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  • 太極米漿粥:來自桂林古本傷寒雜病論,靠白米就能重拾健康的本源療法(隨書附錄〈健康流年〉) 太極米漿粥:來自桂林古本傷寒雜病論,靠白米就能重拾健康的本源療法(隨書附錄〈健康流年〉) 紫林齋主 時報文化 出版 2017/1/17出版

    這碗粥改變了我! 在平時、在病時,我們一生都可以倚靠的終極之道 堪稱「家常燕窩」的太極米漿粥,簡單溫和效果強大 ★自體實驗+使用者實證分享 改善異位性皮膚炎、氣喘、消化道疾病、失眠、婦科病、嬰幼兒疾病……多種頑疾! ★兩岸養生老師紫林齋主,解譯醫聖張仲景的用藥奧妙,傳承失傳千年的養生精華 本書是以千年前東漢的桂林古本《傷寒雜病論》為宗的養生大法。作者紫林齋主病後浪學,解譯桂本傷寒論,貫通古經方中醫,透過自身的實驗調養,精研多年醫易而成的養生心得,並將從條文之中悟得的自癒苦疾良方,轉換成能用現代家常手法實踐的紫林式養生法。 ★提養健康的本源──胃氣,治百病不是夢 隱藏於經典,維持胃氣穩定的飲食「太極米漿粥」 胃氣衰弱是退化和疾病的原因,所以想辦法讓胃氣能夠強化、活潑,是身體保健的第一門關。在《傷寒雜病論》的許多藥方中,常會加入一味藥材「白米」來照養脾胃營氣,以增強藥力或強化胃機能以達治癒效果。作者創「太極米漿粥」並廣發於世,已獲得眾多體驗者響應有效! ◎一杯白米兌二十杯水,將米粒煮到完全化開即完成。 ◎可改善頭痛、過敏、胃潰瘍、氣喘、扭傷、蜂窩性組織炎、精神疾病、失眠、不孕…… ‧晨起的第一口食物 現代人大多起床後胃氣很弱,不要只想著吃什麼營養,要想到「你的胃根本無法吸收」。先吃米漿粥,胃氣上來了,半個小時之後會覺得餓,胃才真正有力氣消化,你吃進來的食物才有辦法被身體吸收。 ‧方法簡單無禁忌,不受體質限制 太極米漿粥因為性質平和,所以沒有食用禁忌,尤其適合孩童、老人、病人、體弱者,且材料、製作方法簡單。 ‧效果顯著,體驗者遍布的飲食奇蹟 過敏、胃潰瘍、氣喘、扭傷、亂經、失眠、不孕、小兒疾病……終於有解!太極米漿粥經過多年多人實證有效,在各大小論壇中被長傳分享。本書收錄多篇真實案例,皆因米漿粥改善胃氣虛弱而造成的各種不適和頑疾。 ‧多飲有益的茶湯和紫林式飲食起居養生法,保身長全更有效 本書精彩收錄炙草薑茶、桂圓薑棗茶、當歸生薑羊肉湯的詳細作法和飲用要訣,以及便利好實踐的乾毛巾按摩法。 隨書附錄〈五運六氣健康流年預測2017-2020〉,防病於未然! 來自紫林中醫全球論壇的見證 「這碗平凡無奇的粥不僅改善了我家老大的異位性皮膚炎跟氣喘,還有我的胃食道逆流、長期的膝蓋疼痛(西醫所謂的膝關節退化)、冬季癢。以前小孩發燒都要燒個三、五天,現在靠這粥,可以一天退燒!」 「三個月來,我養成每天一早就喝米漿粥的習慣,身體真的很舒服,鼻子過敏症狀改善超過八成。這麼方便又天然的好食物,當然持續服用嘍~」 「我吃了大約一個月,結果右膝蓋的痠痛居然好了九成,挺神奇的!跟台南的同學分享,發現其他人有類似的經驗。」 「孩子早上鼻塞流鼻水的狀況減輕了,氣喘也已經半年沒有大喘發作,另一個一歲四個月的寶寶開始喝粥後,也解決了長期便祕的困擾。」 「自從開始吃米漿粥,不到一週,皮膚搔癢狀況非常明顯的減少,持續吃到現在大約三個月了,幾乎不抓了!米漿粥真的很讚,推!!」 「服用近三個月的米漿粥之後,近年每逢空腹打嗝的症狀竟消失了!胃食道逆流幾乎不再犯了!」

