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  • 植物的逆襲:所謂的健康蔬果其實是文明病的真正禍首! 植物的逆襲:所謂的健康蔬果其實是文明病的真正禍首! 史蒂芬.岡德里 文經出版社出版 2018/7/5出版 館主推薦:★★★★☆

    原來我們所認為的「健康飲食」、「蔬果飲食」,正是讓人類生病的源頭! 過敏、疲勞、關節炎、腸躁症、腎臟病……可能都是來自於你的飲食! 美國權威營養學醫師──史提芬‧岡德里(Dr. Steven R Gundry M.D.),帶來全新徹底顛覆飲食思維的科普知識! 美國Amazon網站書籍總榜TOP 2! 《紐約時報》非文學類書籍榜第2名! Amazon網站健康類>疾

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  • 台灣常見食品營養圖鑑 台灣常見食品營養圖鑑 三軍總醫院營養部 秀威 出版 1998/11/1出版 館主推薦:★★★★☆

    本書收集了五榖根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類等六類食品外,并包含糖及甜味劑、酒類及混合調理食品,以圖片方式呈現,適合一般使用習慣,容易辨識份量,且易於瞭解食品的全貌。

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  • 保健食品全書增修版:網羅現代人13大需求項目,從51種保健成分的作用模式到100種熱門保健食品的健康使用與購買門道,徹底解決所有疑難問題 保健食品全書增修版:網羅現代人13大需求項目,從51種保健成分的作用模式到100種熱門保健食品的健康使用與購買門道,徹底解決所有疑難問題 江省蓉、汪香初、王元媛等 易博士 出版 2018/4/28出版

    ★一本備足!詳明食用、好查好懂的保健食品使用安全指南★ 與其輕率胡亂服用,不如不要服用! 本書教你服用保健食品的三大關鍵: 1.如何知道身體的需要,進而找到適合自己的保健食品 2.分辨產品品質、成分來源和含量等,確保保健功效 3.最佳服用時機,或搭配什麼成分能夠達到最大的保健效益 特色一:100種現代人的保健需求 本書以現代人的常見需求,精選100種保

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  • 逆轉營養素:營養應用醫學診療室,調理、改善大小毛病的控糖筆記 逆轉營養素:營養應用醫學診療室,調理、改善大小毛病的控糖筆記 莊武龍 博思智庫 出版 2019/6/27出版

    無藥可醫?《逆轉營養素》讓你不藥而解! 不用藥的營養療法,不是什麼病都需要吃藥 吃下的食物,營養真的有被吸收嗎? 花了多年在找疾病的原因,常年被困在疾病的迷宮中,卻只花了30分鐘發現原來是身體缺營養了!現代人的文明病常常是營養不均導致,身體是好是壞,都是「吃」出來的。不再跑醫院,讓身體保持最佳狀態,從吃對營養開始。 ※營養自救筆記 掉髮、過敏、骨質疏鬆,

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  • 笨蛋!問題都出在營養 笨蛋!問題都出在營養 劉乂鳴、劉乂兮 渠成文化 出版 2018/11/27出版 館主推薦:★★★★☆

    你吃的是營養,還是熱量? 藥物到底救命,還是要命? 別再傻傻分不清楚! ◆食補沒有不好?但是你可曾想過:「吃太多,其實很不好!」 ◆生病看醫生拿藥…真的是金科玉律?為什麼病人只多不少? ◆聽說「補充營養」就是服用一大堆「保健食品」,真的嗎? ◆你相信最簡單的自癒之道可以從一杯咖啡、一雙球鞋開始? 許你自己一個「逆轉」的機會,就從正確掌握「營養

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  • 吃的營養科學觀 吃的營養科學觀 安德爾.戴維絲 世潮 出版 1993/3/1出版 館主推薦:★★★★☆

    營養科學觀  營養豐富的食物,是維護健康、預防疾病、保持青春活力的關鍵。醣類、蛋白質、脂肪、維生素及礦物質都是維持健康所需的營養素,但必需均衡適當地攝取,過與不及對健康皆有害無益。正確的瞭解食物中所含營養素的質與及適當的攝取極為重要。  本書內容是一本食物營養與健康完整的指南,它是美國最暢銷的好書之一,對每一位讀者極為有益。  保持飲食最佳營養品質,不僅可以增進健康,而且能預防疾病與延遲老化。

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  • 低GI飲食聖經【10周年暢銷精華版】:首創紅綠燈三色區分食物GI值,醫界一致認可推行的減重飲食原 低GI飲食聖經【10周年暢銷精華版】:首創紅綠燈三色區分食物GI值,醫界一致認可推行的減重飲食原 力克.蓋洛普 采實文化 出版 2016/7/7出版 館主推薦:★★★★☆

    全球23國、17種語言、暢銷兩百萬冊的健康飲食聖經 首創「紅‧黃‧綠」三色區分飲食GI值, 風靡全球,醫界專家學者公認最理想的健康、減重飲食法則。 二十一世紀以來,唯一被醫界認可的減重代號:低GI。 首創「食物紅綠燈」概念簡化飲食GI值,暢銷風行十五年、最經典的《低GI飲食聖經》。 最實用的指南內容,包含外食、自炊、食材購買和餐廳選擇,下一餐就能開始執行。

