會員功能列

 
( 0 件)0 元
結帳
facebook order18 Happy Go Ponta paypal LINE Pay

購物車

( 0 件)0 元
結帳

金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機,請不要聽從指示,以免受騙上當! (詳情)

中文書第三層

排序方式: 瀏覽: 列表圖片
| 下一頁 »
  • 面白日本 : 穿梭大街小巷 掀揭探看市井間的文化 面白日本 : 穿梭大街小巷 掀揭探看市井間的文化 神奇裘莉 遠足文化 出版 2017/6/14出版

    從超市觀察到職場生態 從說話技巧到準備伴手禮的眉眉角角 為你介紹超有趣、最好懂的日本生活潛規則 *日本大媽買蔬果也是會捏捏看的 *日本人其實很勇於說不 *買土產重視的不是味道? *意外地「性保守」?!大學宿舍居然管這麼嚴! *公司聚會裡菜鳥不准大吃大喝 遊日本、逛市場、採買電器,你有發現日本人的購物習慣與省錢策略嗎?住日本、看日劇、沉迷卡漫,是否困惑情侶的約會,男朋友怎麼沒有一路護送女朋友回家?喜歡日本、崇拜日本,甚至追求到日本留學工作,是否準備好面對人際關係中的應對進退與需要留意的各種小細節呢? 神奇裘莉於求學期間旅居日本,企圖撇除成見、拋開從台灣媒體中接收的日本形象,仔細體察日本的人事物;小至買水果等日常瑣事、大至國家官僚政治,一一將眼前所見現象歸結為有趣又好玩的日本人生活模式。 神奇裘莉期待陪伴熱愛日本的你,一起體會日本人的所思所行,共同開啟更多日本式的驚奇大發現!

    79 特價 221 立即購買 
  • 日本人默默在想的事:野島剛由小見真的文化觀察 日本人默默在想的事:野島剛由小見真的文化觀察 野島剛 時報文化 出版 2017/5/2出版 館主推薦:★★★☆☆

    自認是日本通的臺灣人,你真的了解日本人嗎? 野島剛況味十足的「日本原來如此」文化觀察 外表循規蹈矩的日本人,心裡卻是這麼想的! 日本人性開放,竟然是從江戶時期就開始? 臺灣的便利商店,有個特殊味道是日本沒有的? 如果工作太累,辭職不就好了嗎,幹嘛要自殺? 靦腆的日本人,為何總是不說真心話? 資深媒體人野島剛遊走臺灣、大陸多年,回看日本的跨文化趣味觀察, 從隱藏在文化.社會.美食.生活中的各種小小事, 挖掘出那些日本精神背後的真實性格,以及平凡小事中的文化原味, 讓你一次看懂日本的美食、日本的社會、日本的過去與現在、日本人的個性! 來看看野島剛怎麼說: 日本的美食──日本人去國外的壽司店用餐時大多會對米飯的味道感到不滿。魚肉已經成為遍及全球的食品,因此不會出現在日本吃到的鮭魚比在北京或香港的好吃的現象。但是米飯就不一樣了,它能夠充分展現日本的特色。 日本的過去──關於江戶與京都的關係,若以臺灣為例,那麼臺南就好比京都,而臺北則相當於江戶。江戶城終究是一座武士的都城,而京都則是一座以皇室為中心的都城。 日本的現在──在日本經濟不景氣的九〇年代後期,候選人參選時的宣傳內容一般都是「在某地建一座橋」、「建設一條公路」等。而到了今天,宣傳內容變成了養老院。這就顯現了日本高齡化問題的嚴重性。 日本的文化──中國美術無論是書法還是繪畫,都會向橫或縱的方向延伸開去。而在日本人看來,這種構圖令人感到不安。日本人喜歡先把創作空間確定下來,再在其中發揮自己的美感。茶室就是一個很好的例子。 日本人的個性──日本人在災難發生時會優先幫助他人、不怨天尤人或者指責政府救災不力,這在其他國家民眾看來其實相當特別。這或許和日本人十分重視的概念--「我慢」有關。 「透過本書,可以看到我每天處在大量的新聞與日常瑣事, 以及寫稿子之間最真實的模樣。 這是一本想要放鬆心情時,信手拈來翻閱的隨筆小品, 每天閱讀一篇文章,毋須感到任何負擔,享受純粹的閱讀樂趣就好。」 --野島剛

    79 特價 237 立即購買 
  • 日本黑幫 日本黑幫 李孟翰 編著 讀品 出版 2017/5/3出版

    世界唯一的合法暴力團 黑幫在日本當今社會的角色不是簡單的非黑即白,確切地說,應該是處在灰色地帶──比利時攝影師Anton Kusters 日本黑幫不像義大利黑幫那樣目無法紀,不像美國黑幫那樣利益至上。 日本黑幫是以奇特的精神為支撐,以堅固的體系結構為骨架,是在武士道精神的滋養下誕生的犯罪組織。 日本在允許黑幫合法的同時,也在利用黑幫去維持治安,眾所周知,日本是世界發達國家中犯罪率最低的。 這,便是日本黑幫迥異於世界其他黑幫的地方。

    75 特價 240 立即購買 
  • 明太子小姐的東京生活手帳:東京人妻的幸福生存術大公開! 明太子小姐的東京生活手帳:東京人妻的幸福生存術大公開! 明太子小姐 平裝本 出版 2017/5/8出版 館主推薦:★★★☆☆

    卸下濃妝後的東京, 原來「素顏」更迷人! 東京人妻的幸福生存術大公開! 只有卸下心防,細心體會, 才能真正感受這個外冷內熱的城市所隱藏的魅力…… 住哪個地鐵站旁,決定你在東京的「人種」? 日本人怕麻煩,遇到問題先說「NO」? 百貨公司不僅服務貼心,音樂更是大有玄機? 想聽日本人的真心話,只有到居酒屋? 東京住十年,一個朋友都沒有很正常? 日本人再見都要說三次,是假意還是真情? 六年前,明太子小姐結束倫敦的流浪,來到地球另一端的東京,成為日本人妻。然而她發現東京雖然充滿著各種物質的幸福,卻總是彌漫著情緒的陰鬱,東京人獨樹一格的價值觀和生活方式,也讓她感到無所適從。 「東京人真的幸福嗎?」明太子小姐決定深入探訪每個角落尋找答案。無論是「階級」森嚴的超市文化、真假莫辨的都市傳說、難以捉摸的職場眉角,還是滿分拉麵的幸運、女僕咖啡廳的療癒、下雨時店家的貼心……明太子小姐透過所遇見的每個人、每件事,逐漸感受這座城市帶給她的養分和能量,也從對東京的憧憬,歷經對東京的失望甚至怨恨,開始真正喜歡上東京。 她並且領悟到,想要獲得幸福,必須先培養尋找幸福感的能力,於是她細細撿拾,將各種日常生活中的溫柔碎片,拼湊出東京最真實的樣貌,也讓我們得以體會,那猶如東京鐵塔般閃閃發亮的幸福微光。