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  • 燜燒罐美人湯:美女中醫直傳53道食療秘方!養顏、美容、抗老、瘦身、更年期調理,一罐搞定! 燜燒罐美人湯:美女中醫直傳53道食療秘方!養顏、美容、抗老、瘦身、更年期調理,一罐搞定! 余雅雯 平安文化 出版 2016/1/4出版

    養顏、美容、抗老、瘦身、更年期調理,一罐搞定! 誰說懶女人不能成為美人? 只要善用最方便省時的燜燒罐, 再搭配女中醫的秘傳食療配方, 就能讓妳輕鬆吃出健康和魅力! 涵蓋女人一生所需要的各種呵護!從25歲到65歲都適用! ●想要頭皮清爽、秀髮豐盈?來杯銀菊甘草茶吧! ●太多煩惱讓妳憔悴嗎?試試桂圓安神粥! ●皮膚不聽話?來點潤顏雞粥,光滑Q彈指日可待! ●眼圈、眼袋讓妳老十歲?絕袋美人茶是妳的秘密武器! ●體質缺水乾巴巴,嘴唇老脫皮?除了護唇膏,更要來杯潤唇湯! ●容易虛胖的美人們,讓窈窕纖姿飲幫妳排掉體內不需要的廢物! ●更年期開始,健步湯和花膠海參瘦肉粥讓妳抗老回春! ●婦科問題老是困擾妳?平常就可多喝清熱化濕飲保養! 燜燒罐料理的省時簡便早已為人所稱道,最極致持久的保養則要從食療下手,但妳知道怎麼結合兩者的優點,讓燜燒罐成為妳每日美容養生的得力助手嗎? 保養有術的美女中醫師余雅雯特別精心設計五十多道燜燒罐食療食譜,從茶飲、藥粥到美味料理,不管是帶著上班,還是出門逛街,隨時隨地為妳補充美麗能量!無論妳現在幾歲,越早開始保養越好,更是永遠都不嫌遲,就讓一罐美人湯陪伴妳永保青春美麗!

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  • 腎氣一調百病消 : 名老中醫的藥膳食療方 腎氣一調百病消 : 名老中醫的藥膳食療方 謝英彪 大都會 出版 2017/8/1出版

    44種食材、60種藥酒, 以及300道養腎補氣食譜, 全方位調理並顧好你的腎! 黑色食物+天然食材+補腎藥酒 幫你輕鬆調養出健康的腎! 許多人對「養腎」、「補腎」這些詞有所誤解, 認為補腎就是壯陽,是男性才需要注意的事, 或認為罹患腎病才需要補腎, 以及年輕人不需要養腎……其實這些都是不正確的觀念。 把腎養好,能增加免疫力,減緩老化速度,讓人氣充足、筋骨強健! 如果出現了下列症狀, 請注意,你可能有腎虛的問題! ●頻尿,腰膝酸軟。 ●畏寒,疲倦無力。 ●水腫,呼吸氣短急促。 ●牙齒鬆動脫落,頭髮早白脫落。 ●記憶力衰退,視力聽力減弱。 從醫五十年,謝英彪醫師從日常生活中的天然食物取材,透過食療的調理方式,強化養腎補氣功效。同時針對腎虛的相異情況,提出各類食補與藥酒的建議,讓你輕鬆養腎,常保身體健康!

