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長條型模型蛋糕甜點食譜書附長條蛋糕模型 とっておきのスリムケーキ型&レシピBOOK

  • 刊別:
  • 級別:普遍級
  • 出版社:寶島社
  • 出刊日:2017/1/1
  • ISBN:9784800259080
  • 出版地:日本
  • 語言:日文
  • 定價:702 元
  • 特價:95667(可得紅利6點)
  • 紅利優惠價:92647(折抵說明)
  • 紅利可抵:20
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
  • 運送方式:全球配送 香港到店 國內宅配
    國內店取 
  • 香港提貨OK
長條型模型蛋糕甜點食譜書附長條蛋糕模型
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限量商品
尚可接受訂購4本
立即購買  預計出貨日:2017/2/21

贈品

說明top

【特別附錄】
長條蛋糕模型
★尺寸:高6x寬5.7x底20.7cm
材質:ステンレス
容量:約560mℓ
耐熱温度:250℃
耐冷温度:-30℃

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◎數量有限,售完為止
◎以上贈品圖片為提供廠商的廣告示意圖,僅供客戶參考,實品以雜誌社出貨為準
◎隨書贈品將與雜誌包裝於封套中,購物車不再顯示贈品訊息。敬請留意!

內容簡介top

著者:若山曜子

ふんわりカトルカールから
ひんやりパルフェまで
毎日をスタイリッシュに彩る
20のスリムケーキレシピ

本誌でしか手に入らないスタイリッシュな形にこだわったスリムケーキ型を使って、おしゃれで美味しいケーキ&お料理が作れるレシピ集です。ふんわり軽い“粉砂糖のカトルカール”やクリームを絞っておめかしした“ガトー マドレーヌ オランジュ”などの焼き菓子はもちろん、“プリンのパルフェ”やカラフルな“フルーツカクテルゼリー”などの冷たいお菓子、パーティや手土産にもぴったりな“パテ ド カンパーニュ”など。型は角がきちんと出るようこだわった、オーブンでも冷蔵・冷凍庫でも使えるステンレス製です。

『作者介紹』
若山 曜子 (わかやま ようこ)
お菓子研究家。東京外国語大学フランス語科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格C.A.Pを取得。帰国後は雑誌や書籍のほか企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍。食材の組み合わせのアイディアや見た目の美しさ、誰でも美味しく作れるレシピ作りに定評がある。『パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク』(主婦と生活社)、『レモンのお菓子』(マイナビ出版)、『簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ』(宙出版)など著書多数。

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