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  • 最強抗癌蔬菜湯:世界抗癌藥研究權威傳授!一天兩碗,輕鬆預防癌症、有效改善慢性病! 最強抗癌蔬菜湯:世界抗癌藥研究權威傳授!一天兩碗,輕鬆預防癌症、有效改善慢性病! 前田浩 高寶 出版 2018/10/24出版 館主推薦:★★★★☆

    研究抗癌藥而名列諾貝爾化學獎預測名單的學者, 推薦用「蔬菜湯」來預防疾病及抗老化。 功效比生菜沙拉強上百倍! 因研究抗癌藥而名列諾貝爾化學獎預測名單的世界級學者前田浩, 經過多年研究後證明,蔬菜湯能擊退活性氧預防癌症, 有效抑止癌細胞擴散,減輕抗癌治療的副作用。 各種慢性病如白內障、異位性皮膚炎、高血壓,也有改善的實例。 還可以抗老化,預防骨質疏鬆及消除沉澱色斑,讓皮膚光滑有彈性。 綠色越多越深的蔬菜抗氧化力最強、白菜跟高麗菜的外葉抗氧化最有用、吃番茄的人很少得攝護腺癌……全方面運用根、莖、葉,將食材的精華完整融入,輕鬆把健康美味端上桌。 【蔬菜湯的基本作法】 書中依四季將蔬菜分類,分量、種類、保存方法精確解說, 可打碎享受較濃郁湯頭,也可保留蔬菜樣貌品嚐口感, 早晚各一碗,加速排毒、去油解膩, 五顏六色的蔬菜,每一樣都有驚人的功效,根據書中說明做搭配,就能透過僅僅一碗湯,獲得最好的強身效果。 【蔬菜湯的健康功效】 經過研究證明,蔬菜湯對於預防、治療癌症的效果,可有效抑止癌細胞擴散、減輕抗癌藥劑及放射線治療的副作用、幫助癌症患者恢復體力等等。專欄作家實證,利用常備蔬菜湯,原只有3成痊癒機會的癌症奇蹟似復原。 除了防癌治癌,蔬菜湯也能抗老化,更是白內障、異位性皮膚炎、糖尿病、脂肪肝、高血壓、老人斑的最佳良藥。 【萬用的蔬菜湯】 ★抗癌藥研究權威斷定「預防癌症喝蔬菜湯最有效」。 ★蔬菜湯最適合作為癌症療程後恢復體力與防止復發之用 ★代替運動飲料,減少糖分、增加纖維的攝取 ★想防止感染症與炎症惡化要喝蔬菜湯 ★讓老人斑變淡!視力不再衰退 ★改善高血壓、糖尿病、白內障、異位性皮膚炎

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  • 拒癌減醣X生酮飲食 拒癌減醣X生酮飲食 福田一典監修 睿其 出版 2018/3/28出版 館主推薦:★★★★☆

    照著書中的飲食建議&低醣料理, 削弱癌細胞的威脅、抑制致癌基因活化, 過著遠離癌症的健康人生! 癌症是如何產生? 我們的身體哩,由遺傳基因控制的細胞,會重覆進行分裂與增殖。若遺傳基因因為不明原因發生異常、產生突變,就會變成癌遺傳基因,而癌遺傳基因會不受控制地不斷增生癌細胞。 酮體是什麼? 我們會從每日的飲食中攝取的營養素中,包含了維持生命所必須的「三大營養素」——醣質、蛋白質與脂質。醣質會分解成葡萄糖,作為身體的各個細胞能量來源使用。然而不只是一般細胞,葡萄糖也是癌細胞的重要能量來源。 若減少醣類能量,肝臟的酮體線路就會啟動,分解脂質中的脂肪酸形成酮體來作為能量使用。而就目前已知的資訊來看,酮體則無法被癌細胞當成能量使用。換言之,要避免癌細胞增生,有效的手段之一就是將能量來源從葡萄糖換成酮體。 減醣生酮飲食是什麼? 台灣人常以米飯、麵包、麵類為「主食」,這些主食中所含的醣質會迅速在體內轉換成葡萄糖,再由肌肉組織或脂肪組織吸收。沒能完全吸收的葡萄糖會轉換成體脂肪儲存,而體脂肪會提高肥胖、罹患糖尿病、癌症以及動脈硬化的風險。 換言之,只要減少飲食中攝取的醣質,就有可能阻止癌細胞增生,或是讓已出現的腫瘤縮小。 90道美味食譜,為你一天一天削弱癌細胞的威脅。 本書中精選以幫助抗癌的五大類食材為主的90道作法簡單、美味度不減的日常菜餚,不論是外出用餐、或在自家烹煮時,多多注意自己攝取了哪些食物、以及食物的烹調方式,正確地改善飲食習慣,過著遠離癌症的健康生活! 【蔬菜】 給予人健康的印象,卻意外地富含醣質的蔬菜,在挑選上可要多加注意!推薦食用十字花科的葉菜類蔬菜,並要避免攝取過多根莖類蔬菜。 【大豆】 含有豐富的膳食纖維及蛋白質,能有效抑制血糖上升,也具有提升免疫力的效果。 烹調時只要稍加變化,就能做出豐富多樣的料理! 【魚˙肉類】 魚、肉類是優良蛋白質的來源。但要注意高溫烹調會讓蛋白質「焦掉」,也會增加致癌的風險,因此推薦做成生魚片,或是用蒸、煮等方式烹調為佳。 【雞蛋】 雞蛋會讓膽固醇上升早已是過去式。能輕鬆攝取優良的蛋白質,又能簡單入手的雞蛋,與蔬菜或菇類搭配,就能煮出令人滿足的料理! 【海藻˙菇類】 零醣質的海藻富含膳食纖維,且可幫助將醣份排出體外。菇類所富含的β-葡聚醣, 能夠刺激淋巴球、提升免疫能力,一般被認為能有效避免癌症復發或轉移。 【BONUS˙零醣質主食】 怎麼樣也無法不吃主食時,就改用零~低醣質的食材來取代吧!只要一道料理就能獲得大大滿足,忙碌時也能快速解決一餐!

