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中文書第三層

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  • 茶杯裡的風暴:丟掉公式,從一杯茶開始看見科學的巧妙與奧祕 茶杯裡的風暴:丟掉公式,從一杯茶開始看見科學的巧妙與奧祕 海倫.齊爾斯基 三采 出版 2017/8/4出版 館主推薦:★★★☆☆

    終於,科學家丟掉公式算式,開始講人話了! ★美國Amazon4.4星好評推薦! ★《華爾街日報》、《衛報》、《科學》雜誌(Scientific)、《書單》雜誌(Booklist)、《柯克斯書評》(Kirkus Reviews)佳評如潮! ★《數學教你不犯錯》作者、數學家 艾倫伯格(Jordan Ellenberg)誠意盛讚:「在每一個岩石下、每一個雨滴旁、每一顆沙子內,海倫‧齊爾斯基都能找到科學展現的奇蹟。」 ★《悖論》、《解開生命之謎》作者、物理學家 吉姆.艾爾-卡利里(Jim Al-Khalili)傾力推薦:「這本書展現了物理學平易近人而有趣的一面,使我讀起來非常地快樂。」 【文案】 試想一下: 藍莓是藍色的,為什麼藍莓果醬卻是紫色的? 用烤麵包機烤出一片外酥內軟的吐司,會和宇宙過熱現象有關? 如何用一隻手指就能判別生雞蛋和熟雞蛋? 廚師奮力甩動披薩的餅皮,也是在進行一個物理學的動作? 總是有些日常現象被我們視為理所當然,卻往往很少人思考過:「為什麼?」以及「這些事為什麼很重要?」 物理向來似乎只是科學家的事,但經典的物理原理其實無處不在,而且還很日常!這本書正是一場由物理、化學、生物、醫學、能源(甚至還有鐵達尼號!)聯手企劃的驚奇之旅,透過生活中許多習以為常的小事物,展現出最簡單卻極其精巧的科學奧祕! 海倫‧齊爾斯基將所有無法想像而又互相影響的事物巧妙連結,從雞蛋到哈伯望遠鏡、從深海的鯨魚惡鬥巨魷到佛卡夏麵包的烘烤過程,以及從攪動的茶水如何想像地球的大氣……透過她生動俏皮的描述,我們輕盈地越過科學的高牆,看見那些小小的現象各有價值;當它們聚集在一起時,便成就了你我的生活,甚至成為推動世界的巨大力量——

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  • 創意不足?用TRIZ40則發明原理幫您解決:不用再羨慕日本人的創意! 創意不足?用TRIZ40則發明原理幫您解決:不用再羨慕日本人的創意! 高木芳德 五南 出版 2016/8/25出版 館主推薦:★★★☆☆

    ●要如何防止紙幣被偽造呢?加上浮水印或些微的凹凸→發明原理3局部性質原理 ●要如何將黏稠的納豆順利的裝進包裝盒裡呢?先盒裝後再發酵→發明原理10預先作用 ●要如何才能在促銷活動上有效率的招攬客人呢?定期舉辦→發明原理19週期性動作原理 ●要如何在有限的篇幅中刊載豐富的資訊呢?利用色彩區分→發明原理32變色原理 快點學會這40則發明原理,不論是在工作或日常生活上都能更快地掌握解決問題的訣竅,並擁有極佳的創造力! ●日本亞馬遜發明專利類暢銷排名No.1。 你能相信用40則發明原理就可以解決包括科學發明、商業模式、生活日常等大小問題嗎? 常常聽到有人說缺乏靈感,但擁有本書以後,當需要創意時,您只要將需要解決的問題列出,並按書中所附之表格即可查詢到解決問題的方法,你能想像會有多麼方便嗎? TRIZ究竟是什麼? TRIZ字面上來說就是「發明問題解決理論」,由國外的專利審查官,經由分析超過200萬件的專利後,發現了所有發明都有某些的共通規則存在,便將這些規則整理歸納出40則TRIZ發明原理,成為所有人都可以方便使用的創意發想支援工具! 你是否常常羨慕日本人怎麼能發明那麼多稀奇古怪的事物? 本書將每個發明原理搭配日本的創意發明以及生活周遭的實際應用案例,包括:期間限定等商品促銷方案如何才能達到最大效果?魔擦筆是怎麼被發想出來的?便利商店的飲料架為何設計成傾斜的?有烘衣功能的洗衣機在發明時是怎麼解決構造上的問題?目前最流行的水波爐又是使用了哪一則發明原理呢?上百個案例,讓你了解TRIZ這40則發明原理是怎樣的無所不能。

    79 特價 332 立即購買 
  • 不腦殘科學:為什麼人有兩個鼻孔?為什麼我們都愛看八卦新聞?失戀的痛到底有多痛?生活中,處處都是泛科學 不腦殘科學:為什麼人有兩個鼻孔?為什麼我們都愛看八卦新聞?失戀的痛到底有多痛?生活中,處處都是泛科學 PanSci泛科學網專欄作者群 平安文化 出版 2013/12/9出版

    生活中,處處都是泛科學! 台灣最受歡迎的科普網站首度出書! 稀奇古怪的疑問+妙趣橫生的解答=絕對不腦殘! 為什麼人有兩個鼻孔? 為什麼我們都愛看八卦新聞? 失戀的痛到底有多痛? 酒喝太多,都是杯子的錯? 母子連心是真的嗎? 為什麼會有夫妻臉? 對一般人而言,講到科學,似乎不是艱深難懂,就是遙不可及,其實我們日常生活中一些習以為常的小事,都是科學的體現! 本書即從飲食、兩性、親子、心理……等不同面向,提出99個你從來沒想過、或只知其然但不知其所以然的趣味問題,並從科學的角度加以深入探討。而透過這些五花八門的科學新知,不僅能激發你求知的好奇心,也將大大提升你的思考力和判斷力,你會發現,只要戴上「泛科學」的眼鏡,你所看到的世界將從此變得完全不一樣了! 我們不需要名牌,更不需要名嘴,我們需要的只是一顆健康的科學心,有了它便能找到生活中大小問題的解答。我想泛科學和這本書做了很好的示範,讓我們一起為他們喝采。 本書除了賦有所謂「流言追追追」的精神外,更探討了一些離我們很近、卻常被我們忽略的議題,像是腦科學、睡眠、聽覺、視覺、甚至性等等,每一則專文都扣著我們的心弦,會讓人如著魔般不停地讀下去。過程中,你將不知不覺地被科學化。這和泛科學長期以來的特色一樣,創建了科學的普羅價值。 ——【台大物理系暨天文物理所教授】吳俊輝

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  • 拒絕真相的人:人們為何不相信科學? 拒絕真相的人:人們為何不相信科學? 莎拉.高曼 八旗文化 出版 2017/7/26出版

