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中文書第三層

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  • 抗炎體質這樣吃!台大醫師教你喚醒身體的自癒力 抗炎體質這樣吃!台大醫師教你喚醒身體的自癒力 林曉凌 如何 出版 2016/5/1出版

    ★揭開現代人普遍存在,卻多半不自知的「碳水化合物過敏」「麩質不耐」「胰島素阻抗」等形成原因!★肥胖、高血糖、高血壓都是身體長期慢性發炎的結果,本書教你在未病之前找到避開生病的作法! 【內容簡介】 九成疾病,都從「發炎」開始。能抑制發炎,才有真健康! 飲食中有「抗發炎」食物和「促發炎」食物,你吃對了嗎? 為什麼一直瘦不下來,而且稍不注意又胖回去? 我已經很少吃糖了,居然還會得糖尿病? 都避免吃高膽固醇、高普林的飲食了,怎麼還會得高血壓? 米飯、麵類是我們習慣的飲食,加上沒有足夠的知識,因此有不少人並不知道自己可能有「碳水化合物敏感」的情形,然而這卻是導致身體發炎,造成肥胖、血糖混亂的關鍵。 在家就能執行!碳水化合物敏感自我檢測 若你的身體有以下這些「腫」和「脹」的感覺,就可能是碳水化合物敏感反應: .你是否覺得很容易水腫,尤其腫脹感都囤積在腹部的中圍? .你的手指和腳總是容易感覺脹脹的嗎? .肚子經常有吃完東西後一直鼓鼓的脹氣感,或老覺得胃不舒服嗎? .吃完一頓大餐或好吃的甜點後,老是感覺昏昏沉沉地疲勞想睡? 想要進一步確認的話,先量好腰圍,然後連續三天只吃瘦肉、蛋白和蔬菜類,完全不吃米麵類。期間注意觀察身體的變化,三天後再量一次腰圍。腰圍小了一圈,且腫脹的感覺有改善,就表示你的身體無法好好地處理碳水化合物,你有碳水化合物敏感反應。 穩定血糖是健康不生病的關鍵,本書教你認識「碳水化合物敏感」「胰島素阻抗」等致病因, 挑對正確的飲食,吃出身體的自癒力,進而避免各種疾病,健康活到老。 現代人要吃五倍的蔬果才能有以前的人所吃進肚的營養! 當你感覺身體特別累、容易虛寒時,就來一點營養補充劑吧! 這些是取自大自然,對身體好的營養素: ˙Omega-3 Omega-3多存在於深海魚類與藻類中,它在生理機能中有著重要的作用,能協助預防血管堆積物的產生,包括降低身體不正常發炎的情況、血液過度發炎的預防、胰島素反應的改善、促進細胞膜的健康,以及調節前列腺的分泌等,整體來說具有抗發炎的效果,能減少心血管疾病的發生。 ˙鳳梨酵素 鳳梨酵素對腸胃道的保健很有貢獻,有著不容小覷的抗發炎效果,是不可或缺的營養輔助品,具有抗發炎、提升免疫力及溶解血栓三大功效。更明確地說,鳳梨酵素可幫助身體有效減少一些不必要及過度的發炎反應,能協助身體細胞阻斷發炎反應的傳遞,告訴身體正確的訊息來降低發炎情形,也避免繼續過度的發炎對身體造成更多的傷害。 ˙薑黃素 薑黃素被認為是一種能夠協助肝臟解毒,並具有抗發炎功能的有效成分。近年來發現天然薑黃素的抗氧化能力強,比維生素C、生物類黃酮、維生素E等都還要高。臨床醫學也見證,它還具有抗菌作用能預防血液凝固,對於降低血脂、抗發炎、抑制腫瘤、抗癌及預防粥狀動脈硬化都有不錯的效能。

    79 特價 261 立即購買 
  • 28天超便利根治飲食法:食譜+外食小密技,一本搞定(隨書附贈:簡易外食筆記本) 28天超便利根治飲食法:食譜+外食小密技,一本搞定(隨書附贈:簡易外食筆記本) 賴宇凡 啟動 出版 2017/2/20出版 館主推薦:★★★★★

    「根治飲食,不是限制,而是解放你的飲食,讓你更懂得享受人生。」——賴宇凡 老是睡眠不足、情緒壓力很大? 怎麼吃都吃不飽?怎麼吃都吃不胖? 這一切,都是日常生活攝取過多糖分所造成的體內身心震盪。 根治飲食,是依照食物組合、進食順序來穩定體內的血糖均衡。 沒有任何限制,只有吃的順序跟比例。是任何人都可以輕鬆實踐的健康飲食法。 血糖穩定了,體態就能勻稱、能量就會平穩,身心自然遠離病痛。 ※本書破解對根治飲食的迷思—— (X)為了健康必須忌口,甜點麵包、米飯麵食、水果統統說掰掰? (X)吃東西只是為了吃飽跟攝取營養,所有添加調味料都要謝絕? (X)工作時間不定,沒辦法一日吃三餐,就不符合根治飲食條件? (X)一定要每天每餐測量三次血糖,才能夠維持根治飲食的生活? ※正確的根治飲食法—— (O)餐餐均衡,蛋白質油脂40%、青菜40%、澱粉20% (O)多多喝水,每日飲水數量達體重×33倍cc數 (O)選擇優質食材,聰明組合搭配,不需花大錢 (O)無論自炊或外食,餐館或夜市,選對了就能吃好 (O)用對方法搭配,如常享受佳餚、甜點、小酌幾杯 (O)持之以恆,接受身體各式變化,不怕身體恢復反應 (O)不急不躁不強迫,輕鬆擁有身心愉快的健康人生 這本完整簡易的根治飲食實踐版,無論是料理新手還是外食族都可一本上手。不管是初認識根治飲食的新朋友,還是老朋友們都很需要的一本書。 【本書特點】 ◎100題FAQ小常識 ◎90道家常食譜 ◎16餐外食組合建議 ◎28天根治飲食全紀錄 ◎過年節慶、出外旅遊、飲酒同歡的飲食密技 ◎隨書附贈:隨身攜帶簡易外食筆記本 賴宇凡老師親自設計根治飲食食譜,以一週七天為週期。不只料理步驟,也考慮根治飲食者的每週心境變化而規畫的食譜: Week1:開始實踐,用簡單下手、餐餐準備只需30分鐘內的料理法 Week2:省時方便,利用周末準備下一週食材的變化料理 Week3:撞牆期了嗎?來點想偷懶的組合餐 Week4:邀請朋友加入,宴客也沒問題的進階食譜 無論小家庭、單身族,只要利用辦公室的簡易廚房,電鍋、小烤箱、瓦斯爐(電磁爐),就可以料理出美味又健康的根治飲食料理。 她更不藏私跟大家分享應酬、嘴饞想吃甜食,跟三五好友聚會貪杯時,要如何聰明調配,避免血糖震盪的小撇步,讓根治飲食實踐於生活之中,你我都可以簡單做到。