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  • 奇蹟食療:被醫生宣告必死無疑的我,不靠抗癌藥物活下來的飲食方法 奇蹟食療:被醫生宣告必死無疑的我,不靠抗癌藥物活下來的飲食方法 神尾哲男 平安文化 出版 2018/4/30出版 館主推薦:★★★★☆

    傳授這些秘訣之前,我不能死! 日本Amazon書店飲食‧營養類排行榜No.1!熱銷突破160,000冊! 抗癌、防癌飲食7大原則 × 6大習慣 毫無保留大公開! 自從被醫生宣告癌症末期以來,我已經和癌細胞共存了14年。連醫生看了我的身體狀況都驚呼:「不敢相信你在這種狀態下還活著!」但我的生命卻延續了如此之久,因此也有人稱我為「奇蹟主廚」。我依靠的是生命能量之源――「食物」所擁有的力量。透過徹底改善飲食習慣,讓生命重新開始吧! ――神尾哲男 「奇蹟主廚」神尾哲男原本是日本知名的法式料理主廚,卻被診斷出罹患了末期前列腺癌,癌細胞並已轉移到脊髓、鎖骨和鼠蹊部淋巴結。就在一籌莫展之際,他決定不把命運交到醫生或其他人手上,而是靠自己的力量尋求續命之道。 他認為,人體細胞每隔一段時間就會進行新陳代謝,只要徹底改善飲食,不但可能削弱體內癌細胞的勢力,還能滋養健康的細胞,進而延續生命。而身為廚師,他對於食材和營養的知識原本就比一般人豐富,於是他用自己的身體做實驗,一一區別對身體好的、不好的東西,並換掉所有的調味料,精挑細選當季食材,在調理過程下足工夫,不斷摸索能夠穩定身體狀況的飲食方式。 本書即是神尾主廚毫無保留公開分享自己每天實踐的飲食方法,他不但歸納出7大原則和6大習慣,並提供許多只有廚師才知道的烹調訣竅,不僅對於已經用盡所有治療方法、病情卻依舊無法改善的癌症患者可以當作參考,即使健康的讀者也可以作為預防癌症的飲食秘訣。 在平均每5分鐘就有1人罹癌的台灣,每一個人都應該具備強烈的防癌意識,只有調整好自己的飲食方式,癌症才不會找上門。奇蹟主廚活過的這14年,就是最好的鐵證!

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  • 褐藻醣膠.遠離癌症與慢性疾病的守護者 褐藻醣膠.遠離癌症與慢性疾病的守護者 張慧敏 正義 出版 2015/6/5出版

    ☆最為醫學界震撼 ☆具有強大、多元藥效的保健食品! ☆抗癌、抑制腫瘤、提昇肝機能、抗發炎、抗氧化、提升免疫力、防治胃潰瘍、抗過敏、抗老化、塑身! ☆21世紀來自海洋的至寶.經科學證明的作用與機轉 ☆褐藻醣膠是來自大海的超級食物

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  • 濟陽式癌症飲食法【全新修訂版】 濟陽式癌症飲食法【全新修訂版】 濟陽高穗 晨星 出版 2016/9/1出版 館主推薦:★★★★☆

    日常抗癌、防癌第一選擇 手術、化療、放射療法後,務必嘗試的飲食療法 各類癌症患者預防病情復發最佳飲食 癌症高居國人十大死因之首數十年,但誰說我們只能聞癌色變? 日本首席抗癌名醫的癌症食療 歷經15年臨床追蹤,癌症重症治療率高達61.5% 忽視營養、新陳代謝和自體免疫力,單單倚靠手術、化療、放射療法等三大療法,癌症治癒一定會碰上瓶頸! 千萬別等罹癌才看!食安危機年代,每個人都是癌症準患者。 日本癌症治療名醫濟陽高穗醫師,以他多年來的經驗,結合自創的濟陽式癌症飲食八原則,告訴你飲食療法的神奇!不僅可有效治療癌症、預防癌症復發,還要告訴你如何才能吃得更健康,讓你在日常生活養成好的飲食習慣,用正確的飲食降低罹癌機率。 濟陽醫師:「只要還可以攝食,即使是晚期的癌症患者,也能夠使用本書所介紹的飲食療法,而且年齡再大也不是問題。」 ◎濟陽式癌症飲食法 以往罹癌患者五年存率最高僅52%,但配合這套飲食法,即使是癌症末期、已轉移、復發的患者,有效治癒率仍高達61.5%。 濟陽醫師是專治消化器官的外科醫師,行醫超過四十年,更是日本抗癌飲食研究首屈一指的名醫。身為為外科醫生的他,原本以為醫療的最大貢獻必然在於手術與開刀技術的精進─確實切除病患的病灶,再配合化學療法或放射線治療。但經過對手術患者的追蹤調查,即使手術再成功,患者的五年生存率仍僅有52%。這樣的結果讓他大感驚訝並自責:「難道不能再想想辦法?」反覆思索下,於是開啟了濟陽醫師的研究療法飲食之路。 所謂「濟陽式癌症飲食法」,並非像舊式醫療那樣,依疾病的性質限制鹽分或蛋白質,或減少熱量之類的做法,而是要使已經罹癌,或容易罹癌的身體狀態,藉由日常的飲食,從體內徹底改善,使身體變得不容易滋生癌細胞。而要打造能排除癌細胞這種「異物」的身體,最重要的就是增強身體的免疫防衛隊,亦即淋巴球和巨噬細胞的功能,才得以發揮人體原本具有的自然治癒力。除此之外,不讓有利於癌細胞的毒物進入體內也很重要。 濟陽醫師依照過去的研究成果和治療經驗,將日常飲食訂出八大原則,以此為基礎,輻射出飲食生活足以倚靠的安全範疇,並進而提高患者身體原本具備的免疫力(自然治癒力)以預防癌症復發,也就是從身體內外一起進行殲滅腫瘤的治療。 ◎濟陽式癌症食療八大飲食原則 簡而言之,以防癌、治癌為目的的癌症食療原則就是:透過代謝,從體內改變自己!從平日的飲食習慣做起,好的飲食可以使我們免於遭受癌症病痛攻擊。 1.控制鹽分、盡可能無鹽 →飲食少鹽、無鹽。減少鹽(氯化納)破壞胃壁的機會,就能降低胃癌的發生率。 2.限制動物性蛋白質與動物性脂肪 →避免食用牛、羊、豬等使用四足在陸地上行走的動物,若要食用肉類,可以少量攝取接近自然放養的雞或是富含營養價值的魚貝類。 3.攝取大量蔬菜及水果 →每天攝取大量蔬果,減少引發癌症的活性氧。 4.積極食用糙米、胚芽米、豆類及薯類 →改吃營養價值較高的米類,減少食用精緻白米;完整攝取整顆的米、大豆與薯類。 5.多補充乳酸菌、菇類及海藻 →多喝優酪乳,增加腸內益菌,活化免疫細胞。 6.攝取蜂蜜、檸檬啤酒和酵母 →蜂蜜滋養強身、檸檬預防動脈硬化,啤酒酵母提供人體所需的蛋白質。 7.以橄欖油或芝麻油為食用油 →避開反式脂肪,以橄欖油、麻油為主食用油,防止動脈硬化的發生。 8.飲水以天然水為宜 →避免飲用自來水,飲用水以天然水為主,可添加綠茶,減少食物中毒與感冒發生的機率。 本書特色 1.日本癌症治療名醫濟陽高穗醫師行醫四十年的「終極抗癌飲食法」,從癌症觀念談起,研究數據、飲食原則、實際作法,內容詳實完整,可有效延緩癌症發病與復發機率,省去化療以及藥物治療所帶來的副作用與後遺症。 2.將癌症飲食的理論面與執行面,以深入淺出的方式闡述,融合醫學知識、筆者行醫體悟,理性與感性兼具,讀來清楚明確且平易近人。 3.飲食療法最怕虎頭蛇尾,濟陽式八大飲食原則簡單、人性化、不教條,效果好又容易執行,只要能保持原則亦步亦趨,就能降低罹癌機率、預防癌症復發。

