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  • 奇蹟食療:被醫生宣告必死無疑的我,不靠抗癌藥物活下來的飲食方法 奇蹟食療:被醫生宣告必死無疑的我,不靠抗癌藥物活下來的飲食方法 神尾哲男 平安文化 出版 2018/4/30出版

    傳授這些秘訣之前,我不能死! 日本Amazon書店飲食‧營養類排行榜No.1!熱銷突破160,000冊! 抗癌、防癌飲食7大原則 × 6大習慣 毫無保留大公開! 自從被醫生宣告癌症末期以來,我已經和癌細胞共存了14年。連醫生看了我的身體狀況都驚呼:「不敢相信你在這種狀態下還活著!」但我的生命卻延續了如此之久,因此也有人稱我為「奇蹟主廚」。我依靠的是生命能量之源――「食物」所擁有的力量。透過徹底改善飲食習慣,讓生命重新開始吧! ――神尾哲男 「奇蹟主廚」神尾哲男原本是日本知名的法式料理主廚,卻被診斷出罹患了末期前列腺癌,癌細胞並已轉移到脊髓、鎖骨和鼠蹊部淋巴結。就在一籌莫展之際,他決定不把命運交到醫生或其他人手上,而是靠自己的力量尋求續命之道。 他認為,人體細胞每隔一段時間就會進行新陳代謝,只要徹底改善飲食,不但可能削弱體內癌細胞的勢力,還能滋養健康的細胞,進而延續生命。而身為廚師,他對於食材和營養的知識原本就比一般人豐富,於是他用自己的身體做實驗,一一區別對身體好的、不好的東西,並換掉所有的調味料,精挑細選當季食材,在調理過程下足工夫,不斷摸索能夠穩定身體狀況的飲食方式。 本書即是神尾主廚毫無保留公開分享自己每天實踐的飲食方法,他不但歸納出7大原則和6大習慣,並提供許多只有廚師才知道的烹調訣竅,不僅對於已經用盡所有治療方法、病情卻依舊無法改善的癌症患者可以當作參考,即使健康的讀者也可以作為預防癌症的飲食秘訣。 在平均每5分鐘就有1人罹癌的台灣,每一個人都應該具備強烈的防癌意識,只有調整好自己的飲食方式,癌症才不會找上門。奇蹟主廚活過的這14年,就是最好的鐵證!

    79 特價 221 立即購買 
  • 生酮抗癌:突破性健康觀念,餓死癌細胞、預防失智、全力打擊重大疾病 生酮抗癌:突破性健康觀念,餓死癌細胞、預防失智、全力打擊重大疾病 約瑟.馬卡拉 高寶 出版 2017/11/8出版 館主推薦:★★★★☆

    為什麼會生病? 因為身體用錯燃料了! 我們打輸了癌症這場戰爭,因為一直在攻擊錯誤的敵人! 本書的MMT粒線體代謝療法打破以往的健康觀念,藉由生酮飲食,給身體一個最乾淨、最有效的燃料,從減肥到抗癌,打造一個最不利於壞細胞的身體環境! 紐約時報暢銷書作家 知名醫學博士 MMT療法抗癌專家 治癒25000名病患 全美11位醫學博士專業推薦 翻轉健康觀念,抵抗許多人束手無策的重大疾病,打造身體乾淨的代謝系統! 我們以為癌症是DNA缺陷導致的疾病,然而,癌細胞其實是代謝缺失下的產物。本書提出一個重大的突破性概念:「粒線體代謝療法」。(MMT)來解決令我們束手無策的癌症與重大疾病。 粒線體是我們身體代謝健康與否的能量中心,癌細胞的生成正是粒線體代謝出現問題。粒線體代謝療法,即是藉由多攝取脂肪、好油、適量蛋白質,斷開碳水化合物,讓粒線體以酮體作為燃料,生成人體所需能量,有效降低體內氧化作用,減少自由基產生,讓細胞更健康! 為什麼你需要粒線體代謝療法(MMT)? 如果透過飲食就能變得更健康,甚至能斷絕所有慢性疾病的根源,為什麼還要堅持採用傳統的治療法?想想傳統的治療方法,包括化療、放射性治療、手術等等,不僅價格昂貴、過程不舒服,更有可能威脅到生命。相比之下,透過攝取正確的營養,讓身體以最健康的方式運作,不但不會有上述的不適與危險,更可免去一切藥物帶來的副作用。 粒線體跟生酮的關係是什麼? 碳水化合物是大多數人每天的主要攝取物,這樣的飲食習慣,讓身體細胞中的粒線體以葡萄糖作為製造能量的燃料,而能量製造過程中的氧化作用會產生自由基,也就是形成癌症的主因。 擁有更乾淨的燃料是預防自由基的最佳辦法。MMT的主要訴求是讓身體製造酮體,以酮體作為燃料,能降低30%左右的氧化作用,減少自由基的產生,細胞就能更強壯健康。 改變飲食方法,就是最有效的製造酮體方式。將碳水化合物、糖類等替換為脂肪、適量蛋白質,就能輕鬆提供身體乾淨的燃料。 酮體的影響力 酮是水溶性能量,是粒線體藉由脂肪所生成的能量,也是葡萄糖的替代品。因為水溶性的特質,酮在血管中移動時不需要夾帶蛋白質,體內少了酮,幾個禮拜未進食就會死亡。除此之外,酮體主宰了許多身體狀況,包括: 減少癌細胞生成所需要的糖類 改善基因表現 減少促炎性細胞因子,降低發炎機會 有益於腦部細胞,避免阿茲海默症等疾病發生。 促進粒線體生成,已產生更多能量 增加自我滿足感 採取生酮飲食作為MMT療法可以治癒哪些重大疾病? 治療癌症:以脂肪為燃料,減少自由基,杜絕癌細胞產生 預防腦神經病變:將脂肪轉換為酮類,提供腦部所需保護,杜絕阿茲海默症、帕金森氏症等神經退化疾病 第二型糖尿病治癒法:以脂肪取代熱量,降低體內糖的儲存量 擺脫多發性硬化症:減緩中樞神經系統退化,預防視力退化、協調力不足、顫抖症狀 預防心血管疾病:提高高密度脂蛋白比例,降低心臟病、中風、高血壓風險 MMT療法的好處? 比起尋找治標不治本的控制症狀方法,MMT主打治癒重大疾病的根本。比起許多研究學者提出的健康飲食計畫,是唯一兼顧養分均衡、食物品質與提升健康狀態的飲食法。不僅能避免重大疾病,還有以下幾種好處: 淨化心靈 降低渴望 抗癌 改善嘗到微生物狀態 健康減重 增強活力 提高胰島素敏感性 減少發炎 自體吞噬(細胞大掃除) 製造新的粒線體

