「大地是我們的母親,麵包是我們的父親。」俄羅斯人最深刻的民族性與文化本源,就藏在跨越千年的飲食生活與傳統味道中。俄羅斯古老的飲食方式,是在艱苦和飢餓中誕生的,想真正認識俄羅斯,先知道俄羅斯人吃些什麼! 「俄羅斯,或許危險,但從不無聊!」◆一本以糧食與飲食為經緯,鋪展俄羅斯與蘇聯數百年興亡的文化史◆◆「國際專業烹飪協會(IACP)終身成就獎」獲獎作者◆◆深耕俄羅斯文化與飲食歷史的精采佳作◆◆十數幀珍貴歷史圖片,透過時間序展現俄羅斯的迷人畫卷◆「黑麥在俄羅斯飲食中根深柢固,以至於到了十九世紀後期,該國每年三成到六成的耕地都用來種植這種作物,讓俄羅斯成了名副其實的『黑麥王國』。農民將黑麥麵包貼緊胸口,用刀朝自己心臟方向水平切開,以表達對黑麥麵包的由衷敬意……」獲獎知名飲食文化學者達拉‧戈德斯坦(Darra Goldstein),帶領讀者透過俄羅斯料理,展開一場生動的歷史與文化巡禮。 《黑麥王國》深入挖掘了俄羅斯大地的食物與風味,為讀者呈現了一個簡潔精練、引人入勝且文筆絕美的俄羅斯文化本源的故事。本書闡述了國家認同如何透過飲食展現,以及人們如何透過共同進食的內容來定義自我。 從黑麥與發酵的滋味中,我們得以走進俄羅斯廣袤的國土與千年的歷史;讓我們摘掉有色的政治眼鏡,身歷其境體驗俄羅斯人的生活,深入解讀俄羅斯的社會結構。我們看到,俄羅斯千年來如何在嚴酷環境的淬鍊下,在簡樸中綻放絢麗,在匱乏下激發創造力,以獨有的機智與韌性對抗極寒氣候、民族外侮與苦難動盪,展現出無比的生活智慧,積累出熾熱的民族驕傲! 本書聚焦日常的俄羅斯飲食史,卻蘊含了更深邃的時代底蘊,證明了「木勺的力量更甚於權杖」。▍全書精彩內容專文導讀/陳相因(中央研究院中國文哲研究所研究員)「俄羅斯,或許危險,但從不無聊!」……本書所呈現的,正是這兩者交錯而成的黑麥王國:不論是貧窮中畫餅充飢的幻覺,抑或富貴裡海市蜃樓般的錯覺,其間蘊藏著由歷史變遷與文化密碼交織而成的迷人風味,值得讀者探索玩味,仔細品嘗。前言《黑麥王國》追溯了俄羅斯烹飪文化從「前基督教時代」的源頭一直到現在的發展歷程,代表了我畢生對俄羅斯及其美食奇蹟的思考精髓。在俄羅斯和西方再次陷入緊張對立局勢的此刻,文化理解變得更至關重要。緒論食物的味道與質地、料理的工藝、餐桌的美學,或許最重要的是,它的文化共鳴與傳統風味的情感價值,亦即人們如何透過共同享用的食物來認識自己。……這本俄羅斯飲食史,提供了一個窺探俄羅斯人日常生活的窗口,呈現了一部源於木勺而非權杖的歷史。第一章 土地與風味俄羅斯農民主要靠黑麥製品維持生計。他們把整粒全麥煮成粥吃,又把它們磨成麵粉做麵包。不新鮮的黑麥麵包被製成「克瓦斯」,一種既營養又清爽的飲料。製作克瓦斯剩下的麥芽漿則被拿來當作黑麵包的酸種,形成一個完整的循環。也難怪俄羅斯人對黑麥麵包如此崇敬。他們相信黑麥麵包不僅關係到他們的健康,還關係到他們的命運。第二章 苦難與飢餓飢餓,以及頻頻發生的饑荒,從一開始就定義了俄羅斯的歷史。……在俄羅斯鄉間,分享麵包的慈善行為已形成一種儀式,稱為「乞討麵包皮」。通常發生在冬季或早春,也就是糧食儲備用盡的時候,這種做法形成了一種微妙的禮儀……俄羅斯農民知道,最好替飢餓的人保有一點尊嚴,不必令其苦苦哀求,因為很可能來年角色就會互換。第三章 好客與浮誇儘管戰爭和政治動盪導致物資嚴重短缺,但與人分享食物的渴望,依舊是俄羅斯亙古不變的民族特性。即使在蘇聯物資最匱乏的年代,人們也會想盡辦法聚在一起慶祝重要的日子。這就是為什麼在蘇聯解體後,一九九八年俄羅斯經濟崩潰且通貨膨脹飆升時,俄羅斯人的身分認同受到了動搖:當時一般平民百姓甚至無法為客人提供一頓像樣的飯菜。尾聲 蘇聯解體後的俄羅斯國際制裁促使社會推崇本土農產品取代進口食材,也翻轉了民眾的飲食觀念。過去斷絕傳統技藝的年輕世代,開始積極發掘並復興古老的飲食方式。……俄羅斯古老的飲食方式,是從古早時代艱苦和飢餓的環境中誕生的。今天,人們以創意和活力重新詮釋這些傳統,不再只是望向西方,而是開啟全新視角,回望自身的飲食與文化根源,並以此銜接未來。▍歷史變遷與文化密碼交織而成的俄羅斯迷人風味◆俄羅斯人認為,麵包是上帝與人之間的媒介。如果有人掉了一塊麵包,撿起後必須親吻它,然後立刻吃掉或扔進火裡。◆魔鬼會收集一個人一生中丟棄的所有麵包屑,人死後,如果這些麵包屑加起來比他本人還重,魔鬼就會奪走他的靈魂。◆母親有時會將生病的嬰兒放在烤麵包鏟上,儀式性地把嬰兒送進爐子裡三次,祈求能治癒他們。◆俄羅斯東正教會精明地將匱乏轉化為一種美德,將一年中近兩百天定為齋戒日,長時間的齋戒剛好與農業最匱乏的季節重疊。◆俄羅斯鄉間,分享麵包的慈善行為已形成一種儀式,稱為「乞討麵包皮」。通常發生在冬季或早春,兒童和老年人會把一個麻袋背在肩上,步行或乘坐馬車前往糧食較充足的鄰近村莊,向有餘裕的家庭乞討小塊麵包。◆儘管戰爭和政治動盪造成了嚴重的短缺,但與人分享食物是一種民族特性。即使在蘇聯最物資匱乏的時期,人們也會想盡辦法聚集在一起慶祝特殊的日子。▍名家推薦陳相因|中央研究院中國文哲研究所研究員周雪舫|輔仁大學歷史學系兼任教授 蔡蔚群|北一女歷史教師江仲淵|「歷史說書人History Storyteller」創辦人 seayu |即食歷史部落客 ▍各界好評《黑麥王國》是一本精彩絕倫的讀物,集結畢生深耕俄羅斯文化的學者所梳理的飲食歷史。讀完本書,不僅能看懂俄羅斯沙皇與農奴的歷史,更彷彿親身品嚐到達拉.戈德斯坦筆下描述的經典主食:克瓦斯發酵飲料、卡沙麥片粥與魚子醬。太精彩了!