Japanology 日本學:和菓子WAGASHI
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強力推薦
內容簡介
★全新系列!【Japanology 日本學】以文化、歷史等不同角度,深入研究日本文化之獨特魅力,帶你進入日本文化的見、知、學──
陸續推出:
妖 怪 映照出人心的無形之物
和菓子 凝縮日本四季更迭之美
金魚 宛如織錦似的碧波之虹
★京都國際觀光大使 抹茶糰子深度推薦!
★全彩經典圖錄、深入淺出解說、徹底感受日本文化獨有魅力,一書一主題,可選擇有興趣的主題閱覽,是每位遊客訪日前必備的文化圖文書!!
【Japanology 日本學】
日本文化 見、知、學──
見─全彩經典圖錄 知─深入淺出解說 學─徹底感受日本文化獨有魅力
讓你宛如坐擁行動日本文化博物館,
體驗躍然紙上的和風滋味──
* * * * * * *
透過對顏色、形態、味道的平衡
追求自然與人文的結合
洋溢日本風情的下午茶點
在和菓子的世界品味當下的感動!
沁涼滑溜、色彩繽紛的羊羹,
流露四季風情的花見團子和饅頭……
百種以上極品藝術之作,
看見和果子師父精妙的傳統手工技法,
以及日本獨有的魅力感性!
和菓子在千年的歷史中培育茁壯,
堪稱日本飲食文化中的花。
自古以來,
日本人把和菓子與一年二十四節氣,
及年中行事緊密結合在一起,
造就了和菓子獨特的風土人情及瑰麗的季節情感。
手作的魅力,也可說是心的魅力……
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