    79 特價 315 立即購買 
  • 拒癌減醣X生酮飲食 拒癌減醣X生酮飲食 福田一典監修 睿其 出版 2018/3/28出版

    照著書中的飲食建議&低醣料理, 削弱癌細胞的威脅、抑制致癌基因活化, 過著遠離癌症的健康人生! 癌症是如何產生? 我們的身體哩,由遺傳基因控制的細胞,會重覆進行分裂與增殖。若遺傳基因因為不明原因發生異常、產生突變,就會變成癌遺傳基因,而癌遺傳基因會不受控制地不斷增生癌細胞。 酮體是什麼? 我們會從每日的飲食中攝取的營養素中,包含了維持生命所必須的「三大營養素」——醣質、蛋白質與脂質。醣質會分解成葡萄糖,作為身體的各個細胞能量來源使用。然而不只是一般細胞,葡萄糖也是癌細胞的重要能量來源。 若減少醣類能量,肝臟的酮體線路就會啟動,分解脂質中的脂肪酸形成酮體來作為能量使用。而就目前已知的資訊來看,酮體則無法被癌細胞當成能量使用。換言之,要避免癌細胞增生,有效的手段之一就是將能量來源從葡萄糖換成酮體。 減醣生酮飲食是什麼? 台灣人常以米飯、麵包、麵類為「主食」,這些主食中所含的醣質會迅速在體內轉換成葡萄糖,再由肌肉組織或脂肪組織吸收。沒能完全吸收的葡萄糖會轉換成體脂肪儲存,而體脂肪會提高肥胖、罹患糖尿病、癌症以及動脈硬化的風險。 換言之,只要減少飲食中攝取的醣質,就有可能阻止癌細胞增生,或是讓已出現的腫瘤縮小。 90道美味食譜,為你一天一天削弱癌細胞的威脅。 本書中精選以幫助抗癌的五大類食材為主的90道作法簡單、美味度不減的日常菜餚,不論是外出用餐、或在自家烹煮時,多多注意自己攝取了哪些食物、以及食物的烹調方式,正確地改善飲食習慣,過著遠離癌症的健康生活! 【蔬菜】 給予人健康的印象,卻意外地富含醣質的蔬菜,在挑選上可要多加注意!推薦食用十字花科的葉菜類蔬菜,並要避免攝取過多根莖類蔬菜。 【大豆】 含有豐富的膳食纖維及蛋白質,能有效抑制血糖上升,也具有提升免疫力的效果。 烹調時只要稍加變化,就能做出豐富多樣的料理! 【魚˙肉類】 魚、肉類是優良蛋白質的來源。但要注意高溫烹調會讓蛋白質「焦掉」,也會增加致癌的風險,因此推薦做成生魚片,或是用蒸、煮等方式烹調為佳。 【雞蛋】 雞蛋會讓膽固醇上升早已是過去式。能輕鬆攝取優良的蛋白質,又能簡單入手的雞蛋,與蔬菜或菇類搭配,就能煮出令人滿足的料理! 【海藻˙菇類】 零醣質的海藻富含膳食纖維,且可幫助將醣份排出體外。菇類所富含的β-葡聚醣, 能夠刺激淋巴球、提升免疫能力,一般被認為能有效避免癌症復發或轉移。 【BONUS˙零醣質主食】 怎麼樣也無法不吃主食時,就改用零~低醣質的食材來取代吧!只要一道料理就能獲得大大滿足,忙碌時也能快速解決一餐!

    79 特價 261 立即購買 
  • 癌症療癒樂活美食【暢銷修訂版】 癌症療癒樂活美食【暢銷修訂版】 梁瓊白 原水文化 出版 2018/4/19出版

    資深美食家梁瓊白 第一本療癒養生作品 *最美味的養生療癒食譜 梁瓊白老師罹治療調養期間,嚴格遵守少油、少鹽、少糖、少煎炸原則, 嚴選食材,簡單烹調,就能增進食慾、補充營養、儲備好體力抗癌,也能享受美食。 *最正確的乳癌醫學常識 本書特別邀請和信治療中心醫院副院長&乳癌權威陳啟明醫師,協助審定與增訂內中 有關乳癌病患就醫、檢查、診治、預防、自我或家人照護等正確醫學常識與觀念。

    79 特價 277 立即購買 
  • 梁瓊白的五心級抗癌美食【修訂版】 梁瓊白的五心級抗癌美食【修訂版】 梁瓊白 原水文化 出版 2018/4/19出版

    活在當下、珍惜眼前 從罹癌到療癒,已經過十年的時間, 靠著信心、耐心、用心、關心、恆心的力量, 幫助我積極面對病痛,讓身心靈健康自在 用天然食材滋養身體、療癒細胞, 用美食安撫病痛帶來的痛苦與不適, 才是對病人最愉悅的養生。

    79 特價 277 立即購買 
  • 擺脫腸癌飲食全書:從術後到預防復發,徹底解決腹瀉、便祕、脹氣的170道對症食療 擺脫腸癌飲食全書:從術後到預防復發,徹底解決腹瀉、便祕、脹氣的170道對症食療 齊藤典男、吉野孝之、落合由美等 蘋果屋 出版 2017/6/16出版

    ★第一本涵蓋預防腸癌、術後飲食及腸道醫學的專書! ★日本亞馬遜讀者4.5顆星大讚! 台灣罹患腸癌率是全球No.1,根據統計國人每34.7分鐘就有1人得到大腸癌, 因此「擺脫腸癌」成為現代人最重要的健康課題! 小心!三餐未定時定量、作息不正常與營養不均衡=腸癌高危險群 千萬別等到腸癌找上身才注意生活飲食,那樣就太遲了,平常就該學習如何遠離腸癌! 而腸道手術後的患者,更要擺脫腸癌,一輩子不復發! 本書作者從腸道保健、生活建議,到罹癌與術後預防、復發等飲食對策,全部告訴你! 讓你我從此徹底告別腸癌威脅! 本書由日本專科醫師和營養師聯手親研170道食譜, 從術後第一餐到出院自我調理,全方位教你怎麼吃,免除術後常見的消化不良、脹氣、便祕等症狀! 除了食材挑選盡量選擇低纖好消化,使食物容易下嚥的烹調方式更是關鍵, 書中介紹的料理營養又美味,是一本不論有沒有腸癌患者的家庭都適合的好書! 本書五大特色 .最專業──日本權威醫師與營養師給你滿滿的正確資訊! 本書是由日本癌症研究中心三大醫師監修,並由專業營養師設計菜單!餐點經過精密營養計算,每道食譜皆有鹽分與熱量資訊,讓你吃得放心!此外還提供正確的醫學資訊,帶您了解大腸癌知識與術後照護飲食! .最實用──貼心設計階段式飲食建議,照著吃很快就復原! 每道菜作法詳盡又簡單,並介紹各種適合術後攝取的食材與烹調方式。提供術後常見問題如:出院後首要建議、建立習慣後的多元選擇、遇到不適症狀時或裝設人工肛門者等,不同狀況的不同食療對策,讓患者安心照著吃,順利度過恢復期,術後照護也能很輕鬆! .最好懂──圖文並茂、表格整理,且回答所有你想得到的答案! 幫助出院後快速復原,預防腸癌復發,本書列出了術後「10大飲食生活守則」,從飲食習慣、挑選食材、烹飪技巧到料理小叮嚀,皆有詳盡的解說。醫療與營養方面的知識、癌症治療出現的症狀對策,皆利用彩色表格與生動插圖說明,來龍去脈一目了然! .最有效──攝取充足營養,使體力與免疫力提升,還可以預防癌症復發! 照顧手術後身體最重要的關鍵是「營養均衡」!通常患者容易遇到腹瀉、便祕、胃脹氣或是沒有胃口等等,體力甚至不如以往。本書菜單經專業權威營養師設計,營養豐富、口味多變,可使患者增進食慾,體力與免疫力都大幅提升,快速復原! .最全面──除了170道食譜與飲食清單,還有圖解教你患者與家屬必備的醫學常識! 多達170道營養又美味的食譜,顛覆你對病人餐點的印象!除了早、午、晚餐及點心、便當菜,還教你隨時派上用場的常備菜與外食挑選技巧,在家用餐與外食都方便不苦惱。照護飲食之外,手術後常見的排便問題、腸阻塞、腹部脹氣等,許多細節不可輕忽。為了幫助日常的健康管理,本書用插圖解釋患者與家屬不可不知的重要醫學資訊,讓病患能輕鬆重拾健康生活!