──瓊安.納森(Joan Nathan),《所羅門王之桌》(King Solomon's Table)作者達拉.戈德斯坦在《黑麥王國》中為世界奉獻了一份非凡的禮物。她清晰的寫作風格、學術背景以及對俄羅斯飲食文化的濃厚興趣,使這本書值得細讀每一個字。這是一幅通過時間展現國家的迷人畫卷。感謝達拉帶來這部絕美的簡史佳作。──黛博拉.麥迪森(Deborah Madison),《口袋裡的洋蔥》(An Onion in My Pocket)作者達拉・戈德斯坦筆下的俄羅斯料理世界繽紛迷人、發人深省。多數時候世人只從政治視角看待俄羅斯,而《黑麥王國》為這份文化賦予人性溫度與立體層次。凡是想深入認識俄羅斯的人,都必讀此書。——莫莉.葉(Molly Yeh),美食頻道主持人、《田園食光》(Molly on the Range)作者
「大地是我們的母親,麵包是我們的父親。」俄羅斯人最深刻的民族性與文化本源,就藏在跨越千年的飲食生活與傳統味道中。俄羅斯古老的飲食方式,是在艱苦和飢餓中誕生的,想真正認識俄羅斯,先知道俄羅斯人吃些什麼! 「俄羅斯,或許危險,但從不無聊!」◆一本以糧食與飲食為經緯,鋪展俄羅斯與蘇聯數百年興亡的文化史◆◆「國際專業烹飪協會(IACP)終身成就獎」獲獎作者◆◆深耕俄羅斯文化與飲食歷史的精采佳作◆◆十數幀珍貴歷史圖片,透過時間序展現俄羅斯的迷人畫卷◆「黑麥在俄羅斯飲食中根深柢固,以至於到了十九世紀後期,該國每年三成到六成的耕地都用來種植這種作物,讓俄羅斯成了名副其實的『黑麥王國』。農民將黑麥麵包貼緊胸口,用刀朝自己心臟方向水平切開,以表達對黑麥麵包的由衷敬意……」獲獎知名飲食文化學者達拉‧戈德斯坦(Darra Goldstein),帶領讀者透過俄羅斯料理,展開一場生動的歷史與文化巡禮。 《黑麥王國》深入挖掘了俄羅斯大地的食物與風味,為讀者呈現了一個簡潔精練、引人入勝且文筆絕美的俄羅斯文化本源的故事。本書闡述了國家認同如何透過飲食展現,以及人們如何透過共同進食的內容來定義自我。 從黑麥與發酵的滋味中,我們得以走進俄羅斯廣袤的國土與千年的歷史;讓我們摘掉有色的政治眼鏡,身歷其境體驗俄羅斯人的生活,深入解讀俄羅斯的社會結構。我們看到,俄羅斯千年來如何在嚴酷環境的淬鍊下,在簡樸中綻放絢麗,在匱乏下激發創造力,以獨有的機智與韌性對抗極寒氣候、民族外侮與苦難動盪,展現出無比的生活智慧,積累出熾熱的民族驕傲! 本書聚焦日常的俄羅斯飲食史,卻蘊含了更深邃的時代底蘊,證明了「木勺的力量更甚於權杖」。▍全書精彩內容專文導讀/陳相因(中央研究院中國文哲研究所研究員)「俄羅斯,或許危險,但從不無聊!」……本書所呈現的,正是這兩者交錯而成的黑麥王國:不論是貧窮中畫餅充飢的幻覺,抑或富貴裡海市蜃樓般的錯覺,其間蘊藏著由歷史變遷與文化密碼交織而成的迷人風味,值得讀者探索玩味,仔細品嘗。前言《黑麥王國》追溯了俄羅斯烹飪文化從「前基督教時代」的源頭一直到現在的發展歷程,代表了我畢生對俄羅斯及其美食奇蹟的思考精髓。在俄羅斯和西方再次陷入緊張對立局勢的此刻,文化理解變得更至關重要。緒論食物的味道與質地、料理的工藝、餐桌的美學,或許最重要的是,它的文化共鳴與傳統風味的情感價值,亦即人們如何透過共同享用的食物來認識自己。……這本俄羅斯飲食史,提供了一個窺探俄羅斯人日常生活的窗口,呈現了一部源於木勺而非權杖的歷史。第一章 土地與風味俄羅斯農民主要靠黑麥製品維持生計。他們把整粒全麥煮成粥吃,又把它們磨成麵粉做麵包。不新鮮的黑麥麵包被製成「克瓦斯」,一種既營養又清爽的飲料。製作克瓦斯剩下的麥芽漿則被拿來當作黑麵包的酸種,形成一個完整的循環。也難怪俄羅斯人對黑麥麵包如此崇敬。他們相信黑麥麵包不僅關係到他們的健康,還關係到他們的命運。第二章 苦難與飢餓飢餓,以及頻頻發生的饑荒,從一開始就定義了俄羅斯的歷史。……在俄羅斯鄉間,分享麵包的慈善行為已形成一種儀式,稱為「乞討麵包皮」。通常發生在冬季或早春,也就是糧食儲備用盡的時候,這種做法形成了一種微妙的禮儀……俄羅斯農民知道,最好替飢餓的人保有一點尊嚴,不必令其苦苦哀求,因為很可能來年角色就會互換。第三章 好客與浮誇儘管戰爭和政治動盪導致物資嚴重短缺,但與人分享食物的渴望,依舊是俄羅斯亙古不變的民族特性。即使在蘇聯物資最匱乏的年代,人們也會想盡辦法聚在一起慶祝重要的日子。這就是為什麼在蘇聯解體後,一九九八年俄羅斯經濟崩潰且通貨膨脹飆升時,俄羅斯人的身分認同受到了動搖:當時一般平民百姓甚至無法為客人提供一頓像樣的飯菜。尾聲 蘇聯解體後的俄羅斯國際制裁促使社會推崇本土農產品取代進口食材,也翻轉了民眾的飲食觀念。過去斷絕傳統技藝的年輕世代,開始積極發掘並復興古老的飲食方式。……俄羅斯古老的飲食方式,是從古早時代艱苦和飢餓的環境中誕生的。今天,人們以創意和活力重新詮釋這些傳統,不再只是望向西方,而是開啟全新視角,回望自身的飲食與文化根源,並以此銜接未來。▍歷史變遷與文化密碼交織而成的俄羅斯迷人風味◆俄羅斯人認為,麵包是上帝與人之間的媒介。如果有人掉了一塊麵包,撿起後必須親吻它,然後立刻吃掉或扔進火裡。◆魔鬼會收集一個人一生中丟棄的所有麵包屑,人死後,如果這些麵包屑加起來比他本人還重,魔鬼就會奪走他的靈魂。◆母親有時會將生病的嬰兒放在烤麵包鏟上,儀式性地把嬰兒送進爐子裡三次,祈求能治癒他們。◆俄羅斯東正教會精明地將匱乏轉化為一種美德,將一年中近兩百天定為齋戒日,長時間的齋戒剛好與農業最匱乏的季節重疊。◆俄羅斯鄉間,分享麵包的慈善行為已形成一種儀式,稱為「乞討麵包皮」。