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  • 大宋饕客:從早市小攤吃到深夜食堂

    大宋饕客:從早市小攤吃到深夜食堂

    劉海永  著 時報文化 出版 2019/11/19 出版

    老饕的黃金年代在宋朝! 只有在宋朝,才會誕生世界上最偉大的飲食文化! 我們喜歡圍著圓桌一起吃飯。源於何時?宋朝。 熱鍋快炒是中菜的靈魂。炒菜何時開始成為烹調主流?宋朝。 千年來,宋朝的食物從未走遠。 烹、燒、烤、炒、爆、溜、煮、燉、滷、蒸、臘、蜜、蔥拔等烹調手法在宋朝成熟。餐飲業在北宋都城汴京打破了坊市界限,從皇宮正門至大街小巷,到處可見「賣吃的」。宋朝之前,大部分人一天兩餐;從宋朝開始,一日三餐才成為習慣。經濟富裕的宋人習慣點外賣或買現成食物,並徹底揚棄了席地而坐,現代桌椅從此定型至今。 吃個不停的宋朝老祖先留下了享譽全球的中華料理,愛下廚的士大夫、身負絕藝的宋代廚娘、揣著羊肉上朝的官員,還有那些酒樓、小攤、外賣、飯館,以及十遂羹、雲英麵、通神餅……統統宣示了宋人愛吃又懂吃,美食最高! 暢銷作家李開周說:「這本書除了考證宋朝人吃什麼和怎麼吃,還分別勾畫出大宋宮廷、官場和民間的飲食生活,全方位地展示了宋人的飲食風景。一冊在手,大宋我有!」 名人推薦 ◎《吃一場有趣的宋朝飯局》李開周 專文推薦

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  • 刀鋒上的帝國 : 宋遼夏金元亂史 上篇

    刀鋒上的帝國 : 宋遼夏金元亂史 上篇

    馬兆鋒  著 龍圖騰文化 出版 2019/7/3 出版

    宋遼夏金元時期,是我國古代戰亂最頻繁的時期之一,各種政治勢力粉墨登場,演出了一場場歷史大戲。 先是北宋控制了中國大部分地區,但是卻必須向北方契丹族建立遼朝,以及党項族所建立的西夏,交納歲幣。 隨女真族所建立的大金國崛起,遼消失在這個歷史舞臺。 接著,金國攻破北宋都城東京,北宋滅亡。同年宋高宗趙構即位,定都臨安,史稱南宋,偏安江南。此後金與南宋多次交戰,宋屢戰屢敗,直到蒙古滅金。 最後,蒙古之後與南宋進行了崖山海戰,元朝獲得最後勝利,南宋隨之滅亡。元代出現了史無前例的大一統局面,形成了民族結構新格局,中外經濟、文化交流空前繁榮。

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  • 刀鋒上的帝國 : 宋遼夏金元亂史 下篇

    刀鋒上的帝國 : 宋遼夏金元亂史 下篇

    馬兆鋒  著 龍圖騰文化 出版 2019/7/3 出版

    宋遼夏金元時期,是我國古代戰亂最頻繁的時期之一,各種政治勢力粉墨登場,演出了一場場歷史大戲。 先是北宋控制了中國大部分地區,但是卻必須向北方契丹族建立遼朝,以及党項族所建立的西夏,交納歲幣。 隨女真族所建立的大金國崛起,遼消失在這個歷史舞臺。 接著,金國攻破北宋都城東京,北宋滅亡。同年宋高宗趙構即位,定都臨安,史稱南宋,偏安江南。此後金與南宋多次交戰,宋屢戰屢敗,直到蒙古滅金。 最後,蒙古之後與南宋進行了崖山海戰,元朝獲得最後勝利,南宋隨之滅亡。元代出現了史無前例的大一統局面,形成了民族結構新格局,中外經濟、文化交流空前繁榮。

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  • 我們為什麼愛宋朝

    我們為什麼愛宋朝

    賈冬婷、楊璐  著 遠流 出版 2019/6/27 出版

    重回一千多年前,有錢、有閒、令人嚮往的宋朝人生活-- 迺夜市、飲燒酒,很「宋」;聽美女唱流行歌,很「宋」; 喝抹茶、搖泡沫紅茶,也很「宋」;美容護髮、享受香氛,有夠「宋」; 追求時尚情趣,重視生活美學,這就是宋朝人充滿小確幸的日常。 如果有機會,最想穿越時空到哪個朝代去? 結果答案出現最多的是宋朝。 漢學家們普遍認為,儘管從軍事威力和領土疆域衡量,宋朝是個虛弱不振的朝代,但就經濟和社會繁榮程度而言,宋朝確是中國歷史上最有人文精神、最有教養、最有思想的朝代。這時候的中國,也是全世界「近代化」的早春。 隨著都市經濟發展,市民階層興起,世俗文化大放異彩,在道路通衢、瓦子勾欄,有說書、雜耍、講史,也有街頭的飲茶活動。在那時的上層社會裡,更是二十四小時的焚燒名香,氤氳香氛就和現代咖啡廳店內的背景音樂一樣重要!講求生活品質的宋人所用香品均為複合型香料,現代香水的主調、前調、尾調概念,其實宋人早就知道;他們還會用薔薇露調溼脂粉,或梳理洗後秀髮,完全媲美現代女性的美容保養知識。《我們為什麼愛宋朝》從書畫、文學、瓷器、茶、酒、香等宋人之樂,還原宋朝的真實面目於大眾。真的宋朝,超乎你的想像。

