【內容簡介】原來《本草綱目》也能這樣讀?在本草綱目中,可以看到李時珍身為學者嚴謹與認真的態度;但是閱讀本書,還能讀到李時珍作為醫者仁心與溫暖的一面!■ 以本草綱目為本:山草—百草之王人參、清熱解毒的黃連芳草—活血、補血的常用藥當歸、養血調經的白芍隰草—鎮定安神的香草、疏風散熱的薄荷毒草—涼血解毒的大黃、散寒止痛的烏頭蔓草—祛風解毒的常春藤、養肝明目的覆盆子水草—祛風止痛的菖蒲散、止痛化瘀的蒲黃酒石草—味酸如醋的解毒草、清肺止咳的石韋苔類—舒筋活絡的石松、清熱利咽的蘑菇馬勃■ 以對話形式呈現: 「徒兒竟然不知惡實茶為何物。也不知道,茶竟然也能用來治病。」龐憲偷偷瞄了李時珍一眼,小聲說道。「所謂惡實茶就是用中草藥惡實的根製作而成的純天然茶品。」李時珍耐心地解釋著,「不過惡實這個名字,你可能並不熟悉。但是如果說起它的另一個名字,你肯定就知道是什麼了!」「什麼?什麼?」龐憲立刻追問道。「牛蒡。」李時珍回答。「原來是牛蒡!那我知道!」龐憲興奮地說,「古書記載,『牛蒡性溫、味甘,無毒,通十二經脈、除五臟惡氣,久服輕身耐老』。」透過師徒倆一問一答,融匯了草藥的形態特徵、生長境況、辨認方法、製作方式、用法用量等知識。描繪李時珍採藥、認藥、製藥、看診、療病等日常有如躍然於紙上!讀懂本草綱目一點也不難!跟著李時珍和龐憲師徒二人踏上採集藥草的大長征!
慈悲是一次次走回深山的路;二十多年來,慈濟人醫走進那些醫療未曾久留之地,他們翻山越嶺,只為走近人心,讓醫療陪伴與善念真正在部落生根。 《人醫之愛在山之巔》記錄的,不是一次感人的義診,而是一群醫療人員,用二十多年時間,走進那些醫療來過,卻沒有留下來的地方。 書中從臺灣山地醫療的歷史談起,深入偏鄉現場,誠實呈現「過客式醫療」的制度限制,也記錄慈濟人醫會如何以固定頻率、固定團隊,陪伴部落居民,從治病走向預防,從醫療支援走向社區健康營造。 這不只是一本醫療紀實,而是一本結合公共衛生專業、田野觀察與人文關懷的行動紀錄。 透過記錄慈濟人醫多年來走入深山與原鄉,引領讀者看見他們如何從醫療服務延伸為健康關懷,與居民一起理解疾病、面對生活;進而去省思:醫療真正的價值,不在於來過多少次,而在於是否願意留下來,陪一群人慢慢好起來。 當專業走出診間、走進生活,健康才真正有機會發生。◎本書五大特色★這不是一趟義診,而是一段長久的陪伴書中記錄的不是來了就走的醫療行動,而是一群人反覆走進同一座山、同一個部落,慢慢建立信任,成為被記得、被等待的醫療夥伴★醫療發生在診間之外,也發生在生活裡許多故事不只關於看病,更關於理解飲食、勞動、飲酒與文化。你會看見醫療如何走進日常,而不是只停留在病名與藥單★從「幫忙」到「一起想辦法」的轉變書中呈現人醫如何從單向給予,走向與部落共同討論健康、一起面對問題,讓改變不是被要求,而是自然發生★真實現場,沒有被美化的困難山路遙遠、人力有限、疾病反覆出現——書中如實呈現偏鄉醫療的辛苦與無力,也讓讀者理解,每一點進展為何如此不容易★一條溫柔而堅定的行動之路這本書不急著感動你,而是用時間、腳步與細節,慢慢讓你看見:當善意願意留下來,世界真的會有一點不同這是一段慈濟人文在山林間落地、生根的記錄,更是一條與善念同行的慈悲之路。
慈悲是一次次走回深山的路;二十多年來,慈濟人醫走進那些醫療未曾久留之地,他們翻山越嶺,只為走近人心,讓醫療陪伴與善念真正在部落生根。 《人醫之愛在山之巔》記錄的,不是一次感人的義診,而是一群醫療人員,用二十多年時間,走進那些醫療來過,卻沒有留下來的地方。 書中從臺灣山地醫療的歷史談起,深入偏鄉現場,誠實呈現「過客式醫療」的制度限制,也記錄慈濟人醫會如何以固定頻率、固定團隊,陪伴部落居民,從治病走向預防,從醫療支援走向社區健康營造。 這不只是一本醫療紀實,而是一本結合公共衛生專業、田野觀察與人文關懷的行動紀錄。 透過記錄慈濟人醫多年來走入深山與原鄉,引領讀者看見他們如何從醫療服務延伸為健康關懷,與居民一起理解疾病、面對生活;進而去省思:醫療真正的價值,不在於來過多少次,而在於是否願意留下來,陪一群人慢慢好起來。 當專業走出診間、走進生活,健康才真正有機會發生。◎本書五大特色★這不是一趟義診,而是一段長久的陪伴書中記錄的不是來了就走的醫療行動,而是一群人反覆走進同一座山、同一個部落,慢慢建立信任,成為被記得、被等待的醫療夥伴★醫療發生在診間之外,也發生在生活裡許多故事不只關於看病,更關於理解飲食、勞動、飲酒與文化。你會看見醫療如何走進日常,而不是只停留在病名與藥單★從「幫忙」到「一起想辦法」的轉變書中呈現人醫如何從單向給予,走向與部落共同討論健康、一起面對問題,讓改變不是被要求,而是自然發生★真實現場,沒有被美化的困難山路遙遠、人力有限、疾病反覆出現——書中如實呈現偏鄉醫療的辛苦與無力,也讓讀者理解,每一點進展為何如此不容易★一條溫柔而堅定的行動之路這本書不急著感動你,而是用時間、腳步與細節,慢慢讓你看見:當善意願意留下來,世界真的會有一點不同這是一段慈濟人文在山林間落地、生根的記錄,更是一條與善念同行的慈悲之路。
◢◤晨型人和夜貓子拿到同一份班表,怎麼會是最有生產力的安排?◢◤◢◤為什麼睡眠、照光、進食、治療都必須「選對時間」?◢◤人造光、時差、現代文明正在扭曲我們的身體與命運,亟需改善這是一門正在改寫個人生活、醫療、教育、公共政策、勞雇關係的新科學你可能不知道── 夜裡喝到早上擠出來的母乳,嬰兒可能會得到「不要睡」的賀爾蒙訊息 人們凌晨2點到5點之間體溫最低,容易犯錯,車諾比和三哩島的核災都是事例 NBA球員跨越兩個時區出賽,錯過生理最佳表現時段,投籃命中率會下降2% 住院病人若全天候輸液,在體內循環的層面來說,近乎於「24小時不停進食」 廉價住宅區白天日照不足,夜間光害太強,造成的健康損害已牽涉居住正義 半夜的肝臟和中午的肝臟幾乎是不同的器官 為了解決現代生活方式造成的「社會時差」難題,身為醫療記者的作者皮普爾斯不惜以身試法,把自己關在黑暗的地堡十天,「盲測」自己的生理時鐘;露宿向日葵田觀察花盤轉向的晝夜節律;前往阿拉斯加和北歐體驗永晝與永夜的情緒影響;走訪全球的醫療現場和實驗中心等等。她也訪問夜間工作的物流司機、潛艦裡不見天日的服役軍人、船停泊就上工無班表可言的碼頭引水人、學校裡推動「讓孩子睡飽再上學」的老師、以燈光幫助球員克服客場時差的球隊經理,以及全球各地的時間生物學家、神經科學家、睡眠醫生、建築師,了解最前新的生理時鐘研究,解析在資本主義世界試圖以各種人工方法「偷取時間」的現代生活下,我們生理節律正面臨什麼樣的崩解,又如何影響人們的睡眠、健康、情緒、生活品質、工作表現。 最重要的是,作者在徹底理解其機制後,提出諸多改善的建議方法,讓每個人都能在理解自己的「時型」之後,找出適合自己的生活與工作型態,將內在時鐘重新校準,回到一個舒適健康的均衡人生。在整體社會層面,更能應用至企業管理與公共政策,提升群體的幸福指數。 ◢◣現代人=體內的生理時鐘╳大自然的太陽時鐘╳文明世界的社會時鐘◢◣縮短三者之間產生「時差」,我們才可能擁有一個健康、愉悅、專注的生活 ○○○誰該看這本書○○○失眠的人總是無端感到疲勞的人身心失調或有季節性憂鬱的人輪班工作者常跨時區移動的空中飛人想要員工拿出最佳表現的雇主需要在體能巔峰出賽的運動員醫療人員公共政策制定者為人父母者和教育工作者或是,純粹只想睡個好覺的人…… 「我們本質上就是行走的時鐘。在野外,動物會順應自然,牠們的行為由內在時鐘決定。人類是獨特的物種,因為我們總是違反自己的時間規律。」──約瑟夫.巴斯/生理時鐘科學家