通常發生在冬季或早春,兒童和老年人會把一個麻袋背在肩上,步行或乘坐馬車前往糧食較充足的鄰近村莊,向有餘裕的家庭乞討小塊麵包。◆儘管戰爭和政治動盪造成了嚴重的短缺,但與人分享食物是一種民族特性。即使在蘇聯最物資匱乏的時期,人們也會想盡辦法聚集在一起慶祝特殊的日子。▍名家推薦陳相因|中央研究院中國文哲研究所研究員周雪舫|輔仁大學歷史學系兼任教授 蔡蔚群|北一女歷史教師江仲淵|「歷史說書人History Storyteller」創辦人 seayu |即食歷史部落客 ▍各界好評《黑麥王國》是一本精彩絕倫的讀物,集結畢生深耕俄羅斯文化的學者所梳理的飲食歷史。讀完本書,不僅能看懂俄羅斯沙皇與農奴的歷史,更彷彿親身品嚐到達拉.戈德斯坦筆下描述的經典主食:克瓦斯發酵飲料、卡沙麥片粥與魚子醬。太精彩了!──瓊安.納森(Joan Nathan),《所羅門王之桌》(King Solomon's Table)作者達拉.戈德斯坦在《黑麥王國》中為世界奉獻了一份非凡的禮物。她清晰的寫作風格、學術背景以及對俄羅斯飲食文化的濃厚興趣,使這本書值得細讀每一個字。這是一幅通過時間展現國家的迷人畫卷。感謝達拉帶來這部絕美的簡史佳作。──黛博拉.麥迪森(Deborah Madison),《口袋裡的洋蔥》(An Onion in My Pocket)作者達拉・戈德斯坦筆下的俄羅斯料理世界繽紛迷人、發人深省。多數時候世人只從政治視角看待俄羅斯,而《黑麥王國》為這份文化賦予人性溫度與立體層次。凡是想深入認識俄羅斯的人,都必讀此書。——莫莉.葉(Molly Yeh),美食頻道主持人、《田園食光》(Molly on the Range)作者
「每個世代的外省人都承載了屬於他們時代的記憶。……不同的世代,不同的國家與個人的命運,都持續影響人們的認同,如今這本書完成了,我的探索卻還在路上。」什麼是外省人?省籍情結真的存在嗎?所謂的文化差異,其實可能只是個性不合?田野調查三代外省通婚家庭,橫跨百年時間,記錄一時代台灣社會的族群面。當外省人不是你認知中的外省人,當共同記憶與真實產生誤差。我們認識的近代台灣族群面貌,還存在嗎?在消逝之中,重新理解「外省人」隨著第一代的凋零,「外省人」這個充滿歷史重量的名稱,正慢慢淡出當代台灣。《記憶的世代》正誕生於這樣的關鍵時刻,透過深度訪談三代通婚家庭,記錄個人與家庭記憶如何形塑認同,帶來新的反思。作者指出,「外省人」並非單一群體,而是在不同遷徙背景與歷史處境中形成,其多元樣貌在社會刻板印象的標籤簡化下,使人們忽略了其複雜生命經驗。跨越界線:從對立走向記憶交會書中挑戰人們習以為常的「外省人/本省人」二分法,認為差異更多來自遷徙時間,而非認同深淺。第一代外省人心繫原鄉,後代則在台灣重構自我,他們的本省籍配偶在其中更扮演理解與調和的角色。與其將族群視為固定邊界,不如理解為流動的「記憶共同體」,而如此的世代間持續對話與轉化,逐漸鬆動了原本對立的界線。記憶、遺忘與未竟的和解《記憶的世代》挑戰台灣的共同記憶,指出記憶能被重塑、營造,而主流敘述的真實,未必是真正多數人的真實,而這其中的記憶落差與斷裂,可能正是造成台灣族群裂痕,甚至加深對立的原因。這本書提醒我們,理解彼此與修復歷史,是一條需要持續傾聽與對話的漫長道路。▍本書特色★ 外省人出身且有軍人背景的作者,在探討外省人認同與族群文化衝突的研究過程中,覺察連自身也感到衝擊的真實。★ 實際田野調查三代外省通婚家庭,時間橫跨百年,記錄一時代台灣社會的族群融合。
「每個世代的外省人都承載了屬於他們時代的記憶。……不同的世代,不同的國家與個人的命運,都持續影響人們的認同,如今這本書完成了,我的探索卻還在路上。」什麼是外省人?省籍情結真的存在嗎?所謂的文化差異,其實可能只是個性不合?田野調查三代外省通婚家庭,橫跨百年時間,記錄一時代台灣社會的族群面。當外省人不是你認知中的外省人,當共同記憶與真實產生誤差。我們認識的近代台灣族群面貌,還存在嗎?在消逝之中,重新理解「外省人」隨著第一代的凋零,「外省人」這個充滿歷史重量的名稱,正慢慢淡出當代台灣。《記憶的世代》正誕生於這樣的關鍵時刻,透過深度訪談三代通婚家庭,記錄個人與家庭記憶如何形塑認同,帶來新的反思。作者指出,「外省人」並非單一群體,而是在不同遷徙背景與歷史處境中形成,其多元樣貌在社會刻板印象的標籤簡化下,使人們忽略了其複雜生命經驗。跨越界線:從對立走向記憶交會書中挑戰人們習以為常的「外省人/本省人」二分法,認為差異更多來自遷徙時間,而非認同深淺。第一代外省人心繫原鄉,後代則在台灣重構自我,他們的本省籍配偶在其中更扮演理解與調和的角色。與其將族群視為固定邊界,不如理解為流動的「記憶共同體」,而如此的世代間持續對話與轉化,逐漸鬆動了原本對立的界線。記憶、遺忘與未竟的和解《記憶的世代》挑戰台灣的共同記憶,指出記憶能被重塑、營造,而主流敘述的真實,未必是真正多數人的真實,而這其中的記憶落差與斷裂,可能正是造成台灣族群裂痕,甚至加深對立的原因。這本書提醒我們,理解彼此與修復歷史,是一條需要持續傾聽與對話的漫長道路。▍本書特色★ 外省人出身且有軍人背景的作者,在探討外省人認同與族群文化衝突的研究過程中,覺察連自身也感到衝擊的真實。★ 實際田野調查三代外省通婚家庭,時間橫跨百年,記錄一時代台灣社會的族群融合。