    面對健康、安全、醫學議題,我們總自認是專家!? 而當人的認知一旦形成,是否再也聽不進新觀念? 本書告訴你:你和你的大腦,如何打破舊框架,回應新挑戰! .明明科學證明接種疫苗是人類史上一大發明,且對孩子有益,但家長為什麼仍避之唯恐不及? .明明統計顯示,家中擁有槍枝,對於家人和自己的傷害遠勝於保護,但人們卻充耳不聞? .為何政府和研究機構投入大量經費致力研究,提出眾多證據證明科學是對的,人們卻總是說證據還是不夠,拒絕相信科學? 《拒絕真相的人》一書,探討人們抗拒健康相關的科學背後的心理機制,以及演化上的原因。簡單來說,人類這物種一旦形成認知就很難改變想法,是演化的結果,有其演化上的優勢。但弔詭的是,現代科學總是透過擺脫先前觀點來取得進展。這麼一來,面對科學推陳出新,人類既有認知該如何融入科學新發現,是個大問題了! 尤其是面對醫療、安全和健康等與生命攸關的重大議題,人們更容易固執己見。該如何突破演化限制,讓人們聽進科學家中肯的建言,對於科學家來說,是個重要的挑戰。 本書舉出幾個人們常常反對科學的例子,來說明人們最常拒絕正確知識的情況,包括:父母拒絕讓孩子接種疫苗、明明家裡擁有槍枝死亡率會增加、基改食物的安全性啟人疑竇等等,並提出了六個可能導致人們抗拒科學知識的關鍵因素: 這一切背後都有陰謀嗎? 相信陰謀論有什麼好處?它讓人卸下心中負擔,找到可以怪罪的對象。然而,想法接近的陰謀論團體成員,究竟如何形成?人們之所以向陰謀論靠攏的動機是什麼? 魅力領袖訴諸人的情緒腦 和科學家不同,魅力領袖不會理性說教,而是訴諸人們情緒需要。由於人們對不一致訊息的容忍度不高,而且社會驅力也要求我們順從他人,所以他們會從對手觀點下手,找出引發人們認知不協調之處,然後用故事和情感讓人產生共鳴。 一旦觀念已經成形,想要改變就很困難 根據心理學的研究,人們在面對與自身信念相左的證據時,觀念會改變得非常緩慢,而且極為頑強。一旦觀念成形,初始印象便決定人們理解後來證據的方式。 人們害怕面對不確定性,總想填滿未知空白 人們面對不確定性時會坐立難安,甚至會覺得可怕,想知道事情為什麼會這樣或那樣。人們天生想要或需要找到因果關係的本性,會讓我們輕易給出因果連結,因此把自己導往錯誤甚至危險的科學結論之中。 人們天生會被簡單的說法給吸引 人們接受不科學觀念的另一個原因,那就是複雜的東西讓人卻步。人類大腦天生會被清楚簡單的說法給吸引,尤其當這些說法和情緒性辭令扯上關係時。 人腦傾向高估小風險、低估大風險 公共健康統計學家告訴我們,洗澡時因滑倒或是從樓梯上摔下來而摔死的機率,比墜機而死的機率還高;但我們對風險的既定認知,遠超過用來描述實際風險的數字。人類大腦天生有一種偏誤,就是高估小風險,卻低估大風險 研究人們為何抗拒融入新資訊的心理障礙,已是神經科學領域中的最先進議題。本書致力於了解人們如何做出自己認為最好的決策。了解之後,作者也提出新方法,告訴我們該如何改善科學傳播與科學教育,科學家不能在科學象牙塔中操弄科學術語,指責民眾無知,而是應該要好好學習有效的科學傳播方式,改善科學教育,好讓人們願意敞開心胸了解科學,而不是被一知半解的知識或是有心操弄者所影響,從而最終可以做出正確的醫療與安全抉擇。

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  • 不腦殘科學2:為什麼人看到可愛的東西就想捏?慢跑女孩的馬尾為什麼總是左右擺盪?生活中,處處都是泛科學 不腦殘科學2:為什麼人看到可愛的東西就想捏?慢跑女孩的馬尾為什麼總是左右擺盪?生活中,處處都是泛科學 PanSci泛科學 平安文化 出版 2017/7/3出版 館主推薦:★★★☆☆

    粉絲突破37萬!台灣最具影響力的科普網站熱門專欄結集! 生活中,處處都是泛科學! ●空虛寂寞覺得冷會傳染嗎? ●為什麼人看到可愛的東西就想捏? ●慢跑女孩的馬尾為什麼總是左右擺盪? ●為什麼和胖子一起吃飯會讓你胃口大開? ●為什麼我們看不到自己寫的錯字? ●要用多少小孩的尖叫,才能供應一座城市的電力? ●為什麼蚊子喜歡叮穿深色衣服的人? ●支持的候選人輸了,你有多難過? 科學不是教科書上冷冰冰的知識,而是我們日常生活的一部分。本書即從科學的角度探索科技、健康、飲食、心理、動物和人際關係等各種不同層面的趣味知識,內容包羅萬象,幫助你打破都市傳說、終結網路流言。而在思考這些奇奇怪怪的問題之餘,不但能滿足你的好奇心,同時也將拓展你的視野,帶領你發現一個嶄新的世界。 那些話題沸騰的新聞背後究竟隱藏著什麼真相?如果你的腦中也有著「十萬個為什麼」正等待解惑,打開這本書就對了!

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  • 最後一個知識人:末日之後,擁有重建文明社會的器物、技術與知識原理 最後一個知識人:末日之後,擁有重建文明社會的器物、技術與知識原理 路易斯.達奈爾 臉譜文化 出版 2016/4/30出版

