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  • 史上最強、最貼心K力副食品影音教學全書 史上最強、最貼心K力副食品影音教學全書 K力 新手父母 出版 2018/8/4出版 館主推薦:★★★★★

    125道視頻教學+152道詳細食譜作法+300張全彩圖解 不僅是媽媽,更是專業廚師!網路副食品教學瀏覽率最高、分享數最多,最受新手媽媽肯定! 本書最貼心 • 標示各期餵食重點、作息及副食品計畫表方便跟著做 • 提供一目了然的料理技巧與各階段副食材狀態圖示表 • 依照寶寶月齡變化食材組合及烹飪技巧,營養更均衡 • 示範如何快速做出7天份的冰磚,節省媽媽下廚時間 適用0-24個月,手殘媽媽、零廚藝媽媽也能輕鬆上手 〔本書特色〕 影音副食品部落客K力,親自設計、示範上百道副食品,使用超過百種食材,方便媽媽訓練寶寶自己動手吃,並愛吃天然食物好味道,不挑食。 • 依據寶寶的成長階段提供適合的副食品,如前期泥狀、中期小塊狀、後期手指食物及完成期適合親子共同享用的食譜。 • 依媽媽下廚的習慣設計方便製作及保存的副食品份量,如初期的少量副食品、中期的一週快速副食品、後期的親子共食美味食譜。 • 融和中西料理精髓的異國風味料理及點心,方便媽媽寶寶一起補充能量,如疙瘩糊、奶油玉米糕、蘋果奶酥奶油、義大利麵包棒。 • 設計基礎高湯、辛香料、鮮味粉、醬料,讓忙碌的媽媽可以搭配運用、快速出菜,如寶寶醬油、蘿勒青醬、豆漿松子美奶滋。

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  • 生酮飲食讓孩子變聰明:醣類DOWN,學習力UP!日本名醫教你提升孩童免疫力與專注力 生酮飲食讓孩子變聰明:醣類DOWN,學習力UP!日本名醫教你提升孩童免疫力與專注力 白澤卓二 聯經 出版 2018/6/18出版 館主推薦:★★★★★

    全台第一本針對學齡兒童/青少年的生酮飲食書! 台北醫學大學保健營養學系教授 陳俊榮、台大醫院家庭醫學部總醫師 黃威勝 專業推薦 白澤卓二醫師聲名卓著、著作等身,已被翻譯出版的中文作品有二十餘冊,主要著眼於長壽、健康、抗老與失智症等議題,近年來則專研低醣與生酮飲食法,提倡食用椰子油達到養生與健身的效果,獲得廣大迴響。 《生酮飲食讓孩子變聰明:醣類DOWN,學習力UP!日本名醫教你提升孩童免疫力與專注力》是白澤卓二醫師繼《生酮奇蹟實現教科書》與《斷糖生酮飲食法》後的力作,提倡將生酮飲食法應用在兒童的日常飲食中。 白澤卓二醫師認為,學童不但三餐經常食用澱粉(麵包、飯、麵),還會在放學後吃甜點,攝取了過多醣類的結果,就是影響學習力,使成績每下愈況。因此白澤醫師認為不只是成人,兒童也應該從小開始落實健康的低醣生酮飲食法,這項飲食方法不但能緩解異位性皮膚炎,更有助提升學童的專注力、判斷力,讓他們在餐後不會打瞌睡,還能維持心情平靜、不焦慮且提升抗壓力。最重要的是,學齡兒童實踐生酮飲食後,在課業表現上往往有顯著成長。 《生酮飲食讓孩子變聰明》一書引用了四個實踐生酮飲食的兒童案例,不論居家或在校皆貫徹生酮飲食的他們,並不是一下子就斷絕所有醣類,而是以魚、肉、蛋、豆製品、蔬菜等食材為主,取代以米飯、麵條為主食的習慣,並且在餐點中適時添加椰子油。其中一對兄弟在一個月後,不但弟弟的異位性皮膚炎獲得了改善,哥哥臉上的皰疹也消失殆盡,而且在專業測試中,兄弟兩人的認知力、記憶力、思考力都有所提升。 此外白澤醫師也建議孕婦實行生酮飲食,並邀請婦產科醫師宗田哲男(曾出版《生酮飲食:現代人的健康救星》)現身說法,分享將生酮飲食應用在懷孕期間、餵母乳時期以及嬰兒離乳食等方面,以減少新生兒的過敏現象。 《生酮飲食讓孩子變聰明》針對兒童生酮飲食提供完善的建議,從理論基礎出發,強調生酮飲食的各種好處與實際執行的方法,呼籲天天必吃米飯、麵條、甜點、零食的兒童務必試著減少醣類的攝取,甚至在最末章提出了專門針對考生、為期一週的生酮飲食菜單,只要按部就班,保證學童都能因此提升學習力、取得好成績。

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  • 羅比媽的全天然營養寶寶副食品:吃出不挑食、不過敏、不生病的健康體質! 羅比媽的全天然營養寶寶副食品:吃出不挑食、不過敏、不生病的健康體質! 羅比媽(涂蝶) 繪虹 出版 2018/8/2出版 館主推薦:★★★☆☆

    超人氣「羅比媽的育兒與實驗廚房」 以「食」驗精神,結合中醫理論x自然醫學 搭配季節、分齡分食為孩子製作最完整、最安心的副食品 125道全天然營養配方 從食物泥、粥品、湯品到點心一應俱全 與自然醫學權威黃文昇醫師聯手 打造寶寶頭好壯壯、不挑食、不過敏、不生病的健康好體質 【自然醫學權威黃文昇醫師◎審訂】 【奧美廣告公司總經理呂豐餘◎鬼才導演盧建彰 專業推薦】 ►怎麼吃?才能吃得對、吃得營養均衡! 左手餵養王子、右手服侍公主,羅比媽為了應付二個寶貝,找出最有效、最方便的副食品功略! 一、添加副食品6大原則 ◎餵食好時機:依寶寶排便、食慾狀態判斷。 ◎添加順序:從少量單一到多量多元,從細到粗,從稀到濃稠。 ◎食物給予順序:澱粉→蔬菜→水果→肉類→海鮮。 ◎飲食禁忌:蜂蜜、咖啡因、高糖食品、反式脂肪。 ◎安心好食:要吃真正的食物而不是食品,以當季、新鮮蔬果為主。 ◎緩解過敏對策:一次只嘗試一種新食材,且一小口。若有過敏症狀,先暫緩1~2週,再份量減半嘗試,確保孩子的健康。 二、分齡分食X125道美味食譜,寶寶吃的開心,大人更安心! 隨著寶寶的咀嚼、吞嚥力及消化系統更成熟,所需的飲食也有所不同, 此單元針對各個月齡的寶寶設計「營養又美味」的副食品, 搭配清楚的步驟和營養說明,讓爸媽輕鬆就可以全面掌握寶寶各階段的健康! ◎4~6個月﹝組合玩味食物泥﹞→馬鈴薯花椰菜泥、水梨蔓越莓過泥、地瓜小米糊…… ◎7~9個月﹝咀嚼試探粥與糊﹞→山藥香菇豬肉粥、小松菜地瓜麵線、洋蔥滑蛋牛肉粥…… ◎10~12個月﹝躍上餐桌吃軟飯、軟麵﹞→青醬海鮮黑米炊飯、和風鮭魚拌飯…… ◎1歲以上﹝小小美食家﹞→鳳梨鮮蝦肉鬆炒飯、白米珍珠丸子、吐司披薩…… ◎營養湯品&飲品→雞蓉玉米羹、水梨甘草蓮藕汁、酪梨奇亞子子香蕉牛奶…… ◎美味巧點心→高纖營養穀物條、鮮奶酪、綜合蔬菜煎餅、葡萄軟糖、銅鑼燒…… ◎萬用高湯醬料→牛骨番茄/豬骨昆布、青醬/紅醬/白醬/海苔醬、柴魚粉/鮭魚鬆/鬆餅粉…… 三、簡單有效的「好好吃飯法」,別讓餐桌變戰場! 一打二的羅比媽以自身經驗分享「讓寶寶愛上吃飯的實際作法」,讓孩子不偏食、不哭鬧的好好吃飯! ◎爸媽以身作則,多吃孩子不喜歡的食物。 ◎運用不同料理方式、調味、粗細等等,影響孩子對食材的接受度。 ◎爸媽不要過度干預,相信孩子天生有「吃飯能力」。 ◎固定時間用餐、飯菜量適中。 ◎挑選合適的餐椅、餐具、圍兜。 ◎營造愉快的用餐氛圍。 四、美國自然醫學權威黃文昇醫師專業解答,爸媽最關心的的寶寶營養主題! 新聞指出大骨湯含有重金屬,喝好嗎?飲食一定要少油少鹽嗎? 不喜歡喝牛奶,該怎麼辦?孩子需要額外補充營養品嗎?可以吃中藥進補嗎?…… 所有關於爸媽最想知道的問題,由專業自然醫學醫師黃文昇給您最完整、安心的解答! 本書特色 ◆最完整!寶寶分齡飲食指南 從份量、添加順序到飲食禁忌完整全紀錄,吃對副食品,寶寶自然聰明健康! ◆最安心!天然食材X125道營養食譜 125道皆以「天然健康」為製作原則,泥、粥、糊、軟食、湯品、點心種類齊全! ◆最實用!寶寶不過敏、不挑食的小法寶 掌握初嘗份量、料理變化、用餐氛圍及餐椅餐具等,便能成功讓寶寶愛上吃飯! ◆最專業!寶寶各種疑難雜症全破解 喝大骨湯好嗎?可以吃中藥、營養品進補嗎?……由專業醫師專徹底詳細解答!