一只要價三億臺幣、全球最昂貴的包包, 為何以她為名? * 定義「法式風格」的時尚鼻祖、影響力橫跨半世紀的傳奇偶像 Jane Birkin留給世人最珍貴的遺澤,並不只有以她為名的奢華包款 身處在過度濾鏡、追求完美人設與標籤氾濫的時代 她以毫不矯飾的真實與自由 示範了如何抗衡他人目光、擺脫外界定義 真誠坦率地活出屬於自己的自在風格與獨特魅力 出身英國的Jane Birkin,原本只是個帶著羞澀口音、自信略顯不足的女孩。二十歲出頭的她來到法國,與法國才子相戀,兩人的合唱因大膽挑逗的歌詞與喘息聲轟動全球,一度被多國禁播。從那一刻起,她就不只是鎂光燈下的戀人,更成為整個時代無法忽視的名字。 而後,她以一件白T恤、一條牛仔褲、一只藤籃,重新定義了「法式風格」。直到今天,人們對「巴黎女人」的想像裡,依然有她素顏、帶著些許凌亂瀏海的身影。 ──「男人往往視我為他們的唱片B面。」── 然而,無論她如何亮麗展現自我,世人仍將她視為男人的繆思、情人的靈感來源。她曾一度享受這樣的凝視與想像,但隨著生命歷練與自我成長,她逐步撕下「繆思」的標籤,從被定義的角色,走向主動創作與掌控人生的主體,成為真正意義上的創作者。即使歷經愛情、醜聞、失落與傷痛,她始終沒有放棄詮釋自己的能力。 作為母親,她也拒絕成為傳統框架中的「完美女人」。她帶著女兒探索世界,在愛與自由之間,摸索屬於彼此的關係。她的母職並非無懈可擊,卻因此更加真實動人。 她也不畏懼老去。當眾人焦慮於皺紋、青春與少女感時,她以坦率與幽默迎向歲月。她不遮掩疲憊,不逃避衰老,不願讓外貌定義自己的價值。 而她的「反叛」,更不僅僅是外在風格上的叛逆。 從性別平權、國際人道救援到戰地關懷,她始終站在弱者與受壓迫者身旁。與許多日漸保守的同代明星不同,她一生都堅定維持進步立場,並將自身的影響力投注於社會議題之中。 在這本細膩而深入的傳記中,《紐約時報》暢銷作家梅策爾不僅呈現了Jane Birkin對數代人的文化影響力,同時也精采刻畫出,一個女人如何在凝視之中,重新奪回對自我的定義。 *** 這是一則始於飛機上的偶遇、從此改寫時尚史的傳奇; 也是一個女人在被凝視、被消費、被定義的人生裡, 逐漸蛻變、長出自我,最終活成創造者的動人故事 ***
明清時期的中國,真的是一般認知的陸地型國家嗎?重探明清時人與海洋的關係,看見歷史波濤中隱現的青龍。縱觀歷史,帝制中國與海洋的關係似乎反覆無常,有時張開雙臂迎接跨越遼闊水域的貿易與航行,有時卻試圖完全封鎖沿海地區與其外水域。這種時張時弛的做法,催生出一個與儒家社會益發疏離的海洋社群。隨著時序推移,沿海居民的若干行為逐漸受到統治者所關注,且被納入治理視野,彼此相互影響。《青龍造》一書,有著平凡人與大人物和這片藍色領域的過從,布琮任藉著這些由明到清的故事檢視中國與海洋的關係。書裡出現海盜、製圖師、官員、水師提督、海洋文人、皇帝、冊封使與旅人,他們的背景與專長各異,但人生都與大海緊密相連。他們敞開心扉,用行動反映自己的邏輯與省思,而他們的性格、認同與生命歷程,也深受十四至十九世紀初轉變中的海洋中國所影響。孔令偉|中央研究院歷史語言研究所副研究員李其霖|淡江大學歷史系教授兼系主任金老ㄕ陳國棟|中央研究院歷史語言研究所研究員蔡偉傑|國立中正大學歷史系助理教授 顏訥|國立東華大學華文文學與創作學系助理教授--誠摯推薦(依姓名筆畫排序)
明清時期的中國,真的是一般認知的陸地型國家嗎?重探明清時人與海洋的關係,看見歷史波濤中隱現的青龍。縱觀歷史,帝制中國與海洋的關係似乎反覆無常,有時張開雙臂迎接跨越遼闊水域的貿易與航行,有時卻試圖完全封鎖沿海地區與其外水域。這種時張時弛的做法,催生出一個與儒家社會益發疏離的海洋社群。隨著時序推移,沿海居民的若干行為逐漸受到統治者所關注,且被納入治理視野,彼此相互影響。《青龍造》一書,有著平凡人與大人物和這片藍色領域的過從,布琮任藉著這些由明到清的故事檢視中國與海洋的關係。書裡出現海盜、製圖師、官員、水師提督、海洋文人、皇帝、冊封使與旅人,他們的背景與專長各異,但人生都與大海緊密相連。他們敞開心扉,用行動反映自己的邏輯與省思,而他們的性格、認同與生命歷程,也深受十四至十九世紀初轉變中的海洋中國所影響。孔令偉|中央研究院歷史語言研究所副研究員李其霖|淡江大學歷史系教授兼系主任金老ㄕ陳國棟|中央研究院歷史語言研究所研究員蔡偉傑|國立中正大學歷史系助理教授 顏訥|國立東華大學華文文學與創作學系助理教授--誠摯推薦(依姓名筆畫排序)
世界的目光都集中在中國,卻沒看見印度正在改寫世界的權力版圖。⌾ 沈英杰 PINTU KUMAR (國立台灣師範大學東亞學系博士候選人)專文推薦⌾ 黃宗鼎(國防安全研究院副研究員)專文導讀⌾ 一本同時書寫印度歷史傷痕、社會現場與國際戰略的深度報導。 談到印度,我們很容易先想到貧窮、髒亂、歧視等刻板印象,或許這些印象太過深刻,使我們常常忽略了以下的重要事實:2023 年,印度正式超越中國,成為全球人口最多的國家。根據國際貨幣基金組織(IMF)最新預測,印度甚至將在2026超越日本、升至全球第四大經濟體。這個擁有十四億以上人口的國家,正在以驚人的速度擴張它對國際秩序的影響力。 印度,很可能就是下一個改變世界的關鍵。抗衡中國的戰略新夥伴 印度的國際地位,在俄烏戰爭後的新環境中達到了新高度。一方面強調民主與終結烏克蘭衝突的重要性,一方面仍在戰爭後大量購買折扣俄國石油,無視西方制裁的立場。同一時間,因為中印邊境衝突與「一帶一路」投資在周邊國家的布局,令印度為制衡中國而努力強化海空軍,因而逐漸被美國視為區域戰略夥伴。在這樣的新局勢下,印度得以重塑自己的談判位置,更靈活地遊走於俄羅斯、西方與印太安全架構之間,成了各方亟欲拉攏的對象。