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  • 天天這樣吃,讓癌細胞消失:癌症被治癒的人都吃這些,日本抗癌權威八大飲食法,轉移、復發、癌末通通都有救 天天這樣吃,讓癌細胞消失:癌症被治癒的人都吃這些,日本抗癌權威八大飲食法,轉移、復發、癌末通通都有救 濟陽高穗 瑞麗美人 出版 2015/10/16出版

    徹底擊潰癌細胞的最強飲食法 網路書店健康醫療榜NO.1作者最新力作 濟陽式八大抗癌飲食法則 130種讓罹癌臟器療癒的奇效食材 就算癌細胞轉移、癌症復發、癌症末期,通通有得救! 拯救數萬人性命的飲食奇蹟 罹癌體質完全逆轉、癌細胞增生根本阻斷 即使手術、化療都無效,還是有機會可以治癒! ★☆癌症只能靠醫學治療? 日本抗癌權威傾心研發,「從體內擊潰癌細胞」的最強飲食法。 手術、放射線治療、藥物治療…除了三大對症療法外,其實最好的抗癌對策,就在每天的三餐飯菜裡! 日本家喻戶曉的癌症名醫濟陽高穗,行醫逾40年,動過4000台以上的癌症手術,經歷數十年的調查與研發,研究出真正能抑制體內癌細胞的「濟陽式抗癌飲食療法」! ★☆濟陽式飲食療法8大原則 這樣吃,帶你擺脫難纏頑固的致命癌細胞 跟著權威醫師的抗癌8原則,教你從飲食改變體質,有效提升免疫力,自然養成讓癌細胞無法存活下去的體內環境! ■減鹽生活,是擊潰癌細胞第一步 ■攝取優質蛋白,提升抗癌戰鬥力(不吃四足動物) ■多吃新鮮蔬果,遠離癌細胞威脅 ■多吃含有胚芽的穀物以及豆類、芋薯類 ■補充海藻類、乳酸菌、蕈類,提升免疫力 ■多攝取萊姆、蜂蜜與啤酒酵母 ■適量芝麻油、橄欖油等好油,有助加強抗癌力 ■只喝天然好水;菸酒是大忌 ★☆親身體驗才能良心推薦! 濟陽式八大抗癌飲食法的患者驚人實證 該怎麼吃才能真正抗癌?濟陽式抗癌飲食法的實際功效究竟如何?實行濟陽式抗癌飲食的300多名患者中,有超過200人獲得改善! ◎6.3公分大的直腸癌腫瘤消失了 ◎被宣告僅剩13個月壽命,卻靠飲食法戰勝了癌症 ◎消滅第四期大腸癌的癌細胞 ◎化療也無法消滅的癌細胞幾乎全部消失 ◎緩解不斷復發的卵巢癌 ◎靠飲食療法抑制病毒型肝細胞癌 ◎轉移到胸椎的癌細胞自然消失不見 本書特色 【特色1】 最權威!日本癌症名醫集40年臨床經驗之大成,完整蒐錄的抗癌食材大全。 【特色2】 最清楚!8大飲食法則實踐指南,「OK食材」、「NG食材」人人都能一看就懂。 【特色3】 最好查!針對個別罹癌器官的飲食指導,詳列有效營養素與抗癌重點。 【特色4】 最好用!特別收錄15道抗癌常備菜,簡單易做、容易食用、抗癌營養滿點。 【特色5】 最詳細!全彩圖解130道抗癌食材,即使不知道食材名稱,也能輕鬆辨別。 【特色6】 最平價!不需購買高價健康食品,書中介紹的食材都可在市場上輕鬆購得。

    79 特價 236 立即購買 
  • 梁瓊白的五心級抗癌美食【修訂版】 梁瓊白的五心級抗癌美食【修訂版】 梁瓊白 原水文化 出版 2018/4/19出版 館主推薦:★★★★☆

    活在當下、珍惜眼前 從罹癌到療癒,已經過十年的時間, 靠著信心、耐心、用心、關心、恆心的力量, 幫助我積極面對病痛,讓身心靈健康自在 用天然食材滋養身體、療癒細胞, 用美食安撫病痛帶來的痛苦與不適, 才是對病人最愉悅的養生。

