會員功能列

 
( 0 件)0 元
結帳
facebook order18 Happy Go Ponta paypal LINE Pay

購物車

( 0 件)0 元
結帳

一人份韓食餐桌:韓國家常料理、韓式小菜、咖啡店輕食15分鐘端上桌

  • 作者:Recipe Factory 追蹤
  • 譯者:徐小為
  • 出版社:創意市集 出版社追蹤 功能說明
  • 出版日:2018/1/25
  • ISBN:9789869530590
  • 金石碼:2014271376557
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:360 元
  • 特價:79284(可得紅利2點)
  • 紅利優惠價:76275(折抵說明)
  • 紅利可抵:9
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
  • 運送方式:全球配送 香港到店 國內宅配
    國內店取 
一人份韓食餐桌:韓國家常料理、韓式小菜、咖啡店輕食15分鐘端上桌
參考庫存量:8本
立即購買 預計出貨日:2018/6/26

金石堂讀者好評

0 個人說讚,看排行 >

內容簡介 top

《一人份韓食餐桌:韓國家常料理、韓式小菜、咖啡店輕食15分鐘端上桌》


一本簡單到讓勞動上班族歡呼
勇敢揮別外食生活的食譜
一日三餐都能在家搞定
獨食生活就是要高質感、高效率

==本書特色==
--小聰明食譜--
洗、切、煮、裝盤,每道菜不超過6步驟,15分鐘優雅上菜
--小份量常備菜--
食材運用淋漓盡致,沒有剩菜剩飯的煩惱
--鍋碗瓢盆OUT--
單鍋料理好誘人,買可愛一點的平底鍋還能煮好整個端上桌

==簡單翻閱本書你可以==
▲下班後15分鐘吃到自製晚餐
▲週末上傳分享自製質感Brunch
▲沒來由發悶時,自行搭配超簡單下酒菜小酌一杯

==運用到進階你可以==
▲知道什麼酒配怎樣的下酒菜
▲加對醬料變出道地韓式料理

樂單族享受一個人生活,創造單身經濟的無限商機,但是外食吃久了,難免還是會有在家簡單吃的慵懶念頭。韓國的專業食譜開發與出版團隊發想出《一人份的韓食餐桌》,只需用到小小的廚房、少數醬料、一個平底鍋或小煮鍋就能應用出多款食譜,喜歡重口味的上班族、小家庭也能參考書中作法搭配出自己的韓食餐桌,不用外出就能吃到韓式小吃與下酒菜,一起愛上進廚房這項療癒活動吧〜沒有歐巴一樣吃得很幸福!

作者top

  • 作者介紹


    Recipe Factory Test Kitchen


    韓國的專業食譜開發與出版團隊,全書皆為原創料理。

  • 譯者介紹

    徐小為
    X

目錄 top

一人份韓食餐桌:韓國家常料理、韓式小菜、咖啡店輕食15分鐘端上桌-目錄導覽說明


  • Contents
    006 專為獨食主義者準備的料理基礎
    008 湯匙、杯子的計量方式
    009 目測及用手計量的方式
    010 食材保存指南
    014 獨食人必學!剩餘食材的冷凍&解凍&調理方式

    chapter 1
    不需要好幾種配菜,用單品決勝負的豐盛菜色&鍋類料理
    020 煎豆腐涼拌蔬菜
    022 麻婆炒蔬菜
    024 辣椒醬蔥燒菇
    026 菠菜炒蝦仁
    028 洋菇炒蝦仁
    030 煙燻鴨肉炒青椒
    032 雞胸肉炒菇
    034 雞腿生菜包飯
    036 包飯醬烤豬排
    038 辣醬烤豬排
    040 高湯韓式烤肉
    042 鮪魚濃大醬
    044 泡菜蒸蛋
    046 辣牛肉湯
    048 鮪魚馬鈴薯湯
    050 什錦辣醬鍋
    052 鮮菇大醬鍋
    054 黑輪泡菜鍋
    056 泡菜嫩豆腐鍋
    058 用單品料理變化而成的1+1 Recipe

    chapter 2
    適合週末享用的質感早午餐&輕食
    064 方形煎蛋捲
    066 烤蝦沙拉
    068 雞胸肉沙拉
    070 墨西哥雞胸肉捲
    072 奶油乳酪蘋果三明治
    074 青花菜雞蛋沙拉三明治
    076 墨西哥肉末餡餅
    078 蒜香鮮菇炒義大利麵
    080 辣味蝦仁番茄義大利麵
    082 泡菜奶油義大利麵
    084 香蔥雞蛋麵線
    086 醬油涼拌雞胸麵線
    088 鍋貼佐涼拌菜

    chapter 3
    獨自小酌一杯時享用的超簡單下酒菜
    092 鳳梨法蘭克福香腸
    094 3種玉米焗烤
    096 培根蝦捲
    098 泡菜涼拌螺肉麵線
    100 豆芽炒五花肉
    102 小香腸炒烏龍麵
    104 洋蔥鮪魚披薩
    106 馬鈴薯披薩
    108 大蒜牛排披薩
    110 辣醬雞腿
    112 小番茄骰子牛
    114 牛排佐紅酒醋洋蔥
    116 微辣黑輪湯
    118 長崎什錦湯麵

    15分鐘上桌的超簡單下酒菜
    宿醉的最佳良藥─解酒湯

詳細資料top

編/譯者:徐小為
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:23*17
頁數:128
出版地:台灣

共0篇好評top

寫書評去 >

商品標籤 (什麼是標籤?)

我的標籤

團體專屬服務top

訂購須知top

防治詐騙,提醒您!!
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機,請不要聽從指示,以免受騙上當!


※ 若您有大量採購的需求,您可以前往【團體專屬服務】

    商品運送說明:
  • 當商品送達金石堂門市或便利商店後,您會收到E-mail及APP出貨/到貨通知,您也可透過【訂單查詢】確認到貨情況。
  • 建議您可下載『金石堂APP』並開啟推撥設定,即可收到相關出貨/到貨通知訊息。
  • 並請您於指定期限內取貨付款,若逾期未取,您取貨的金石堂門市或便利商店將會辦理退貨作業。
  • 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。

  • 退換貨說明:
  • 依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,以下商品購買後,除商品本身有瑕疵外,將不提供7天的猶豫期:
  • 1、 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮食品)
    2、 依消費者要求所為之客製化給付。(客製化商品)
    3、 報紙、期刊或雜誌。(含MOOK、外文雜誌)
    4、 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
    5、 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等)
    6、 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等)

  • 若非上列種類商品,商品均享有到貨7天的猶豫期(含例假日)。
  • 辦理退換貨時,商品(組合商品恕無法接受單獨退貨)必須是您收到商品時的原始狀態(包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等),請勿直接使用原廠包裝寄送,或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。退回商品若無法回復原狀,將請您負擔回復原狀所需費用,嚴重時將影響您的退貨權益。
.31