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家傳大煎鍋

  • 作者:布萊思.寇特內 追蹤
  • 譯者:吳宜潔
  • 出版社:繆思文化 出版社追蹤 功能說明
  • 出版日:2010/1/28
  • ISBN:9789866665387
  • 金石碼:2018870008185
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 館主推薦:★★★★★
  • 定價:260 元
  • 特價:79205(可得紅利2點)
  • 紅利優惠價:77199(折抵說明)
  • 紅利可抵:6
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
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家傳大煎鍋
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內容簡介 top

《家傳大煎鍋》


一本書感動全球超過四百萬的讀者、澳洲頭號國民作家
布萊思.寇特內 用俄羅斯煎鍋寫出民族的靈魂!
繼薄伽丘的十日談、喬叟的坎特伯里的故事之後,21世紀最引人入勝的口傳故事
在逃難的一路上,這把家傳大煎鍋
烹調了酸甜苦辣的人生百味


在19世紀末到20世紀初的俄國,一位猶太少女親眼目睹全村村民遭俄國官兵大屠殺,她是村裡唯一的倖存者。為了活命,她決心逃亡。除了保暖的衣物之外,她帶在身上的唯一家當,是一把鐵製大煎鍋。萬萬沒想到,這把煎鍋不僅奇蹟似地救了她的命好幾次,還成了這群難民的心靈寄託──在每個逃亡的夜裡,烹煮出一道道美味動人的奇妙故事大餐!

◎一鍋有媽媽味道的雞湯,卻是致命毒藥?它害了一個地主的命,卻拯救了聰明而無助的女人?
◎一個貧窮的俄國漁村忽然有貴客從海上降臨,卻是一條美人魚!她容貌美麗,姿態動人,發出的聲音卻嘎啞難聽至極。更驚人的是,她食量驚人,快吃光了全村的漁獲和存糧!最後卻是一個年輕音樂家用意想不到的小提琴聲把這位貴客送走,還獲贈了一條珍珠項鍊!
◎富商千金夢想成為馬戲團的空中飛人,不惜離家出走;但等在她面前的不是光鮮耀眼的明星生涯,而是冷酷無情的現實。為了學藝,她犧牲一切,包括童真。為了保全馬戲團,她淪落為日本軍官的情婦。為了愛情,她再度失去一切,成為階下囚與慰安婦。但她全都咬牙忍受,只因為在她童年一次生日宴會上,大作家托爾斯泰神祕的一句贈言。在她人生中又一次的轉折點,一座荒僻的小車站裡,她再度遇見托爾斯泰,此時大作家已然走到生命盡頭,他又會帶給她什麼啟示?

帶著一把大煎鍋,照顧這群難民逃出俄國的猶太女孩,因此被稱為「摩西太太」。她最後來到澳洲,落地生根,結婚生子,她的女兒又生下了女兒,這名女兒後來跟一位從南非落難到澳洲的年輕廣告人布萊思.寇特內結婚。摩西太太很欣賞布萊思對小說寫作的熱忱,便把她這一生最珍藏的好故事全部托付給了布萊思,因而有了這一本書。
「她真是位說故事大師,功力遠遠勝過我。」──布萊思.寇特內

本書特色


‧ 這本小說可以說是俄國難民版的《天方夜譚》或《十日談》!
‧ 如果寇特內所言屬實,這本書裡面的所有故事均是摩西太太口述的話,那寇特內高超的說故事功力很可能要歸功於摩西太太!他根本是跟她學的!