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  • 天天這樣吃,讓癌細胞消失:癌症被治癒的人都吃這些,日本抗癌權威八大飲食法,轉移、復發、癌末通通都有救 天天這樣吃,讓癌細胞消失:癌症被治癒的人都吃這些,日本抗癌權威八大飲食法,轉移、復發、癌末通通都有救 濟陽高穗 瑞麗美人 出版 2015/10/16出版

    徹底擊潰癌細胞的最強飲食法 網路書店健康醫療榜NO.1作者最新力作 濟陽式八大抗癌飲食法則 130種讓罹癌臟器療癒的奇效食材 就算癌細胞轉移、癌症復發、癌症末期,通通有得救! 拯救數萬人性命的飲食奇蹟 罹癌體質完全逆轉、癌細胞增生根本阻斷 即使手術、化療都無效,還是有機會可以治癒! ★☆癌症只能靠醫學治療? 日本抗癌權威傾心研發,「從體內擊潰癌細胞」的最強飲食法。 手術、放射線治療、藥物治療…除了三大對症療法外,其實最好的抗癌對策,就在每天的三餐飯菜裡! 日本家喻戶曉的癌症名醫濟陽高穗,行醫逾40年,動過4000台以上的癌症手術,經歷數十年的調查與研發,研究出真正能抑制體內癌細胞的「濟陽式抗癌飲食療法」! ★☆濟陽式飲食療法8大原則 這樣吃,帶你擺脫難纏頑固的致命癌細胞 跟著權威醫師的抗癌8原則,教你從飲食改變體質,有效提升免疫力,自然養成讓癌細胞無法存活下去的體內環境! ■減鹽生活,是擊潰癌細胞第一步 ■攝取優質蛋白,提升抗癌戰鬥力(不吃四足動物) ■多吃新鮮蔬果,遠離癌細胞威脅 ■多吃含有胚芽的穀物以及豆類、芋薯類 ■補充海藻類、乳酸菌、蕈類,提升免疫力 ■多攝取萊姆、蜂蜜與啤酒酵母 ■適量芝麻油、橄欖油等好油,有助加強抗癌力 ■只喝天然好水;菸酒是大忌 ★☆親身體驗才能良心推薦! 濟陽式八大抗癌飲食法的患者驚人實證 該怎麼吃才能真正抗癌?濟陽式抗癌飲食法的實際功效究竟如何?實行濟陽式抗癌飲食的300多名患者中,有超過200人獲得改善! ◎6.3公分大的直腸癌腫瘤消失了 ◎被宣告僅剩13個月壽命,卻靠飲食法戰勝了癌症 ◎消滅第四期大腸癌的癌細胞 ◎化療也無法消滅的癌細胞幾乎全部消失 ◎緩解不斷復發的卵巢癌 ◎靠飲食療法抑制病毒型肝細胞癌 ◎轉移到胸椎的癌細胞自然消失不見 本書特色 【特色1】 最權威!日本癌症名醫集40年臨床經驗之大成,完整蒐錄的抗癌食材大全。 【特色2】 最清楚!8大飲食法則實踐指南,「OK食材」、「NG食材」人人都能一看就懂。 【特色3】 最好查!針對個別罹癌器官的飲食指導,詳列有效營養素與抗癌重點。 【特色4】 最好用!特別收錄15道抗癌常備菜,簡單易做、容易食用、抗癌營養滿點。 【特色5】 最詳細!全彩圖解130道抗癌食材,即使不知道食材名稱,也能輕鬆辨別。 【特色6】 最平價!不需購買高價健康食品,書中介紹的食材都可在市場上輕鬆購得。

    7 特價 209 立即購買 
  • 14天壽命多活40年,自體清理癌細胞:從葛森療法到排毒靜坐的癌症自救必讀經典 14天壽命多活40年,自體清理癌細胞:從葛森療法到排毒靜坐的癌症自救必讀經典 伊恩.蓋樂 柿子文化 出版 2015/9/5出版

    通過30年實際抗癌臨床經驗的考驗! 曾是10項全能運動員的罹癌博士親身見證, 帶你從葛森飲食、咖啡灌腸、葡萄斷食、糙米輕食、 正念靜坐、情緒排毒、癌痛抽離訓練…… 一起清理癌細胞! ★熱銷25萬冊,翻譯14種語言,癌症自我療癒必讀經典。 ★1981年創立全球第一個以「生活療法」為基礎的癌症支持團體,書中的方法已經過30年抗癌臨床經驗的考驗,至今幫助數千人征服癌症。 「1976年3月,醫生認為我只能再活2個星期……」伊恩.蓋樂博士曾是10項全能的運動員,25歲時因罹患致命骨癌而截肢,術後不到1年竟然復發,而且死期就在眼前!求生意志堅強的蓋樂博士用盡一切常規和輔助療法對抗癌症,在基礎的健康飲食之餘,利用葛森療法、葡萄和糙米斷食法作為營養特殊療癒,搭配咖啡灌腸排毒和減輕疼痛,並且每天進行「正念靜坐」、使用「肯定句」……,由內而外,從心理到身體,找回健康平衡,當初被判只剩14天壽命的蓋樂博士,至今已活過40年……。 給身體一個機會,開啟它的無限潛能, 就能遠離癌症和所有慢性病! 「醫師並沒有治好什麼,他只是創造出治療所需的環境,是身體天生的潛在療癒力重啟了健康!」完全的療癒牽涉到一個人的身體、情緒、心理與靈魂……,我們自己,才是那個從各方面提供身體最完整療癒環境的關鍵。 因此,毫不藏私的蓋樂博士將其活過40年,以及逾30年協助病友的豐富經驗,有系統的以25條健康規則、基礎健康飲食和特殊療癒飲食、靜坐4大步驟、正向思考3大原則、肯定句2大步驟、象徵意象法3步驟、抽象意象法2大技巧、感受疼痛卻不痛苦的3步驟訓練、培養健康情緒的4大技巧,為讀者描繪出遠離癌症的全方位自救藍圖,其中的28個真實案例分享,讓你更有信心懷抱希望。 ◆葛森飲食高度營養與排毒淨化:葛森療法是強效飲食法中最好的,許多人都很適合! ◆單一飲食法快速活化身體排毒能力:在一段時間只吃一種簡單低敏的食物(避開化療期間)。 ◆咖啡灌腸有效紓解癌痛:感到疼痛時,咖啡灌腸比麻醉性或止痛劑要來得有效。 ◆每天靜坐,讓身體自行移除腫瘤:消除焦慮和壓力,降低可體松濃度,使免疫系統正常運作。 ◆促進細胞的含氧量:癌細胞的代謝是無氧的,練習瑜伽、氣功和做運動,創造含氧量高的環境。 ◆親進大自然獲得能量:在大自然裡放鬆、靜坐,能帶來深層自然的平靜及療癒的品質。 ◆每晚睡前找出3件值得感恩的事,對抗癌疲憊:改善憂鬱,讓你所做的一切都有正向的態度。 ◆1天1~2次肯定句,增加療癒力:重複並一次次說出肯定句,去除妨礙療癒的負面習慣或信念。 ◆思考「死亡」讓你不再拖延對健康最重要的事:這會讓生命更有重心,讓自己過得更好! ◆愛人不要「有條件」:癌症病人往往是「好人」,因為他們取悅別人是希望得到外在的認同。 除此之外,全書還整理17個超實用附錄、12個實際練習範例、14個重點整理、5大注意BOX,一步一步帶你找回健康。 不只獻給癌症病人及醫護照顧者 還適合每一位關心健康的人 ◆剛罹癌的病人:面對罹癌事實、選擇最適合的治療、啟動生活療法,本書有最完整的SOP。 ◆想選擇或已進行手術、放化療、藥物治療的癌症病人:本書提供的生活療法可增強常規療法的功效,並舒緩、降低常規療法的副作用。 ◆罹癌經驗者的家屬朋友:除了有陪伴、照料罹癌親友的相關細節,還提醒你照顧好自己身心靈的撇步。 ◆病友團體、相關癌症機構:書中提到的方法,包含了30年癌症支持團體的實踐經驗。 ◆想要改善其他慢性疾病等的族群:本書的自我療癒原則有助於身體恢復到原本的健康狀態,對改善其他疾病也很實用。 ◆對身心靈整體健康有興趣或想預防疾病發生的人:本書重點在於身心靈的全面平衡,對於健康的人來說,可以預防疾病,體驗永遠的健康。 你自己, 才是提供身體完整療癒環境的關鍵!