◢◤晨型人和夜貓子拿到同一份班表,怎麼會是最有生產力的安排?◢◤◢◤為什麼睡眠、照光、進食、治療都必須「選對時間」?◢◤人造光、時差、現代文明正在扭曲我們的身體與命運,亟需改善這是一門正在改寫個人生活、醫療、教育、公共政策、勞雇關係的新科學你可能不知道── 夜裡喝到早上擠出來的母乳,嬰兒可能會得到「不要睡」的賀爾蒙訊息 人們凌晨2點到5點之間體溫最低,容易犯錯,車諾比和三哩島的核災都是事例 NBA球員跨越兩個時區出賽,錯過生理最佳表現時段,投籃命中率會下降2% 住院病人若全天候輸液,在體內循環的層面來說,近乎於「24小時不停進食」 廉價住宅區白天日照不足,夜間光害太強,造成的健康損害已牽涉居住正義 半夜的肝臟和中午的肝臟幾乎是不同的器官 為了解決現代生活方式造成的「社會時差」難題,身為醫療記者的作者皮普爾斯不惜以身試法,把自己關在黑暗的地堡十天,「盲測」自己的生理時鐘;露宿向日葵田觀察花盤轉向的晝夜節律;前往阿拉斯加和北歐體驗永晝與永夜的情緒影響;走訪全球的醫療現場和實驗中心等等。她也訪問夜間工作的物流司機、潛艦裡不見天日的服役軍人、船停泊就上工無班表可言的碼頭引水人、學校裡推動「讓孩子睡飽再上學」的老師、以燈光幫助球員克服客場時差的球隊經理,以及全球各地的時間生物學家、神經科學家、睡眠醫生、建築師,了解最前新的生理時鐘研究,解析在資本主義世界試圖以各種人工方法「偷取時間」的現代生活下,我們生理節律正面臨什麼樣的崩解,又如何影響人們的睡眠、健康、情緒、生活品質、工作表現。 最重要的是,作者在徹底理解其機制後,提出諸多改善的建議方法,讓每個人都能在理解自己的「時型」之後,找出適合自己的生活與工作型態,將內在時鐘重新校準,回到一個舒適健康的均衡人生。在整體社會層面,更能應用至企業管理與公共政策,提升群體的幸福指數。 ◢◣現代人=體內的生理時鐘╳大自然的太陽時鐘╳文明世界的社會時鐘◢◣縮短三者之間產生「時差」,我們才可能擁有一個健康、愉悅、專注的生活 ○○○誰該看這本書○○○失眠的人總是無端感到疲勞的人身心失調或有季節性憂鬱的人輪班工作者常跨時區移動的空中飛人想要員工拿出最佳表現的雇主需要在體能巔峰出賽的運動員醫療人員公共政策制定者為人父母者和教育工作者或是,純粹只想睡個好覺的人…… 「我們本質上就是行走的時鐘。在野外,動物會順應自然,牠們的行為由內在時鐘決定。人類是獨特的物種,因為我們總是違反自己的時間規律。」──約瑟夫.巴斯/生理時鐘科學家
潘懷宗藥理教授.神經化學博士×黃巧妮資深媒體人攜手合著,全面解析日常保健迷思,涵蓋飲食營養、生活習慣、認識疾病等,幫助你判斷正確性,每則迷思淺顯易懂、適合全家人保健。【醫界、媒體盛讚推薦】王竣平院長、黃軒醫師、黃鼎殷院長、傅裕翔院長、戴定恩院長、張益堯營養師;各大媒體人支持:唐湘龍、趙少康、蘭萱。●全面解析迷思──國際新知×飲食營養×日常習慣×認識疾病×分齡照護●建立正確判斷力──看懂真相、少踩雷、少花冤枉錢、少傷身的全家保健指南在網路與社群媒體盛行的時代,可靠的健康資訊有多少?跟著藥理教授潘懷宗×資深媒體人黃巧妮,從國際研究與科學實證出發,全面破解63則最常見的健康迷思,幫你建立正確的保健判斷力。(迷思從哪來→科學證據如何說→我們該怎麼做才安全)【醫師、營養師、媒體盛讚推薦】王竣平院長、黃軒醫師、黃鼎殷院長、傅裕翔院長、戴定恩院長、張益堯營養師,各大媒體人支持:唐湘龍、趙少康、蘭萱。▍ 追求身心健康,不該建立於恐慌上,而是建立在獲得正確知識 在資訊爆炸的時代,健康知識看似隨手可得,卻也充滿誤導、斷章取義與過度簡化的說法。越關心健康的人,往往越容易被嚇到,反而不知道該怎麼做對自己才有幫助。《健康 Say Yes》由藥理教授與資深媒體人攜手合作,從國際研究與科學實證出發,系統解析日常生活中最常被誤信的健康迷思,內容涵蓋:▸放眼國際,看懂未來焦點▸飲食迷思,建立新觀念▸日常習慣,避開地雷區 ▸認識疾病,掌握預防關鍵▸分齡照護,打造健康體質▍ 清楚易懂的架構呈現:迷思從哪來→科學證據如何說→我們該怎麼做才安全 你會看到很熟悉,卻很少被說清楚的問題: ✦每天一定要喝八杯水?✦看診可以完全交給AI?✦吃無麩質食品就能健康?✦蚵仔煎能預防失智?✦雞蛋不論價格,營養都一樣?✦潤滑劑能抵抗愛滋與皰疹病毒?✦天天刷含氟牙膏會傷腎?✦男性避孕只能戴保險套或結紮?✦代糖安全又能幫助減重?✦早睡早起一定不憂鬱?✦戴舊口罩比不戴更危險?✦久坐傷身,站著工作一定更好? ✦嬰兒奶瓶會釋出塑膠微粒?✦環境太乾淨,孩子免疫力反而變差?【本書特色】✦精選最常被誤信的63則健康迷思。✦五大主題分類,快速找到關鍵知識。✦專業角度+深入淺出描述。✦每則迷思可獨立閱讀,適合碎片時間吸收。✦易懂結構,輕鬆釐清真相。【適讀對象】◎對健康資訊感到困惑的人每天接收大量健康新聞、社群訊息,卻不知道哪些可以相信。◎不分性別、全齡適用避免家人誤信保健謠言,內容完整,適合作為全家人的健康保健書。◎忙碌但重視健康的上班族用最短時間,快速釐清每則迷思,避免經常踩雷。◎醫藥、營養、媒體相關工作者可作為健康資訊查證、觀點建立與內容參考。【編輯分享】從書中得知一杯700毫升「全糖」珍珠奶茶,糖含量有62公克,等於吃下12顆方糖。一天一杯就超過WHO建議糖分每日攝取量上限的2~3倍以上,實在驚人啊!醫療保健延伸閱讀,照顧全家人的健康:《中醫望診養生大全》、《骨力全開》、《今天遇見第三人生》、《10秒矯正姿勢練習操》、《小病自療,家庭常備偏方大全》、《一看就懂!年輕人的健康說明書》、《3C時代孩子護眼全攻略》。【醫師、營養師、媒體盛讚推薦】王竣平|潤生復健科診所院長唐湘龍|飛碟早餐節目主持人 黃 軒|胸腔暨重症專科醫師黃鼎殷|再生診所院長張益堯|資深營養師/西餐廚師/橄欖油品油師傅裕翔|高齡×疼痛雙專科/翔展診所院長 趙少康|前中國廣播公司董事長戴定恩|暖男醫師/永和好幸福泌尿科院長蘭 萱|中廣流行網節目主持人(按姓氏筆畫少至多排列)
什麼是心律不整?為什麼會心律不整?會不會突然發生猝死?藥物真的能「治好」心律不整嗎?除了藥物,還有哪些方式可以治療心律不整?有心房顫動的人應該注意哪些事情?期外收縮偶發與頻發的差別是什麼?有沒有可以自行調整心跳的方法?▍心臟跳太快或太慢,到底嚴不嚴重?當醫師告訴你「心跳不太規則」、「心臟跳得太快或太慢」,很多人第一個反應不是不舒服,而是害怕。腦中立刻浮現的問題包括:這嚴重嗎?會不會突然出事?要不要一輩子吃藥?還能不能正常生活?《心律不整》正是為了回答這些真實而迫切的疑問而寫成的一本書。本書以問答方式,整理出 132 個在門診最常被問到、卻又最容易被忽略的重要問題,從「心跳為什麼會亂掉」開始,一步一步說明不同型態的心律不整可能代表什麼意義。有些情況只是暫時現象,追蹤即可;有些則需要長期治療,甚至進一步處理。書中幫助讀者學會分辨哪些狀況需要重視,哪些其實不必過度擔心。除了說明心律不整本身,本書也花了不少篇幅解釋檢查與治療的選擇。為什麼有些人只需要觀察,有些人卻需要吃藥?藥物真的能「治好」心律不整嗎?如果藥物效果不好,還有哪些其他方式可以考慮?對於許多人聽到就害怕的電擊治療、燒灼治療,書中也以白話方式說明其目的與限制,幫助讀者理解,而不是只留下模糊的恐懼。▍從診斷到治療,132個你一定想知道的問題!更特別的是,本書誠實討論治療可能帶來的風險與不確定性。不是每一種治療都適合每一個人,有些方法雖然有效,但並非必要;有些選擇則需要在安全與效果之間取得平衡。書中反覆提醒,心律不整並不是單一疾病,而是一整類狀況的統稱,處理方式必須因人而異。整本書的重點不在於灌輸艱深知識,而是幫助讀者在面對診斷時,能聽得懂醫師的說明,知道自己有哪些選項,並理解為什麼會做出某種治療決定。透過這 132 個問題與回答,讀者可以逐漸建立對心律不整的基本認識,從「只剩下不安」走向「心中有數」。《心律不整》適合曾被告知有心跳異常的人,也適合想提前了解相關知識、為自己或家人做準備的讀者。這不是一本要你記住名詞的書,而是一本陪你把事情想清楚的書。【本書特色】 由日本九大名醫徹底解說,關於心律不整的原因、預防、最新療法及自我照護,包括:診斷、檢查、藥物治療、手術、生活習慣等。 產生疑惑時最該閱讀的健康必備書,不論從哪一個章節開始,都能找到想知道的內容!【專業推薦】劉言彬臺灣大學醫學院附設醫院 心臟內科主治醫師臺灣大學醫學院附設醫院 心臟電生理主任林重佑天主教輔仁大學附設醫院 心血管醫學部代理部主任/教學部副主任中華民國心臟電生理暨介入治療專科醫師
