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效果驚人!90%的疾病都能逆轉.全食物救命奇蹟(暢銷新裝版)

Crazy Sexy Diet

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  • 作者: 克莉絲.卡爾 追蹤作者 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 柿子文化 追蹤出版社 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2019/11/14
  • ISBN:9789869768085
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價: 420
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內容簡介

最具成效的全食物救命飲食法,
瘦身、抗老、防癌,一次到位!
不只逆轉癌症、心臟病、糖尿病、免疫系統低落……
連粉刺、肥胖、橘皮組織、慢性疲勞、老化問題,都能大大改善!

 

上市不到兩天,直衝亞馬遜網書暢銷書TOP1,讀者反應熱烈!
《紐約時報》Best暢銷書!
醫師專家重量級推薦、歐普拉專訪;電視、報章雜誌齊聲說讚!

九年前,她斤斤計較食物的重量、卡路里和脂肪,卻得到醫生說治不了的罕見癌症;
九年後,她美麗依舊,活力十足,跑遍全美分享奇蹟抗癌祕訣,不靠化療、放療和手術!
曾經,身為百老匯演員、廣告界性感辣妹、時髦紐約克的克莉絲和許多人一樣,選擇食物的三大標準就是——方便、不發胖、她爽!
但一場幾乎致命的癌症風暴,讓她開始聆聽身體的聲音,全面改造過去摧殘健康的飲食習慣和生活方式,讓身上的腫瘤不再擴散、轉移、復發!

癌症並不是生命最終的結論,
你可以替自己與家人的健康,做更重要且更棒的抉擇!

在這一場醫生說救不了,她卻活下來的祕密中,作者克莉絲利用親身經驗和邀請專家解說,分享了有病救命、無病養生的「史上最辣的全食物救命飲食」。最不可思議的是,原本只為了抗癌的她,竟然連痘痘、過敏、皮膚乾燥、濕疹、便祕、腹痛、胃酸逆流、胸腔感染、憂鬱、慢性疲勞……全身上下大大小小的毛病都得到有效的改善。

.60/40法則:飲食中涵蓋60%的鹼性食品和40%的酸性食品,創造健康的微鹼性體質;如果生病中,建議是80%的鹼性食品和20%的酸性食品。
.陽光能量飲料——綠汁:綠色蔬菜中的葉綠素能護修血液,排出其中的毒素,多飲用綠汁能強化免疫、改善循環、降低發炎並打擊自由基。
.少糖:糖會使體內礦物質流失、酸化體質、累壞胰臟、使身體發炎、增加神經系統和腎上腺的壓力、破壞荷爾蒙的正常功能,害你得到骨質疏鬆症、糖尿病、癌症。
.少麥麩:癌症、腸躁症、憂鬱、失智等55種疾病都和麥麩有關;即使對麥麩過敏的症狀不明顯,仍可能因為吃麥麩而引起嚴重的健康問題和併發症,甚至過早死亡。
.不挨餓斷食:斷食並非挨餓,而是暫時排除固體食物,藉由液態食品吸收養分,排出累積在大腸、肝臟、肺臟、皮膚和腎臟的毒素,使身體運作順暢。
.乾刷:皮膚每天至少吸收450克的垃圾,乾刷能幫助皮膚排除廢物,啟動淋巴運作、喚醒免疫系統。
.灌腸排毒:不健康的飲食方式讓腸道累積大量毒素,灌腸排毒能刺激腸道蠕動,加速排毒。
另外,本書還為讀者整理出許多有助於理解運用這套「全食物救命飲食法」的各式圖表、重點匯整、客觀數據,以及實用小祕訣,諸如:食材怎麼買、器材怎麼挑、濾水器有哪幾種、精油怎麼用、替代品有哪些……,照著做,一點都不難!

肥胖、老化、慢性疾病,甚至是癌症,都與飲食脫離不了關係,
但現今的飲食環境,卻是重重黑幕下的健康陷阱!

本書分享了許多錯誤健康知識的來源,以及讓我們生病的共犯結構和大環境……,讓你不致於迷失於「偽食物」的龐大行銷策略中……

【╳】若新鮮番茄有10克茄紅素,人造番茄汁就會添加11克的茄紅素;商人把纖維混進香腸號稱「高纖」香腸。
實驗室製造出的化學合成營養素根本比不上天然食物中的營養素!
【╳】在肉業和乳品公會的壓力下,美國國會發表的新飲食標準從「減少肉類和乳製品的攝取」硬生生地改成「少攝取飽和脂肪含量過高的食物」。
吃大量肉類的女性,罹患乳癌的機率比以傳統米飯為主食的婦女高8倍。無法戒掉動物性食品的人,每日的食用量不應超過85~113公克。
【╳】一罐摻了牛奶和糖的早餐飲料,竟宣稱裡面的抗氧化劑能強化免疫系統!
牛奶和糖會抑制免疫系統,而高溫殺菌早把抗氧化物都破壞光了!而且,癌細胞最愛燃燒糖分來獲得所需的能量了!
【╳】食品工業將超市塞滿低脂或零脂的產品。
脂肪不是敵人,適當的優質脂肪能加快新陳代謝,號稱低脂的加工食品才會擾亂體內系統。

活得好不好,
要看吃得對不對、動得夠不夠、睡得好不好!
看穿食物背後的真相與祕密,改變錯誤的生活習慣,
你將重新找回健康和快樂!