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  • 我的餐盤 我的餐盤 臺北醫學大學保健營養學系團隊等 天下文化 出版 2019/5/31出版

    外食族的飲食寶典,營養師設計菜單,把關卡路里 自己動手做、外出跟著學,輕鬆吃得健康又美味 有句英文諺語說得好「You are what you eat.」,現代人注重身體健康,卻礙於工作及生活忙碌必須外食,面對選擇眾多但重口味的外食,如何才能掌握均衡營養,並兼顧美味及多樣化,則是一大挑戰。 本書將邀請營養學老師及專業營養師攜手合作,為不同族群打造一周七日餐盤,每日3〜5種菜色,兼顧均衡營養及各

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  • 吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典(暢銷紀念版) 吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典(暢銷紀念版) 陳俊旭 新自然主義出版 2018/5/28出版

    「少吃壞油,多吃好油!」 這句話現在不但是大家都能琅琅上口的基本飲食觀念,甚至常見食品廠商拿來作為廣告詞。好油、壞油這個近十年來才形成的健康飲食觀念,完整剖析和倡導觀念的第一本健康書,就是陳俊旭博士的《吃錯了,當然會生病!》 《吃錯了,當然會生病!》是自然醫學博士陳俊旭返國的第一本著作,自2007年1月出版以來歷久不衰,是當前健康書的暢銷經典。書中破解台灣過去超過

    85 特價 255 立即購買 
  • 食物重健:上上醫的叮嚀2 食物重健:上上醫的叮嚀2 張燕 華品文創 出版 2016/11/1出版 館主推薦:★★★★★

    食物健康化,清淨在源頭 食物的正確「選擇」是當前飲食的重要習慣。希望大家以「素食」為主。《食物重健》書中提到,希望大家都茹素,若葷食,生產者及畜牧業者就會養更多的動物,以滿足人類的口慾需求,動物排放的二氧化碳,已污染地球,造成地球的暖化現象,嚴重影響我們的生存環境。 這幾年食品安全的問題層出不窮,上架的食物,不一定都是安全的,製造者為了降低成本,擅自加工把原本「純

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  • 史上最完整營養素大圖鑑 史上最完整營養素大圖鑑 張瑜玲 和平國際 出版 2018/12/1出版

    倦怠、沒精神、頭痛、腿軟腰痠、 長痘、肥胖、掉髮、口臭, 缺乏營養素的影響,遠比你想像的還要嚴重! 【營養素包含了哪些?】 ☆人體所需的維生素、礦物質, 以及常見的保健食品如葡萄籽、薑黃素、魚油等, 在本書中以「營養素」作為統稱。 想要看起來年輕、有活力、氣血足、精神好,  你需要有充足的營養素做後盾。   想要避開那些惱人的小毛病,

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  • 吃對鹽,救你命:焦慮、過胖、不孕、甲狀腺腫大、高血壓、糖尿病、腎臟疾病等竟是鹽吃太少! 吃對鹽,救你命:焦慮、過胖、不孕、甲狀腺腫大、高血壓、糖尿病、腎臟疾病等竟是鹽吃太少! 詹姆士.迪尼寇蘭托尼歐 三采 出版 2018/7/13出版 館主推薦:★★★★☆

    本書是檢視超過500份文獻的報告, 揭露了鹽對血壓及心臟疾病真正的影響。 不僅高血壓、心臟疾病患者、腎臟病患者必須要知道, 你我更不能忽視鹽對身體的重要。 最完整解釋鹽與重大慢性疾病的關係、破解釐清長年來人們對鹽的迷思, 並教人如何用鹽把健康吃回來! ★★營養學權威台北醫學大學教授謝明哲審定推薦★★ ★★高踞美國亞馬遜高血壓類排行榜★★ ★★美國亞馬

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  • 吃對全食物(上)(下)套書 吃對全食物(上)(下)套書 陳月卿 天下文化 出版 2018/5/4出版

    二十多年來,作者陳月卿陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌症,經過二十多年的摸索、研究、體驗,她發現了對身體最有益、可以延緩老化、保持青春、不會發胖的健康烹調法則,她稱之為「全食物健康飲食法」。 關鍵飲食觀念包含: 1.吃食物,不吃食品,因為食品免不了有添加物,人工香料等不利人體健康的成分; 2.多植物、少動物,選擇新鮮有機種植的蔬果,食用當季當地食材; 3.儘量食用連皮帶

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  • 史上最完整1000種全食物營養大圖鑑 史上最完整1000種全食物營養大圖鑑 好食材研究團隊 和平國際 出版 2017/4/1出版

    ★★圖鑑暢銷系列書精選種類大集結★★ 蔬菜‧水果‧五穀雜糧‧海鮮‧肉類‧養生藥材 挑對食材X黃金搭配法則 1000多種搭配組合,發揮食材最大功效! 各種食材的食用組合,你認識嗎? 平常烹調隨手入菜的食材,可能會傷身,你知道嗎? 學會「精挑食」只要食物搭得對,就能讓你健康有活力、體力都加倍, 挑對食物配對食材,體內廢物馬上清! 本書特