無法解決的深層社會裂痕 另一方面,印度最大的變數來自它的內部。印度是全球第二大穆斯林人口所在國,穆斯林人口高達兩億,然而印度穆斯林作為「最大的少數族群」,卻在國族敘事的擠壓下,長期承受不安全感。同時,種姓制度將歧視包裝成自然與神聖秩序,延伸出暴力、屠殺與屈辱勞動等現實;此外父權文化與公共空間的不安全,也成為現代化道路上的深層阻力。再加上印度在經濟上的成長並不等於全民共同提升,貧富差距與教育落差依然是國家韌性的裂縫。這些變數若無法解決,印度的崛起就會缺乏穩定的國家韌性支撐,也很難成為一個真正可被依賴的強權。不容忽視又難以預測的下一個世界強權 本書作者自一九八〇年代末期開始,反覆造訪並長住印度,見證自由化與民族主義並行的變化,也試圖拆解這個被西方過度浪漫化、卻早已成為新強權的矛盾國家。在本書中,他將從社會內部到國際關係,剖析莫迪領導下的印度,帶你看懂這個大國在關鍵時刻如何做出選擇。作為一本近代印度的研究專書,作者提出的重要問題是:印度如何運作?作為夥伴是否可靠、是否穩定?它的崛起會帶來多大威脅?內部宗教衝突、貧富差距與民主韌性又將如何左右它的未來?最重要的是,當各國都在重新站位,印度究竟會把局勢推向平衡,還是推向更激烈的競逐?專業推薦尤芷薇(印度尤) 前駐印度記者方天賜 台灣印度研究協會理事長、前駐印度外交官吳象元 「關鍵評論網」資深編輯、《被世界端上桌》作者宋鎮照 成功大學政治系特聘教授退休、台灣東協研究中心諮詢顧問巫仰叡 巫師地理|地理與國際情勢粉專沈明室 國防安全研究院研究員、淡江大學戰略所兼任副教授徐遵慈 中華經濟研究院台灣東南亞國家協會研究中心主任陳牧民 中興大學國際政治所教授賴怡忠 台灣智庫諮詢委員釋覺明 南華大學宗教學研究所副教授兼所長各方好評在當前國際局勢動盪莫測之際,印度所扮演的角色備受關注,而作者以記者身份對印度的長期觀察,也為理解這個國家提供了重要參考。隨著印度近期成為台灣的熱門話題,本書的出版來得正是時候。──吳象元(「關鍵評論網」資深編輯、《被世界端上桌》作者)或許有人會問,身為一個愛國者,為什麼要推薦一本充滿批判性、揭露國家內部矛盾與陰暗面的書?我的回答是:因為真正的愛國主義,並非盲目的讚美,而是有勇氣直視國家的缺憾,並在現實中尋找進步與改善的可能性。──沈英杰(PINTU KUMAR,國立台灣師範大學東亞學系博士候選人) 正當台灣對於印度移工引入有所質疑之際,本書可以讓我們了解印度的地緣戰略觀,經濟與文化的歷史脈絡與發展。──沈明室( 國防安全研究院研究員、淡江大學戰略所兼任副教授) 地理上的接近,不必然帶來知識上的親近;同在亞洲,也不代表我們自然理解印度。舒爾茨帶讀者進入的,正是縮圖之外的印度田野:那裡有社會裂縫的影,也有強權崛起的光。──黃宗鼎(國防安全研究院副研究員)當世界逐漸將目光轉向印太區域時,理解印度,已成為認識當代國際局勢的重要課題。《印度崛起》透過扎實的田野觀察與國際視野,細緻分析印度的社會結構、外交戰略與地緣政治處境,也揭示其如何在全球供應鏈重組中迅速崛起。我曾在印度旅居與學習十二年,深知印度並非僅是一個國家,而是一個交織著宗教、文明、貧富差距與歷史張力的複雜世界。本書有助於華文讀者建立更立體而真實的印度理解,亦能重新思考亞洲未來與世界局勢的變化。──釋覺明 ( 南華大學宗教學研究所副教授兼所長)
世界的目光都集中在中國,卻沒看見印度正在改寫世界的權力版圖。⌾ 沈英杰 PINTU KUMAR (國立台灣師範大學東亞學系博士候選人)專文推薦⌾ 黃宗鼎(國防安全研究院副研究員)專文導讀⌾ 一本同時書寫印度歷史傷痕、社會現場與國際戰略的深度報導。 談到印度,我們很容易先想到貧窮、髒亂、歧視等刻板印象,或許這些印象太過深刻,使我們常常忽略了以下的重要事實:2023 年,印度正式超越中國,成為全球人口最多的國家。根據國際貨幣基金組織(IMF)最新預測,印度甚至將在2026超越日本、升至全球第四大經濟體。這個擁有十四億以上人口的國家,正在以驚人的速度擴張它對國際秩序的影響力。 印度,很可能就是下一個改變世界的關鍵。抗衡中國的戰略新夥伴 印度的國際地位,在俄烏戰爭後的新環境中達到了新高度。一方面強調民主與終結烏克蘭衝突的重要性,一方面仍在戰爭後大量購買折扣俄國石油,無視西方制裁的立場。同一時間,因為中印邊境衝突與「一帶一路」投資在周邊國家的布局,令印度為制衡中國而努力強化海空軍,因而逐漸被美國視為區域戰略夥伴。在這樣的新局勢下,印度得以重塑自己的談判位置,更靈活地遊走於俄羅斯、西方與印太安全架構之間,成了各方亟欲拉攏的對象。無法解決的深層社會裂痕 另一方面,印度最大的變數來自它的內部。印度是全球第二大穆斯林人口所在國,穆斯林人口高達兩億,然而印度穆斯林作為「最大的少數族群」,卻在國族敘事的擠壓下,長期承受不安全感。同時,種姓制度將歧視包裝成自然與神聖秩序,延伸出暴力、屠殺與屈辱勞動等現實;此外父權文化與公共空間的不安全,也成為現代化道路上的深層阻力。再加上印度在經濟上的成長並不等於全民共同提升,貧富差距與教育落差依然是國家韌性的裂縫。這些變數若無法解決,印度的崛起就會缺乏穩定的國家韌性支撐,也很難成為一個真正可被依賴的強權。不容忽視又難以預測的下一個世界強權 本書作者自一九八〇年代末期開始,反覆造訪並長住印度,見證自由化與民族主義並行的變化,也試圖拆解這個被西方過度浪漫化、卻早已成為新強權的矛盾國家。在本書中,他將從社會內部到國際關係,剖析莫迪領導下的印度,帶你看懂這個大國在關鍵時刻如何做出選擇。