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  • 逛一回鮮活的宋朝民俗

    逛一回鮮活的宋朝民俗

    李開周  著 時報文化 出版 2019/1/8 出版

    暢銷超過10萬冊宋史專家 李開周 2019新作上市! 74幅珍貴文物彩圖,13張趣味插畫,文圖並茂,閱讀樂趣加倍 穿越最熱鬧、超淋漓的宋朝人生 【老爸叫兒子大哥】 王安石自誇獨子王雱:「大哥自是一個!」 【岳父榜下捉金婿】 歐陽修進士登第,當朝副相立馬嫁女兒 【天冷卻得吃寒食】 放七天假卻不准生火煮飯,是哪來的規矩? 【二月初二挑菜節】 皇家挑菜宴,為何答對有賞、猜錯不罰? 您願意做一個宋朝人嗎? 假設回到宋朝,從出生到年老,婚喪嫁娶,生老病死,要遵守哪些規矩?會養成什麼習氣?怎樣求學?怎樣娶妻?怎樣謀生?怎樣交際?在書裡都可以找到答案。 一生之外,也談四季,寫一年之中大部分的節日和節氣,包括立春、清明、寒食、端午、七夕、中秋、重陽、夏至、冬至……奇風異俗,千奇百怪,不說不明白,不懂難顯擺。 ‧八月十五,居然沒有人吃月餅? ‧七月初七,滿街賣的摩睺羅是什麼玩意兒? ‧大宋開個同學會為何長達一個月? ‧趙明誠如何向學校請假回家探望嬌妻李清照? ‧活死人墓第一個住戶不是小龍女,是誰? 完整宋朝風土、社會民情,一書在手,盡收囊中!

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  • 疾馳的草原征服者:遼、西夏、金、元

    疾馳的草原征服者:遼、西夏、金、元

    杉山正明  著 臺灣商務 出版 2017/9/1 出版

    從《蒙古到大清》之前,必須先看「從契丹到蒙古」; 全球化的開端,來自馬背上的草原文明。 蒙古顛覆世界史,起源於契丹打造的新國家型態; 耶律阿保機開創新時代的野望,更甚忽必烈維繫龐大帝國的挑戰! 以遊牧民族為主角的蒙古帝國,顛覆了西歐文明本位的全球史。研究草原民族和蒙古史的第一人──杉山正明,解讀十數種語言的史料,並以現場考察的第一手資料,重構遼、西夏、金、元的草原征服者實像。 ◎蒙古打造後無來者、橫跨歐亞的世界帝國, 遊牧民族卻在中國史書上被視為低下的胡夷蠻族。 ‧范揚節度使安祿山自幽州起兵後,這個原本邊境的城市跨越華夷的界線,成為大遼國的副都南京、女真金帝國的首都「中都」,蒙古世界帝國的首都「大都」,最後成為我們都熟知的中華人民共和國首都:北京。 ‧元朝(蒙古帝國)官方撰寫的《遼史》,在許多方面都「點到為止」,並不完整,而其他有關契丹的記述,都是由敵對的北宋一方所撰寫;主導十至十二世紀東亞的大國──遼(契丹),在文化上的成就很可能遠超越同時期的北宋。 ‧蒙古帝國結合中華行政體系、草原軍事力量和穆斯林商業力,打破歐亞大陸的國境,打通海陸雙邊的文化與貿易交流,成為真正的世界帝國,不僅四大發明傳至西方,更將紙幣的使用、銀本位經濟體系、產業型社會、自由通商和資本主義等,也一起「世界化」了。 ◎草原民族在東亞崛起,才是蒙古帝國顛覆世界史的起點。 唐朝初期曾一度有世界帝國的雛形,但很快就演變成依各自軍勢力形成的數個跨種族兵團。這個類似戰國時代的局勢中,擅長弓馬、行動快速並以團隊出擊的馬上軍事集團,便成了主宰歐亞史走向的關鍵,以中華地區來說,趁勢崛起的便是契丹和沙陀。 ◎遼(契丹)開始嘗試的新國家型態,由蒙古帝國實現。 契丹帝國以草原為國家中心,國家成員包含各個種族,以遊牧部族的聯合為基本,結合了畜牧、農耕和都市,是一個統合草原(軍事)與中華(行政)的新國家型態。 然而,契丹最終並未完全統治整個中華,之後,包含西夏和大金,都是以「部族聯合體」和「草原與中華混合」的方式,嘗試打造新國家型態的遊牧民族。特別要提到金(女真),不僅國家規模幅員遼闊,人口數也超過北宋最盛時期。看似從契丹開始的遊牧民族新國家型態,即將在大金國實現。 但金國缺乏整合另外兩個國家的能力(南宋與西夏),只能將這個經驗移交給下一代──蒙古。 ◎想理解中國史與世界史的互動與碰撞,關鍵就在「遊牧民族」。 西元八世紀起,從安史之亂到明初,遊牧民族的權力更迭,不僅打破中華框架,更引起歐亞大陸東西兩邊的巨大變動。 (1)安史之亂後,遊牧國家回鶻成為唐朝的「庇護者」,更一度稱霸亞洲東方。但接連的天災導致回鶻迅速瓦解,讓在東方的契丹趁機興起,沙陀族也在華北建立軍事政權,也就是「五代」;在西方,由於回鶻解體,原有的部落成員(突厥)開始往西遷徙,也開啟了鄂圖曼帝國約九百年的「突厥‧伊斯蘭時代」。 (2)西元十世紀前半,日本的平將門舉兵自立為王,他舉幾年前耶律阿保機滅渤海國、並將之改名為「東丹國」的例子,說明自己「憑藉實力奪權」的合理性。 ◎唐宋與遊牧民族的關係,絕非「君臣」,而是地位平等的友邦。 (1)從中華史觀來看,唐朝國祚近三百年,且初期的確勢力曾一度橫跨歐亞,因此有唐朝是「世界帝國」的錯覺。但從玄宗以後,有各種碑文和國書明白顯示,唐與突厥、回鶻、黠戛斯等遊牧民族之間的關係是對等,而非君臣。 (2)史書中被描寫為欺人太甚的「澶淵之盟」,事實上是讓北宋和遼國(契丹)相安無事一百二十年的和平協定,這種國家與國家間和平共存的模式,也成為後來西夏與北宋,以及後來金、南宋、西夏等國維持和平的方式。 以蒙古帝國為中心,可以發現當時在東亞大陸上的遊牧民族確實地改變了世界的方向。元帝國繼承耶律阿保機結合草原與中華、打造新國家的野望,由多種族、多地區構成的複合型國家,讓整個世界的潮流從內陸走向海洋、從軍事力量改為經濟力量,從生產到流通有無,從宗教邁向理性等等改變,最明顯的例子就是歐洲文藝復興時期,神學性的精神思想,轉變為合理的思辨,以及藉由資本主義產生尊重實利的觀念等 若非蒙古帝國將這些文化與制度交流「世界化」的結果,歐洲的發展與變化,是否還會如今日一般? 本書特色 ‧特別書衣:底色是與原書系相反的黑色調,加上收錄於《契丹國志》中的契丹古地圖,表現隱藏在歷史長河下,至今尚且晦暗不明的真實。 ‧內容完整:本書不僅探究蒙古帝國的起源與成就,更追溯至開始建構草原中華國家型態的契丹、西夏與金,完整了解遊牧民對中國歷史的影響。 ‧全新重譯:〈中國‧歷史的長河〉繁體中文版,除完整出版講談社原書系的全十二冊外,每一本皆為臺灣譯者全文重新翻譯。 ‧專文導讀:印第安納大學內陸歐亞學系博士蔡偉傑的專文導讀,讓讀者快速了解本書脈絡方向,並詳列遼、西夏、金和元的最新研究成果與延伸閱讀。