    末日版「大人的科學」 *如果你所知道的文明已經不存在了,你要如何在新世界活下去? 如果有一天,彗星撞地球、巨大怪獸攻擊海岸城市、致命流感蔓延五大洲,讓現代世界停止運轉,電力、水力、網路、交通運輸中斷,機場關閉,港口無船入港,商城人去樓空,人們逃離沒有貿易活動的大城市,所有文明都一步步瓦解,化為廢墟…… 現代人類習以為常的事物,都會因資源匱乏而不敷使用。現代人類會回到遠古採集漁獵的洞穴生活?還是從廢紙堆中撿拾各種被忽略的知識,重新發現生活日用品的科學之秘,盡可能早日重啟工業文明? *來自科學家的末日百科計畫,荒蕪時代需要一本未雨綢繆的啟蒙科學之書 科學家路易斯‧達奈爾思考著,要如何才能在末日異境下存活,人們要如何分工合作,才能重啟文明社會?他認為,科幻、後末日、隕石撞地球、核子冬天、城市變廢墟的景象,是現代人對現代科技麻木無感的一則隱喻,他認為人們對身邊事物的製造過程無知和疏離,才識末日危機。然而,當人們一次次對日常、無用之物產生興趣,有一天將使科學再生! 唯有遇到末日,人們才會開始思考現代生活的便利,究竟是如何達成的?為什麼城市裡隨時有乾淨飲用水?為什麼上廁所沖馬桶,一秒乾淨溜溜,不像古人天天早上都要倒夜壺?為什麼冰箱總是有電?為什麼不種糧食的都市裡,每天都買得到新鮮的蔬菜、遠方的奇蔬異果? 現在你手邊的每一件物品,都無法單憑一人之手就做出來,就連鉛筆、衣服、紙箱,這些習以為常的用品,都是經過工廠精密機械或者千名工人加工之手,才能以精巧、多功能的樣式出現。21世紀的人們早已失去了自給自足的可能,拆開一台電視,研究內部零件之後,要重組回去、甚至是搞懂內部構造,已經是越來越難的一件事。 所有物品都像是神奇的黑盒子,要搞懂電學、機械學、力學、電機工程等等知識,才能理解。然而,要是世界毀滅,全球工廠被破壞了,核電廠也不能繼續運轉,船隻不再進出口貿易商品,現代農業也停擺,我們將來到一個一切從零開始、自給自足的時代…… 但別緊張,你還有時間重建這個文明!短期內,你可以靠著雜貨店裡的罐頭,超商裡的一箱箱礦泉水活下去,但食物總會有吃完的一天!你總要自己開始學著把水過濾、消毒,開始下田種一些蔬菜,或者把車子的引擎拆了,試著組一個簡單版的暖爐或者烤箱! 人們將告別用金錢換取商品的資本主義社會,來到人人都是科學家的大實驗室時代,你帶著化學及物理知識的操作手冊,四處探索,尋找能夠點石成金的物件和文明棄物,按圖索驥,學著自己過濾飲水,用廚餘製作肥料,收集罐頭,用簡易鑄鐵設備煉鐵,吹出玻璃瓶,試圖找到可種植的種子,最後開墾田地,把人集合起來變成村莊,想辦法收集所有資源,想著如何重啟第二次工業革命。 達奈爾所相信的是,物質文明也許有一天將走到最後,但只要知識沒有被破壞,人類就能按部就班重建生活。 *跳過原始生活,利用知識再開啟明治維新、工業革命 就像非洲的開發中國家,從完全沒有電力技術,卻可以直接從西方引進太陽能基礎建設,跳過多年的石化工業發展,找到更乾淨、更環保的永續能源。末日後的社會,可以從過往的紀錄中找到足夠資料,再開啟一個後工業革命!但單憑正確的科學認識和巧妙設計是不夠的,你還需要了解材料的特性,以及有足夠的動力來源,才能發展工業。 唯有掌握對食衣住行的製造知識,才能在沒有網路、沒有便利商店也沒有金錢交易的世界靠自己活下來。所以學些基本的木工結構常識吧,自己蓋個小屋。學些簡單的機械學吧,如此你才能修好手邊壞掉的收音機,也許還能接收到遠方的廣播。如何應用手邊的材料,比如塑膠寶特瓶? *末日後的新文明,是什麼樣的文明? 新文明也許是更環保的文明?更進步的政治制度?人口變少,但是沒有貧窮?沒有疾病?文明重啟過程,會有種不同程度的技術在重組,傳統人工的紡織業跟火箭工廠可能會同時發展,就像類型小說中的蒸氣龐克世界觀,融合了英國維多利亞時代的工業水準,但又有傳統醫學和煉金術的身影。不同科技領域將與不同的速率分岐進展,結果可能會產出一個拼湊時代、卻非常迷人的世界。 如果末日真的來了,不要恐慌,帶著這本科學家為末日而準備的《最後一個知識人:末日之後,掌握重建文明社會的器物、技術與原理》,在新世界努力活下去! ◆亞馬遜讀者5顆星推薦! ◆在麥卡錫《長路》世界中,最需要的一本末日生存科普指南! ◆為了不成為《我是傳奇》中的地球最後一人,你不得不學的生存技能! ◆不小心被捲入《瘋狂麥斯》的資源爭奪戰,你要知道如何取得食物、水、基本工具! ◆逃出《科洛弗10號地窖》,帶著這本末日求生手冊,你才能逃出生天! 【國外選書】 ■《星期日泰晤士報》新思維年度選書 ■《泰晤士報》2014科學類選書 ■加拿大電子書城Kobo 2014年最佳非文學選書 ■《新科學人》雜誌2014年聖誕節選書 ■獲2016年Transmission Prize第四屆科普寫作獎項提名 (由英國百年書店Foyles贊助) ■獲2015年德國最大科普雜誌《科學畫報》科普選書提名

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  • 如果這樣,會怎樣?胡思亂想的搞怪趣問正經認真的科學妙答 如果這樣,會怎樣?胡思亂想的搞怪趣問正經認真的科學妙答 蘭德爾.門羅 天下文化 出版 2015/1/27出版

    不管是怎樣的傻問題、笨問題、天馬行空的爛問題, 只要學會以邏輯推理、數學推算, 加上一點點物理、化學、生物或天文知識, 所有問題,都會成了大腦開竅的好問題! 一起來想想,如果這樣,會怎樣! 廣受歡迎的xkcd網站作者蘭德爾‧門羅,隆重推出《如果這樣,會怎樣?》為大家解答匪夷所思的重要問題。 每星期都有幾百萬人瀏覽xkcd.com網站,專程為了看蘭德爾‧門羅的網路漫畫。眾多粉絲也問了他好多奇奇怪怪的問題: 開車撞到減速坡仍安然存活的最快車速是多快? 如果某人的DNA憑空消失會怎樣? 在紐約市橫衝直撞的雷克斯暴龍,一天要吃掉多少人才吃得飽? 為了求出答案,蘭德爾‧門羅進行電腦模擬、挖出已解密的軍事研究紀錄、請教核反應器的操作人員、用碼錶為「星際大戰」電影的場景計時、打電話問他媽媽,還用Google搜尋一些看起來很恐怖的動物。本書從xkcd網站中挑選出最熱門的問題,但也加入很多全新內容(約51%)。 由蘭德爾‧門羅來當你的嚮導,科學很快就會變得無厘頭且逗趣。 例如,你會知道, 以接近光速投出的棒球,可能會夷平整個城區; 一莫耳的鼴鼠,可能會使行星窒息於一層肉當中; 電影「星際大戰」裡的尤達大師,可以用原力來幫電動Smart車充電。 從「遇見你的靈魂伴侶」到「以真正元素來建立週期表的種種死法」, 蘭德爾‧門羅都以令人捧腹大笑、佩服不已的答案, 為我們解釋一切。 歡迎來到《如果這樣,會怎樣?》的異想世界。 嗨!感謝大家看我的書。如果你正想掏錢出來買,有些事情你可能想知道: 人類無法消化紙張裡的纖維素,但如果可以消化,那你吃掉這本書就可獲得約2,300卡的熱量(包括封面)。 這本書擋不了子彈;如果你要拿來組裝成盔甲,可能需要很多本才夠。 如果你的臂力很強,也許可以把這本書丟到100公尺遠。多多練習的話,可能每800毫秒便可丟出一本書,也就是說,如果有人要攻擊你,並追著你跑,在他們抓到你之前,你有三到四次的機會可以丟中他們。另一方面,如果攻擊你的是土狼,因為狂奔的土狼比人類快多了,所以你只有一次機會可以擊中土狼。要瞄準一點喔。 本書圖文並茂,為大家解答許多重要的問題,包括「人帶著氦氣鋼瓶和還沒充氣的氣球跳機,是否能及時減速並安全著陸?」(是) 以及「人是否能躲得過發生在芬蘭的超音速風暴?」(是,不過沒什麼用)。

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  • 悖論:破解科學史上最複雜的9大謎團 悖論:破解科學史上最複雜的9大謎團 吉姆.艾爾-卡利里 三采 出版 2013/4/4出版

    世界上最聰明的科學家都曾被考倒的經典難題 英國知名物理學家教你輕鬆破解 從經典的愛因斯坦相對論,到最新的量子力學 9大悖論帶你用最有趣的方式,一次搞懂最偉大的科學發現 ‧如果你搭乘時空機回到過去殺死了你的祖父,那你還會存在嗎? ‧貓竟然可以同時處於活著又死亡的兩種狀態? ‧一根竹竿在高速移動下,長度居然會變短? ‧明明是雙胞胎,其中一個人卻比另外一個人大十歲? 上面這些不合理的問題完全顛覆了我們的知識與邏輯,他們正是科學上所謂的「悖論」(paradox)。從古到今,這些複雜的謎題考驗過無數頂尖的科學家,讓他們百思不得其解。書中介紹了最具代表性的 9 個悖論,它們橫跨整個科學史,對於每個時代科學家們最關注的議題提出質問。這些悖論都屬於「認知悖論」,看似矛盾,但其實只要仔細思考,就可以找出其中的假設漏洞,輕鬆破解。 本書作者被譽為「科普界的明日之星」,他認為這些悖論就像是露出水面的冰山一角,底下隱藏著廣大的科學知識。想一探科學上的諸多奧祕,還有什麼方法比透過破解謎題更有樂趣呢?更別提這些謎題曾經擊敗過世界上最聰明的腦袋!如果你喜歡挑戰自己的邏輯思考,這本書絕對能滿足你的需求,讓你在反覆論證中獲得許多啟發。