    79 特價 394 立即購買 
  • 別讓不懂營養學的醫生害了你 別讓不懂營養學的醫生害了你 雷.D.斯全德 漢宇國際 出版 2010/3/4出版

      醫生可以治療你的疾病,但不能保證你的健康。   拯救自己吧!健康的祕密是:服用正確的營養補充品!   為什麼不懂營養學的醫生是可怕的?   什麼能迅速提升你體內的天然治療能力?   正確認識「氧化壓力」,全球最新的抗衰老觀念,從現在開始蔓延。   活得太短,死亡卻太長   ──氧化壓力是身體老化、罹患慢性退化性疾病的主因,缺乏營養的身體,讓你失去好好生活的價值 本書特色 本書告訴你抗衰老的關鍵──   ※為什麼關鍵營養成分的每日建議用量(RDA)並不能滿足你體內天然防禦系統在抵抗疾病時的需要?你究竟需要多少用量呢?你該怎樣補充營養品?   ※體內的氧化作用是怎麼對身體產生破壞並使你衰老的?怎樣才能修復這種破壞?   ※為什麼醫生開的藥並不是對付慢性退化性疾病的最佳預防手段?你該怎麼辦?   透過對超過1300例臨床實驗的深入研究,斯全德醫生揭開了營養補充品對於減緩衰老和恢復健康方面的重要作用,這種作用甚至可以使已經發生的疾病出現逆轉。 這些疾病包括:   ※糖尿病   ※癌症   ※心臟病   ※慢性疲勞   ※多發性硬化症   ※和其他許多疾病

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  • 營養治療的處方百科(最新修訂版) 營養治療的處方百科(最新修訂版) 詹姆斯.貝斯 世潮 出版 2006/1/24出版

    本書由醫學博士及合格營養師執筆,集結20多年臨床經驗寫成,自16年前出版至今,因內容詳盡豐富,專業程度非其他同類書籍可比擬,出版後便成為深受專業及非專業人士信賴的營養參考權威。而本版為作者在2000年重新修訂的最新版本,是一本探討營養素、疾病、天然藥草及營養補充品的經典力作,權威性及完整性更符合現代人所需。   全書內容共分成3部,第1部「認識健康的要素」,羅列影響健康至關重大的營養素,說明個別營養素的功用和食物來源。第2部「各種疾病治療」,內容包括神經系統、呼吸、血液、呼吸、內分泌等13類、240種病症,極具參考價值。第3部「各種藥物和療法」,則針對現今十分受關注的另類療法,從科學角度提供詮釋。書中並穿插實用的自我診斷測驗及專欄,對各種症狀深入分析,同時也提供最新營養學理論、發現及醫療主題,是現代人不可或缺的營養聖典。

    79 特價 1422 立即購買 
  • 食療聖經:【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病 食療聖經:【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病 麥克.葛雷格、金.史東 漫遊者 出版 2017/7/4出版 館主推薦:★★★☆☆

    [21世紀最權威的預防醫學鉅作,熱銷全球的健康禮物書] 2016年美國亞馬遜網站百大暢銷書 Goodreads 4000名讀者熱烈好評 全球發行超過33國語言版本 吳映蓉、歐陽英、潘懷宗、王明勇、楊淑惠、賴基銘、陳芊穎──專業推薦 ★最新實證的救命飲食法,都在這一本!★ 整理全世界營養學臨床研究 替你釐清食物的所有矛盾訊息 教你每天都可輕鬆實踐的無病飲食法,搭配每日飲食APP 讓你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病…… ★活用植化素的飲食科學,吃出抗病力★ 在燕麥片裡加入半茶匙肉桂,可提升6倍的抗氧化能力 綠花椰菜切好等40分鐘,能活化蘿蔔硫素,有效抗癌 在薑黃中加入¼茶匙黑胡椒,將大大促進薑黃素的吸收率 還有抗癌沙拉、八美青醬、護肝早餐,每日健康食譜大公開! ◆ [吃什麼,決定你能夠活多久] ˙你有高血壓嗎?洛神花茶比抗血壓藥物更有效,而且沒有副作用。 ˙想降低膽固醇?四顆巴西堅果,比一個月的立普妥有效。 ˙想對抗肝病嗎?喝杯咖啡就能降低發炎指數。 ˙有菸癮又想保護肺臟?多吃綠花椰菜就對了。 ◎本書內容 【Part 1】只要在飲食中加入蔬食,就能對疾病產生不可思議的大影響 國際知名的營養專家葛雷格醫師,發現美國前15大致死疾病,每一種都能藉由特定的蔬食逆轉及預防,並用成功的臨床實驗研究,解說蔬食內的植化素如何抗發炎、阻斷致癌物、殺死癌細胞等關鍵過程。最新實證的「慢性病防身術」飲食,在這裡都找得到。 1. 如何不死於心臟病    2. 如何不死於肺部疾病   3. 如何不死於腦部疾病 4. 如何不死於消化道癌   5. 如何不死於感染     6. 如何不死於糖尿病 7. 如何不死於高血壓    8. 如何不死於肝臟疾病   9. 如何不死於血液性癌症 10. 如何不死於腎臟疾病   11. 如何不死於乳癌    12. 如何不死於自殺性憂鬱症 13. 如何不死於攝護腺癌   14. 如何不死於帕金森氏症 15. 如何不死在醫生手上 【Part 2】獨家「每日飲食十二清單」,教你食物該怎麼吃、該注意什麼 作者進一步運用食療科學證據,融入日常生活飲食,歸納出「每日飲食12清單」,從挑選、保存到份量,全都公開不藏私;並釐清無麩質飲食、食用油、堅果的卡路里、水果果糖、基因改造食品等飲食疑慮。 豆類(一天3份)╱漿果(一天1份)╱其他水果(一天3份)╱ 十字花科蔬菜(一天1份)╱綠色蔬菜(一天2份)╱其他蔬菜(一天2份)╱ 亞麻籽(一天1份)╱堅果(一天1份)╱香料(一天1份)╱ 全穀物(一天3份)╱飲料(一天5份)╱運動(一天1.5hr) ◎比處方藥還有效,完全無副作用,連醫生也不知道的蔬食抗病力: ˙殺死癌細胞又無副作用:植酸能夠阻斷血液供應,餓死癌細胞,更能讓癌細胞停止扮演癌細胞,回復到正常的健康狀態。 ˙阻斷致癌物:癌細胞不會自然死去,還會不斷突變與分裂。薑黃素卻能活化「行刑酶」(細胞凋亡蛋白酶),從內部砍斷癌細胞的蛋白質,讓癌細胞自然分解。 ˙逆轉遺傳性疾病:奈及利亞人是具有最多「阿茲海默基因」的人種,該國發病率卻是世界最低。這要歸功以低動物性脂肪、穀物和蔬菜為主的飲食。由此看來,飲食勝過遺傳。 ˙減緩神經損傷的疼痛:二十一位忍受十多年神經病變痛苦的糖尿病患者,採用全食物蔬食的飲食後,其中十七名幾天之內就從痛苦中徹底解脫。 ˙抗發炎、降低酸負荷與腎結石:蔬食飲食能夠鹼化腎臟與尿液,減少尿酸堆積,降低腎結石的發生。 ˙降低氣喘發作率:飲食會影響氣管發炎的機制,蔬果的抗氧化物能用來對抗自由基,減低氣管過敏、收縮和生痰的現象。 ◎還有這樣的專題報導,長知識又能活得更長久 ˙吃白肉比吃紅肉危險,罹患大腸癌的風險增加兩倍? ˙採用低碳飲食,罹患心臟病與高血壓的風險卻提高? ˙麩質不是過敏元兇,無麩質飲食反而會讓腸道長壞菌? ˙冷壓初榨橄欖油的營養價值並不高? ˙一個危機四伏的後抗生素時代 ˙睡多睡少都不好:睡眠時間與中風的關係 ˙哪些食物可以提供高血壓患者額外的保護作用? ˙對攝護腺癌來說,最糟糕的食物與最好的食物 ˙預防糖尿病,這些東西要多吃 (……更多精采內容,詳見本書)