★20多年臨床實踐、逾15萬患者受益,臨床營養權威專家夏萌醫生最新力作★許多代謝相關疾病與慢性病原來都和碳水化合物有關!但是現今流行的低碳水飲食,你確定吃對了嗎?「少油、少鹽、低脂」卻瘦不下來的人,就不要再用舊觀念吃飯了!如果你經常覺得:已經吃得很健康,小腹卻依然如影隨形;健檢數值年年變差,三酸甘油酯與血糖總是超標;即使努力運動,疲勞感仍揮之不去,那麼問題可能不在意志力,而在營養比例。過去數十年,全球受「低脂、高碳水」的觀念主導,澱粉成了人人公認的主食,結果是全人類的健康指數每況愈下。越來越多專家開始關注碳水品質與血糖穩定的關聯性,穀物不再被視為健康的唯一基石,飲食架構逐步轉向以高品質蛋白質與好的脂肪為支撐。知名營養科主任夏萌醫師,累積了二十多年臨床營養治療經驗,陪伴超過十五萬人調整飲食與體質。她發現,當精製碳水攝取比例過高且長期能量失衡時,血糖容易頻繁波動,胰島素負荷增加,進而影響脂肪代謝,身體長期安靜地處於發炎狀態,最終導致各種疾病發生。低碳水飲食並不等於極端節食,也不是流行的短期減重方法,而是結合臨床經驗與營養醫學的長期健康管理工具。本書從能量代謝機制出發,帶你看懂三大營養素在體內的真實角色,並提供符合華人飲食習慣的低碳水實踐方法。當身體重新學會穩定運用能量,許多長期困擾的健康問題都會好轉。★低碳水飲食能幫助你:.減少內臟負擔,啟動脂肪利用機制。.穩定餐後血糖,重建自然飽足訊號。.提升代謝調節彈性,促進能量平衡。.改善發炎狀態,改善腸道整體環境。★低碳水飲食執行關鍵:.重新安排營養比例,適度降低碳水的占比。.減少白米與麵食分量,避免熱量過度集中。.每餐補足蛋白質,讓血糖與體力保持穩定。.增加魚類、堅果與天然油脂,補充優質脂肪。.外食先選蛋白質與蔬菜,再視需求搭配主食。今天開始,建立新的熱量密度與飲食習慣,吃對脂肪不會胖,降低碳水比例,增加優質蛋白質與脂肪血糖不再忽高忽低,代謝也會重回平衡,身體更輕盈、更健康,也找回與生俱來的修復力!【專業推薦】「這是一本難得的好書,是針對慢性病的革命性飲食治療策略。如果您和您的家人正面臨慢性病的威脅,那麼我強烈推薦您讀讀這本書,並在專業人士的指導下採取低碳水飲食,相信你們的健康狀況會因為這本書而出現奇蹟。」——深圳市寶安區中心醫院低碳醫學門診專家 周華「如果你是一位臨床醫生或健康行業從業者,希望有更多的方法減輕患者的病痛,或者你是一位正在遭受慢性病困擾的患者,希望尋求解決方案,那麼,請拿起這本書,相信你會找到你需要的方法!」——中國健康管理協會功能醫學分會副會長 王樹岩「在我看來,低碳水飲食是一個『必選項』,是健康生活的『起步之選』,而不是一種可有可無的選擇。透過遵循這種飲食模式,我們可以減少體內的發炎反應,穩定血糖和胰島素的水準,進而改善心血管健康,降低患糖尿病和代謝綜合症的風險。」——中國低碳醫學聯盟聯合創始人 成長博士
✦風靡Threads的幹話營養師告解室.開張啦✦分析導致飲控失敗的25種情境╳心態崩潰原因,回答人類一直想破解的終極問題:大家都知道減重的秘訣是少吃多動,\為何我始終走在減重失敗的路上?/你的飲控是否經常控著控著就卡關,直接心態崩潰? 覺得沒吃什麼但體重紋絲不動、靠節食終於瘦下後卻迅速復胖……風靡Threads的知名肥胖管理營養師——媛媛營養師,以她十幾年的生涯經驗,總結生活中常見25種情境,徹底揭露這個讓你我崩潰的問句背後的真相——真受不了,為什麼我就是瘦.不.了?\關鍵① 你的減重計畫,是否遭遇萬般阻礙?/•同事說手搖免運就差我一杯、團購就差我這份•但這是期間限定快閃店ㄟ,錯過這次就沒了•我的小孩就是只想吃那個,也就只能配合他 •家裡不是我在煮,我沒辦法選擇要吃什麼 •工作輪班、忙到起飛,無法定時吃三餐•大家習慣了用食物表達愛,不知道如何拒絕 •伴侶買來給我吃的愛心食物,我怎麼忍心拒絕▶日常狀況長期累積,逐漸影響飲食選擇與執行力\關鍵② 你的飲控心態,是否比違建還搖搖欲墜?/•就算已經99%完美,只要一餐沒忍住亂吃,就開始自暴自棄 •總是陷入「吃太多→極端嚴格控制→又不小心破功」的贖罪飲食循環 •壓力一大,就透過喝酒/吃甜食/暴食紓解,事後再來搥胸懺悔……▶不是意志力不足,是需要覺察自己的真正渴望\減重除了對熱量斤斤計較,還有數不清的心理攻防戰/作者媛媛營養師曾任癌症專科營養師,並具糖尿病衛教、腎臟專科與肥胖管理營養師資格,長期陪伴不同族群調整飲食與身體,擁有扎實的臨床經驗。她將在本書中化身為你的口袋營養師,以嗆辣直接的口吻、真實還原個案耍賴現場的對話、荒腔走板的飲食紀錄,強迫你面對瘦不下來的真相,給予最即時的引導、開釋甚至威脅(?)並陪伴你走出飲控每階段會遇到的難題、誠實面對自我,逐步調整失控的飲食節奏。你不必對熱量斤斤計較,也不用困在無限水煮餐地獄,只要跟著書中心法執行,學會應對各式飲食誘惑場景的SOP,就能一次次做出最適合自己的選擇, 建立不易反彈的飲食模式,以正向心態瘦得長久又健康!\解析藏在25種情境背後,飲控失利的根本原因/.我只有吃小東西,蛋糕那種小可愛也算小東西吧?▶▶只吃一、兩口的隱形增胖陷阱.家裡有滷肉,不吃感覺糟蹋別人心意▶▶因為你用行動表達你愛吃,餐桌上才常出現.快樂餐其實讓我不快樂▶▶把熱量留給豪華美食,真正想吃的反而沒吃到,食慾被反覆壓抑\真正的飲控不用吃得清心寡慾,找出能長久執行方式最重要/.總是犯下暴食罪▶▶紀錄真正想吃的食物,計畫性安排享用時間,避免食慾反彈.螞蟻人實在難以割捨甜食▶▶把甜點當成當餐澱粉來源,不再攝取額外澱粉.飯局太多推不掉▶▶永遠記得先吃蔬菜,蔬菜就是你最穩定的伴侶.有時就是想放縱亂吃▶▶沒問題,只要知道這樣選擇會有什麼結果,並尊重每次選擇.病癒後想吃頓好的補身體▶▶優先以易消化的低脂白肉、植物性蛋白質為主\懂瘦推薦/(按首字筆畫排列)瑞瑞藥師|控糖減重與多囊(PCOS)衛教推廣者靖雯Jeannie│12萬追蹤IG人氣創作者、靠飲食甩肉10公斤廖明堅│一之軒食品有限公司 董事長蔡明劼│新陳代謝內分泌專科醫師蕭仁釗│淨開心心理治療所 所長、臨床心理師蕭捷健│台灣體重管理與營養醫學會 理事長
