尋找自己的人生解答──沈方正的故事

常有人問起沈方正，為何會想踏入飯店業？他回答，因為家裡「開飯店」。是哪一家飯店？他會笑著說，是「我家」大飯店！ 沈方正的父母經商，家裡經常大宴小酌，也常有朋友上門打麻將，他從小在麻將間裡當跑堂，幫忙端菸灰缸、水果盤。小學四年級時，沈方正已經可以開十人份的菜單，而且不會重複客人上次吃過的菜色，因為他把媽媽的食譜一頁頁都翻得滾瓜爛熟。這是他早期的閱讀經驗，不知不覺中也培養出服務的專業。 沈方正可說來自書香之家，家中成員各有不同的閱讀喜好。 他的父親從小接受私塾教育，飽讀詩書，自己也作詩，收藏了整套的《史記》等古籍經典；母親喜歡閱讀雜誌，書牆上擺滿了訂閱十多年的《讀者文摘》、皇冠》等月刊；姐姐是文學青年，喜歡閱讀水牛、文星出版社出品的文學和哲學類書籍。耳濡目染下，沈方正從小就愛看書，並養成固定閱讀的習慣。 因此，沈方正上小學後，一到周末假日只做兩件事：如果不是跟著愛爬山的媽媽去郊外走走，就是去逛重慶南路。這...

贏得滿堂彩的知識庫──蘇國垚的故事

在淡水線捷運上，也許你會看到一位背著雙肩背包、帶著紅框眼鏡，短髮用髮膠抓了點造型，臉上有點歲月刻痕卻洋溢年輕氣息的男子，正聚精會神地沉浸在書報中──他就是國內餐旅服務業人員無人不知的「蘇老師」。 目前在國立高雄餐旅大學任教的蘇國垚，是前亞都麗緻飯店、台中永豐棧麗緻酒店和台南大億麗緻酒店的總經理。36歲就當上台灣最年輕的五星級飯店總經理，被譽為「飯店教父」嚴長壽的接班人，卻在47歲正當壯年時急流勇退，自旅館業退休，然後執起教鞭站上講台，將自己的經驗傳承給台灣的下一代。 蘇國垚從飯店最基層的櫃台服務員做起，他抱持著「只要堅守崗位，認真做到最好的態度」，一路爬上了總經理的位子。 樂觀看待人生的蘇國垚，對知識總是充滿好奇，他將閱讀視為生活中不可或缺的好友，把握每個人生的片段，無時不刻都能在閱讀的世界裡優游。 討厭填鴨式教育 從小不愛念書 小時候的蘇國垚其實很討厭念書，成績表現也平平，他學生時代唯一拿到的一...

護玄自剖出道至今的點點滴滴

Q.請問自第一部作品出書至今，出道幾年了？已出了幾本書？ A.正式商業出版的第一本故事是在2005年出版的，是BL小說，到現在差不多八年了。 附帶一提，正式出版第一套輕小說(特殊傳說)是從2007年暑假開始。 全數至今57本。 Q.請問是在何種契機下開始走上寫作這條道路？ A.其實原本比較喜歡畫漫畫，也想未來要當漫畫家，不然就是太空人。 寫故事其實是第二興趣，當時覺得除了畫漫畫以外，用另外一種方式表達故事也不錯。 另外一個原因是看了某位前輩作家的後記，覺得寫看看長篇似乎也很有意思，所以當時就買了很多稿紙回來寫著玩（國中、六百字稿紙） 然後長大就不歸路了…… 當時手寫的紙稿都還封箱留存著呢，其實寫稿紙很有趣。 Q.在至今中的作品，有哪些作品或是某些人物的成長，是因為自身周遭的環境而有所轉折？ A.幾乎全部的作品和人物都有，很少沒有的。 Q.覺得自己筆下最難創作的作品是哪一部？為什麼？又...