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  • 脾胃一調百病消 : 名老中醫的藥膳食療方 脾胃一調百病消 : 名老中醫的藥膳食療方 謝英彪 大都會 出版 2017/7/1出版

    35種食材、10種中藥材, 變化出300道養胃健脾食譜, 全方位調理你的脾胃! 指出病灶+藥膳食療+按摩艾灸 360度全面照顧好脾胃! 脾與胃在人體的主要作用, 就是將吃進的食物轉化為氣血, 維持生命的正常運行。 如果脾胃不好,人就容易沒有活力,甚至常常生病。 因此想要擁有健康的身體,就得先從養護脾胃開始! 如果出現下列症狀, 請注意, 你的脾胃已經出了問題! ●嘴唇發白、沒有血色、乾燥乾裂,頭暈睏頓。 ●眼睛乾澀紅腫、視物模糊、食慾低落、噁心、排便稀薄。 ●鼻腔乾燥出血、咳血、便血、牙齦出血等。 ●飯後腹脹打嗝、胃隱痛、火燒心。 謝英彪醫師將現代營養學與傳統中醫學結合,讓你了解各種食物的營養價值,以及加倍發揮養脾護胃功效。透過藥膳食療的方式,並佐以簡單的穴位按摩,調理出健康的脾胃!

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  • 家庭中藥地圖:食療吃補一次就上手 家庭中藥地圖:食療吃補一次就上手 辛茜庭醫師 德威國際 出版 2016/9/1出版

    家庭中藥地圖:食療吃補一次就上手 本草良藥養出好氣血 美食佳方吃出好筋骨 家庭通用的養生書,食療吃補一次齊全! 快速翻閱對症下藥,中藥養生立即上手。 中醫藥是東方傳統的智慧結晶,也是漢民族在天然植物上的最高智慧,是利用天然植物的成分、屬性,互相搭配,以保養自己的好方法,甚至能以此滋補自己與家人。 《神農本草經》記載,藥分上、中、下三品,上藥可常用,選作四季保健養身最宜,可常吃,故中藥藥膳最適合忙碌的現代人養生之用。 本書嚴選本草綱目等120種實用藥草,濃縮經典中的菁華,分述其性味、歸經、藥性、藥效、搭配和選用宜忌,補充現代營養素等實用知識,並推薦相應的對症食療方,為您繪製了一幅完善的中藥養生地圖,使讀者在使用藥材時得心應手,並有速查手冊可迅速對症下藥,增加翻查時的便利,乃是現代人必備之養生經典。

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  • 養腎補氣,你吃對了嗎? 養腎補氣,你吃對了嗎? 寇秋愛 大都會 出版 2017/1/1出版

    養腎新觀念,怎麼吃,最豐腎? 腎在中醫學被視為「生命之源」,涵蓋了生殖、泌尿、神經、骨骼等系統,與西醫學的單一器官「腎臟」不同,是牽動一髮而動全身的生命系統,因此,「腎虛」為「百病之源」,想要延緩腎虛,常保健康長壽,就必須從根本著手,即中醫所說「養生腎為本」的觀念。 ●腎虛拉警報!12個腎虛的徵兆。 ●超過40種健康的養腎食材,讓你補氣又護腎。 ●10種大補腎氣的中藥,讓你輕鬆搭配養護。 ●超過100種美味食譜,讓你吃得最豐腎。 ●遠離腎虛,對症、對時調養。 ●簡單穴位按摩,補腎固元自己來。 ●簡單運動效果好! 我們都希望自己健康長壽,但偏偏不論男女,每個人都會腎虛,所以唯有從養腎來加以延緩,才能達到「養腎就是養命」的效果。本書結合中醫食療與食補,圖文並茂,讓你馬上知道什麼該吃、什麼不該吃,以及各種中藥材的養腎配方,讓你在補充養腎知識之餘,也能透過穴位按摩與運動的方式,養出精氣神!