尋得身心平衡、降低發炎、重拾健康主控權的行動藍圖 幫助現代人找回自我修復力 免疫系統曾是身體最忠誠的守護者,抵禦病菌與病毒,但現代人的生活方式、環境、壓力,共同拉扯著免疫系統的韌性,讓它變得焦躁、敏感,甚至誤傷無辜。 如今,自體免疫疾病已高居台灣十大重大傷病第三名,也是門診第三常見疾病。全球盛行率高達10%。 本書從探究「為什麼生病」出發,作者劉博仁醫師帶領讀者跳脫「症狀壓制」的傳統思維,從功能醫學的全人視角,重新認識免疫失調背後真正的原因,一一解析: ◆免疫系統出問題有哪些症狀? 清晨醒來時關節僵硬,行動不便,彷彿身體像被黏住一樣?日常生活中,無論如何休息,肌肉痠痛依舊揮之不去,醫師也查不出明確原因?疲倦、經常感冒、皮膚癢、腹瀉、腦霧、慢性發炎,甚至自閉、憂鬱等等。 ◆為何愈來愈多人有免疫問題? 現代生活方式、病毒感染、食物改變、慢性壓力、荷爾蒙失調、環境毒素,共同拉扯著我們免疫系統的韌性,誘發相關疾病。 ◆免疫系統相關的疾病有哪些? 僵直性脊椎炎、甲狀腺問題、類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、多發性硬化症、發炎性腸道疾病、乾燥症、第一型糖尿病、甲狀腺功能低下、乾癬、白斑症等等。 面對這場不分年齡、族群與國界的免疫危機,理解、覺察、預防,是每個人可以為自己做的事!我們每天的選擇,包括吃什麼、睡多久、怎麼面對壓力,都在影響免疫系統的平衡。而預防與修復的關鍵,就藏在每一個微小但有意識的生活改變裡。 書中詳盡說明慢性發炎、腸漏症、毒素累積如何一步步拖垮免疫力,提供具體可行的生活調整策略,將複雜的醫學概念,轉化為人人都能實踐的健康行動: • 劉博仁獨創12道排毒食譜 • 讓身體消炎的抗發炎飲食 • 改善腸漏現象的修復原則 • 睡眠、運動及壓力管理法 這不只是一本談免疫力的書,更是一套尋得身體平衡、降低發炎、重建健康主控權的行動藍圖,幫助我們找回身體的平衡與自我修復力。
★20多年臨床實踐、逾15萬患者受益,臨床營養權威專家夏萌醫生最新力作★許多代謝相關疾病與慢性病原來都和碳水化合物有關!但是現今流行的低碳水飲食,你確定吃對了嗎?「少油、少鹽、低脂」卻瘦不下來的人,就不要再用舊觀念吃飯了!如果你經常覺得:已經吃得很健康,小腹卻依然如影隨形;健檢數值年年變差,三酸甘油酯與血糖總是超標;即使努力運動,疲勞感仍揮之不去,那麼問題可能不在意志力,而在營養比例。過去數十年,全球受「低脂、高碳水」的觀念主導,澱粉成了人人公認的主食,結果是全人類的健康指數每況愈下。越來越多專家開始關注碳水品質與血糖穩定的關聯性,穀物不再被視為健康的唯一基石,飲食架構逐步轉向以高品質蛋白質與好的脂肪為支撐。知名營養科主任夏萌醫師,累積了二十多年臨床營養治療經驗,陪伴超過十五萬人調整飲食與體質。她發現,當精製碳水攝取比例過高且長期能量失衡時,血糖容易頻繁波動,胰島素負荷增加,進而影響脂肪代謝,身體長期安靜地處於發炎狀態,最終導致各種疾病發生。低碳水飲食並不等於極端節食,也不是流行的短期減重方法,而是結合臨床經驗與營養醫學的長期健康管理工具。本書從能量代謝機制出發,帶你看懂三大營養素在體內的真實角色,並提供符合華人飲食習慣的低碳水實踐方法。當身體重新學會穩定運用能量,許多長期困擾的健康問題都會好轉。★低碳水飲食能幫助你:.減少內臟負擔,啟動脂肪利用機制。.穩定餐後血糖,重建自然飽足訊號。.提升代謝調節彈性,促進能量平衡。.改善發炎狀態,改善腸道整體環境。★低碳水飲食執行關鍵:.重新安排營養比例,適度降低碳水的占比。.減少白米與麵食分量,避免熱量過度集中。.每餐補足蛋白質,讓血糖與體力保持穩定。.增加魚類、堅果與天然油脂,補充優質脂肪。.外食先選蛋白質與蔬菜,再視需求搭配主食。今天開始,建立新的熱量密度與飲食習慣,吃對脂肪不會胖,降低碳水比例,增加優質蛋白質與脂肪血糖不再忽高忽低,代謝也會重回平衡,身體更輕盈、更健康,也找回與生俱來的修復力!【專業推薦】「這是一本難得的好書,是針對慢性病的革命性飲食治療策略。如果您和您的家人正面臨慢性病的威脅,那麼我強烈推薦您讀讀這本書,並在專業人士的指導下採取低碳水飲食,相信你們的健康狀況會因為這本書而出現奇蹟。」——深圳市寶安區中心醫院低碳醫學門診專家 周華「如果你是一位臨床醫生或健康行業從業者,希望有更多的方法減輕患者的病痛,或者你是一位正在遭受慢性病困擾的患者,希望尋求解決方案,那麼,請拿起這本書,相信你會找到你需要的方法!」——中國健康管理協會功能醫學分會副會長 王樹岩「在我看來,低碳水飲食是一個『必選項』,是健康生活的『起步之選』,而不是一種可有可無的選擇。透過遵循這種飲食模式,我們可以減少體內的發炎反應,穩定血糖和胰島素的水準,進而改善心血管健康,降低患糖尿病和代謝綜合症的風險。」——中國低碳醫學聯盟聯合創始人 成長博士
尋得身心平衡、降低發炎、重拾健康主控權的行動藍圖 幫助現代人找回自我修復力 免疫系統曾是身體最忠誠的守護者,抵禦病菌與病毒,但現代人的生活方式、環境、壓力,共同拉扯著免疫系統的韌性,讓它變得焦躁、敏感,甚至誤傷無辜。 如今,自體免疫疾病已高居台灣十大重大傷病第三名,也是門診第三常見疾病。全球盛行率高達10%。 本書從探究「為什麼生病」出發,作者劉博仁醫師帶領讀者跳脫「症狀壓制」的傳統思維,從功能醫學的全人視角,重新認識免疫失調背後真正的原因,一一解析: ◆免疫系統出問題有哪些症狀? 清晨醒來時關節僵硬,行動不便,彷彿身體像被黏住一樣?日常生活中,無論如何休息,肌肉痠痛依舊揮之不去,醫師也查不出明確原因?疲倦、經常感冒、皮膚癢、腹瀉、腦霧、慢性發炎,甚至自閉、憂鬱等等。 ◆為何愈來愈多人有免疫問題? 現代生活方式、病毒感染、食物改變、慢性壓力、荷爾蒙失調、環境毒素,共同拉扯著我們免疫系統的韌性,誘發相關疾病。 ◆免疫系統相關的疾病有哪些? 僵直性脊椎炎、甲狀腺問題、類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、多發性硬化症、發炎性腸道疾病、乾燥症、第一型糖尿病、甲狀腺功能低下、乾癬、白斑症等等。 面對這場不分年齡、族群與國界的免疫危機,理解、覺察、預防,是每個人可以為自己做的事!我們每天的選擇,包括吃什麼、睡多久、怎麼面對壓力,都在影響免疫系統的平衡。而預防與修復的關鍵,就藏在每一個微小但有意識的生活改變裡。 書中詳盡說明慢性發炎、腸漏症、毒素累積如何一步步拖垮免疫力,提供具體可行的生活調整策略,將複雜的醫學概念,轉化為人人都能實踐的健康行動: • 劉博仁獨創12道排毒食譜 • 讓身體消炎的抗發炎飲食 • 改善腸漏現象的修復原則 • 睡眠、運動及壓力管理法 這不只是一本談免疫力的書,更是一套尋得身體平衡、降低發炎、重建健康主控權的行動藍圖,幫助我們找回身體的平衡與自我修復力。
看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。身為營養師,作者在長期臨床與健康諮詢中發現,許多癌症、心血管疾病、糖尿病、免疫系統失調的個案,在確診前,都長期出現疲倦、肥胖、睡眠品質差、腸胃不適、過敏反覆發作、情緒低落等狀況,卻往往被忽略,直到疾病真正找上門。本書從營養科學出發,帶你看懂--慢性發炎,如何一步步成為癌症與慢性病的溫床。並將複雜的醫學與營養知識,轉化為一般人做得到的飲食選擇,從日常飲食地雷、抗發炎飲食原則、食材與油脂的正確選擇,一步步教你如何用「每天吃進去的東西」,為身體打造更有利於健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天,從餐桌開始調整,你就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。本書中你將學到:1如何判斷自己是否正處在慢性發炎狀態2哪些日常飲食與生活習慣,正在默默傷害你3真正有效的抗發炎飲食核心原則4如何從餐桌開始,打造抗癌、抗慢性病的身體環境5實用簡單的抗發炎飲食食譜,讓自己煮變得很簡單6保健品該不該吃?什麼時候吃?怎麼選?
