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【電子書】用人與帶人的問題，歷史都有答案
◎目標怎麼設計，全員願意執行？看印度聖雄甘地用「鹽」喚起民眾共鳴。 ◎構想雖好，但改革過程更重要。秦始皇、王安石就因為太躁進而失敗。 ◎弱者懂得合作，就不怕強敵。諸葛孔明聯合東吳、擊退曹操40萬大軍。 ◎曹操的用人學：不看出身，只拔擢有能力的人。萬一這人的人品有問題？ 本書作者增田賢作是企業管理顧問， 曾與超過100家企業的經營者與經營幹部合作， 許多學員常問他： 「一位企管顧問為何要寫關於歷史的書？讀歷史可以學會什麼？」 因為，領導者經常要在不確定的環境中做決定， 而他心中最棒的決策準則，就是「以史為鏡」， 本書就是歷史上最偉大的35位領導者的教誨。 ◎領導者必備──不迷惘的行動力！ ‧遇到困境時權力要集中，讓組織朝同一方向前進。 土耳其國父阿塔圖克為了重整軍隊，把兩個有影響力卻不聽話的人， 一個派駐外國、一個驅逐出去，果然完成統一大業。 推行改革計畫時，有人不想配合，怎麼辦？ 你得讓適合的人上車，不適合的人下車！ ‧領導者的大忌：疏遠了該親近的人，親近了該疏遠的人。 末代俄皇尼古拉二世，疏遠了宰相維特，卻親近妖僧拉斯普丁， 結果因革命而下臺。領導者不能被情感蒙蔽，要多採納不同人的觀點。 ◎如何讓團隊與組織不斷成長？ ‧過度精簡人員，會讓組織陷入苦戰。 史達林害怕被推翻，便發動「大清洗」，殺害或流放許多高官與將領。 導致蘇聯軍隊嚴重弱化，先是打芬蘭損失慘重、接著德軍又長驅直入。 領導者應有願意讓利的器量，積極培育人才，才能壯大組織。 ‧用人不看出身，任用有能力的人。 黃巾之亂後，儘管餘黨不被社會信任，曹操卻從中拔擢優秀人才。 赤壁之戰大敗後，曹操立刻發布〈求賢令〉，強調唯才是用！ 何謂「適合」的人才？要看價值觀與思維是否與領導者契合。 ◎如何贏得周遭人的信任？ ．機會是留給平時就準備好的人。 鋼鐵大王卡內基曾任職鐵路公司，某天火車因事故停駛，主管又不在， 幸好他平時仔細觀察主管下令，便冒名以主管名義發電報、順利調度列車。 贏得信賴的人，不把「沒做過」當藉口，勇於挑戰更高階的工作。 ．心懷寬容與感謝，連敵人都能原諒。 埃及統治者薩拉丁雖是伊斯蘭教徒，打下耶路撒冷後卻未殘酷對待十字軍， 相反的，只要敵軍付贖金，他被釋放離去，因此寬容的美名傳遍歐洲。 如何贏得人心？選擇寬容，尊敬與感謝他人，自然有人追隨。 ．國家會滅亡，只因建造了一座昂貴的陵墓……。 在現代人眼中，泰姬瑪哈陵是愛的象徵，它卻壓垮了國家的財政。 領導者須明白，運用資源是為了讓組織永續成長，不是個人奢侈享樂。 讀歷史可以學會什麼？ 領導者最常遇到的用人、帶人、目標設計與管理， 九成能在中外歷史裡找到答案。
【電子書】用人與帶人的問題，歷史都有答案
◎目標怎麼設計，全員願意執行？看印度聖雄甘地用「鹽」喚起民眾共鳴。 ◎構想雖好，但改革過程更重要。秦始皇、王安石就因為太躁進而失敗。 ◎弱者懂得合作，就不怕強敵。諸葛孔明聯合東吳、擊退曹操40萬大軍。 ◎曹操的用人學：不看出身，只拔擢有能力的人。萬一這人的人品有問題？ 本書作者增田賢作是企業管理顧問， 曾與超過100家企業的經營者與經營幹部合作， 許多學員常問他： 「一位企管顧問為何要寫關於歷史的書？讀歷史可以學會什麼？」 因為，領導者經常要在不確定的環境中做決定， 而他心中最棒的決策準則，就是「以史為鏡」， 本書就是歷史上最偉大的35位領導者的教誨。 ◎領導者必備──不迷惘的行動力！ ‧遇到困境時權力要集中，讓組織朝同一方向前進。 土耳其國父阿塔圖克為了重整軍隊，把兩個有影響力卻不聽話的人， 一個派駐外國、一個驅逐出去，果然完成統一大業。 推行改革計畫時，有人不想配合，怎麼辦？ 你得讓適合的人上車，不適合的人下車！ ‧領導者的大忌：疏遠了該親近的人，親近了該疏遠的人。 末代俄皇尼古拉二世，疏遠了宰相維特，卻親近妖僧拉斯普丁， 結果因革命而下臺。領導者不能被情感蒙蔽，要多採納不同人的觀點。 ◎如何讓團隊與組織不斷成長？ ‧過度精簡人員，會讓組織陷入苦戰。 史達林害怕被推翻，便發動「大清洗」，殺害或流放許多高官與將領。 導致蘇聯軍隊嚴重弱化，先是打芬蘭損失慘重、接著德軍又長驅直入。 領導者應有願意讓利的器量，積極培育人才，才能壯大組織。 ‧用人不看出身，任用有能力的人。 黃巾之亂後，儘管餘黨不被社會信任，曹操卻從中拔擢優秀人才。 赤壁之戰大敗後，曹操立刻發布〈求賢令〉，強調唯才是用！ 何謂「適合」的人才？要看價值觀與思維是否與領導者契合。 ◎如何贏得周遭人的信任？ ．機會是留給平時就準備好的人。 鋼鐵大王卡內基曾任職鐵路公司，某天火車因事故停駛，主管又不在， 幸好他平時仔細觀察主管下令，便冒名以主管名義發電報、順利調度列車。 贏得信賴的人，不把「沒做過」當藉口，勇於挑戰更高階的工作。 ．心懷寬容與感謝，連敵人都能原諒。 埃及統治者薩拉丁雖是伊斯蘭教徒，打下耶路撒冷後卻未殘酷對待十字軍， 相反的，只要敵軍付贖金，他被釋放離去，因此寬容的美名傳遍歐洲。 如何贏得人心？選擇寬容，尊敬與感謝他人，自然有人追隨。 ．國家會滅亡，只因建造了一座昂貴的陵墓……。 在現代人眼中，泰姬瑪哈陵是愛的象徵，它卻壓垮了國家的財政。 領導者須明白，運用資源是為了讓組織永續成長，不是個人奢侈享樂。 讀歷史可以學會什麼？ 領導者最常遇到的用人、帶人、目標設計與管理， 九成能在中外歷史裡找到答案。
【電子書】手搖飲的隱形冠軍：鮮活果汁的「守破離」管理哲學
瞬息萬變的競爭市場裡，真正厲害的，從來不是規模最大的人，而是能長期被信任的人。從真果汁、一本帳，到制度管理與永續創新，鮮活用近三十年的時間證明：一家從手搖飲供應鏈崛起的隱形冠軍，如何從劍道精神「守破離」的體悟，實踐企業長青的治理之道。這不只是企業成長史，更是一場關於信念、紀律與基本功的修煉。國立中正大學企管系／曾光華 教授克麗緹娜總裁／陳武剛嘉義市市長／黃敏惠媒體人／鄭弘儀真誠推薦在中國手搖飲市場最激烈的競爭中，一家從昆山起步的台灣企業，以「守、破、離」為核心，走出自己的經營之道。守──守住品質、誠信與企業底線破──突破價格競爭，走向制度與品牌升級離──以數位化與永續思維，重塑供應鏈價值引領讀者第一線實戰直擊——● 兩岸市場中的機會判斷● 食安風暴下的信任建立● 現金流、股東與供應鏈的挑戰● 以人為本的企業文化● 從創業走向永續經營的歷程★本書可以幫助你解決什麼問題？當企業進入成長階段，常見困境包括：•組織擴張後效率反而下降•決策過度集中於創辦人•制度建立卻難以真正落地•團隊規模變大，文化逐漸鬆動•成功模式難以複製•接班架構尚未成熟這些問題並非偶然，而是企業升級必經的過程。透過守破離三階段架構，本書協助經營者辨識企業所處位置，理解下一步應補強的治理能力，完成穩定而持續的升級。
【電子書】手搖飲的隱形冠軍
瞬息萬變的競爭市場裡，真正厲害的，從來不是規模最大的人，而是能長期被信任的人。從真果汁、一本帳，到制度管理與永續創新，鮮活用近三十年的時間證明：一家從手搖飲供應鏈崛起的隱形冠軍，如何從劍道精神「守破離」的體悟，實踐企業長青的治理之道。這不只是企業成長史，更是一場關於信念、紀律與基本功的修煉。國立中正大學企管系／曾光華 教授克麗緹娜總裁／陳武剛嘉義市市長／黃敏惠媒體人／鄭弘儀真誠推薦在中國手搖飲市場最激烈的競爭中，一家從昆山起步的台灣企業，以「守、破、離」為核心，走出自己的經營之道。守──守住品質、誠信與企業底線破──突破價格競爭，走向制度與品牌升級離──以數位化與永續思維，重塑供應鏈價值引領讀者第一線實戰直擊——● 兩岸市場中的機會判斷● 食安風暴下的信任建立● 現金流、股東與供應鏈的挑戰● 以人為本的企業文化● 從創業走向永續經營的歷程★本書可以幫助你解決什麼問題？當企業進入成長階段，常見困境包括：•組織擴張後效率反而下降•決策過度集中於創辦人•制度建立卻難以真正落地•團隊規模變大，文化逐漸鬆動•成功模式難以複製•接班架構尚未成熟這些問題並非偶然，而是企業升級必經的過程。透過守破離三階段架構，本書協助經營者辨識企業所處位置，理解下一步應補強的治理能力，完成穩定而持續的升級。