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  • 湯補:喝一碗滋補養生調理藥膳(彩色) 湯補:喝一碗滋補養生調理藥膳(彩色) 柴瑞震 華威 出版 2015/6/3出版

    煲好湯,給家人最好的健康照顧 因應體質分成十二種證型,分門別類介紹多種藥材與其藥膳食譜,只要喝對湯就能增強體質,改善困擾已久的病症! 抗衰防老、養病治病、補血益氣、祛溼清熱、消食化瘀、安神補腦……湯譜種類繁多、菜色變換方便,讓你在養健康的同時,也能享受好滋味! 本書特色 喝一碗好湯,勝過看十個醫生! 認識藥材四性五味與煎煮技巧 辨清體質、對應職業與年齡調理 四季對時和五臟歸筋養護方 步驟簡單、湯譜美味,讓全家人喝出營養,遠離疾病! 喝錯湯,就像慢性飲毒,讓你健康每下愈況; 喝對湯,帶你遠離病痛,打造強健好體質! .九大體質. 簡單判斷自己體質偏向,進而從日常生活中的飲食、藥膳調理。 .六種職業. 依據不同職業環境,建議攝取營養與養護藥膳,在努力工作之餘,也能顧好健康。 .不同年齡. 從嬰幼兒時期到老年,每個年齡階段都有不同的營養重點,從小鞏固強健好體質。 .四個季節. 春發、夏長、秋收、冬藏,每個季節都有不同的養身重點,喝對湯,身體才能順應氣候改變。 .五臟調理. 臟腑若沒有顧好,就容易被外邪入侵,進而引發多種疾病。本書針對五臟所對應的藥食,提出飲食方案,照顧你的肝、心、脾、肺、腎。 .十二種證型. 嚴選八十二種常用中藥材,依據證型不同搭配藥材與食材,烹調出一百五十七道簡單、好作的美味好湯。順應體質需求喝湯,才能達到養生保健的功效。

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  • 排毒養顏藥膳事典 排毒養顏藥膳事典 孫樹俠 人類智庫 出版 2015/3/17出版

    女人一生如花,要美麗,更要健康,內外兼修才能成就完美女人。 本書精選《本草綱目》中有關女人內外調理、自我保養的要訣妙招,涉及護膚、塑形、排毒、滋補氣血、臟腑調和、順時調養以及女人特有的生理保健、多種疾病調理等,為女人提供月經期、青春期、妊娠期、產後期、更年期的養護指導與建議。此外,還精心選入了大量的營養藥膳,讓女人能吃出美味、健康,吃出技術含量,由內而外散發青春與活力。 本書特色 女人如花,那就讓女人的生命定格在綻放那一刻 1. 內容豐富。本書精選《本草綱目》中有關女人內外調理、自我保養的要訣妙招,涉及護膚、塑形、排毒、滋補氣血、臟腑調和、順時調養以及女人特有的生理保健、多種疾病調理等,為女人提供月經期、青春期、妊娠期、產後期、更年期的養護指導與建議。 2.超值之選。書中精選大量女人營養藥膳,通俗易懂,便於操作,讓人可營養與美食兼得,物超所值。 3.美觀時尚。圖文設計簡潔、時尚,海量高清實圖,形式多變,讓閱讀更清晰、更養眼、更具趣味。

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  • 養生藥膳食療大百科(1)糖尿病、腸胃病、高血壓 養生藥膳食療大百科(1)糖尿病、腸胃病、高血壓 藥膳食療養生中心 雅典 出版 2011/4/19出版

