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慢島款款行-天下雜誌

  • 刊別:特刊
  • 級別:普遍級
  • 出版社:天下雜誌
  • 出刊日:2016/10/22
  • 出版地:台灣
  • 語言:中文
  • 定價:169 元
  • 特價:95161(可得紅利1點)
  • 紅利優惠價:92156(折抵說明)
  • 紅利可抵:5 元(i閱讀會員紅利2倍折抵)
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慢島款款行-天下雜誌
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內容簡介top

味道。到埔里找「慢慢來女孩」,揉合在地食材,烤出「刺蔥黑芝麻起司蛋糕」的幸福滋味。

旅自慢
花蓮馬遠部落裡,一場與大自然聯手、結合編織、工藝與生活場域的展覽,重新轉譯累積千年的部落智慧。暖暖、造橋、談文、鎮安,一個人的鐵道之旅,在下一班車進站前,走出夕陽小站,在陌生小鎮與自己對話。

品自慢
把自然帶進建築裡,凌宗湧讓每朵花、每片葉子發揮到恰當好處,數樹私房是他另一個基地,讓人賴床、閱讀、獨享九份的無敵海景。以原住民與植物互動為靈感,鄭惠中用植物酵素天然染布,在時間裡沈澱出寬鬆慢布。

人自慢
憨人精神不斷學習,就在苗栗三義,蔡絮從一席「不語茶會」開始,讓身心靈重返自然。尋訪花蓮南濱,花十年等待最適合的漂流木,回歸生活基本,用全木造房子學會與自己獨處。

✔微笑小鎮Long stay 發現台灣小鎮的美好

南投埔里——兩、三千公尺的高山圍繞,埔里稱不上水都,但所有美好事物,都跟水有關。從筊白筍、麻竹筍,埔里米粉、紹興酒到手抄紙,埔里水滋養了各種美好。森心日春的手做果醬、真材實料18度C巧克力,一探迷人的新味。虎頭山乘飛行傘起飛,或騎著單車晃過桃米巷、紙教堂。這裡還有全台灣唯一一支鄉鎮級的Butterfly交響樂團,走訪山里好巷書店,遺世獨立的小鎮裡,讓我們因慢而活。

桃園大溪——走走舊百吉的林蔭步道,揮別慈湖的湖光山色,大溪鎮上特別熱鬧。走進大溪就是走進博物館,木藝生態博物館保留了武德殿、大溪國小日式宿舍和警察宿舍群,在木造老空間裡濃縮大溪兩百年人文歷史。除了老牌樓林立的和平老街,中央老街的市場裡找車輪粿,再到新南老街趕三手市集,新南12和蘭室各自詮釋老屋風華,回程前到外婆橋吃外婆的鹹湯圓、焦糖地瓜與仙草茶,大溪老茶廠裡品茶、品光陰,感受大溪緩慢而堅定的生命力。

花蓮鳳林¬——走進東部最美的客家村,在大阪式菸樓改建的民宿住一晚。土肉桂的香氣、美好花生醬的濃郁滑順、剝皮辣椒的鹹辣滋味,慢城裡有各色滋味款待。嘗試千變萬化的植物染,拔草翻土、種菜、土窯烤麵包,自給自足的生活體驗。林田山四季變化的山景林色,百鬼夜行祭逡游菸樓老街。「四代務農」的農家飯不可錯過,四合院裡享用古早味豬油拌飯,自家蔬菜和洛神花變化各式菜色;「月廬」裡一面欣賞慢城美景、一面大快朵頤碳燒梅子雞。

✔更多內容敬請期待2016年10月21日『慢島款款行』,重新看待生活的速度!

✔微笑季刊預告:12月好物款款行

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