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  • 手殘媽咪也會做!200道嬰幼兒主副食品全攻略:電鍋、烤箱、平底鍋就能完成的0~3歲嬰幼兒美味健康餐! 手殘媽咪也會做!200道嬰幼兒主副食品全攻略:電鍋、烤箱、平底鍋就能完成的0~3歲嬰幼兒美味健康餐! 小潔 橙實文化 出版 2016/4/20出版 館主推薦:★★★★★

    300萬父母都說讚! 手殘媽咪也會做! 200道寶寶營養健康食譜大公開, 食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包 電鍋、烤箱、平底鍋就能完成! 超人氣親子育兒部落客-小潔, 教你搞定副食品大小事, 養出不挑食、頭好壯壯的健康寶寶! ★好簡單!營養食譜自己動手做! ‧200道超簡易嬰幼兒食譜,只要電鍋、烤箱、平底鍋就能完成,滿足0~3歲寶寶飲食需求,讓寶寶吃得營養又健康! ★好實用!新手爸媽都要看的育兒工具書! ‧寶寶各月齡作息、副食品添加方式、禁忌飲食、食物過敏層級表大公開,你想知道的所有副食品Q&A全收錄! 本書特色 特色一:【新手爸媽不心慌!搞懂副食品大小事】 什麼時候該吃副食品?副食品的提供順序?高鐵高鈣食物營養表、食物過敏層級表大公開,達人推薦副食品製作工具、寶寶用餐工具,讓你製作副食品省時又省力! 特色二:【寶寶分齡照護法!讓寶寶「營」在起跑點】 0~1歲副食品各階段詳細說明,各月齡生活作息、副食品添加時間與分量、此階段可食用食物、禁忌食物完全搞懂! 特色三:【自製健康最安心!200道營養食譜自己動手做】 200道食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包通通都能自己動手做,步驟簡單又容易,讓寶寶吃得健康又安心! 特色四:【達人來解惑!副食品Q&A大破解!】 寶寶吃副食品要喝水嗎?冰磚會不會不新鮮?外出時怎麼攜帶副食品?人氣部落客來解惑,粉絲提問全破解,你想知道的副食品Q&A都在這裡!

    75 特價 240 立即購買 
  • 晴媽咪副食品全攻略:一到多全營養食物泥,從生活作息到營養均衡,輕鬆養出不挑食孩子! 晴媽咪副食品全攻略:一到多全營養食物泥,從生活作息到營養均衡,輕鬆養出不挑食孩子! 洪嘉穗(晴媽咪) 和平國際 出版 2015/7/1出版

    你的孩子吃對了嗎?吃得飽≠吃得營養、吃得好 萬名父母都說讚!晴媽咪獨創的營養均衡食物泥, 從現在開始為寶寶的未來扎根! ★10多年教育經驗+5年多育兒諮詢經驗分享  教你養出營養均衡不挑食的孩子! ★眾多媽媽一致推薦+13位媽媽經驗見證談 孩子成長一定要吃食物泥,生病更要攝取! 晴媽咪獨創的營養均衡食物泥, 將食物泥分成主食、葉菜類、根莖菜類、根莖豆類, 以循序漸進方式提供給孩子最營養的食物泥, 涵蓋了40種食材,搭配出營養加分的效果! 單一到複合營養食物泥全收錄,萬名父母都說讚! 食用原則:從一到多種‧從少到多‧從稀到稠‧從細到粗 營養功效:潤肺養氣‧顧胃元氣‧均衡成長‧進階保護 食用副食品時,孩子常見的狀況與解決方式 ◎厭食與拒食 ◎尖叫哭鬧與嘔吐 ◎食材的過敏 ◎脹氣與哭泣 ◎水分與便祕 ◎生病的飲食 新手父母製作斷乳食前的準備,一本掌握! 讓孩子吃得開心,讓父母餵得安心,製作才是關鍵! ◎各種食材清洗方式 ◎食物泥的冷凍保存要領 ◎製作食物泥的基本器具 ◎用電鍋煮米飯的撇步 ◎清洗及處理蔬菜的步驟 ◎食物泥的稠稀度與顆粒感 掌握黃金關鍵期,養出不挑食的孩子! ●規律的作息時間→固定起床時間、吃飯時間、小睡時間,孩子才好帶! ●吃副食品的時間要正確→將奶和食物泥當作一整餐食用,餐與餐之間間隔4小時,每餐時間控制在30分鐘內。 ●不為孩子挑食→父母親必須堅持,不可依照孩子的喜好選擇食材,才能讓孩子攝取到均衡的營養。 ●只吃正餐,拒絕零食→1歲以下的孩子容易因為吃進過多零食,導致副食品吃不好,影響正常飲食。 ●父母的讚美與正向的鼓勵→當孩子一開始食用食物泥時,正向的讚美是必須的,可以直接讓孩子感受到父母因為他食用食物泥的喜悅。 嬰幼兒飲食 VS. 孩子未來的發展 嬰幼兒階段的飲食對孩子未來的發展有巨大的影響,你曾想過孩子不夠專注、脾氣暴躁、挑食、過敏、睡眠等問題,其實都和小時候的飲食有很大的關係!讓孩子睡得好、吃得好、情緒好,健康長大沒煩惱。 本書特色 新手父母製作斷乳食必備的觀念和祕訣,完整全記錄! 對大多數的新手父母來說,剛開始要幫孩子準備副食品時,常常手忙腳亂,本書提供許多製作斷乳食前一定要知道的觀念,例如:什麼是食物泥?該怎麼餵食食物泥?每天食物泥的食用量等,讓孩子天天都吃得開心,快樂成長! 破解市面上食用副食品的各種迷思! 網路流傳的副食品製作百百種,但到底哪個是正確?哪個又是錯誤?例如:黑眼豆要剝皮!?葉菜類要去梗!?副食品要添加鹽與油!?現在就一一為你破除各種食用副食品的迷思,新手媽媽們快來檢視一下吧! 主食X蔬菜,寶寶副食品營養均衡學問大! 孩子跟大人一樣,營養必須均衡照顧才能健康長大,因此設計的食物泥中,都有4~7種以上的食材,這樣才能真正達到營養均衡。讓孩子每天的副食品食物泥中都有主食+蔬菜+各式菜類,每餐的副食品至少都有15~25種食材在內,營養滿分! 詢問率超高!新手媽媽常見Q&A 有5年多育兒諮詢經驗的晴媽咪,將最常被新手媽媽們問到的副食品Q&A,分享給大家,做詳細完整的解答。到底孩子可以吃些什麼?該吃些什麼?要吃多少?怎麼吃呢?在這裡將通通告訴你! 【媽媽見證談】 我是一位新手媽媽,對副食品一知半解的我,在兒子5個多月時求助於晴媽咪,當時得到立即的解答與幫助,她不藏私地教導我如何循序漸進地準備與製作副食品。現在孩子3歲,從小就有好胃口,沒有便祕的問題,也不挑食。我一直相信這都是因為一開始對副食品有了正確的認知和作法,才能在小孩的飲食過程裡達到事半功倍的效果。 ─Aya媽咪 我家的希衡,從吃副食品開始就是全食物泥。剛出生體重一直是3%以下,一直到吃食物泥後體重慢慢上升,現在已經1歲8個月,體重上升了50~85%左右,之前我們一直不敢給希衡嘗試太多食材,但是跟著晴媽咪的副食品各階段慢慢嘗試,希衡在這段時間,也嘗試了很多新食物呢!真的很感謝晴媽咪提供給孩子營養均衡豐富的食物泥。 ─希衡媽咪 有一天突然接到朋友的電話,約我一起去上製作食物泥的課程,當時我第一個反應是,這不是看看書、上上網就會的事情嗎?為什麼還要上課?不過我還是去了(幸好我有去),讓我在日後準備孩子食物泥的日子,非常輕鬆且愉快。─櫻桃媽咪