名人推薦top

    感動推薦:
    ‧孫 越 (終身義工)
    ‧唐立淇 (星座專家)
    ‧魏德聖 (「賽德克巴萊」導演)
    ‧大 熊(作家)

    ‧ 用生命入菜、以靈魂調味,布萊思.寇特內的文字大煎鍋,煮出餘韻無窮的人生百味。──大熊(作家)

    ‧ 這是一本很了不起的書,裡面有許多令人震撼的人生,和讓人張口結舌的巧合。每個故事、每種心境都各自代表一大片未知世界等待探索。 ──譯者 吳宜潔

    ‧ 過程中有犧牲、有殘酷、有血腥、有幽默...最重要的是有希望...而且每個故事的結局非常具啟發性。──Amazon書評

編輯推薦 top

《家傳大煎鍋》烹煮餘韻無窮的人生百味


如果光看書名不看內容,小編還以為這是一本食譜書,直到看到作者大名,才知原來是「澳洲國民作家代表」布萊思.寇特內,他以半自傳性出道作《一的力量》一舉成為國際暢銷作家,之後記載愛滋血友病患兒子一生真實感人故事的《愚人節說再見》,更是撼動無數讀者的心。

在這本最新力作中,他同樣根據真實故事改編寫作而成,故事是從他太太的老祖母那裡口耳相傳而來,敘說在末代沙皇統治下的俄國,在一場大屠村後,村裡唯一倖存的猶太少女為了生存,選擇逃離俄國。除了保暖的大衣與靴子外,她只揹著一把大煎鍋上路。萬萬沒想到,大煎鍋不僅奇蹟似地救了她的命好幾次,更成了同行難民一路上最重要的依靠,這位猶太少女於是被尊稱為「摩西太太」。

這只摩西太太的「大煎鍋」可說是全書的主軸,多少個孤寂的夜晚,同病相憐、想要逃離俄羅斯的一群人圍著它,一邊取暖,一邊溫飽肚子,即使鍋裡燉煮的只是難以下嚥的蕪菁或野菜,幸運的話或許會有一點紅捲心菜,不過少了它,這個故事可能就相形褪色。然而,更令小編動容的是,從這只大煎鍋中,看見了俄羅斯民族的人生百態。

每當夜晚大煎鍋在溫火上噗噗滾煮之際,摩西太太總會隱喻的問大夥:「今晚我們要吃什麼呀?是美味的雜匯、華麗盛宴,還是迷人的美饌?要用什麼樣讓人難以忘懷的可口佳餚刺激我們的嗅覺、挑逗我們的味蕾、引起我們的食慾?」

每天也總會有人舉起手,有時是知識淵博的史洛汀維茲教授、或是小提琴家孟德爾頌先生、美麗的恩雅、主廚的太太歐嘉.佐芭托芙、鐵匠佩托夫先生,甚至是馬戲團雜耍演員瑪拉.波莉顏絲基小姐……他們紛紛苦中作樂,敘述自己的故事,於是小編看到了一個個令人為之鼻酸的人生過往。

例如:瑪拉.波莉顏絲基小姐原本是富商千金,為了心儀的舞蹈老師尤金.威廉斯基,她夢想成為馬戲團的空中飛人,不惜離家出走,但等在她面前的卻不是光鮮耀眼的明星生涯,而是冷酷無情的現實;知識淵博的史洛汀維茲教授卻敗在一隻印度八哥鳥的手上,被判流放西伯利亞服刑的命運,不禁令人為他們的人生故事掬一把同情的眼淚。不過,最令小編感到匪夷所思的,要算是小提琴家孟德爾頌先生的故事了,因為美人魚竟然送了他一串珍珠項鍊哩!

帶領一群俄羅斯難民逃離祖國的摩西太太,最後來到澳洲,落地生根,結婚生子。分享到這裡,小編要來賣個關子,因為其中有一人可是摩西太太(雖然被稱為太太,但其實她逃亡當年才只是個16歲的少女)未來的先生喔!如果沒有他,這個故事也許就無法呈現在讀者眼前了。


作者top

  • 作者介紹


    布萊思.寇特內(Bryce Courtenay, 1933~)

    真實經歷即有如傳奇的澳洲頭號國民作家。寇特內祖籍英國,生於南非,年少時受種族主義餘毒迫害,顛沛流離,後定居澳洲。他原本是傑出的廣告人,年屆55才寫下第一本小說《一的力量》,結果這部厚達五百餘頁、帶有半自傳色彩的歷史成長小說馬上成了天王級暢銷書!在澳洲本地銷量已破200萬冊,讓寇特內高居澳洲作家銷售紀錄保持人,至今無人能超越;更已譯成15國語言,全球總計銷量則高達400萬冊以上,出版至今將近20年,仍不斷熱賣。

    不僅《一的力量》,寇特內每出新作必登暢銷冠軍。他也是唯一能將《達文西密碼》和「哈利波特」擠下冠軍寶座的澳洲作家。目前他已出版18部小說,雖已高齡77,仍創作不輟,堪稱澳洲頭號國民天王作家!