本書特色

◆最美麗性感、最受媒體寵愛的癌症過來人──克莉絲.卡爾身體力行的保健之道大公開,從飲食、運動、情緒照護到睡眠,豐富資訊全面解析,讓你從頭髮健康到腳趾頭。

◆從糜爛派對動物到健康療癒達人的完美變身,作者以過來人的經驗,提供諸多擺脫不良飲食習慣的訣竅和方法,激勵渴望健康又害怕改變的你。

◆21天的淨化排毒計畫、22個小祕訣、17個食物密碼、47道食譜,並利用圖表整理,讓讀者輕鬆掌握保持(或恢復)健康的要領。

◆11個不同領域的專家現身說法,給你最經得起考驗的資訊;11位病人的去病祕訣體驗見證分享,效果真的看得見。

名人推薦

【國內名人的推薦】

才不過幾年的光景,臺灣大腸癌發生率已躍升為全世界前一名,我走遍兩岸及東南亞許多國家,發現在不同地區的人們因為飲食習慣的改變,加上生活作息違反自然法則,許多人都面臨了相同的健康危機。
老祖先幾千年來的智慧就告訴我們:「不通就痛。」腸道健康,全身才會健康!書中提到的許多排毒方法與我致力推廣的─要讓排毒更貼近生活化─可說是英雄所見略同。我常說,健康的兩大隱憂是「無知與疏忽」,書中提供許多健康知識,有了健康知識後,最重要的還是要去身體力行,養成良好的飲食習慣,再搭配正確的排毒方法,我想這是現代人保持健康應有的生活態度。─王明勇,生機養生專家

本書作者克莉絲‧卡爾是美國著名的女演員,以前糜爛的生活和錯誤的飲食習慣使她得了罕見癌症,然而經由正確的飲食與心態,讓她重拾健康並且成為抗癌明星。本書彙整了豐富的抗癌小法寶,並以俏皮的口吻呈現出來,和一般嚴肅的抗癌書籍迥然不同。可別小看它,以效果來說,我認為本書相當實用,不但可以抗癌,更是養生保健的實戰手冊。
現代化工業、農業、畜牧業、食品業造成地球和人體的汙染,導致慢性病愈來愈多;想要恢復健康,不必念醫學院,先把書中的方法徹底實踐,傾聽身體的呼喚,回歸自然,你就會愈來愈健康。你相信嗎?做了就知道!─陳俊旭,美國自然醫學博士

克莉絲是很多人的貴人,雖然她的肝臟腫瘤未完全消失,光是她面對病痛的態度就很有啟示性了。這是一本活潑動人的新人類健康指南,除了鹼性飲食法,第五章更強烈主張灌腸的重要,希望大家都能重視之,讓「雙口齊下、百病不生」成為本書對世人的終極祝福。防癌長鏈也會將本書列為普傳的重點書籍,讚!─梅襄陽醫師,全球華人防癌長鏈倡導人

克莉絲‧卡爾在書中提到有關自然食療的許多觀念,如生機飲食的好處、清淨斷食的利益、陽光食物的重要性、什麼是鹼性食物,以及食品加工的危害等,其中的發炎食物更是最近媒體上常被大家討論的熱門話題,都非常健康、環保、實用。
克莉絲‧卡爾成功的抗癌經歷,以及她辣妹式的生活體驗和實踐方式,使得這些看似理論的論述,變得非常清楚易懂。而她的明星光環,更能吸引許多年輕人認識真食物對人體的重要,進而改變他們目前不自覺的錯誤飲食方式!─詹益清,綠色小鎮創辦人

我從30歲開始輔導癌症朋友,用自然療法(包含果菜汁斷食與生機飲食、灌腸、晨間深呼吸等)包吃包住的幫助病友尋回健康。在31年的努力摸索中,我買過許多自然療法的相關書籍,急切尋找正確有效的食療方法,來拯救這些生命垂危的病友。這個清晰的食療系統散見於我的著作中,而今讀到本書,非常驚喜地發現其中有許多觀念與我的論點不謀而合,更重要的是,我從這本書中學到更為精闢完整的學理根據與實務細節,真是讓我如獲至寶!非常感恩柿子文化把這麼重要的書帶進台灣,真為病友們感到開心。擁有這本書,病友終於可以自救了!─歐陽英,生機飲食權威