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  • 救命飲食書盒珍藏套書:救命飲食+救命飲食2.不生病的祕密 救命飲食書盒珍藏套書:救命飲食+救命飲食2.不生病的祕密 T.柯林.坎貝爾 柿子文化 出版 2014/12/24出版

    健康是你送給自己和親朋好友最好的一份禮物! 食物、醫療、政府機構一起黑心? 在這什麼都能黑心做假的年代, 「救命飲食」書盒珍藏套書,打破營養圈套, 是你我一生必備的保命聖經! ★暢銷回饋,書盒珍藏版:公司企業、醫師、營養師、健康團體指名,最佳健康禮物。 ★國內外85位醫師、名人、巨星、諾貝爾獎得主、企業家、世界紀錄保持人、運動選手……強力推薦。 《救命飲食》 疾病,99%是食物造成的! 熱銷100萬冊,史上最重要的預防醫學聖經, 投資健康最高CP值的選擇! ◆蟬聯亞馬遜網路書店預防醫學書籍NO.1長達250週,連續9年營養學暢銷書書籍Top20,累計逾1400名讀者5星好評 ◆博客來網書連續6年100大健康暢銷書;金石堂書店連續7年100大健康暢銷書。 ◆美國前總統──柯林頓6個月內戰勝病魔、甩肉11公斤的救命祕笈 ◆全球健康權威坎貝爾博士歷時40餘年代表作,參考逾750項書目,影響全世界70億人 收錄許多企業、醫療體制、學術界、媒體都不願讓你我知道的健康真相,並以一連串廣泛全面而精密的調查研究為科學基礎的營養學鉅作,告訴你很多人都不知道的事實──吃對食物,90%的致命重症都是可以預防的! ◆每個人體內多多少少都有致癌物,但每日攝取15~16%的動物性蛋白質,就可能啟動癌症。 ◆罹患肝癌的孩子,都來自吃得最好的家庭! ◆8星期的高纖低脂蔬食療法,就讓21名糖尿病患不用再接受藥物治療…… ◆我們會接觸到環境賀爾蒙,90%至95%是因為我們吃肉。 ◆沒有任何手術和藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病! 本書特色 ★最突破,挑戰營養學歷史的偉大鉅作:揭露營養學黑幕,原來很多我們習以為常的健康概念都是錯的! ★最完整專業:康乃爾大學、牛津大學、中國預防醫學院頂尖的專家團隊歷時40餘年、橫跨美、歐和亞洲的研究心血。 ★最重量,營養學界的愛因斯坦&二十一世紀最震撼的預防醫學讀物:坊間類似書籍或論點,都是在《救命飲食》的研究實驗結果上作發揮。 ★最客觀,中立的研究立場:坎貝爾博士並無為單一食材請命,也不牽涉特定產業的商機炒作,以中立的學術立場進行完整且全方位的飲食大型研究計畫。 《救命飲食2.不生病的祕密》 食物、醫療、政府機構一起黑心? 黑幕重重的健康體系下, 你得想辦法為自己的健康把關! ★《紐約時報》暢銷書,亞馬遜網書5星好評 ★甫出版,逾百家報章雜誌、電視、網站爭相報導,如:《紐約時報》、《出版人週刊》、《美國中西部書評》、《長島新聞日報》、賴瑞金脫口秀…… ★醫師、營養師、電影製作、美式足球員、馬拉松世界紀錄保持人……各界人士一致讚歎! 我們花在疾病照護的錢愈來愈多,卻病得更重、活得更悲慘: ★對五十歲以下的女性而言,每年進行乳房攝影的風險大於潛在好處。 ★濃縮的補充品較精華有效?100克完整蘋果的抗氧化性,是蘋果內維生素C的263倍! ★動物性蛋白質會啟動體內的癌細胞,我們竟然還被鼓勵說要多多攝取! ★醫師們心中隱藏一個不能對病人說的大祕密──多數疾病可以自行改善。 ★很多時候,我們開發新藥,只不過是為了拿去治另一種藥的副作用!!! 讓你生病的2大邪惡力量──以偏概全、金錢魔爪, 科學、醫學、藥廠、媒體和政府都滲透…… 哪些人可能欺騙你? ★科學家-他們的理性和客觀,大都關在門裡講,門外的通通不對! ★藥廠-多吃蔬果、堅果種子與全穀類無法賺大錢,大部分廠商會宣揚補充品比食物有效! ★政府-健康飲食就不必動手術,對國內生產毛額沒貢獻,漢堡配可樂對國家利益才有幫助? ★醫師-光在美國,製藥業平均每年給一個醫師六萬一千美元促銷藥品。 ★電視節目或專業雜誌-可能會充滿大量的偽健康報告,因為背後有大企業暗中資助! ★你自己─我們什麼都要「快」,才會尋找神奇藥丸,讓全世界都有機會削你一筆。 能治好病的是高明的醫師, 能教你預防疾病的才是可靠的醫師! 在這個金錢當道的「假健康年代」, 有時候,你得想辦法當自己的醫師…… 本書特色 *最敢要-科學家的研究,都是納稅人幫忙買單。你有權知道自己花錢的研究成果。 *最敢說-坎貝爾博士回顧四十年研究的歷程,提出他親身體驗、親眼目睹的真實告白:史上最黑心的食安問題之一,就是「健康照護系統」其實只是「疾病照護系統」! *最敢做-了解那些誤導你健康資訊的大祕密,主動奪回自己「健康的權利」!

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  • 抗癌常備菜:58種特效食材X100道美味料理,天天這樣吃,癌細胞神奇消失! 抗癌常備菜:58種特效食材X100道美味料理,天天這樣吃,癌細胞神奇消失! 劉金英 繪虹 出版 2017/12/7出版

    徹底擺脫頑固癌細胞的最有效飲食法 一天吃三餐,啟動驚人自癒力! 排毒活血、強身健體、治百病 超過30年癌症營養照顧經驗 從病前預防到抗癌各階段的調養 都有完整的飲食營養對策 聰明跟著吃,讓癌細胞完全消失! ‧超豐富!58種特效食材X100道抗癌料理 食物是「天然抗癌良藥」,只要選對食物,就能吃出絕佳抗癌力! 本書詳細介紹抗癌明星食材的營養成分及搭配宜忌,並精心設計出近100道抗癌料理, 除了阻斷細胞病變外,還可以提升免疫力,有預防、治療癌症效果。 §抑制癌細胞生長→小米黃豆粥、西芹百合、白菜粉絲湯、肉絲炒胡蘿蔔…… §調節人體免疫力→薏米糙米飯、猴頭菇燉豆腐、西湖蓴菜湯…… §分解致癌物→海蜇拌白蘿蘿絲、洋蔥炒牛肉、奇異果橘子汁…… §有效防癌→牡蠣南瓜羹、海藻紅棗粥、山楂紅糖水、草荷茶…… ‧好簡單!常備菜備好一週健康菜單 對多數的癌症患者或其家人來說,每餐都要準備抗癌防癌料理, 有時會因工作太忙碌而無法備餐等因素,使病情不利於控制。 如何快速不費力料理好每一餐?「常備菜」就是一個極棒的方法! 找一個周末,一次採買好食材,一次做好一週或數天份量的菜色, 再根據自身的飲食型態進食,不但省時,餐餐吃得營養又美味! ‧最實用!抗癌各時期的飲食調養 手術、放化療時期如何吃,復原才會快呢? 治療後有消化不佳、咳嗽、水腫、嘔吐等副作用,該怎麼辦? 本書提供各時期的具體飲食對策和療效食譜, 有助於改善患者的身體不適,重拾生活品質! 此外,還針對大家易罹患的癌症,告訴該這樣吃, 希望成為每個人安心抗癌防癌的最佳武器! 本書特色 ●58種奇效食材,抗癌超有效! 嚴選五穀、蔬菜、魚蛋類等食材,吃出最佳抗癌力。 ●100道美味防癌常備菜,健康零負擔! 提供低糖、高纖維、高營養的抗癌料理,簡單易做,強化免疫力。 ●抗癌分階段,調養體質黃金期! 提供從化療到手術前後的對症飲食,滿足不同時期的需求。 ●5大族群的食療功略,全方面防癌! 針對老人、上班族、男性、女性和孩童精心規劃抗癌菜單,遠離癌症。