    79 特價 435 立即購買 
  • 醫療靈媒‧改變生命的食物 醫療靈媒‧改變生命的食物 安東尼.威廉 方智 出版 2017/8/1出版 館主推薦:★★★☆☆

    這不是普通的蔬果食譜,也不是一般的健康書; 這是一本幫助你和家人面對難解症狀和慢性疾病威脅的生存指南! 50種超級食物,全面釋放水果與蔬菜中蘊藏的力量, 以你想像不到的方式療癒身、心、靈! ★未上市先轟動,預購即進入美國Amazon書店暢銷百大! ★超值收錄「常見疾病vs.療癒食物」速查表,搜尋更方便! 作者安東尼是一位被上天刻意訓練了25年的醫療靈媒,也是21世紀最具強大成效的療癒者。書中他深入介紹50種食物的療癒力量,並告訴你怎麼吃才能完全發揮該食物的功效,並提出該食物在情緒和靈性上可以帶來的好處。 於是你知道,原來惡名昭彰的馬鈴薯裡裡外外都有價值,不僅有益健康,還能在你不知所措時給你力量與穩定感;蘋果的抗發炎特性使它成為對抗幾乎所有疾病的首選,並能在你感到沮喪、孤單、無力時提供撫慰;酪梨除了有助解決消化問題,並且是最接近母乳的食物,能夠像母親的愛一般滋養你;而生長於極端環境的野生藍莓,其實是在壓力中成長茁壯的專家,吃下野生藍莓,你就把「無論環境多艱難都能生存下來」的特質帶進身體裡。 安東尼提供的許多資訊都與醫界的傳統知識相差甚遠,所以,你不會在此聽見老調重彈,而是會獲得種種對於食物的全新理解。 ∣本書菁華 ‧導致難解疾病猖獗、危害現代人健康的四大因子。 ‧介紹每一種食物時,除了說明它在身體層面的好處,更提出它在情緒與靈性層面提供的支持,讓你從身、心、靈全方位獲得這種食物的好處。 ‧完全發揮每種超級食物力量的訣竅與料理方式,並提供美味食譜。 ‧將書中介紹的食物加入日常飲食裡,有助於緩解數百種症狀與疾病,例如癌症、糖尿病、自體免疫失調、甲狀腺疾病、消化問題、焦慮、疲勞、食物過敏、不孕、發炎、失眠、記憶力衰退、偏頭痛、體重增加等。 ‧如何將壓力轉為助力?水果與生育力有何關係?

    79 特價 332 立即購買 
  • 吃一口薑黃,打開身體自癒力:天然的最佳抗生素一天吃三次,韓國名醫已連吃八年,效果有如不必動的有氧 吃一口薑黃,打開身體自癒力:天然的最佳抗生素一天吃三次,韓國名醫已連吃八年,效果有如不必動的有氧 徐載杰 大是 出版 2017/6/27出版 館主推薦:★★★☆☆

    「降三高、降血糖、加速新陳代謝,消脹氣、使皮膚恢復光澤彈性…… 我吃薑黃已經八年了,藥辦不到的事,薑黃卻辦到了。」 —本書作者韓國醫學博士徐載杰 什麼是薑黃?其實就是咖哩的調味原料, 過去20年來,已有七千多篇論文記載, 薑黃具有抗炎、抗菌、抗癌的效果,是最佳的天然抗生素。 本書作者徐載杰在美國念書時,經常感到脹氣、消化不良, 沒想到連續吃一週薑黃素(薑黃的成分),這些不適症狀通通消失。 因為他開始深入研究發現,薑黃素就是植物裡的天然抗生素, 人體吸收後能防止細胞受損,清除自由基,降三高、降血糖、加速新陳代謝, 使皮膚恢復光澤彈性……好處不勝枚舉, 只要連續吃四週,體內廢物都可清光光。 ◎攝取薑黃素,增代謝、除發炎,有如懶人做有氧: .好細胞30天替換一次壞細胞:所以代謝很重要,代謝失調,是所有疾病的根源。 .健康食物很多,但為何優先選薑黃:因為只要攝取薑黃素,就算沒時間運動,也能達到有如做完有氧運動之效。 ◎連續四週吃薑黃,體內廢物清光光: .嫌麻煩的人,可直接吃:一天吃三次,一次三公克,直接吃或泡成茶都有效。 .跟油脂一起食用,吸收力更好,煮飯、煎魚或是煮肉時都可以添加。 .靠皮膚吸收,效果也百分百:用薑黃水按摩臉部、製作薑黃面膜或用薑黃油按摩身體,除紋、除斑、除痘。 ◎當你有這些問題,先別吃藥,試試薑黃吧! .消化不良、胃炎、胃潰瘍多喝薑黃醋 .糖尿病患者,一週兩次薑黃飯 .加入香蕉的薑黃果昔,促進脂肪分解 .薑黃牛奶,預防心血管疾病 .沙拉用薑黃淋醬,腸道更健康 .肝不好、脂肪肝,喝薑黃切片茶 .用薑黃洗半身浴,緩解生理痛 .早餐喝薑黃濃湯,補充成長所需能量 ◎不過,這些人要注意: .孕婦嚴禁:薑黃會造成宮縮,胎盤形成前的懷孕初期,禁止食用薑黃。 .患有膽石者:如果膽石嚴重,須注意用量。薑黃會促進膽汁分泌,刺激膽道,會引起疼痛。 .腎臟不好:腎臟病人如果吃太多薑黃,身體會水腫。 徐醫生獨家提供從基本款到挑戰款的四週飲用方案,14道薑黃食譜,好吃到讓全家大小都說還要還要的。

    79 特價 237 立即購買 
  • 桑葉的營養成分 桑葉的營養成分 引地學 正義 出版 2004/8/12出版

    1.鋅-桑葉含有豐富的鋅,可以改善免疫力、生殖力和味覺障礙,清淡的食物就能得到滿足,可以防止攝取過多的鹽分和砂糖。 2.鈣-桑葉含有能夠幫助鈣吸收,利用的磷和鉀,所以鈣的吸收率極佳。 3.鎂-能夠預防動脈硬化。此外,桑葉還含有豐富的鐵、銅等必備微量礦物質。

    79 特價 158 立即購買 
  • 百藥之王-薑黃 百藥之王-薑黃 梁崇明 大喜文化 出版 2017/4/20出版

    每日一勺薑黃粉入菜,營養美味都兼顧; 天然又具食補的強身法寶,不僅讓你遠離文明病, 還能舒緩痠痛、抗癌、保肝、防失智、顧腸胃、降三高,養生保健一把罩。 長年熬夜加班,不時還要喝酒應酬? 久坐辦公室,身體難免腰痠背痛? 辛苦了大半輩子,卻面臨失智危機? 現在就教你利用百藥之王的薑黃,提高肝臟功能、保護胃黏膜,不推拿,免按摩,更不需擔心腦部退化,保持強健體力與腦力的自然療法! 早在幾千年前,薑黃就已是具有多種保健功效的食物,不僅有抗發炎、抗氧化、抗癌等作用,現在甚至可能被開發為癌症、糖尿病、心血管疾病、阿茲海默症、憂鬱症,甚至肌肉萎縮症的治療藥物。 與市面上不知其準確成分的保健食品相比,選擇天然又有食補功效的薑黃更符合現代人對養生保健的追求,不僅吃得安心,使用也方便,小至解決消化不良、便祕;大到抑制腫瘤,甚至對於多種癌症都有預防作用。 作者有幸於印度朝聖時,親眼見證薑黃所帶來的奇蹟,也親身體驗服用薑黃粉所帶來的神奇功效,本書整理了薑黃從古到今的相關研究資料,並介紹正確的薑黃食用方式,希望有更多人能夠認識薑黃的功效,進而改善體質,讓身體更健康。 只有學會正確的薑黃吃法,才能提高薑黃素抑制腫瘤、強化免疫系統,有效抵抗、消滅細菌和病毒的功效,吃飯前加上一勺薑黃粉,方便、美味又健康。