作為一本近代印度的研究專書,作者提出的重要問題是:印度如何運作?作為夥伴是否可靠、是否穩定?它的崛起會帶來多大威脅?內部宗教衝突、貧富差距與民主韌性又將如何左右它的未來?最重要的是,當各國都在重新站位,印度究竟會把局勢推向平衡,還是推向更激烈的競逐?專業推薦尤芷薇(印度尤) 前駐印度記者方天賜 台灣印度研究協會理事長、前駐印度外交官吳象元 「關鍵評論網」資深編輯、《被世界端上桌》作者宋鎮照 成功大學政治系特聘教授退休、台灣東協研究中心諮詢顧問巫仰叡 巫師地理|地理與國際情勢粉專沈明室 國防安全研究院研究員、淡江大學戰略所兼任副教授徐遵慈 中華經濟研究院台灣東南亞國家協會研究中心主任陳牧民 中興大學國際政治所教授賴怡忠 台灣智庫諮詢委員釋覺明 南華大學宗教學研究所副教授兼所長各方好評在當前國際局勢動盪莫測之際,印度所扮演的角色備受關注,而作者以記者身份對印度的長期觀察,也為理解這個國家提供了重要參考。隨著印度近期成為台灣的熱門話題,本書的出版來得正是時候。──吳象元(「關鍵評論網」資深編輯、《被世界端上桌》作者)或許有人會問,身為一個愛國者,為什麼要推薦一本充滿批判性、揭露國家內部矛盾與陰暗面的書?我的回答是:因為真正的愛國主義,並非盲目的讚美,而是有勇氣直視國家的缺憾,並在現實中尋找進步與改善的可能性。──沈英杰(PINTU KUMAR,國立台灣師範大學東亞學系博士候選人) 正當台灣對於印度移工引入有所質疑之際,本書可以讓我們了解印度的地緣戰略觀,經濟與文化的歷史脈絡與發展。──沈明室( 國防安全研究院研究員、淡江大學戰略所兼任副教授) 地理上的接近,不必然帶來知識上的親近;同在亞洲,也不代表我們自然理解印度。舒爾茨帶讀者進入的,正是縮圖之外的印度田野:那裡有社會裂縫的影,也有強權崛起的光。──黃宗鼎(國防安全研究院副研究員)當世界逐漸將目光轉向印太區域時,理解印度,已成為認識當代國際局勢的重要課題。《印度崛起》透過扎實的田野觀察與國際視野,細緻分析印度的社會結構、外交戰略與地緣政治處境,也揭示其如何在全球供應鏈重組中迅速崛起。我曾在印度旅居與學習十二年,深知印度並非僅是一個國家,而是一個交織著宗教、文明、貧富差距與歷史張力的複雜世界。本書有助於華文讀者建立更立體而真實的印度理解,亦能重新思考亞洲未來與世界局勢的變化。──釋覺明 ( 南華大學宗教學研究所副教授兼所長)
世界秩序崩解,衝突一觸即發一戰的陰影,已勾勒出下一場全球浩劫★《外交政策》(A Foreign Policy)雜誌評選年度最受期待之書當前國際局勢,與一戰前夕驚人相似我們正面臨關鍵抉擇:任由歷史重演,或把握最後轉機?唯有以史為鑑,才能在失控前,阻止全面崩潰——專文導讀——吳玉山(中央研究院政治學研究所特聘研究員)——專業推薦——李大維(前外交部長、前海基會董事長)、郭崇倫(聯合報新聞部副總編輯)在冷戰結束後的數十年間,人類習慣了由少數強權主導的國際秩序。然而,當大國在核武、人工智慧、太空與貿易戰場全面競逐,世界正迅速變得脆弱而危險。全球史專家文安立警告:一場規模與破壞力前所未見的大國戰爭,已不再是遙遠的假設。《大戰將至》以十九世紀末、二十世紀初的歷史為鏡,揭示當年民族主義高漲、全球化失靈、恐懼與仇恨蔓延,如何一步步將世界推向第一次世界大戰的深淵。文安立指出,當下的國際局勢與那個時代存在令人不安的相似性。本書犀利挑戰傳統外交思維,提出全新的妥協邏輯、核威懾觀念與外交語言,提醒我們:唯有正視歷史的警訊,避免沙文主義、恐懼與宿命論的致命結合,人類才可能阻止下一場大國浩劫的降臨。這不只是一本國際政治的警世之書,更是一份寫給二十一世紀的緊急歷史備忘錄。
拜占庭帝國是羅馬帝國的繼承者嗎?帝國首都君士坦丁堡的名稱由來?為何啟蒙時代思想家對拜占庭不屑一顧?拜占庭對後世的影響是什麼?打開牛津大學出版社最受歡迎通識讀本,用最簡明的方式認識影響人類發展深遠的大帝國。西元二八四年,軍人出身的戴克里先擊敗對手即位羅馬皇帝,為了有效管理幅員廣闊的帝國及對抗外敵,他推動各種行政改革,並將統治權分配出去,讓帝國在東西方各有皇帝及副帝共同治理。伴隨一系列權力重組的的結果是,帝國的權力及影響力逐漸由原本以拉丁語為主的西方行省,轉移到以希臘文為主的東方行省。西元三二五年,君士坦丁擊敗眾多對手稱霸羅馬世界,他將古希臘城市拜占庭以自己的名字命名,並在這個新城市統治這個國家。有別於過往羅馬君主的多神信仰,君士坦丁公開支持基督教,並延續東方的神格君主文化:他是神在人間的代理人。隨著繼承者繼續遵循基督教政策,以及越來越多羅馬官員為了討好皇帝而改基督教,到了四世紀末,基督教已變身為羅馬帝國的國教。西元四七六年,西羅馬帝國政權垮台,東羅馬帝國成為唯一繼承者,並開啟了延續千年的正統帝國統治,直到十五世紀被鄂圖曼帝國滅亡。歷經古典時代到中世紀,拜占庭帝國繁榮且強盛,無論在經濟、文化或軍事力量的表現,都居歐洲之冠。本書作者闡述了君士坦丁大帝和他的後繼者在位期間,羅馬的政治文化、希臘的知性傳統,以及基督教的信仰,是如何在拜占庭首都獨特地融合。而拜占庭面對東方兩大強敵波斯與伊斯蘭的虎視耽耽,又是如何堅守了十一個世紀,最後又為何滅亡。【你是知識控嗎?關於牛津通識課】用最簡明直白的方式,了解現代人最需要知道的大問題。牛津通識課(Very Short Introductions,簡稱VSI)是英國牛津大學出版社(Oxford University Press)的系列叢書,秉持「為所有讀者提供一個可讀性強且包羅萬千的工具書圖書館」的信念,於1995年首次推出,多年來已出版近700本讀物,內容涉及歷史、神學、藝術、哲學、文學、醫學、自然科學、政治等數十多種領域。每一本書對應一個主題,由該領域公認的專家撰寫,篇幅簡潔精煉,並提供進一步深度閱讀的建議,確保讀者讀完後能建立該主題的專業級知識框架。