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  • 救命聖經‧葛森療法+葛森奇蹟DVD(經典熱銷回饋,書籍影音超值版) 救命聖經‧葛森療法+葛森奇蹟DVD(經典熱銷回饋,書籍影音超值版) 夏綠蒂.葛森 柿子文化 出版 2015/9/19出版

    慶祝《救命聖經‧葛森療法》熱銷10萬冊 葛森療法+DVD雙響炮 【救命聖經.葛森療法】 救命蔬果汁的始祖,咖啡灌腸法集大成者, 被醫學界埋沒的天才──馬克斯.葛森博士。 他的療法不被主流醫學承認, 卻一次又一次地治癒了各種致命重症, 70年來,救命無數! ★ 暢銷經典:亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。 ★ 名人專家肯定:宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣;影響日本消化系外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新谷弘實等名醫;諾貝爾和平獎得主史懷哲、《救命飲食》作者柯林.坎貝爾、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。 世界上一種方法,不必飽受化療、手術之苦,不靠針筒、藥丸,就可能讓你的癌細胞消失,但你的醫師卻不想告訴你!? ★ 日本名醫星野仁彥罹患了結腸癌和轉移的肝癌後,靠葛森療法健康活過20年…… ★ 全美首席胃腸科醫師新谷弘實的健康祕訣之一就是實施葛森的咖啡灌腸,至今已30多年。 ★ 諾貝爾和平獎得主史懷哲博士只接受了6個星期的葛森療法,糖尿病就完全治好了! ★ 葛森療法治癒史懷哲之妻的結核病,讓她又活了28年;史懷哲之女的嚴重皮膚病也獲根治! 六大鐵則,啟動身體的自癒力 《救命聖經‧葛森療法》中的葛森療法,是由德裔美籍的自然療法始祖──馬克斯.葛森博士所創,最初用來治療自己的偏頭痛,後來發現在提升自體免疫力有非常強大的作用──這套療法在1930年代,就讓10,000人因此受惠。隨著葛森博士不斷地研究,葛森療法後來被用於治療更多常規療法醫師束手無策的棘手疾病上(小至減重,大到紅斑性狼瘡、糖尿病、愛滋病、癌症等棘手重症),其中以癌症最為人稱道。 1. 無鹽飲食:鈉鉀不平衡生病!非洲原住民罹癌人數激增加也和含鹽飲食的傳入有關。 2. 大量新鮮有機蔬果汁:豐富的營養素有助於沖洗腎臟,幫助累積的毒素排入血液中。 3. 超低脂:限制食物中的脂肪攝取(亞麻仁油除外),以免攝入疾病的助長因子。 4. 蔬食+限制蛋白質攝取量:加速鈉從尿液中排除,提升免疫反應。 5. 天然的甲狀腺補充劑:刺激病人的代謝和細胞能量產生。 6. 咖啡灌腸:刺激腸和肝臟的酵素,幫助減輕肝臟解毒的負擔,讓肝臟有效率地排除有毒廢棄物。 逆轉多種重症的超級營養療法 葛森療法重在以密集的和排毒恢復身體的自癒力,對各種被醫生宣布無救,或找不出根源的疾病都能起到療效。 ●年紀輕輕的潔西卡實行葛森療法11個月,只能靠藥物控制──卻仍經常發作──的癲癇好轉,在停止葛森療法五年內都沒再發作! ●羅伯的外公因中風導致癱瘓、失語、大小便失禁,密集的實行葛森療法三週後,便讓他能離開輪椅自行散步,八個月後甚至考上駕照。 ●得到眼組織漿菌症、險些失明的潘蜜拉自行在家施行葛森療法後,被激活的療癒力殺死了漿菌,眼睛完全康復,讓她再也不需要抗生素和手術! 除了延續葛森博士的基礎方針外,《救命聖經.葛森療法》更針對各種病患的需求加以改良、創新和補充,讓各種癌症(無接受化療者、有接受化療者、極度虛弱者)和其他疾病病患,都能找到最適合自己的葛森療法。事實上,美國國家癌症研究院、美國心臟協會、甚至連抨擊抵毀過葛森療法的美國癌症學會,至今也都鼓勵使用改良版的葛森飲食菜單。 讓「葛森療法」能確實執行的重點收錄 ●葛森療法療癒食譜145道,甩病從飲食開始。 ●葛森療法每日時間排程。 ●震撼全世界的營養學報告──《救命飲食》,動物性蛋白質和含糖加工食品能不碰就不要碰。 ●生活中毒素來源提醒:清潔等家居用品、化妝品、藥物、疫苗、根管治療和牙齒汞合金填充物等,避開毒素不生病。 ●實行葛森療法的相關素材資訊,讓有心施行者不再無從下手。 【DVD-葛森奇蹟:讓癌症消失】 「深入簡介葛森療法,以及其如何治癒各種艱深疾病──尤其是癌症的一部精彩之作」──約翰.羅彬斯,《危險年代的求生飲食》作者 人類以進步為藉口,製造了能迅速奪人性命或耗費數年消費人類健康的各種毒素,導致各種疾病……而葛森療法是眾所周知最有效的治癌方法之一,曾在葛森機構工作過、被治療過的人,都堅信葛森飲食是目前最成功的治癌食療法。 書籍特色 ●史上第一個成功的癌症療法:超過70年歷史的奇蹟療法,6大原則救自己一命,32個真實案例見證分享,145道食譜輕鬆進行葛森飲食療法。 ●以傳統葛森療法為基礎再加以調整:化療期間的修正療法、極度虛弱癌症患者的修正療法、非癌症患者的修正療法,奠基於傳統葛森療法加以改良,更適合各種不同情況的讀者需求。 ●葛森療法Q&A:從榨汁機的選擇到榨取蔬果汁的祕訣、灌腸會遭遇到的問題、你所需的哪些營養補充品,到過來人的實戰經驗分享,讓你施行葛森療法時更得心應手。 ●實用收錄:療法素材的相關資訊,救命原則看得到,更用得到。

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  • 抗癌防癌素食全書 抗癌防癌素食全書 柳秀乖 原水文化 出版 2014/8/21出版