    79 特價 277 立即購買 
  • 清腸排毒,蘋果塑身便美麗 清腸排毒,蘋果塑身便美麗 蔣碩亞 上優文化 出版 2017/9/8出版

    對膽固醇指數敏感 想遠離癌症威脅,待廁所總是蹲太久 害怕失智症找上門,糖尿病別來煩 想增加免疫力,最好能護肝有精神 想要變美麗,皮膚不夠好,思緒不清楚 希望更年輕十歲,不想節食瘦身 不希望體臭影響人際關係…… 你 屬於這幾類嗎? 大腸直腸癌是東方人罹病率持續攀升的疾病 雖然發病的人數逐漸攀高 但其實有不少現象可以提前發現潛伏問題 早找出病因、即時治療,大多數人都能夠恢復健康 癌症發生的原因有許多,腸道的健康則是主要的源頭。吃下去的食物決定自己的身體狀況,正常消化代謝出廢物可以讓身體維持正常機能。如果腸道不健康,毒素及廢物殘渣停留在身體內再度被吸收,就形成健康隱形殺手。 蘋果長年都被視為是簡單易得的健康水果,神奇成分可以解決便秘問題,卻也能把腹瀉問題搞定。蘋果皮所富含的蘋果膠,對人體的幫助不只是體質增強,國外研究者也發現對輻射物質降低有難得功效。怎樣善用蘋果神妙功能成為健康夥伴,不削皮啃一顆蘋果、喝杯營養師精心調製的果汁、搭配營養補充品,都可以輕易的維持好健康。 本書縱談「第二顆大腦」腸道健康對身體的益處,介紹定期排毒的方式和功效,討論蘋果在東西方生活中的廣泛應用,也談市面上的營養補充品對健康維護所扮演的功能,值得對健康養生及蘋果功效有興趣的讀者深入閱讀。

    79 特價 300 立即購買 
  • 擺脫腸癌飲食全書:從術後到預防復發,徹底解決腹瀉、便祕、脹氣的170道對症食療 擺脫腸癌飲食全書:從術後到預防復發,徹底解決腹瀉、便祕、脹氣的170道對症食療 齊藤典男、吉野孝之、落合由美等 蘋果屋 出版 2017/6/16出版 館主推薦:★★★★☆

    ★第一本涵蓋預防腸癌、術後飲食及腸道醫學的專書! ★日本亞馬遜讀者4.5顆星大讚! 台灣罹患腸癌率是全球No.1,根據統計國人每34.7分鐘就有1人得到大腸癌, 因此「擺脫腸癌」成為現代人最重要的健康課題! 小心!三餐未定時定量、作息不正常與營養不均衡=腸癌高危險群 千萬別等到腸癌找上身才注意生活飲食,那樣就太遲了,平常就該學習如何遠離腸癌! 而腸道手術後的患者,更要擺脫腸癌,一輩子不復發! 本書作者從腸道保健、生活建議,到罹癌與術後預防、復發等飲食對策,全部告訴你! 讓你我從此徹底告別腸癌威脅! 本書由日本專科醫師和營養師聯手親研170道食譜, 從術後第一餐到出院自我調理,全方位教你怎麼吃,免除術後常見的消化不良、脹氣、便祕等症狀! 除了食材挑選盡量選擇低纖好消化,使食物容易下嚥的烹調方式更是關鍵, 書中介紹的料理營養又美味,是一本不論有沒有腸癌患者的家庭都適合的好書! 本書五大特色 .最專業──日本權威醫師與營養師給你滿滿的正確資訊! 本書是由日本癌症研究中心三大醫師監修,並由專業營養師設計菜單!餐點經過精密營養計算,每道食譜皆有鹽分與熱量資訊,讓你吃得放心!此外還提供正確的醫學資訊,帶您了解大腸癌知識與術後照護飲食! .最實用──貼心設計階段式飲食建議,照著吃很快就復原! 每道菜作法詳盡又簡單,並介紹各種適合術後攝取的食材與烹調方式。提供術後常見問題如:出院後首要建議、建立習慣後的多元選擇、遇到不適症狀時或裝設人工肛門者等,不同狀況的不同食療對策,讓患者安心照著吃,順利度過恢復期,術後照護也能很輕鬆! .最好懂──圖文並茂、表格整理,且回答所有你想得到的答案! 幫助出院後快速復原,預防腸癌復發,本書列出了術後「10大飲食生活守則」,從飲食習慣、挑選食材、烹飪技巧到料理小叮嚀,皆有詳盡的解說。醫療與營養方面的知識、癌症治療出現的症狀對策,皆利用彩色表格與生動插圖說明,來龍去脈一目了然! .最有效──攝取充足營養,使體力與免疫力提升,還可以預防癌症復發! 照顧手術後身體最重要的關鍵是「營養均衡」!通常患者容易遇到腹瀉、便祕、胃脹氣或是沒有胃口等等,體力甚至不如以往。本書菜單經專業權威營養師設計,營養豐富、口味多變,可使患者增進食慾,體力與免疫力都大幅提升,快速復原! .最全面──除了170道食譜與飲食清單,還有圖解教你患者與家屬必備的醫學常識! 多達170道營養又美味的食譜,顛覆你對病人餐點的印象!除了早、午、晚餐及點心、便當菜,還教你隨時派上用場的常備菜與外食挑選技巧,在家用餐與外食都方便不苦惱。照護飲食之外,手術後常見的排便問題、腸阻塞、腹部脹氣等,許多細節不可輕忽。為了幫助日常的健康管理,本書用插圖解釋患者與家屬不可不知的重要醫學資訊,讓病患能輕鬆重拾健康生活!