看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。身為營養師,作者在長期臨床與健康諮詢中發現,許多癌症、心血管疾病、糖尿病、免疫系統失調的個案,在確診前,都長期出現疲倦、肥胖、睡眠品質差、腸胃不適、過敏反覆發作、情緒低落等狀況,卻往往被忽略,直到疾病真正找上門。本書從營養科學出發,帶你看懂--慢性發炎,如何一步步成為癌症與慢性病的溫床。並將複雜的醫學與營養知識,轉化為一般人做得到的飲食選擇,從日常飲食地雷、抗發炎飲食原則、食材與油脂的正確選擇,一步步教你如何用「每天吃進去的東西」,為身體打造更有利於健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天,從餐桌開始調整,你就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。本書中你將學到:1如何判斷自己是否正處在慢性發炎狀態2哪些日常飲食與生活習慣,正在默默傷害你3真正有效的抗發炎飲食核心原則4如何從餐桌開始,打造抗癌、抗慢性病的身體環境5實用簡單的抗發炎飲食食譜,讓自己煮變得很簡單6保健品該不該吃?什麼時候吃?怎麼選?
★剖析人之所以生病的真誠著作深入斷食20年,自律養生實踐家帶你傾聽身體的聲音,熟悉身體之道!關注情緒的釋放,讓從容駕馭忙碌,把睡眠安置在行事曆的最重要事項,把健康從藥物、疫苗及醫療手上拿回來,最重要的,自己決定,自己承擔,跟自己在一起,你終會發現,身體無所不能,生命無限可能!*****你的身體需要斷食,就如同大自然的土地需要休耕。斷食不只在生理層面喚醒你的身體自癒,更在心理層面驗證你想要追求健康的決心。當你透過斷食,開始傾聽身體的回饋, 你會驚訝於身體的偉大智慧及自癒力量。資深斷食教練陳立維,帶你從吃(或說不吃)、情緒管理、時間安排、醫療與疫苗、與自己站在一起等五大面向,重新認識健康的真義。
{ 樂齡族 } 專屬的身心芳療保健秘笈以最完整的精油圖鑑、最貼心的居家配方、最實用的DIY芳香小物,專為樂齡族群量身打造一套安心、簡單、有效的芳療方案在人生的中年或銀髮階段,健康與心靈的安定,是最珍貴的禮物。《樂齡精油芳療全書》以植物的智慧為基礎,結合科學知識與生活應用,陪伴讀者走過人生旅程的每一段時光。從基礎知識到居家配方,從情緒安定到四季保健,一本書,帶您走進芳療的溫柔花園,讓健康、安心與喜悅,日日綻放。本書是作者投入超過18年芳療實踐的心血結晶,不僅讓自己與學生受益,更在照護年邁父母的過程中發揮了深刻的支持力量,希望將這份美好的體驗分享給50+世代、家人與照顧者,讓更多的人能正確認識精油芳療的健康益處,並在日常生活中自在運用。書中精選36種必備精油、8種純露與10種植物油,搭配36種居家健康配方與24種芳香小物DIY,提供最實用、最安心的操作方法。它不僅帶領讀者走入植物的靈魂世界,更以溫暖的筆觸,將精油的科學知識與日常應用巧妙結合。從芳療的歷史、精油的挑選與保存,到工具設備的使用與香氛調配,書中建立了紮實的基礎,讓初學者也能安心入門。全書融合科學知識、生活應用、情緒支持與DIY創作,幫助讀者在日常中透過植物的力量,提升健康、安定情緒、享受生活。在自我保健的篇章裡,書中展現芳療如何支持樂齡族的身心靈:從護膚、頭皮保養、情緒管理到助眠技巧,甚至四季保健與旅遊照護,都有貼心的建議與配方。翻開書頁,就像走進一座溫柔的芳香花園,既有知識的深度,也有生活的溫度。※本書特色:■ 專為樂齡族群量身打造:全書以「樂齡健康」為核心,針對銀髮族的身心需求,設計安全、簡單、有效的精油應用方式,讓長者安心享受芳療。■ 完整的芳療基礎知識:從芳療歷史、精油挑選、保存方法,到工具設備的介紹,建立紮實的入門基礎,提供精油調配原理與香氛設計,讓您不只會用,更能理解背後的科學與美學。■ 居家必備精油全圖鑑:精選36種單方精油,依草本、花朵、果實、葉片、木質、種子、根部、樹脂做分類,每種精油皆附上特色、用途與適合樂齡族的應用方式,堪稱一本「居家芳療百科」。■ 簡單易懂的精油化學:以淺顯方式解說 7大官能基的作用,輕鬆理解精油成分與功效,讓非專業人士也能掌握精油背後的科學。■ 純露與植物油的延伸應用:收錄8種居家常用純露與10種植物油,搭配保存方式與臉、肩頸、手、腿、足等按摩技巧,讓樂齡族能在護膚、按摩、保健上有更多天然選擇。■ 全方位的自我保健方案:涵蓋身體健康、情緒管理、四季保健、旅遊照護 等面向。提供助眠、舒壓、抗焦慮、提升免疫力等實用方法,讓芳療成為日常生活的支持。■ 36種居家健康配方:精油配方針對樂齡常見問題:睡眠、焦慮、肌肉痠痛、皮膚乾癢、呼吸道保養、腸胃不適等。每個配方皆附上清楚的功效與應用方式,讀者可直接操作。■ 24種芳香小物DIY:從按摩油、乳液、噴霧、香氛瓶到居家清潔用品,提供簡單步驟與配方,讓您能親手製作,享受「療癒+創作」的雙重樂趣。■ 附錄加值內容:收錄18種芳療應用速查表,完整呈現芳療的多元面貌,能快速查找、靈活運用。【本書重點章節】PART 1 樂齡芳療實用基礎學PART 2 樂齡芳療日常生活&旅行精油運用指南PART 3 生活八大類精油健康調理全攻略PART 4 樂齡芳療實用芳香小物
{ 樂齡族 } 專屬的身心芳療保健秘笈以最完整的精油圖鑑、最貼心的居家配方、最實用的DIY芳香小物,專為樂齡族群量身打造一套安心、簡單、有效的芳療方案在人生的中年或銀髮階段,健康與心靈的安定,是最珍貴的禮物。《樂齡精油芳療全書》以植物的智慧為基礎,結合科學知識與生活應用,陪伴讀者走過人生旅程的每一段時光。從基礎知識到居家配方,從情緒安定到四季保健,一本書,帶您走進芳療的溫柔花園,讓健康、安心與喜悅,日日綻放。本書是作者投入超過18年芳療實踐的心血結晶,不僅讓自己與學生受益,更在照護年邁父母的過程中發揮了深刻的支持力量,希望將這份美好的體驗分享給50+世代、家人與照顧者,讓更多的人能正確認識精油芳療的健康益處,並在日常生活中自在運用。書中精選36種必備精油、8種純露與10種植物油,搭配36種居家健康配方與24種芳香小物DIY,提供最實用、最安心的操作方法。它不僅帶領讀者走入植物的靈魂世界,更以溫暖的筆觸,將精油的科學知識與日常應用巧妙結合。從芳療的歷史、精油的挑選與保存,到工具設備的使用與香氛調配,書中建立了紮實的基礎,讓初學者也能安心入門。全書融合科學知識、生活應用、情緒支持與DIY創作,幫助讀者在日常中透過植物的力量,提升健康、安定情緒、享受生活。