    79 特價 221 立即購買 
  • 小雨麻的副食品全紀錄:158道寶寶超愛的當令食譜,過敏兒這樣吃也沒問題!(2015增修版) 小雨麻的副食品全紀錄:158道寶寶超愛的當令食譜,過敏兒這樣吃也沒問題!(2015增修版) 小雨麻 親子天下 出版 2015/4/29出版 館主推薦:★★★★☆

    2015年,超強增定版!!! 寶寶副食品參考用書指名度最高!好評最佳,再版不斷 小雨麻掏心掏肺,感恩支持,無私分享副食品天后內力升級之46頁全新內容 ★針對近兩年讀者疑問,真心回應讀者的20個關鍵Q&A ★超專業「蔬果四季時令×過敏等級×寶寶月齡」一覽無遺食譜表 ★更進化之「快速備餐」,用馬克杯製作的省時省料新方法 ★添加物STOP!在家也能簡單製作的天然調味料 ★特別整理WHO、日本與台灣針對「寶寶副食品攝取量」的建議表 ★超強索引!全書食材食譜想到什麼就可以找到什麼 跟著小雨麻,依著當令食材,輕鬆用心做出健康營養的副食品, 掌握建立食欲的黃金關鍵期,奠定寶寶與食物的美好關係。 關鍵又短暫的黃金副食品階段 副食品階段是寶寶首次接觸各種食材的關鍵時刻。 掌握好這段短暫的黃金階段,寶寶自然邁向茁壯之路。 建立味覺的第一步,就此打開食物五感 寶寶的第一口食物,從泥狀物、糊狀物到全食物,跟著小雨麻就對了! 媽媽開心動手做,打開寶寶對食物的視覺、嗅覺、味覺、觸覺和開心感五感。 ○特別邀請中醫李思儀為四季副食品提供中醫觀點與建議 ○依時令、依階段,提供158道寶寶超愛吃的四季食譜 ○無毒食材怎麼選?過敏兒怎麼吃? ○省時省力好用工具大公開 ○手指食物、冰磚製作全攻略 ○高鐵、高鈣、高維生素C食物在哪裡? ○特別提供「副食品紀記錄表使用說明」

    79 特價 316 立即購買 
  • BLW寶寶主導式離乳法基礎入門:順應寶寶天性的進食法,讓孩子自然 學會吃! BLW寶寶主導式離乳法基礎入門:順應寶寶天性的進食法,讓孩子自然 學會吃! 吉兒.瑞普利、崔西.穆爾凱特 新手父母 出版 2017/10/7出版

    忘記磨泥食物、製冰盒、湯匙,讓寶寶自己動手吃就好! 育兒生活變容易,不再追著孩子餵食,不再斤斤計較分量! 自主拿取食物、決定分量、用自己的步調來進食,有助訓練寶寶: .手眼協調、肌肉控制能力,為寶寶帶來成就感,讓他更獨立。 .增進對天然食材的興趣,改善挑食,促進咀嚼力及語言能力。 國內第一本BLW專書,最實用.權威的寶寶固體食物指南 可終結副食品戰爭,是對媽媽最方便、對孩子最健康的方式。 〔什麼是BLW?〕 由嬰兒主導的離乳方式,「不再由家長餵食,而是讓寶寶自己抓食物吃」自己去抓、咬、舔、享受固體食物,而不是被餵食泥狀食物。 〔如何開始BLW?〕 .當寶寶開始坐得挺,會用手抓東西放嘴巴的年齡,大約六個月大前後。 .家長可以把各種天然食物,切成適當的形狀及大小,讓寶寶吸、玩、舔。 .初期只是啃啃咬咬、嘗嘗味道,這樣就夠了,不需要刻意計算吃進去的量。 〔BLW的好處?〕 .幫助寶寶發展與生俱來的能力,包括眼手協調以及咀嚼能力。 .從離乳過程開始,就與家人一起共餐,學習成人的飲食方式。 .讓寶寶以自己的步調來實驗食物,鼓勵他發展獨立性。 .讓用餐時間變得更加愉快,不容易產生爭執。 本書特色 檢視家庭飲食,全家人共享健康天然餐桌 全家人一起在餐桌上進食,讓小孩有機會模仿、學習大人的用餐方式,只要準備足夠份量的食物,並注意減少鹽和油等調味,全家就可以一起吃進自然健康的天然食物。 順應寶寶的喜好,來調整飲食的方向 順應孩子自然生理發展的進食方法,準備好適合寶寶用手抓的食物,讓寶寶坐著自己手抓食物餵自己。自己決定要不要吃?吃多少?可增加寶寶對食物的興趣,改善挑食、避免過度餵食,練習咀嚼能力及消化系統發展。 提升孩子成長的各項能力,培養自信健康的孩子 透過自己抓著吃培養寶寶的咀嚼技巧、手的靈敏度、手眼協調、本體覺,並藉由與大人一起用餐學到重要的社交技巧。他會非常享受,因此,用餐時光對他而言就是既快樂又自信。

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  • 新手爸媽的育兒大百科2 幼兒營養副食品 新手爸媽的育兒大百科2 幼兒營養副食品 上田玲子 監修 楓書坊文化出版 2016/8/1出版 館主推薦:★★★★☆