【國外名人的推薦】

在如何引領人們管理好自己的身體和健康這方面,我從她身上得到了許多啟示。─T‧柯林‧坎貝爾(T. Colin Campbell),暢銷書《救命飲食》作者

如果你準備要管理自己的健康,《效果驚人!90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》是必備的指南,希望你可以像我一樣這麼享受這本書!─尼爾‧柏納德(Neal Barnard),暢銷書《糖尿病有救了》、《這樣吃,全身疼痛都消失》作者

我非常欣賞克莉絲‧卡爾,她整個人散發出閃耀的光采。這不僅僅是因為她非凡的成就,更令人激賞的是她的個人特質。─狄恩‧歐寧胥(Dean Ornish),美國非營利預防醫學研究中心創辦人兼執行長

克莉絲‧卡爾從得癌症到因為蔬食而變健康的故事令人驚豔!─魔比(Moby),知名音樂人&DJ

克莉絲是一道耀眼的光芒,更是一位充滿勇氣且激勵人心的真正領袖!─唐娜‧凱倫(Donna Karan),DKNY創辦人

趕快搶讀克莉絲‧卡爾的書《效果驚人!90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》,並開始用心活、用心吃、用心思考吧!─克莉絲蒂‧特林頓(Christy Turlington),世界名模

不要錯過鼓舞人心的克莉絲‧卡爾和她的新書,《效果驚人!90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》將會震撼你的世界。─妮可‧里奇(Nicole Richie),名媛&好萊塢明星

你今天會拾起克莉絲這本書,絕非只是巧合─而是奇蹟,因為這是你後半生裡健康快樂的關鍵。─蘿莉‧費里曼(Rory Freedman),《瘦婊子》作者

馬上拿起克莉絲‧卡爾的《效果驚人!90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》,打開你的健康和幸福吧!─凱莉‧華盛頓(Kerry Washington),好萊塢演員

對於有任何健康問題的人來說,克莉絲‧卡爾都是一座燈塔,她留下訊息激勵我們好好掌握並照顧好自己的生活、身體、健康與心靈,喚醒快樂、健康且有趣的人生。加油!克莉絲!─馬克‧希曼(Mark Hyman),執業醫師&《六星期大腦健康計畫》作者

我非常樂意為您推薦克莉絲……新穎、可靠、有力的聲音!─瑪莉安‧威廉森(Marianne Williamson),紐約時報暢銷作家&《改變的禮物》作者

克莉絲‧卡爾將超市變成她維持健康的「藥房」,令人驚艷!─穆罕默德‧奧茲(Mehmet Oz),心臟外科醫師&歐普拉脫口秀客座醫師

朋友,推薦您閱讀克莉絲‧卡爾的書《效果驚人!90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》,它會幫助你變得更健康!─狄帕克‧喬布拉(Deepak Chopra),醫學博士&喬布拉幸福中心創辦人兼總裁

感謝上帝!克莉絲極具勇氣和慷慨地分享了她自己的經驗,我很喜歡她的書。─雪瑞兒‧可洛(Sheryl Crow),葛萊美獎女歌手

讀讀克莉絲‧卡爾寫的《效果驚人!90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》吧,我真的愛死它了,書中很認真地跟我們分享關於蔬食和快樂生活的點點滴滴!─麗莎‧馬斯特森(Lisa Masterson),醫學博士&CBS「醫生(The Doctors)」特約主持人

作者

克莉絲.卡爾 Kris Carr

演員、攝影師、電影製片、《紐約時報》暢銷作家。

在百老匯、電影、電視和許多商業廣告裡都有不少演出,曾在超級足球盃上因為出演兩支百威啤酒的廣告而大出風頭;也曾和獲得四次艾美獎的彼得.福克,一起演出美國當代名劇作家亞瑟.米勒寫的《彼得斯先生的連線》一劇。

自31歲的情人節被宣布得了癌症之後,她開始寫下及拍攝自己與家人、朋友、醫生、另類療法「庸醫」和其他患有癌症的時髦年輕女性(就是她的「癌友會」)之間的互動,並成立有「抗癌辣妹組織」。如今,九年過去了,她美麗依舊,卻更加活力十足且健康,癌症沒有轉移、擴散和復發,她受邀在全美各地演講,分享她的奇蹟抗癌祕訣和心路歷程……。