【電子書】用NLP把團隊帶起來
活用NLP，解決你帶團隊的疑難雜症！隨著價值觀多元化、各種新形態的工作模式產生，管理者面對的難題愈來愈多……以NLP（Neuro Linguistic Programming，神經語言程式學）作為新的框架，實際應用在工作上，將能幫助管理者解決問題，並創造豐碩成果。NLP高階訓練師足達大和，詳細解說現階段管理者面對的重大課題，幫助你應用NLP的溝通技術，推動他人，激勵組織！立刻在你的組織裡實踐NLP ‧管理的基礎是什麼？‧所有組織都會出現的管理課題有哪些？‧如何管理自己的心態？‧身為管理者，你應該做什麼？‧確實達成目標與減輕風險的方法？‧基礎的思考訓練該如何開始進行‧績效最大化的方法NLP將能幫助你‧解決長期存在的組織問題和困境‧學習如何應對近期工作和環境的變化‧瞭解如何為他人和自己減輕壓力‧改善公司內部和外部的人際關係‧激勵整個組織邁向成長本書將重點集中於管理者的目標達成、心理狀態、溝通技巧、以及思維框架，並透過案例深入淺出地講解可付諸實行的NLP技術。幫助管理者解決日常面臨的組織問題，不僅能有效解決團隊現階段停滯不前的困境，還能讓組織達成目標，有效提升績效！最實用的組織管理書籍，闡述如何活用NLP取得驚人的成果※初版原書名：《提升績效的NLP管理術：強化自我心理、有效管理團隊、增強組織競爭力》
【電子書】獎勵的惡果
以獎勵換取聽話、用表揚建立秩序當獎勵手段不再有效，你準備好面對真相了嗎？全球暢銷超過20年，歷久不衰的警世之作！★美國《時代》《財富》《家長》《哈佛商業評論》一致推薦★打破傳統、重建管理與教養思維的實踐指南奪走孩子、學生、員工，甚至你自己的生活熱情 ——這就是「獎勵」。「做這個，你就可以得到那個回報。」無論是教養、教育或是帶領員工，我們總以為獎勵制度能激勵人心、提升表現，但事實是，短期的獎勵看似能取得優異成效，最終仍會宣告失敗，甚至造成長久的傷害。《獎勵的惡果》自1993年出版以來，已成功說服廣大教育者、管理者與心理學界去質疑我們習以為常的獎勵與懲罰制度，並被各界譽為打破傳統思維的經典之作。本書將從反對獎勵的論點出發，分成三大主題，逐一檢視獎勵在家庭、學校與職場三大場域的運作缺陷，並提出「超越獎勵」的實踐方法。作為長年鑽研行為動機領域的專家，柯恩分析與總結數百項實證研究後告訴我們：獎勵從來不是正面、中性的，背後暗藏難以察覺的玄機，深遠影響著我們的生活。 ◎ 如果獎勵有害，為何我們還頻繁地使用？ ◎ 獎勵讓孩子完成作業、讓員工達標，但服從是否等同於改變？ ◎ 當人們只為了貼紙、分數和獎金行動，這樣的動機能撐多久？直擊人心的叩問，重新檢視我們習以為常的一切。當關係被侵蝕、問題被簡化、動機被削弱，獎勵行為背後的價值也隨之變質。我們總以為，只要多一點稱讚、多一張貼紙、多一筆獎金，人們就會更願意努力。但你有沒有發現——孩子漸漸變得需要鼓勵或獎品才肯行動，員工開始只做自己份內事，就連你自己，也慢慢忘了事情原本的樂趣。人們越依賴獎勵，越容易失去對事情本身的興趣。而真正應該要被實踐的，是超越「胡蘿蔔與棍棒」的思維。本書將帶領讀者重新理解動機、學習與人際關係的本質，在不依賴獎勵的前提下，找到生活和工作更有效的管理模式。 ▌正視家庭的獎勵迷思 ‧要干擾一個人的表現，最有效的方法就是在他開始前先誇他一句。 ‧獎勵其實也是一種懲罰。兩者具有同樣的控制意圖，長期來看弊大於利。 ▌終結教育與學習的獎勵惡果 ‧停止說「你好棒！」比起用稱讚操控孩子，提供中性具體的回饋效果更好。 ‧孩子不需要靠獎勵學習。一旦你開始打分數，他們對學習的興趣就會減弱。 ▌拯救被獎勵拖累的組織與生產力 ‧所有的獎勵都會降低人們原本想做某件事情的動機。 ‧當工作是為了績效或獎金而作，獎勵越豐厚，表現品質下降越明顯，越想拖延。如果胡蘿蔔的背後總跟著一根棍子，那麼讚美的背後，是否也藏著被責備的可能？若是如此，獎勵的初衷是否早已悄悄偏離了本意？《獎勵的惡果》最讓人不安的地方在於，它挑戰了我們從小到大深信不疑的價值觀，「獎勵，真的能讓人變得更好嗎？」作者柯恩以細微而犀利的視角觀察人性與社會，並總結大量研究，只為了告訴你—─誰說胡蘿蔔和棍子只能二選一？聰明的人，兩個都不要！
