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中文書第三層

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  • 蔬果加工理論與實務 蔬果加工理論與實務 林欣榜 金名圖書 出版 2010/7/9出版

    經過近三十年的歷練,除了罐頭加工技術之研發外,也投入醃漬、蜜餞、脫水、簡易農產品加工技術之開發,如第一片本土愛文芒果蜜餞於1983年開發成功;首創金柑真空糖漬技術,1986年技術移轉青果合作社宜蘭分社;建立泡菜工業化生產技術;開發無鹽發酵酸菜之加工技術,符合節能減廢的綠色加工;研發生機蔬果汁之加工保存與發酵技術,提供國人健康的機能性飲料;開發本土陳皮加工技術;以嫌氣技術應用於青梅醃漬減鹽加工

    89 特價 401 立即購買 
  • 視光學 視光學 尤振宇 五南 出版 2019/2/25出版

    本書中著重於台灣驗光人員之臨床運用重要觀念,提供驗光人員視覺照護之學習。由多位視光學科系任教老師參考目前台灣視光教育環境合著而成,從視力、屈光狀態、他覺與自覺式驗光、眼肌肉、斜視至雙眼視覺等理論與檢查重點加以整理論述,希望提供給初步學習視光學者基本的概念,讓從事視覺檢查時能夠清楚明瞭其相關理論,明確了解眼睛視覺之相關機轉與運用。 視光學涵蓋眼球生理、視覺光學、配鏡學與儀器學等範圍,

    9 特價 522 立即購買 
  • 輸血醫學 輸血醫學 余榮熾 等 五南 出版 2018/10/10出版

    輸血醫學促成了現代醫學的發展,成功的醫療維繫在安全的輸血,而安全的輸血有賴於建全的醫院血庫作業、正確的醫療用血,以及健全的捐血系統。 本書集合了許多優秀的輸血工作人員及專家學者撰寫而成,內容涵蓋重要的輸血議題:各種血型及相關的抗體、本土血型的基因研究、實質醫院的血庫檢驗作業、包含小兒的輸血、輸血反應、血小板的輸血、捐血機構的作業、血庫的品質管理、親子鑑定、HLA以及臺灣族群基因的研究。 本書適

    9 特價 765 立即購買 
  • 急診醫學醫療手冊(第七版) 急診醫學醫療手冊(第七版) 胡勝川 金名圖書 出版 2017/9/30出版

    自RRC評鑑推出以來,專科醫師比以前更重視住院醫師的教學,尤其是床邊教學的落實。這幾年來,為了讓床邊教學更容易實施,不佔用太多的時間,同時內容上更強化急診陷阱的教授,注意事項的提醒,於是我設計了三個電子檔的輔助工具,以便幫忙我做床邊教學。在這過程中,我增添了好多更實用的資料,想把它們加入此醫療手冊內,以嘉惠不是花蓮慈濟的醫師同仁,有加強內容的章節如下 : dyspnea, chest pain,

    89 特價 445 立即購買 
  • 眼視光基本檢查技術 眼視光基本檢查技術 王朝達 新文京 出版 2016/9/12出版

    本書是以眼科與視光技術之臨床基本檢測方法為主要內容,全書共分成:眼部初始檢查、視覺功能檢查及眼視光其他檢查等三大部分,合計有48個單元。 眼視光技術是一門以照護人類視覺功能健康的專業學科,從事眼科與視光相關工作的從業人員,均要充分掌握此一領域相關的檢測技術與記錄方法。 本書以操作手冊的形式編撰,各單元先簡明敘述檢查的原理與目的,接著以圖文並茂的方式呈現檢測所需的儀器設備與

    95 特價 361 立即購買 
  • 實用到院前緊急救護 實用到院前緊急救護 胡勝川 金名圖書 出版 2016/1/11出版

    為強調更早點壓胸,2015版CPR建議評估呼吸和摸脈搏可以同時做,也再次強調高品質CPR的重要,故為落實完全回彈,建議壓胸之回彈時,手勿倚靠在胸部上。 緊急醫療救護制度的良窳,和醫療指導醫師制度甚有關聯,為促近我國緊急醫療救護制度的品質提升,本版對此有甚多的著墨,亦有所期勉,希望讀者能用心體會。 有關緊急醫療救護法,本書描述得甚為詳盡,尤其是最近二次的修法及未竟之處,更具