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  • 宋朝妙新聞

    宋朝妙新聞

    吳鉤  著 時報文化 出版 2017/2/21 出版

    【快報】宋仁宗誠徵敢說真話的大臣 【最新】蘇東坡榮膺國民男神 【即時】范仲淹捐出全數財產創辦ngo 更多重點新聞請見內頁分曉! 【各版新聞提要】 政治//上至宰相、下至小販平均收入大調查 國際//宋、遼官方都想討好!共管地居民就是大爺 財經//宋錢廣布世界發行紙幣因應國內銅錢荒 社會//惡僧買通員警、誣告魚販判決出爐 生活//天氣好就是要來去皇家花園玩耍 健康//正確補氣養身 產前產後護理不迷信 副刊//旅店bbs留言你來寫詩我來回文 在地視野、全新觀點、獨家報導 重新發掘宋朝全貌,看見不一樣的宋朝!

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  • 知宋:寫給女兒的大宋歷史(上、下)

    知宋:寫給女兒的大宋歷史(上、下)

    吳鉤  著 香港中和 出版 2019/12/17 出版

    資深宋粉、知名作家吳鉤全新力作 25個故事講述宋朝繁華300年背後的制度根源 你眼裡的宋朝是甚麼樣的?積貧積弱、皇權專制、黨爭不斷? 我們都誤解了宋朝! 宋朝有多項制度創新,例如君主與宰相、政府與台諫的分權制衡,公議,封駁制,迴避制,招投標制,獨立審判等,體現了宋朝政治文明的近代性。 25個極具代表性的歷史故事,分析宋朝權力的架構、制衡、運作和得失,解答了「宋朝何以如此繁榮」以及「後來如何走向沒落」。 在本書中,作者通過給女兒講故事的形式,選取了25個極具代表性的歷史典故,溫情講述了宋朝的種種政治制度,包括仁祖之法、虛君共治、台諫系統、文官制、公議、科舉制、封駁制、迴避制、獨立審判等,完整地呈現了大宋的政治文明成就。通過分析宋朝權力的架構、制衡、運作和得失,作者為「宋朝何以如此繁榮」以及「後來如何走向沒落」提供了一個生動而形象的答案。 本套書特色 ●顛覆了傳統上對宋朝「積貧積弱」「腐敗窩囊」「黨爭不斷」的認知,展示了宋代政治文明的優越性。 ●寫作形式獨特,以給女兒講故事的形式,從故事說人物,從人物說歷史,從歷史說文明,趣味故事與硬派知識的結合,有趣有料有溫度。 ●可與《宋:近代中國的黎明》《風雅宋:看得見的大宋文明》兩書一起推廣。