    75 特價 240 立即購買 
  • The Whole 30,30天全食療法--史上最強終極健康飲食計劃 The Whole 30,30天全食療法--史上最強終極健康飲食計劃 瑪莉薩.哈維格、達拉斯.哈維格 常常生活 出版 2017/9/18出版

    ★ 紐約時報暢銷書排行榜第一名! ★ 連續兩年盤據美國亞馬遜健康、減重類暢銷榜第一名,超過2,000名讀者給予五星級推薦! ★ 「Whole30」網路社群大熱門:臉書56萬粉絲、Instagram 87萬粉絲! 排除過敏食材與化學添加物,建立身體與食物間最正常健康的關係。 符合營養學、醫學與科學的全方位飲食法, 幫助全球超過50萬人成功減重、排除病況、找回健康。 不僅能夠杜絕百病,任何人都能透過這套飲食法,打造出強健、潔淨的好體質! 吃對食物,擁有健康,就能獲得真正的飲食自由! 透過醫學與營養學實證,以及全球成千上萬名參與者的親身體驗得知,這套驚人的飲食法,能夠徹底杜絕以下32種疾病和症狀 ─ 高血壓、高膽固醇、第一型糖尿病、第二型糖尿病、氣喘、過敏、鼻竇感染、蕁麻疹、皮膚疾病、子宮內膜異位症、多囊性卵巢症候群、不孕症、偏頭痛、憂鬱症、躁鬱症、胃灼熱、胃食道逆流疾病、關節炎、關節疼痛、注意力不足過動症、甲狀腺失調、萊姆病、纖維肌痛、慢性疲勞、紅斑性狼瘡、腸漏症、克隆氏症、腸躁症、乳糜瀉、憩室炎、潰瘍性結腸炎、多發性硬化。 「身為專業運動員,能量來源非常重要,我必須清楚知道每餐吃了些什麼,我對麩質和乳製品過敏,但我原本都不知道它們可能藏在哪些食物裡。30天全食計劃飲食法就像是無價之寶,讓我成為食材採購達人!現在我知道如何避開狡猾的糖份、麩質和乳製品。我已經進行了幾次30天全食飲食,並學會如何輕鬆採買和準備最美味健康的料理!」 —艾瑞卡 汀吉(Erica Tingey) 國際自行車總會(UCI)職業選手、二度全美冠軍 「我是脊骨神經醫師,也是兩個孩子的母親。30天全食計劃將我從產後憂鬱症裡拯救出來。當時,我的生活完全失控,覺得自己糟糕透頂。後來,我和我丈夫開始進行這項飲食計劃,我們發現精神變好、情緒也變穩定了,我的關節不再紅腫發炎,又穿得下懷孕前的所有衣服,而且我們各瘦了6、7公斤。我終於能以正常的媽媽、妻子和醫生的形象示人。此外,我更加注意病人的飲食,所以讓他們復原得更快更持久。這套飲食法讓我了解,食物就是一切的源頭。」 —米奇拉‧梅柯魯爾醫師(Dr. Michaela Mcclure)安大略省 滑鐵盧市 「在我開始執行30天全食計劃之前,我的體重是188公斤。以前我只要走路超過5分鐘,下背就會抽筋,並感到火燒般地疼痛!從我有記憶以來,身體只要受到些微壓力,就會感到疼痛。我還有其他許多病症,像是多囊性卵巢症候群、經期不穩、脹氣、經常性疲勞和頭痛。執行了全食計劃之後,我終於能輕輕鬆鬆地走完8公里,身體一點也不會感到疼痛,甚至還能在步行過程中加入15到20秒的衝刺慢跑。至今我瘦了30公斤,也體驗到了二十年來前所未有的活力!我覺得如獲新生,這套飲食法徹底改變了我的人生!」—安 瑪莉安‧L(Ann Marie L.) 馬里蘭州 非德里克 這是一套為期30天的全食飲食計畫,幫助讀者重新啟動身體健康、良好生活習慣,以及身體與食物之間的正常關係。針對人們常見的健康問題,諸如慢性疲勞、消化系統不適、各種過敏、頭痛、肥胖(減肥不易成功)、內分泌失調、慢性全身性炎症,乃至於各種慢性病等提出具體的飲食解決方案。 30天全食計畫並非激烈的戒斷飲食法,也不是瞬間有效卻十分容易復胖的短期節食法。這套飲食法不僅對於各種慢性病患者有減緩症狀甚至根治的效果,舉凡準備哺乳的孕婦、發育中的兒童、職業運動選手乃至於任何人,都有成長、重建、維持優良體質的強大功效,無論是何種健康狀況的讀者,都能透過這樣的飲食方式獲得更好的營養素、能量與精力、良好的睡眠品質,以及持續健康體態等。 本書透過許多親身體驗者的實際經驗,以「時間線」概念,條列出從第1天到第30天可能的經驗變化,提醒讀者在實行飲食計畫時必須注意的各種狀況,鼓勵讀者持之以恆,並指出具體的身體健康改善進度。 此外,本書整理了歷來關於30天全食計劃的大量問答,並提出具體的飲食規則、食材購買指南、烹飪方式,以及生活作息調整法等等,幫助讀者充分了解這項飲食法的各種知識與執行方式,諸如: 1.執行飲食計畫期間的各種疑難雜症,諸如「是針對減肥設計的嗎?」「若在飲食計畫期間不小心破了戒,吃了不該吃的東西,該重新開始嗎?」「若長期依照處方籤服用藥物,會和這套飲食計畫有所牴觸嗎?」「必須完全遵照本書的食譜來執行嗎?是否有自行調整的空間?」「懷孕或哺乳期可執行這個計畫嗎?」「成長發育期的孩子也適合這個計畫嗎?」...等。 2.告訴讀者這套計畫中能吃與不能吃之食材及其原因,並以TIP來補充更多關於該食材的注意事項。 3.針對採買、外食、旅行期間、接受醫療期間、懷孕和哺乳期間、素食主義者等各種生活情境、習慣與健康狀態為題,詳細闡述如何執行飲食計畫,以及必須做出的調整和注意事項。 30天全食計劃 四大重點 一、食材採用原則: 絕不使用糖,不推崇任一種單一食材,而是從正反兩面剖析各種食材的營養成分,指出每一種食材可能對人體造成的利與弊,進一步提供最均衡的搭配飲食方針。 二、基本飲食準則: YES:多吃肉類、海鮮、雞蛋、蔬菜、水果和天然脂肪。 NO:不食用糖、酒、穀類、豆類或乳製品。不吃烘焙食物。不在意體重(卡路里計算)。 三、重新攝取方案: 30天全食計劃執行完成之後,體質回到健康潔淨的狀態,此時可循序漸進地重新開始食用計劃期間的禁忌食材,測試身體反應,找出真正的過敏原,達成真正的「自由飲食」。 四、全食計劃功效: 這套飲食法能促進健康心理反應、賀爾蒙反應、有助腸道吸收、提升免疫功能,減少發炎症狀。 本書特色 1.本書提出的飲食過程,改變人們對食物、身體和生活的觀念,可以讓人輕鬆做到不費力的減肥、健康,甚至能提升睡眠品質、精力、情緒和自信。 2.步驟式飲食計畫,能解除人們不健康的飲食習慣、降低暴飲暴食的渴望、增強消化能力,並強化免疫力。本書提出許多關於減肥的迷思,比如「少吃多動」並不能徹底達到減肥功效,或許短時間之內會看到成果,但長期下來還是很容易復胖,有鑑於此,作者的飲食計畫中,就有一項重點是「不計算卡路里」,因為當人們重視卡路里多寡時,容易忽略到糖份攝取的超量,導致越減越肥。 3.本書收錄超過130道食譜,烹飪簡易、營養均衡,並兼顧美味。同時收錄許多真實生活的成功案例、網路社群的分享及廣泛的問答,給予讀者在「自由飲食」(food freedom)這條路上所需的支持。