【電子書】超創業計畫書：從零開始提煉創意→成功獲利的技術
創立事業的成功訣竅，在反覆模擬試算，找出商業模式。用感動說服，用紀律按表操課！ 7步驟完成簡單具體好操作+Free Download 內附下載QR code 10年協助超過100件成功創業案例‧1年150場以上創業講座‧單日課程講酬30萬日圓起跳日本最具效益創業名師，豐富成功經驗學理實務兼備！ 一份好的創業計畫書應該是：‧讓人一看就懂，踴躍投資‧讓你容易「照表操課，按計畫賺錢」要完成這樣的計畫書，關鍵在於有沒有一套具體可遵循的方法，做為檢核和修正的工具。本書透過漫畫帶你進入創業情境，突破盲點，並以切中核心的精準講述，讓看似抽象、無從下手的「寫計畫書」，變成具體好操作的沙盤推演。從創意想法到擬定行動計畫的7大步驟，帶你進行一連串縝密的發想、推估、市調、比較、描繪願景，從中找出可執行的4P商業模式模擬試算，克服最惱人的收支計畫表、現金流量表，擬定最佳戰略。最後也最重要便是訴諸感動、有溫度的簡報，獲得出資人的投資和親友伙伴的支持，啟動新事業。 日本讀者這樣說：‧對沒有經營經驗、知識的人來說，這本入門書是最精練的捷徑！‧非常實用、說明總是搔到癢處，推薦給有意創業的人。‧漫畫跟解說的比例拿捏得宜，可以沒負擔地讀完是一大特色。‧如同作者論點，要打動人心就要訴諸感性；本書用故事論理，更讓人信服。‧這本書會讓你知道事業計畫不再是一門聽起來困難、門檻很高的學問；甚至會開始覺得「我也想自己做做看！」
【電子書】超創業計畫書
創立事業的成功訣竅，在反覆模擬試算，找出商業模式。用感動說服，用紀律按表操課！ 7步驟完成簡單具體好操作+Free Download 內附下載QR code 10年協助超過100件成功創業案例‧1年150場以上創業講座‧單日課程講酬30萬日圓起跳日本最具效益創業名師，豐富成功經驗學理實務兼備！ 一份好的創業計畫書應該是：‧讓人一看就懂，踴躍投資‧讓你容易「照表操課，按計畫賺錢」要完成這樣的計畫書，關鍵在於有沒有一套具體可遵循的方法，做為檢核和修正的工具。本書透過漫畫帶你進入創業情境，突破盲點，並以切中核心的精準講述，讓看似抽象、無從下手的「寫計畫書」，變成具體好操作的沙盤推演。從創意想法到擬定行動計畫的7大步驟，帶你進行一連串縝密的發想、推估、市調、比較、描繪願景，從中找出可執行的4P商業模式模擬試算，克服最惱人的收支計畫表、現金流量表，擬定最佳戰略。最後也最重要便是訴諸感動、有溫度的簡報，獲得出資人的投資和親友伙伴的支持，啟動新事業。 日本讀者這樣說：‧對沒有經營經驗、知識的人來說，這本入門書是最精練的捷徑！‧非常實用、說明總是搔到癢處，推薦給有意創業的人。‧漫畫跟解說的比例拿捏得宜，可以沒負擔地讀完是一大特色。‧如同作者論點，要打動人心就要訴諸感性；本書用故事論理，更讓人信服。‧這本書會讓你知道事業計畫不再是一門聽起來困難、門檻很高的學問；甚至會開始覺得「我也想自己做做看！」
【電子書】第三選擇經營學：導入AI、ESG永續發展的轉型策略，八十年釀造品牌味榮食品從價值創造到跨界整合的槓桿思維
ESG × AI × 國際化布局 從味噌、醬油到釀造文化館，徹底翻轉傳統產業現場的商業模式 ♦︎ 呂正華 全國工業總會祕書長 高承恕 逢甲大學 董事長 謝明達 財團法人中衛發展中心董事長 ──專文推薦── ♦︎ 在缺工、AI應用與永續發展的壓力下，如何重新打造企業自身品牌價值？ 許多傳統產業經營者，面臨市場變化與競爭壓力，最終走入削價求存的死局；缺工問題嚴峻、傳統產業人口老化，若堅守過去的經營模式，也將面對淘汰的窘境。在「做得更便宜」的低價策略與倒閉退場之間，真的還有第三條路嗎？ 台灣有機釀造品牌味榮的第三代接班人許立昇總經理，花了三十年，將一個歷史悠久的老字號店舖，轉型成了台灣獨一無二的醬油味噌品牌。