    準媽媽、準爸爸們最需要知道, 300種只需簡易烹飪技巧就能完成的營養副食品, 完整輔助小寶寶從第一次進食到2歲幼兒餐! 馬偕兒童醫院 兒童感染科 主治醫師 黃瑽寧 推薦叢書! 【本書特色】 ◎ 以實際尺寸呈現各幼兒時段適合食用的食材軟硬程度&食物稠稀程度。 ◎ 大幅拉頁整理5個月~1歲半每餐的食量標準,解答「1次該吃多少?」的疑惑! ◎ 以O△X標明,94種寶寶各時期食用有益、有害的食物,「哪時候才可以吃?」一目了然。 ◎ 以廚房常備食材為出發點的副食品食譜,用微波爐、平底鍋就能輕鬆製作! ◎ 資深媽媽提供的「私房技巧」、「省力妙招」,Q&A專欄,解決新手爸媽的各種擔心。 【貼心區分寶寶各時期咀嚼狀況】 ◎ 小口吞嚥期:5~6個月——只能閉著嘴巴吞嚥食物,從滑順的泥糊狀開始嘗試! ◎ 口含壓碎期:7~8個月——已經漸漸地熟悉吃東西了,可減少一些水分,嘗試新的食材! ◎ 輕咀慢嚼期:9~11個月——能以牙齦輕鬆咬碎的副食品,副食品進展至1日3餐的階段! ◎ 大口嚼咬期:1歲~1歲6個月——能將肉丸子這種硬度的食物用牙齦咬碎了!可擴大食材種類及調理方法,請保持營養均衡,並嘗試各式各樣的食物吧! 【進入各階段的判斷方法】 □ 小口吞嚥期前半(5~6個月大) √ 頭部在坐下時有大人協助支撐的情形下可以保持穩定 √ 小寶寶看見大人吃東西,也會表現出想要吃的樣子 √ 身體&心情都處於最佳狀態 □ 小口吞嚥期後半(5~6個月大) √ 開心愉快地接受1日1餐的副食品 √ 濃稠的副食品能夠很熟練地一口吞下 √ 除了主食稀飯以外,也能吃蔬菜類及蛋白質來源食品 □ 口腔壓碎期(7~8個月大) √ 對於減少水分而呈現黏稠狀的副食品,也能閉著嘴作出咀嚼動作 √ 搭配主食和配菜,每餐至少能吃下兒童碗的一半以上 √ 能愉快地享用2餐副食品 □ 輕咀慢嚼期(9~11個月大) √ 在吃軟硬度如豆腐一般的食物塊時會活動嘴巴 √ 1餐能夠吃完1碗兒童碗的份量 √ 吃香蕉切片時會用牙齦咬碎 □ 大口嚼咬期(1歲~1歲6個月大) √ 早中晚3餐都能規律用餐 √ 會自己用手拿著食物吃 √ 能將肉丸子這種硬度的食物用牙齦咬碎 【各類「營養均衡」小知識】 ◎ 當蛋白質來源食品有2種以上時就要注意攝取過量! ◎ 對於食量大的孩子就以增加蔬菜的方式來因應 ◎ 在輕咀慢嚼期以後就要攝取足夠的鐵及鈣質 【媽媽的省力料理妙招】 利用隨手可得的工具及百元商店的商品,就能輕鬆製作副食品! ◎ 㩗帶型剪麵器:能得心應手地切斷麵條,百元商店的產品附有收納盒,可以隨身㩗帶。 ◎ 濾茶網:只有少量食材需要稍微過濾時就很好用,選擇較粗大的濾網孔,食材就不會阻塞。 ◎ 廚房剪刀:不用砧板&菜刀,能夠按照喜歡的大小裁切食材。 ◎ 迷你食物刮刀:食材沾黏在器皿上時,會影響預定餵食的數量,它能將附著在器皿上的食材毫不費力地刮起來。 ◎ 搗碎器:不銹鋼製的搗碎器相當堅固,比叉子更容易壓碎南瓜及薯類。 【資深媽媽的私房技巧】 ◎ 食品數量不夠時,可以加入麵包。 ◎ 將食品製作成能隨時食用的狀態後冷凍起來。 ◎ 在舌頭觸感不佳的食材上加入勾芡,就會變得比較好入口。 ◎ 使用海苔,就能替各副食品的味道添加層次,提振寶寶食慾。 ◎ 用削皮刀將湯裡的胡蘿蔔及白蘿蔔削得薄薄地,就能縮短調理時間。 【「遇到這種情況時該怎麼辦?」Q&A專欄】 Q:小寶寶食慾相當旺盛,完全不經過咀嚼就吞下去了怎麼辦? Q:小寶寶很喜歡母乳,有時候一整天都不吃副食品。 Q:小寶寶在用餐時間睡著了,應該要叫他起來吃飯嗎? Q:縱使牙齒還沒有長出來,也能夠按照書中標準準備食材嗎? Q:寶寶會在用餐途中作出從椅子上站起來的危險動作,無法集中注意力用餐。

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  • 吃對全營養,從副食品開始:專為忙碌爸媽設計,食育觀念x食材搭配x彈性烹調法,一本就夠!(隨書附贈同心圓營養搭配卡) 吃對全營養,從副食品開始:專為忙碌爸媽設計,食育觀念x食材搭配x彈性烹調法,一本就夠!(隨書附贈同心圓營養搭配卡) 陳柏方 台灣廣廈 出版 2017/12/15出版

    ★破萬暢銷書《菜市場營養學》系列作者陳柏方,傾全力再出擊! ★以「簡單、多元」為原則,最符合現代父母的副食品指南。 ★獨家附贈「轉轉食趣同心圓」營養搭配圖卡,讓寶貝的健康so easy! 平常老是三餐在外、甚至有一餐沒一餐的爸媽們, 你們知道「怎麼讓寶寶吃得健康」嗎? 在全台開過千場講座的食育專家陳柏方,她不只是營養師, 這次更以新手媽媽的身分,帶大家破解「這不能吃、那不能吃」的副食品迷思, 用最直接、簡單、快速的「離乳食懶人包」,告訴你那些「寶寶不說、但寶寶需要」的營養大小事。 ──「很多爸媽問我,市售嬰兒食品那麼多,為什麼還要煮?」 ˙因為經過加工,營養容易流失 >>> 現煮現吃,才不會只吃到食材空殼! ˙因為食材太單一,容易營養不均 >>> 多元搭配,才能攝取到成長需要的豐富營養! ˙因為經過調味,恐造成身體負擔 >>> 多吃繽紛的天然食材,有助於刺激腦部、視力發展! ──「我自己試過才知道,原來做副食品這麼簡單!」 ˙只要掌握「6大類食材✕繽紛植化素」,就能輕鬆打開免疫防護罩。 ˙再依生理發育規劃菜單,帶寶寶餐餐吃對好料,建構百分百的身心基礎。 ──「輕鬆煮、開心吃,還可以依需求調整做法,減負擔不減健康。」 ˙零難度的家常做法,快速煮個紫菜蛋花湯、絲瓜燜蛤蜊,就是最營養的寶寶餐。 ˙可選擇只煮副食品、全家一起吃,或是事先做冰磚,依生活型態自由調節,超方便! ˙特別收錄「外出篇」,掌握保存、方便性等基本原則,帶小小孩國內外旅遊都免煩惱。 ◆本書特色 1.【專業】最懂「吃」的營養師媽咪,帶你依階段提供孩子成長所需。 結合在業界多年的知識背景與自身育兒經驗,不僅分階段解說0~1歲寶寶的關鍵飲食,更以「同理心」考量爸媽需求,設計出最貼近現代生活的副食品全書,輕鬆幫孩子的健康把關。 2.【好做】用電鍋就能完成的超簡單食譜,零廚藝也能快速做出美味寶寶餐。 本書由營養師開菜單,不但均衡包含全榖根莖類、蔬菜類等各類營養,而且特別以難度低的家常菜做延伸,讓沒有下廚習慣的爸媽快速上手,在準備寶寶食物之餘,也能兼顧自己的身體。 3.【實用】營養師親自設計的營養搭配圖卡,幫寶貝餐餐配出均衡「好料」。 吃得均衡,比吃得多更重要!柏方營養師特別針對不知道怎麼搭配的爸媽,將寶寶成長最需要的食物製作成旋轉圖卡,只要在採買食材、思考菜色時轉一轉,就能立刻組出最全面的營養。 4.【易懂】重點式、圖表式、條列式整理,不用看長篇大論,速懂離乳時期大小事。 將各階段飲食規劃成「食程表」、利用表格紀錄寶寶成長曲線,將副食品時期爸媽需要知道的關鍵要點以圖表呈現,省去逐字研究的時間,用最簡明扼要的方式,帶爸媽了解寶寶需求。

    79 特價 236 立即購買 
  • 4~12個月寶寶副食品全攻略套書(全3冊) 4~12個月寶寶副食品全攻略套書(全3冊) 美食坊工作室 維他命 出版 2017/10/12出版