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  • 活腦力飲食【生活實踐版】:超人氣身心科名醫的「健腦飲食法」,首度在台公開!記憶力、焦慮、暈眩、倦怠感 活腦力飲食【生活實踐版】:超人氣身心科名醫的「健腦飲食法」,首度在台公開!記憶力、焦慮、暈眩、倦怠感 野友美 采實文化 出版 2015/1/29出版

    心的問題,其實是「腦部缺乏能量」。 身心科名醫首度公開42招「健腦飲食法」 記憶力、焦慮、抓狂、倦怠感等,這樣吃,完全改善! 頭痛、早上起不來,只要補充「鐵質」就能改善? 常吃甜食紓壓,反而會越吃越累? 選擇「活腦好食物」的訣竅,都在本書裡。 ◆心病就靠「食物」醫!日本讀者親身體驗,好評推薦! 常在工作時感到胸悶,疲勞感也揮之不去,開始不吃白飯並戒除冷飲及點心,以新鮮蔬果當主食後,成功治好恐慌症及糖尿病,半年瘦9公斤!──(中村明彥先生‧41歲‧攝影師) 原本很嗜睡、容易心悸,並患有憂鬱症,在戒除甜食,改吃高蛋白食物並多喝水後,不但治好憂鬱症,也變瘦、變漂亮了!──(高橋由貴子小姐‧45歲‧幼教老師) 常感到有壓力、不想上班,通勤時容易感到不舒服,覺得每天都很痛苦。補充含鐵及高鈣食物後,整個人煥然一新,開始有想法,對工作充滿幹勁了!──(A小姐‧34歲‧上班族) 今天的你,是否又發生下列狀況呢? 早上總是爬不起來,一想到要上班就好累? 注意力老是無法集中,越看電腦頭越痛? 午後3點想來杯咖啡提神,沒想到越喝越累? 為了紓壓決定吃最愛的甜點,結果好像更煩躁了? 明明是小事,卻一直惦記在心,越想越氣? 上述這些焦慮、心情低落、精神不集中或暴怒等狀況,真的只是「壓力大」嗎?排解壓力也得用對方法,當用盡各種辦法仍無法紓壓時,小心,問題可能出在「飲食」! ◆ 心的問題和「腦部」有關,營養不足時,大腦就當機! 為什麼飲食跟「壓力」有關呢?因為「壓力」會逐漸消耗身體能量,使腦部的神經傳導物質(腦內荷爾蒙)越來越少,但是,「腦內荷爾蒙」是活力來源,一旦不足,就會陷入沮喪或不安,容易為小事抓狂。簡單來說,大腦就像是電器,感到壓力時,電量(腦內荷爾蒙)會減少,如果沒有馬上補充電力(即營養的好食物),能量就會耗盡,造成心理問題。 ◆ 名醫親自實證!補充營養後,困擾多年的頭痛、賴床都消失了! 身為身心科醫師的姫野友美發現,開再多的助眠藥、抗憂鬱劑,對許多患者來說,仍然無效。她因此體認「藥物只能救急」,重點在於「幫大腦充電」。於是,姫野醫師開始嘗試「活腦飲食法」,她先讓病患接受「抽血檢查」,找檢驗數字中找出體內缺乏的營養,並補充適合的食物。結果,病患的恐慌、憂鬱症開始改善,甚至痊癒。就連她自己本來早上常頭痛、起不來等老毛病,也在服用「含鐵食物」後徹底改善,起床時神清氣爽。 ◆ 食物自有大藥,多吃活腦好食物,惱人的身心症一定會痊癒! 不過,「活腦飲食法」到底該怎麼吃呢?如果妳有下列症狀,不妨多吃這些食物,包括: 【注意力不集中】→ 補充「鐵質」,多吃牛肉、豬肉、雞肉、小魚乾、波菜等 【無精打采、健忘】→ 補充「維他命B群」,多吃猪肝、魚類、黃豆、糙米、香蕉等 【焦慮、思考力差】→ 補充「蛋白質」,多吃雞肉、魚類、豆腐、牛奶、起司等 【脾氣差、常暴怒】→ 補充「鈣質」,多吃優格、牛奶、芝麻、杏仁、柳葉魚等 【愛吃甜食紓壓】→ 可能是「低血糖」,建議少吃白米、麵包,多吃低GI蔬果 ◆你常為小事抓狂、注意力渙散、心情起伏不定嗎?本書還要告訴你: 甜食無益於大腦,只會越吃越累 「GABA食品」只是噱頭,成分無法被大腦吸收 身體需要好油,「無油飲食」易讓頭腦變笨 「日式點心」含醣量高,一定要少吃 想睡時喝甜咖啡,易使血糖不穩 膽固醇太低,容易造成憂鬱、不安

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  • 新世紀飲食 新世紀飲食 約翰.羅彬斯 琉璃光 出版 1994/2/1出版

    吃,應該是一種享受,也該和自己的生命共享。本書所提供的資訊,可為你飲食的喜悅翻開新的一頁,也因此改善了健康,為您帶來更深的喜樂。 成千項嚴謹的現代研究報告指出,傳統宣傳三餐需要「肉、蛋與乳製品」的理論是錯的;而且還造成今天一般人多量攝食,以致心臟病、癌症、骨質疏鬆症及其他現代流行病的橫行。 因此,一旦你改變飲食習慣,和生命最深的生態原則相感應,你會得到「大解脫」;你會變成更替別人著想,逐漸成為世上精神覺醒並身體力行的一名成員。 近幾十年來,人們為供應肉類、乳製口及蛋類而飼養的動物,是在何等悲慘的環境中長大,而且,為了維持這些動物的生命,只好使用愈來愈多的化學藥品;荷爾蒙、殺蟲劑和抗生素等等,這些都存在肉類、乳製品和蛋裏,使得今天真正販賣毒品的毒販,不必在街上銷售,因為他們控制了今日人類食物生產的工廠或農場。

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  • 食養:吃出驚人子宮力!婦科毛病全改善、懷孕生產好輕鬆 食養:吃出驚人子宮力!婦科毛病全改善、懷孕生產好輕鬆 齊藤典加 平凡文化 出版 2017/9/14出版

    日本食養專家若杉友子的女兒──齊藤典加 將從小遵循食養生活的獨特經驗 以及最實用、最有效的食養小撇步 獻給想要懷孕生產、養育孩子的你! 現代都會女性因工作壓力大,又要照顧家庭,導致經常有不孕症、嚴重經痛、貧血、過敏、子宮肌瘤、手腳冰冷等煩惱。 日本食養專家若杉友子的女兒──齊藤典加,以她從小到大的「食養」生活,並活用在懷孕、生產、養育孩子上的親身經歷告訴你。 「食養」一點都不難,只要認識食物陰陽屬性以及一些小撇步,多吃當季蔬菜及穀物,不必花大錢,就能快速提升「子宮力」和「養育力」!將症狀通通改善!吃得營養又健康,打造不生病的好體質! 當母親一定要知道的6件事 *懷孕時長濕疹是在排毒 *如何用飲食讓會陰充滿彈性 *懷孕時不需要勉強進食 *乳腺炎是飲食過量所導致的 *產後漏尿是可以預防的 *「乳房」讓嬰兒晚上不哭鬧 5件事輕鬆開始「食養」生活 *你每天購買的蔬菜,其實有陰陽之分 *藉由烹調方式,就能將食物由陰轉陽 *懷孕這樣吃,為寶寶造好血液、好母乳 *這樣將「食養」帶進家,家人吃得健康又開心 *20多道食養食譜,簡簡單單照著做 特別附錄‧食材陰陽屬性速查表 隨書附錄「食材陰陽屬性速查表」一張,書衣內側印刷,方便取下檢索。 日本食養專家若杉友子: 「我女兒將我所教導的『食養』知識,活用在懷孕、生產、養育孩子,她的經驗對各位媽媽們肯定會有幫助。」