  • 譯者介紹

    吳宜潔

    臺大外文系畢業,英國瑞汀大學兒童文學碩士。覺得人是最奧妙深邃的文本,期許自己能盡可能地詮釋、解讀。現為專職譯者,譯有《偽倫敦》、《愚人節說再見》、《失控的邏輯課》、《星期三戰爭》、《生存遊戲》等。

序/導讀 《家傳大煎鍋》top

作者序

這本書首度問世時,是以單篇短故事的形式相互呼應,整部作品讀完亦有小說之感。當時我認為這是個不錯的點子。那本書與現在這本截然不同,有安.威廉絲彩色與黑白的插畫,每個故事結尾還放上食譜。

現在想起來,那樣的形式有點像大雜燴,也難怪書商摸不著頭緒,不知道該拿它怎麼辦。這是短篇故事集嗎?彩色插圖是否代表是給青少年看的?或者是食譜?還是一本形式前所未有的小說?事實證明沒有人拿得定主意,我的出版公司也認為這本書並未獲得應有的注目。

後來,企鵝出版社的編輯說服我改寫,抽掉彩色插圖與食譜,並重新整理書中一些段落,讓這部作品以較傳統的小說形式呈現。

《家傳大煎鍋》的變動幅度其實沒有那麼大,若你已有原來的版本,並不是非得重買不可。但這若是你第一次閱讀,我不得不承認自己確實認為這個版本比較好。我也很想念原本色彩絢麗的插畫,幸而黑白插圖仍保留在此,賦予這本書獨特的風味。

《家傳大煎鍋》和我的許多故事一樣,都是根據真實故事改寫。確實有摩西太太這個人,她也確實揹著一柄大煎鍋徒步橫越俄羅斯,每早都去邦地海灘喧擾一番。此外,她是這本書最原始的靈感。這些都是她的故事;口傳歷史和小說於是成了肩並肩的雙胞胎。希望你喜歡她的冒險旅程。

誌謝

一本書的完成,總是有賴許多人的協助。蓓妮塔.寇特內不僅賜給我她的猶太家族與無可比擬的摩西太太,並總是在身邊陪伴我。我也要感謝這一版的編輯凱依.羅內,與我的出版商克萊兒.佛思特。第一版問世時我忘了感謝瑪格麗特.吉慷慨相助,現在予以補上。最後還有為我配上插畫的安.威廉絲,她的黑白版畫仍為這個版本增添光彩。

詳細資料top

編/譯者:吳宜潔
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:25開15*21cm
頁數:288
出版地:台灣

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共3篇好評top

  • bl***im 說:
    這本書值得珍藏,用短篇串起一個個故事的小說,作者實在是一個非常好的 story teller,如果你喜歡電影「大魚 / big fish」一定也會喜歡它,裡面充滿了奇幻溫馨的小故事,結構分明、有始有終。
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  • c*i 說:
    村子遭受到無情的大屠殺,唯一倖存的少女帶著一把煎鍋逃離, 這把煎鍋不僅救過她的性命,也是逃難者們晚餐的寄託, 而貧乏晚餐的重要佐料,則是那一則則區曲折離奇的故事。 很喜歡這本書敘述故事的方式, 即使為逃難者們各自多舛的命運嘆息, 但絲毫不覺沉甸甸的哀傷壓在心上,
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  • yi****wa 說:
    "一的力量",和這本"家"不一樣的是,"一"是勵志小說,講的是一個想法,一顆心,一股意志,一份計畫,一種決心;"家"讀起來則讓人悲傷不已,我覺得兩本不分軒輊,都好看!
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