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中文書第三層

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  • 植物生理學 植物生理學 蔣德安 五南 出版 2018/3/25出版

    本書共分為十一章:植物的水分生理、植物的礦物營養、植物的光合作用、植物的呼吸作用、同化物的運輸與分配、植物激素、植物的生長生理、植物的生殖生理、植物的衰老生理、植物的逆境生理和植物次生代謝。書中除了闡明植物生理的基本知識和原理外,對某些知識的前沿進展、作用機制及應用也有獨到的論述,包括水分、離子的跨膜運輸機制,提高水分、養分利用率、光能分配和酶活性調節及提高光能利用率的基因工程,呼吸鏈上複合

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  • 臺灣橡實家族圖鑑:45種殼斗科植物完整寫真 臺灣橡實家族圖鑑:45種殼斗科植物完整寫真 林奐慶 麥浩斯 出版 2019/3/9出版 館主推薦:★★★★☆

    歷經10年走訪拍攝,深入每一座有橡實的臺灣山林,是一本最完整,傾注所有熱情的臺灣殼斗科植物圖鑑 ★官方‧學術‧環境機構各界好評推薦★ 若看過美國暢銷動畫電影「冰原歷險記(Ice Age)」,大家一定知道那隻名叫鼠奎特(Scrat)的史前松鼠為了追逐一顆果實,展開瘋狂的冒險之旅,那果實在牠心中是無比的神聖耀眼,值得以性命相搏。模樣如此奇特的果實好似也曾出現在另一家

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  • 種子圖鑑:天上飛、河裡游、偽裝欺敵搞心機......讓你意想不到的種子變身小劇場 種子圖鑑:天上飛、河裡游、偽裝欺敵搞心機......讓你意想不到的種子變身小劇場 多田多惠子 果力文化 出版 2018/8/14出版 館主推薦:★★★★☆

    小小種子具有無限的能量 與超凡的行動力! 為了散佈得更遠、更廣 每一枚種子都有精巧的構造,更有自己的個性: 美型心計派、風向輕量派、隱身忍術派、武裝軍團派、爆裂行動派… 它們準備好「便當」,伺機而動 一切,都是為了出門去旅行。 ★ 第一本擬人化的種子萌典 圖繪10大類76位萌角 總計184種奇妙種子大變身—— 兼具知識與趣味,為你打開大自

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  • 圖解恐怖怪奇植物學 圖解恐怖怪奇植物學 稻垣榮洋 奇幻基地 出版 2019/3/30出版 館主推薦:★★★★☆

    偽裝、寄生、懷毒,甚至移動, 一切都是為了生存! ⊕玉米來自外太空的都市傳說,確有其事!? ⊕生病的馬鈴薯竟掀起一場跨國大遷徙? ⊕植物界最高級防禦戰力 vs 柔弱外貌大反差! ⊕從前從前,綿羊是從樹上長出來的!? 自古以來,人類就將植物用於各式用途上, 但是回顧使用植物的歷史,卻是植物經常翻弄人類於股掌中。 人類相信自己就是萬物之靈,但或許都

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  • 水果圖鑑 水果圖鑑 日本果樹種苗協會 晨星 出版 2019/3/1出版 館主推薦:★★★★☆

    網羅870餘種市面上可見水果品種,詳介各品種改良重點、盛產期與風味等資訊。 您知道廣受消費者青睞的日本富士蘋果,「套袋」與「無套袋」有何差異嗎? 哈密瓜從果頂部開始成熟,因此食用時切成月牙片,每片都能吃到最甜的部位喔! 本書特色: ■詳述每個水果類群的上市時期、挑選訣竅、保存方法、賞味時期及營養成分,並以圖表條列解說主要品種譜系圖。 ■收錄870餘種水果品種,搭配清晰果實去背照、縱剖面圖,並以

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  • 野菇觀察入門 野菇觀察入門 張東柱、周文能 遠流 出版 2019/1/27出版 館主推薦:★★★★☆

    ◎台灣第一部本土自製野菇觀察百科,全方位入門指南。 ◎36幅細緻博物畫,500多張珍貴生態照,數十幅精密圖解與顯微照,多角度呈現野菇之美。 ◎深入淺出的生活化敘述,豐富的延伸資訊,是最佳鄉土自然教材。 ◎野菇研究專家、優秀生態畫家、資深編輯團隊傾力合作結晶。曾獲金鼎獎最佳編輯獎肯定。 看見野菇的神祕之美,揭開野菇的身世之謎 野菇出現在庭院角落、街頭公園、叢林野地或

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  • 共享自然,珍愛世界:適用全年齡層的自然覺察活動 共享自然,珍愛世界:適用全年齡層的自然覺察活動 約瑟夫.柯內爾 張老師 出版 2017/1/25出版 館主推薦:★★★★☆