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  • 1000種常見食物醣量&熱量速查圖典:列出含醣量‧卡路里‧鹽分‧蛋白質‧膳食纖維,教你對挑食物,掌握分量! 1000種常見食物醣量&熱量速查圖典:列出含醣量‧卡路里‧鹽分‧蛋白質‧膳食纖維,教你對挑食物,掌握分量! 大櫛陽一 采實文化 出版 2016/12/29出版 館主推薦:★★★★☆

    糖尿病友、高血糖患者、體重控制必備! 限醣、生酮、阿金飲食等最需要! 全台第一本【醣量&熱量】速查圖典 一本在手,有效改善糖尿病‧老化‧肥胖‧失智 想瘦,就從查詢食物醣量開始! 除了醣分及卡路里,也標出鹽分、蛋白質、膳食纖維 隨翻即查,掌握和體重最相關的5個數字 【為什麼需要《醣量&熱量速查圖典》,6大獨家特色搶先看】 ★【食物種類最多】收錄超

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  • 燃燒吧!油脂與毒素:B3的強效慢性疾病療癒臨床實錄 燃燒吧!油脂與毒素:B3的強效慢性疾病療癒臨床實錄 亞伯罕 . 賀弗 博思智庫 出版 2014/10/1出版 館主推薦:★★★★☆

    汽車引擊、心臟與大腦有何共通之處? 答案是:皆靠燃油趨動。 失眠、憂鬱、精神分裂、失智等大腦相關疾病以及心血管相關病變…,更多您想不到的疾病皆是脂肪代謝異常所致。此外,燃油效率好不好亦決定毒素產生多少(排碳量)。 迎接「後史塔汀藥物時代」的來臨,面對全美國堆積如山的降膽固醇藥害報告及案件訴訟,肥胖與高膽固醇患者將如何自保? 「維生素B3(菸鹼酸)如此有效,以

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  • 吃對了,永遠都健康!(全新封面再上市):台灣首位自然醫學醫師的「不生病」飲食法則,在家煮、出外吃都 吃對了,永遠都健康!(全新封面再上市):台灣首位自然醫學醫師的「不生病」飲食法則,在家煮、出外吃都 陳俊旭 蘋果屋 出版 2014/7/18出版

    99%的人都吃錯! 身體出問題,其實都跟吃下肚的食物有關係! ◎你以為低油、低蛋白質飲食很健康? ◎你以為蔬菜、水果吃愈多愈好? ◎你以為牛奶、海鮮很營養?…… 台灣首席自然醫學博士告訴你: 別再讓「錯誤的飲食觀念」害死自己! 唯有「選對食材、煮對方法、吃對份量」, 才能把「吃出來的病」吃回去! 本書中的「挑食訣竅」與「飲食法則」,

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  • 胖.老.病的殺手飲食 胖.老.病的殺手飲食 史提芬.岡德里 柿子文化 出版 2019/2/27出版 館主推薦:★★★★☆

    國際營養學權威岡德里醫師的 飲食養生革命鉅作! 老化、死亡並不是「注定的」, 而是你自己開啟了老化機制與死亡程式! 你喜歡吃的,都是「殺手基因」想要你吃的, 如今你有機會可以反轉這個謀殺模式! ◆為了繁衍,遺傳基因發展了一套能快速複製自身基因的飲食系統,以確保你不會活太久! ◆一旦你的飲食與行為讓基因認為你該淘汰時,「殺手基因」便開始運作,心臟病、

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  • 食物重健——上上醫的叮嚀1 食物重健——上上醫的叮嚀1 張燕 華品文創 出版 2015/11/10出版 館主推薦:★★★★☆

    你的食物,就是你最好的藥物 您食用的是否為「非基改」食品?是否為添加物?本書會教你如何選擇?十大癌症如何吃?張燕醫師的食療見證者已逾百位,癌症患者成功痊癒率高達95%,但無法控制口慾者,難成此效。 只要吃對了,營養充足,受損的器官通過細胞的不斷「新陳代謝」和「自我修復」,經過一段時間,受損的組織和器官就會被「良性轉換」。讓我們一起來支持自己的細胞,完成

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  • 維生素C:逆轉不治之症 維生素C:逆轉不治之症 史蒂夫.希基 晨星 出版 2015/7/10出版

    維生素C真實的故事 備受矚目與爭論的醫療元素 大劑量的維生素C已被證明是一種有效的抗癌物質、抗生素、抗組織胺、抗病毒劑、抗黴菌劑、重金屬解毒劑 本書將告訴你關於維生素C的爭議是如何甚囂塵上,以及證實分子矯正療法的價值證據越來越多的故事。在科學與醫療的發展史中,維他命C背後有著無盡的政治角力 與經濟鬥爭,其在人類的進化史上也擔綱著舉足輕重的角色。

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