——日本民俗學之父柳田國男,重啟「日本人從何而來」的海洋想像經典——以神話、語言與漂流物為線索,提出顛覆性的「海上起源」假說,思考連結日本、琉球、台灣與南方島嶼的隱形通道,挑戰單一歷史路徑,開啟另一種島嶼文明的觀看方式。------------島嶼之間,是否曾有一條被遺忘的道路?那些隨海漂流而來的種子、器物與傳說,是否曾悄悄改變一個民族的起源想像?柳田國男從風、語言與神話出發,試圖追問:日本人,究竟從何而來?當歷史沒有留下答案,我們是否還能從風與海之中尋找線索?這不只是關於日本的起源,也是一場關於島嶼與人類的想像實驗。海,從來不只是邊界,海,是一條道路,一條承載著人群遷徙、文化傳播與想像生成的隱形路徑。從沖繩漁人為季節風命名的方式,到漂流上岸的椰子果實,神話中反覆出現的遠方樂土,到語言中殘存的古老痕跡……這些看似零散的線索,是人們如何跨越海洋、抵達這些島嶼的證據。在柳田的構想中,台灣、琉球與南方島嶼並非孤立的地理座標,而是人群與文化北上流動時,不可或缺的中間地帶。《海上之道》並不給出定論,而是持續展開的提問:關於日本人從何而來,關於島嶼文化如何形成,以及人們是否能以不同的方式理解過去。在今日的學術視角下,書中部分推論或許已被修正,但它保留了一種尚未被定形的思考狀態,一種試圖從零開始理解的嘗試。當人們重新面向海洋,這本書也可以再次成為一個起點。----【柳田國男的著作,提供了理解日本文化的多重入口】讀《日本的傳說》,我們看見的是日本人如何將共同的記憶與恐懼,凝縮為一個個反覆流傳的故事原型。那是一個民族用來理解世界秩序的方式。讀《日本的昔話》,我們進入的是更日常、更柔軟的敘事層。那些在爐火旁代代口傳的民間故事,保存了庶民生活的倫理感與想像力。讀《日本的祭典》,我們看見的是信仰如何落地成為儀式,儀式如何構成社群,社群如何在反覆的節慶中確認自身的存在與歸屬。讀《山之人生》,我們走入的是那些被主流歷史遺忘的角落——隱沒山林的人們,用另一種方式訴說著日本社會的邊緣與縫隙。讀《海上之道》,我們面對的是一個更根本的問題:在所有這些傳說、故事、祭典與山林記憶形成之前,這個民族從哪裡來?那片環繞著日本列島的海洋,究竟是終點,還是起點?讀《遠野物語》,我們回到的是柳田民俗學真正的起點——一個山村裡流傳的神靈與異界故事,那是他第一次俯身傾聽,試圖從最微小的聲音裡,辨認出一個民族的輪廓。讀《妖怪談義》,我們看見的是柳田如何將那些令人畏懼的異形存在,納入系統性的思考。妖怪不只是民間的想像,而是人們面對未知、恐懼與邊界時,所留下的集體印記。七本書合而觀之,構成了一幅完整的圖,柳田國男窮盡一生試圖回答的,始終是同一個問題:日本,為何是如今的模樣?本書特色 ★日本民俗學經典之作,柳田國男晚年思想的重要總結。本書彙集〈海上之道〉、〈海神宮考〉、〈彌勒之船〉等重要論文,呈現其對日本文化起源的整體思考。★以「海」為核心的文化起源論,顛覆傳統大陸中心史觀。不同於過往強調中國大陸傳入的說法,柳田提出從南方島嶼經由海路傳播文化的可能性。★從語言、神話與「漂流物」切入的獨特方法。椰子、流木、風名與歌謠,這些看似零碎的日常經驗,在本書中被轉化為理解歷史的線索。★思想價值大於結論的經典著作。書中部分推論已被當代學界修正,但其提出問題、建構假說的方式,至今仍具有啟發性。★對台灣讀者而言的特殊意義。書中多次觸及琉球、南西諸島乃至台灣,使本書成為重新思考「南島世界」與「海洋文化」的重要入口。
一段塵封四十年,關於台灣核子武器夢碎的真實記錄。民國七十七年(一九八八)初,隨著蔣經國總統辭世與核能研究所副所長張憲義潛逃美國,台灣歷經二十餘年、耗資巨大的核武研發計畫在美國的強勢干預下頃刻瓦解。這場震驚中外的「張憲義事件」,不僅僅是一個人的叛逃,更是台灣在國際孤立、美中台三角關係以及內部權力鬥爭下的一場巨大悲劇。本書作者童兆勤時任行政院原子能委員會綜合計畫處處長,身處軍方、原能會、外交部與美國多方角力的風暴中心。他以第一手觀察與當時的日記為基礎,詳實記錄了這段從未完整公開的祕辛:●權力的迷宮: 揭露核研所如何從國防重鎮,淪為高層官僚爭奪權位的工具。●大國的鎖喉: 詳述美國如何以「不平等條約」與突擊檢查,徹底閹割台灣的核能自主能力。●外交的突圍: 在美方壟斷的困局中,作者如何殫精竭慮與法國達成保防協定,為國家爭取一線生機。這是一部關於「孤獨靈魂在掙扎中守住底線」的人性記述。四十年後作者以日誌為本、回首提筆,不為政治服務,只為讓這段不應隨人逝而消失的泡沫歷史重見天光,提供後世一個回看國家安全、科學良知與國際現實的深刻參考。***四十年後,真相不再沉默。***這一部超越政黨立場的真實紀事,記錄了強人暮年的政治布局、科學家的壯志未酬,以及一個技術官僚在「人情世故」與「是非邊界」間的孤獨堅守。歷史不應隨人逝而消失,即使只是一個泡沫,也有它存在的道理。【必讀推薦】●如果你想知道: 美國如何在那場「沒有前線的戰爭」中步步進逼?●如果你想理解: 張憲義叛逃背後,隱藏著怎樣的人事鬥爭與心理動機?●如果你想看見: 在地緣政治的棋局裡,台灣曾經擁有的那張「不敢翻開的牌」。這不只是一本書,它是台灣核能史上最沉重、也最真實的一塊拼圖。