    79 特價 277 立即購買 
  • 電視低能我們損失什麼?日本電視也是從低能走出 電視低能我們損失什麼?日本電視也是從低能走出 陳弘美 遠足文化 出版 2017/4/7出版

    多年來台灣旅行夯日本,國人不能只當觀光客,這本書談的是電視,但是從日本電視,我們反而能更全面了解深層的日本。 這是一本從未有人寫作關於台灣電視節目該如何改造,日本電視節目內部又是如何製作而成的書。 作家陳弘美以罕見有趣又犀利的寫作法完成本書。 首先,作者帶領讀者實際進入日本電視公司TBS,觀看高收視率節目的進行現場、幕後的節目製作過程,以及當天突發新聞全體人員如何對處的實錄。由此看到日本的企業文化深處和工作精神。 哈日、仇日都是偏見。日本先進是有理由的。可以學到什麼? 陳弘美也親訪創世界金氏紀錄主持人談「高收視率的秘訣」—「互動」、「誠實」 世界上電視水準和國民知性差距最大的是台灣。國民損失什麼?如何改?書內詳述日本電視的作法實例,台灣做不做只在心態上。 脫離綠盲藍盲,台灣進入無色的公民社會。公正監政的第一步,是整肅我們的電視、第四權。 手中的電視遙控器改變未來! 本書對象 ●一般人本書有觀看日本電視的臨場感,並且透過電視可以看到日本真正的社會百態,不是那些社會邊緣的報導,會有許多輕鬆娛樂性的例子。 ●電視圈、學生(日文系和大眾傳播學系)這是最活、最新的電視圈內部教科書。 從來沒有出現過這麼深入日本電視核心的書。(日本電視公司從不讓外人進入現場拍照。本書作者親歷,並經過日本電視台主管八、九人批准) 電視低能,我們損失什麼? —日本電視也是從低能走出

    79 特價 300 立即購買 
  • 宅經濟誕生秘話:日本漫畫產業告訴我的事 宅經濟誕生秘話:日本漫畫產業告訴我的事 張資敏 奇異果文創出版 2017/2/8出版

    如何以軟實力擠身國際產業舞台? 漫畫不僅是日本流行文化的原點,也是宅經濟成功的關鍵。 文化產業軟實力,從漫畫開始! 2011年動漫產業年產值破1兆日圓, 佔了日本GDP10%以上,甚至超越了汽車工業! 動漫產業如何發揮超越傳統產業的軟實力? 台灣要如何以軟實力擠身國際產業舞台? 《宅經濟誕生秘話》會是叩問解答的第一塊敲門磚! 地方的編輯需要更多漫畫原稿 日本出版社租用旅館將漫畫家「關禁閉」、 編輯坐鎮在漫畫家家裡盯梢⋯⋯ 這一切都是為了更多的原稿! 日本特色!歷史過程中的關鍵決策造就當下奇蹟 你知道手塚治虫是從赤本上發跡的嗎? 為什麼出現「問卷至上主義」? 在小眾雜誌上連載的《羅馬浴場》如何掀起熱潮? 《進擊的巨人》為什麼成為醫療保健商品與賽馬協會的廣告合作對象? 優秀的作品是文化產業的基礎,但什麼才叫做「好作品」? 什麼決定了文化商品能否被市場接受? 單單推出好作品就足以賣出去了嗎? 產品競爭的核心價值不同,文化商品的產業形態、競爭機制及生產過程,應該也不能直接採用製造業的方式來討論,而要掺雜媒介及社會文化觀點。 除了前人關注的文化產業的機制,本書希望了解這些機制如何形成、產業經營者在這過程中扮演什麼樣的角色,又如何去運用。透過實例觀察,對於思考文化產業機制時,能有比較具體的想像。 日本漫畫產業有長期穩定的產出也與其他產業合作關係良好,消費者文化也極其活躍,或許從其演化脈絡中,可以得知這樣的成就經歷過哪些環境變化,而經營者又做出什麼決定、為什麼會做出這樣的決定。也希望同時了解每個時代的消費者文化及媒體環境,進一步探究這些主體之間的互動。 或許台灣意圖要彷效日本的成功經驗時,可以整體性地去思考台日雙方的文化、產業環境、市場有什麼差異,而非只能從經驗摸索再去修正。 希望台灣漫畫產業能有一天走出自己的路!

    79 特價 237 立即購買 
  • 討厭京都:古都背後,不可一世的優雅與驕傲 討厭京都:古都背後,不可一世的優雅與驕傲 井上章一 三采 出版 2016/11/4出版 館主推薦:★★★☆☆

    讀前,京都徒具皮相;讀後,京都血肉俱全_老侯 是歷史,也是生活,千年繁華下的自以為是。 京都生活60多年的觀察與思考,挖掘古都不為人知的祕密! 這本,才是真正的京都史。 【國外暢銷佳績/得獎紀錄】 ★2016年新書大賞第1名。 ★年度銷售突破260,000本。 生於「嵯峨」住在「宇治」,還不算「京都人」!? 京都人看他不倫不類;外地人對他羨慕不已。 跟著集矛盾於一身的井上章一認識真正的京都,一本最正統的京都古今大全。 ★你以為嵯峨、嵐山、宇治是真正的京都? ★走過花見小路、拜訪過清水寺,就是京都通? ★穿著和服、吃著湯豆腐,就算體驗京都生活? 這些都是「京都」,卻又不是「真正的京都」......作者告訴你, 京都,千年的宗教首都,地位不可撼動! 1.佛教各宗派的「總本山」都在這,若想在京都做學問,絕對要選擇佛教研究。 2.政府敢徵收「古都稅」,寺廟、神社就關門不營業? 3.出版社想出書,先付高達二十萬日幣「香油錢」才准放寺院照! 4.十八世紀的寺廟是飯店也是度假中心,不僅發明了「和食」,還會聘請表演團體? 花街裡、寺院內,僧侶與藝子們玩很大! 1.從前的僧侶比起女色,其實更喜男色?! 2.穿袈裟去花街不稀奇,梅花座才夠嗨。 3.進擊的僧侶!比起花街的藝子,現在更愛酒店的迷你裙小姐? 「京都人」的唯我獨尊 1.嵯峨人,就是住在偏鄉的挑糞人! 2.區區宇治人,不許冒充京都人! 隱藏在京都文史、建物、飲食中的一二事,等待你的發現。