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  • 科學百科:是科學也是玩具套組(1書+1台鹽水動力引擎車模型組裝) 科學百科:是科學也是玩具套組(1書+1台鹽水動力引擎車模型組裝) 英國DK出版社 EZ叢書館 出版 2017/7/6出版

    《科學百科》+【Pro'sKit寶工鹽水動力引擎車】 科學啟發X圖像思考X模型美學X樂趣無限 全面理解科學歷史與科學理論, 親自組裝體驗科學模型的樂趣,真實感受科學魅力! 【Pro'sKit寶工鹽水動力引擎車】 〔科學啟發〕流動的電流體「鹽+水→燃料電池」讓車子疾速奔跑! ★鹽水動力 ★V8引擎 ★四輪傳動 這是一款安全無毒、對環境友善,乾淨的金屬燃料電池車,其原理是使用鎂合金片與鹽水混合,進行化學反應後,分解出的電子產生電流進而驅動越野車向前奔馳,體驗電能轉換為動能的科學魅力!透過詳細計算摩擦係數與齒輪比,不只讓引擎車能順暢奔馳,更在組裝過程中體會機械力學的樂趣! |科學模型特色| ●親子關係更密切 ● 模型式機構設計 ● 100% DIY動手組裝 ● 無須電池,只要一滴鹽水,車子就能奔馳 ● 做中學知識:引擎運作方式(V型及水平對臥)、毛隙現象、氧化還原(無毒)、綠能源動力:鹽水燃料電池 ● 內附23頁圖解組裝說明手冊 《科學百科》 風靡全球的百科權威英國DK出版社獨家授權 《BIG IDEAS輕鬆讀》全面解讀人類文明史上的經典思維 38國引進,33種語言,系列全球熱銷超過330萬冊 史上最全面、最易懂、最有趣的《BIG IDEAS輕鬆讀》系列叢書 為什麼氣壓計的水銀柱在山上會下降? 為什麼火箭的引擎向下噴出可以推動火箭? 為什麼濫用抗生素容易引起病毒抗藥性? 人類透過科學的研究,駕馭知識,使我們得到創造、破壞和改變事物的能力。《科學百科》將帶領讀者深入國小到上班族必備、必學、必知的科學理論。透過圖像思考、科學的歷史發展和偉大科學家的介紹,解開我們如何從火藥的發現一路發展到「上帝粒子」的希格斯玻色子。 特色一:生活上的議題帶領讀者探究看似簡單理論背後的大道理 氣流和洋流為什麼不會直線流動? 宇宙如何從大爆炸中生成? 科學家如何估算地球的年齡? 黑洞如何影響原子粒子的存在? 我們經常將現代世界的許多現象視為當然。即使對這些理論沒有概念,我們也時常透過新聞、電影和媒體發現這些理論的存在。科學理論各自有學術的突破和研究,本書透過簡單易懂的步驟圖和解釋,幫助讀者理解,並加以活用在日常生活中與科學相關的議題。開拓讀者對天文、物理、化學、地理、生物、氣象六大科學的基本概念,一窺科學發展的現況。 特色二:穿越2700年的科學歷史,一個時間軸理解人類科學進展的結晶 ・科學的開端:人類的科學觀察從天文開始。印度、中國與各地的航海人不斷探究關於地球、光和天文的知識。無論是伊斯蘭對於數學的研究、煉金術士的蒸餾法新技術,還是數學家和工程師,皆打開了科學研究的大門。 ・科學革命:伊斯蘭帝國的科學研究和藝術發展維持了500年的繁榮時期。伽利略之後,歐洲得以掙脫宗教對科學的控制。惠更斯發明第一個時鐘,牛頓提出光的傳播理論,虎克發明了第一台顯微鏡……這些偉大的天文、化學、地理、物理和生物創新發展徹底改變了人類數百年的傳統觀念。 ・開拓領域:牛頓的運動定律讓科學成為講求精準的一門學問,數學也在科學研究中扮演了重要的角色。林奈開始了生物的分類,伏打發明了電力,英恩浩斯發現了植物的光合作用……科學家從此成為一個新的職業。 ・百年進步:19世紀,人類的化學、物理和生物研究有重大突破。從威廉.赫歇爾發現紅外線輻射的存在,門得列伕列出了元素的週期表,到達爾文的進化論。人類在百年進步中奠定了基礎,向前邁進一大步。 ・巨大的轉變:人類的時空和物質觀點有了具大的轉變。1900年普郎克所提出的不連續的能量包理論、愛因斯坦的相對論及物質能量關係的 E=mc2、原子的分裂模型、哈伯的宇宙膨脹理論,以及圖靈在二戰期間所設計的第一台電腦,讓人類進入了現代科學的時代。 ・重要的基石:有了望遠鏡後,科學研究開始高速發展。1953年科學家率先破解DNA的分子結構,人類才開始對於基因有更深的研究。2012年歐洲的大型強子對撞機發現了預言中的「希格斯玻色子」,使得未來的科學研究有更多的可能性。 特色三: 精選科學史上150位各界科學家,一網打盡! ・你知道什麼是「黑洞蒸發」理論嗎?史蒂芬.霍金被譽為繼愛因斯坦後,世界上最傑出的理論物理學家,他曾說過:「我的目標很簡單,就是要完全理解宇宙,弄清楚它為什麼是現在這個樣子,以及它究竟為什麼存在。」 ・「法拉第籠」的運作原理是什麼?麥可.法拉第發現的電動機和發電機原理為電學革命鋪平了道路,這場革命徹底改變了現代世界,他本人也曾預言他的發現極具價值,可以為政府帶來稅收。 ・「DNA」是如何被發現的?詹姆斯.華生與法蘭西斯.克里克成功破解了DNA結構, 為現代的基因工程和基因療法奠定了基礎。 本書嚴選150位你不可不知的科學家。透過解說,讓你更全面了解所有科學理論。特別整理「背景介紹」和「參見」提供讀者隨時翻查其他相關人物的介紹。「科學家語錄」道盡科學家的中心思想,並增添閱讀趣味。《科學百科》一書簡明易懂,運用精闢簡練的語言解釋專業難懂的深奧術語,採用圖表等步驟圖,將繁雜晦澀的理論條理分明拆解疏理,引用經典語錄讓你將科學發現印刻於腦海,而妙趣橫生的插圖則增進你對科學的深入理解。

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  • 廚房裡的聰明科學課:89個啟發五感的好玩遊戲,在家就能玩科學! 廚房裡的聰明科學課:89個啟發五感的好玩遊戲,在家就能玩科學! Penny 木馬文化 出版 2017/8/2出版