作品
電影記錄片:《瘋狂性感的抗癌辣妹》

著作:《去你的癌症》、《效果驚人!90%的疾病都能逆轉.全食物救命奇蹟》

目錄

讚|好評推薦
序|健康!自己作主
改變你一生的4大任務
 
Chapter1 睡美人兒!還不快接這通救命電話
天啊!我不敢相信自己在寫一本飲食養生書|情人節快樂!PS:我得了癌症……|別因為癌症而垂頭喪氣|好基因v.s.壞基因|當個慓悍的蔬菜狂|60/40和80/20,選擇最適合你的比例|到底怎麼搞的?|內在和外在的溫室效應|出發吧!
*見證∕薇琪的類風濕性關節炎改善了
 
Chapter2 抗癌的求生「鹼」食法,打造性感微鹼體質
做好基本功|尿液酸鹼值|挖東牆補西牆|酵素:點亮生命的火花|生食的力量|鹼性的陽光飲料|打擊危害健康的自由基|維他命,天然的尚好!|植物性養分|酸性食物大不同|選擇鹼性食物|檢查你的飲食習慣|打破最近流行減重法的迷思
*專家∕生機療法——布萊恩.克里蒙醫師
*見證∕黛比的慢性淋巴性白血病獲得緩解
 
Chapter3 杯子蛋糕、咖啡和紅酒,讓人又愛又病的糖、麥麩、咖啡因和酒精
合法的毒藥--糖分|碳水化合物基本知識|小心葡萄糖過量|糖和癌症|選低升糖指數的吃|人造甘味劑可不性感|控制口腹之欲|遠離麥麩,好多問題都消失|社交潤滑劑和爪哇豆
*專家∕發炎——莉莉.林克醫師∕教你擺脫麥麩——馬克.希曼醫師
*見證∕羅倫不必再服藥
 
Chapter4 漢堡和嘴邊的牛奶泡泡,你不願面對的真相
雜食還是草食?|蛋白質的迷思和魔力|富含蛋白質的植物性食品|「童顏巨乳」--牛奶裡的荷爾蒙|煮過的肉和致癌物|致命的加工食品|一塊肉到底值多少錢?|肉就是生命|用大豆代替蛋白質|不要乳牛也行
*專家∕避免三大疾病——尼爾.柏納德醫師∕強壯的骨骼——莉莉.林克醫師∕透視阿金式飲食法--亞立山卓.強格醫師∕養殖工廠的一日見聞——緯恩.巴塞
*見證∕瑪麗亞逃離了坐上輪椅的命運
 
Chapter5 隨「腸」所欲,排毒和心跳一樣重要
消化道之旅|倒腸道的垃圾|腸子裡的黏液會導致便祕|用身體的清道夫打通水管|食物混和原則|讓豆類更好消化|搞定細菌|便便學問大
*專家∕教你排毒——亞歷山卓.榮格醫師
*見證∕潔西的腸躁症不見了
 
Chapter6 不要發動戰爭,要發動果汁機
榨出寶物|選擇正確的榨汁機|我要喝草|榨汁和果昔比比看|斷食是找回健康的天然手術|大量飲用蔬果汁可能會發生的作用|喝純水|綠汁酒友
*見證∕萊恩癌症不再復發
 
Chapter7 身體,健康不能只靠食物
靜坐冥想魔鬼訓練班|大忙人該如何停下腳步?|瑜伽寶貝|扭扭你的臀|性感的皮膚|乾刷排毒|精油療癒|鼻子通暢|呼吸功法|按摩針灸和指壓|泡澡養生學|做個睡美人|愛惜自己的身體
*專家∕早晨的靈修--雪倫.蓋農∕給身體帶來負擔的美容產品——史黛西.摩肯 
*見證∕安娜清光體內的有毒廢物了
 
Chapter8 開始出發囉!實用的採買教戰手冊
丟掉垃圾食物|開始採買囉|條列購物清單|健康的點心、巧克力|只吃優質脂肪|選對廚房用具|減少支出|支持當地的農夫|善加利用傳統農法栽培的食物|聰明吃,大家都健康
*專家∕瞭解我們食物中的成分——史蒂芬妮.薩克斯∕外食——凱西.佛斯頓 
*見證∕蜜雪兒瞭解鹼性體質的重要性
 
Chapter9 補充品,加強天然食物的功效
益生菌|超級食物和蛋白質粉|維他命B12|維他命D|綜合維他命|Omega-3補充品|消化酵素|蘆薈汁|完整營養
*專家∕談談維他命D——法蘭克.理曼醫師
*見證∕蜜莉變得強壯又快樂
 
Chapter10 淨化冒險之旅,要起航囉!
暖身|瘋狂性感的一天|21天淨化療程|食譜
*專家∕採取綠色飲食——艾蜜莉.黛絲彩能
*見證∕貝琪從內到外散發光彩∕喬帝整個人都煥然一新 
 
附錄|好用的資訊

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    • 編/譯者
    • 洪淑芬
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789869768085
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 頁數
    • 240
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀

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