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  • 抗癌防癌素食全書 抗癌防癌素食全書 柳秀乖 原水文化 出版 2014/8/21出版

    國內第1本癌症素食指導全書 罹患癌症後,我應該改吃素嗎? 治療期間,吃素會營養不良嗎? 癌症治療及恢復期如何正確吃素? 本書將提供你最實用.最正確.最貼心的素食飲食方法, 破解錯誤迷思、蔬果清洗方法、認識有機食材、實用烹調食譜等內容。 研究指出,過量的動物性蛋白質,就可能催化癌症產生; 而新鮮蔬果中的植物生化素,卻是最強力的救命抗癌專家, 本書詳述最適合癌症病友的素食原則、天然食物及減輕副作用烹調法, 破解錯誤素食觀,提供身體最實用的抗癌食物療法! 本書特色 .全面指導治療期及恢復期的素食指南 .介紹有效抗癌的7色植物生化素 .提供15種輔助飲食的中藥材 .推薦20種美味素調味料及醬汁 .設計近60道早.午.晚餐食譜 .規劃近20道點心.保健茶食譜 【增訂附錄】全面啟動身體的排毒&解毒力 一、現代健康素食的趨勢 二、提升治療期、恢復期自癒力 三、如何提升「治療期」、「恢復期」的排毒解毒能力 四、如何選擇真食材 五、健康素飲食常見Q&A

    79 特價 379 立即購買 
  • 生酮抗癌:突破性健康觀念,餓死癌細胞、預防失智、全力打擊重大疾病 生酮抗癌:突破性健康觀念,餓死癌細胞、預防失智、全力打擊重大疾病 約瑟.馬卡拉 高寶 出版 2017/11/8出版 館主推薦:★★★★★

    為什麼會生病? 因為身體用錯燃料了! 我們打輸了癌症這場戰爭,因為一直在攻擊錯誤的敵人! 本書的MMT粒線體代謝療法打破以往的健康觀念,藉由生酮飲食,給身體一個最乾淨、最有效的燃料,從減肥到抗癌,打造一個最不利於壞細胞的身體環境! 紐約時報暢銷書作家 知名醫學博士 MMT療法抗癌專家 治癒25000名病患 全美11位醫學博士專業推薦 翻轉健康觀念,抵抗許多人束手無策的重大疾病,打造身體乾淨的代謝系統! 我們以為癌症是DNA缺陷導致的疾病,然而,癌細胞其實是代謝缺失下的產物。本書提出一個重大的突破性概念:「粒線體代謝療法」。(MMT)來解決令我們束手無策的癌症與重大疾病。 粒線體是我們身體代謝健康與否的能量中心,癌細胞的生成正是粒線體代謝出現問題。粒線體代謝療法,即是藉由多攝取脂肪、好油、適量蛋白質,斷開碳水化合物,讓粒線體以酮體作為燃料,生成人體所需能量,有效降低體內氧化作用,減少自由基產生,讓細胞更健康! 為什麼你需要粒線體代謝療法(MMT)? 如果透過飲食就能變得更健康,甚至能斷絕所有慢性疾病的根源,為什麼還要堅持採用傳統的治療法?想想傳統的治療方法,包括化療、放射性治療、手術等等,不僅價格昂貴、過程不舒服,更有可能威脅到生命。相比之下,透過攝取正確的營養,讓身體以最健康的方式運作,不但不會有上述的不適與危險,更可免去一切藥物帶來的副作用。 粒線體跟生酮的關係是什麼? 碳水化合物是大多數人每天的主要攝取物,這樣的飲食習慣,讓身體細胞中的粒線體以葡萄糖作為製造能量的燃料,而能量製造過程中的氧化作用會產生自由基,也就是形成癌症的主因。 擁有更乾淨的燃料是預防自由基的最佳辦法。MMT的主要訴求是讓身體製造酮體,以酮體作為燃料,能降低30%左右的氧化作用,減少自由基的產生,細胞就能更強壯健康。 改變飲食方法,就是最有效的製造酮體方式。將碳水化合物、糖類等替換為脂肪、適量蛋白質,就能輕鬆提供身體乾淨的燃料。 酮體的影響力 酮是水溶性能量,是粒線體藉由脂肪所生成的能量,也是葡萄糖的替代品。因為水溶性的特質,酮在血管中移動時不需要夾帶蛋白質,體內少了酮,幾個禮拜未進食就會死亡。除此之外,酮體主宰了許多身體狀況,包括: 減少癌細胞生成所需要的糖類 改善基因表現 減少促炎性細胞因子,降低發炎機會 有益於腦部細胞,避免阿茲海默症等疾病發生。 促進粒線體生成,已產生更多能量 增加自我滿足感 採取生酮飲食作為MMT療法可以治癒哪些重大疾病? 治療癌症:以脂肪為燃料,減少自由基,杜絕癌細胞產生 預防腦神經病變:將脂肪轉換為酮類,提供腦部所需保護,杜絕阿茲海默症、帕金森氏症等神經退化疾病 第二型糖尿病治癒法:以脂肪取代熱量,降低體內糖的儲存量 擺脫多發性硬化症:減緩中樞神經系統退化,預防視力退化、協調力不足、顫抖症狀 預防心血管疾病:提高高密度脂蛋白比例,降低心臟病、中風、高血壓風險 MMT療法的好處? 比起尋找治標不治本的控制症狀方法,MMT主打治癒重大疾病的根本。比起許多研究學者提出的健康飲食計畫,是唯一兼顧養分均衡、食物品質與提升健康狀態的飲食法。不僅能避免重大疾病,還有以下幾種好處: 淨化心靈 降低渴望 抗癌 改善嘗到微生物狀態 健康減重 增強活力 提高胰島素敏感性 減少發炎 自體吞噬(細胞大掃除) 製造新的粒線體

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  • 抗癌飲食法:營養專家教你正確的飲食法則,幫你打造好體質。60道抗癌料理,吃得健康與美味! 抗癌飲食法:營養專家教你正確的飲食法則,幫你打造好體質。60道抗癌料理,吃得健康與美味! 卡洛琳安德烈、克羅伊威斯利 橘子 出版 2018/11/9出版 館主推薦:★★★★☆