    口香糖遇到洋芋片竟然不見了? 只要有鹽巴和冰塊就能自製冰沙? 檸檬可以用來發電、早餐吃的麥片竟然可以吸磁? 世界上還真的有無字天書? 生活處處是科學,用遊戲進入有趣的科學世界! 邊玩邊學最好玩! ★最專業的科學遊戲專家Penny老師 + 兒童語言開發師佩岑老師 將大家以為生硬的科學,化作孩子與家長溝通的橋樑,啟發孩子觀察力、創造力;手腦並用的好能力! 當孩子生活中充斥越來越多3C產品時,許多爸媽都知道不能讓孩子過度依賴3C,但是當下班下課後,全家人相處的時間到來,父母除了3C產品之外,還可以變出什麼遊戲或方式,既能陪伴孩子、有趣又能寓教於樂呢? 不需要多花錢、又能輕鬆完成,就從家裡有的材料開始吧! 不管是廚房裡的調味料、吃不完的食物、器具、資源回收的物品……,都能發揮與平時不一樣的功能,化身為神奇的實驗遊戲! ★【為什麼孩子需要這本書】 1.幼兒&中小學生適用,讓科學觀念循序漸進: 書中收錄3~10歲的孩子都可以進行的安全實驗遊戲,根據孩子每個階段的認知功能、手腳發育狀態,細心為讀者標示出每項遊戲的適用年齡!讓每個階段的孩子都能接觸合適的科學! 2.擁有專業及豐富經驗的作者群: 本書結合了科學專業、語言開發、兩位不同領域老師的專長。 Penny老師在科學結合遊戲的領域累積多年實務經驗,除了帶領孩子動手操作科學遊戲之外,再加上佩岑老師的專長,將大家以為的生硬科學,化作孩子與家長溝通的橋梁,提供親師在生活中與孩子進行良好互動的參考方向。 ★【為什麼父母需要這本書】 1.從「生活觀察」、「五感體驗」、「獨立思考」三大面向,提供親子互動的方式: 藉由科學遊戲的分類方式,提供親子遊戲時(或孩子自我嘗試時),可以有更明確和簡單的挑選方法。 透過每小單元一開始的引導故事,將家庭中可能會遇到的生活狀況列舉出來,比方:孩子對特定食物的喜惡、環境的資源回收、孩子對負面情緒的處理……等等,都是可以結合遊戲開頭、逐步的引導,幫助父母了解孩子,以及幫助孩子更加了解自己的手段。讓遊戲除了遊玩功能,也能成為不失娛樂學習效果的最佳媒介。 2.讓爸媽知道如何在家裡進行科學遊戲、當孩子提出問題時如何應對: 每一單元都會有主題性引導;每一項遊戲也都有步驟指引、器材準備、遊戲中的物理或化學原理說明,以及每一個遊戲中最重要卻也容易被忽視的安全/注意事項。 遊戲可以啟發孩子的觀察、認知、動作控制、引導情緒與創意思考;在每一單元最後,並會有給父母的親子互動加油站,提供大人在面對孩子的教養問題時的思考解答。 本書特色 1.從最貼近家庭、親子間的生活故事引導孩子 隨著書中主角甜甜一家人間發生的日常大小事,引導孩子從生活情境跟著主角一起解決問題,進入科學遊戲的世界。 像是孩子不喜歡吃的蔬菜水果怎麼辦、過期還沒吃完的食物該如何解決、夏天想吃冰冬天想吃熱的要求、如何參與家事等,從親子間最常遇到的生活狀況,延伸出豐富的視覺、味覺、嗅覺、觸覺和聽覺等五感遊戲和科學理論! 啟發孩子觀察力、創造力、手腦並用的好能力! 2.由初階到進階,89個實驗遊戲 ,plus+科學原理小教室 @味覺遊戲:將鮮奶 + 優酪乳,放進常溫電鍋中,就可以做出好吃的優格! ★科學小教室:攝氏50度是「優酪乳菌種」的最佳發酵溫度,而電鍋在保溫狀態下大約就是50度,是可以用牛奶來培養菌種的絕佳環境。 @視覺遊戲:把水煮蛋放在比蛋小的玻璃瓶口上,蛋竟可以穿過瓶口進到瓶子中! ★科學小教室:在瓶中放進點燃的少許報紙,由於燃燒過程會消耗氧氣,造成瓶中的氣體減少;此時瓶外的氣壓大於瓶內,所以會將瓶口的水煮蛋往瓶內推擠,造成玻璃瓶吸蛋的神奇現象喔! @觸覺遊戲:小蘇打 + 檸檬酸 + 水,放進夾鏈袋,超涼冷氣隨身帶著走! ★科學小教室:當小蘇打(碳酸氫鈉),碰到酸性物質時會產生二氧化碳,造成夾鏈袋膨脹,這個反應過程會吸收大量的熱,造成溫度降低,所以人體觸摸時會到清涼,就能自製「冷冷包」!

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  • 挖鼻孔會害死人嗎?114+1個荒謬又有趣的科學問答題 挖鼻孔會害死人嗎?114+1個荒謬又有趣的科學問答題 新科學家週刊策畫 新樂園 出版 2016/9/14出版

    系列暢銷兩百萬冊 《新科學家》週刊最受歡的專欄再度集結成書! *神人滿載,神回不斷。讓你時而沉思,時而捧腹大笑的經典之作。 *跨國界的專業版知識+,收錄你不可不知的生活科學知識問答。 男生為什麼需要乳頭? 鳥為什麼老是單腳站立? 沒乾的毛巾為什麼這麼臭? 太空人萬一死在外太空該怎麼辦? 洗髮精成分表上那堆基胺羥基異己基,到底有什麼效用? 為什麼我們會有這麼多為什麼呢? 眾多神妙提問,為你開啟一扇通往新世界的大門! 還以為科學只會誕生於實驗室,科學人只會嚴肅地說著高深莫測的話嗎? 錯──啦──!真正的科學就在生活之中,在你呆望著天空,或喝著水果茶時的靈機一動裡;真正的科學人不只會在實驗室裡,還會沒事上網當當鄉民,解決各種神奇小問題。 在《新科學家》的專欄裡,什麼都能問,什麼都不奇怪,年紀最小的提問人,甚至只有四歲。你也許覺得,一般人才不會對四歲小孩的問題認真呢!不,本書專欄裡的網友非常不但認真的回答,而且還發現,這孩子其實問了一個連大人都難以解決的大哉問! 無關乎腦容量多少,無關年齡,也無關學歷。聰明人之所以聰明,在於他們不會麻痺於日常生活這汪溫暖又無波的海洋,能夠跳脫大家習以為常的現象,充滿挑戰精神的去發現問題、解決問題。 因為不按牌理出牌,對萬事萬物抱持好奇心,才能挑戰平凡,締造不凡。 本書收錄《新科學家》周刊最受歡迎的一百一十三個專欄問答,從鼻屎與鼻涕的小問題,到太陽系與地球的關係,這些大大小小、稀奇古怪的疑問將挑戰你的常識,轉動你的腦袋,顛覆你的世界。

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  • 知識盲裝會指南:你不知道的超有趣問答 知識盲裝會指南:你不知道的超有趣問答 韋品哲 編著 大拓文化 出版 2017/9/5出版

    負責出題目的朋友不用發愁了! 這裡什麼都有! 抱著這本書,你的台詞只剩下三個字: 請搶答! 健康X知識=健康愉悅的人生 讓你用輕鬆愉悅的心情吸收五花八門的知識! 帶著本書回家,就是步入百科殿堂的開始。

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  • 世界級萬花筒輕鬆手作 世界級萬花筒輕鬆手作 山見浩司 方言文化 出版 2017/6/29出版