    國內第1本癌症素食指導全書 罹患癌症後,我應該改吃素嗎? 治療期間,吃素會營養不良嗎? 癌症治療及恢復期如何正確吃素? 本書將提供你最實用.最正確.最貼心的素食飲食方法, 破解錯誤迷思、蔬果清洗方法、認識有機食材、實用烹調食譜等內容。 研究指出,過量的動物性蛋白質,就可能催化癌症產生; 而新鮮蔬果中的植物生化素,卻是最強力的救命抗癌專家, 本書詳述最適合癌症病友的素食原則、天然食物及減輕副作用烹調法, 破解錯誤素食觀,提供身體最實用的抗癌食物療法! 本書特色 .全面指導治療期及恢復期的素食指南 .介紹有效抗癌的7色植物生化素 .提供15種輔助飲食的中藥材 .推薦20種美味素調味料及醬汁 .設計近60道早.午.晚餐食譜 .規劃近20道點心.保健茶食譜 【增訂附錄】全面啟動身體的排毒&解毒力 一、現代健康素食的趨勢 二、提升治療期、恢復期自癒力 三、如何提升「治療期」、「恢復期」的排毒解毒能力 四、如何選擇真食材 五、健康素飲食常見Q&A

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  • 生酮專業升級組:健康大補帖,一次徹底了解飲食對人體的關鍵影響! 生酮專業升級組:健康大補帖,一次徹底了解飲食對人體的關鍵影響! 吉米.摩爾 柿子文化 出版 2017/11/23出版

    ★23位醫學專業的見證★ ★專家親身的實證★ ★80年的暢銷保證★ 生酮再升級, 你一定要有最棒的專業知識與見證! 這是為你設計的健康人生讀書計畫, 從傳統飲食、原始飲食到生酮飲食, 一次徹底了解飲食對人體的影響何在! 從正確飲食中絕對翻轉你可能頹敗的身體! 專業見證的全球性飲食營養革命! 《生酮治病飲食全書》 全世界唯一持續一年嚴格的酮體親身驗證! 完全擺脫高血壓、高膽固醇,成功減重82公斤, 並有全球23位醫學專家的共同見證! 連專家都拍手叫絕,迫不及待想投入酮症的境界! 《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經》 醫學博士親身實踐,原始飲食是對免疫系統最有利的吃法! 不只扭轉自體免疫疾病和各種慢性病,矽谷IT菁英、好萊塢明星、超模、運動員和海豹特種部隊等,都在追隨的高密度營養飲食方案! 《體質大崩壞》 啟發生酮、低醣、全食物和原始飲食等營養革命的最佳實證! 史上最震撼、橫跨5大洲!原始與現代飲食最重要的真相! 深入數百城市,20年縝密研究與實地踏查, 「營養學界達爾文」普萊斯醫師史無前例原始民族不生病驚人祕密大公開! 各界好評 《生酮治病飲食全書》 看完它,便迫不及待想進入生酮飲食──郭葉璘(壢新醫院影像醫學科主任) 生酮飲食是「救命方舟」──王群光(台灣腦波自律神經醫學會理事長) 一再讓人拍手叫絕的健康飲食經典──陳立川(中華民國能量醫學學會理事長) 一本非常實用的生酮飲食入門工具書──謝旺穎(謝旺穎親子診所院長) 進行生酮飲食要做功課,而本書是最好的教科書──撒景賢(FB酮好社團創辦人) 進行生酮飲食一定要吃好油──胡蘊玉(佰岳生物科技股份有限公司執行副總) 本書以深入淺出的方式說明了最新的營養科學新知,讓人人都能讀懂,人人都能投入生酮飲食的懷抱。這本易於翻閱的手冊,讓讀者能在享用美味營養的低碳水化合物、高脂肪飲食的同時,也能夠邁向重拾健康長壽的康莊大道。──大衛.博瑪特醫師(榮登《紐約時報》暢銷書排行榜首的作者) 我推薦這本書給大家,特別是那些大腦已經被「洗淨」的人,因為採用低脂飲食的謊言已經傳播了幾十年了。施行生酮飲食確實不容易,特別是在這個到處充滿醣類的世界,然而,我的所有健康指標都提高了,而且我的體重也獲得了控制。──ES 作為臨終關懷護士,由於諸多慢性疾病,如癌症、糖尿病(第2型)、心血管疾病、肝腎衰竭、帕金森氏症和阿茲海默病,我已經見證了患者和他們的家人在生命結束時不可思議的痛苦。其他合併症,包括肥胖、胃灼熱、腸躁症、非酒精性脂肪肝、精神健康問題及失眠,以及嚴重的疼痛等等,其結果是讓生活品質下降。但我堅信,這些慢性疾病是可以預防的,並且確認這些疾病大都是由標準的美國飲食所引起。我讚揚吉米‧摩爾在他的書《生酮治病飲食全書》中為我們提供了一個解決方案,以營養來治療我們的身體,防止這些慢性疾病搶奪我們的健康,並使我們的生活恢復和平與平等。──Rebekah Jackson,RN 在這本著名的書中,吉米‧摩爾和艾瑞克.魏斯特曼完成了兩個關鍵任務──營養性酮化的「為什麼」和「如何」。這本書提供了一個容易遵循的路線圖,幾乎任何人都可以跟隨以完成營養性酮化。許多人和大多數保健專業人員完全不知道營養性酮化的許多健康益處。希望這本書能扭轉這種悲哀的狀態。《生酮治病飲食全書》使得生酮飲食成為能讓我們在充滿有毒加工食品的世界中保持健康的最有效方式,並且比任何藥物在逆轉常見的代謝紊亂方面更有效。 低風險、有效和便宜,這是作為醫生的我所下的指令! 我強烈支持患者應該通過自我教育,來負責他們自己的健康。在與我的患者討論飲食問題後,我經常給他們提供一張我推薦的書單和網站,而《生酮治病飲食全書》現在位於此列表的頂端。──William L. Wilson,MD 我很少寫評論,但我不得不為這本書說一點話。我一直在與自己的代謝作戰,並一直採行低碳飲食多年。最近,我遇到一堵牆,體重開始增加,血糖又上升了,讓我直拉著頭髮想弄清楚這個問題到底何在?然後,我在兩天前看到了這本書,意識到我確實吃了太多的蛋白質。透過調整飲食和監測酮體值,只在短短兩天內,我便下降了近一公斤體重,我的血糖已經回到接受範圍……,這些發生的事只有兩天,僅僅只是降低我的蛋白質攝取量。 這本書對一般人來說,並沒有太多的科學用語,這是非常有意義的,而來自尊敬的醫生說明,更是加強了生酮飲食法的好處。我強烈推薦這本書!──Bluiiz CA 真棒!這本書和作者做了非常深入的研究。我是一個追求生酮飲食者,但卻不能得到所需要的結果,而這本書清楚地告訴了我,我錯了!我已經開始再次施行生酮飲食,而且充滿絕對的信心。這是必須去做的飲食原則,每個人都應該遵循。──Mandar 《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經》 吳映蓉(臺大營養學博士) 黃苡菱(有盼望營養中心總營養師) 博聞強識,對細節確實且非凡的注意,巴倫汀博士的著作注定將成為給所有尋求精細、有科學依據和完整瞭解自體免疫及其與飲食間關係的人排難解惑的資料寶庫。──威廉‧戴維斯醫師,紐約時報暢銷書《小麥完全真相》作者 不管你患有體免疫疾病或其他慢性病,還是單純想了解攝取的飲食如何影響你的腸道健康、激素以及免疫系統,你都該詳讀本書。這本書應當出現在你和你的醫師家中的書架上,還有每間醫院的候診室中。──勞勃‧沃爾夫,紐約時報暢銷書《風靡全美!舊石器時代健康法則》作者 說到藉由飲食和生活方式的改變,來療癒有著龐大差異性的自體免疫疾病問題時,莎拉鉅細靡遺的提供了所有問題的解答──本書涵蓋了所有你該知道的科學解說及每日實踐的解決方案。──黛安‧聖菲力波,營養諮詢師、紐約時報暢銷書《實踐原始飲食生活》作者 「原始飲食生活攻略」是截至目前為止,對自體免疫疾病最有效的療法。莎拉•巴倫汀為科學精神和多年針對極為私密之健康問題的研究帶來令人愉快的結果。──保羅‧賈米內特博士,《完美健康飲食》作者、《演化與健康期刊》主編 哇!《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經》是對付錯綜複雜的自體免疫疾病的書中珍寶,並以目前僅見、包含範圍最為廣泛的指南方式,為這個課題提供實際解決方案……把這本書列入你的必須購買清單中吧!──米拉‧卡爾登臨床營養師&傑森‧卡爾登博士,《不掩飾的熱量》及《營養食物與貧乏食物》作者 控管自體免疫疾病需要針對生活方式進行全面檢查,這在一開始是很難操作的。巴倫汀創造出一種全面並經過完善研究的指南,不僅能協助你控管你的自體免疫性,還很有可能會讓你感覺前所未有的良好。──戴提斯‧卡拉齊安博士,脊椎神經醫師、《為何我仍苦於甲狀腺病症?》及《為何我的大腦不工作?》作者 巴倫汀博士匯總了對數百個科學研究的深刻理解,建構了一個調節免疫系統、支持療癒,及最終扭轉自體免疫疾病的完整程序。──泰瑞‧華爾斯醫師,《華爾斯方案:我如何利用舊時器時代健康原則和功能性醫學擊敗多發性硬化症》作者 《恐怖的自體免疫疾病療癒聖經》是利用原始飲食自體免疫方案來減輕症狀並改善生活品質最可靠的指南。──梅莉莎‧哈特薇格,國際運動營養學會認證運動營養師、紐約時報暢銷書《一切始於食物》作者 《體質大崩壞》 陳智良(三一診所院長) 普萊斯博士跟我生在不同世代,但他卻是我們家的救命恩人。──賴宇凡,美國NTA認證自然醫學營養治療師 《體質大崩壞》,一本被哈佛大學文化人類學課程奉為經典的教科書,描述著現代飲食如何

