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COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯‧麵‧家常菜篇 v2(附限量夢幻系粉紅與粉紫含蓋小砂鍋共2個)

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  • 作者: 牧野純子 追蹤作者 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 旗標 追蹤出版社 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2015/6/23
  • ISBN:4712946750050
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價: 580
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內容簡介

[一個人的幸福,就是要對自己好一點]
一個人吃飯,也許路邊攤買點好吃的,或是便利商店的微波食品都可以打發一頓。如果受到長官獎勵,就到小餐館裏吃好一點,日子就這麼隨興的過著。想要自己親手做一頓飯要花不少時間,吃完還要洗盤子洗鍋子洗碗的善後,就覺得還是算了吧。其實,工作已經夠辛苦了,每每忙到焦頭爛額,幻想「有沒有人用擔架把我抬走」,如果連吃一餐都隨隨便便的話,身體就會漸漸地壞掉了。也許~真的該對自己好一點。

 

[開伙,也可以很簡單;善後,也可以很省事]
砂鍋一直都是個很方便的餐廚兩用工具,不僅可以用來烹調食物,也可以直接美美的上桌。烹調與上菜時,利用最少的餐具,飯後需要清洗的東西自然就少,省事又不隨便。本書作者牧野小姐親身經歷了上班族外食的覺醒,身體要健康就不能再隨便吃,即使是一個人,也要吃得健康、美味、營養。本書 54 道一個人的輕食食譜,每道只要 10~30 分鐘就能做好,回到家裏簡單料理就可以開吃恢復元氣。每道的份量交給砂鍋的尺寸控管,而且熱量都低於 500 大卡,再也不擔心無意間吃太多變胖了。

 

[用餐具加分,一個鍋是幸福,兩個鍋是美滿]
美麗的餐具總是讓人眼睛燃燒了起來。我們特別為這本《一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯‧麵‧家常菜篇》精心搭配了兩個可放入烤箱與微波爐的小砂鍋,容量各為 210 毫升,方便您料理小份量餐點。而且我們特別獨家訂作成鍋內與鍋外雙色設計,粉紅鍋身的內部是嫩黃色,粉紫鍋身的內部是粉紅色,都是可讓心情放鬆的顏色。您不妨在腦海中想像一下,舌尖品嚐著可口美食,眼睛又能欣賞美麗的砂鍋,那種滿足是不是又升級了呢?

 

[豐富的飯類、麵類、家常菜食譜]
許多美麗的食譜書,一看就覺得自己做不出來,太難了。但本食譜會讓您一看就覺得自己都做得出來,這才是最棒的事。以下就是特別設計的一人份餐點,有日式、中式、西式總共 54 道,來品味一下吧:

 

菠菜玉米砂鍋/詹森的墮落/蕪菁烤培根/豆漿小田卷蒸/紅白蘿蔔千層蒸派/藍乳酪焗南瓜/蘆筍烤肉卷/牛肉壽喜燒蔥卷/醬烤米茄子

 

[輕食風飯食]
豆漿紅咖哩/乾咖哩/海鮮咖哩抓飯/洋蔥醃甜椒/柚子胡椒手卷三拼/雞肉蛋花粥/豆漿海鮮焗飯/豆漿海鮮焗飯/海鮮散壽司蓋飯/蒲燒沙丁魚蓋飯/香辣牛肉蓋飯/甜味噌香煎豬排蓋飯

 

[輕食風麵食]
豆漿擔仔麵/味噌肉燥飯/雞絲涼麵/香炒撈麵/黃瓜蕃茄冷湯/海帶芽湯/海鮮鹽味拉麵/中華勾芡小田卷蒸/勾芡炒麵/涮豬肉沙拉烏龍麵/芹菜豬肉炒烏龍麵/芹菜豬肉蕃茄義大利麵/菠菜香腸焗麵/培根蛋黃麵/魚貝海苔鯷魚義大利麵/鯷魚醬炒鮪魚高麗菜

 

[輕食風家常菜]
乾燒花枝蝦仁/照燒雞排/照燒雞肉蓋飯/照燒雞排堡/洋蔥湯/清蒸雞絲沙拉佐柚子胡椒/甜辣味噌炒牛肉高麗菜/蛋花湯/鹽味昆布優格淺漬/蕪菁雞湯/冬瓜豬肉鹽麴湯/蕪菁葉煎蛋卷/味醂魚干風味香煎秋刀魚/秋刀魚豆腐味噌湯/鰤魚炊蘿蔔/沙丁魚佐蕃茄醬/味噌香烤鮭魚

 

本書特色:
 

1.每套產品附夢幻系粉紅色 (外粉紅, 內嫩黃) 與粉紫色 (外粉紫, 內粉紅) 砂鍋各一,總共兩個。內徑 9 公分,含蓋高度約 7.3 公分。
 

2.砂鍋以 1230℃ 燒製,耐腐蝕,易清洗。可用於烤箱與微波爐,使用時請勿超過攝氏 220 度。不可用於電磁爐與直火加熱。

 

3.砂鍋通過 SGS 雙重認證。依照歐盟委84/500/EEC指令及其2005/31/EC修訂指令「與食物接觸之陶瓷製品要求之可溶出之鉛、鎘含量」,無檢出。依照中華民國食品器具容器包裝衛生標準第六條(102.08.20部授食字第1021350146號令修正)「測試萃取鉛、鎘含量」,無檢出。
 

4.手工製品難免尺寸稍有偏差以及細小針孔氣泡,不能保證絕對完美,追求完美的消費者請慎購。

詳細資料

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    • 編/譯者
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 4712946750050
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 頁數
    • 80
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀

讀者好評

(共1 則好評)寫評價
  • he******* 說: 2015/12/4 下午 04:22:26
    可愛實用的小砂鍋,做成小點心超吸睛 飯麵家常菜食譜滿實用的,適合先準備好,當一個人午餐或孩子的份量。
  • 看更多

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