    89 特價 445 立即購買 
  • 美容藥物學(第三版) 美容藥物學(第三版) 張聰民 新文京 出版 2015/2/13出版

      本書內容包含:防曬、美白、抗老化、抗青春痘、減肥、生髮、抗頭皮屑等常見美容、美髮、美體相關主題的藥物,以及類固醇、維生素、抗組織胺等類藥物,並專章介紹美容生物製劑。   作者在教學研究與業界實務均有豐富的學養與經驗,有系統地介紹各類美容藥物的特性、代表藥物、藥理機轉、臨床適應症與使用注意事項,並參考最新的科學文獻資料編撰成書,深入淺出地引導讀者認識美容藥物。   第三版依據目前化妝品與醫美技術

    95 特價 413 立即購買 
  • 實用皮膚醫學 實用皮膚醫學 台大皮膚科部 金名圖書 出版 2006/11/10出版

    早在民國78年前後,當呂耀卿教授在寫「中國人皮膚病圖譜」時,他就有意要將陳登科教授於民國48年編著的「皮膚科學(實習手冊)」補新擴編為教科書。於是,呂教授邀約皮膚科同仁各執筆書其所長。大部分篇章的稿件都陸陸續續收到,但尚缺數篇,……,我們再動員皮膚科全體同仁繼續未竟大業:缺的部分另請專家執筆,而既有的稿子也需要補新改寫。此外,另一重要工程是收集圖片。

    89 特價 1335 立即購買 
  • 高齡化社會法律之新挑戰:以財產管理為中心(2版) 高齡化社會法律之新挑戰:以財產管理為中心(2版) 黃詩淳 主編 新學林 出版 2019/4/30出版 館主推薦:★★★★☆

    本書特色 人口的高齡化與家庭功能之減縮,高齡者所需的經濟來源、財產管理及人身照顧服務,無法自家庭獲得,必須向外尋覓,對於年金、長期照護、財產管理之需求逐漸增加,既有之法秩序形成新挑戰。本書集合了臺灣、日本、中國大陸的民事法學者與實務專家,針對高齡者經常使用之財產管理法制──法定監護、意定監護(代理權授與、委任)、信託等,深入分析其理論基礎與實務課題,是現今法學界中,率先討論高齡化現象之專著。

    特價 600 立即購買 
  • 長期照顧(第五版) 長期照顧(第五版) 黃惠璣、陳麗華 等17位 新文京 出版 2019/2/1出版 館主推薦:★★★★☆

    長期照顧是一種專業間協力合作 (Interdisciplinary Collaboration) 的專業,涵蓋層面廣泛。本書由十七位在長期照顧領域學養深厚,且教學、實務經驗豐富的教授、學者們合力編寫,為國內大專醫護相關科系長期照顧課程以及長照人力培訓課程,提供一本兼顧理論與實務的教科書。 全書分為19章,第1、2章先闡明長期照顧的緣由、定義、理念、目標,以及發展現況與未來展望,為讀者研讀本書奠定

    95 特價 523 立即購買 
  • 解剖生理學 解剖生理學 鄧志娟、馮琮涵等13位 新文京 出版 2018/12/7出版 館主推薦:★★★★☆

    本書由從事解剖學與生理學教學多年的教師,依據個人專長與豐富的教學經驗,以化繁為簡、深入淺出的方式編寫,輔以精美圖表說明,讓讀者輕鬆易讀,建立學習解剖生理學的興趣和信心,適合醫護、休閒、運動、妝管等相關科系學生使用。 全書共20章,內容涵蓋解剖學與生理學以及臨床相關疾病,每章皆從各個人體系統的特性、解剖構造開始,循序漸進地說明其功能與機轉。另外,本書特增發育解剖學一章,以簡單生動的方式深入介紹胚胎

    95 特價 760 立即購買 
  • 解剖生理學總複習:心智圖解析(第二版) 解剖生理學總複習:心智圖解析(第二版) 莊禮聰 新文京 出版 2018/11/5出版 館主推薦:★★★★☆

    這是一本輔助你學習解剖生理學、協助你複習解剖生理學的教材! 作者透過心智圖法獨特的學習方式,讓讀者較為容易架構出解剖生理學的整體概念,進而獲得並且輕鬆記住重要的資訊。 心智圖是將主要概念當作核心,透過關鍵字/概念與圖像等素材向外發散,可同時展現主要概念及相關訊息的階層性與關聯性。這樣的方式具有精簡閱讀內容、整合資訊與快速記憶等功能,相當適合用於正在實習以及準備各項考試的學生閱讀。 對於醫護相

    95 特價 404 立即購買 
  • JCI長期照護標準解讀與臺灣實務應用—住民照護篇 JCI長期照護標準解讀與臺灣實務應用—住民照護篇 張勝立 等 五南 出版 2018/10/10出版