水泉自剖出道至今的點點滴滴

Q.請問自第一部作品出書至今，出道幾年了？已經出了幾本書？ A.不含新版的話，出書十年總共出了四十七本書。起初篇幅的掌握還不太有技巧，導致一開始出的書本本厚重，拿到書的時候總覺得下次該多刪減一些──現在反而很懷念那時想寫的東西滿到將一本書塞得三百頁擺不下的精力呢！年輕真好！ Q.請問是在何種契機下開始走上寫作這條道路？ A.小時候的我是從漫畫開始閱讀的。那個時候的我其實很想成為漫畫家，但我發現想將腦袋裡的故事用圖畫述說，實在是太慢了，而且要能傳達出想表達的效果，也許苦練十年都未必能辦到，於是小學四年級的時候我拿起紙筆寫小說，決定以文字為媒介讓大家接觸我所想出來的故事。 Q.在至今中的作品，有哪些作品或是某些人物的成長，是因為自身周遭的環境而有所轉折？ A.起初創作《風動鳴》的時候，我其實十分喜歡悲劇的氣氛與美感。到現在強烈的情緒衝突、遺憾或者不完美帶來的感傷，依然十分吸引我。只是長期沉浸在悲傷感...

御我自剖出道至今的點點滴滴

【作者Q&A】 御我自剖出道至今的點點滴滴 文／御我 Q.請問自第一部作品出書至今，出道幾年了？已出了幾本書？ A.2006年10月開始出書至今，七年左右吧，目前出了1/2王子、不殺、戀愛RPG、GOD、吾命騎士、非關英雄、玄日狩、公華、人娃契。多是系列作，總共61本書。 Q.請問是在何種契機下開始走上寫作這條道路？ A.自己本身很愛看小說，從小時候就開始跑圖書館，大學時期則發現許多文學網站可以線上觀看小說，所以就開始混跡各大文學網站，看多就開始手癢，非常想要分享自己腦中的人物和世界，於是就開始在網路連載小說。 第一部連載的小說其實是《GOD》，隨後這成為我第三部出版作品，第二個連載的作品是《1/2王子》，這也是我第一本出版作品。 Q.在至今中的作品，有哪些作品或是某些人物的成長，是因為自身周遭的環境而有所轉折？ A.其實每一本小說中的每一個人物、每一件事情都可說是源於我自身周遭的環境，...

閱讀最大的魔力：從現實的道德桎梏中解放

我對張愛玲驚艷是大學四年級的春天，從東京旅行去香港，在灣仔天地圖書，經當地朋友介紹買了台灣皇冠版《張愛玲小說集》的時候。帶回酒店打開書頁，開始看〈沉香屑第一爐香〉〈沉香屑第二爐香〉，我馬上感覺心悸口渴，果然被她淒美文筆著迷，從此再也不能自拔了。 當時的我是剛學了三年漢語的日本大學生，中文書，之前只看過大陸出版的簡體字橫排五四文學而已。雖然魯迅、老舍、巴金等大師的小說都給人印象很深刻，但是張愛玲的魅力則完全另一回事，另一個境界了。好比小孩子趁父母不在悄悄進入大人臥房，發現了不應該發現的秘密一樣，令讀者怎麼也忘不了那頹廢華麗的世界。 作為藝術的一領域，文學超越世俗的道德觀念。否則《張愛玲小說集》中的〈心經〉那樣充分發揮父女戀主題的作品，怎麼可能出於芳齡才二十三歲的女作家之筆，公開發表在孤島期上海的文學雜誌上，後來的幾十年都收錄在小說集裡，不停地誘惑一代又一代的文學少女呢？對於現實中不可以發生也不宜說出...

打開一本書吧，讀什麼都好

我要推薦三本看來不怎麼搭嘎的書，或許你會覺得很好笑，怎麼會有人這樣讀書呀？這樣會不會口味太廣了些？說實在的，我看書就只能這樣搞亂來，如果不能讓腦袋一下東一下西，一下單純一下複雜，我就感到讀的不夠興味。 好，介紹完了我的亂來讀書品味，就來講我要推薦的三本書吧！ 第一本讓我讀到廢寢忘時的書，最近來說，便是我去奧地利上課時要讀的那本咖啡教科書，這本教科書如果不讀完，我就可能得不到這個我夢寐以求的咖啡師資格喔。我在上課期間，一直不斷讀這本超專業的咖啡教科書真的到了根本連飯都忘了吃的地步。下了課走回租屋處，馬上又坐下來，打開咖啡教科書開始重新複習上過的課程內容，接著再上網去查教科書中提到的更多關於咖啡的最新知識。誰都不相信，一本教咖啡知識的教科書可以讓人讀到讀不完，但事實真的如此，咖啡的知識太廣泛了，這是我離開學校之後就再也未曾有過的感受，連續一整個禮拜，心裡腦袋裡，只有這本教科書哩！真神奇，可見咖啡教科書...