    讓全世界風靡自然體驗的一本書,共有23種語文版本! 本書為世界五大教育理念之一「心流學習法」(Flowing Learning)開創者約瑟夫•柯內爾,集三十五年自然體驗活動經驗之全新增訂版 本書是柯內爾為孩子到成人之全齡對象書寫的分享自然大作 擴充心流學習法的概念,提供自然教育工作者最佳示範 超過五十種遊戲設計,讓讀者親身感受大自然賜予的啟發與感動 柯內爾

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  • 植物百科圖鑑 植物百科圖鑑 天野誠、木健一 晨星 出版 2019/1/14出版 館主推薦:★★★★☆

    世界上有著許多形狀奇特、顏色繽紛,呈現不可思議樣貌的植物,像是生長在東南亞的大王花會發出腐敗氣味,吸引蒼蠅等昆蟲靠近幫忙運送花粉;捕蠅草除了會進行光合作用外,也會將停留在葉面上的昆蟲關進葉片後吞食,以作為養分。 探究人類生活,皆與植物有著密不可分的關係,本書依照生育環境與季節,分類介紹約850餘種常見植物,並針對特殊的植物生態及機制規劃專欄作詳細圖文解說。期望透過本圖鑑,大家對植物能有更深入的認

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  • 高注意!生活中常見有毒植物全圖鑑 高注意!生活中常見有毒植物全圖鑑 土橋豊 漢宇國際 出版 2017/10/1出版

    繡球花、聖誕紅、馬纓丹、萬年青有毒? 姑婆芋和芋頭傻傻分不清楚? 請提高您的注意力, 深入了解每種植物的特性和潛藏的毒性 生活中有許多美麗的植物,讓環境更添綠意, 你知道幾種植物的名字呢? 或許你不知道有些植物暗藏玄機,含有很高的毒性, 為了保護自己、和植物共存,絕對要懂得如何分辨有毒植物! 請提高注意,認識親近的植物,與它們友善共存! 本

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  • 蕈菇圖鑑 蕈菇圖鑑 大作晃一 晨星 出版 2017/7/12出版 館主推薦:★★★★☆

    詳介440餘種食用蕈類、有毒蕈類, 除物種辨識特徵說明外,另針對相似種做比較,讓您一目了然! ■以學術分類為基礎,詳介蕈類的分類、生長形態、菌蓋狀態、菌環、菌柄等重要知識,讓讀者閱覽後即能大致掌握同一類群的蕈類特徵。 ■將各種外形相似的蕈類擺放於同個版面作比較,讀者可清楚分辨其差異。 ■蕈類圖片以原寸大小作呈現,讀者不僅能掌握物種實際大小,就連蕈類根部形狀等重

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  • 台灣野花365天春夏篇 台灣野花365天春夏篇 張蕙芬、張碧員 天下文化 出版 2006/11/9出版

    本書榮獲聯合報讀書人年度最佳書獎 1997 年非文學類最佳書獎 一天認識一種野花。 春,是水零零的繽紛季節, 柔柔的陽光,小小嬌嫩的草花, 草間探出頭來的,是蒲公英、黃鵪菜的金色小太陽。 淺山林邊,堇菜類的紫花,矮矮的一叢叢, 野生的杜鵑花海從山坡開始蔓延... 一天認識一種野花。 夏,是海邊和高山野花的舞台, 深深的,淺淺的蜜,美麗的花色是熱情的記號, 鮮明地指引夏季的蟲蝶; 懂得化粧術的玉葉金

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  • 菇菇小學堂:150種菇類觀察入門圖鑑與小常識 菇菇小學堂:150種菇類觀察入門圖鑑與小常識 北斗菇類綜合研究所 朱雀文化 出版 2019/1/10出版 館主推薦:★★★★☆

    菇菇達人靠過來! 圖鑑+食譜+小常識+檢定考題=菇菇小學堂 ‧附圖介紹150種菇類的「菇類圖鑑」。 ‧簡單好吃又營養滿分的菇菇美味食譜。 ‧分門別類在各章介紹菇類相關小常識。 ‧書後加入獨家的「菇類檢定」試題。 菇類世界博大精深,這是一本能帶領你一窺菇菇奧秘殿堂的實用參考書。 聽到「菇類」,大家腦海裡會想到什麼呢?美味的菜餚、有益健康的健康食品、繽紛的生活雜貨、電玩遊戲的角色、危險的毒菇……,每

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  • 菇的呼風喚雨史:從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活 菇的呼風喚雨史:從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活 顧曉哲 積木 出版 2018/11/3出版 館主推薦:★★★★☆

    有些菇,你一生只能吃一次。有些真菌,你不得不對它肅然起敬! 好吃的蘑菇不是植物,而是真菌,是一種「真核生物」,屬於「真菌界」。真菌除了以「菇」的身分在日常生活中出現,更存在於各個被我們忽略、卻掌握存亡關鍵甚至改變人類歷史的位置。當真菌難纏的菌絲開始暴走時,請當心了,它們有可能動搖國本、扭轉戰局、動盪版圖、謀殺元首,它們讓人開心、讓人醉,還讓人跳舞跳個不停!最小的真菌你看不到,最

