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零失敗的壓力鍋料理

  • 作者:安彥arionc 追蹤
  • 出版社:研出版 出版社追蹤 功能說明
  • 出版日:2017/12/22
  • ISBN:9789887826767
  • 金石碼:2014271372719
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:390 元
  • 特價:79308(可得紅利3點)
  • 紅利優惠價:77299(折抵說明)
  • 紅利可抵:9
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
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零失敗的壓力鍋料理
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內容簡介 top

《零失敗的壓力鍋料理》


【快速上桌,還留住食材風味... 就靠壓力鍋一鍋搞定!】


- 快速又方便,一學就會的壓力鍋烹調術!
- 營養滿分,小技巧讓鍋具自動為你做出好料理。
- 一鍋大滿足!好湯、肉類、海鮮、蔬菜、蛋、甜品也能弄!
- 煮食達人教路!中西日韓菜式零失敗技巧收錄

本書特色

說到壓力鍋,你心裡還只是想起炆牛腩與製作湯水?大錯特錯!讓作者教你,巧用壓力鍋的特點,完美製作湯品、飯麵、肉類、海鮮、甜品,甚至是嬰兒食品!

壓力鍋使用很困難?一點也不會,其實只要留意以下幾點,就能快速掌握壓力鍋料理的要訣,既安全又快捷,以後只要放好食材,調好壓力及計時器,就可以輕輕鬆鬆安坐客廳,等待美食出爐的一刻了!

作者top

  • 作者介紹


    安彥arionc

    料理、攝影和設計,都要心思細膩才會令人感到窩心。

    任職設計師及攝影師十多年,是典型金牛座愛吃愛美的完美主義者,主張料理要色香味俱全!

    設有面書專頁分享食譜及料理資訊,另被邀於加拿大《明報》及飲食雜誌《樂在名廚》刊登專題食譜。亦為烹飪學校料理導師,與學生們分享創作。

    作品包括:
    《一人份剛剛好!Récolte創意三文治機》
    《經典與創意的極上蛋料理》

    Facebook 專頁:安彥料理arionc cooking

詳細資料top

語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:17*23
頁數:112
出版地:台灣

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