    一套三冊,全方位的副食品食譜和正確的餵食模式 區分為4~6、7~9、10~12個月 按月齡、分階段, 配合寶寶成長所需,給予最恰當的營養 並讓寶寶從此愛上吃飯! 套書特色 1.針對4~6、7~9、10~12個月,三個階段的寶寶所設計的分期專門食譜書,詳細說明各個階段的副食品的餵食方式和飲食模式,讓寶寶從開始就對吃有好印象,為將來良好的飲食習慣奠定基礎。 2.詳細介紹4~6、7~9、10~12個月,三個階段的寶寶吃副食品時會有的反應及其代表的意義,並將副食品的餵食時間及分量,以簡單易懂的圖表呈現;對於副食品不同食材的處理方式,都有清楚的步驟圖。 3. 特別附上QR code影音教學,讓爸爸媽媽第一次做副食品也不用慌張,輕鬆就能上手。 本書特色 天然‧營養‧美味 媽咪親手做,寶寶吃得安心又開心 《讓寶寶一吃就愛上!4~6個月寶寶副食品全攻略》 從低過敏、天然又安全的食材著手, 搭配出最符合寶寶需求的營養均衡副食品, 讓寶寶乖乖坐著等吃飯, 從此不用煩惱餵食問題, 更不用追著孩子滿屋跑! ★4~6個月寶寶副食品全收錄 ★90道營養滿分副食品 ★13道病中寶寶飲食 ★9道大人小孩都超愛的親子餐 掌握黃金關鍵期,養出聰明乖巧、不挑食的健康孩子 ★ 副食品入門必備!4~6個月寶寶的餵養祕笈 製作副食品該準備的器具介紹,以及各種器具的清潔消毒方法,都有完整的說明。 ★一看就懂! 完整步驟圖解搭配文字說明 寶寶剛開始接觸副食品,必須將食物磨成泥狀、糊狀等,寶寶才好吞嚥。本書特別把寶寶副食品常用的幾樣食材,以圖片示範搭配詳細的文字解說,清楚呈現各種食材的處理方式,讓製作副食品的前置作業方便又輕鬆。 ★營養與美味兼備!讓寶寶一吃就愛上的90道副食品食譜 提供90道泥糊狀副食品,精選適合4~6個月的寶寶成長所需食材,透過多變化的烹調方式,讓口味多元,並標上營養成分,輕鬆搭配寶寶一天所需營養素。並特別挑選安全低敏食材製作副食品,不用擔心寶寶吃了會過敏。 ★抵抗力大提升!幫助寶寶遠離病痛、快快恢復健康的調理食譜 食療勝過藥療,尤其是寶寶的身體器官發育尚未成熟,利用食療配合調養是最好的方式。本書針對常見的寶寶病症,設計不同的補充營養食譜,讓病情好得更快。 ★全家都愛吃的美味餐!跟寶寶一起吃飯,增進親子感情 爸爸媽媽要吃的食物跟寶寶的副食品一起烹調,同食材分煮,不但快速又方便,還能全家一起吃飯,增進親子間的交流。 ★互動教學更快上手! QR code影片教學讓爸爸媽媽第一次做副食品就成功 只要用手機或平板掃一掃書中的QR code,就可以看到簡單易懂的副食品烹調影片,讓爸爸媽媽邊看、邊學、邊做,保證零失敗。 《給寶寶均衡又全面的營養!7~9個月寶寶副食品全攻略》 寶寶正值長牙期,營養需求大增 精心搭配多元化食材所設計的均衡食譜, 全面性提供寶寶成長所需養分, 讓寶寶提升免疫力和進食力, 養出不生病、好胃口的孩子! ★7~9個月寶寶副食品全收錄 ★106道營養滿分副食品 ★13道病中寶寶飲食 ★9道大人小孩都超愛的親子餐 掌握黃金關鍵期,養出聰明乖巧、不挑食的健康孩子 ★ 長牙期補給必備!7~9個月寶寶的餵養祕笈 這階段寶寶的一日副食品餵食時間,以清楚的圖表呈現,可以吃的食材大小粗細,也都有示意圖可以比照,讓爸爸媽媽可以照著規劃寶寶的一日飲食。 ★一看就懂! 完整步驟圖解搭配文字說明 這個時候的寶寶可以吃半固體狀副食品。本書特別把寶寶副食品常用的幾樣食材,以圖片示範搭配詳細的文字解說,清楚呈現各種食材的處理方式,讓製作副食品的前置作業方便又輕鬆。 ★營養與美味兼備!讓寶寶一吃就愛上的106道副食品食譜 提供106道細軟的副食品,精選適合7~9個月的寶寶成長所需食材,透過多變化的烹調方式,讓口味多元,並標上營養成分,輕鬆搭配寶寶一天所需營養素。並特別挑選安全低敏食材製作副食品,不用擔心寶寶吃了會過敏。 ★抵抗力大提升!幫助寶寶遠離病痛、快快恢復健康的調理食譜 食療勝過藥療,尤其是寶寶的身體器官發育尚未成熟,利用食療配合調養是最好的方式。本書針對常見的寶寶病症,設計不同的補充營養食譜,讓病情好得更快。 ★全家都愛吃的美味餐!跟寶寶一起吃飯,增進親子感情 爸爸媽媽要吃的食物跟寶寶的副食品一起烹調,同食材分煮,不但快速又方便,還能全家一起吃飯,增進親子間的交流。 ★互動教學更快上手! QR code影片教學讓爸爸媽媽第一次做副食品就成功 只要用手機或平板掃一掃書中的QR code,就可以看到簡單易懂的副食品烹調影片,讓爸爸媽媽邊看、邊學、邊做,保證零失敗。 《讓寶寶養成定時吃飯的好習慣!10~12個月寶寶副食品全攻略》 訓練寶寶定時用餐,養成自己吃飯的好習慣, 精心搭配多元化食材所設計的均衡食譜, 全面性提供寶寶成長所需養分, 運用各種不同食材,善用多元做法來改變氣味 解決寶寶挑食、偏食的頭痛問題, 讓寶寶一口接一口,吃得滿足又健康 ★10~12個月寶寶副食品全收錄 ★106道營養滿分副食品 ★13道病中寶寶飲食 ★9道大人小孩都超愛的親子餐 ★ 百變料理不挑食!10~12個月寶寶的餵養祕笈 寶寶開始會挑食了,而且喜歡自己吃飯,本書教爸爸媽媽如何培養孩子良好的用餐習慣,不必一到吃飯時間就要追趕跑跳蹦,讓吃飯變成一件愉快的事。 ★一看就懂! 完整步驟圖解搭配文字說明 這個時候的寶寶已經可以使用少量的調味料,而且開始會用牙齒來咀嚼食物,具備吃和咬的能力。本書特別把寶寶副食品常用的幾樣食材,以圖片示範搭配詳細的文字解說,清楚呈現各種食材的處理方式,只要跟著步驟圖一步一步做,保證不出錯。 ★營養與美味兼備!讓寶寶一吃就愛上的106道副食品食譜 提供106道兼顧營養與色、香、味的副食品料理,精選適合10~12個月的寶寶成長所需食材,透過多變化的烹調方式,讓口味多元,並標上營養成分,輕鬆搭配寶寶一天所需營養素。並對於寶寶不喜歡的食材,利用不同的方式烹調,讓寶寶不挑食的祕方大公開。 ★抵抗力大提升!幫助寶寶遠離病痛、快快恢復健康的調理食譜 食療勝過藥療,尤其是寶寶的身體器官發育尚未成熟,利用食療配合調養是最好的方式。本書針對常見的寶寶病症,設計不同的補充營養食譜,讓病情好得更快。 ★全家都愛吃的美味餐!跟寶寶一起吃飯,增進親子感情 爸爸媽媽要吃的食物跟寶寶的副食品一起烹調,同食材分煮,不但快速又方便,還能全家一起吃飯,增進親子間

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  • 決定寶寶一生健康的副食品: 160道分階段天然全營養離乳食 決定寶寶一生健康的副食品: 160道分階段天然全營養離乳食 樂媽咪孕產育團隊 華威 出版 2018/8/1出版

    完整的營養讓寶寶聰明又健壯 本書先介紹了離乳常用器具、食材,並進一步用各種食材搭配不同料理,最後,由專家解答離乳期常見問題。希望爸爸、媽媽們透過這樣的引導,能夠了解離乳食相關技巧、器具,並學會基本技巧,在為寶寶製做離乳食時,能更靈活而多樣的發揮,讓寶寶在離乳時期有一個健康而愉悅的飲食開頭,讓寶寶從此時養成不挑食習慣。 準確掌握離乳期重點,讓寶寶獲得全面營養,自己動手製作安心又健康的副食品,種類繁多,樣式多變,讓寶寶愛上吃飯再也不是件難事! 本書特色 給寶寶最好的離乳期飲食安排 離乳飲食技巧全攻略,幫助寶寶離乳好簡單 聰明×健康×營養×專業 ★離乳食材、必需品完整收錄★ 詳細介紹副食品基礎手法,輕鬆給寶寶最合適的養分 ★分階段離乳食譜★ 初、中、後期三階段,由簡而多樣,讓寶寶營養均衡、不偏食 ★初、中、後期飲食重點★ 幫助爸媽在準備寶寶食物時能迅速掌握原則,餵養寶寶好簡單 ★收錄離乳初、中、後期Q&A★ 育兒專家針對照護寶寶最常遇到的問題逐一解答與說明

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  • 嬰幼兒營養料理王 嬰幼兒營養料理王 李婉萍、葉庭吉、鍾碧芳 康鑑 出版 2018/7/20出版

    ◎點出新手父母最關心的餵養問題 第一次當爸媽的新手父母,總是擔心寶寶吃不飽、營養不夠。本書特聘馬偕小兒科醫師、營養師及資深醫藥記者聯合編著,針對餵養會遇到的種種問題,做完整且清楚的解答。 ◎以Q&A形式及重點加粗,提高閱讀效率 所有餵養問題,都以Q&A方式呈現;在答案的部分,特聘馬偕小兒科主治醫生葉庭吉做專業回答,掌握簡潔扼要的說明之外,還以重點加粗字做精要提示,對於比較沒有時間的新手父母,可先從重點加粗字開始閱讀。 ◎職業媽媽都能輕鬆上手的食譜 本書食譜來自於擁有專業背景的營養師李婉萍,身為三寶媽媽的她,分享自己帶寶寶過程中所製作的食譜。考量到職業媽媽時間有限,特別提供簡單不麻煩的作法,且每一道都是寶寶需要的營養料理。食譜的區分為4~6、7~9、10~12個月副食品及1~3歲寶寶適合與父母共食的料理。 本書特色 嬰幼兒這樣吃,促進發育,營養滿分! 針對餵養寶寶最常遇到的問題,提供清楚完整的解答, 精心設計0~3歲嬰幼兒健康食譜,並附上營養分析。 家庭必備育兒指南,一書在手,新手父母也能輕鬆上手!