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  • 生酮營養加強組:疾病退散!人體健康必備的營養寶典 《缺碘大危機》+《小蘇打大療效》+《鎂的奇 生酮營養加強組:疾病退散!人體健康必備的營養寶典 《缺碘大危機》+《小蘇打大療效》+《鎂的奇 琳恩.法洛 柿子文化 出版 2017/11/23出版

    ★ 史上飲食營養大危機最全面的解答 ★ ★ 從醫療切入研究,深具醫療價值 ★ ★ 長年暢銷第一名的保證 ★ 享受完美酮體生活,你絕不能忽略了其他營養素! 嚴格執行生酮飲食,卻發現頭昏、疲倦、抽筋、便祕……種種症狀找上門! 你沒有做錯! 你只是必須更加了解自己的身體狀況,以及更深入的營養知識—— 啟動生酮飲食,你必須注意新陳代謝率,而碘是最主要的一項因子,更重要的是,我們的碘攝取量以普遍下降了50%; 低碳生酮很容易流失許多礦物質,尤其是鎂,進而造成疲倦、抽筋、便祕等症狀; 碳酸氫鈉(小蘇打)能平衡身體酸鹼,在生酮初期尿酸過高的狀況,能避免引發痛風危機。 多一分營養知識,多一分生酮享受! 《缺碘大危機》 曾經,醫生們流傳著一句話:「不知道生病的部位或原因時,用碘準沒錯!」 如今,人類身陷有史以來最大的缺碘危機, 40年來,我們的碘攝取量下降50%, 導致乳腺癌、前列腺癌、纖維囊腫、卵巢問題日益攀升, 甚至影響胎兒的智能! 《小蘇打大療效》 ★史上第一本從醫學角度探討小蘇打醫療價值的書 ★不只是居家必備的萬用小物,更是高CP 值的療癒聖品 最便宜、最安全、最有效的天然抗病藥方! 臨床實測,從皮膚保養、感冒到糖尿病、高血壓、癌症,全部都有效! 《鎂的奇蹟》 缺鎂,是健康災難的開始! 許多難以根治的大病小痛,原來只要靠「鎂」就可以解決了! ★12年長踞亞馬遜網書「維他命與補充品」書第1名 ★受頒「英國心律協會」傑出醫療貢獻獎

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  • 濟陽式癌症飲食法【全新修訂版】 濟陽式癌症飲食法【全新修訂版】 濟陽高穗 晨星 出版 2016/9/1出版

    日常抗癌、防癌第一選擇 手術、化療、放射療法後,務必嘗試的飲食療法 各類癌症患者預防病情復發最佳飲食 癌症高居國人十大死因之首數十年,但誰說我們只能聞癌色變? 日本首席抗癌名醫的癌症食療 歷經15年臨床追蹤,癌症重症治療率高達61.5% 忽視營養、新陳代謝和自體免疫力,單單倚靠手術、化療、放射療法等三大療法,癌症治癒一定會碰上瓶頸! 千萬別等罹癌才看!食安危機年代,每個人都是癌症準患者。 日本癌症治療名醫濟陽高穗醫師,以他多年來的經驗,結合自創的濟陽式癌症飲食八原則,告訴你飲食療法的神奇!不僅可有效治療癌症、預防癌症復發,還要告訴你如何才能吃得更健康,讓你在日常生活養成好的飲食習慣,用正確的飲食降低罹癌機率。 濟陽醫師:「只要還可以攝食,即使是晚期的癌症患者,也能夠使用本書所介紹的飲食療法,而且年齡再大也不是問題。」 ◎濟陽式癌症飲食法 以往罹癌患者五年存率最高僅52%,但配合這套飲食法,即使是癌症末期、已轉移、復發的患者,有效治癒率仍高達61.5%。 濟陽醫師是專治消化器官的外科醫師,行醫超過四十年,更是日本抗癌飲食研究首屈一指的名醫。身為為外科醫生的他,原本以為醫療的最大貢獻必然在於手術與開刀技術的精進─確實切除病患的病灶,再配合化學療法或放射線治療。但經過對手術患者的追蹤調查,即使手術再成功,患者的五年生存率仍僅有52%。這樣的結果讓他大感驚訝並自責:「難道不能再想想辦法?」反覆思索下,於是開啟了濟陽醫師的研究療法飲食之路。 所謂「濟陽式癌症飲食法」,並非像舊式醫療那樣,依疾病的性質限制鹽分或蛋白質,或減少熱量之類的做法,而是要使已經罹癌,或容易罹癌的身體狀態,藉由日常的飲食,從體內徹底改善,使身體變得不容易滋生癌細胞。而要打造能排除癌細胞這種「異物」的身體,最重要的就是增強身體的免疫防衛隊,亦即淋巴球和巨噬細胞的功能,才得以發揮人體原本具有的自然治癒力。除此之外,不讓有利於癌細胞的毒物進入體內也很重要。 濟陽醫師依照過去的研究成果和治療經驗,將日常飲食訂出八大原則,以此為基礎,輻射出飲食生活足以倚靠的安全範疇,並進而提高患者身體原本具備的免疫力(自然治癒力)以預防癌症復發,也就是從身體內外一起進行殲滅腫瘤的治療。 ◎濟陽式癌症食療八大飲食原則 簡而言之,以防癌、治癌為目的的癌症食療原則就是:透過代謝,從體內改變自己!從平日的飲食習慣做起,好的飲食可以使我們免於遭受癌症病痛攻擊。 1.控制鹽分、盡可能無鹽 →飲食少鹽、無鹽。減少鹽(氯化納)破壞胃壁的機會,就能降低胃癌的發生率。 2.限制動物性蛋白質與動物性脂肪 →避免食用牛、羊、豬等使用四足在陸地上行走的動物,若要食用肉類,可以少量攝取接近自然放養的雞或是富含營養價值的魚貝類。 3.攝取大量蔬菜及水果 →每天攝取大量蔬果,減少引發癌症的活性氧。 4.積極食用糙米、胚芽米、豆類及薯類 →改吃營養價值較高的米類,減少食用精緻白米;完整攝取整顆的米、大豆與薯類。 5.多補充乳酸菌、菇類及海藻 →多喝優酪乳,增加腸內益菌,活化免疫細胞。 6.攝取蜂蜜、檸檬啤酒和酵母 →蜂蜜滋養強身、檸檬預防動脈硬化,啤酒酵母提供人體所需的蛋白質。 7.以橄欖油或芝麻油為食用油 →避開反式脂肪,以橄欖油、麻油為主食用油,防止動脈硬化的發生。 8.飲水以天然水為宜 →避免飲用自來水,飲用水以天然水為主,可添加綠茶,減少食物中毒與感冒發生的機率。 本書特色 1.日本癌症治療名醫濟陽高穗醫師行醫四十年的「終極抗癌飲食法」,從癌症觀念談起,研究數據、飲食原則、實際作法,內容詳實完整,可有效延緩癌症發病與復發機率,省去化療以及藥物治療所帶來的副作用與後遺症。 2.將癌症飲食的理論面與執行面,以深入淺出的方式闡述,融合醫學知識、筆者行醫體悟,理性與感性兼具,讀來清楚明確且平易近人。 3.飲食療法最怕虎頭蛇尾,濟陽式八大飲食原則簡單、人性化、不教條,效果好又容易執行,只要能保持原則亦步亦趨,就能降低罹癌機率、預防癌症復發。