    79 特價 269 立即購買 
  • 東京模樣:東京潛規則,那些生活裡微小卻重要的事 東京模樣:東京潛規則,那些生活裡微小卻重要的事 張維中 原點 出版 2016/10/13出版 館主推薦:★★★☆☆

    不要看穿,也不能說破,那是在東京生活,偶爾必備的,一種循規蹈矩的秩序。 張維中告訴你: 東京潛規則,那些生活裡微小卻重要的事…… 本書特色 ※ 張維中的東京生活觀察書!挖掘出日本人自己都沒察覺的習慣與性格。 ※ 領悟東京人為何這樣想、那樣做!前往旅行時能更輕鬆融入在地。 ※ 掀開東京工作職場的筆挺外衣,看穿規矩之中不小心洩露的真心話、軟人性。 ※ 張維中的一人生活家空間、巷道住民風景,以及東京的城市變遷記錄。 ※ 一窺東京人眼中的台灣模樣,看看東京好朋友的哈台熱情! ※ 台灣、東京兩地生活跨海對照!趣味比對其中的同與異。 【關於東京那些,不說卻存在的潛規則】 ◎食── 居酒屋飲食的先來後到,大致上是從冷到熱。先吃下酒菜,再來是生魚片,接著是串燒和其他熱食,最後是味噌湯,以及有時會一起點的飯糰。 ◎玩── 日本人守規矩,在電影院也是。這裡不就應該哈哈大笑嗎?那裡不就是應該哇出聲來嗎?沒有。每個人像是搭電車的手機,把情緒也切換成靜音模式。 ◎飲── 東京地狹人稠,很多咖啡館多半在三樓以上。這咖啡館幾乎找不到招牌,要不是有人介紹,從大樓下面走過幾百遍,永遠也不會知道上面委身著另外一個世界。 ◎買── 在日本買東西找錢,店員絕對不會把紙鈔和零錢同時給你,「等著你把紙鈔放進皮夾」是很關鍵的步驟,在那之後,才會把剩餘的零錢交給你。 ◎行── 在日本搭電梯有個不成文的禮貌。站在門邊的人,即使到了要出去的那一樓層,也總是會按著開門鍵,先等到大家都出去,最後才離開。 【那些你不知道的,東京性格】 ◎聽音樂── 踏進中古黑膠唱片行才發現,日本有一大批黑膠唱片的擁護者,別以為買唱片的都是上了年紀的人,店裡大半都還是學生,好奇東京文青是什麼模樣嗎?黑膠唱片行裡搜集了不少。 ◎新閱讀── 近幾年的新型態書店,打散了既有的分類,用一種「雜誌特集化」的下標方式,如:「星期一適合讀的書」、「和你同年紀的人所寫的書」,讓讀者更貼近日常。 ◎愛打扮── 已經不是第一次聽到台灣來的朋友問:「請問日本男生是怎麼回事?」原來,他們常見到明明是個大熱天,但街上的男生,總有一群人竟然能不為所動地打著圍巾。 ◎特迷戀── 我家走向神樂坂的沿路,是江戶川橋地區最靠近神樂坂的地方,這一帶有個暱稱叫做「裏神樂」(うらかぐら)。「裏」就是藏於背面的意思。日本人向來對隱藏版的東西特別著迷。 ◎分派別── 日本人喜歡用「派」(派別)這個字,表現自己屬於哪一類的支持者,近來因為日本超商的競爭,同事和朋友也引發了「小七派」、「LAWSON派」、「全家派」的話題。 ◎愛台灣── 日本年輕人覺得台灣對日本親切,東西便宜又好吃,有著真我表現的自由自在;日本長輩喜歡台灣多半因為這裡保留某種氣質,是他們年輕時所看見的日本。 【弄懂東京模樣,從微小卻重要的一些事開始!】 就像便當裡分隔的食材,日本社會的每一個人,保持距離獨立著,卻在組合起來時產生一股搶眼的力量。體貼而疏離,溫馴且激情,落差的雙面性。 日本人說:「便利商店是不需要講話的地方。」 日本的電梯是沒有鏡子的。 只要住在日本家庭,自動給湯機會幫你放水,還告訴你:「浴缸的熱水煮好了。」 東京是西裝男的天堂,這裡西裝的修身剪裁,讓你有脫胎換骨的可能。 居酒屋的電視,只有畫面沒有聲音,多半是新聞綜藝節目。目的為了創造聊天話題。 十一點半以後的末班車,拘謹的日本人消失了,每個人的音量幾近掀頂! 「春一番」來了,外出時強風會讓人沒辦法好好直走,然後花粉熱也來了…… 這是在東京生活、工作多年的張維中,眼中所看到的東京人、東京事物。這本書就像拆禮物一樣,將只能意會不可言說「東京潛規則」掀開,進入只有身在東京才能感受到的隱形牽制(或說是樂趣),並進一步的在潛規則中,尋找之所以造就這番局面的「東京性格」,同時,透過「東京好朋友」,更貼近日本人的習性與想法。 本書收錄了張維中近三、四年來深刻的文化、生活觀察,以及一個人旅居東京的住家搬遷、家空間,與居住所在的街景故事……不僅記下這些年來生活的變動,也旁敲側擊著這段日子,城市所發生過,甚至未來將要發生的事。 每一件事,看似微小卻無比重要,因為那都是兜攏起東京之所以為東京的關鍵因素,也是人們之所以能融入、看穿這座城市最緊要的入場券。