    「飲食療法」是現代文明病重要的防治措施之一, 而優良的藥膳必須講究煮食的技巧,才能保留營養發揮治療效果。 本書所列的藥膳食療,既有古方,又有創新。每道配方根據藥食性味、功能、特點科學搭配,內容詳實,知識性與實用性並重,藥膳食材易於取得,料理方法一看就懂! 糖尿病 飲食治療的目的主要是透過飲食控制,促使尿糖消失或減少,降低血糖,以糾正代謝紊亂,防止併發症,同時供給病人足夠的營養。 上消型糖尿病食譜 中消型糖尿病食譜 下消型糖尿病食譜 上中消型糖尿病食譜 上下消型糖尿病食譜 三消型糠尿病食譜 胃腸病 臨床常見疾病,病種類多:飲食與胃腸關係十分密切,它能使胃腸健康,完成消化食物的任務,但同時也能使胃腸生病。要懂得如何在平時保護消化器官,防病于未然。 急性胃炎食療食譜 慢性胃炎食療食譜 胃潰瘍、十二指腸潰瘍食療食譜 胃下垂食療食譜 胃弛緩症食療食譜 胃酸過多症食療食譜 胃酸過少症食療食譜 胃癌食療食譜 急性腸炎食療食譜 慢性腸炎食療食譜 潰瘍性大腸炎食療食譜 腸傷寒食療食譜 高血壓 除了降血壓藥物治療外,飲食療法也是其重要的防治措施之一。在品嘗美食之餘又可以養生治病,讓人們在保養身體上除了服藥之外,有更多的選擇。 高血壓肝陽上亢型食譜 高血壓風痰上逆型食譜 高血壓氣虛濕阻型食譜 高血壓病腎陰虧損型食譜 高血壓肝腎陰虛型食譜 高血壓陽虛型食譜 高血壓陰陽兩虛型食譜 高血壓常用食譜

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  • 草本健康99:中藥養生第一課 草本健康99:中藥養生第一課 蕭聖揚 洪葉大城北出版 2010/5/3出版

      中藥養生真有效! 辨證施補,改善體質,遠離疾病!   適當的吃補,不僅能補充人體所需的營養物質,還能調節和改善人體的生理功能,增強體質,進而提高人體的抗病能力,達到健康長壽的目的,青春不老的境界!   每個人都希望能擁有強健的身體,然而一生中卻難免受許多病痛的折磨;每個人都希望能延年益壽,然而隨著年齡的增長,各種生理功能卻逐漸衰退。面對著這種客觀存在,中醫的養生學告訴我們──要健康長壽、欲青春不老,除了必須注重生活的調理、合理的營養、適度的運動之外,適當的服用養生保健補益之品,乃是行之有效的重要方法。   本書提供讀者常用的草本中藥,從藥材介紹、藥理、主治功效、用量、禁忌到各味藥材的搭配運用及藥膳食譜,內容詳盡,指導讀者以正確的方式進補,可謂集中醫補益藥食之大成;讓您的身心靈得到適當的調整,獲得最大的「身心舒服,精神飽滿,身強力壯,青春不老」!

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  • 實用養生中藥DIY 實用養生中藥DIY 陳俊明 九思 出版 2000/3/10出版

    中藥養生  現在社會人們的生活品質逐漸提高,並且注重身體的健康,國民的平均壽命已進入先進國家之林,中藥養生並不難,使用本真簡單!精選和生活關係最密切的中藥,從功效、用法、禁忌分析到各味藥材的搭配運用及藥膳食譜,內容深入淺出而完整。  中藥養生並不難,使用本真簡單!精選和生活關係最密切的中藥,從功效、用法、禁忌分析到各味藥材的搭配運用及藥膳食譜,內容深入淺出而完整。  實用養生中藥DIY,即為作者積其多年臨床用藥及學術研究心得,以現代藥理柔中醬論述詮釋數十種常用的單味中藥,及如何應用於方劑及養生藥膳,為時下不可多得之養生中藥書籍,不僅適合一般民眾養生保健之應用,更可提供中醫師同道參考。 作者簡介 陳俊明醫師  台北市中醫公會理事長 中國中醫臨床醫學會創會理事長 台北市市立婦幼醫院特約醫師 陳俊明中醫師診所主治醫師

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  • 藥膳學 藥膳學 李昭瑩王儀絜黃世勳 文興出版 出版 2017/9/29出版