    口腔發炎吃不下、味覺改變沒胃口…… 癌症患者的心聲,專家聽到了! 獨家設計60道食譜,附上蛋白質標示 以營養均衡不失美味的料理 陪伴患者度過虛弱無力、沒有胃口的治療期 重拾健康新人生! 研究證實,癌症與飲食息息相關, 法國營養專科醫師X專業烹飪家,合力撰寫抗癌食譜。 根據癌症患者的抱怨、擔憂和食慾情況來編寫, 在出現消化困難、疲倦、口腔味道不佳等狀況時, 我們可以透過正確的飲食來幫助身體抗癌! ●專業營養師與烹飪家打造營養食譜: 蟹肉褐蝦酪梨盅、地瓜培根波菜鹹派、芒果覆盆子奶昔…… 不是只能吃索然無味的食物! 從早餐、主菜到甜點、冰沙與蔬果汁,簡單料理,健康又美味! ●實用的飲食對策: 營養師針對常見的治療中症狀,透過飲食對策來調整,如: 便秘──「我上不出來!」:可以喝更多水、吃纖維(水果、蔬菜) 噁心嘔吐──「我吐到胃都翻過來了!」:盡量吃自己想吃的,不要硬吃。 嘴巴發炎──「我的嘴巴好痛!」:建議吃軟糊狀的食物(馬鈴薯泥) ●食物營養列表: 收錄每100g常見食物的蛋白質、脂肪和醣含量平均值。 ●精心挑選飲食的好處: ‧提高治療的效果和耐受度,提高康復率 ‧維持穩定的體重,避免變成營養不良 ‧降低外科手術的發病率和死亡率 ‧抑制治療副作用的強度 ‧強化免疫力,降低感染風險

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  • 幸福到最後的希望飲食:觸動人心的33道美味,讓癌末老公吃得下、吃得快樂的照護餐 幸福到最後的希望飲食:觸動人心的33道美味,讓癌末老公吃得下、吃得快樂的照護餐 Curiko (保森千枝) 高寶 出版 2018/10/24出版 館主推薦:★★★★☆

    用難吃的餐點恢復體力,不會太強人所難嗎? 讓照護者與受照護者都能幸福, 方便簡單,又兼顧外觀與味道的絕品照護餐! 軟綿綿的炸豬排、香濃滑順的奶油燉白菜...... 這是能溫暖人心的希望飲食。 不便咀嚼吞嚥的年長者、生病無食欲的受照護者, 都能笑著品嚐這美味的幸福。 因口腔底癌動手術而失去咀嚼能力的丈夫無法食用固態食物,只能用舌頭與上顎將食物壓爛才能進食。原本最喜歡吃美食的他,因此失去了飲食的快樂。 為了丈夫吃到美食時的開心笑容,Curiko決定為他準備看起來美味,吃起來也好吃的照護食物。 壽喜燒、炸蝦、炸豬排、法式土司、焗烤…… 只要看到本書兼顧「味道」、「外觀」、「營養」的照護食品,一定會感到驚訝。 隨著高齡化社會逐漸嚴重,在家照護者也越來越多。 相信有許多人每天都為了製作照護餐而傷透腦筋吧? 這本書述說了無論是被照顧者或是照顧者,都能感到暖心的故事與餐點,在閱讀一字一句的同時,彷彿也感受到飄散而來的幸福香味。 哭泣、歡笑、生存的力量又會逐漸湧現。 令人感動的真實照護餐故事,帶大家攜手將美味的時光延續到最後。

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  • 日本癌末權威醫師的奇蹟康復飲食療法:15個奇蹟的見證 日本癌末權威醫師的奇蹟康復飲食療法:15個奇蹟的見證 濟陽高穗 世茂 出版 2012/12/27出版 館主推薦:★★★★☆

    癌症三大療法「手術、放射線治療、化療」卻無效, 醫師告知「接下來已沒有治療方法,請回家療養吧」, 這時,還能做什麼? 「有八成癌症病患,事實上不是死於癌症,而是被癌症治療所殺死的。」 350位癌症患者病人的信心, 實際奇蹟康復的15種癌症病例, 醫師詢問度第一的癌症飲食療法! 濟陽高穗,日本消化系外科醫師, 執刀三十年、超過四千台的手術, 十幾年來幫助癌症病人 在手術、放療、化療之外, 輔以飲食療法,延長癌症病人壽命,改善生活品質。 癌症末期、無處可去、無藥可醫的癌症患者,字字吐露絕處逢生的血淚心聲。 ◎最難治的胰臟癌,加上50顆的多發性肝轉移竟然消失,主治醫師不敢相信! ◎直腸轉移肝臟的10顆腫瘤,半年後變成2顆。 ◎最新放射線治療攝護腺卻復發,就這樣治好了? ◎醫師說只能肝移植,但我的多發性肝癌消失,肝硬化幾乎痊癒! ◎復發的卵巢癌消失,我拿掉了人工肛門。 ◎乳房轉移至肝臟的12公分大腫瘤,3個月完全消失! ◎只剩8個月生命的我,肝轉移癌20處,8個月後癌細胞只剩下殘骸。 ◎醫生拒絕手術的胰臟癌,半年後腫瘤標記恢復正常值,1年後影像診斷腫瘤消失! ◎肺轉移至腰椎和淋巴結的無數腫瘤,8個月竟然完全消失。 ◎無法手術、化療無效的12公分肺癌,11個月後縮小為四分之一。 ◎第四期4公分的食道癌,3個月後消失,電腦斷層、內視鏡檢查皆「無異常」! ◎我兒子胸部裡柚子大小的惡性淋巴瘤,10個月剩下殘骸,醫師保證「康復了!」 ◎多次復發,我早有心理準備的惡性纖維組織細胞瘤,1年半後消失殆盡。 ◎大腸轉移至肺,多次復發的腫瘤,7個月完全消失,再也不用做手術化療了! ◎我再也不用承受化療的副作用,胃轉移至淋巴結的癌細胞,3個月後消失。 每個人身上都有癌細胞,請現在就開始做【濟陽醫師飲食療法】! 嚴謹的生活規律。無鹽,無哺乳動物肉。大量蔬菜,蔬菜汁及果汁。全穀,天然飲食。 主食.配菜.湯品.蔬果汁.優格, 癌症康復病人怎麼吃,實際的彩色食譜,照著做就可以!