    影響全球200周年,最療癒的科學工藝! 連續15年決選,全球萬花筒設計金獎得主,親自傳授 改變世界的百大名人教會你── ►►輕鬆解讀光學原理 ►►萬花筒結構剖析 ►►清楚的專業級製作步驟 ►►手造最完美萬花筒 ★5種鏡片組合+9種萬花筒製作細解,微觀宇宙的對稱美學 從廣為人知的圓筒型乾芯式萬花筒,到試管型、圓盤狀、錐形萬花筒,以及能夠將周遭景色折射為萬花筒映像的望花筒,書中皆有詳細的製作步驟,從選材、角度、尺寸,細至切割工序,都提供了精準數值與清晰圖解—— ◆望遠鏡萬花筒,無邊境的平面映像 從外型到映像都廣受喜愛的傳統萬花筒,材料收集容易,只要是筒狀物皆能製作;用紙張或布料將筒身裝飾成喜歡的樣子,不用上禮品店,就能擁有專屬的萬花筒紀念品。 ◆十字弓萬花筒,搖曳的圓滿對稱 細長物件盒與方形筒身的組合,看上去就像一把十字弓。在實驗試管內加入甘油,放入的物件會隨著油液緩緩漂動,呈現出搖曳的美麗映像。 ◆風車萬花筒,療癒的旋轉圓盤 在圓形透明基盤上貼滿色彩繽紛的物件,能像風車一般旋轉,光看外觀就賞心悅目。只要用手指轉動圓盤,就能透過窺孔觀賞到充滿星星的變幻映像。 ◆鐵塔萬花筒,立體星球盡收眼底 鐵塔狀的筒身和錐形鏡片,製造出內部的複雜反射,會產生十分獨特的映像。從筒身一側開口所看到的畫面,就像是漂浮在宇宙裡的星球,十分迷人。 ◆水晶球望花筒,美景的幾何重組 在藏有鏡片的筒身前端放入一顆透明球體,不需任何物件。這是能把所有眼前景色變幻成幾何映像的神奇望花筒,不論風景、花朵或人物,只要鎖定目標,全都變成萬花筒風格! 全球頂尖大師山見浩司還示範了利用各種居家容器製作的特色萬花筒,不論是寶特瓶、玻璃杯、裝飾品……,皆能化腐朽為神奇、簡單再造出物品新價值。多款萬花筒製作說明仔細好操作,絕對玩不膩。 除了能依照書中精密步驟製作,大師還為讀者保留了滿滿的發揮空間。從筒身、鏡片組合到萬花筒映像材料,只要掌握5種鏡片組合 +9種萬花筒製作方法,從頭到尾都可自行搭配設計,創造獨一無二的個性萬花筒! ★初學上手最容易,光學與工藝的優雅入門 為了使一般人也能享受製作萬花筒的樂趣,世界級萬花筒設計師山見浩司特別在書中介紹了各式萬花筒的基本結構分析,並詳解光學理論和鏡片搭配,從基礎到進階,各種映像變化都讓你輕鬆搞定。 書中更提供了手作萬花筒的材料挑選、用語說明、歷史和製作Q&A等小情報,替初學者補足萬花筒的製作技巧和概念,為你奠定最紮實的萬花筒根基。 ★萬花筒200周年體驗指南,帶你見證大師級工藝 1817年蘇格蘭科學家大衛‧布儒斯特爵士在進行光學實驗時意外發明的萬花筒,在十九世紀傳入中國和日本,被當時的皇室和達官貴族當作稀世珍藏。1970年代,一位美國女性Cozy Baker將萬花筒從玩具昇華為藝術品,使得萬花筒創作在全世界繁花盛景地展開。至今在全球各地有無數萬花筒工作室和展覽館,透過世界級大師們的巧手,萬花筒擁有了千變萬化的樣貌。 全球頂尖設計大師山見浩司邀請你加入萬花筒巡禮,不管是想要一探風靡全球的巧思創意,或者療癒放鬆,都能讓你徹底滿足。風靡全球200周年,2017年最棒體驗指南,令人驚呼連連的大師級宇宙對稱美學,不容錯過! 本書特色 ‧真人製作全彩圖解一目瞭然、步驟分明 ‧多種類萬花筒製作工序,一本多玩不會膩 ‧基礎萬花筒製作概念詳細解說,入門容易、升級簡單 ‧萬花筒發明200周年,紀念上市!

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  • 觸覺不思議:從觸感遊戲、感官實驗及最新研究,探索你從不知道的觸覺世界 觸覺不思議:從觸感遊戲、感官實驗及最新研究,探索你從不知道的觸覺世界 仲谷正史、筧康明、三原聡一郎、南澤孝太、劉格安、是澤ゆうこ 臉譜文化 出版 2017/5/11出版

    視覺世代的進化關鍵,一本重新定義感官體驗的觸感之書 被網路填滿生活,而失去了皮膚感覺能力的我們。 根本沒有「接觸」,卻覺得已經了解這個世界了嗎? 觸覺的錯覺超過50種! 觸覺是思考的基礎? 握手的時候,是你握別人,還你被別人握? 原來,觸感=視覺+語言+記憶+聽覺+觸覺 觸覺,竟然是一切感知與思考的基礎! 打破五感界限,與觸感科學家共同探索不可思議的觸覺世界吧! 「這個裝置可以記錄下你我所感覺到的『觸感』,並能再次播送、傳達給他人。」發明了這個裝置的作者,將帶領你從觸覺的科學到事物、心理、身體、藝術,發現被你我遺忘的「觸覺世界」,並看見觸覺相關科技的最前線! 這本書將透過各種輕鬆有趣的問答,完整為你介紹「觸摸」的樂趣。除此之外,也有將觸覺意識化的實際訓練,透過身體動作來親身嘗試的項目。希望各位讀者都能透過閱讀本書,親身感受並思考且主動一起遊戲。(摘自前言) 透過觸感所引起的情感波動,能夠超越理性,傳達到我們的內心深處。這帶給了我們被這個世界所接納的感覺,並支撐著我們每一天的生活。(摘自結語) ★收錄長達14頁的「觸感年表」 ★本書將告訴你: 如果沒有了觸覺會怎樣? 想讓別人信任自己,讓雙手保持溫暖比較好嗎? 有雜訊時,人的感覺反而更加敏銳? 看不見的人所畫出的「觸覺的畫」是什麼樣子? 觸覺是「五感的交點」? 摸摸泰迪熊,可以緩和對死亡的恐懼? 他人身體感受到的觸覺,可以讓自己也感受到嗎? 透過手指描繪周邊視野,就能擴張身體感覺的範圍? 額頭竟然可以代替視網膜? 為什麼自己沒有辦法搔自己癢?

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  • 怪咖心理學博士教你跟誰賭都會贏:101道囊括水平思考、魔術技法、科學花招、數學把戲與陷阱謎題的心理學 怪咖心理學博士教你跟誰賭都會贏:101道囊括水平思考、魔術技法、科學花招、數學把戲與陷阱謎題的心理學 李察.韋斯曼 漫遊者 出版 2017/3/2出版 館主推薦:★★★☆☆

    怪咖心理學博士親自教你玩戲法, 走到哪裡你都可以變贏家! 贏家到哪裡都能受到歡迎,而這本書就是在教你怎麼變成贏家。 想像自己可以用各種千奇百怪的主題跟任何人打賭, 而且還清楚知道自己一定穩贏,這樣的人生是多麼美妙啊! 作者在本書完美展示如何運用科學、邏輯、聲東擊西和語言技巧, 跟他人進行心理競賽, 你將一次學到許多不可置信的幻覺、了不起的謎題、 炫目的科學花招和機智的腦筋急轉彎, 保證讓你的同事刮目相看、約會對象目不轉睛,以及家人朋友讚嘆連連! 讓我們一起把尋常的事物180度翻轉, 盡情享受這奇妙世界吧! 本書的遊戲不只是有趣而已, 這也是幫助你把話題帶到正經的科學, 和宇宙諸多絕妙現象的大好機會: 把一枚硬幣完美平衡地停在紙鈔的邊緣 讓紙鈔上的英國女王頭像對你微笑 讓你的身體穿過這本書的任何一頁 變出一隻可以寫出任何顏色的筆 變出在空中飄浮的香腸