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  • 圖說歷史故事.元明清(全新修訂版)

    圖說歷史故事.元明清(全新修訂版)

    陳金華  著 大旗 出版 2019/6/1 出版

    中華民族五千多年來的歷史,如同一顆顆珍珠,散落在廣闊的時間長河中 這些蕩氣迴腸並為人津津樂道的經典故事,值得後人細細體會、用心品嚐 正所謂「讀書的小孩不會變壞」,而喜愛讀歷史的朋友們,必定具備了借古鑑今、宏觀思考的開闊眼光。中華民族自先秦以來的悠久歷史,常為深愛東方文化的西方人士所讚嘆,從盤古開天闢地、黃帝大戰蚩尤、大禹治水、禪讓政治和姜太公帶領下的西周盛世,一直到學說輩出、百家爭鳴的春秋戰國時代,古聖先賢所遺留、傳承下來的智慧和見解,無不影響著我們今日的思想與生活。 這些令人稱頌的歷史故事,可能片段地殘存在你的腦海裡,或者深刻地留在你孩提時的記憶中,透過大量的史料考究,筆觸細膩、精緻的全版面插畫呈現,本書將穿越時空,帶你回到數千年前博大精深的中華文化裡,感受中華民族繁華、強盛的生命力,與先聖先賢的真知灼見。

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  • 風雅宋:看得見的大宋文明

    風雅宋:看得見的大宋文明

    吳鉤  著 香港中和 出版 2019/4/16 出版

    宋朝是華夏文明發展的高峰,開啟了世界最早的近代化,被譽為「現代的拂曉時刻」。重寫實、工寫真的宋畫,有如後世的照片與紀錄片,呈現了一個遠比我們所知更豐富生動的時代,展開了曾被文字遮蔽、塗抹的人文風貌。 作者精選近400幅圖畫,結合文獻記載和前人研究成果,以圖證史,將宋人起居飲食、焚香點茶、趕集貿易、賞春遊園、上朝議事的生活圖景活靈活現地描繪出來,帶你近距離觀看別開生面、活色生香的「風雅」宋朝。

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  • 成吉思汗:近代世界的創造者

    成吉思汗:近代世界的創造者

    傑克.魏澤福  著 時報文化 出版 2018/1/30 出版

    ―――《紐約時報》暢銷書、亞馬遜書店4.5顆星高度好評――― 蒙古帝國創建前,中國與歐洲未曾往來, 而當成吉思汗去世時, 他已藉由商貿與外交使兩者連成一氣,至今未斷。 自由貿易、知識共享、多元宗教、世俗法律、外交豁免權…… 成吉思汗打造的蒙古帝國,構築了現代世界的基礎。 「最會說故事」的人類學家魏澤福, 費時五年,深入禁區,顛覆世人對於蒙古帝國的印象。 從法國思想家伏爾泰寫下「暴躁易怒……良田因他而盡成荒野」的《中國孤兒》為始,原先藉成吉思汗諷刺法國君主的戲劇,反倒成了世人對成吉思汗及蒙古帝國負面印象的開端,「一心要將帝國的宏偉都城,變成遼闊的荒漠」、「不知宗教、道德、禮貌為何物,以打家劫舍為業。」此後相關戲劇、文學未曾斷絕。十九世紀的科學家更將蒙古人塑造為智力遲緩、殘暴的人種。二十世紀初,蘇聯封鎖了成吉思汗的出生之地為「大禁忌」,流放並殺害成吉思汗的後裔,從此,蒙古歷史幾乎淹沒於一片荒野之中。 數十年後,蘇聯解體,蒙古重獲自由,不僅「大禁忌」重新開放,就連佚失數百年的《蒙古祕史》也終於破譯。人類學家魏澤福,為了一探部落民族的在世界商業史上的地位,走訪絲路、沿著馬可‧波羅的航道航行,並深入蒙古「大禁忌」,探查成吉思汗的出生與死亡之地。他對照《蒙古祕史》與志費尼等西方編年史家的記述,以驚人的說故事本領,將成吉思汗與其後代的事蹟,轉化為一個個彪炳戰功的故事,以及他們如何締造並經營這個世界上最遼闊的古國。 全書共分為三個部分,第一部談成吉思汗在草原上崛起與稱霸過程,他從出生到統一蒙古各部、建立蒙古國的這段期間,形塑其一生與性格的外在因素。第二部則描述蒙古人征伐波斯、歐洲等地,將故事切入世界史的舞台。第三部檢視和平年代與蒙古帝國的經營之道,尤其著重成吉思汗如何打造世上最大的自由貿易區、降低負稅、創立史上第一個國際郵遞系統、容納多元宗教、奠定法律等現代化的治理方式,證明近代世界的基礎架構,幾乎由蒙古帝國之手完成。