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  • 癌症生死書:名醫的食療新方案 癌症生死書:名醫的食療新方案 王曉齋 立京實業 出版 2015/7/18出版

    全民公敵──癌症 1/3癌症可以預防,1/3可以治療,1/3通過治療可以提高生活品質並延長生存時間,不是消極等待判決,本書架起中西醫學在癌症防治上的互通原理,解析食療密碼,學會求醫不如求己的實戰養生法。 癌症不等於絕癌,遠離癌症誘因,簡便自查預警,驅除癌前病變,術後快速康復,防範復發,分享對高端人士臨床和健康管理經驗。 癌症到底是什麼? 癌症的破解之法是什麼? 如何掌握癌症的預防之道? 癌症的早期發現、早期診斷和早期治療被通稱為三早。王曉齋醫師解析十大癌症,生命的頭號殺手──肺癌、沉默的疾病──大腸癌等,這些令人聞之色變的癌正無情地消耗人類的性命,但是只要從生活、飲食和睡眠習慣做調整,就能夠有效杜絕癌症侵擾。 為了未來的幸福,現在就開始打擊癌症!

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  • 排毒舒食盛宴2:真原味的實踐 排毒舒食盛宴2:真原味的實踐 韓柏檉、張幼香 天下生活 出版 2013/10/1出版

    萬名讀者誠摯推薦,《排毒舒食盛宴》續集再推出! 新鮮真食物,原味輕烹調, 回歸簡單自然,就是身心和諧最好的生活方式。 吃得乾淨,身體就潔淨,然後脾氣、心情都變好! 韓府的蔬菜水果、五穀雜糧,為什麼特別好吃,竟讓向來只愛吃肉的人指名一吃再吃? 客人到了才開始煮,兩小時變出14道菜,食材超過40種,怎麼辦到的? 答案都在做出真原味。 3步驟開啟健康美味排毒新生活! 1. 避開毒食物:排毒專家的防毒方程式首度大公開 2. 嚴選好食材:張幼香帶路,學會市場達人不外傳的祕訣:水果要買又酸又甜的,才不會吃到化學甜劑、新鮮的魚不該有藥水味…… 3. 品嚐真原味:舒食廚房大揭密,50道輕烹調料理×38種排毒好食材,一餐就能吃到四十多種蔬果,留住食材原味,健康效果加倍!

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  • 抗癌這樣吃 20年癌症病房營養師的飲食筆記! 抗癌這樣吃 20年癌症病房營養師的飲食筆記! 王麗民 三采 出版 2011/10/28出版

    這不是一般的癌症食譜書, 而是一本最接近真實,貼近患者心底需求的食療照護筆記。 「吃」對一般人而言,是多麼享受的一件事情, 但罹患癌症後,病人通常食不下嚥,甚至連味覺都消失, 「好好吃」這件最簡單的事情,卻成了病人家屬最大的夢靨! 您可知道,癌症病人常常並非死於疾病本身,而是營養不良! 這個結果雖然令人錯愕,卻也提醒了病人營養的重要性。 本書希望透過正確的飲食,協助病人遠離營養不良的威脅,減輕家人焦慮感, 權威性的癌症飲食營養對策,是您安心抗癌的最佳後盾! 本書特色 和信治癌中心醫院營養室主任,經過20年臨床觀察醞釀、最貼近患者心底的癌症食療照護筆記! 品牌信賴度-和信治癌中心醫院,台灣唯一的癌症專科醫院。 內容專業度-20年與癌症病患相處的經驗中,對患者及家屬提出的最貼心飲食筆記。 感性共鳴度-聽聽別人的真實故事,引發同理心及信賴感。 安心實用度-依照不同癌症療程與症狀,提供完整的癌症食譜 最有效的抗癌劑,是你自己身體的力量!

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  • 清腸排毒,蘋果塑身便美麗 清腸排毒,蘋果塑身便美麗 蔣碩亞 上優文化 出版 2017/9/8出版

    對膽固醇指數敏感 想遠離癌症威脅,待廁所總是蹲太久 害怕失智症找上門,糖尿病別來煩 想增加免疫力,最好能護肝有精神 想要變美麗,皮膚不夠好,思緒不清楚 希望更年輕十歲,不想節食瘦身 不希望體臭影響人際關係…… 你 屬於這幾類嗎? 大腸直腸癌是東方人罹病率持續攀升的疾病 雖然發病的人數逐漸攀高 但其實有不少現象可以提前發現潛伏問題 早找出病因、即時治療,大多數人都能夠恢復健康 癌症發生的原因有許多,腸道的健康則是主要的源頭。吃下去的食物決定自己的身體狀況,正常消化代謝出廢物可以讓身體維持正常機能。如果腸道不健康,毒素及廢物殘渣停留在身體內再度被吸收,就形成健康隱形殺手。 蘋果長年都被視為是簡單易得的健康水果,神奇成分可以解決便秘問題,卻也能把腹瀉問題搞定。蘋果皮所富含的蘋果膠,對人體的幫助不只是體質增強,國外研究者也發現對輻射物質降低有難得功效。怎樣善用蘋果神妙功能成為健康夥伴,不削皮啃一顆蘋果、喝杯營養師精心調製的果汁、搭配營養補充品,都可以輕易的維持好健康。 本書縱談「第二顆大腦」腸道健康對身體的益處,介紹定期排毒的方式和功效,討論蘋果在東西方生活中的廣泛應用,也談市面上的營養補充品對健康維護所扮演的功能,值得對健康養生及蘋果功效有興趣的讀者深入閱讀。

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  • 褐藻醣膠.遠離癌症與慢性疾病的守護者 褐藻醣膠.遠離癌症與慢性疾病的守護者 張慧敏 正義 出版 2015/6/5出版

    ☆最為醫學界震撼 ☆具有強大、多元藥效的保健食品! ☆抗癌、抑制腫瘤、提昇肝機能、抗發炎、抗氧化、提升免疫力、防治胃潰瘍、抗過敏、抗老化、塑身! ☆21世紀來自海洋的至寶.經科學證明的作用與機轉 ☆褐藻醣膠是來自大海的超級食物

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