    79 特價 277 立即購買 
  • 京都の平熱:哲學家眼中的京都小日子 京都の平熱:哲學家眼中的京都小日子 鷲田清一 麥田 出版 2016/10/8出版

    從京都站出發的206人生、一個平常熱度的京都, 學鬥滋養而成的哲學家,50年在地觀察這個更形而上、更妖魅的城市。 這一趟公車之旅,跳過要「參拜費」的地方。東起從三十三間堂,經過智積院、知恩院,來到平安神宮旁再繼續北上,西從北野天滿宮的旁邊經過二條城後方、壬生寺的側邊,再打從東西角的本願寺南下……據說這些佛寺裡的庭園都很厲害,不過我們全都過門不入。 京都的花街、舊日遊廓甚至連幽會旅館街等等,大一點的區塊都在這條路線上。包括五條樂園、宮川町、安井、祇園、岡崎、上七軒、五番町跟島原等等。至於賞花的場所也不用愁,八坂神社、岡崎、賀茂川、平野神社的櫻、北野天滿宮的梅。還有大學,從東往北逆時針數,有京女、華頂、藝大音樂學部、京大、工纖、府立大、大谷、佛大、龍谷。同志社跟立命館也只離這條路線兩站的距離而已。做學問的場所統統集中在這裡。 拚命念書、轟轟烈烈戀愛、開心玩樂,有時也念念「阿彌陀佛」。哎呀,還真像人生旅途。 那麼我們就出發吧! 一出了京都站,不管想不想,首先都會看到京都塔。不想看都不成。這塔位於京都的入口,後頭又是東本願寺,似乎想表現「現代化」的蠟燭意象。不過這巨大的媚俗產物會讓每個來到京都的人心生疑惑。塔裡有溫泉,也有眺望台,雖然會讓人覺得好像來到了什麼地方小城市,但卻絕對感受不到任何一絲「雅緻」的氣息。當初慶祝「建都一千兩百年」舉辦京都站大改建的國際競圖時,就有人說,只要可以不看見這個塔,不管車站要設計成什麼樣都行 京都是拉麵王國 京都其實是個拉麵王國。這點可能會讓大家覺得不解,因為說到京都菜,不是要先提起京料理嗎?還有烏龍麵跟各式京都小菜,尤其是滷京蔬。當然啦,這些也是典型的京都庶民味,不過京都的拉麵店跟大阪燒店也非常多喔,就連路邊攤也有不少「老字號」。路邊的拉麵攤在二戰一結束後就立刻占滿了京都。一九七○年左右迎來了第二波風潮。現在「長濱拉麵」已經是京都的老字號,至於湯頭跟濃湯一樣濃郁的「天下一品」也早已打下了全國版圖。我建議各位一抵達了京都站後先來這裡吃碗拉麵,填一下肚子後再去搭206。因為這樣您的身體就可以先記住一般京都人的外食滋味。 哲學家的繪馬田野調查 說起繪馬,我馬上會想起兩家神社。一家是以祭拜道真公(菅原道真)而聞名的北野天滿宮,另一家則是以安井的金比羅而聞名的安井神社。兩家各自祭祀了學問之神跟斬緣之神。北野那裡,一根釘子上掛了不知道多少片繪馬,「請保佑我考上某高中」「保佑我考上大學」之類,沉得好像馬上就要掉下來了。片片纍纍,掛滿了一列又一列,直到最下面那裡,都快貼到了地上了,掛在那種位置的孩子不知道會不會擔心。我還看見一片寫滿一堆學校名字的繪馬,這麼貪心的孩子,不知道神會不會保佑他。不過這裡的繪馬,倒沒有特別到需要專程來看。祇園深處那家安井的斬緣神社就不同了。我總是想著,不曉得又掛上了什麼,經過時就會繞過去一下。裡頭占絕對多數的,是希望老公跟外遇對象分開的老婆所寫。還有很意外地,希望兒子跟戀人分手的老媽也很多,這有點恐怖。既然是斬惡緣的,當然也有不少希望能從病痛裡解脫、戒酒、戒菸,還有戒賭、戒偷等等的戒除壞習慣。 京都是個工業都市 京都不是個觀光城市。雖然京都街上到處都在接待遊客,看起來好像是靠觀光產業支撐,但其實觀光收入還不到整體的十分之一。京都現在還是個典型的內陸型工業都市,只是大家出乎意料都不太知道這件事。京都的產品從扇子、遮簾、佛具到窯業,以前就是這樣,現在電器設備跟運輸機械也占了製造用品出貨量的前兩名。明治時代打造了疏水渠道、鋪設市電跟興建全球第二座水力發電廠的,也是這座城市。很多人聽到「工業」都很意外吧?可是請大家想一想,代表現代京都的大企業有哪些?京瓷、歐姆龍、村田製作所、堀場製作所、島津製作所還有任天堂跟華歌爾。這些企業擅長的各有陶瓷、感應器、測量儀器、精密機械、遊戲軟體跟女性內衣。 鬥爭的十字路口 一九六○年代,學生們進行「反戰」遊行時,東邊的京大跟西邊的同志社會先講好時間,雙方隊伍在出町路口集合後,手牽手占滿馬路,一路朝著河原町通南下。半路上在廣小路的交叉路口,早已佔領了在那裡等著的「小立」(立命館)跟府立醫科大學隊伍便高聲歡呼迎接。四隊會合後,集體前往河原町,接著在四條路口左轉,在官警們的「夾道保護」下,一路堂堂遊行到祇園。一到了祇園盡頭的八坂神社石階下,學生們便衝向機動隊的棍棒,死纏活纏、又擠又推,來個最後的纏鬥。纏鬥完了後一哄而散。散開後,有些人跑回男女朋友的租屋處、有些人回到宿舍念書、有些人帶著學生的開朗天性繼續回去寺町喝酒,也有的人,個性比較調皮,跑去鴨川旁戲弄坐在那裡的情侶。大家各有各繼續「鬥爭」的活兒,而做為鬥爭的出發地點,可說就是出町的十字路口。 哲學家眼中的京都,是一個法喜的世界(神社佛閣)、推論的世界(大學)、陶醉的世界(花街)。在京都人謹慎內斂而嚴謹的日常生活中,開透了許多通往「另一個世界」的小孔洞。而作者所寫的就是在這裡出生長大的人所知道的「隱藏版206」。一個不溫不熱、平常熱度的京都。

    79 特價 253 立即購買 
  • 日本職場奇譚集 日本職場奇譚集 劉黎兒 凱特文化 出版 2016/9/8出版 館主推薦:★★★★☆

    何謂上班族的幸福?是一回期待甚久的櫻花樹下的野餐宴、一場盡情釋放怨懟與無奈何的居酒屋酩酊,或一次未趕上車卻意外相逢舊識的山手線月台奇遇?鄰近台灣的日本,我們常藉由電影、戲劇、新聞及文字出版品等等媒介,輾轉認識其職場文化之確幸與困境,然而、在縱深與廣度皆有限的資訊下,往往僅是觀其表象,無法進一步涉入內裡,瞭解一名你我相仿的小小上班族的希冀與所求。 每一個社會皆有其難處,每一個會社也都有經營盲點,而每位上司與部屬之間,亦存在了無法言說的距離。 定居日本的劉黎兒,以雙重身份與視角,持續數十年觀察,經歷不同世代的成長起落,彙整出日本職場的有限與無限。從既定社會路向出發,延伸至企業內在,職權與職務之間各種細部思維、進退,宛如實況;所謂職場怪獸,誠屬主觀,真正得以殲滅之道,來自自我的心中。每一間公司像似擁擠的星系,每一份子既遠又近,相互牽引,或長或短的職涯旅程裡,勤於探索者,才能恆持亮度;繼而拓展自身格局,精明的自我投資,建立超越盈虧的人際關係,才是抱擁幸福生活的關鍵。 本書特色 日本人以工作為生存價值, 即使省下一小時,也並非用來享受, 而是為了更有效率地做更多工作, 想感受幸福,確實不容易。 ★徹底掌握「人距」關係、積極尋求「人望」,旅日文化觀察家——劉黎兒的當代日本社會針砭,100種無夢世代的職場生存美學,釋放每個人心中的半澤直樹! ★從日本社會體質上展開探究,逐一檢視企業文化與職場人際的積弊,見微知著、藉日本觀台灣,從似遠而近、同中求異的省思裡,找回現實人生的定位與出路! 日本調查二十八歲的上班族,只有14.7%的人能描繪十年後的自己,而八成以上的人無法想像自己的未來;這一點也不奇怪,因為連日本這個國家、社會本身以及企業,都看不見未來模樣,個人對自己的未來也就更茫然。 三、四年級的人,如果不能描繪未來,會感到焦慮與不安;但六、七年級的人,對描繪未來已經死心,無法想像十年後的自己,並不會感到不安與焦慮,許多人隨波逐流,混個生活就好,想像未來本身的重要性越來越低……

