會員功能列

 
( 0 件)
結帳
facebook order18 掌櫃取貨 小小店員 Happy Go paypal LINE Pay

購物車

( 0 件)
結帳

中文書第三層

排序方式: 瀏覽: 列表圖片
| 下一頁 »
  • 氣炸鍋零失敗再升級:73道新手不敗的減脂料理,吃到健康及美味! 氣炸鍋零失敗再升級:73道新手不敗的減脂料理,吃到健康及美味! JJ5色廚(張智櫻) 布克文化 出版 2018/12/6出版 館主推薦:★★★★☆

    喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不夠健康。而且在家裡起油鍋,弄得到處油煙、油垢,光清理,想到就頭痛!小家庭或單身貴族,家裡沒廚房就更傷腦筋……。 只要選對氣炸鍋,可以滿足口慾無負擔,跟傳統油鍋比起來最高可健康減油80%。 此外,氣炸鍋不僅僅只能炸,煎、烘、烤、焗及醬燒,一鍋搞定,超乎你對美食想像,讓人吃到健康不肥胖。 一個氣炸鍋在手,無論早午餐、下午茶、正餐、點心、帶

    79 特價 300 立即購買 
  • 百變氣炸鍋料理 百變氣炸鍋料理 魏鑫陽 上優文化 出版 2016/8/18出版 館主推薦:★★★★☆

    以輕巧自在的姿態展開料理大冒險! 油炸=不健康?新型態氣炸鍋料理,推翻所有刻板印象! 發揮氣炸鍋的精隨,以炸、烤、烘玩出百變菜譜。 減少油脂攝取,讓我們一起解除健康危機。 花很多時間研究食品品牌,卻發現自己還是買到黑心食品? 與其怎麼都擔驚受怕,不如自己控管食材,親手來油炸! 烹飪是一種內化的生活態度,藉由洗滌、整理、包裝,讓食材舒展紋理,展現美味。 烹飪不

    79 特價 156 立即購買 
  • 氣炸鍋,零失敗:80道美味提案:炸、烤、煎、烘、焗、醬燒,一鍋多用! 氣炸鍋,零失敗:80道美味提案:炸、烤、煎、烘、焗、醬燒,一鍋多用! JJ5色廚(張智櫻) 布克文化 出版 2017/7/29出版 館主推薦:★★★★☆

    氣炸鍋七絕! ◎少油脂最高達80%,吃到健康不肥胖! ◎不怕無料理細胞+手殘,設定簡易出精緻美食! ◎料理全程省時省力,10~15分鐘美食上桌! ◎少油少煙保持環境乾淨,做完不用大掃除! ◎高科技溫度控調系統,緊鎖食材原味! ◎獨家秘技:一鍋做二道的氣炸鍋疊食料理 ◎美食必配的12道沾醬簡單做法大公開 「媽媽,我好想吃炸雞!」 「想吃炸花枝及甜不辣

    79 特價 300 立即購買 
  • 玩轉攪拌機,效能加倍不NG:包子饅頭、麵點料理、甜點麵包、牛軋糖,101道新手必學、創業OK的營業配方大公開! 玩轉攪拌機,效能加倍不NG:包子饅頭、麵點料理、甜點麵包、牛軋糖,101道新手必學、創業OK的營業配方大公開! 李德全、杜佳穎 麥浩斯 出版 2019/4/18出版 館主推薦:★★★★★

    工欲善其事,必先利其器! 攪拌機的全方位運用指南 從料理到烘焙的101道美味提案 小資創業也OK!營業配方大公開 喜愛烘焙的人,心中的夢幻逸品清單, 桌上型攪拌機絕對榜上有名! 它能幫助你打出細緻的蛋白、滑順的麵糊、光滑的麵團, 還能做出許多美味的餐桌料理…… 其實,一台攪拌機,除了增加廚房效能之外, 也是家庭一日三餐料理的得力助手, 還能為喜愛

    79 特價 332 立即購買 
  • 平底鍋登山露營食譜:用1個鍋,聰明規劃90道料理&烹調技巧教學 平底鍋登山露營食譜:用1個鍋,聰明規劃90道料理&烹調技巧教學 漂鳥社編輯部登山料理研究會 朱雀文化 出版 2018/3/12出版 館主推薦:★★★★☆