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  • 中國思想與宗教的奔流:宋朝

    中國思想與宗教的奔流:宋朝

    小島毅  著 臺灣商務 出版 2017/11/1 出版

    ★為何宋朝的茶席、飯局和新年,如此引人入勝? 思想保守、積貧積弱──這段被誤解的宋朝三百年, 打造超越歐洲工業革命和文藝復興的豐沛底蘊; 重文輕武的另一面,是文創軟實力達到巔峰的平民盛世。 ‧走向君主集權的政治改革,使得普天之下非君即民,消除了社會階級。 ‧總被詬病「不重武功」的宋朝,其實採行的是「金錢外交」。 ‧民生與文化互助發展的實例眾多,例如烹飪火候提升、發展出高溫燒製磁器。 宋朝不如三國時代多采多姿,也比不上大唐帝國的華麗炫爛,但豐富的詩詞書畫、重新定義儒教思想的朱子學說,以及在這股氣氛下養成的士人氣概,直到今日,都還深深影響著亞洲華人的思想。 ◎和佛、道並稱三家的儒教,在宋朝持續翻新進化,最後成為中華傳統文化的代表主張。 ◎朱子學說將「士大夫」的存在必要性正當化,對於以科舉制度為軸心發展的宋代社會來說,負起了維持政治秩序穩定的效用。 ◎在重重壓力之下建立並存續的宋朝,疆域面積遠不及前代的唐、更不如後繼的元,但其文化面的影響卻輻射至周邊國家、效應遠超過南北宋存在的11至13世紀。 ◎在這種思想文化潮流下養成的庶民日常,體現在文學藝術,乃至飲食遊樂等方面,打造出相對於唐朝、明顯豐富多采的世俗文化。 資本主義、財產私人化、商業都市成型── 經過與周邊民族的碰撞後,奠定了中國傳統文化的基礎。 東京大學教授小島毅,有別於主流的馬克思唯物史觀論點,透過以思想和文明為主軸的「唐宋變革論」,闡述宋代哲學、宗教對於思想變遷的影響,這個影響又如何形成了宋代的士大夫精神,科學的進展與革新又怎麼與思想變遷相輔相成、環環相扣,繼而打造這個時代成為中古跨入近世的關鍵因素。 《中國思想與宗教的奔流》的內容,在論及以政治事件為主的歷史事件時,往前將時序拉至安史之亂,讓讀者更能理解貫穿全書中心主軸的「唐宋變革」意義;接著從宗教、士大夫精神和科技發展等方面,一一論證朱子學說如何影響了整個三百年的宋代思想史發展;最後則以文化潮流和庶民生活兩個角度,更進一步以經濟、學術、藝術、社會等方面的歷史進程,深入發現多彩豐富的宋代文明。

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  • 宋朝原來是這樣

    宋朝原來是這樣

    醉罷君山  著 大地出版社 出版 2016/10/7 出版

    陳橋兵變,宋太祖趙匡胤黃袍加身,定三百年帝國基業。大宋帝國在進取與保守、圖強與積弱的反覆中踽踽而行。這是中國歷史上最長命的王朝之一,卻從未實現真正意義上的大一統;這是一個文化、科技、經濟繁榮的時代,卻未能掩飾對外戰爭被動挨打的尷尬局面。 強幹弱枝、內重外輕的政策在避免政治動盪的同時,也埋下了衰亡的種子;轟轟烈烈的變法運動本是富國強兵的銳意改革,最終卻淪為投機份子的博弈與無休止的黨爭;聯金滅遼本是主動進取的戰略,最後卻引狼入室,導致北宋滅亡;當南宋中興的曙光初現時,不作為的朝廷卻輕易地將希望的火苗掐滅。 本書以縱橫捭闔的筆法,書寫宋朝三百年波瀾壯闊而又充滿矛盾與糾結的歷史。有對宋朝高度文明的政治、文化生態的褒揚,也有對其軍事、外交敗筆的解讀及抨擊,更有對大宋民富國弱歷史弔詭的深思。

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  • 蘇東坡新傳

    蘇東坡新傳

    李一冰  著 聯經 出版 2016/1/25 出版 成人適讀

    蘇東坡為宋代文學家,有關他的傳述甚多,然皆一鱗半爪,難窺全貌,作者參照正史、稗官筆記、詩文集種種記載,終於描摹出一位詞仙的肖像。東坡居士一生屢經宦海波濤,數遭貶謫,甚至遠遷瘴癘之地,海南島數年,生活亦是貧乏困頓居多,但從他的詩詞文章中,看不到怨戾之氣,只有一片光風霽月,曠達胸懷,時移世異,政治的邪惡權力早已消亡,東坡文章卻長流千古,他的軼聞韻事永為後人傳頌。透過本書,一個赤誠、豪邁、才氣縱橫的奇人遂赫然眼前。全書千餘頁,對北宋當時的新舊黨爭,也有詳盡的交代。

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  • 清明上河圖與北宋城市化

    清明上河圖與北宋城市化

    薛鳳旋  著 香港中和 出版 2015/11/11 出版

    1、精彩的《清明上河圖》分解,讓讀者可以從細節中了解北宋都市的城市生活。 2、北宋的都市曾經發展到驚人的文明高度,讀者可以憑藉本書一一發現。 3、篇幅短小,圖文結合,閱讀順暢。 4、通識科的輔助讀物。 「華夏民族之文化,歷數千載之演進,造極於趙宋之世。」—陳寅恪 北宋的文明極為昌盛,是中國歷史上一個偉大的時代。在重視知識、重視工商、重視人民生活的同時,北宋也打破了傳統中國的行政型及封閉式城市的體制,出現了新型的城市化。北宋城市居民因而享受到前所未有的從事製造、貿易、營商和演藝娛樂事業的自由。「城市」這一名詞,因而在北宋起出現了新的涵義。 創作於北宋末年的《清明上河圖》,以汴京的一角為舞臺,精彩絕倫地展現出北宋時城市、百姓生活、經濟活動、技術水準的方方面面。它不但是世界級藝術珍品,也是世界城市文明史的重要部分,值得世人再三閱讀、欣賞和思考。 本書以國寶《清明上河圖》為對象,逐一分解其中細節,生動講解北宋都城汴京為何可以被稱為城市化的一個典範。