    79 特價 253 立即購買 
  • 東京23話 東京23話 山內麻里子 遠足文化 出版 2016/9/7出版

    透過性格鮮明的擬人化口吻娓娓道來 述說東京23區各自精采的歷史、文化及不為人知的趣味典故 由性格迴異的東京23區親口述說各自有關歷史、街景得變遷以及人間百態,娓娓道來屬於他們笑中帶淚的故事。且看個性一板一眼的千代田區如何憶起當年披頭四來日的情景,或是和當下最潮最High的女高中生澀谷區一同發掘戀文橫丁的浪漫起源……書中充滿各種令人不禁莞爾一笑,又時而催淚的感動物語。本書出自最受矚目的作家山內麻里子之手,收錄了東京23區+武藏野市+東京都共25篇的極短篇,是一本獨樹一格的作品集。卷末同時也收錄了各街區的地圖插畫以及作者幽默風趣的解說,不僅是一本引人入勝的小說,也可以當作出門散步時的導覽手冊。不論你是不是住在東京,除了你已經知道的,這本書也將告訴你不為人知的東京魅力。 「別人或許會覺得我傲慢,但所謂『東京』,其實就是指我吧?所以我當然不能鎮日虛混。站在像我這樣的立場,就必須時時繃緊神經。」(千代田區) 「人家澀谷之所以老是擠滿了人,有一個原因,就是開進這裡的列車,多得要命,多到我自己都快搞不清有哪些了。像是國鐵……不對,現在叫JR。像JR就有山手線、埼京線、湘南新宿線。還有,東急東橫線和田園都市線。田園都市線啊,又接到半藏門線;東橫線啊,又接到副都新線,雖然前後不同線,還是可以互相直通行駛,它們搞得我好亂哪。」(澀谷區) 「吶,豐島區給人的印象呢,就是池袋車站、陽光城、爬滿地錦的立教大學,加上雜司谷靈園。都電荒川線的路面電車喀噹叩咚地開過。有『阿嬤的原宿』之稱的巢鴨嘛,到處充斥著想要參拜刺拔地藏尊和購買紅內褲的婦人們。」(豐島區) 日本亞馬遜讀者評價 ★★★★★ 能看出每個街區特徵的談吐風格,內容也非常清新有趣!尤其澀谷區真的是堪稱傑作啊!最後兩則東京跟武藏野市的言談雖然有些感傷,卻也帶給人充滿希望的感覺,為本書做了很好的收尾。非常推薦此書! ★★★★ 本書讓23區以第一人稱各自訴說故事的概念非常有趣。每個街區都道出了許多自身的歷史軼事,讀來令人回味無窮,不禁想要再讀一次!

    79 特價 269 立即購買 
  • 別傻了這才是靜岡: 茶鄉.炒麵.表富士.旅館數量No.1…49個不為人知的潛規則? 別傻了這才是靜岡: 茶鄉.炒麵.表富士.旅館數量No.1…49個不為人知的潛規則? 都會生活研究專案 遠足文化 出版 2016/8/31出版

    「讓人不會焦慮的地方」。 若要以一句話形容靜岡,應該就是這句話吧。或許是年平均氣溫十六度的溫暖氣候,讓每個居民的生活步調變得悠哉。在這裡,完全感受不到東京空氣裡的緊繃感,也難以體會北國氣候所帶來的嚴峻。 但也或許是因為位於關東與關西的中間點,所以常被揶揄「沒什麼特色」、「靜岡?除了茶、橘子、足球與富士山,其他還有什麼嗎?」靜岡常被如此誤會,但可不能就此小看靜岡!這塊土地看似悠閒,但其實隱藏著多元的個性。 靜岡除了擁有引以為傲的世界級高峰,還擁有孕育超過一千種魚種、日本最深的海灣—駿河灣,以及靜岡縣西部遠州灘的天然虎豚與濱名湖的鱉這類高級食材。以富士山與南阿爾卑斯山的伏流水釀製的高級日本酒(又被稱為吟釀王國)也有十分齊全的品項。此外,雖然現代已流行將生產線外移至國外,但是鈴木與山葉這些名聞遐邇的製造商仍集中於濱松。中部的靜岡市也是世界注目的塑膠模型大國。此外,東部除了製紙業(衛生紙產量全日本第一),醫療產業(醫療用品、醫療機器合併生產額全日第一 厚生勞動省 二○一二年統計)的勢力也逐漸擴大中。 基於上述背景,再加上日本第一的產茶量與鮪魚漁獲量、製造品出貨量全日本第四(經濟產業省 二○一二年),每位縣民的平均所得也來到了全日本第三名(總務省 二○一○年度統計),失業率也是倒數第四名(總務省 二○一二年平均)! 不過,或許是過於得天獨厚,住在這裡的人們也不太懂得「宣傳自己」,有些地區還常被揶揄「競爭意識薄弱」或「故步自封」……。不對,就算看似如此仍保有「不焦慮的內心」才是靜岡這塊土地的風格。 「不焦慮」的同義語就是「從容」,靜岡是一塊夾在東京、名古屋、大阪之間,需要單獨討論的土地。「將主舞台交給東京,其餘就以原創性突顯自我的一塊土地」──在直擊靜岡魅力的《d design travel SHIZUOKA》書中就以上述這句話形容這塊「不焦慮的土地」。也正因為長期挾在關東與關西之間,所以每個地區都有不同的文化與生活習慣,這也造就了靜岡的特殊性!沒想到,靜岡是個性如此鮮明的角色啊? 算了,這種來自外地的聲音就如馬耳東風,在地人還是會照著自己的節奏過生活。本書也將順著這股節奏,步調緩~慢地介紹這塊土地的潛規則。由衷盼望本書可以成為一項非靜岡人想要了解靜岡縣的多元性以及靜岡人的工具。