    聰明準備飲食,是成功登山的第一步! 只要1個材質佳的輕量平底鍋,烹煮米飯、麵類,以及鍋類料理都OK。 90道專為登山露營者量身打造的食譜書,一鍋到底、超簡單、風味多變~ 登山料理,讓登山或山上露營更為豐富與多彩。為了避免一邊登山一邊背負重物,導致過度消耗體力,登山者必須仔細挑選烹調鍋具,並謹守食材準備的原則,才能享受登山樂趣,並且吃得飽又巧。 在烹調登山料理的

    79 特價 277 立即購買 
  • 一鍋抵多鍋,每家必備的70道萬用鍋,零失敗美味提案 一鍋抵多鍋,每家必備的70道萬用鍋,零失敗美味提案 JJ 5色廚 布克文化 出版 2016/10/22出版 館主推薦:★★★★☆

    一鍋抵多鍋 廚房生手也能變成料理高手 精選70道無失敗、超人氣 萬用鍋美味健康料理 無論是密封燉煮的功夫菜 或是時下最流行的無水烹調、疊煮烹飪 只要按鍵操作 好菜,馬上,輕鬆上桌 別再羨慕別人家的大廚房能做出美味料理,即使只有一個桌面,只要能放得下萬用鍋,也能在短短30分鐘內做出好吃的美食。 透過本書,讓你輕鬆操作集壓力鍋、快鍋、平底鍋及電

    79 特價 300 立即購買 
  • 章魚燒機百變料理:成為章魚燒派對達人,從這本書開始! 章魚燒機百變料理:成為章魚燒派對達人,從這本書開始! 片山千 三悅文化 出版 2016/7/25出版 館主推薦:★★★★☆

    您知道章魚燒機能做的不再只是章魚燒嗎? 您知道現在日本現在正流行的章魚燒派對嗎? 您知道在大阪人的家裡幾乎必備一台章魚燒機嗎? 現在很多甜點都不再只是單純的甜點,像是鬆餅可甜可鹹,作為主餐也不遜色;巧克力也可做為配料加入料理,現在就連章魚燒也可以作為擁有多變化唷! 何謂章魚燒派對呢?聚集好友到家裡,帶著自己喜歡的食材,利用章魚燒機完成各種不同的章魚燒,包括你絕

    75 特價 210 立即購買 
  • 超好學!平底鍋蛋糕 超好學!平底鍋蛋糕 杜佳穎 邦聯 出版 2016/2/2出版

    改變你對烘焙的看法,顛覆你對平底鍋的用法! 用烤箱做烘焙向來是理所當然,沒有烤箱的人難道就從此與蛋糕、點心絕緣? 本書商請烘焙名師「杜佳穎」利用家中常見的平底鍋設計出80種蛋糕&點心。書中的糕點不單只是一般書籍常見的點心,而是收錄多款名店熱賣的人氣糕點,像是蜂蜜蛋糕、波士頓派、蛋糕卷、年輪蛋糕、起司蛋糕、半熟凹蛋糕、厚鬆餅……等。 簡單100分→麵糊直接倒入

    79 特價 277 立即購買 
  • 吃飯囉!幸福食堂!兩個人的餐桌饗宴,平底鍋必備食譜 吃飯囉!幸福食堂!兩個人的餐桌饗宴,平底鍋必備食譜 角田真秀 柏樂 出版 2019/2/25出版

    以下特質,您符合幾項? □ 想用一把鍋包辦整桌菜餚 □ 想快速上菜而味道不失精準 □ 喜愛味道濃郁的料理又不想加太多調味 □ 想減少清洗鍋碗瓢盆的勞務 □ 想簡單料理,奢華上桌 □ 想學習醬料調配 ……您需要的,就是這本平底鍋必備食譜! 一把平底鍋,打造奢華幸福食堂! 快速 × 簡單 × 夠味 × 天然 × 省力 提到平底鍋,總會想到炒菜。

    75 特價 240 立即購買 
  • 萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道 萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道 JJ5色廚(張智櫻) 布克文化 出版 2019/1/30出版 館主推薦:★★★★☆

    一鍋二道不藏私大公開! 素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來 不可思議的超簡單步驟, 手殘天兵變身星級餐廳大廚 嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好? 想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄? 或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢? 有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?