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  • 讓孩子們吃土:拯救你的孩子,遠離過度消毒殺菌的環境 讓孩子們吃土:拯救你的孩子,遠離過度消毒殺菌的環境 B.布雷特.芬雷 一中心 出版 2018/5/30出版

    Amazon讀者★★★★好評推薦 二十一世紀育兒新觀念,新手爸媽必備「土療」知識 知名微生物學家告訴你:想讓寶寶健康成長,就要拋下萬物皆需殺菌的想法! .數百年來,人類飽受細菌感染的威脅,直到半世紀前抗生素問世,才得以扭轉困境。但是,半世紀後的現在,人類卻因濫用抗生素,面臨更嚴峻的考驗! .隨著科學研究與時俱進,微生物學家發現,我們盡力追求殺菌消毒的環境、過度使用抗生素的習慣,以及嬰兒出生前後所接觸到的一切,將會深切影響人類免疫系統發展,乃至往後數十年的健康。 .新手爸媽更應該知道:剖腹產、配方乳、施用抗生素、過度清潔環境,都會影響嬰兒發育情形,使微生物相產生變化,增加罹患濕疹、過敏、氣喘、肥胖、糖尿病、腸胃疾病,甚至是自閉、焦慮與憂鬱等疾病的情形。 .本書提供嶄新且已經證實的研究成果,列出許多懷孕期及照顧初生嬰兒的知識與建議,更明確指出服用益生菌、施打疫苗、養寵物將如何帶來美好的化學效應,讓寶寶更健康、更強壯。 現在就放手讓孩子們「吃土」,活出健康快樂的人生!

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  • 瀚克寶寶的安心全營養副食品【暢銷新封面版】:超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方,為各月齡寶寶量身打造,150道「專業級副食品食譜」不藏私大公開! 瀚克寶寶的安心全營養副食品【暢銷新封面版】:超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方,為各月齡寶寶量身打造,150道「專業級副食品食譜」不藏私大公開! 瀚可爸爸(曾大衛) 采實文化 出版 2016/10/27出版

    出版至今,好評不斷 最受父母信賴的副食品全書《瀚克寶寶的安心全營養副食品》 【暢銷新封面版】慶功上市 超人氣嬰幼兒副食專家「瀚克寶寶」的天然配方 20,000名新手爸媽安心推薦! 沒有人工添加物,只有滿滿的愛和營養, 親手做一道,讓寶寶健康長大的副食品, 孩子飽足的笑顏,就是最棒的禮物。 43歲才當爸爸的曾大衛,為了兩個從小有嚴重過敏的孩子,他捲起袖子、當起超級奶爸,堅持親手烹調副食品,這份愛子之情,敦促他不斷改良、精進,更將這充滿愛心的寶寶餐分享給親朋好友,沒想到竟意外廣受好評,於是他決定分享自己精研的副食品食譜,希望能為忙碌的媽咪們,分擔寶寶不愛吃飯的煩惱,讓每位孩子都能吃得健康,頭好壯壯! ★副食品吃得好,就是為寶寶一輩子的健康打底子 兩個孩子都是早產兒,兒子瀚可兩個月大即發現有異位性皮膚炎,每逢季節交替、寢具幾天沒換洗、洗澡水過熱,小瀚可就會出現如手腳關節處紅腫、搔癢抓破皮、時常嘔吐等嚴重過敏反應,女兒漢娜也是過敏兒,只能喝水解蛋白奶粉,因為擔心孩子營養不足,便四處詢問資深媽媽,親自調理副食品。為了孩子的健康,他們經過無數次努力與嘗試。於是由「愛」萌生的嬰幼兒副食品牌「瀚克寶寶」就此誕生。 ★嚴選九大類型副食品,讓孩子探索食物的美妙 隨著寶貝一眠大一吋,所需的營養也一天天增加,因此「副食品」扮演非常重要的角色,但是各月齡的寶寶到底該吃哪些食物,很多父母總是霧剎剎。針對0~5歲的嬰幼兒,本書收錄九大類型、150道寶寶餐食譜,道道都是瀚可爸爸精心調配研發,搭配詳細步驟,讓新手媽媽料理副食品時再也不會手忙腳亂! 【4個月寶寶】可開始少量接觸「食物泥」如水果泥、蔬菜泥,由流質食物漸漸進入半流質了。 【6個月寶寶】熬一鍋安心高湯,動手做「米糊、全蔬果粥」,善用食材的混搭變化,零調味寶寶餐,口感還是一級棒。 【10個月寶寶】因應寶寶活動量的增加,可開始料理「魚肉類蔬菜粥」,添加肉類、起士、豆腐、雞蛋等,大量補充蛋白質及礦物質,營養攝取更充足。 【12個月寶寶】沒有化學添加物的低糖甜品!這階段的寶寶可以開始嘗試「五穀甜味粥」,不僅能吃到多種穀類的營養,偶爾換換口味,寶寶也吃得開心。 【15個月寶寶】「貝殼麵、燉飯」或是「胚芽米」能讓寶寶更好消化,除了刺激視覺,也帶給寶寶新奇的咀嚼感受。 【18個月寶寶】製作咖哩、牛奶、蠔油等口味的「燴料」,搭配米飯或麵食,不但有飽足感,也能攝取到多重的營養素,讓寶寶食慾大增。 【20個月寶寶】運用豐富食材熬煮的「燉湯」加上好消化的「麵線」,或是一碗搞定全部營養的「炒飯」,絕對是父母的聰明選擇。 【3~5歲幼兒】面對胃口大開的寶寶,就端上「義大利麵及元氣燉肉」吧!低鹽少油的料理, 大人也可以一起享用喔。 ★讓寶貝每天都吃得好開心 嚴選安心食材、專業級製作是關鍵! 食安問題頻傳,瀚可爸爸始終站在第一線,為寶寶的健康把關,對於嬰幼兒副食品有絕不妥協的「堅持」,才能徹底杜絕毒素侵害,為寶寶築起一道保護的城牆。 ▲「三大食物泥」一定要新鮮現做 很多媽媽會將副食品製成冰磚,不過像「魚肉、雞蛋、豆腐」建議要當日現做現吃,確保食物的新鮮度,用乾鍋將魚肉煎熟,香氣和油脂更能引起寶寶食慾。 ▲不用「豬大骨」熬湯 因豬大骨含鉛量高,可能影響寶寶智力發展,建議選擇「雞腿骨」或「細長形的豬肋骨」,並汆燙2次,先熬煮蔬果類2小時後,再放入雞骨熬煮1小時,營養最能完整保留。 ▲為寶寶打下健康基底,就從「好米」開始 無論副食品如何變化,「米」絕對是最重要的部分,因此米的品質與來源是否安全,父母絕對要嚴格把關,務必慎選產對地及品質有保證的優良好米,為寶寶打穩健康底子。 ▲黑芝麻粉一定要用「小火慢煮」 黑芝蔴粉含鈣量高,是料理副食品的健康食材,但是不建議直接用熱水沖泡,料理時建議多一道工,用小火慢煮,才能熬出香味濃郁的芝蔴糊。 ▲食材使用「深色」及「淺色」砧板分別處理 除了生熟食要分別處理外,深色食材如肉類、甜菜根等,請使用「白色」砧板,淺色食材如白肉魚、豆腐等記得選擇「深色」砧板,才容易發現髒東西。 ★新手爸媽免緊張! 挑選食材、料理秘訣、正確觀念,瀚可爸爸超實用經驗分享 第一次接觸副食品難免會有許多疑問,為了讓料理副食品的家長能更加得心應手,針對各方面完整解說,為寶寶料理出最愛的味道。 【健康觀念篇】 ․愈早吃副食品愈好?食物磨得愈碎,寶寶愈容易吸收?只要是熟爛的食物,就能給寶寶吃? ․只要是所謂的「高敏食物」,就要避免給寶寶吃嗎?擔心寶寶過敏,愈晚開始吃副食品愈好? 【安心食材篇】 ․安心無毒食材怎麼挑?如何保存食材,才不易變質走味? ․蔬果、魚肉類、菇類要怎麼處理?清洗時該留意什麼細節? 【料理祕訣篇】 ․已經把食物打成糊狀了,寶寶為什麼總是吃得到處都是? ․想帶寶寶出門,又擔心副食品容易酸腐,怎麼做才能保鮮? 【好用工具篇】 ․如何善用冰磚、保溫杯,讓副食品更快速上桌,為上班族爸媽們省時省力? ․攪拌棒、研磨器、食物剪和餐具等,副食品工具的選擇多到數不清,俗話說「一分錢,一分貨」,愈貴的就愈好用?瀚可爸爸提供挑選小撇步,讓聰明媽媽們不花冤枉錢,也能找到合用的器具。 本書特色 1.最豐富的副食品菜色,兼具美味營養,0~5歲寶貝都愛吃! 2.步驟簡單明瞭,新手爸媽也能輕鬆上手。 3.搭配全彩精美圖片,做菜也是一種享受。 4.穿插營養小知識、Q&A,隨時解答副食品的疑難雜症。 ★特別收錄★ ◎「副食品」與「餵奶量」的分配原則 ◎特殊階段的食譜建議:寶寶過敏、腹瀉、便祕、長牙等階段的副食品注意事項 ◎各類食物過敏層級表