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  • 塞北三朝.金:講述你所不知道的女真

    塞北三朝.金:講述你所不知道的女真

    袁騰飛  著 大地出版社 出版 2014/5/12 出版

    金朝 (西元1115年至1234年) 是中國歷史上由女真族建立的一個王朝。女真族原為遼的藩屬,女真族首領金太祖完顏阿骨打在統一女真諸部後,西元1115年於會寧府 (今哈爾濱市阿城區) 建都立國,國號大金。金朝立國後,與北宋定「海上之盟」向遼朝宣戰,於西元1125年滅遼,然北宋兩次戰遼皆敗,金隨即撕毀與北宋之約,兩次南下中原,於西元1127年滅北宋。遷都中都 (今北京) 時,領有華北地區以及秦嶺、淮河以北的華中地區,使南宋、西夏與漠北塔塔兒、克烈等部落臣服而稱霸東亞。 金世宗與金章宗時期,金朝政治文化達到最高峰,然而在金章宗中後期逐漸走下坡。金軍的戰鬥力持續下降,即使統治者施以豐厚兵餉也無法遏止。女真族與漢族的關係也一直沒有能夠找到合適的道路。金帝完顏永濟與金宣宗時期,金朝受到北方新興大蒙古國的大舉南侵,內部也昏庸內鬥,河北、山東一帶民變不斷,最終被迫南遷汴京(今河南開封)。而後為了恢復勢力又與西夏、南宋交戰,彼此消耗實力。西元1234年,金朝在蒙古和南宋南北夾擊之下滅亡。

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  • 忽必烈的挑戰:蒙古與世界史的大轉向

    忽必烈的挑戰:蒙古與世界史的大轉向

    杉山正明  著 八旗文化 出版 2014/4/16 出版

    重新認識「元朝」和忽必烈。 此書獲頒三得利(suntory)學藝賞(人文思想/歷史領域)。 對於中國人而言,蒙古是「元寇」;對於俄羅斯人而言,蒙古意味著「韃靼的桎梏」,對於西歐人而言,蒙古則是以屠殺聞名的「野蠻破壞者」。這些看法都錯了!日本學者杉山正明把真相從歷史的迷霧和文明的偏見中釋放出來,藉此重新認識蒙古、元朝和忽必烈。 ●忽必烈的繼位,為什麼是理解蒙古和世界史大轉向的關鍵之鑰? 西元1259年,第四任蒙古大汗蒙哥猝死,忽必烈宣布繼承大汗之位,使得旭烈兀在伊朗自立為國,從而造成幾個蒙古汗國的分化。這一局面,使得1260年成為世界史轉向的重要一年。 ●只有征服南宋,才能被蒙古共同體認定為唯一的統治者。 忽必烈要如何在蒙哥去世後的權力競爭者中勝出?他不僅要在軍事上擊敗競爭者,還得創下不世之功和巨大財富,給蒙古共同體帶來繁榮安定。這正是忽必烈必征服南宋之因,因為南宋國擁有當時歐亞大陸最大的財富與人口。自此,蒙古不再沿草原地帶西征,而轉為複雜地貌的南方。 ●忽必烈的挑戰不僅是如何攻下南宋,而更是保有其繁華,他做到了。 他克服了地理上的「空白障壁」(指南宋和金對峙期間造成的荒蕪中原)與「水的障壁」(指長江),盡可能減少雙方損傷,達成順利接收江南財富的目標!他兵不血刃,進入南宋首都杭州,並創造出更繁華的城市,讓馬可波羅讚歎不已。 ●忽必烈對首都的構想——北京不是內陸城市,而是與海相連的巨大首都。 在忽必烈的規劃中,大都雖然擁有中華都市的外觀,但內在機能上卻是巨大的內港城市(即今日積水潭),透過運河和海洋連接,成為蒙古草原通往西方海上絲綢之路的樞紐。這完全不是我們今天對北京的認知。此外,大都也充滿了濃厚的草原氣息和印度、西藏色彩。 ●忽必烈對新國家的基本構想:草原軍事力+中華行政力+穆斯林商業力。 忽必烈政權一方面將草原軍事力作為支配的根源,一方面又導入中華帝國的行政模式,以中華世界作為財富之源來管理。再利用穆斯林的商業網,創造出由國家主導的超大型商業流通體系。大元汗國是一個打破各地關稅壁壘、由政府保護貿易安全、各地度量衡標準化,並以商業稅為政府歲入的世界國家,而不僅僅是中國的「元朝」。忽必烈讓草原起家的蒙古成了海陸帝國,也讓歐亞大陸首度具備世界史的意義。 ●蒙元為何「失敗」? 十四世紀長達七十年的大天災,使得蒙古聯合體走向瓦解;而另外一個原因是,在當時,支撐忽必烈這一跨歐亞體系的技術手段其實非常低。一三六八年,大元汗國從中國境內退出,蒙古帝國迅速分化為大大小小的諸多勢力。而明以後的中國,在一個已經蒙古化的體系裡(包括疆域、行政體系等)以中華為名繼續運作。 這就是真實的蒙古。十三世紀初,以遊牧立國的蒙古快速崛起,統合歐亞大陸的東西方文明,為世界史開創嶄新的一頁;而成吉思汗之孫――忽必烈的第二次創業,即大元汗國,所建構出的世界國家及經濟體系,更是對今日世界形成巨大影響。本書超越以西歐、中國為主體的觀點,描繪出有別於以往的蒙古、「元朝」和世界史。 本書特色 成吉思汗之孫――忽必烈所建構的世界國家及經濟體系,很少被談及和論述。本書超越以西歐、中國為主體的觀點,描繪出有別於以往的世界史觀;蒙古不再侷限於「元寇」、「編派苦役的韃靼人」等「野蠻破壞者」的形象,而是世界史的創造者。作者並以此書獲頒三得利(suntory)學藝賞(人文思想/歷史領域)