    79 特價 300 立即購買 
  • 健康氣炸鍋的美味廚房 健康氣炸鍋的美味廚房 陳秉文 橘子 出版 2014/3/27出版

    健康氣炸鍋與獨家超人氣配件的完美結合, 嚴選主菜、美式比薩、歐式鹹派、甜蜜糕點等, 神奇一鍋多用法,美味料理術再升級! 健康氣炸鍋 用過的人都說讚!」 鹹食、甜點製作通通網羅其中 減油80%的一鍋多用烹調法再進化,讓你愛上烹飪愛cooking! 煎、烤、炸、燉、煮,料理手法百百款 健康氣炸鍋搭配獨家配件 不僅基本的炸物、煎魚、烤雞、烘焙麵包外,

    79 特價 198 立即購買 
  • 健康氣炸鍋教你做出五星級各國料理 健康氣炸鍋教你做出五星級各國料理 陳秉文 橘子 出版 2013/11/1出版 館主推薦:★★★★☆

    煮父母&單身新貴的料理救星! 60道學到賺到的五星級氣炸鍋料理食譜 減油80%,效率UP! 健康氣炸鍋的神奇料理術 美味零負擔的各國星級料理輕鬆上桌 「健康氣炸鍋,用過的人都說好!」 使用氣炸鍋,料理做得快又健康 讓忙碌的現代人做菜更有效率,解除三餐在外的不健康飲食危機 鍋友淚推!!! 煎烤炸,一鍋多用 氣炸鍋不只能炸物 煎魚

    79 特價 237 立即購買 
  • Irene的美西灶腳 幸福小鍋食堂 Irene的美西灶腳 幸福小鍋食堂 陳秭璇 悅知文化 出版 2019/1/30出版 館主推薦:★★★★★

    10萬粉絲的【Irene的美西灶腳】 版主不藏私的進化食譜公開! 只要常備6種美味湯底, 就能在15分鐘內快速上桌! 專為一個人、二個人、小家庭所設計的小份量食譜, 符合「一次不需採買太多食材」的原則, 設計了具計畫性、簡單便利及豐盛營養的人氣料理。 利用家中必備的電鍋、平底鍋、砂鍋及鑄鐵鍋,以煮、蒸、燉、燜四種方法,於高湯中加入喜歡的食材,

    79 特價 284 立即購買 
  • 免烤箱完美烘焙術:零失敗!73道電鍋、冰箱、平底鍋就能做的一人份甜點提案 免烤箱完美烘焙術:零失敗!73道電鍋、冰箱、平底鍋就能做的一人份甜點提案 陳文山 麥浩斯 出版 2018/11/24出版 館主推薦:★★★★☆

    想吃甜點免烤箱!新手完全制霸點心指南 不再為烤箱溫度、烤不熟或烤過頭困擾 讓您獲得滿滿成就感的免烤箱療癒甜點全攻略! 打開家中的蔬果箱,原來好多蔬果都能變成可口的甜品! 電鍋、冰箱與鍋具,這些人人廚房都有的配備,換個腦袋思考,就能創造出千變萬化的美味甜點! 誰說一定要有烤箱才能做烘焙?!

    79 特價 284 立即購買 
  • 日本媽咪Rika的百變調理機食譜 日本媽咪Rika的百變調理機食譜 Rika(新井利佳) 日日幸福 出版 2018/8/1出版 館主推薦:★★★★★

    別再為自己的腸胃與家人孩子的健康煩惱並傷透腦筋了, 這裡提供80道簡單、快速、健康&營養不流失的食譜, 只要準備好一台食物調理機,就可以輕鬆搞定,讓美味料理快速上桌! 在台灣,幾乎每個人都在工作,雙薪家庭也很多,所以每天都很忙,即使想要好好注意並管理自己的健康,或減肥等等,都沒有時間。但從今天起,你就可以解決這個問題了。在這本書裡,為了忙碌的大家,作者Rika設計出一道

    79 特價 253 立即購買 
  • 智慧升級,萬用鍋,零失敗料理2:82道美味提案——蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒,一鍋多用,美味上桌 智慧升級,萬用鍋,零失敗料理2:82道美味提案——蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒,一鍋多用,美味上桌 JJ 5色廚 布克文化 出版 2018/2/7出版 館主推薦:★★★★☆