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  • 科學金頭腦!最好玩的魔法實驗教室:300個科學遊戲實驗,動手動腦,玩出小小科學家 科學金頭腦!最好玩的魔法實驗教室:300個科學遊戲實驗,動手動腦,玩出小小科學家 SMART科學開發部 維他命 出版 2017/1/18出版

    玩一玩,動手做, 就能了解各種科學知識和其中原因 300個科學遊戲實驗,動手動腦,玩出小小科學家 從天文知識到地理現象,從數學算數到人體奧祕, 通通透過科學小遊戲, 培養孩子對生活敏銳的觀察力和感知力 300個實驗中的科學 用水點燃火柴、用紙杯來燒開水、讓硬幣隱形的魔術、薄紙能乘載重物、隔空斷繩、無土也能種植物…… 300項趣味現象探祕 為什麼溫度計遇熱,溫度不升反降?UFO真的存在嗎?為什麼無線電話沒有線也能通話?…… 300個生活中的科學 為什麼罐裝飲料總是不裝滿?為什麼貓從高處摔下來可以毫髮無傷?水真的能夠滅火嗎?…… N個延伸知識和趣味性 200多個操作簡單又有趣的科學實驗, 搭配多個延伸知識,連結科學原理和實際生活, 讓孩子們在生活中應用知識,在知識中體驗生活, 在日常生活中,以科學的態度去發現、探索自然的規律。 Good Idea,沒有魔法棒也可以! 哈利波特中的神奇魔法,念力移物、隱形幻影、隔空取物……等 利用生活中的物品+書中介紹 在家就能輕鬆變魔術 這裡就是一個魔幻的遊戲世界,神奇的科學殿堂, 現在,就跟著我們一起走進這個有趣的地方吧! 用水點燃火柴、讓小魚在開水中暢游、鐵釘要洗澡、紙杯可以用來燒開水、硬幣練就隱形術、薄紙能夠支撐重物、樹葉居然能洗三溫暖、馬鈴薯也有方向感……,這些神奇的現象,都將在本書中展現。 書中介紹300多個操作簡單的小遊戲,所用的材料和工具就在我們身邊。這些看起來簡單易行、妙趣橫生的小遊戲蘊涵許多科學原理,可以讓青少年們玩得開心,也適合親子共同操作,能充分體會到動腦動手的樂趣,還可以拓展視野,帶來無窮的智慧。 本書特色 1.300多個實驗,包含10大範圍,涵蓋知識最全面 全書包含300多個科學實驗,分為10個篇章,有光和色、冷和熱、聲音、電和磁、力和運動、化學、數學和幾何、生物和身體等,涵蓋面廣,能啟發孩子各項知識。 2.圖片搭配文字解說,看書照做,在家就能自我學習和操作 每像實驗皆配有多張操作圖畫,搭配詳細淺白的文字解說,讓孩子一看就懂,一學就會,一試就成功,在家就能自己操作和學習,充分感受動手動腦的樂趣。 3.實驗素材容易取得,簡單易行又富有趣味性 實驗的材料和工具都是日常生活用品,取得容易,可快速備齊,加上操作步驟簡單,過程中充滿趣味,且兼顧安全性,適合親子共同操作或青少年朋友們互相學習。 4.多個延伸單元,結合科學和生活 「趣味現象探祕」和「生活中的科學」兩個單元,能夠結合遊戲中的科學原理和實際生活,讓孩子們在生活中應用知識,在知識中體驗生活,進而培養在日常生活中,以科學的態度去發現、探索自然的規律。

    79 特價 300 立即購買 
  • 親子都上癮的科學魔術秀 - 30秒備好材料, 馬上動手玩! 親子都上癮的科學魔術秀 - 30秒備好材料, 馬上動手玩! 渡辺儀輝 旗標 出版 2016/9/26出版

    【寶特瓶、曬衣架、硬幣、吸管、名片…】 玩科學魔術不用花一大堆時間準備道具, 家中隨手拿得到的物品,隨拿隨玩, 一起來場科學魔術秀吧! 平時用起來很稀鬆平常的東西,可以立刻變成巧妙的科學小道具。雖然看起來只是不起眼的小玩意兒,但其實裡面深藏著奧妙的原理,需要您好好地了解其中的知識,才能表演成功哦! ◎好神奇的鉛筆,怎麼樣都會自己站著...... ◎明明沒人碰,卻自己不斷萎縮變小的寶特瓶...... ◎在空中旋轉的氣球摩天輪 ◎飛吧!用雨傘套做成的噴射火箭 ◎用易開罐架成的拱型大橋 ◎親子比力氣!怎麼都贏不了小孩咧… ~~~各種趣味且可以馬上動手作的科學魔術等著您來挑戰!~~~ Ⓞ【特別推薦給爸爸媽媽:】 孩子無聊悶著發慌時,翻開這本書來共樂吧! 請小朋友幫忙準備材料,一起變科學魔術,享受收穫滿滿的親子時光。學會表演後,讓孩子在各種場合贏得超人氣! 本書特色 Ⓞ用【生動的漫畫】示範步驟 1-2-3,保證「玩」成各種魔術表演! Ⓞ86 招趣味科學實驗,使用手邊的日常用品做為道具,隨時都可開始!

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  • 販賣懷疑的人:從吸菸、DDT到全球暖化,一小群科學家如何掩蓋真相 販賣懷疑的人:從吸菸、DDT到全球暖化,一小群科學家如何掩蓋真相 娜歐蜜.歐蕾斯柯斯 左岸文化 出版 2016/8/10出版