不僅為有機醬料先驅研發者，更成立「台灣味噌釀造文化館」，帶動「工廠觀光化」轉型浪潮，曾任台灣觀光工廠促進協會理事長，為台灣觀光旅遊產業帶來新的發展方向。 用有限資源走出不靠低價競爭的第三條路 書中提出的「第三選擇」，跳脫在傳統與創新之間取捨，在看似對立的選項中，找到可以整合、創新的路徑。作者將環保從成本負擔轉化為競爭優勢，並透過數據化與智慧化管理，確保品質穩定與提升營運效率。同時，透過產業平台與國際交流，建立台灣觀光工廠的整體能見度，進一步開拓海外市場。從有機轉型、觀光工廠到ESG與AI導入，作者將每一個關鍵的決策時刻拆解告訴讀者，同時包含挫敗的教訓。這些經歷最終指向同一個結論：傳統不是包袱，只是需要找到對的方式展現出它的價值。 ▶當價格競爭越來越難打，你是否正在尋找新的成長模式？ ▶面對AI浪潮，你是否知道該從哪一步開始？ ▶當缺工成為日常，企業該如何建立可持續運作的能力？ ▶如何在有限資源下，做出真正有效的轉型決策？ ▶如何讓企業不只是維持生存，而是建立長期競爭力？ 本書將告訴你，市場規則正在改變，企業如何重新打造品牌價值？ 不升級，未必立刻淘汰；但停在原地，可能正在失去未來。 各界專業人士、經營者眾聲推薦── 洪團樟｜總統府國策顧問／毅太企業董事長 何晉滄｜經濟部常務次長 邱求慧｜經濟部產業發展署署長 賴瑟珍｜台灣旅遊交流協會執委會主委 詹文男｜數位轉型學院共同創辦人兼院長／台大商學院教授 王志宏｜中華觀光管理學會理事長／中教大永續旅遊暨休憩管理碩士教授 黃信川｜台灣樂活永續協會理事長／雄獅旅遊董事總經理 鍾淳名｜台灣區釀造工業同業公會理事長／金蘭醬油董事長 郭建偉｜台灣糖菓餅乾麵食工業同業公會理事長／郭元益副總經理 林世閎｜中華民國觀光工廠促進協會理事長／金格食品總經理 王村煌｜台灣創意生活產業協會理事長／薰衣草森林董事長 周水美｜台灣商圈產業觀光發展聯合總會理事長／北投水美溫泉會館董事長 蔡子建｜台灣旅行業國民旅遊發展協會理事長／樂亞旅行社總經理 賴淑薇｜台灣民宿協會理事長／花田民宿主理人 陳清龍/連小華｜台中市繁榮葫蘆墩協會創會理事長／理事長 歐彥君｜旅奇週刊社長兼總經理 林揚程｜暢銷書作者／太毅國際創辦人 ★在變局中開創新局，本書為台灣企業轉型提供可行方向，兼具實踐價值與時代意義。 洪團樟｜總統府國策顧問／毅太企業董事長 ★從製造到觀光，許總經理以『第三選擇』跳脫價格競爭，賦予品牌深厚的文化生命力，展現台灣企業堅韌的轉型實力。 何晉滄｜經濟部常務次長 ★透過運用「第三選擇」思維進而創造共贏，是現今企業面臨轉型壓力時，值得參考借鏡的選擇。 邱求慧｜經濟部產業發展署署長 ★許立昇總經理的努力，讓味榮賣的不是味噌，而是釀造文化，同時訴說豐原家鄉「水清、米金、餅香、茶甘、查某人水」的精采人文故事。 賴瑟珍｜台灣旅遊交流協會執委會主委 ★許立昇總經理學養俱佳、劍及履及，帶領味榮食品成功翻轉傳統產業轉型觀光體驗及實踐永續發展，堪為業界絕佳典範。 王志宏｜中華觀光管理學會理事長／中教大永續旅遊暨休憩管理碩士教授 ★釀造求時，經營求變。許總經理連結台灣軟實力與全球趨勢，以跨界思維突破瓶頸、開創新局。 鍾淳名｜台灣區釀造工業同業公會理事長／金蘭醬油董事長 ★從傳產轉型到永續共榮，都將味榮這塊招牌擦得更閃亮。 郭建偉｜台灣糖菓餅乾麵食工業同業公會理事長／郭元益副總經理 ★許立昇博士所著，集八十年轉型智慧，以 AI 與 ESG 為槓桿，跳脫了傳統競爭框架，藉由實例為精要，是臺灣中小企業跨界整合、及文創産業價值創造的實戰指南。 周水美｜台灣商圈產業觀光發展聯合總會理事長／北投水美溫泉會館董事長 ★誰說傳產不能狂飆？立昇哥是我見過最熱血的領導者！這本書不只是經營學，更是他為產業共好傾注全心的戰鬥力！ 蔡子建｜台灣旅行業國民旅遊發展協會理事長／樂亞旅行社總經理 ★時代淘汰的，從來不只是產業，而是停止思考價值的人。這本書真正珍貴的，不是談如何成功，而是在變動與壓力之中，仍願意守住文化、初心與長久價值的選擇。 賴淑薇｜台灣民宿協會理事長／花田民宿主理人 ★ 1、三十年實戰經驗，展現卓越超群且可信的轉型智慧。2、從味榮八十年品牌出發，展現品牌、AI 與永續的整合超能力。3、不只談轉型，更看出經營者在創新與跨界發展上的前瞻作為。 歐彥君｜旅奇週刊社長兼總經理
