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君君老師5分鐘全營養蔬穀飲食法:64道熱穀漿+蔬果汁+常備菜,滿足孩子的成長需求

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  • 作者: 郭素君、謝立康 追蹤作者 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 新手父母 追蹤出版社 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2017/5/20
  • ISBN:9789865752590
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價: 380
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內容簡介

國內第一本針對孩童設計的植化素排毒健康飲
嚴選20種超級食物,好喝.營養.好入口,幫助孩子打造好體質:
補足孩子的營養力
植化素.微量元素.膳食纖推.維生素.礦物質.蛋白質
喝出孩子的競爭力
腸道力.免疫力.好腦力.記憶力.專注力.體力.骨力
提升孩子的自癒力
過敏.經痛.肥胖.痘痘.黑斑.近視.長不高.壞情緒

嚴選20種超級食物入菜,16種健康主題,
幫助孩子醒腦.排除體內毒物.聰明健康學習

南瓜:視力保健
花椰菜:腸胃保健
玉米:補充腦力
番茄:提升免疫
地瓜葉:體重過重
火龍果:提高記憶
葡萄:補血抗敏
核桃:改善失眠
黑芝麻:補鈣順髮
杏仁:潤肺保養

作者

郭素君

美國University of Natural Medicine
自然醫學博士
植化素專家
1700道電視植化素對症食譜
知名養生暢銷書作家
10年電視媒體食療養生專家(美鳳有約
人間衛視、養生我知道、健康有方
香榭大道、美麗不妥協、元氣加油站…等節目
受邀德國、美國、中國、台灣、新馬等
世界各地的演講
精通各種疾病及癌症康復自然療法
透過食療幫助上萬名慢性病汗癌症恢復健康
「簡單、有效,每天做得到!」是多年奉行的養生九字箴言。

〔媒體邀請〕
.民視「元氣加油站」養生節目固定示範老師&經常受邀各大媒體採訪的養生專家。
.三立財經台受邀「健康有方」長期合作專家來賓。

〔著作〕
《1日5分鐘的排毒奇蹟:每天喝種子熱榖漿*排毒蔬果汁》


謝立康
〔監修〕

美國University of Natural Medicine自然醫學博士,主攻疾病自然療法及生機飲食養生法研究。多年來與君君老師推廣對症食療及排毒法,已成功幫助上萬名病友找回健康。

目錄

CH1:讓孩子吃對食物──幫孩子排除毒素,素調整體質
現代孩子所處的環境充滿了危險因子
吃對黃金比例,才能吃出健康
準備食材其實很簡單
讓穀漿及蔬果汁成為早餐或點心,輕鬆打造好體質
這樣做更安心!製作蔬果汁及穀漿重點
如何選擇蜂蜜及製作優酪乳

CH2:別小看這些超級好食物──認識種子與榖物蔬果的營養價值
認識植化素食物的營養價值
植化素不是維生素,也不是酵素! 
為什麼幼兒及青少年也要開始吃植化素? 
20種最棒的植化素食物介紹
.6種超級蔬菜:玉米、南瓜、花椰菜、胡蘿蔔、番茄、地瓜葉
.6種超級水果:火龍果、芭樂、葡萄、水梨、蘋果、香蕉
.8種超級穀物:糙米 、杏仁、黄豆、薏仁、蕎麥、 黑芝麻、黎麥、核桃

CH3:幫助孩子喝出健康食療力──64道排毒榖漿+蔬果飲+家常菜
孩子的16個健康主題
孩子的16個排毒食譜
.〔排毒〕排毒綜合穀漿.排毒蔬果汁.排毒黑木耳露.排毒果汁        
.〔防癌〕防癌綜合穀漿.防癌蔬果汁.防癌排毒穀漿.防癌蒜汁綠花椰
.〔抗過敏〕抗過敏穀漿.抗過敏葡萄汁.抗過敏蔬果汁.抗過敏咖哩雞飯
.〔腸道健康〕清腸穀漿.清腸地瓜優酪乳.清腸高纖優酪乳.清腸糙米湯
.〔護眼〕護眼穀漿.護眼藍莓優酪乳.胡蘿蔔炒蘆筍.薏仁玉米濃湯
.〔補鈣〕補鈣穀漿.補鈣雙耳露.補鈣蔬果汁.香菇豆腐煮
.〔長高〕長高穀漿.長高蔬果汁.長高南瓜海鮮濃湯.薏仁魩仔魚炒莧菜
.〔穩定情緒〕好情緒穀漿.好情緒香蕉蔬果汁.好情緒蔬果汁.好情緒豆花
.〔經期前後〕經前調養穀漿.經期前、中、後蔬果汁.經期特調豬肝湯.經後補氣湯
.〔食慾不振〕好食慾穀漿.好食慾水果冰沙.好食慾蔬果汁.好食慾果凍
.〔營養過剩.肥胖〕拒肥胖穀漿.拒肥胖蔬果汁.拒肥胖牛蒡香菇雞湯.拒肥胖南瓜果凍
.〔調節免疫〕感冒ing穀漿.感冒ing高C蔬果汁.感冒ing蔬果飲.感冒ing山藥蛤蜊湯
.〔補充腦力〕聰明多多穀漿.聰明多多蔬果汁.西洋參炒豬肉片.大蒜炒地瓜葉
.〔好體力〕好體力穀漿.好體力蔬果汁.好體力清蒸黃金蜆.好體力糙米雞湯
.〔戰勝痘痘〕戰痘穀漿.戰痘蔬果汁.戰痘健康蔬果汁.戰痘冬瓜炒蛤蜊     
.〔美白、淡斑〕美白淡斑穀漿.美白蔬果汁.美白淡斑蔬果汁.美白淡斑蔬果鮮魚湯

CH4:爸媽DIY最關心的疑惑解答──調理機.種子全穀漿.蔬果汁Q&A
【調理機】
Q傳統的果汁機和智慧型調理機相比,到底有何不同?
Q只要是調理機就可以直接將生的穀物放入,並直接打成穀漿飲用嗎?
Q使用高轉速的調理機打蔬果汁時,內含的酵素、植化素會遭到破壞?
Q調理機每一次用完都要仔細清洗嗎?
    
【種子全穀漿】
Q孩子需要喝全穀漿養生嗎?
Q每個孩子都可以喝嗎?
Q如何選擇適合孩子的全穀漿食材?
Q孩子不喜歡,有什麼辦法可以讓孩子喜歡?
Q孩子幾歲可以開始喝種子全穀漿?
Q:孩子一天要喝幾次?喝多少量?什麼時間喝最好?
Q:喝多久才會有效果?沒喝完可以冷藏嗎?
Q:孩子不愛喝,該怎麼讓種子全穀漿變好喝? 
Q剛開始要用多少殼物來打全穀漿?
Q請老師分享一個喝穀飲改變體質的孩子案例?

【蔬果汁】
Q孩子需要喝蔬果汁排毒、調整體質?
Q蔬果汁會不會喝進農藥? 
Q子幾歲可以開始喝種子蔬果汁?蔬果汁會太寒讓孩子腹瀉嗎?
Q何選擇適合孩子的蔬果汁食材?
Q蔬果汁一天要喝幾次?喝多少?沒喝完的可以冷藏嗎?
Q孩子不愛喝,該怎麼讓蔬果汁變好喝?
Q怕小朋友不敢喝蔬果汁,想加一些糖可以嗎?
Q請老師分享一個喝蔬果汁改變體質的孩子案例?

詳細資料

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    • 編/譯者
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789865752590
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 頁數
    • 192
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀

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