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  • 阿醜媽咪幼兒原味副食品全攻略 阿醜媽咪幼兒原味副食品全攻略 林美君(阿醜媽咪) 和平國際 出版 2016/9/1出版

    超過20,000名新手爸媽安心推薦! 自己親自為孩子下廚,堅持給孩子最好的 嚴選百種食材,為孩子健康把關 電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮都OK! 讓孩子從此開始食慾大動 ●第一本讓孩子自己就能乖乖坐著吃飯、學習用餐方式的食、育全攻略● 阿醜媽媽的用心,無人能比,兼顧營養與美味的寶寶副食品 讓孩子欲罷不能,吃完不斷說:我還要! 3分鐘簡單烹調,快速上桌!讓孩子享受進食,讓爸媽輕鬆餵食 讓孩子不挑食!盡情享受食物「真原味」 條狀、塊狀、顆粒狀原味副食品融入蔬果食材製作而成, 讓寶寶將挑食的食材吃光光,養出健康、好體質! ◎符合寶寶的自主需求 ◎善用開胃的天然食材 ◎用寶寶喜愛的食物做為掩護 ◎改變食物的原本面貌 照著做,成功踏出飲食養成第一步,孩子不偏食超好養! 好的飲食習慣讓父母上天堂,壞的飲食習慣讓父母非常忙 ★★★嚴選近百種隨手可得的營養食材,讓孩子健康成長 ★★★當季蔬菜的挑選與食材的清洗方式 ★★★超乎想像簡單的食譜,電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮,變化無窮! 阿醜媽咪堅持低溫烹調, 避免營養流失,鎖住食物的原味 ◎避免產生毒素 ◎減少熱量攝取 ◎保留大量的營養素 ◎減少孩子腸胃負擔 ◎兼具環保概念 原味,原來很好吃喔!透過多元食材變化訓練孩子的味覺 在嬰幼兒開始進入副食品階段後,應該提供「原味」,而非調味食物,不能用大人的標準去思考:「沒有加鹽巴怎麼吃得下去?」、「這種食物一點也吸引不了我。」請記得,寶寶的味蕾尚未經過磨練,此時此刻最該提供他們天然食材,完整呈現食物的原始風味,如此才能建立寶寶對於食物的單純喜好。愈單純、愈簡單的飲食方式,可以豐富寶寶的味覺,並且得以擴展他們對於天然食材的接受度。 自己動手做,安全看得見 確實掌握食材來源與新鮮度,從挑選食材開始,嚴選當季蔬果,逐步仔細清洗,正確烹調與保存,讓孩子享用最天然的副食品。 本書特色 ★★★超詳細圖解步驟,超乎想像的簡單食譜,上班族爸媽一樣可以快速完成 嚴選多種食材,從廚房隨手可得的道具電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮,變化出各種營養幼兒食譜!全圖解步驟,加阿醜媽咪配方,眾多新手媽媽一試就OK! ★★★阿醜媽咪的孩子食、育親身經驗談大公開! 擁有2個小孩的阿醜媽咪生下第一個過敏兒寶寶安安後就開始研究副食品,從新手媽咪到寶寶食譜達人,收錄用心設計給孩子的幼兒食譜。除此之外,身為2個孩子的母親,有最深刻的帶孩子經驗,實際體會到父母不同的教養方式,可以養出截然不同的孩子。透過育兒的經驗分享,希望可以幫助到需要的新手父母。 ★★★蔬果四季時令,搭配適合寶寶抓握訓練方式的完善食譜 順應時節,選擇當季蔬果食材,並依成長階段設計適合寶寶的手指食物,可以訓練手眼協調、咀嚼能力,也是培養自行用餐成就感最棒方式。讓孩子樂在主動進食,自己用手抓,使用湯匙、叉子、筷子方法對了,孩子自然就能學會。 ★★★食材準備、觀念導正、邊玩邊食到育兒聖經,全網羅! 從新鮮食材挑選和清洗撇步開始,教導孩子飲食正確觀念,養成良好飲食習慣。用心料理製作各種孩子愛吃的原味副食品,邊食邊學,讓孩子樂在主動進食。

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  • 最新斷奶食物全書 最新斷奶食物全書 上田玲子 暢文 出版 2008/4/20出版 館主推薦:★★★☆☆

    日本幼兒教養暢銷作家,上田玲子又一力作! 本書針對家中有即將需要斷奶幼兒的家長,特別收錄「寶寶滿足的4大快速技巧」等實用方法來協助家裡的小寶貝斷奶;另外還針對斷奶期間會需要吃副食品的需求,提供了簡單一學即可上手的食譜,總共107種基本菜單及作法,讓你一目了然。

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  • 營養師&兒科醫師副食品配方增訂版 營養師&兒科醫師副食品配方增訂版 湯國廷、廖嘉音 新手父母 出版 2017/11/25出版

    第一口副食品就要吃得對! 補充鐵質、強化鋅、增加維生素D攝取, 最科學、最全面的飲食關鍵報告及腸胃養成書, 讓寶寶聰明吃下每一口副食品,全方位的補充營養。 全新增訂 素食寶寶營養攝取要點 素食寶寶副食品食譜 維生素D、B12補充法 營養.腸胃照顧提醒,讓寶寶的每一口都吃得營養 .0至24個月寶寶腸胃發展及所需營養提示。 .寶寶每日飲食量建議及一週食譜搭配示範。 .奶蛋素寶寶的營養補充法及一日食譜示範。 .四季食材處理、烹調與過敏食材食用說明。 .營養成分分析,每一口都吃得對、吃得好。 〔本書內容〕 Part1:副食品的製作及運用 製作副食品需要的工具/依寶寶的成長製作不同型態的食物/粗估各類食材份量的基本原則/副食品怎麼保存與加熱方法/三階段副食品基本處理及製作DIY Part2:寶寶的三階段副食品&斷奶食品 4-6個月.7-9個月.10-12個月.13-24個月 發展特色及飲食注意事項/一週建議食譜 13-24個月 練習自我進食(練習抓握/練習咀嚼/練習使用餐具) Part3:對症的寶寶營養副食品 厭奶/發燒/腸胃炎/便秘/偏食/長牙/外出/天然點心 照顧及飲食對策 Part4:奶蛋素寶寶的三階段副食品&斷奶食品 4-6個月.7-9個月.10-12個月.13-24個月 發展特色及飲食注意事項/維生素D、B12的補充/一日建議食譜/全素寶寶飲食規畫建議