【電子書】第三選擇經營學
ESG × AI × 國際化布局從味噌、醬油到釀造文化館，徹底翻轉傳統產業現場的商業模式♦︎呂正華 全國工業總會祕書長高承恕 逢甲大學 董事長謝明達 財團法人中衛發展中心董事長──專文推薦──♦︎在缺工、AI應用與永續發展的壓力下，如何重新打造企業自身品牌價值？ 許多傳統產業經營者，面臨市場變化與競爭壓力，最終走入削價求存的死局；缺工問題嚴峻、傳統產業人口老化，若堅守過去的經營模式，也將面對淘汰的窘境。在「做得更便宜」的低價策略與倒閉退場之間，真的還有第三條路嗎？台灣有機釀造品牌味榮的第三代接班人許立昇總經理，花了三十年，將一個歷史悠久的老字號店舖，轉型成了台灣獨一無二的醬油味噌品牌。不僅為有機醬料先驅研發者，更成立「台灣味噌釀造文化館」，帶動「工廠觀光化」轉型浪潮，曾任台灣觀光工廠促進協會理事長，為台灣觀光旅遊產業帶來新的發展方向。用有限資源走出不靠低價競爭的第三條路 書中提出的「第三選擇」，跳脫在傳統與創新之間取捨，在看似對立的選項中，找到可以整合、創新的路徑。作者將環保從成本負擔轉化為競爭優勢，並透過數據化與智慧化管理，確保品質穩定與提升營運效率。同時，透過產業平台與國際交流，建立台灣觀光工廠的整體能見度，進一步開拓海外市場。從有機轉型、觀光工廠到ESG與AI導入，作者將每一個關鍵的決策時刻拆解告訴讀者，同時包含挫敗的教訓。這些經歷最終指向同一個結論：傳統不是包袱，只是需要找到對的方式展現出它的價值。▶當價格競爭越來越難打，你是否正在尋找新的成長模式？▶面對AI浪潮，你是否知道該從哪一步開始？▶當缺工成為日常，企業該如何建立可持續運作的能力？▶如何在有限資源下，做出真正有效的轉型決策？▶如何讓企業不只是維持生存，而是建立長期競爭力？本書將告訴你，市場規則正在改變，企業如何重新打造品牌價值？不升級，未必立刻淘汰；但停在原地，可能正在失去未來。各界專業人士、經營者眾聲推薦──洪團樟｜總統府國策顧問／毅太企業董事長何晉滄｜經濟部常務次長 邱求慧｜經濟部產業發展署署長賴瑟珍｜台灣旅遊交流協會執委會主委詹文男｜數位轉型學院共同創辦人兼院長／台大商學院教授王志宏｜中華觀光管理學會理事長／中教大永續旅遊暨休憩管理碩士教授黃信川｜台灣樂活永續協會理事長／雄獅旅遊董事總經理鍾淳名｜台灣區釀造工業同業公會理事長／金蘭醬油董事長郭建偉｜台灣糖菓餅乾麵食工業同業公會理事長／郭元益副總經理林世閎｜中華民國觀光工廠促進協會理事長／金格食品總經理王村煌｜台灣創意生活產業協會理事長／薰衣草森林董事長周水美｜台灣商圈產業觀光發展聯合總會理事長／北投水美溫泉會館董事長蔡子建｜台灣旅行業國民旅遊發展協會理事長／樂亞旅行社總經理賴淑薇｜台灣民宿協會理事長／花田民宿主理人陳清龍/連小華｜台中市繁榮葫蘆墩協會創會理事長／理事長歐彥君｜旅奇週刊社長兼總經理林揚程｜暢銷書作者／太毅國際創辦人★在變局中開創新局，本書為台灣企業轉型提供可行方向，兼具實踐價值與時代意義。洪團樟｜總統府國策顧問／毅太企業董事長★從製造到觀光，許總經理以『第三選擇』跳脫價格競爭，賦予品牌深厚的文化生命力，展現台灣企業堅韌的轉型實力。何晉滄｜經濟部常務次長★透過運用「第三選擇」思維進而創造共贏，是現今企業面臨轉型壓力時，值得參考借鏡的選擇。邱求慧｜經濟部產業發展署署長★許立昇總經理的努力，讓味榮賣的不是味噌，而是釀造文化，同時訴說豐原家鄉「水清、米金、餅香、茶甘、查某人水」的精采人文故事。賴瑟珍｜台灣旅遊交流協會執委會主委★許立昇總經理學養俱佳、劍及履及，帶領味榮食品成功翻轉傳統產業轉型觀光體驗及實踐永續發展，堪為業界絕佳典範。王志宏｜中華觀光管理學會理事長／中教大永續旅遊暨休憩管理碩士教授★釀造求時，經營求變。許總經理連結台灣軟實力與全球趨勢，以跨界思維突破瓶頸、開創新局。