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  • 抗癌這樣吃 20年癌症病房營養師的飲食筆記! 抗癌這樣吃 20年癌症病房營養師的飲食筆記! 王麗民 三采 出版 2011/10/28出版

    這不是一般的癌症食譜書, 而是一本最接近真實,貼近患者心底需求的食療照護筆記。 「吃」對一般人而言,是多麼享受的一件事情, 但罹患癌症後,病人通常食不下嚥,甚至連味覺都消失, 「好好吃」這件最簡單的事情,卻成了病人家屬最大的夢靨! 您可知道,癌症病人常常並非死於疾病本身,而是營養不良! 這個結果雖然令人錯愕,卻也提醒了病人營養的重要性。 本書希望透過正確的飲食,協助病人遠離營養不良的威脅,減輕家人焦慮感, 權威性的癌症飲食營養對策,是您安心抗癌的最佳後盾! 本書特色 和信治癌中心醫院營養室主任,經過20年臨床觀察醞釀、最貼近患者心底的癌症食療照護筆記! 品牌信賴度-和信治癌中心醫院,台灣唯一的癌症專科醫院。 內容專業度-20年與癌症病患相處的經驗中,對患者及家屬提出的最貼心飲食筆記。 感性共鳴度-聽聽別人的真實故事,引發同理心及信賴感。 安心實用度-依照不同癌症療程與症狀,提供完整的癌症食譜 最有效的抗癌劑,是你自己身體的力量!

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  • 這樣喝茶,讓你輕鬆遠離癌症 這樣喝茶,讓你輕鬆遠離癌症 瑪麗亞.烏斯佩斯基 健行文化 出版 2018/7/1出版 館主推薦:★★★★☆

    本書作者瑪麗亞.烏斯佩斯基戰勝了癌症,她把親身體驗和豐富的知識打造成一個簡單的方案,將她所了解、熟知的茶葉功效傳達給讀者,幫助人們遠離癌症。作為茶葉及健身方面的營養學認證專家,瑪麗亞帶你從了解癌症開始,並將這些年來的研究成果逐一分解――茶葉對健康的效果,包括降低癌症風險、提升心臟健康、強化新陳代謝、改善肝臟健康。茶的化學元素有多酚、胺基酸和咖啡因,有幾十種抗癌機制。她也告訴我們茶葉會如何衝擊其他的健康習慣,例如體重控制、心臟健康和冥想。 你知道嗎?茶葉是世界上第二受歡迎的飲品,僅次於水。而瑪麗亞對茶葉的知識非常深厚,除了茶葉的種類,她也深知該如何泡茶。你會學到防癌最有效的品種。她也會告訴大家還有哪些茶葉,從綠茶、抹茶到烏龍到紅茶和普洱。也會介紹重要的香藥草茶,以及十種食譜,加上幾種零食,都含有豐富的抗氧化劑。把茶葉加入食物,讓你享受茶的魔力。 透過健康飲食、運動和壓力管理的資訊,並詳盡介紹泡茶最好的方法,瑪麗亞幫大家設定具體的目標,並列出實用的策略來達成這些目標。最好的那杯茶就是你想喝的那一杯,讓你明白最適合健康目標的茶葉種類與沖泡方法。喝茶不再是例行公事,而會帶來健康的愉悅。 本書特色 ★ 用獨一無二的方法改變生活習慣,預防與轉變雙管齊下,利於打敗癌症

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  • 癌症療癒樂活美食【暢銷修訂版】 癌症療癒樂活美食【暢銷修訂版】 梁瓊白 原水文化 出版 2018/4/19出版 館主推薦:★★★★☆

    資深美食家梁瓊白 第一本療癒養生作品 *最美味的養生療癒食譜 梁瓊白老師罹治療調養期間,嚴格遵守少油、少鹽、少糖、少煎炸原則, 嚴選食材,簡單烹調,就能增進食慾、補充營養、儲備好體力抗癌,也能享受美食。 *最正確的乳癌醫學常識 本書特別邀請和信治療中心醫院副院長&乳癌權威陳啟明醫師,協助審定與增訂內中 有關乳癌病患就醫、檢查、診治、預防、自我或家人照護等正確醫學常識與觀念。

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  • 抗癌常備菜:58種特效食材X100道美味料理,天天這樣吃,癌細胞神奇消失! 抗癌常備菜:58種特效食材X100道美味料理,天天這樣吃,癌細胞神奇消失! 劉金英 繪虹 出版 2017/12/7出版

    徹底擺脫頑固癌細胞的最有效飲食法 一天吃三餐,啟動驚人自癒力! 排毒活血、強身健體、治百病 超過30年癌症營養照顧經驗 從病前預防到抗癌各階段的調養 都有完整的飲食營養對策 聰明跟著吃,讓癌細胞完全消失! ‧超豐富!58種特效食材X100道抗癌料理 食物是「天然抗癌良藥」,只要選對食物,就能吃出絕佳抗癌力! 本書詳細介紹抗癌明星食材的營養成分及搭配宜忌,並精心設計出近100道抗癌料理, 除了阻斷細胞病變外,還可以提升免疫力,有預防、治療癌症效果。 §抑制癌細胞生長→小米黃豆粥、西芹百合、白菜粉絲湯、肉絲炒胡蘿蔔…… §調節人體免疫力→薏米糙米飯、猴頭菇燉豆腐、西湖蓴菜湯…… §分解致癌物→海蜇拌白蘿蘿絲、洋蔥炒牛肉、奇異果橘子汁…… §有效防癌→牡蠣南瓜羹、海藻紅棗粥、山楂紅糖水、草荷茶…… ‧好簡單!常備菜備好一週健康菜單 對多數的癌症患者或其家人來說,每餐都要準備抗癌防癌料理, 有時會因工作太忙碌而無法備餐等因素,使病情不利於控制。 如何快速不費力料理好每一餐?「常備菜」就是一個極棒的方法! 找一個周末,一次採買好食材,一次做好一週或數天份量的菜色, 再根據自身的飲食型態進食,不但省時,餐餐吃得營養又美味! ‧最實用!抗癌各時期的飲食調養 手術、放化療時期如何吃,復原才會快呢? 治療後有消化不佳、咳嗽、水腫、嘔吐等副作用,該怎麼辦? 本書提供各時期的具體飲食對策和療效食譜, 有助於改善患者的身體不適,重拾生活品質! 此外,還針對大家易罹患的癌症,告訴該這樣吃, 希望成為每個人安心抗癌防癌的最佳武器! 本書特色 ●58種奇效食材,抗癌超有效! 嚴選五穀、蔬菜、魚蛋類等食材,吃出最佳抗癌力。 ●100道美味防癌常備菜,健康零負擔! 提供低糖、高纖維、高營養的抗癌料理,簡單易做,強化免疫力。 ●抗癌分階段,調養體質黃金期! 提供從化療到手術前後的對症飲食,滿足不同時期的需求。 ●5大族群的食療功略,全方面防癌! 針對老人、上班族、男性、女性和孩童精心規劃抗癌菜單,遠離癌症。