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  • 神奇什錦榖麥健康自癒奇蹟:1天1碗,從腸道改變體質,提高代謝力&免疫力! 神奇什錦榖麥健康自癒奇蹟:1天1碗,從腸道改變體質,提高代謝力&免疫力! 村上祥子 台灣廣廈 出版 2016/5/13出版

    日本暢銷人氣營養師村上祥子 繼《神奇洋蔥冰塊の自癒料理奇蹟》後,最新力作! 超級清腸的「什錦穀麥」(granola)健康自癒輕食法 主要食材燕麥擁有超越白米19倍的『膳食纖維』、 加上有豐富「維生素」的天然果乾、「優質油脂」的堅果 自製能徹底杜絕色素、香料、避免高果糖糖漿等人工添加物, 食材來源與口味也可以自己掌控!絕對安心〜 而且製程簡單,只要一只平底鍋就能搞定! 一天一碗把腸道清乾淨,讓好球菌增加,血管越來越年輕 代謝力、免疫力、抗氧化力全部一起提升! 輕鬆找回全家人的健康,大小毛病都消失! ◎當全世界都在學!為什麼「什錦榖麥」在西方會如此大受歡迎── 什錦榖麥是以燕麥片為主材料,加入水果乾、堅果類混合而成,三種材料各自含有豐富的營養素,營養極為均衡,能夠發揮1+1+1>3的健康效用。 ★燕麥片:世界公認的高營養雜糧,膳食纖維含量是白米的19倍,能整頓腸內環境、增加好球菌。 ★水果乾:補充各類維生素、礦物質,植化素成分可以強化體內的抗氧化力。 ★堅果類:含有豐富的亞麻油酸、油酸等不飽和脂肪酸,能攝取到優質的油脂。 ◎營養均衡全食物!「什錦榖麥」讓身體由內而外變健康的理由── 1.與其他食物相比,人體容易缺乏的營養素含量更優越,六大必須營養素一次補足! 2.徹底改善引發各類疾病的腸道問題,讓體內環境變乾淨、增加好菌、解除便秘! 3.酥脆、顆粒的口感可以增加咀嚼動作,進而促進消化吸收、防止飲食過量、有助活化大腦! 4.熱量低、糖分低、飽腹感佳,穩定血糖值上升變化,養成不易囤積脂肪的體質! ◎跟著一起來體驗!親手做「什錦榖麥」的3大魅力── 魅力1 ★ 用3步驟一鍋就搞定,材料單純&作法簡單易學! 本書的什錦榖麥作法相當簡單,只需具備一只平底鍋,經過混合→拌炒→加工3步驟即完成。 1.將燕麥片、鹽、水等材料混合均勻。 2.用平底鍋拌炒,並加入堅果類、水果乾等,稍微冷卻一下。 3.進行最後加工,與糖、油等拌炒,冷卻後即可冷藏保存。 除了使用鍋子外,也能依據家裡的設備,改用烤箱、微波爐、氣炸鍋等,一樣簡單易上手。做好的什錦榖麥放在冰箱可以保存2週至1個月,隨時都能方便取用! 魅力2 ★ 做出個人喜歡的口味,甜度自由調整、配料隨心搭配! 市售的燕麥產品雖然方便,但往往不能完全迎合自己喜歡的口味,但自己動手做成的什錦榖麥,卻可以視個人喜好,自由調整甜度、決定添加的配料,而且熱量更低,正在減重的人也可以安心吃。還能徹底杜絕色素、香料、高果糖糖漿等人工添加物,美味度與香度都大提昇。 魅力3 ★ 增添各式料理的變化,加入主食、湯品、配菜、甜點中都美味! 除了帶有甜味的什錦榖麥之外,你知道也能做成不甜的口味,甚至添加在料理中嗎?像是奶油濃湯、咖哩飯、下酒菜、甜點等等。將什錦榖麥添加在各類料理中,吃法更多元、味道更美味,而且更容易入口,想吃的時候,隨時都能享用。

    66 特價 197 立即購買 
  • 順四季、顧五臟!24節氣挑食養生法 順四季、顧五臟!24節氣挑食養生法 李錦秋 活泉書坊 出版 2016/12/7出版

    「春雨驚春清穀天;夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降;冬雪雪冬小大寒。」 這首二十四節氣歌,反應一年當中的氣候變化, 是古代農民下田的依據,也是亙古不變的食療進補智慧, 孔子曾說過:「不時,不食。」 吃錯季節,百病蔓生, 催熟加工的非季節食品,營養打折扣! 過季蔬果農藥氾濫,正在累積肚中毒素! 各形各色的食物,你都吃對季節了嗎? 順應自然節氣,嚴選當令好食材, 安全無虞、營養滿點、健康加分! 「食」補 =「時」補!一年四季的飲食養生 ▲春:肝氣正旺,吃當季綠色蔬菜,解毒、排毒、醒醒腦。推薦:菠菜、韭菜、綠花椰。 ▲夏:暑氣攻心,選擇紅色食物養心,飲食則清淡以安神。推薦:西瓜、桑葚、荔枝。 ▲秋:保護呼吸系統,滋陰潤燥,預防感冒,白色食物最養肺。推薦:銀耳、杏仁、山藥。 ▲冬:養精蓄銳,禦寒暖身,多吃黑色食物有益腎臟保養。推薦:黑豆、紫米、海參。 本書特色 .<24節氣保健要訣>順應四季循環,養生事半功倍,健康操之在己手! 24節氣的名稱有哪些含意?各時節最容易患上哪些疾病?一年四季該如何篩選飲食?生活起居又有哪些注意事項?跟隨著大自然的腳步,調整作息,控制飲食,抗病、強身、顧體質,從此身體底子越來越穩固,遠離莫名其妙的壞症頭! .<飲食隨身速查>根據台灣產季列出24節氣食材,日日隨身查! 食材如此繁多,煩惱要如何通通背起來嗎?跟著節氣吃,不用傷腦筋!隨手翻一翻,便知道哪些食材正值盛產、哪些現在不該吃,清楚明瞭、方便查閱,讓當令的好食材,餐餐陪伴讀者精準「食療養生」! .<104種養生食材>食材知識大匯整,一對一圖解,跟著節氣吃! 市場上百百種食物,究竟何時享食才是最正確的時間呢?羅列廚房中的常見食材,按照「適食節氣」分類,附帶「盛產季節」、「台灣產區」、「四氣五味」、「神奇功效」……所有你應該要知道的食材身家小檔案,不藏私一次全披露! .<165道時令菜單>下廚烹飪有提點,在家動手做,靈感不枯竭! 你已經有了吃當令食材的概念,卻不知道該煮些什麼嗎?從挑選訣竅、到搭配宜忌,養生主婦實作的最佳小memo,獨家收錄極簡單易學的「時令recipe」,將成為讀者日常三餐的參考菜單,菜色變換的靈感來源,烹飪時刻不再一個頭兩個大!