    做菜總是怕煮不熟? 過熟,吃起來又柴柴的,如爵木炭? 夏天做菜怕汗流滿面?全身臭烘烘? 炒菜鍋爐太重,肩膀容易媽媽手上身? 每次料理完,廚房像打仗?清理又花時間? 其實你只要一隻萬用鍋就可以搞定以上所有事。 跟著書裡的步驟, 學會怎麼利用萬用鍋的 蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒設定, 透過一指神功,按鍵操作, 任何食材到你手上都會變成美味料理, 把廚房

    79 特價 300 立即購買 
  • 新手必學!只用平底鍋,3步驟學會101道日式家常菜:一鍋到底,輕鬆快速搞定少油無負擔、簡單又健康的超好吃料理 新手必學!只用平底鍋,3步驟學會101道日式家常菜:一鍋到底,輕鬆快速搞定少油無負擔、簡單又健康的超好吃料理 蔣偉文/潘盟仁 日日幸福 出版 2017/6/21出版 館主推薦:★★★★★

    省麻煩、不費工,簡單易上手, 只要一支平底鍋與學會3步驟, 就能輕鬆搞定蒸、煮、煎、炒、炸、涼拌菜、甜品與麵飯等101道日式料理。 35年料理師傅的專業經驗,調味簡單,配方精準, 讓您在家也能輕鬆複製大師的專業技術,品嘗五星級美食! 在所有的鍋具當中,平底鍋幾乎萬用,鍋身輕巧,導熱快又均勻,清洗方便、收藏不佔空間,而且最大的功能是不必用很多的油,就可以健健康康地

    79 特價 315 立即購買 
  • 把麵包機變萬能料理機不只做麵包!烘、烤、燉、煮都可以,一鍵搞定中、西、日式60道人氣秒殺料理! 把麵包機變萬能料理機不只做麵包!烘、烤、燉、煮都可以,一鍵搞定中、西、日式60道人氣秒殺料理! Vici 出色 出版 2017/1/20出版 館主推薦:★★★★☆

    麵包機食感新玩法! 我的聰明麵包機變成萬能料理機! ★一個按鈕搞定60道人氣料理! 一點都不麻煩,大部分的料理都只要將食材準備好,放入麵包機中,輕輕一按,步驟簡單、快速完成。 ★創意無極限,天天都有新花樣 不管烘焙新手老手都需要的創意寶典!巧妙運用麵包機各種功能,做出義大利麵、烏龍麵、、披薩等人氣美食,肉鬆、果醬也易如反掌。 ★一機多用,重新愛上

    79 特價 253 立即購買 
  • 想吃就吃!只用平底鍋就能做出100道中西日式糕點 想吃就吃!只用平底鍋就能做出100道中西日式糕點 馮嘉慧 日日幸福 出版 2016/8/10出版 館主推薦:★★★★★

    「烘焙魔法師」馮嘉慧繼鬆餅機甜點後,再度挑戰平底鍋食譜。 蛋糕、薄餅、煎餅、鬆餅、蛋糕、麵包、塔、派、餅乾、布丁、果醬、糖果等等, 超簡單,不失敗,想吃什麼,就做什麼! 只要一支平底鍋,就能輕鬆搞定100道中西日式糕點。 極致魔法,創意無限,別再猶豫,跟著做就對了! 在所有鍋具之中,平底鍋是家裡最常使用的快速烹煮工具之一,簡單方便又好用,但

    7 特價 266 立即購買 
  • 開飯囉!下班食堂!上班族、小家庭適用,終極雪平鍋料理 開飯囉!下班食堂!上班族、小家庭適用,終極雪平鍋料理 角田真秀 柏樂 出版 2019/1/23出版

    以下特質,您符合幾項? • 下班就要趕回家煮飯 • 想吃得簡單又健康 • 不想洗那麼多鍋碗瓢盆 • 不想加太多調味料 • 不想事先熬煮高湯 • 不想用那麼多大鍋小鍋 ……您需要的,只是一把雪平鍋! 一把雪平鍋,打造終極下班食堂! 便利 × 簡單 × 夠味 × 天然 × 省時 台灣人使用的「雪平鍋」最常出現在宵夜時間,是為煮泡麵必備神器。除了

    75 特價 240 立即購買 
.30