在自我保健的篇章裡,書中展現芳療如何支持樂齡族的身心靈:從護膚、頭皮保養、情緒管理到助眠技巧,甚至四季保健與旅遊照護,都有貼心的建議與配方。翻開書頁,就像走進一座溫柔的芳香花園,既有知識的深度,也有生活的溫度。※本書特色:■ 專為樂齡族群量身打造:全書以「樂齡健康」為核心,針對銀髮族的身心需求,設計安全、簡單、有效的精油應用方式,讓長者安心享受芳療。■ 完整的芳療基礎知識:從芳療歷史、精油挑選、保存方法,到工具設備的介紹,建立紮實的入門基礎,提供精油調配原理與香氛設計,讓您不只會用,更能理解背後的科學與美學。■ 居家必備精油全圖鑑:精選36種單方精油,依草本、花朵、果實、葉片、木質、種子、根部、樹脂做分類,每種精油皆附上特色、用途與適合樂齡族的應用方式,堪稱一本「居家芳療百科」。■ 簡單易懂的精油化學:以淺顯方式解說 7大官能基的作用,輕鬆理解精油成分與功效,讓非專業人士也能掌握精油背後的科學。■ 純露與植物油的延伸應用:收錄8種居家常用純露與10種植物油,搭配保存方式與臉、肩頸、手、腿、足等按摩技巧,讓樂齡族能在護膚、按摩、保健上有更多天然選擇。■ 全方位的自我保健方案:涵蓋身體健康、情緒管理、四季保健、旅遊照護 等面向。提供助眠、舒壓、抗焦慮、提升免疫力等實用方法,讓芳療成為日常生活的支持。■ 36種居家健康配方:精油配方針對樂齡常見問題:睡眠、焦慮、肌肉痠痛、皮膚乾癢、呼吸道保養、腸胃不適等。每個配方皆附上清楚的功效與應用方式,讀者可直接操作。■ 24種芳香小物DIY:從按摩油、乳液、噴霧、香氛瓶到居家清潔用品,提供簡單步驟與配方,讓您能親手製作,享受「療癒+創作」的雙重樂趣。■ 附錄加值內容:收錄18種芳療應用速查表,完整呈現芳療的多元面貌,能快速查找、靈活運用。【本書重點章節】PART 1 樂齡芳療實用基礎學PART 2 樂齡芳療日常生活&旅行精油運用指南PART 3 生活八大類精油健康調理全攻略PART 4 樂齡芳療實用芳香小物
★剖析人之所以生病的真誠著作深入斷食20年,自律養生實踐家帶你傾聽身體的聲音,熟悉身體之道!關注情緒的釋放,讓從容駕馭忙碌,把睡眠安置在行事曆的最重要事項,把健康從藥物、疫苗及醫療手上拿回來,最重要的,自己決定,自己承擔,跟自己在一起,你終會發現,身體無所不能,生命無限可能!*****你的身體需要斷食,就如同大自然的土地需要休耕。斷食不只在生理層面喚醒你的身體自癒,更在心理層面驗證你想要追求健康的決心。當你透過斷食,開始傾聽身體的回饋, 你會驚訝於身體的偉大智慧及自癒力量。資深斷食教練陳立維,帶你從吃(或說不吃)、情緒管理、時間安排、醫療與疫苗、與自己站在一起等五大面向,重新認識健康的真義。
能擊退疾病的免疫細胞主要位於腸道內的黏膜,而提升免疫力的核心關鍵,就是你的腸道環境。「腸道菌」就掌握了活化免疫細胞的核心關鍵,本書教您1周內培養最強免疫力,從生活開始!.整頓腸道環境、促進腸胃運作.啟動抗氧化機制,打造強健防禦力.透過流汗排毒、活化免疫細胞跟石原醫師做這5件事,1週就能啟動身體免疫機制,不易生病,不畏疾病!.一周1次16小時斷食法——讓腸胃徹底休息、為身體大掃除!.每餐添加各種不同刺激性辛香料——促進血液循環、活化代謝!.每天飲用含醋優酪乳——醋酸菌+乳酸菌,活化腸道免疫細胞!.每天泡澡——溫暖身體、消除疲勞、流汗排毒,強化免疫功能!.天天一夜好眠——睡足7小時,讓大腦與身體受損細胞自我修護!喚醒免疫力,打造不易生病的體質!免疫力是人類與生俱來的生物防禦功能。提升免疫力就能避免各種病毒與細菌反覆流行,更能預防癌症、心血管、糖尿病等生活習慣病。.每周執行1次16小時空腹飲食,讓腸道清空好休息。.添加辣酸苦味等刺激性辛香料,有助身體排毒與消除疲勞。.不可以吃太飽、不可以吃太快,慢慢咀嚼有助促進免疫力。.優酪乳加1湯匙含有醋酸菌的醋,可預防病毒、舒緩過敏。.每天睡足7小時,睡前可做伸展操或深呼吸,有助睡眠品質。.享用甜食減輕壓力,若大腦感受到幸福感,就能腸道環境。.每天泡澡前先喝溫水;須讓肩膀以下徹底浸泡於水中暖和。.每天睡足7小時,睡前可做伸展操或深呼吸,有助睡眠品質。.早晨享受10分鐘日光浴,做2分鐘活力姿勢,就能神清氣爽。本書特色.專業醫師親授「7天免疫力啟動計畫」由臨床醫師設計,從腸道環境出發,用最簡單的生活調整法,幫助身體啟動自然免疫機制。.不必花大錢,透過日常習慣就能培養透過日常就能做到的方法,讓免疫力自然提升。.抗氧化 × 代謝提升 × 自然免疫改善腸道生態,啟動抗氧化機制,穩定自律神經,養成不易生病的體質。.圖解說明,簡單好實踐 以插圖與步驟式說明呈現,清楚易懂,易讀易上手!
能擊退疾病的免疫細胞主要位於腸道內的黏膜,而提升免疫力的核心關鍵,就是你的腸道環境。「腸道菌」就掌握了活化免疫細胞的核心關鍵,本書教您1周內培養最強免疫力,從生活開始!.整頓腸道環境、促進腸胃運作.啟動抗氧化機制,打造強健防禦力.透過流汗排毒、活化免疫細胞跟石原醫師做這5件事,1週就能啟動身體免疫機制,不易生病,不畏疾病!.一周1次16小時斷食法——讓腸胃徹底休息、為身體大掃除!.每餐添加各種不同刺激性辛香料——促進血液循環、活化代謝!.每天飲用含醋優酪乳——醋酸菌+乳酸菌,活化腸道免疫細胞!.每天泡澡——溫暖身體、消除疲勞、流汗排毒,強化免疫功能!.天天一夜好眠——睡足7小時,讓大腦與身體受損細胞自我修護!喚醒免疫力,打造不易生病的體質!免疫力是人類與生俱來的生物防禦功能。提升免疫力就能避免各種病毒與細菌反覆流行,更能預防癌症、心血管、糖尿病等生活習慣病。.每周執行1次16小時空腹飲食,讓腸道清空好休息。.添加辣酸苦味等刺激性辛香料,有助身體排毒與消除疲勞。.不可以吃太飽、不可以吃太快,慢慢咀嚼有助促進免疫力。.優酪乳加1湯匙含有醋酸菌的醋,可預防病毒、舒緩過敏。.每天睡足7小時,睡前可做伸展操或深呼吸,有助睡眠品質。.享用甜食減輕壓力,若大腦感受到幸福感,就能腸道環境。.每天泡澡前先喝溫水;須讓肩膀以下徹底浸泡於水中暖和。.每天睡足7小時,睡前可做伸展操或深呼吸,有助睡眠品質。.早晨享受10分鐘日光浴,做2分鐘活力姿勢,就能神清氣爽。本書特色.專業醫師親授「7天免疫力啟動計畫」由臨床醫師設計,從腸道環境出發,用最簡單的生活調整法,幫助身體啟動自然免疫機制。.不必花大錢,透過日常習慣就能培養透過日常就能做到的方法,讓免疫力自然提升。.抗氧化 × 代謝提升 × 自然免疫改善腸道生態,啟動抗氧化機制,穩定自律神經,養成不易生病的體質。.圖解說明,簡單好實踐 以插圖與步驟式說明呈現,清楚易懂,易讀易上手!