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  • 權威醫師的防癌關鍵飲食:頂尖名醫的80套治癒力料理,用食物抵抗壞細胞,照著吃就能防癌、治病、抗老化! 權威醫師的防癌關鍵飲食:頂尖名醫的80套治癒力料理,用食物抵抗壞細胞,照著吃就能防癌、治病、抗老化! 姜載憲等 台灣廣廈 出版 2017/12/1出版

    ────史上最多一流醫師認證的「防癌菜單」──── 『14位權威醫師專業』+『80套關鍵治癒力食譜』 從此遠離癌症、慢性病等90%以上病症! 《14位抗癌權威醫師的食癒餐桌》全新封面版! ★小心,不正確的飲食習慣容易致癌! 根據衛生福利部最新統計, 在台灣,平均每5分鐘6秒就有1人罹癌! 而專家指出,致癌的主因之一就是「飲食習慣不良」。 事實上, 健康會出問題,有超過9成是「吃」出來的, 所以,別等到生病才開始改變飲食。 本書由14位專科醫師共同執筆, 除了詳細說明各種疾病的醫學和營養知識, 還教你正確選擇「關鍵食材」, 針對常見癌症、慢性病、老化或失智症「對症下菜」, 助你有效抗病,打造高免疫力的身體防護罩! ★免掛號、免預約,一本書讓世界名醫帶你吃出健康人生! 在台灣的各大醫院裡,由於每人的看診時間有限, 除了診療外,醫師幾乎沒有多餘時間教你怎麼吃才健康。 不過別擔心,透過本書,你將輕鬆獲得名醫等級的專業食療指南! 疾病為什麼會發生?有什麼徵兆? 吃什麼可以防治?適合的飲食法是什麼? 本書針對7大常見癌症及高血壓、糖尿病、肥胖等慢性病, 甚至骨質疏鬆、失智症等,都有全面的防病飲食策略! ◎交際應酬時常喝酒嗎? ►喝酒前,先喝水,再吃些【黃豆芽、蘿蔔】,既解毒又護肝! ◎如何避免得到乳癌? ►女性一天可喝3杯【綠茶】,用多酚的力量抵抗乳癌細胞的入侵! ◎身為中、老年男性的你,其實很擔心攝護腺問題? ►吃顆【番茄】吧,男性的補藥! ◎對甜食總是毫無抵抗力? ►小心!加在裡面的【人工調味料】,可能讓你的肝臟吃不消! ◎【大腸癌】患者正逐漸年輕化! ►自製【高纖餐點】,隨時維護大腸健康。 ◎【高血壓】是健康的隱形殺手! ►用【得舒飲食】療法,比降血壓藥更有效。 ◎【肥胖】不是病,但過胖卻要人命! ►【一天1200大卡菜單】教你減重不減健康。 本書特色 【特色1】7大癌症領域專科名醫聯手,一次給你最正確的防癌抗病飲食觀念! 史上最強陣容!本書邀集了全韓國有過無數次手術經驗的知名醫師,包括前總統的VIP主治醫師、韓國現代汽車會長鄭夢九等政經名人的主治醫師、韓國公認的國民醫師等,共同為現代人提供最正確的抗病知識與飲食法則。 【特色2】對症分析最合適的「關鍵食材」,教你吃對食物,從根本改善體質! 有胃炎或胃潰瘍的徵兆?快吃能幫助消化、改善腹脹的白蘿蔔;不想得肺癌嗎?可多吃蘋果或番茄!本書除了解析各種常見病症,還教你如何依照不同疾病,選擇最適合的食物,讓你有效提高防病力,阻止病毒入侵! 【特色3】最完整的「對症食譜」和「料理工法」,讓三餐變成美味的治癒餐點! 本書食譜由各領域名醫及營養小組所共同設計,並以全彩圖片搭配詳細的料理步驟,從三餐、點心到飲品,要做出健康又可口的治癒料理,一點都不難! 腸胃不好嗎?試著這樣吃── ‧早餐►纖維滿滿的蘋果醬烤全麥麵包+山藥番薯條►►幫助排便順暢! ‧午餐►茄子飯+味噌香菇+山藥煎餅+涼拌白魚乾白菜►►清除腸胃毒物! ‧晚餐►低刺激性的雜糧飯+滷南瓜+涼拌肉片與豆芽+味噌湯►►徹底保護腸胃!

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  • 來自海洋的健康寶典 來自海洋的健康寶典 張慧敏 上優文化 出版 2016/7/29出版

    人類直接或間接仰賴海洋為生,除了海中蛤類、蝦、蟹和魚類等提供所需食物外,藻類也提供許多豐富營養元素。長期食用藻類,可遠離營養不均造成的疾病。褐藻中萃取出的褐藻醣膠,更是癌症的補助食品。由於各種藻類所含營養成分略有不同,若能平均攝取,則能相互作用產生最大的保健成效。 最近引起專家們熱烈討論的保健食物之一就是藻類,從褐藻中萃取出的褐藻醣膠擁有阻斷癌細胞血管增生,令癌細胞凋零,以及運用平衡免疫力消滅癌細胞的功效。利用海藻資源,作為養生、保健、預防疾病已是二十一世紀生物科技的新星。

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