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  • 失智症的救星!椰子油飲食療法:1天2匙讓大腦活化,改善阿茲海默症,找回失去的記憶,還能變瘦、變 失智症的救星!椰子油飲食療法:1天2匙讓大腦活化,改善阿茲海默症,找回失去的記憶,還能變瘦、變 白澤卓二、達妮拉.史嘉 大樹林 出版 2014/12/26出版

    失智症的救星! 每3人中就有1人有效! 日本亞馬遜腦部、失智症類書籍銷售No.1! 1天2湯匙椰子油, 治療&預防阿茲海默症一次到位! 收錄55道椰子油健腦食譜,跟著吃擊退失智症! 自2011年發現椰子油能改善阿茲海默症後,椰子油立即在全球掀起一陣炫風。 本書由長年研究阿茲海默症的醫學博士──白澤卓二醫師, 完整解說椰子油治療&預防阿茲海默症的醫學原理,一舉打破椰子油的錯誤迷思。 並與料理研究家聯手設計多款椰子油食譜,教讀者如何將椰子油聰明運用在日常生活中。 ◎台灣失智人口急速增加,你準備好迎接這波衝擊了嗎? 你是否常常忘記東西放在哪裡,或是忘記跟別人約好的事情、記不得最近發生的事情?這些都有可能是初期輕微的失智症狀!失智症中約有八成以上為阿茲海默症,屬於一種疾病,但一般人常誤以為是自然老化現象而延誤治療。 全台目前約有17萬失智症患者,預計民國145年台灣失智人數將超過72萬人。隨著急速高齡化進展下,扶養比大幅下降,屆時受此疾病影響的家屬人數將以倍數計。 ◎阿茲海默症是生活習慣病?你我都有可能失智! 阿茲海默症患者的家屬最擔心的就是阿茲海默症是否會遺傳,事實上據統計,遺傳性僅佔了3%。 目前已有醫學研究歸納出「阿茲海默症7大危險因子」: (1)糖尿病 (2)中年高血壓 (3)中年肥胖 (4)運動不足 (5)抽煙 (6)教育水準低 (7)憂鬱 扣除最後兩項的話,其實阿茲海默症和生活習慣有非常大的關係,而現代人生活、飲食型態,導致阿茲海默症罹患機率逐漸升高,如何預防失智症現今已成了刻不容緩的問題。 ◎阿茲海默症的救星──「椰子油」 腦神經細胞是以葡萄糖為能量來源,一旦罹患阿茲海默症,就無法正常使用葡萄糖,導致腦部呈現「缺氧」狀態。腦神經變性,導致腦部萎縮,造成記憶力等認知功能障礙。 而椰子油中的中鏈脂肪酸能轉換為酮體,成為「缺氧」大腦的能量,進而活化腦部功能。目前全世界已有多項研究結果證實,椰子油中的中鏈脂肪酸是關鍵,能有效改善阿茲海默症的認知障礙。 本書第一部分將針對讀者較為陌生的中鏈脂肪酸、酮體,進行淺顯易懂的醫學原理解說。 ◎打破舊有飽和脂肪酸迷思,安心不誤用! 中鏈脂肪酸屬於飽和脂肪酸,一般人聽到飽和脂肪酸都認為是導致肥胖、動脈硬化的因子,因此許多人認為它是『惡質』的脂肪酸。然而,將飽和脂肪酸全部歸類為惡質脂肪酸,其實是錯誤的說法。因為中鏈脂肪酸是源自植物的『優質』飽和脂肪酸,能立即成為能量被身體代謝掉,不容易轉換成中性脂肪造成肥胖,和其他脂肪酸具有完全不同的功效。 本書將介紹正確的椰子油使用方法和標準攝取量,只要照著本書的方法,聰明減少其他飽和脂肪酸的攝取量,稍加留意日常飲食就能安心使用椰子油飲食療法,不用擔心會有副作用。 ◎每3人中就有1人有效!攝取椰子油後立即見效的驚人實例。 美國的紐波特醫師讓患有年輕型阿茲海默症的丈夫食用了椰子油後,發現丈夫的認知障礙立即出現了大幅的改善!原本做「簡易智能量表」(MMSE)分數是14(滿分30分),攝取椰子油後過了4小時再做檢查,分數上升至18分。之後紐波特醫師每天三餐讓史蒂夫先生飲用2匙半的椰子油。2個月後史蒂夫先生會話能力變好了,原本缺乏活力的表情也顯得神采奕奕,症狀有了大幅改善,現在已經成功阻止阿茲海默症引起的認知障礙症狀惡化。 ◎55道活化腦部的椰子油食譜,將椰子油聰明融入日常生活中! 不喜歡椰子油的氣味,或是不知道椰子油該怎麼用?別擔心!白澤醫師與外籍料理研究家達妮拉.史嘉女士,聯手設計出55道特製椰子油食譜,運用椰子油獨特的性質和香味,製作出美味可口的蔬果汁、湯品、咖哩、快炒、沙拉醬、甜點等各式料理。 除了添加椰子油外,還搭配其他天然健腦食材,活化大腦效果更加倍,同時還兼具美味和飽足感,並攝取到均衡營養,輕鬆就能將椰子油融入日常餐桌上,每天持之以恆攝取。 另外也針對椰子油獨特的氣味,特選出與椰子油味道速配的市售調味料,作為料理烹調時的參考。也會告訴大家如何選購、分辨優質的椰子油,以及其他椰子油產品,如MCT油、椰子油粉末、阿遜訥(Axona)的使用方法。 ◎還能變瘦、變年輕 椰子油雖為脂質,熱量較高,但是中鏈脂肪酸和其他飽和脂肪不同,不會轉為中性脂肪囤積在脂肪組織造成肥胖,因此只要在注意日常飲食生活,就能達到減肥的作用,去除阿茲海默症的危險因子。 此外,椰子油也有防止老化的功效,已有研究證實,酮體可以將活性氧無害化,活化抗老酵素群,防止細胞氧化造成老化。另外椰子油也能改善其他神經細胞變性引發的疾病。如帕金森症、癲癇症、肌萎縮性脊髓側索硬化症(漸凍人)等。 本書特色 特色1、【醫學根據】長年研究阿茲海默症的醫學博士將介紹目前最新椰子油治療阿茲海默症新資訊,以及椰子油改善阿茲海默症的醫學原理。 特色2、【說明易懂】本書以一般大眾也能理解的敘述方式介紹專業醫學理論,搭配輕鬆簡單的插圖,輕鬆就能理解椰子油的醫療原理。 特色3、【最有效】收錄眾多攝取椰子油後失智症狀大幅改善實例,至今都沒有專門的藥物能有效改善的阿茲海默症終於有救星了! 特色4、【55道椰子油健腦食譜】包含蔬果汁、湯品、咖哩、炒菜、沙拉醬、甜點等各種美味可口的椰子油料裡,並且搭配健腦食材,效果加乘,又能將椰子油使用在每日飲食中。 特色5、【詳盡Q&A,安全零副作用】一般人擔心椰子油攝取過量引發其他疾病或變胖,以及使用椰子油的各種疑慮,都會一一為讀者解答,只要照著本書方法和標準,任何人都能安心攝取椰子油。 特色6、【多重功效】除了改善阿茲海默症之外,椰子油還具有減肥、抗老的妙用,還能當做保養品,從體內體外一起變美麗變健康!