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  • 塞北三朝.遼

    塞北三朝.遼

    袁騰飛  著 大地出版社 出版 2014/4/10 出版

    遼(916年至1125年)又稱大契丹國是歷史上由契丹人所建立的一個封建王朝,西元916年契丹族首領耶律阿保機登基稱帝,國號「契丹」。定都臨潢府(今內蒙古赤峰市巴林左旗南波羅城)。936年南下中原,攻滅五代後晉之後改國號為「大遼」,983年改為「契丹」,1066年又改為「大遼」,直到1125年被金朝所滅為止。除了遼之外,契丹族尚建立相關國家。1122年天祚帝北逃夾山,耶律淳於遼南京(燕京)被擁立為帝,史稱北遼,北遼歷四帝國祚只有19個月,1123年11月滅亡。 遼全盛時期疆域東到日本海,西到阿爾泰山,北到額爾古納河,大興安嶺一帶,南到河北省南部白溝河。 遼滅亡後,耶律大石西遷到中亞楚河流域,1132年建立西遼,1211年西遼被屈出律篡位,1218年被蒙古帝國所滅。

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  • 顛覆世界史的蒙古

    顛覆世界史的蒙古

    杉山正明  著 八旗文化 出版 2014/3/5 出版

    真相不在歷史課本上。你的「世界史」和「中國史」圖像,實際上謬誤多多。 13-14世紀的蒙古時代,顛覆了世界史,而《顛覆世界史的蒙古》,則無情挑戰了我們的歷史常識。 ◎世界史圖像以十九世紀的歐洲為核心,其根基是善惡的對立,進步和落後的分野。然而遊牧民與其國家所創造出來的歷史,堪稱是「另一個世界史」。十三、十四世紀的蒙古世界帝國,便處於這「另一個世界史」的頂點。 ◎歐洲史觀認為:世界是在西方地理大發現後才一體化的。錯了!事實是,十三世紀末,人類史上首次圍繞著歐亞陸海循環的交通網絡,是蒙古人在和平狀態下形成並掌控。若無「蒙古時代」,便不會出現西方人的「地理大發現」。 ◎蒙古人掌握的帝國大體上都是寬鬆的,而帝國變得接近嗜血、鎮壓、歧視、戰爭,乃是西歐殖民海外之後的現象。特別是19世紀到20世紀之間的各種帝國,幾乎都取法歐洲。 ◎遊牧民推動的世界史,大家耳熟能詳的是匈人西遷,壓迫日耳曼各族並導致羅馬崩解,比較少知道的是,遊牧帝國貴霜王朝連接起中亞和印度次大陸,在佛像的誕生和佛法的北傳、東漸中具有關鍵地位。 ◎蒙古對伊斯蘭很不友善嗎?錯!在蒙古帝國的擴展中,穆斯林扮演的角色極其重要。調查、外交、勸降、謀略活動中,必有穆斯林參與,特別是徵稅和財務,幾乎全部委任穆斯林官員。其結果是:蒙古與穆斯林以軍事和通商的結合為主軸,形成了共生共存關係。這種完美折中調和,比今日的世界帝國美國與伊斯蘭打交道的方式智慧得多。 ◎「資本主義」、以「銀本位制」為背景的紙幣政策,這些早於近代的經濟樣貌,是在蒙古主導下出現的!蒙古帝國治下,還創造出形式統一的施令公文系統,以及負責翻譯不同語言的機構,這是非常具有「近代」性質的事情。 ◎蒙古殺伐無數?又錯了!蒙古軍整體而言乃是一直不戰的軍隊,重視情報戰和組織戰。目的不是使他人降伏,而是使之「成為夥伴」(蒙古術語:成為伊兒il)。只要成為夥伴,就沒有敵我之分。蒙古之所以令人驚駭的擴展,可以說是這個彈性自如的、豁達的國家觀使然。 再從蒙古等遊牧民國家的角度看中國史,結論也令人大跌眼鏡。 ◎關於漢朝和匈奴,事實上,匈奴讓漢王朝屈服,將之作為事實上的「屬國」將近七十年。而漢武帝的北征,其實是為了推翻自己的「臣屬」狀態。漢匈戰爭由漢主動發起,長達七十年,結果在漢武帝殴後,由漢一方提出和平要求,才結束戰爭。我們一般持中國本位觀,將漢朝視為善良的被害者,而匈奴是邪惡的加害者,這種解釋實在是不可思議。 ◎被歸類為中華王朝典型的隋唐,無論王室還是國家,其實都和之前的北魏、東魏、西魏、北齊、北周等鮮卑拓跋部一脈相連。坦白說,與其視為中國式的朝代國家,不如以拓跋國家之名來涵蓋北魏到唐的五百年,才更符合歷史事實。 ◎契丹帝國和北宋王朝兩國皇帝簽署的和平條約——澶淵之盟,使得契丹成為北宋的保護國,雙方和平共存長達約百年。這否定了所謂「中華帝國只有一個」的刻板看法。而從近現代的眼光看,澶淵之盟也推翻了前近代亞洲不存在國界和條約關係的謬論。 ◎就中華地區而言,形成統合的力量幾乎都來自外部:蒙古人的大元汗國,實現了南北的再統合,而之前統合中華地區的,是隋唐這兩個鮮卑系遊牧國家。中間的幾百年,則是遼、五代、北宋、金、南宋、西夏等分裂、多級、縮小版的「中國」。 ◎忽必烈政權擁有史上前所未有的大型艦隊,實行以穆斯林商人為主軸的國際通商和自由經濟政策。十三世紀末,從中國東海經印度洋到中東的海上絲綢之路,是掌握於蒙古人之手,這一點在過去都被抹殺。也因為此,才有明初的穆斯林鄭和下西洋。 ◎青花瓷的鈷藍染料是伊朗特有,但瓷器則是中華特產,串聯起這兩種技術的,是同時控制了中華和伊朗的世界帝國蒙古。深藍和白是蒙古的品味,青花瓷因此歐亞普及,調和成所謂的「時代的品味」。 ◎從秦到清的歷代王朝,通常被理解為是以中國為名的持續二千年以上的整體國家。其實若以各個政權為單位檢視,就會發現這些王朝的規模、結構、內容、形態,彼此差異頗大。有的是北亞型、有的是中亞型、甚至還有包含北亞和中亞的巨大帝國蒙古,而不只局限在中華地區。 種種挑戰歷史常識的結論,在《顛覆世界史的蒙古》一書中比比皆是。作者杉山正明指出,蒙古,是理解世界史的重要元素。一則因蒙古時代本身,乃是世界史上游牧文明的頂點;二則蒙古時代是世界史的分水嶺,它開啟了通往近代史的門扉;最後,蒙古時代在「世界史」上的意義,則是彌補了現有世界史圖像的不足和結構性缺陷。