鍾淳名｜台灣區釀造工業同業公會理事長／金蘭醬油董事長★從傳產轉型到永續共榮，都將味榮這塊招牌擦得更閃亮。郭建偉｜台灣糖菓餅乾麵食工業同業公會理事長／郭元益副總經理★許立昇博士所著，集八十年轉型智慧，以 AI 與 ESG 為槓桿，跳脫了傳統競爭框架，藉由實例為精要，是臺灣中小企業跨界整合、及文創産業價值創造的實戰指南。周水美｜台灣商圈產業觀光發展聯合總會理事長／北投水美溫泉會館董事長★誰說傳產不能狂飆？立昇哥是我見過最熱血的領導者！這本書不只是經營學，更是他為產業共好傾注全心的戰鬥力！蔡子建｜台灣旅行業國民旅遊發展協會理事長／樂亞旅行社總經理★時代淘汰的，從來不只是產業，而是停止思考價值的人。這本書真正珍貴的，不是談如何成功，而是在變動與壓力之中，仍願意守住文化、初心與長久價值的選擇。賴淑薇｜台灣民宿協會理事長／花田民宿主理人★ 1、三十年實戰經驗，展現卓越超群且可信的轉型智慧。2、從味榮八十年品牌出發，展現品牌、AI 與永續的整合超能力。3、不只談轉型，更看出經營者在創新與跨界發展上的前瞻作為。歐彥君｜旅奇週刊社長兼總經理
【電子書】邊境甜點的奇幻旅程
出國留學，返臺創業很多人聽我談這段旅程，覺得是「圓夢」但對我來說，這更像是一場漫長的自我校準三十歲那年，我放棄了平面設計的職涯，出發前往法國時並不是帶著百分之百的信心，更多的是滿心不安，擔心自己太晚起步，擔心浪費光陰。「害怕自己選錯了」是很多人的恐懼吧？在法國實習的日子，無數個清晨與黃昏，我在狹窄且高壓的廚房裡，面對聽不懂的法文指令和不斷出錯的成品，「我真的可以嗎？」的聲音每天都在腦中打轉。當你願意承認自己的不知與不足，技術才真正開始長進寫下這本書，不是要展現成功，而是想紀錄那份「帶著不安前行」的真實感。從里昂清晨六點的盤點，到花蓮「邊境」鐵門拉起的那一刻，我發現最動人的甜點風味，往往不是高深的大師配方，而是來自你在無數次想放棄的時刻依然選擇繼續努力的堅持。#關於創業 #關於甜點 #關於轉換賽道這本書送給同樣在人生路口感到迷惘，覺得自己不夠勇敢的你。▍本書特色烘焙都市傳說，會做烘焙的人，一定聽過：「你／妳做得不輸外面耶，為什麼不考慮創業開店呢？」李組長眉頭一皺，案情並不單純。代誌（事情）真的這麼簡單嗎？特色1！從興趣到轉換賽道，最完整的思考脈絡#三十歲轉換跑道的思考過程，立下志願後的逐步執行甜點學校「藍帶」大家都聽過，但你知道雷諾特Lenôtre、費杭第Ferrandi、貝魯耶Bellouet conseil、伊桑若Yssingeaux、Paul Bocuse嗎？這些都是赫赫有名的甜點學校，卻不為一般大眾所熟知。太專業的資訊常受限於知識壁壘只在業內流傳，賴老師以個人經歷親身分享，與其自己無頭蒼蠅似的瞎找，不如報一堂國際大師課，親自向大師請教。特色2！感性與理性交織，主廚留學法國的冒險筆記#大膽作夢，理性執行的夢想成真心法！俗話說，一方水土養一方人，里昂的晨光，伊桑若的深雪，沒有課本的手忙腳亂、宿舍裡跨國餐桌的熱鬧……所有同學們胼手胝足一起努力，把出國從浪漫拉回扎實的學習日常，避免落入「假象陷阱」。特色3！花蓮名店「邊境法式點心坊」不藏私分享的經營心法Q：如果我想把興趣變現，可不可以只會做產品就好？A：答案是，不行。Q：產品／人力／經營，哪個重要？A：答案是，都重要。創業不是一股腦地往前衝，把未知拆得具體一點，一旦心裡有了數字，夢想也就有了地圖。分享留學歸國後，回臺創業全歷程。創業的起手式不是華麗的啟程，而是一串冷靜的數字。預算像一張地圖，指向一間還不存在的店，也指向未來的自己。「低風險創業」是這段旅程的骨架，與其豪賭，不如把有限的資源磨成一把精準的刀。而數字之外，最重要的是那份清晰的方向：知道自己需要多少燃料，也知道一天「？？？」個客人就足以讓夢存活。
【電子書】破壞性創新