    人口老化在華文地區是備受關注的議題,持續提升長期照護機構的照護品質和住民安全已成為實務界、學術界和政府的努力目標之一。有鑒於此,本書作者群結合實證理論與實務作法,解讀目前被世界衛生組織認定最嚴謹、最適合照護機構的JCI標準體系,並透過臺灣各類機構的實務作法,說明在機構住民的整體照護和服務過程中如何做便能達到JCI的標準要求。其主要目的不在於鼓吹參加JCI認證,而在於協助華文地區的讀者們理解一套以人

    9 特價 585 立即購買 
  • 社區整合長期照護與人才培育 社區整合長期照護與人才培育 吳佳玲 等 五南 出版 2018/10/10出版

    本書共分為十五章,第一章作者說明臺灣長照政策及發展趨勢,並舉例衛生所配合政府政策所推動的長照服務計畫,期望讀者對長照政策面與實際執行面能有所認識。第二章作者介紹臺灣長照服務的類型之現況,並針對新型的社區服務模式「到宅沐浴服務」與到宅沐浴服務所需的人才培育加以說明。第三章和第四章作者說明成功老化、活躍老化、社區老化與生產老化,並介紹生產老化實例,期望讀者學習到長期照護不只是失能者的照護,預防與延緩失

    79 特價 379 立即購買 
  • 醫療行銷管理-圖解大健康產業商業模式 醫療行銷管理-圖解大健康產業商業模式 陳銘樹、郭恒宏 全華 出版 2018/7/13出版

    坊間有關行銷的書籍甚多,但專門探討醫療產業或大健康產業的書尚且不足,尤其本書是以圖解的方式,教導並展示商業模式的每一個步驟,並多以醫療產業的個案做為實務案例分享,作為行銷管理的參考工具書。 本書精簡扼要傳達醫療行銷完整的知識與技能,可協助讀者打好「醫療行銷管理」的根基,並教導「大健康商業模式」的理論與實務,以提升讀者們未來在職場就業與晉升的競爭能力。 本書特色 圖表化:豐富而生動的圖表遍佈

    95 特價 371 立即購買 
  • First Choice國考分科詳解-醫學(三)第3冊-2018 First Choice國考分科詳解-醫學(三)第3冊-2018 曾健華 金名圖書 出版 2018/6/30出版

    醫學(三)第3冊-腎臟內科、感染科

    89 特價 507 立即購買 
  • 低視力學 低視力學 許明木 等 五南 出版 2017/9/25出版

    《低視力學》包含十個章節,由眼科醫師、驗光師與相關教育人員共同完成。本書由低視力患者的視覺功能開始進行介紹,再切入低視力患者常見眼球疾病、基本生理功能以及因疾病而衍生的各種臨床症狀;進而運用視光系重點視覺光學與視光學課程的素養,將相關的概念應用在低視患者常用的光學輔具,此與低視力患者的視力、屈光及視野有很大的相關,了解上述各項評估的結果後,才能處方正確有效的低視力輔具,搭配非光學輔具進行教導

    79 特價 569 立即購買 
  • 污水與廢水工程:理論與設計實務 污水與廢水工程:理論與設計實務 陳之貴 五南 出版 2017/9/10出版

    1.濃縮了污水工程中不易熟記且高普考又常考的理論與設計用公式。 2.以實際興建完成的廢水廠來說明各種廢水的處理流程,各水池大小及各種機電設備。 3.附上近十二年來環工技師高考污水與給水的考題及分析出詳細的解答。

    9 特價 360 立即購買 
  • 眼睛解剖生理及常見疾病概論(第二版) 眼睛解剖生理及常見疾病概論(第二版) 蘇俊峰 新文京 出版 2017/9/5出版

    本書針對國內視光領域所需的眼科基礎醫學編寫,適合視光科系採用為教科書,也是準備參加驗光師、驗光生國考的從業人員不可不讀的參考書。 眼科學為視光學的基礎,同時也是視光學的應用,學習視光學首先必須要具備眼科基礎醫學的相關知識。作者蘇俊峰老師彙整多年視光科系教學心得及資料,針對國內視光系學習眼睛解剖生理及常見疾病等眼科學所需具備之相關知識,編寫本書。 全書共9章,第1章說明眼系

    95 特價 466 立即購買 
  • First Choice國考分科詳解醫學(四)第3冊_2017精神科 First Choice國考分科詳解醫學(四)第3冊_2017精神科 周伯翰 金名圖書 出版 2017/4/12出版

    2013年版,距今約4年了;經修正多處內容、增加最近國考試題,完成了2017年版。最後祝福各位準醫師們:閱讀愉快,書香滿溢,國考金榜題名!!

    89 特價 365 立即購買 
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