    本書由藥膳的起源與發展開始談起,接著介紹藥膳常用藥材及食材,也談到藥膳與養生的關係,再依美容、瘦身、婦女保健、兒童保健、青春期、考生、老年保健、胃腸、心血管疾病、癌症、肝病、高血脂等主題列舉適合藥膳並說明,還特別介紹時下最熱門的安心藥材、安心藥膳話題,讓閱讀者能充分認識藥膳,更進一步利用藥膳自我養生。本書適合對藥膳有興趣的同好研讀,內容深入淺出、易學易懂,必能奠定學習者未來應用藥膳的基礎。

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  • 醫廚:在廚房裡遇到李時珍(二版) 醫廚:在廚房裡遇到李時珍(二版) 楊力 大都會 出版 2017/8/1出版

    118種常見食材,400多道居家美食,帶給你100%的健康 奶奶的料理教室,家庭料理的神奇魔法師。 一點點小秘訣,一些些豆知識,滿足全家人最幸福的味蕾,吃出0毛病的健康百分百。 廚房裡藏有靈丹妙藥?! 本草綱目食材解剖學,藥食同源的秘方讓你從每天的食物開始儲存健康活力。 美味是關鍵,科學烹調教你輕鬆解決50餘種常見病症。 誰說只有蘋果才能打得倒醫生呢? 本書特別收錄你我絕對都需要的:食材營養成分速查表.輕鬆解決疑難雜症索引表

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  • 四季養生素食藥膳 四季養生素食藥膳 康金龍 葉子 出版 2017/1/8出版

    本書以中醫醫學理論為基礎,配合季節節令的不同,在春、夏、秋、冬四季天然氣候的轉變中,針對人體心、肝、脾、肺、腎的五臟作一養生保健。然素食的食材有諸多的限制,菜餚變化不多,長期單純的飲食,有可能對身體健康與體質有所影響。所以作者以多年教學心得,利用素食的食材,搭配中藥藥材,製作色香味俱全的養生素食餐,以期茹素者也能吃出健康。

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  • 獨寵女人的中醫天然食療祕方 獨寵女人的中醫天然食療祕方 胡維勤 大喜文化 出版 2016/12/26出版

    一手打造真正「純天然」、「無化學添加物」的食療祕方, 學會從根本開始重新調養,善用身體自我療癒的健康槓桿原理, 讓無負擔的自然養生調養,告別時好時壞的日子。 我們曾為了號稱凍齡抗皺的蝸牛面膜飛去韓國補貨, 也曾為了疑似能補充青春的膠原蛋白而跑去日本採購, 為了所謂的美麗與健康而無所不用其極, 但你有想過自己真的了解這些花大錢所購買的東西嗎? 這些暢銷的保養品或保健食品功效如何姑且不論,在看到背後的成分表時,又有誰真的能看得懂上面每一個字所代表的意思呢?經過這幾年陸續爆出的那些名不符實的商品後,你能拍胸膛保證自己所買的東西沒有任何問題嗎? 想要真正無負擔、純天然的保養或保健品,只有100%零距離的掌控,從親自動手挑選自然材料開始,了解各種食物帶來的能量與穴位的效用,才能讓食療和按摩達到相乘效果,善用身體自我療癒的健康槓桿原理,重新找回原本活力四射的自己。 一碗紅酒燉蘋果,解決每個月來訪的壞朋友; 要遠離口臭,增強脾胃,桂花檸檬水不可少; 自製的海藻面膜,讓皮膚變得又白又嫩; 每天塗抹的甘草芝麻油,讓媽媽手離你而去。 本書作者在中醫界已深研55年,先後擔任數位政要、領導人專職保健醫生,多方研究各類中藥祕方,幫助大家解決身心常出現的各種問題。本書則特別針對女性一生中常遇到的大大小小毛病,讓繁複的中醫知識化作淺顯易懂的養生常識,採用無負擔、純天然的食療養生與穴位按摩方法,從根本開始重新調養,讓女性能輕鬆動手解決原本困擾多年的難題,讓自己健康又快樂。