    79 特價 221 立即購買 
  • 讓人生的終點歸零 讓人生的終點歸零 島田裕巳 商周出版 出版 2016/8/20出版 館主推薦:★★★☆☆

    本書作者提出「零葬」的概念, 不舉行葬禮,不留骨灰,也不需要墳地或塔位, 就是當人生的終點到來,讓一切「歸零」的葬儀方式。 《朝日新聞》書評大為讚賞! 一直以來,喪葬費用算是不小的經濟負擔。 據統計,在台灣大約需要三十萬或者更多…… 少子化、高齡化的社會中,該怎麼處理身後事? 如何完成自己最後的願望?子孫能如何表達心意? 該不該在意世人的看法?數十萬元的花費是否必要? 有哪些簡化的可能?約定俗成的觀念應該打破嗎?今天我們可以怎麼做? 這都是本書探討的主題。 「請別佇立在我墳前哭泣,我不在那裡,我沒有沉睡不醒。 化作千風,我已化身千縷微風,翱翔在無垠的天空裡……」 ──〈化作千風〉 本書作者為宗教學研究教授,長年來調查研究日本傳統的喪葬文化。 由於社會環境變遷,他認為過去的喪葬方式已經不合時宜,因而倡導要有更多元且自由的選擇。他從家庭、社會、宗教等面向,探討現今喪葬的意義,並提出嶄新的觀念與建議。其論點切中當前日本人的心靈與需求,因此成為暢銷書,並引起廣泛討論。 書中「零葬╱零死」的概念,包括不舉行葬禮,不留骨灰,也不需要墳地或塔位,也就是當人生的終點到來,讓一切「歸零」的葬儀方式。日本社會不僅開始探討與實踐,喪葬業者以及日本佛教僧侶,也從其角度建議該如何進行。 台灣已進入高齡化、少子化社會,民眾高度支持「善終自主」,選擇環保自然葬法的人數亦逐年增加。閱讀本書,看到的雖是日本的喪葬新模式,實不難預見台灣在這方面可能會有的轉變。

    79 特價 253 立即購買 
  • 別傻了這才是神戶:夜景.六甲山.西式點心…49個不為人知的潛規則 別傻了這才是神戶:夜景.六甲山.西式點心…49個不為人知的潛規則 都會生活研究專案 遠足文化 出版 2016/7/20出版

    被誤認為大阪人會不太高興、每個人都有私房夜景景點 不盲從流行,而且看到山豬不會大驚小怪…… 深受西方文化影響、外表裝模作樣的神戶人 其實比多數日本人更加坦率真誠!   「要說我師承的對象,就是神戶吧。」——出生於神戶的創作版畫家,並且以描繪神戶街景作品集《神戶百景》聞名的川西英,生前曾這麼說過(知名的神戶風月堂迷你法蘭酥鐵罐上的版畫,便出自他兒子川西祐三郎的手筆)。   在感謝這個城市散發的活力、新鮮及異國情調的同時,宛如受到激發長期持續描繪這個城市的川西大師。沒錯!這也堪稱神戶人對於鄉土熱情的表達方式。是的,平常吊兒郎噹&大而化之的氣質,有時候還帶點裝模作樣,但神戶人對於這個城市的熱愛絕不動搖。甚至在在表現出「再多表現一點也無妨」,有種自信滿滿的從容……。   也難怪神戶人會不自覺充滿自信,的確,這個城市 無須川西大師多說,簡直如畫作一般。面向大海,是宛如雙手伸展的開闊街道,後方還橫躺著翠綠的深山。其間分布著各處神戶景點,瀰漫著濃濃的異國氣息。走在這些街道上的男男女女,看起來都好時尚,就連奔馳的汽車掛著「神戶車牌」看起來也好帥氣……!?   話雖如此,神戶並不是高高在上。作家田邊聖子在她的著書《歲月車票》中稱神戶是「新興庶民都市」,以坦率真誠的庶民文化為根基,塑造出神戶開放的風氣。或許是接近大自然,加上開闊的地形,街道的感覺即使古典卻不會太沉重,瀰漫著一股好的「輕浮」氣氛,讓外來的人能隨時輕鬆融入。   在這方面也受到歷史影響。神戶這個城市是由來自各個土地,擁有多樣背景的人聚集而成。沒有開口閉口「身為神戶人就應該如何」的在地耆老,也沒什麼非得遵守不可的傳統。加上摻雜了異國文化與氣質,孕育了自由開放,沒有太多限制的獨特氣氛。反過來說,或許在沒有歷史傳承的自我意識之中,城市的面貌以及後天塑造的神戶景致,對神戶人來說才是「希望永遠不要改變」的珍貴傳統。   本書將兼顧這種帶著一點反差的保守層面,簡單介紹神戶人大而化之&時尚的生活習慣。   希望能讓其他地區的人當作參考,了解這個地方以及當地居民,另外,也能讓土生土長的神戶人藉此尋找自己對鄉土的熱愛與內建在血液中的DNA。

    79 特價 221 立即購買 
  • 別傻了這才是廣島:巴士超多.三分鐘熱度.醬汁消費量日本第一…49個不為人知的潛規則 別傻了這才是廣島:巴士超多.三分鐘熱度.醬汁消費量日本第一…49個不為人知的潛規則 都會生活研究專案 遠足文化 出版 2016/7/13出版

