩惱～ 好人才都在練習，從不執著開始的正念引導 放鬆身心，人生更自在遼闊的６項減壓思維 1、和「可憐的自己」做個了斷 2、「沒有的事」就別再深究 3、少說保護自己、刺激他人的話 4、沒有什麼是「絕對必須」的 5、從「和他人比較」的舞台上下來 6、不要先考慮「誰先得到利益」 【本書特色】 旅美的國際布教使親授，源自最正統的正念療法， 結合坐禪提點，幫助靜心並看淡情緒，改寫人生。 這些人、那些事，總讓你心煩意亂，覺得人生苦短，做什麼都無能為力…… 請擱下經常計算利益得失的心理，放下「下次一定要這樣」的執著生活方式。 因為…… 煩惱，來自於對事物的執著，以及對自身的否定； 總是會嫉妒、羨慕他人，對生活不滿，感覺自卑？ 但這些煩惱與不安其實並不存在，它們都是假象！ 你只是把腦中，過去和未來那不存在的事情放在心裡操心、煩惱， 你真正該正視的，是認清「當下」的感覺，並學會坦然接受一切。 不要懊悔無法重來的過去，也不要擔心未知的未來。 從現在起，放下，坐禪，準備重生......
＊德國《明鏡》、《時代雜誌》、《哲學雜誌》、《奧地利標準報》、《Falter維也納周報》、中德廣播公司盛讚！ ＊德國亞馬遜5顆星推薦 ＊德國著名文化評論書評網kultumea、kulturbuchtipps誠摯推薦 「一本非常有趣且富有學識的指南。」——《明鏡》 「啄木鳥知道什麼？蜘蛛理解什麼？什麼是雞的希冀？維爾納用31則寓言證明：動物已經有了哲學家必須花很長時間才能找到的答案。」——《哲學雜誌》 假如我們想理解人為何物， 就必須從動物身上找答案。 從啄木鳥身上，我們可以學習冥想？ 水母能向我們解釋宇宙的結構？ 尼采跟乳牛有何關聯？ 鱷魚的行為和老子的思想，有極相似的淵源？ 袋鼠能幫助我們理解盧梭的理論？ 天鵝的生死觀，可看出蒙田的思想？ 蜘蛛的外型，與柏拉圖「人的概念」有驚人的相似度？ 崖海鴨掌握了齊克果的「信心之躍」？ 德國知名作家弗洛里安‧維爾納指出，動物可以教人類許多技能，甚至能向我們展露生活的哲學、存在的終極意義。透過動物的行為、自身身軀，牠們已揭露了宇宙的祕密，而令人驚訝是，牛、鼠、羊等動物對道德、社會、政治和美好生活的理解，遠比我們想的還要更多。 登場哲學家： 蘇格拉底、柏拉圖、蒙田、佛洛伊德、叔本華、海德格、卡繆、 羅蘭巴特、齊克果、愛默生、齊澤克、貝克萊主教、聖奧古斯丁、 以撒柏林、哈伯瑪斯、第歐根尼等……
「許多錯誤知識被視為真相，這本書找出這些錯誤，並一一除錯、糾正！極富知識性、趣味性和娛樂性。」──《泰晤士報》 ＊未經查證的知識比無知更危險！ ＊為什麼我們以為對的都是錯的？因為我們從未認真考證過每則知識的來龍去脈！ 咬鉛筆會使你鉛中毒？喝咖啡可以醒酒？牛頓被蘋果砸到頭後，發現了萬有引力？狗的一歲等於人類的七歲？鴕鳥會把頭埋進沙裡？餵貓咪喝牛奶，益處良多？希特勒是素食主義者？華特迪士尼過世後，身體被冷凍保存了？感冒該用「飢餓法」餓死病毒？當人民飢荒沒有麵包吃，瑪麗•安東妮說「就讓他們吃蛋糕」？我們只利用了大腦的１０％？女人沒有喉結？…… 從文學、醫學、歷史、科學、語法學、傳說到名人格言…… 從食物、昆蟲、美容、暗殺史、莎士比亞到華特迪士尼…… 完整解開21大類被誤解的真相！ 「對事實的渴望讓我著了魔。每當我找到一個答案，我就發現更多的問題、更多的錯誤，於是我開始整理自己的發現、糾正自己的誤解。這本書就是我的成果！」──安卓雅．芭罕 （本書作者） 【編輯推薦】 這個世界上充斥了許多似是而非的謬論，為了讓真相不再被誤解，熱愛做研究的英國暢銷作家芭罕，埋首史料努力鑽研，並從各類期刊、專書、報導中抽絲剝繭，努力還原真實、破解謠言。 她堅信「謠言終會止於智者，止於閱讀與考證」，只要我們願意，我們也可以在假知識肆虐的年代，仍持有真知識，並具備考證、求真的能力。
「我是德國人，這本書寫的是真的！我笑到流眼淚！」 一本德國人看了也拍案叫絕的曠世奇書！ 亞馬遜讀者盛讚：句句珠璣！德國人就是這樣…… ◎德國人認為「沒跟五個最好的男性朋友一起裸泳過，就白活了」？ ◎只要口袋一有點錢，就想去買保險？ ◎不管笑話多好笑，只要資訊有誤，一定糾正到底？ ◎每個德國人心中，都有一張「不能說的職業分級表」？ ◎德國人旅遊，是想提醒自己：「德國的一切有多麼美好」？ ◎對德國人來說，最重要的空間是廚房？ ◎不管街上有沒有人，一定會聽「小紅人」的指示？ 英國幽默作家亞當‧弗萊徹搬到柏林數年後， 決定放下德語文法問題（例如間接受格與直接受格的差異）， 走到街上看看德國人是怎麼生活的。 他發現，德國每個家庭都對資源回收上了癮！他們還很愛考證照！ 他開始思考，德國人到底是個什麼奇怪的生物？ 為什麼這裡孕生了這麼多哲學家和……裸體主義者？ 為什麼他們喝起酒來，讓全世界都驚訝？ 他們的高速公路沒有速限，但他們在每個紅燈前一定會停下來？ 讀完此書後，你會知道為什麼德國人這樣思考、那樣生活， 以及他們怎麼會幻想在一池蘋果汽水裡裸泳？！
「我是德國人，這本書寫的是真的！我笑到流眼淚！」 一本德國人看了也拍案叫絕的曠世奇書！ 亞馬遜讀者盛讚：句句珠璣！德國人就是這樣…… ◎德國人認為「沒跟五個最好的男性朋友一起裸泳過，就白活了」？ ◎只要口袋一有點錢，就想去買保險？ ◎不管笑話多好笑，只要資訊有誤，一定糾正到底？ ◎每個德國人心中，都有一張「不能說的職業分級表」？ ◎德國人旅遊，是想提醒自己：「德國的一切有多麼美好」？ ◎對德國人來說，最重要的空間是廚房？ ◎不管街上有沒有人，一定會聽「小紅人」的指示？ 英國幽默作家亞當‧弗萊徹搬到柏林數年後， 決定放下德語文法問題（例如間接受格與直接受格的差異）， 走到街上看看德國人是怎麼生活的。 他發現，德國每個家庭都對資源回收上了癮！他們還很愛考證照！ 他開始思考，德國人到底是個什麼奇怪的生物？ 為什麼這裡孕生了這麼多哲學家和……裸體主義者？ 為什麼他們喝起酒來，讓全世界都驚訝？ 他們的高速公路沒有速限，但他們在每個紅燈前一定會停下來？ 讀完此書後，你會知道為什麼德國人這樣思考、那樣生活， 以及他們怎麼會幻想在一池蘋果汽水裡裸泳？！