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  • 嬰幼兒副食品營養搭配全圖解:簡單好做,成長4階段必備!155道「現煮&冷凍」美味離乳食 嬰幼兒副食品營養搭配全圖解:簡單好做,成長4階段必備!155道「現煮&冷凍」美味離乳食 太田百合子 台灣廣廈 出版 2017/11/3出版

    ‧首創!提供0~1歲半寶寶成長所需的三色營養搭配法。 ‧可現煮可冷凍!155道爸媽好做、寶寶愛吃的離乳食食譜。 ‧隨書附贈超實用的「各階段食材列表」&「食材粗細、分量對照圖」。 「副食品的營養」讓很多新手爸媽傷透腦筋, 該怎麼吃才夠?要攝取哪些營養素?有沒有過敏的問題? 聽同事說、聽鄰居說、聽朋友說,眾說紛紜越聽越混亂…… 但寶寶的健康,可不能靠「聽說」! 本書由專門研究嬰幼兒飲食的營養師把關, 設計出滿足「熱量X身體構成材料X成長養分」的「黃綠紅搭配法」, 帶你用最簡單的方式,確實掌握孩子需要的營養! 並針對各月齡寶寶的發育狀況提出「4階段飲食規畫」, 從餵食方法、攝取重點,到食材的調理與保存,通通顧及! 全方位解決爸媽對斷奶飲食的各種疑惑,讓寶貝吃得開心又健康。 ◎本書特色 特色1.獨創「黃紅綠搭配法」,不需要複雜的營養標示,也能精準掌握嬰幼兒成長需求。 出生後第一年攝取的營養,是左右寶寶成長的關鍵!本書針對嬰幼兒發育需求,將食材分為提供熱量來源的「碳水化合物(黃)」、製造血液和肌肉的「蛋白質(紅)」,以及調節身體狀態的「維生素、礦物質(綠)」。提供各階段食材列表,並以此設計各餐菜單,讓寶貝輕鬆滿足需要的營養。 特色2.可現煮可冷凍的常備副食品作法,依照生活型態調整,減爸媽負擔、不減寶寶健康。 全書副食品,以3種方式製作: ①【大量製作+冷凍保存】:可以單煮一餐量,或是一週做一次冷凍,加熱就能速上桌。 ②【從大人的料理中分取】:大人、小孩料理同時煮,省時省力又新鮮。 ③【購買市售副食品】:聰明挑選市售品做輔助,忙碌時期也能即刻救援。 不論是天天煮、週末煮、突然沒時間煮,都能依照最適合自己的方式提供寶寶均衡飲食。 特色3.收錄155道無難度副食品,即使沒有下廚習慣,也能天天變出健康美味的寶寶大餐。 從主食、主菜到配菜、湯品,以「營養、好吃、方便」為原則,利用常見蔬果,依照各階段孩子的咀嚼和發育現況調整食物質地、營養搭配,為0~1歲半寶貝設計出超過百道的美味食譜。並特別加入特殊節慶&身體不適時的特別料理,陪伴寶寶度過每一個重要時刻。 特色4.原尺寸對照、重點式圖表,適合寶寶的食材種類、軟硬度、分量,按圖索驥超輕鬆! 隨書附贈拉頁版「各階段食材列表」,以及符合實物尺寸的「食材粗細、分量對照圖」,只要剪下貼在廚房就能方便確認!並將各時期爸媽需注意的調理方式、餵奶和副食品時間表、OK&NG食材做重點式圖表整理,不需要細讀各行文字,也能翻開就立刻得到需要的答案。 特色5.全方位的副食品須知,從使用工具、調理技巧到餵食方法,徹底化解爸媽難題。 全書依照寶寶月齡分為「吞嚥期、含住壓碎期、輕度咀嚼期、用力咬嚼期」4階段,詳細收錄各時期常見問題、餵副食品的方式、需注意的飲食重點。同時為新手父母規劃了事前訓練,從工具介紹、備料說明,到蒸煮炒等調理技巧一一解說,解決製作副食品可能會遇到的所有困擾。

    79 特價 277 立即購買 
  • 親子食養:專業營養師教你大腦開發這樣吃 親子食養:專業營養師教你大腦開發這樣吃 小山浩子 世茂 出版 2017/11/3出版

    世界食譜書大獎得主營養師的不藏私營養課! 營養素與大腦發展的關係大公開 全書包含0歲~15歲各階段的飲食重點 28道手殘也會做的30分簡單食譜 副食品、便當、點心、消夜輕鬆做 讓孩子吃營養,變聰明! ★超實用!吃哪個營養素補哪裡?專業營養師幫你整理重點 ★簡單動手做!28道超簡單食譜,省時又營養 ★量身打造!嬰兒期、幼兒期、小學、國中,各階段的營養重點大收錄 人生起跑點,出生前就開始! 孩子六歲時,大腦的90%就發育完成 如果沒有充分的營養, 嬰兒神經元和突觸的數量就會減少、甚至是消失。 掌握大腦開發的黃金關鍵期, 孩子智能發展比例增加,日後的學習發展更加順暢。 如何讓孩子健康成長,聰明伶俐? 專業營養師的科學分析 讓你成為孩子專屬的營養師!

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  • 雙師出任務:醫師╳廚師的4個月以上嬰幼兒健康副食品,寶寶超愛爸媽放心 雙師出任務:醫師╳廚師的4個月以上嬰幼兒健康副食品,寶寶超愛爸媽放心 醫師。娘 捷徑文化 出版 2017/10/3出版

    第一本廚師╳家醫科醫師聯手出擊──寶寶副食品專書誕生啦! 挑戰耐力無極限,集結雙師一共親生6個小孩的實戰經驗, 即便恐怖1打3也能輕鬆自製「天然、原味、無添加」的安心副食品! 不知道這個食材能不能讓寶寶吃? 就看醫師╳廚師聯手設計的副食品四階段常見食材check表! 帶孩子沒有最崩潰,只有更崩潰!想要簡單變出營養的寶寶副食品? 就看煮廚史丹利1000張圖解示範、步驟簡單化的美味食譜! 寶寶食物過敏怎麼辦?幾個月可以開始吃副食品? 小兒科╳家醫科醫師專業解答爸媽最想知道的副食品Q&A! 新手爸媽也能輕鬆製作副食品,讓寶寶頭好壯壯、健康長大! 哪些東西寶寶能吃?哪些寶寶不能吃? 煮廚╳家醫科醫師的70個副食品四階段常見食材check一覽表! 寶寶這個階段能吃蛋嗎?幾歲以上才能喝鮮奶呢?使用這個食材需要特別注意什麼嗎?當你不確定「寶寶這個階段能不能吃這項食材」時,就參考書中的速查表吧!表格由育有三小的「家醫科醫師。娘」與家有三寶的「煮廚史丹利」結合書中食譜,並針對我們常見的食材簡單分類,提供給各位爸爸媽媽們翻開速查,輕鬆搞定寶寶副食品。 如何自製安心、健康、無添加的寶寶副食品? 煮廚史丹利獨家105道美味食譜,副食品自己做好簡單! 想要做副食品給寶寶卻心有餘而力不足?不要再自責自己不是個好媽媽了,讓煮廚幫你帶得出廳堂,進得了廚房!煮廚史丹利身兼專業廚師與三個孩子的爸,特別把日常生活中實際幫家中孩子準備的副食品料理寫成食譜,分享給更多爸媽們。讓你輕鬆搞定米糊與粥、食物泥、麵飯主食、精力湯、手指食物、零食點心。食譜皆以「安心、健康、無添加、全食物」為原則,分別設計給4~6個月、7~8個月、9~11個月、1歲到1歲6個月,以及1歲7個月以上。這些美味的料理不只寶寶能吃,只要加點調味料,全家大小都能一起享用! 寶寶食物過敏怎麼辦?如何讓寶寶有好食慾呢? 小兒科醫師╳家醫科醫師專業解答,關於你最想知道的副食品知識! 副食品時期是訓練寶寶接觸各種味道的重要階段,透過建立良好的飲食習慣,才能養成均衡的營養攝取。替孩子準備副食品時,爸媽最關心的不外乎是食物過敏問題、寶寶的咀嚼與吞嚥能力發展、寶寶挑食或沒胃口的對策……所有你最想知道的問題,就交給家有三寶的專業醫師幫你解惑吧!

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