    ★究竟為什麼,原本該致力挖掘自然界真相的科學家,會刻意扭曲同儕的研究成果? 為什麼他們要散布毫無根據的指控? 為什麼就算觀點已經證實並非事實,他們仍然拒不修正? 又為什麼就算他們的主張已經被一一踢爆不實,媒體還是每年不斷引述? ★本書已由《美味代價》(Food Inc.)紀錄片導演羅伯特・肯納(Robert Kenner)拍成《全面交易》 這些對立的說法你一定都聽過: ⦿吸煙會致癌 vs. ◎不是所有吸菸的人都得癌症,所以這個論證錯誤 ⦿核子戰爭會引發「核子冬天」,全人類將面臨如同摧毀恐龍的浩劫 v.s. ◎為了對抗蘇聯,一定得發展核武,後果頂多是「核子秋天」而已 ⦿酸雨是因為工廠和汽車排放的廢氣所導致,要立即採取行動減少排放 vs. ◎酸雨是從自然界的火山爆發而來,尚且無法證實跟廢氣的關聯,所以若貿然採取行動只是增加企業的成本而已 ⦿頻繁的航空飛行使得臭氧層破了一個大洞,要立即管制! v.s. ◎臭氧有無破個大洞,有待商榷。就算有,也不需要急著管制 ⦿DDT會進入生態鍊,最後瑞秋卡森《寂靜的春天》將會成真v.s. ◎禁用DDT和希特勒一樣都是殺人狂的作為,不用DDT後瘧蚊猖獗,使得幾百萬人死於瘧疾 ⦿全球暖化是真實發生的,導因於人類的活動,所以要限制人類的工業活動v.s. ◎全球暖化在合理的範圍,是受到太陽影響的自然週期,不需過度緊張 你有沒有覺得很頭痛,到底哪一個才是真的?這些對你來說可能都是聽過的見解,你卻很難知道哪方的意見才是對的。因為有某些專家在販賣「懷疑」,只要有科學家站出來拿「科學之矛攻科學之盾」,原本的科學共識似乎就變得可質疑。這群少數的科學家是何方神聖?動機是什麼?目的是什麼? 大眾錯以為正確的科學知識必然得是確定的,使得只要有科學家放出懷疑的訊息,原本科學界的共識就變得一文不值,這些販賣懷疑的科學家就是抓準這一點,讓大眾仿若置身煙霧彈中,搞不清楚脫身的方向。 這批反科學的科學家大多是二次大戰時期協助發展原子彈的物理學家,他們與政府單位的關係長久良好,持鷹派觀點,終身抱持以資本主義擊潰共產主義的信念,對科技有無限的樂觀主義,擁護「自由市場」無底線。他們當中甚至有北大西洋公約組織的科學顧問、國家科學院院長。蘇聯瓦解之後,環保主義被他們視為最大敵人,他們稱環保主義者為「西瓜」,外表綠色,內在紅色(赤色共產)。因為環保主義不斷揭露更多現代社會的污染事實、嘗試推動更多的管制,使得這群科學家心生畏懼,以為更多的管制將推向共產主義,故轉而與相關業者(菸業、軍火業)結合,試圖打擊科學界已有的共識。 問題是,各大媒體也以自由民主社會的良心自居,即使這些專家既不是生物學家,也不具備氣候科學,仍秉持平衡報導的原則,以同樣的篇幅刊登這些販賣懷疑者的主張,殊不知這些人的主張從來沒有經過科學社群的審查,這些人與利益團體的關係多密切,這批人看似在讓真理越辯越明,但其實他們發表的既不是科學意見,也不是進行科學辯論,而是在販賣懷疑、抗拒事實。 作者在每個案例中,並陳正、反雙方的科學推論,也針對偽專家所提出的證據、科學界的回應加以爬梳,試圖掌握衝突的原貌,讓讀者明白似是而非的說法是怎樣不脛而走?不負責任的言論如何傷害全體人類?科學共識是透過如何嚴格的程序而達成?想要破壞共識的人如何利用媒體讓輿論走向失衡?

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  • 世界觀:現代年輕人必懂的科學哲學和科學史 世界觀:現代年輕人必懂的科學哲學和科學史 理查.迪威特 夏日 出版 2015/7/1出版 館主推薦:★★★☆☆

    科學是什麼?科學從何而來?科學如何形塑你的世界觀? 學科學,不能不知科學從何而來; 不學科學,更不能忽視科學對你世界觀的影響。 本書為科學史與科學哲學最佳入門書 無論你學不學習科學,這本書都能擴展並加深你對科學的認識。 從小接收亞里斯多德世界觀的人,將地球是宇宙中心的信念視為常識;從小接收牛頓世界觀的人,把動者恆動當作真理般的事實;不管從哪種世界觀的觀點來看,人們總認為自己世界觀裡的信念是正確的。然而,什麼是世界觀?科學如何形塑我們的世界觀?科學發現如何從某個發現開始,如雪球般愈滾愈大,最終顛覆人們的世界觀,並且在人類文明史上造成兩次世界觀的大轉換? 「世界觀」是個有如拼圖一樣互相拼湊連結的信念體系。它並不只是把分散、獨立、無關的信念湊在一起,而是一個緊密交織的信念體系。大多數人從小接受牛頓世界觀長大,和牛頓世界觀相關的信念就有如常識。但若我們從小接收亞里斯多德世界觀,那麼現在被認為錯得離譜的亞里斯多德信念(地球是宇宙中心、物體因內在本質天性而運行等)也將同樣有如常識。 這又引出下面的有趣題目:有沒有可能我們現在擁有的世界觀,最後和亞里斯多德的世界觀一樣證明為錯誤,即便我們的信念體系看起來如此一貫,且正確而有如常識?當我們看著亞里斯多德世界觀,許多信念在我們看來陳舊而詭異。如果我們想想我們的後代,好比幾百年後未來的子孫,有沒有可能我們的信念,那些你我都覺得如此明顯正確如常識的信念,在他們看來也是陳舊而詭異的呢? 歷史、科學和哲學的關連是無止盡地複雜迷人。迪威特教授將本書分成三部分,第一部分介紹科學史與科學哲學的基本問題,包括世界觀的概念、科學方法和論證、真理、證據,經驗事實和哲學性/概念性事實的對照、可證偽性、工具主義和實在主義。第二部分,則探索從亞里斯多德世界觀到牛頓世界觀的轉變,並指出這些變化中哲學性/概念性問題所起的作用,這部分也為第三部分的討論打下基礎,當考量到近代科學發現後,我們自己某些哲學性/概念性「事實」也必須要放棄。第三部分則介紹近代發現與發展,其中以相對論、量子理論和演化論最著名。這些新發現和發展大幅改變人們從小接受的關鍵信念的同時,也讓我們朝向新的世界觀邁進。 《世界觀》一推出,就普遍受推崇為科學史與科學哲學的最平易入門書之一。作者理查˙迪威特也因為能以十足吸引人的態度來呈現複雜概念,而獲得好評,成為美國大一和通識課,教授科學史、科學哲學入門課程的最佳首選。由於本書關注基本概念問題,宏觀兩千年科學思潮和發展,並進一步思考近代科學發現對西方世界觀的挑戰,為各種程度的讀者,提供了反思西方科學思想本質與發展所需的關鍵工具。 本書特色 •作者以創新方法介紹科學史和科學哲學,利用圖表與插圖,將科學鏡頭更清楚聚焦在通常模糊帶過的問題上,將複雜科學概念化為清晰明白的說明,極適合初學者閱讀,可讀性高。 •介紹科學史和科學哲學最根本的問題,什麼是真理、經驗事實/概念事實等等,涵蓋史上對科學世界觀產生衝擊的歷史發展和哲學主題。 •宏觀兩千年的科學思潮與發展,如何形塑並轉換人們的世界觀,探索從亞里斯多德的世界觀到牛頓世界觀的變遷。 •探討近代發展,特別是相對論、量子力學和演化論,為西方世界觀帶來的挑戰。

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  • 森林祕境:生物學家的自然觀察年誌 森林祕境:生物學家的自然觀察年誌 大衛.喬治.哈思克 商周出版 出版 2014/4/29出版

    ◆2013普立茲獎非文學類決選書 ◆榮獲2013年美國國家科學院最佳圖書獎、李德環境寫作獎、筆會/E‧O‧威爾遜文學科學寫作獎、2012年國家戶外書籍獎 一位生物學家揭露了一平方公尺的森林中所隱藏的世界。 生物學家大衛.哈思克花了一年的時間追蹤大自然在四季的變化。在這段期間,他幾乎每天都前往田納西州一塊面積僅一平方公尺的古老原始林進行觀察,並透過他 的文字鮮活的呈現了森林的面貌以及林中生物的情態。他從單純的觀察-疾行過落葉層的一隻蠑螈;春天綻放的第一批野花一著手,將生物學、生態學與詩巧妙的編 織在一起。他在書中闡釋了最小的微生物與最大的哺乳動物之間的關連,並描述了數千年乃至數百萬年來那些週而復始、不斷循環的生態體系。《森林秘境》一書文 筆優美,字裡行間充滿同理心。它帶領我們走上一趟壯盛的旅程,一窺大自然的美麗與複雜。

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