    讓毒舌王有吉弘行大嘆「不認識 太可惜」的迷人縣市 原爆、什錦燒、棒球隊…關於廣島 你知道的還不夠多! 如果只憑表象去看待廣島,很容易誤解它的真實樣貌。 廣島擁有的不僅是原爆圓頂館、廣島隊、楓葉饅頭、什錦燒,也不是每個人都像日本黑道電影《無仁義之戰》裡出現的兇悍大叔般,滿口怪調廣島腔! 事實上,說廣島是「日本的縮圖」也不為過。 從氣候來看,廣島縣北部的冰天雪地不輸北海道旭川市,島嶼部分氣候暖和則和九州南部相似。有海也有山,可以滑雪可以進行水上運動,也可以打高爾夫,彷彿日本列島縮小版般具有豐富多樣性。 以產業部分來看,此地的漁業及農業都很繁盛,也有運用地利之便成為交易據點而繁榮的歷史。而後並發展了造船、機械等工業。在獲得軍都地位的同時,也打造日本器物製造的基礎。 更進一步說,政治上也曾有過「日本中心」的時期。第一次中日戰爭(甲午戰爭)時大本營設置於廣島,甚至作為臨時的國會議事堂召開國會——即便曾經如此風光,廣島子民卻不會氣勢凌人地強調「廣島是個什麼樣的好地方」。 廣島人,看似熱血沸騰,卻又有著酷酷的一面;有任性的一面,又有沉穩的一面;看似古樸,但也喜愛新事物;有著重視地緣及團隊合作的日本傳統,同時又抱著樂天思考往外發展,幾乎瞻前不顧後地果敢挑戰新事物的特質。 廣島,不但令人出乎意料外地自由,還具備了高度的可能性,也因此廣島人絕對不會過度逞強、打腫臉充胖子。甚至連當地出身的知名搞笑藝人有吉弘行,也帶頭嘲諷自己的家鄉廣島「太可惜了!」(おしい!広島県),可見此地地靈人傑,潛力無窮。 至於奠基於廣島的地形、溫暖的氣候,以及過去不幸的歷史,進而孕育出「廣島特性」究竟為何?什麼才是廣島真實的一面呢?本書將透過49個潛規則,為讀者解說或許連廣島人都沒注意到的當地特色及生活風俗。現在就讓我們走進中國地方之霸——廣島吧!

    79 特價 221 立即購買 
  • 別傻了這才是仙台:烤牛舌.杜之都.食材王國…49個不為人知的潛規則 別傻了這才是仙台:烤牛舌.杜之都.食材王國…49個不為人知的潛規則 都會生活研究專案 遠足文化 出版 2016/7/6出版

    東北No.1的綠色都市 從311強震裡重生的堅強代表 和一代名將伊達正宗相會 享受美味絕倫的烤牛舌 歡迎光臨杜之都──仙台 「街道與自然共存」──仙台到底有何魅力?面對這個問題,以《JOJO冒險野郎》漫畫聞名的仙台市漫畫家荒木飛呂彥如此回答。他同時也指出,像仙台這樣的都市,在日本其實非常罕見。 綜觀日本歷史,仙台既是東北一方之霸,又肩負玄關之責。然而市區內青葉通與定禪寺通兩旁蒼翠的櫸木行道樹,以及流水潺潺的廣瀨川,卻讓人心生遠離塵囂之感,更破除一般日本民眾認為「東北=雪國」的既定印象。 雖然位於冬季酷寒的東北,但是仙台並非刻板印象裡的東北。在此地和緩的氣候裡,整個城市展現著不可思議的協調感與安定感。 生活仙台的人們向來以我行我素的步調著稱,這樣的特性也最能反映此地的風土民情。仙台居民們有東北第一都市的自豪,生活也因此從容。這個由分店經濟支撐的都市,擁有來自全日本各地的企業、人們與物資,同時接納了五花八門的事物,所以不需要多餘的固執與侷限。仙台的居民看似不具特色,對事情也沒有過多的堅持,所以排他性也相對薄弱。正因如此,許多來自外地、定居仙台的人,都能快速融入當地生活,甚至跟著仙台人一起坐在廣瀨川堤岸上吃著芋煮呢! 豐富的大自然除了賜予人們恩惠,偶爾也會帶來災害。1601年伊達政宗於仙台開府之後,才經過10年就發生慶長三陸海嘯的天災,平安時代也曾發生過貞觀地震,彌生時代同樣發生過大地震,而且還因此引起了大海嘯,也留下了相關的地質記錄。 2011年,此處又發生了東日本大地震。仙台市內的沿岸地區一帶,如今仍留有「時鐘停止轉動」的天災傷痕。但是,一如過去從無數的天災人禍裡重生的堅強韌性,這塊土地的潛力並非衰退。只要那自由而柔軟的仙台情懷還留在這裡,一切仍大有可能……即便當地人未曾刻意彰顯心中那份對家鄉的愛。 即便仙台市內各區的溫差劇烈、即便往事記憶隨風消逝、即便在新舊事物間的夾縫搖擺,這塊土地仍繼續邁向下一個嶄新的舞台。本書將以現在進行式的口吻,優閒地介紹仙台的各項潛規則。我們由衷地希望,本書能讓非仙台人明白仙台不只是「牛舌」、「萩之月」、「竹葉魚板」這些觀光符號,進而了解仙台(人)的無上魅力!

    79 特價 221 立即購買 
  • 漂流郵局:一個收留遺落的思念與回憶的不思議郵局 漂流郵局:一個收留遺落的思念與回憶的不思議郵局 久保田沙耶 馬可孛羅 出版 2016/6/4出版 館主推薦:★★★★☆

    你曾有過—— 就算無法收到回音,也想傳達思念的人嗎? 69封來自日本各地的親筆信 致 未來的戀人/因病逝世的另一半/11歲就去了天國的孩子/小時候走丟的愛犬/在宇宙航行的旅行者1號/百年後和自己讀了同一本書的人…… 瀨戶內海小島上廢棄郵局重生的真實故事 日本年度最受注目,感動千萬讀者、媒體爭相報導的不思議郵局 ★特別收錄★ 1. 隨書附贈兩張精美明信片 2. 日本國民詩人谷川俊太郎寫給漂流郵局的一封信 3. 臺灣譯者楊明綺親赴漂流郵局的第一手跨國參訪筆記 日本瀨戶內海一座小島——粟島,島上有一個名叫「漂流郵局」的地方。「漂流郵局」前身為舊粟島郵局,專門受理那些寄給某時、某地、某個人,卻沒有收件地址的信,這些信以候領的形式保管於「漂流信箱」,等待著哪天被看見,或送達某人手中。 「漂流郵局」保留當年粟島郵局的設備,造訪的人彷彿走入時光隧道般,安心地寫下藏在心裡的每一句話:給自己、已逝的親友、無緣的戀人……就像投入大海的瓶中信,人們藏在心裡的祕密、傾訴的渴望,化成了一封封的信寄託於此。而造訪這裡的人們,也能看到來自各地的漂流信,藉以喚醒對重要的人的想念,或深埋於內心的情感。 作者久保田沙耶邀請曾在舊粟島郵局任職45年、現已退休的前局長中田勝久先生,和她一同重返此地駐守「漂流郵局」,受理這許多飄洋過海而來的思念與回憶。他們的行動重振了已沒落的粟島,來自全國各地的信件與參訪人數也正以不可思議的數字成長著。如今他們依舊守護著「漂流郵局」,為一個個美好的邂逅,持續努力著。

    79 特價 253 立即購買 
  • 日本製造:東京廣告人的潮流觀察筆記 日本製造:東京廣告人的潮流觀察筆記 東京碎片 貓頭鷹 出版 2016/5/12出版 館主推薦:★★★☆☆