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  • 謎樣的清明上河圖

    謎樣的清明上河圖

    野島剛  著 聯經 出版 2013/5/31 出版

    何以〈清明上河圖〉被譽為「天下第一奇畫」,充滿撲朔迷離的謎題? 將近千年不斷有人解答它的身世之謎。 繼《兩個故宮的離合》後,最會說故事的媒體人野島剛, 最新著作《謎樣的清明上河圖》訴說鮮為人知的名畫流轉故事。 本書附贈《清明上河圖》(北京故宮版)彩色拉頁(高 15 cm × 寬320 cm),將北宋首都開封的繁華景象盡覽無遺。 《謎樣的清明上河圖》也成為2012年日本「北京故宮博物院200選」大展期間熱門讀本 帶領讀者進入神品畫作〈清明上河圖〉的世界 謎樣奇畫〈清明上河圖〉問世近千年來始終圍繞層層迷霧 紀實與虛構、真跡與仿作、藝術與生命彼此交纏,成為繪畫史上懸而未決的公案 《兩個故宮的離合》作者、《朝日新聞》記者、「中華圈的專家」野島剛, 再次展現敘述魅力,結合各地文獻及第一手採訪報導, 深入追索北京故宮第一國寶〈清明上河圖〉的千古之謎, 本書深度揭露: .〈清明上河圖〉如何成為中國第一名畫 .〈清明上河圖〉五度入宮、四度出宮歷程 .重新找回〈清明上河圖〉的離奇過程 .真假混戰的〈清明上河圖〉 .〈清明上河圖〉的畫中密碼 .〈清明上河圖〉如何動了起來 一張千古名畫可以挖掘出怎樣的流轉身世?而畫作本身又如何不斷誘引世人的好奇心? 〈清明上河圖〉問世以來,歷經改朝換代,卻神奇地躲過烽火人禍,輾轉成為北京故宮至寶,甚至被稱為「中國的蒙娜麗莎」。 野島剛在《謎樣的清明上河圖》裡,除了從政治、文化交光錯影的曖昧地帶剖析名畫背後的權力故事,也深刻地進入到畫作的深層細節,包含已成歷史謎團的張擇端身世之謎、〈清明上河圖〉創作年代之謎、畫作描繪時節之謎,在錯綜複雜的線團中,野島剛從各種文獻資料、實地採訪,抽繹出最清晰的理解線索,帶領讀者領略〈清明上河圖〉的玄妙之處。 野島剛的筆法平易近人,總能深入淺出地敘述一個個充滿趣味的點,再將這些點連結起來成為故事的軸線,而其中他又始終以精到的眼光探查這幅歷史名畫的蛛絲馬跡,令讀者在閱讀過程中,不知不覺吸收了近一千年前的北宋繁華氛圍和文化風俗。這不只是談論中國名畫的入門讀本,更是一本瞭解藝術與現實之間如何進行無盡對話的故事書。

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