一段塵封四十年,關於台灣核子武器夢碎的真實記錄。民國七十七年(一九八八)初,隨著蔣經國總統辭世與核能研究所副所長張憲義潛逃美國,台灣歷經二十餘年、耗資巨大的核武研發計畫在美國的強勢干預下頃刻瓦解。這場震驚中外的「張憲義事件」,不僅僅是一個人的叛逃,更是台灣在國際孤立、美中台三角關係以及內部權力鬥爭下的一場巨大悲劇。本書作者童兆勤時任行政院原子能委員會綜合計畫處處長,身處軍方、原能會、外交部與美國多方角力的風暴中心。他以第一手觀察與當時的日記為基礎,詳實記錄了這段從未完整公開的祕辛:●權力的迷宮: 揭露核研所如何從國防重鎮,淪為高層官僚爭奪權位的工具。●大國的鎖喉: 詳述美國如何以「不平等條約」與突擊檢查,徹底閹割台灣的核能自主能力。●外交的突圍: 在美方壟斷的困局中,作者如何殫精竭慮與法國達成保防協定,為國家爭取一線生機。這是一部關於「孤獨靈魂在掙扎中守住底線」的人性記述。四十年後作者以日誌為本、回首提筆,不為政治服務,只為讓這段不應隨人逝而消失的泡沫歷史重見天光,提供後世一個回看國家安全、科學良知與國際現實的深刻參考。***四十年後,真相不再沉默。***這一部超越政黨立場的真實紀事,記錄了強人暮年的政治布局、科學家的壯志未酬,以及一個技術官僚在「人情世故」與「是非邊界」間的孤獨堅守。歷史不應隨人逝而消失,即使只是一個泡沫,也有它存在的道理。【必讀推薦】●如果你想知道: 美國如何在那場「沒有前線的戰爭」中步步進逼?●如果你想理解: 張憲義叛逃背後,隱藏著怎樣的人事鬥爭與心理動機?●如果你想看見: 在地緣政治的棋局裡,台灣曾經擁有的那張「不敢翻開的牌」。這不只是一本書,它是台灣核能史上最沉重、也最真實的一塊拼圖。
波斯帝國.祆教.伊斯蘭化.遜尼派與什葉派.薩法維王朝菸草抗議.李查汗.白色革命.兩伊戰爭【本書特色】◎一冊認識伊朗,穿越歷史變遷,探索這片土地上各民族交融與衝突的波瀾壯闊歷程。◎全書依時間脈絡分成8個章節,各章均附小專欄,介紹各領域的伊朗偉人。◎隨主題搭配簡易的地圖、好懂的關係簡表與生動插圖,不必死背,讀歷史也能像看話劇一樣有趣!提到伊朗,你可能會想到精緻美麗的波斯地毯、香氣濃郁的藏紅花料理,或是新聞中時常播報的中東局勢,但在這些既熟悉又遙遠的印象背後,伊朗其實承載著一段橫跨數千年的文明史。從古老的波斯帝國,到今日的伊斯蘭共和國,本書將帶你穿越時間長河,重新認識這個既古老又充滿變動的國度。本書涵蓋了從古代波斯文明到現代伊朗的關鍵歷史階段,揭示這片土地如何在東西方之間扮演橋樑角色。從阿契美尼德王朝的崛起、亞歷山大東征的衝擊,到伊斯蘭化的轉折、薩法維王朝建立什葉派國家,再到近現代的革命與國際角力,層層交織出伊朗獨特而複雜的歷史脈絡⋯⋯★★穆斯林增加是因為稅金?★★誕生於西元7世紀的奧瑪亞王朝,在伊朗高原推廣伊斯蘭教。當時王朝建立了「非穆斯林者需納稅」的法律,人民為了避稅而紛紛入教成為穆斯林。★★半個天下的「伊斯法罕」?★★伊斯法罕作為薩法維王朝的首都,開設了市場「巴剎」(Bazaar),成為商業都市。隨著人口遽增,逐漸發展為大城市,其繁榮的景象甚至有「伊斯法罕半天下」的美譽。★★菸草導致人民群起反抗?★★西元19世紀,菸草買賣在伊朗成長為一大產業。國王意圖將菸草特許權交給英國,結果引起人民嚴重反彈。這場抗議運動擴散到伊朗全國,讓國王不得不撤回決策。本書是為第一次思考「伊朗究竟是怎樣的國家?」的讀者所寫,依照時間的先後順序,淺顯易懂地介紹伊朗的歷史。無論你是歷史愛好者還是初學者,都能在其中找到精彩的故事與深刻的洞見。讓我們一起走進伊朗,探索這片土地的過去與未來!
波斯帝國.祆教.伊斯蘭化.遜尼派與什葉派.薩法維王朝菸草抗議.李查汗.白色革命.兩伊戰爭【本書特色】◎一冊認識伊朗,穿越歷史變遷,探索這片土地上各民族交融與衝突的波瀾壯闊歷程。◎全書依時間脈絡分成8個章節,各章均附小專欄,介紹各領域的伊朗偉人。◎隨主題搭配簡易的地圖、好懂的關係簡表與生動插圖,不必死背,讀歷史也能像看話劇一樣有趣!提到伊朗,你可能會想到精緻美麗的波斯地毯、香氣濃郁的藏紅花料理,或是新聞中時常播報的中東局勢,但在這些既熟悉又遙遠的印象背後,伊朗其實承載著一段橫跨數千年的文明史。從古老的波斯帝國,到今日的伊斯蘭共和國,本書將帶你穿越時間長河,重新認識這個既古老又充滿變動的國度。本書涵蓋了從古代波斯文明到現代伊朗的關鍵歷史階段,揭示這片土地如何在東西方之間扮演橋樑角色。從阿契美尼德王朝的崛起、亞歷山大東征的衝擊,到伊斯蘭化的轉折、薩法維王朝建立什葉派國家,再到近現代的革命與國際角力,層層交織出伊朗獨特而複雜的歷史脈絡⋯⋯★★穆斯林增加是因為稅金?★★誕生於西元7世紀的奧瑪亞王朝,在伊朗高原推廣伊斯蘭教。當時王朝建立了「非穆斯林者需納稅」的法律,人民為了避稅而紛紛入教成為穆斯林。★★半個天下的「伊斯法罕」?★★伊斯法罕作為薩法維王朝的首都,開設了市場「巴剎」(Bazaar),成為商業都市。隨著人口遽增,逐漸發展為大城市,其繁榮的景象甚至有「伊斯法罕半天下」的美譽。★★菸草導致人民群起反抗?★★西元19世紀,菸草買賣在伊朗成長為一大產業。國王意圖將菸草特許權交給英國,結果引起人民嚴重反彈。這場抗議運動擴散到伊朗全國,讓國王不得不撤回決策。本書是為第一次思考「伊朗究竟是怎樣的國家?」的讀者所寫,依照時間的先後順序,淺顯易懂地介紹伊朗的歷史。無論你是歷史愛好者還是初學者,都能在其中找到精彩的故事與深刻的洞見。讓我們一起走進伊朗,探索這片土地的過去與未來!