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  • 養出好血氣,做享瘦美人:行氣、補血、調經、養顏全方位中醫調養與食療 養出好血氣,做享瘦美人:行氣、補血、調經、養顏全方位中醫調養與食療 杜淑貞 時報文化 出版 2016/11/8出版

    氣血不足容易老,想要少病少痛,你先要養好血氣! 日本黑豆、韓國薑棗醬、歐美風行的紅茶菌…… 養出氣血力,讓年齡在身上不留痕跡! 做個暖女人,你補對了嗎? 體寒、體熱每個人不一樣, 補血、調經、養顏女人三大事,吃得正確才有效! ★高踞暢銷榜多時的《順著時辰》系列作者,最新力作! ★周刊雜誌撰寫養生專欄受歡迎的中醫專欄作家! ★香港鴻褔堂管理學院擔任養生顧問,曾先後應邀在McDonald’s、Ocean Park、Bossini、Giordano、Regal Hotels International等企業舉行養生講座。 現代人多半事務繁忙、晝夜顛倒,無可避免的就是氣虛、血虛、全身虛,想擺脫虛弱體質,要從根本養起!氣能生血,血要靠氣的推動才能運行。足夠的血氣與經絡暢通,是人體健康的兩關鍵。血氣源自食物的營養及充分運動。 中醫講求飲食有節,要節制與慎食,慎食包括注意食物的質與量;運動則幫助血氣運行,藉排汗將身體毒素排走。當血氣兩者合而為一,便成為整個身體循環的支柱! 想要少病少痛,你就要先養好血氣。從外在因素避免體寒不過是治標不治本,從內在著手才是最有效維持健康的方法。 保溫就是保命,摸肚子知成孕率;手腳冰冷少吃瓜類綠豆;手腳發麻必飲四物湯;驅寒名方當歸生薑羊肉湯;花椒、陳皮、老薑化濕之用;黑麻油補肝腎;四紅湯皮膚白裡透紅;紅豆、花生補血佳品;桑椹茶養肝潤燥;桃膠、花膠吃的護膚品;玄米茶健胃消脂;陳皮普洱天然化油;黑豆飽肚又養生;金針消腫減肥;紅茶菌排毒養胃;自製生果水排毒;冰糖養陰紅糖溫補…… 數十種補血行氣食療藥膳,以及近年各地最熱門的健美飲食法及日常養生方,以中醫角度分析,教大家跟著潮流補血養元氣、宗氣、營氣、衛氣四氣,並整合五大補血氣必按穴位按摩與呼吸調節的驚人效果! 食療當道、養生正夯,教你如何吃出美麗、補出氣血。

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  • 創意藥膳養生料理 創意藥膳養生料理 顧祐瑞 五南 出版 2016/9/10出版

    藥膳養生料理是透過藥膳與食材的結合達到保健養生的功效,此書料理跳脫以往我們對藥膳料理油膩厚重的刻板印象,藉由食材的搭配、藥材的運用,精選出四大套適合春、夏、秋、冬四季時節的食譜,同時因應每個時令應有的食物產出,挑選適時適節的食材,希望能讓閱讀者跟著本書烹調出健康又養生的藥膳料理。 所以,快點跟著本書一起動手做做看吧!