    79 特價 205 立即購買 
  • 降三高蔬果食療祕方 降三高蔬果食療祕方 鄭金寶 康鑑 出版 2017/10/6出版

    ★90%的糖尿病是吃出來的! 以「低GI飲食」做好血糖管理,配合醫囑用藥,即可遠離致命併發症。 TOP12降血糖蔬果: 花椰菜‧秋葵‧南瓜‧苦瓜‧小黃瓜‧山藥 牛蒡‧洋蔥‧海帶‧番石榴‧奇異果‧藍莓 ★高血壓是健康的慢性殺手! 重口味、高油脂飲食,是高血壓惡化的元凶,蔬果就是天然的降壓良藥。 TOP12降血壓蔬果: 芹菜‧萵苣‧莧菜‧菠菜‧茄子‧馬鈴薯 白蘿蔔‧蘆筍‧冬瓜‧西瓜‧水梨‧香蕉 ★高血脂併發症死亡率更勝癌症! 現代人吃太好,瘦子也會膽固醇過高,高纖少油飲食,是戰勝膽固醇的關鍵。 TOP12降血脂蔬果: 高麗菜‧韭菜‧番茄‧彩椒‧大蒜‧木耳 香菇‧蘋果‧柑橘‧葡萄‧木瓜‧鳳梨 本書特色 TOP12降血糖蔬果+TOP12降血壓蔬果+TOP12降血脂蔬果 =有效改善三高、預防慢性病、強化人體自癒力! ◆權威營養師嚴選TOP36降三高蔬果,吃對營養最關鍵 針對「糖尿病、高血壓、高血脂」分別嚴選12種天然蔬果,完整說明其營養成分、保健功效、食療常識、飲食宜忌等,教您吃出不生病好體質。 ◆95道蔬療養生餐,防治三高就要這樣吃 大多數的疾病是吃出來的。挑食!才是最正確的飲食觀。食材搭對,營養效果加倍;食材搭錯,營養流失、損害健康。正確擇食,是遠離三高併發症的關鍵。

    79 特價 277 立即購買 
  • 治癒飲食:練好七大健康力從吃對飲食開始 治癒飲食:練好七大健康力從吃對飲食開始 劉素櫻 華成圖書 出版 2017/8/1出版

    你吃的是「致病飲食」,還是「治病飲食」? 第一本用「營養」鍛鍊「健康力」的保健書 該如何照顧好健康,你可知道? 大部分的疾病,都是「吃」出來的? 維持健康的飲食,到底該怎麼吃? 長壽的人生,要怎麼過的健康無苦痛? 健康並非命中注定,你要知道! 食物營養解密,教你怎麼吃出自癒力! 透過正確的飲食,讓長壽的未來更有活力! 本書的第一部分先介紹飲食營養保健所必懂的知識,包括疾病與飲食的關連、細胞營養及基礎飲食營養知識;第二部分介紹包括重力、活力、肌力、腸力、免疫力、循環力、防癌力等七個健康力,並藉由養好這七個健康力,讓自己與所愛的人都能一起健康活到老。 ★什麼是健康七大力 重力―找出瘦不下來的原因,善用技巧讓體重管理事半功倍! 活力―了解能量如何轉換,用對方法讓身體隨持充滿電! 肌力―掌握肌力養成方法,正確鍛鍊打造精彩的動力生活! 腸力―打造健康消化道,讓腸道健康常保身體安康! 免疫力―學習免疫營養,喚醒身體自癒力遠離疫病人生! 循環力―鳥瞰心血管疾病成因,從根本保養你的心血管! 防癌力―追根究柢探討癌症成因,實用的全方位防癌抗癌指南! 本書特色 1.這一本資深營養師寫給40歲以上青壯年至老年人的健康保健書。 2.給予讀者「好的飲食讓你健康,不好的飲食會讓你生病」的概念。 3.看完本書,能夠對健康有全盤了解、能夠懂得該如何正確保養自己健康。 4.透過營養師設計健康七大力主題:重力、活力、肌力、腸力、免疫力、循環力、防癌力;讓讀者可以了解自身現況,並懂得如何從生活飲食,打好體內根基,讓自己健康活到老。

    85 特價 221 立即購買 
  • 給孩子的轉骨增高黃金術:轉骨醞釀期╳黃金期╳補強期,把握機會,逆轉人生! 給孩子的轉骨增高黃金術:轉骨醞釀期╳黃金期╳補強期,把握機會,逆轉人生! 寧小舒 資料夾文化出版 2016/11/4出版

    熱烈迴響後,《登大人的轉骨增高逆轉術》再變革! 這次《給孩子的轉骨增高黃金術》幫你更加理清頭緒,找到高人一等的關鍵! 你的態度,決定孩子的高度! 打敗基因,成為人生勝利組! 一生只有一次機會,為孩子做最好的決定,就是現在! Step.1先透過獨家簡易測量表,分析你孩子的發育階段。 Step.217個家長最常問的轉骨疑難雜症Q&A,爸媽們先做足功課吧。 Step.3按照不同發育階段,量身打造轉骨操&茶湯飲&營養食譜&穴位按摩。 Step.4最後附上此次精心整理的「圖解轉骨增高穴位一覽表」,一目了然好清楚。 男生成功轉骨增高,女生除長高外更能豐胸 開低走高才是王道,逆轉人生沒有不可能! 「醞釀期→黃金期→補強期」,想要長高,就先從了解孩子開始! 希望孩子轉大人,就千萬別一昧模仿「別人小孩做什麼,我的小孩就做什麼」,而是必須要先了解孩子現在的處於轉骨的哪個階段。醞釀期/黃金期/補強期,每一個時期有每一個時期的補法,所以請先跟著書中的簡易測量法確認階段後,對症下藥才有效! 「17大轉骨增高疑難雜症Q&A」,孩子的成長問題,讓專業中醫師告訴你! 孩子登大人可以中西醫一起進行嗎?所有想長高的小朋友都可以喝轉骨湯嗎?多運動真的可以促進長高嗎?小朋友「轉大人」時,可以吃素嗎?你並不是孤獨的,因為你的問題,其他的父母都有相同困擾,想要解析孩子轉骨增高疑難雜症,就來聽聽專業中醫師的話! 「吃吃、喝喝、按摩做體操」,簡單輕鬆隨時做,孩子的身高不是夢! 孩子好動不愛吃?孩子愛吃懶得動?每個孩子的習慣不同,因此這本集結了各種方法-2大男女獨門轉骨操╳56種對症下藥茶湯飲╳30道增高發育食譜╳30個轉骨關鍵穴位,史上最豐富的內容,就是為了要讓你的孩子高人一等!讓男生長高不落人後;讓女生長高的同時,也能顧到豐胸。身高、身型都幫孩子顧好好,從此爸媽放心不用怕!(不僅如此,還有轉骨增高小暖身操,隨時隨地都能做,從此別把「沒空」當藉口啦!) 最後再加碼!「圖解轉骨增高穴位一覽表」,查找更簡單,逆轉趁現在! 穴位按摩撇步多,可惜看得霧煞煞?所以這次《給孩子的轉骨增高黃金術》特別設計了「圖解轉骨增高穴位一覽表」,統整所有的穴位,以最淺顯易懂的方式,讓你看圖就懂、一按就中,在每個時期(醞釀期/黃金期/補強祈),都可以超簡單快速地運用穴位按摩達到效果,輕輕鬆鬆逆轉,身高不落人後!

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  • 心靈擇食:萬病由心造,邱錦伶的情緒食療法 心靈擇食:萬病由心造,邱錦伶的情緒食療法 邱錦伶 時報文化 出版 2016/3/16出版 館主推薦:★★★★☆

    不論是有過心靈創傷或壓力過大的現代人, 只要學會簡單的食物調整, 就能夠為自己帶來正面能量, 不再被人生的困境綁住, 而能夠一起走在身心靈皆自在的人生路上。 ★你知道容易負面思考,總是擔心、猜疑、退縮、壓抑、心靈受傷害的人是因為心臟無力嗎? ★你知道容易緊張、焦慮、低落、憂鬱會造成腸胃問題嗎? ★你知道看不開、鑽牛角尖是因為肺虛嗎? ★你知道恐慌、缺鈣容易受驚嚇、不耐煩、神經衰弱是因為腎虛嗎? 要如何解決你的情緒問題?這本書教你如何吃對東西,不但身體健康,心靈也會變強壯、懂得正面思考,為自己的人生找到出口。

    79 特價 277 立即購買 
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