居家調製並使用230種香藥草,支援一百多種疾病調理的權威指南從藥草藥性分類、採摘管理到低成本自製及調理的完整說明。進階學習藥草的實用寶典,美國藥草學院必備教材美國藥草師協會前主席&《現代草藥醫學》作者、Eclectic藥草學院創辦人聯合執筆最專業、權威的著作Amazon 8000餘人5顆星好評推薦想調配屬於自己的草藥配方?想除了浸泡之外開創更多使用方式?想讓自己的配方有更好的成效?想成為更專業的藥草使用者?本書是市面上唯一一本從藥草屬性及配伍原則切入的藥草參考書,是想成為專業藥草師及進階使用者的必讀著作,剛開始學習藥草的人也能藉由此書奠定良好的基礎。․完整解析藥草屬性架構及配伍原則本書將藥草的屬性從味道、成分與基本作用分成十二大類,詳述藥草對能量及身體組織及體液流動等的影響,如苦味可以讓能量往下(至排泄器官)往內(至消化器官)輸送;刺激系的藥草可以打開血液、淋巴和能量的流動讓人放鬆等。瞭解藥草屬性及對身心的作用,能讓你使用藥草時更加自由。․全面收羅不同的藥草製作及使用方式,且居家就能執行詳細說明新鮮與乾燥藥草不同的使用取向,以及多種居家就能執行的成分萃取法,從初階的水溶、油溶、醋溶、酊劑,到進階的滲漉、濃縮、索氏萃取等,不僅可製成藥草茶,還包括栓劑、丸劑、搽劑、藥草醋、藥膏、糖漿、牙粉、乳霜……等,是目前藥草調製及使用方式收羅最齊全的一本。․詳盡解說採收的最佳時機、比較不同的調製與使用方式即使是同一種藥草,治療目的不同時,使用的部位和製劑方式都不同。含高揮發成分的藥草適合冷泡,苦味及澀味的藥草則需要煎煮成分才能釋放;花朶最好在白天採收,而秋天收穫的根部效果最好。它還會告訴你,為什麼明明是同一種藥草,針對不同病症,有些劑型的療效就是比較好,讓你可以根據你想要的效果來選擇適當的劑型。․大規模收錄各種草藥的單方與複方收錄230種藥草的單方使用方法及51種實用複方,一一說明藥草不同部位各別的功效、能量及不同的適用劑型,從田野、森林到第一線醫療現場使用的草藥都收錄在內。․專章解說芳香療法與花精的製作及使用方式【專業人士好評推薦】․「這是眾多草藥書籍中令人驚嘆的一部作品。它填補了讀者對一本大型、綜合性的藥草處方書的需求——這樣的書已經有一百年沒有出現過——然而,不僅如此,它也是將田野和森林中的藥草嚴謹使用在臨床上的完整指南。」——馬修•伍德(Matthew Wood),《大地智慧草藥》(The Earthwise Herbal books)系列作者․「本書已成為藥草學院的標準製藥教材。書中所包含方法和形式比其他任何印刷品都多,所有內容都有清楚的解釋和說明,此外還附有關於藥草能量學和藥物學的資訊。」——保羅•柏格納(Paul Bergner),北美醫療藥草研究所所長(North American Institute of Medical Herbalism),《醫療草藥學雜誌》(Medical Herbalism journal)編輯․內容詳實、有理有據,源自與會呼吸的、有生命的植物直接互動的經驗,輔以二十一世紀的科學研究使內容更加具體而清晰:奠基於化學和生理學的明確指引,為萃取方式、溶劑、時間與配方等問題提供清楚的答案。若你曾好奇哪一種植物應該用哪一種方式萃取,或是對嘗試滲漉法之類的先進技術感到卻步,這本簡明的參考指南將成為你可靠的夥伴。藥草醫學的教育者、臨床治療師與草藥製造商的必備書籍!——基多‧馬塞(Guido Masé)弗蒙特整合藥草醫學中心(Vermont Center for Integrative Herbalism)共同創辦人․湯瑪斯‧伊斯利與史蒂芬‧霍恩再創顛峰。本書以最平易近人、最有效的方式介紹和說明藥物製作的歷史傳統,幫助現代藥草師了解草本藥的各種益處。民間智慧與科學觀點相輔相成,完整涵蓋藥草醫學的各個面向,這是一本啟發人心、詳盡又實用的手冊,從新手到資深藥草師都適用。無論是藥草學校、居家自製草藥還是草藥製造商,這本指南都是不可缺少的必備參考書。——愛蜜莉‧羅夫(Emily Ruff)佛羅里達身心靈生活學校(Florida School of Holistic Living)執行長
★★★專業推薦★★★長庚大學醫學院物理治療系特聘教授 王鐘賢弘昇健康科技股份有限公司執行長 蔣琦瑤國家運動訓練中心 營養師 潘奕廷運動營養師 小紅臺灣運動類熱門排行第一名Podcast《跑步不要聽》主持人 田鴻魁(魁哥)、王冠翔(象總)被健身耽誤的藝術家 千爸練太壯 達到成功,幸福自然會隨之而來。找個好工作,有著穩定體面的收入,就會得到幸福,對嗎?然而殘酷的是,幸福未必如期而至……是時候自我升級了! 中年時期面對各種加班、熬夜、長期睡眠不足,加上情感與財務壓力,各種排山倒海而來的殘酷現實,侵蝕掉你對生活原有的熱忱,使身心健康出現了嚴重警訊。巔峰40是一套簡單、省時,且基於有效實據的策略,有助於你重新點燃能量與熱情。作者身為奧運選手運動營養顧問,同時也身為40+年齡層的中年人士,特別針對中年族群,提出飲食、睡眠、訓練類型和心態四大面向的客製計畫。透過持之以恆的微小改變,就能累積出驚人的成果。不僅能改善血糖、降低高血壓、預防心臟病、減輕體重,更能讓你度快樂過中年關卡,展現出比年輕時更穩健的身體、更勻稱的身材,以及更敏銳的頭腦。同時強調,追求健康、苗條並非消除某些營養類別,而是根據個人需求改變它們;巧妙運用方法,讓人方便將運動引入自己的生活,而不會造成疼痛。本書以行為、習慣和心態為基礎,提供一個整體框架,幫助讀者重新校正生活方向,邁向健康和長壽的人生目標。 一套由內而外,迎向巔峰的健康計畫:掌控晨光到主宰夜晚,逐步調整對於蛋白質、碳水和脂肪的飲食攝取策略。藉由體能、肌力與睡眠品質的改善,重新調整心態營造屬於你的幸福之路。 【內容重點】 探討中年健康和幸福感下降的原因 建立穩定的習慣來改善代謝健康和體重管理 著重於了解高效益和低風險的運動及恢復策略 釋放潛能-學習正確的心態轉變 【本書特色】 結合飲食、睡眠、訓練類型和心態的建議,全方面提升健康生活 每篇以知名運動員進入中年的故事為案例,讓你輕鬆帶入情境 大量實證與具體建議,將生硬知識以簡單方式呈現,讓你成功踏出第一步不只中年,這本書也適合這樣的你! 與體重奮戰或希望降低不斷攀升的血壓或血糖的你 常感到活力不足、因為減重停滯期或是想到未來一輩子都要遵守「飲食規則」而感到沮喪的你 私人教練,正在協助35至50多歲的客戶減重並提升活力 健康從業人員,致力於協助35至50多歲的中年人改善健康狀況
★★★專業推薦★★★ 長庚大學醫學院物理治療系特聘教授 王鐘賢 弘昇健康科技股份有限公司執行長 蔣琦瑤 國家運動訓練中心 營養師 潘奕廷 運動營養師 小紅 臺灣運動類熱門排行第一名Podcast《跑步不要聽》主持人 田鴻魁(魁哥)、王冠翔(象總) 被健身耽誤的藝術家 千爸練太壯 達到成功,幸福自然會隨之而來。找個好工作,有著穩定體面的收入,就會得到幸福,對嗎? 然而殘酷的是,幸福未必如期而至…… 是時候自我升級了! 中年時期面對各種加班、熬夜、長期睡眠不足,加上情感與財務壓力,各種排山倒海而來的殘酷現實,侵蝕掉你對生活原有的熱忱,使身心健康出現了嚴重警訊。 巔峰40是一套簡單、省時,且基於有效實據的策略,有助於你重新點燃能量與熱情。 作者身為奧運選手運動營養顧問,同時也身為40+年齡層的中年人士,特別針對中年族群,提出飲食、睡眠、訓練類型和心態四大面向的客製計畫。 透過持之以恆的微小改變,就能累積出驚人的成果。不僅能改善血糖、降低高血壓、預防心臟病、減輕體重,更能讓你度快樂過中年關卡,展現出比年輕時更穩健的身體、更勻稱的身材,以及更敏銳的頭腦。同時強調,追求健康、苗條並非消除某些營養類別,而是根據個人需求改變它們;巧妙運用方法,讓人方便將運動引入自己的生活,而不會造成疼痛。本書以行為、習慣和心態為基礎,提供一個整體框架,幫助讀者重新校正生活方向,邁向健康和長壽的人生目標。 一套由內而外,迎向巔峰的健康計畫: 掌控晨光到主宰夜晚,逐步調整對於蛋白質、碳水和脂肪的飲食攝取策略。 藉由體能、肌力與睡眠品質的改善,重新調整心態營造屬於你的幸福之路。 【內容重點】 探討中年健康和幸福感下降的原因 建立穩定的習慣來改善代謝健康和體重管理 著重於了解高效益和低風險的運動及恢復策略 釋放潛能-學習正確的心態轉變 【本書特色】 結合飲食、睡眠、訓練類型和心態的建議,全方面提升健康生活 每篇以知名運動員進入中年的故事為案例,讓你輕鬆帶入情境 大量實證與具體建議,將生硬知識以簡單方式呈現,讓你成功踏出第一步 不只中年,這本書也適合這樣的你! 與體重奮戰或希望降低不斷攀升的血壓或血糖的你 常感到活力不足、因為減重停滯期或是想到未來一輩子都要遵守「飲食規則」而感到沮喪的你 私人教練,正在協助35至50多歲的客戶減重並提升活力 健康從業人員,致力於協助35至50多歲的中年人改善健康狀況