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  • 彭堅湯方實戰錄 彭堅湯方實戰錄 彭堅 時英 出版 2016/9/1出版

    這是一本既有理論高度、又有臨床實用價值的中醫學術著作。撰寫人是湖南著名的醫史文化學者、中醫臨床名家。作者出生於名中醫世家,當過中醫學徒,具有研究生學歷,從事中醫臨床、教學、學術研究40餘年,將其大半生心血熔鑄一爐,撰成本書。,詳細介紹了作者對200餘首經方、時方、單方、驗方的臨床運用心得,重點展示了作者獨到的用方思路、臨床體驗,介紹醫案140餘則,包括內科病、婦科病、兒科病、中老年病、五官科病、骨科病、皮膚病、惡性腫瘤等8個專科的疾病。本書用第一人稱寫成,以作者的心路歷程和讀書臨床所獲為主要線索展開。視野廣闊,學識豐富,文筆優美,醫案真實,細節生動,讀來引人入勝。不僅為希望全面瞭解中醫的眾多讀者鋪設了一條入門之徑,而且為廣大中醫院校的師生、中西醫臨床醫生,提供了一份厚重詳實、見解獨到、回味無窮、可師可法的臨床讀物。

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  • 多多益膳(修訂版) 多多益膳(修訂版) 陳柏儒 開始出版 出版 2016/8/1出版

    最厲害的「呷補」DIY大全 只要20樣常見中藥材,就能變出超過100道藥膳! 有呷有保庇 暖身 × 補氣 × 養顏 × 降脂 超過100種輕鬆好上手的藥膳搭配 每日微進補,現在就開始! 根據世界衛生組織(WHO)統計,目前大約只有5%的人可以稱為健康,也就是說扣除20%疾病人口,大約75%是所謂「亞健康族群」,這族群裡許多人有慢性疲勞、慢性炎症、代謝失衡、睡眠障礙、情緒障礙等問題,很多人會去透過保健食品或中藥進補的方式來強身健體。 事實上,「補」通常是用在「虛」者,補虛藥食、藥膳非常多,每一種的作用與適用對象都不同,補虛必須區別陰虛、陽虛、氣虛、血虛,還有五臟六腑之不同,而且中醫講求「整體觀」與「辨證」,每一個證型都有很多種可能性,或是有兼夾證,使用時必須根據實際狀況來選用。 倦怠、失眠,工作打不起精神→黃耆 + 當歸 秋季容易乾咳→百合 + 梨 + 柚子 消化不良所以面黃肌瘦→紅棗 + 米 想要消脂瘦身和肥胖說掰掰→喝紅豆鯉魚湯 想要養顏美容、補血抗氧化→喝參耆薏仁湯 其實「中藥」沒有我們想像的那麼遙不可及,善用各種中藥材並知道搭配的方法,就能達到日常保健的功效! 本書特色 ★最簡單:部分藥膳食譜附插畫說明,照著做一下就上手 ★最安心:中藥材選購技巧、宜忌一次告訴你,才能真正越吃越健康 ★最方便:20種藥材互相搭配,沒時間燉湯 → 沖泡養生茶也OK ★最有趣:生動活潑的神農趣味插圖,為你導覽書中奧祕

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  • 湯.茶良品:中醫教你調養臟腑之簡方 湯.茶良品:中醫教你調養臟腑之簡方 梁浩榮醫師 天窗 出版 2016/6/23出版

    浸大中醫藥學院一級講師X 66道簡易療方 呷一杯茶,助你排清濕毒、養潤臟腑; 飲一碗湯,讓你補氣養脾、防治病痛! 偷閒沖一杯清香草本茗茶, 餐桌端一碗美味保健燉湯; 補氣養脾、排清濕毒、調理體質……輕鬆做得到! 梁浩榮醫師,浸大中醫藥學院一級講師, 致力臨床診症、研究與教學二十餘載, 深入探討藥膳、食療與茶療之效用, 將中藥調補療方,簡而化之, 令湯.茶成為健腦、護心、潤肺、排毒、解鬱的良方妙品, 經常飲用,連腦退化、中風、癌症一樣可以紓緩! 本書賣點: .作者為浸大中醫藥學院一級講師,並有豐富的中西醫臨床、研究與教學經驗 .書中湯茶療方可靠無害而簡單易做,極具參考價值 .內容因應香港天氣、生活習慣而設計

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