貧窮青澀少女時代的豐富心靈閱讀

有什麼書會使你廢寢忘食，沒有讀完不能去做別的事？第一本使我不顧明天月考，非得看到最後結局才能放下的書是Wilkie Collins在1859年所寫的《2018730272398》。 在民國五十年代，書很少而且貴，我們都是互相借閱。我上面有個姐姐比我大五歲，在我念初中時，她已經進了大學，因為長的漂亮，常有人自動要借書給她看，我就是這樣看到了《白衣女郎》。過了五十年，我現在已想不起來中譯本是誰翻譯的，也不記得是哪個出版社出的，但是故事內容到現在還記得，可見當時的印象有多深刻。 這故事是說一個貧窮但有天份的美術老師被介紹去一個有錢人家教小姐蘿拉繪畫，他愛上了蘿拉，但是在十九世紀的英國，這是一個無希望的愛情，貴族的女兒是不可能下嫁平民的。蘿拉於是在他叔父的安排下，嫁給比她大很多歲的男爵。蘿拉的先生娶蘿拉純粹是為了錢，因為他負債累累已到信用破產，債主臨門的時候了，他有個義大利伯爵的朋友，兩人密謀把蘿拉關到精...

小說中令人著迷的玄機──迂迴與直球

對我來說，小說中藏著兩個玄機，一是迂迴，一是直球。 偵探小說中的佈局就屬迂迴，不能告訴你兇手，要你抽絲剝繭步步跟著線索走，推理故事和名家那麼多，讓我記憶最深刻的還是小時候看的東方出版社的《亞森羅蘋》全集，主角亞森羅蘋既是迷人的竊盜詐欺者，也是破案和喬裝的高手，在我心中正屬於「可愛又迷人的反派角色」，那時幾乎上課下課無時無刻都在追著亞森羅蘋的腳步跑，而把父母老師和課業遠遠拋在腦後於不顧。 許多文學裡的愛情也屬於迂迴那一派，就像王家衛的電影裡男女主角的愛情總是撲朔，要藉著小動作小物件來提醒或暗示觀眾，兩人之間或正有火花被點亮。愛情中的迂迴大師大概非張愛玲莫屬，例如《傾城之戀》中許多角色間的對話旁白都是話中有話，要人讀出小說中兩行外的第三行，有些人對於閱讀總是望之卻步，我想若喜歡電視劇《甄環傳》中後宮的攻心計，那麼張愛玲的小說勢必也會符合觀眾胃口，裡頭人物話裡藏刀或高來高去，就算蔡康永應該也會學習張愛玲...

好看到忘我的如廁「癮閱讀」經驗

很小的時候，家裡的儲藏室中有個櫃子，收著我爸年輕時買的黑膠唱片、以及一些書。當時我還沒上幼稚園，有天趁著奶奶去買菜，偷偷溜進去探險，我以為那些黑乎乎的圓盤子是飛盤，興高采烈全搬了出來，並非常具有創意的將那些書頁撕下來折成了紙飛機，自編了一齣「紙飛機V.S.暗黑飛盤PK賽」的戲碼。 直至今日，新聞上每報導一次二手黑膠唱片收購價格日高，我爸便會狠狠瞪我一眼，不過我奶奶寵溺孫子，倒是十分支持我，她認為那些都是「討債的東西」，尤其是那幾本曾讓我爸躲在棉被裡拿著手電筒看的武俠小說，更是「嘸知寫蝦米無路用的死人骨頭」的垃圾。 不過等到我開始看武俠小說後，便十分後悔自己當年的舉動了，當初被我折成紙飛機的那些書裏頭，可包括尚未改名為《射鵰英雄傳》的《大漠英雄傳》的珍品啊！金庸的小說真的很讓人入迷，只要讀過的人都同意，金庸小說絕對禁止在睡前閱讀，不管你怎樣下定決心，告訴自己「只要看完這個段落就去睡」，都很快會墮落的...