為什麼卓越企業會被不起眼的創新顛覆？市場領導者即使投入資源仍拼不過從邊緣竄起的創新者？劇變時代必須搶先閱讀的商業經典深入解析11個形塑現代世界的破壞性創新看見「改變明天」的新機會！富比士年度十大最佳商業書波士頓商業雜誌年度值得關注的商業書「摩根大通NextList」推薦書籍DisrupTV年度Top 25最佳商業書Future of HR Podcast 提升HR領導力的15本推薦書市場快速變遷，企業的傳統優勢已不再是成功的保證，尤其AI時代更讓經驗快速貶值，如何在變動時代中保持競爭力？關鍵就在於：企業不能只專注於「讓今天變更好」，更要追求「讓明天變不同」！以「破壞性創新」視角，看見隱形的成長賽道！本書作者史考特．安東尼名列Thinkers50 全球最具創新思維的思想家，他是「破壞性創新」大師克雷頓．克里斯汀生的事業夥伴，共同推動破壞性創新超過二十年，深入企業轉型現場。在此書中，他將破壞性創新定義為「透過將複雜的變簡單、將昂貴的變可負擔，從而扭轉現有市場或創造新市場」，並提供一套以「破壞」為核心的策略，幫助企業在變動時代開創新局：• 企業該如何看懂變局？從火藥到iPhone等11項關鍵破壞性創新案例中，企業可學會辨識「破壞」的早期徵兆，提前看見機會、因應威脅。• 企業如何運用破壞性創新策略取得成長？透過更簡單、更低成本的方式，切入被忽視的邊緣市場，在新賽道改寫競爭規則，實現快速成長。• 是什麼讓企業難以創新？又該如何突破？辨識並清除妨礙變革的「組織幽靈」，亦即不利創新的組織文化與制度障礙，確保組織在變革中保持靈活。• 企業如何預判未來趨勢並掌握先機？針對3D列印、生成式AI、自動駕駛等正在發生的創新，提供策略思考框架，企業可藉此掌握重構產業邊界的先機。在變局中做出正確決策的致勝指南「破壞」是進步的引擎，也是產業更迭的核心力量。無論是想布局下一個成長曲線的大型企業，或想在市場中突圍的新創企業，都能從本書中獲得啟發，在變局中做出正確的決策！◎好評推薦「坦率源於好奇心——正如創新一樣。達特茅斯大學教授史考特．安東尼在其睿智風趣的新書中指出，這一點從過去到現在始終不變。」——波士頓商業雜誌（Boston Business Journal）「這本溫暖、幽默且充滿智慧的書，讓克雷頓．克里斯汀生的理論鮮活了起來。這是一場穿梭於重大破壞性創新的愉悅之旅，不僅有歷史上的驚喜，並對那些真正改變世界的創新提供了深刻洞見。」——莉塔・岡瑟・麥奎斯（Rita Gunther McGrath），《策略轉折點競爭優勢》作者「一位傑出的說故事者與創新前線的思想家，分享了關於破壞性創新重要且深刻的觀點。如果你想理解激進變革的過去與未來，此書值得一讀。」——湯馬斯．維戴爾－維德斯柏（Thomas Wedell-Wedellsborg），《你問對問題了嗎？》作者「這是一本將歷史觀點與最新商學院理論完美結合的精采之作。閱讀此書讓我樂在其中，並獲益良多。」——提姆．哈福特（Tim Harford），《形塑現代經濟的發明》作者「茱莉亞．查爾德與火藥或亂穿越馬路有何關聯？這正是這本引人入勝且發人深省的書有趣的部分。而其嚴肅的部分，則是讓我們理解『可想而知難以預測』的破壞性力量，這是任何企業或產業不容忽視的課題。」——查爾斯．惠倫（Charles Wheelan），《把經濟學剝光光》作者「火藥、印刷術、幫寶適以及 iPhone之間有什麼共通點？史考特．安東尼引人入勝的新書，揭示了這些重塑世界的破壞性創新對當今商業領袖的寶貴啟示。」——艾美．艾德蒙森（Amy C. Edmondson），《心理安全感的力量》作者「這是一本非常有趣的書，同時蘊含大量歷久彌新的智慧。」——俞昊（Howard Yu），瑞士IMD洛桑管理學院教授、《躍競思維》作者「我鼓勵你閱讀史考特．安東尼的新書。還有比現在更具破壞性的時代嗎？他再次提醒我們，在面對當前的挑戰與機會時，應該汲取過去的教訓。」——琳達．希爾（Linda A. Hill），哈佛商學院教授「這本書讀起來讓人愉快。史考特檢視了歷史上一系列重大的破壞性創新。即使是我大致熟悉的主題（如印刷術、福特T型車、iPhone），他依然帶來精闢的見解，而且選用的案例也相當有趣。」——尼克．史都德（Nick Studer），奧緯諮詢（Oliver Wyman）執行長