    現役廣告人「東京碎片」的街頭觀察筆記,為你分析日本創意商品如何打動人心! ◎2012~14年誠品站駐站作家,全球華文部落格大獎首位外國得獎者 ◎瀏覽人次近300萬的廣告文案分析部落格「23區24小時──東京碎片」,28篇全新專文寫作 ◎以親切的中文書寫,深入的在地角度,為中文讀者介紹日本創意商品的文化底蘊。 你可曾被某種日本產品所打動,驚異於它的用心、創意和精緻度? 在台灣,日本可說是消費潮流的風向球。舉凡藥妝、動漫、3C、文具等等,只要是在日本造成流行的事物,不久後一定也會颳起一股橫掃台灣的旋風。而正如琳瑯滿目的商品,日本的流行文化種類非常多元,必須從多個面向切入,才能真正了解日本社會用以製造流行的各種元素。 本書作者「東京碎片」是位現役日本廣告人,非常擅長從街頭的創意文案中觀察微妙的文化脈動。他從潮流前線的東京街頭發掘了百餘種大受歡迎的商品,生動而極為深入地分析這些成功的創意商品,是如何呼應特定的流行文化而生?而這樣的流行趨勢又觸動了消費者潛意識中的什麼渴望?像是動力、溫熱、電氣刺激、放光、超音波、離子等「六大派」美容家電,標榜著不可思議的高科技力量,來達到奇蹟式的美容效果;「防屁味內褲」或「禮節口香糖」等奇特產品的熱賣,強力呼應了想要消除個人存在感的「全身無臭」志向;而眼鏡在矯正視力的功能之外,還必須解決眼睛乾燥或花粉症等惱人的不適症狀。 除此之外,還有在日本島內特異進化的「加拉巴哥」文具、日本第一吉祥物「熊本熊」、創造出二次元女神初音的合成音樂軟體「VOCALOID」等「日本限定」的流行文化,作者也將由深入的在地觀點,為台灣讀者詳細介紹它們所帶動的潮流現象。 本書收錄了28種在日本歷久不衰、最新流行、或重新流行的消費風潮加以分析。從流行產品本身的目的、使用者的深層需求,廣告文案的操作等等。以精彩而幽默的文化觀察,讓你真正了解令所有日本人都自豪的「日本製造」,得以強勢創造潮流的關鍵所在。

    79 特價 356 立即購買 
  • 別傻了這才是橫濱:燒賣.中華街.和洋文化交融…49個不為人知的潛規則 別傻了這才是橫濱:燒賣.中華街.和洋文化交融…49個不為人知的潛規則 都會生活研究專案 遠足文化 出版 2016/4/27出版

    日本最早開港的城市、近代文化的發祥地──橫濱 揉合洋風及中華文化 同時保留古今特色的魅力之都 什麼?日本的第二大城市居然不是大阪? 江戶時代末期,由於美國東印度艦隊司令培里率領「黑船」來襲,作為「海上大門」的橫濱開港,從此成長為僅次於東京、人口多達三百六十餘萬的日本第二大城市(遠比關西第一大都市大阪還多上一百萬人)。在這裡,有以開闊的港口與天空為背景的港未來21,及其日本最高的建築地標塔,讓遊客得以從69樓空中花園欣賞這座大都市炫目的夜景;除此之外,保有古色古香高格調情懷的元町、彷彿置身異國的中華街,也都讓當地居民挺起胸膛引以自豪。 適度的都會感、意外的田園風──這才是貨真價實「通風良好」的城市橫濱 但若是以為橫濱的特色僅止於也在和洋融合的文化和宛如電視劇場景的氛圍,那你可就大錯特錯了。 自1859年開港以來,橫濱就一直積極吸收國外先進文化,從食物、文化到社會各方面,久而久之自然養成「什麼都放馬過來吧!」般的風土民情。正因如此,在這個距離東京僅僅半小時交通的城市裡,除了有洋溢貴氣、時尚感的區域外,同時也保留了在老街裡才會出現的超平價商店街以及大片農地、漁港與牧歌般的田園風景。 藉由本書,讀者將能夠進一步認識這個在地理位置上被認為是東京的衛星城市,實則擔負著日本近代工業化重任的國際級港都,並透過書中四十九條幽默風趣的潛規則,發現這塊土地的驚人魅力。

    79 特價 221 立即購買 
  • 別傻了這才是名古屋:雞翅.赤味噌.戰國三傑…49個不為人知的潛規則 別傻了這才是名古屋:雞翅.赤味噌.戰國三傑…49個不為人知的潛規則 都會生活研究專案 遠足文化 出版 2016/4/27出版

    生前爭得你死我活 想不到豐臣秀吉和德川家康竟是同鄉? 日本料理都很清淡?彷彿紅土般色澤的八丁味噌將讓你耳目一新 台灣拉麵並非發源於台灣 居然誕生在名古屋市? 日本中部最大都市──名古屋 將以稱霸全國的味噌、手羽先、戰國武將… 全面改寫你對這個城市的認識 「名古屋的居民,有著彷彿異國國民才具有的特異獨行。」──名古屋出生的作家清水義範,在其著作《蕎麥麵與愛知寬扁麵》中寫下這段文字。 說到日本各地區居民的特異獨行,或許有人會聯想到本系列《別傻了這才是大阪》中所介紹的大阪行徑。不過,這兩者在「獨立國」方面的表現可以說完全相反。大阪人的行為在日本境內算是「突出愛現」的代表,然而名古屋人,卻絕不會如此招搖──他們總是在自己的土地上,默默讚揚自身獨特的文化。 自二○○五年在名古屋舉辦的萬國博覽會(愛知萬博)開始,名古屋熱於全日本各地延燒──從獨具特色的名古屋美食,到擅長讓自己受到寵愛的名古屋女性、完全與不景氣無緣的名古屋公司,以及不斷展現佳績的中日龍,都在日本境內形成了獨樹一格的城市特色。可惜的是,對於來自台灣的遊客而言,這個位於東京與京都間的「中京」卻經常被遺忘,甚至不知道這個地區曾經誕生過被稱為三英傑的織田信長、豐臣秀吉、德川家康,並且擁有與日本神話有著深遠關係的熱田神宮。 透過這本幽默風趣的小書,作者群「都會生活研究專案」將為讀者揭開中京的面紗,帶您遍嘗「中華涼麵╳美奶滋」等當地人才懂得欣賞的美味組合,並分享正確的名古屋流手羽先(雞翅)吃法,所有對日本地方文化感興趣的朋友千萬不容錯過!

    79 特價 221 立即購買 
.16