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  • 實用藥用植物圖鑑及驗方:易學易懂600種(第二版) 實用藥用植物圖鑑及驗方:易學易懂600種(第二版) 黃世勳 文興出版 出版 2018/5/4出版

    本書收錄實用藥用植物600種,且每種皆附1張彩圖,並結合民間對藥用植物的應用方例,以期讀者們在學習藥用植物時,能擁有更多實用的參考資料,內容共選錄臺灣民間應用驗方265首,全書處處可見圖文並茂,可說是一本小巧精緻的藥用植物小百科,是藥用植物學習者必備的參考書。

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  • 植物醫師指南 植物醫師指南 孫岩章 五南 出版 2018/3/25出版

    從1994年開始奔走,呼籲臺灣各鄉鎮市應該設立「植物醫師」,就如獸醫師一樣,好讓每一份農藥之使用,都經過植物醫師之診斷與處方。如果臺灣各鄉鎮市真能做到這樣,則全國之「農藥殘留」自能完全根除,同時也讓此起彼落之「農藥中毒」案件可以絕跡,讓農民日夜擔心、經常造成血本無歸之病蟲害可以獲得「最佳化」之控制,可以「有米樂」,也讓臺灣真正成為食品安全上的「已開發國家」。 本書《植物醫師指南》主

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  • 摘野菜.食野味(4版) 摘野菜.食野味(4版) 董淑炎 輕刻 出版 2017/9/30出版

    台灣是個資源豐富的美麗寶島,四周環海,山脈眾多,不僅山光水色一覽無遺,山珍海味也是讓你目不暇給。野菜摘四方,那些野生的天然植物不僅供觀賞、能食用、亦是中藥材的聖品。 ★觀賞野菜趣 走在路上,人行道旁的樹木蓊鬱、或許還會寄生著許多有趣的植物;走出戶外,吸收芬多精的同時,你是否注意到週遭美好的那些翠綠植物呢?有的開著花兒搖曳生姿、有的遍布滿地隨處可見、還有的極為稀有相貌特殊,野生的

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  • 繪圖解說 植物的世界 繪圖解說 植物的世界 清水晶子 晨星 出版 2017/8/1出版 館主推薦:★★★★☆

    徹底了解植物奇妙的生存方式! 發現身邊樹木花草的不同之處! 看見身邊植物從種子到開花結果,不可思議的過程樣貌! 各型各類的生物,在自然界中各自扮演不同的角色。 平常食用的穀物、蔬菜、水果等各種蔬果,其實全都是植物體的一部分。 如何從微小的種子,成長為構造多變的植株? 外型與功能的緊密聯繫,又是如何打造出驚奇連連的植物王國呢? 本書將告訴你:

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  • 3小時讀通植物學 3小時讀通植物學 田中修 世茂 出版 2017/4/7出版 館主推薦:★★★★★

    從農業經濟實用角度切入 了解植物學原理,控制植物生長 柵狀組織、鬚根、乙烯、光週期性……115個關鍵字,進入植物學的世界! 植物學並不是一門枯燥的學問,從農業經濟學「利用」的角度切入,首先了解植物生存的機制,進而利用這些機制,轉而控制植物的生長,研究植物栽培的技術,呈現最新植物工廠科技。 植物學入門的第一本書,帶你走入植物奇妙的世界!

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  • 台灣原生植物全圖鑑第二卷:蘭科(恩普莎蘭屬)----燈心草科 台灣原生植物全圖鑑第二卷:蘭科(恩普莎蘭屬)----燈心草科 鐘詩文 貓頭鷹 出版 2016/10/6出版 館主推薦:★★★★☆

    台灣120年來首次以全中文寫作、附完整照片的植物全圖鑑! 八大卷收錄台灣4,739種原生植物資料,共15,000張以上清晰照片、生態圖及詳細圖說,依照最新的APG IV植物分類系統設計分冊。 從未有完整圖鑑的莎草科、難以分類的水生植物穀精草科,皆會在本卷一一介紹。 1869年,愛爾蘭醫生奧古斯汀亨利(Henry, Augustine)於東京發表《福爾摩沙植物名錄》(A

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  • 手繪500種野花野草完整版圖鑑:除了賞花賞草還能有療效! 手繪500種野花野草完整版圖鑑:除了賞花賞草還能有療效! 劉全儒 雙美 出版 2016/10/1出版 館主推薦:★★★★☆

    一次蒐羅500種野花與野草 無論登山、踏青、野餐、散步還是走在回家的路途上 都能將路邊一株株的迷人花朵與小草 將它們完整地細數在嘴邊 當一個專業的花草大師! 野花、野草或許不是我們眼中最起眼的,但卻是維持我們生活中最不可或缺的美麗風景,看似平凡的路邊野花與野草,每一株都有各自的故事可以述說或聆聽,只要願意親近欣賞,每一株都可以成為你眼底的奇花與異草,可謂「一花

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