國際權威身體治療師40年的臨床經驗教你重新認識你的身體!解開身體的無形之網,釋放長年緊繃,重新理解身體,從此遠離病痛、疲憊與僵硬!真正支撐身體的,不是肌肉與骨頭,而是結締組織與筋膜,不僅時時記錄著你的姿勢、壓力與情緒,更是你自我修復的關鍵!你的身體,是一張會呼吸的網!每天的姿勢、壓力、情緒與動作,都在重新塑造這張網。它不是靜態結構,而是一場流動中的對話。如果學會與筋膜共處,你會發現——身體原來不是要被「修理」,而是要被「理解」。本書由資深羅夫身體治療師撰寫,整合四十年臨床經驗,帶領你重新認識結締組織與筋膜的運作原理與「身體束帶」對人體運轉流動的影響。透過生動圖解與身體覺察練習,你將學會如何讓身體「解套」——釋放長年累積的緊繃,找回自然的平衡與運動流暢性。身體不是固定的,而是可變的、有智慧的整體;當你學會理解並與自己的「無形之網」對話,健康、舒適與自由的感覺,將再次回到你的生命!【本書特色】.透過追溯結締組織在體內的起源、功能和外觀,展示筋膜如何創造身體的整體資訊。.搭配豐富插圖,帶你了解體內各種結締組織∕筋膜的所在位置、結構與功能。.療癒的目標不在於讓身體達到完美的垂直和水平結構線條,而是解放軟組織,使身體透過水平面和垂直面進行平衡,從而自由運動。.深入解說較少人認知的「身體束帶」,進而更了解一個人可能的潛在生活、情緒、呼吸及動作模式,也能夠以更全面的角度來洞悉筋膜對人體的影響。.適合推拿按摩師、物理治療師、健身教練、瑜伽老師、運動傷害防護員精進專業;更適合想改善自身體態、紓解痠痛及活動性的人。●從內而外,體驗更自由、更真實的身體與生命共鳴身體不是一組零件,而是一張有情緒、有記憶、會呼吸的「網」。你每天的姿勢、呼吸、壓力與動作,都在重新塑造它的形狀。★為什麼呼吸能改變身體?‧橫膈膜是全身張力調節的中樞橫膈膜不只是呼吸肌,而是連結胸腔、腹腔、腰椎、骨盆底等筋膜系統的「樞紐」。每一次吸氣、吐氣,都在牽動這個龐大的張力網絡,像波浪一樣傳遞到全身。‧呼吸能「重新調音」全身的張力當呼吸變深、節奏變穩,筋膜間的滑動與液體循環也隨之恢復。這種節奏性的擴張與回縮,能釋放局部黏著、改善姿勢與血液循環。‧情緒與筋膜共振筋膜是神經最豐富的組織之一,呼吸的變化會直接影響自律神經系統。深呼吸讓副交感神經啟動,身體從「防禦緊繃」轉為「修復模式」。‧呼吸與動作是同一件事當呼吸被限制(例如焦慮或姿勢不良),筋膜的彈性也會下降,而透過有意識的呼吸訓練(例如放慢吐氣、擴展胸廓),可以重塑筋膜的張力分布,進而改變身體的結構表現。★為什麼久坐會讓你全身都痛?‧筋膜像一張立體蜘蛛網,從頭到腳包裹、連接著肌肉、骨骼、器官與神經每一個姿勢或動作都會在這張網上改變張力分布,當你久坐時,不只是臀部或下背部在承受壓力,而是整張網的張力被迫改變。‧久坐讓筋膜「固定」在特定張力模式中當身體長時間維持同一姿勢(例如坐著),筋膜會失去滑動性,變得乾硬與黏著,這不僅限制g身體局部的活動度,也會讓相連的部位出現代償與疼痛。‧一處限制,影響全身——這是筋膜邏輯的核心疼痛的來源不一定在「坐著的地方」,例如下背痛,可能源於大腿前側筋膜的緊縮;肩頸痛,也可能與坐姿造成的骨盆傾斜有關。因此,「局部的問題」往往反映出整體張力的不平衡。‧缺乏動作=缺乏液體循環。筋膜需要運動來維持水合(hydration),久坐使組織脫水,滑動層之間變得「乾澀」,導致摩擦與僵硬感,這也解釋了為什麼起身伸展幾下會感覺「鬆了」。★人體不是「肌肉骨骼的拼圖」,而是一張「會動的網」每個動作、姿勢、情緒、甚至想法,都會改變這張網的張力。所以,「一個地方痛」往往不是那裡壞了,而是整張網不平衡了。例如:手腕痛,可能是肩膀太緊;膝蓋痛,可能是腳底筋膜失去彈性。與其只去按痛點,不如去「鬆整體」。慢走、伸展、放鬆、深呼吸都能幫助這張網重新呼吸。★「靜止」會讓身體變黏筋膜需要「滑動」才能健康。長時間坐著、滑手機、或維持一種姿勢不動,會讓筋膜「脫水」、纖維黏在一起。每天花一點時間動一動,不一定要運動,只要改變姿勢、伸個懶腰,就能讓筋膜重新潤滑;做些小動作(轉轉肩膀、擴胸、腳踝繞圈)都能讓全身變得更順。★你的情緒會「黏」在身體裡筋膜富含感覺神經與受器,是全身「情緒的容器」。當你長期壓力大、緊張、害怕,筋膜會縮緊,像自我防禦的盔甲。久而久之,這些情緒張力就變成肩頸痠、胃部緊、呼吸淺等身體狀態。當你覺得「壓力卡在身體裡」,那不是比喻,而是解剖學的真相。放鬆不只是心理調整,還包括讓身體動起來,讓那股「縮緊的網」重新展開。★呼吸、走路、姿勢——都是你每天的「筋膜訓練」筋膜對節奏性的動作(如走路、呼吸、伸展)反應最好。每次吸氣、吐氣、抬頭、踏步,都是重新調整張力的微調機會。要知道:健康不是固定姿勢,而是持續的流動感。你不需要完美姿勢,只要不讓自己「卡」在一個姿勢裡。呼吸自然、動作柔軟、重心穩定——就是最好的對筋膜訓練。★痛,其實是身體在「對話」疼痛往往是筋膜受限、張力無法平均分布的結果。當某處常常痛,不妨想想:是不是有個動作、姿勢、情緒,讓那張網被拉扯太久?有時「感覺」而不是「壓制」疼痛,反而更能讓身體恢復平衡。●你的身體是一張「活的網」身體不是組裝出來的機器,而是一張相互連動的網。當一處受限,其他地方就得幫忙代償;所以真正的放鬆,從來不是「按哪裡痛」,而是讓整體重新平衡、恢復彈性。要找回身體的自由與靈活流動,就從認識這張網開始……★成長過程、身心創傷與身體結構的關係.胎兒躺在子宮內的姿勢,會決定脊椎的最終模式。.嬰兒會出於很多原因而拉直身體,隨著這些新的身體習慣逐漸養成,它們會在結締組織網絡內誘發其他交叉壓力。.嬰兒的第一次啼哭往往看起來非常生氣或害怕;因這種首次出現的情緒而產生的結締組織反應,可能會持續一生。.幼兒不是一開始就會行走,如果他沒有在行走前先爬行,可能一生都會有運動不協調的問題,也可能會有腦部不協調的問題。.我們的身體往往會記錄一生中對各種事件的反應,而且這些紀錄會不斷重播。這些記憶就保留在結締組織。.在理想情況下,全身都會感受到情緒,因為情緒會透過筋膜網傳遞。接著,我們會將生理上的感覺解讀為憤怒、喜歡、愛、興趣等。.骨骼在一生中可以隨著所承受的相對壓力變化而重新塑造,如果我們一直維持彎曲姿勢,骨骼最終就會將形狀調節至彎曲姿勢。★結締組織/肌筋膜在身體內的重要性.結締組織負責連結和支撐的功能,並形成身體的結構。.結締組織支撐著臟器、神經、血管系統,貫穿身體的所有部位,就像一張支撐網或蜘蛛網。.筋膜是分布於全身的纖維組織層,會圍繞在骨骼隆起周圍,擠壓並重新導正身體的流動性。它是身體的包裝材料,也負責構成身體輪廓及固定身體各部位。.身體的輪廓是以結締組織為基礎,這些軟組織與骨骼和肌肉產生交互作用,成為身體形狀的主要決定因素。.肌肉組織的黏稠性就類似太妃糖,而結締組織為肌肉賦予形狀、方向和排列架構,就像糖果紙形塑太妃糖一樣。★不容忽視的身體束帶.束帶本身並不屬於身體結構,而是整個結締組織床內,纖維和基質架構之間平衡的局部變化。.束帶是一種纖維匯集體,不僅在身體表面環繞,也在立體層面深入體內。.束帶通常與脊柱交界處有關,亦即與椎骨改變形狀的部位有關。.束帶會抑制身體反應及本體感覺,結締組織有可能硬化到如同緊身衣的程度,但我們往往不會覺得這是限制,只會感覺到無法活動腰部的熟悉感。★結締組織/肌筋膜與運動的關係.結締組織是我們用於調節運動的系統,但在結構上是完整度最低的系統。.結締組織負責維持全身運動的連續性,是身體這套運動系統的整合因子。.身體結構之間的結締組織彈性,對於深層和表層(內在和外在)肌肉層之間的有效關係非常重要。.如果肌筋膜網上有一塊阻滯區域,它往往會抓住結締組織纖維,使其集中在那裡。.結締組織網的任何一個部位發生增厚、鉤連或固定的狀況,都會導致整體運動變得沉重遲滯。重新認識身體,讓你的身體觀不再停留在「肌肉+骨骼」的框架,而是真正進入那張 「無盡網絡」,觀察、體驗、理解你整個存在方式的根本。