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三高吃什麼

  • 作者:李寧 追蹤
  • 出版社:行遍天下 出版社追蹤 功能說明
  • 出版日:2015/9/25
  • ISBN:9789863490807
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:299 元
  • 特價:85254(可得紅利2點)
  • 紅利優惠價:82246(折抵說明)
  • 紅利可抵:8
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
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三高吃什麼
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內容簡介 top

《三高吃什麼》


想改善三高所帶來的不便生活與心理壓力,
就靠良好的飲食習慣,降低疾病影響,奪回生活主導權!

衛福部每年公布國人十大死因,三高總是榜上有名不缺席,
高血壓、高血脂、糖尿病早已是潛伏的慢性殺手,
三者之間互為因果,控制不當還會誘發多種併發症,
每日按時服藥就可根治高血壓?不吃蛋就可降低膽固醇?
什麼樣的飲食才能控制血糖,降低致死率?
認識三高間的相互作用,兼顧食物特性及必需營養素,
輕鬆烹調入口美味成養護良藥,依循原則挑選外食讓自己吃得更健康!

★貼心叮嚀110項養護指導

三高的患者在改善三高對自己帶來的生活影響前,應先認識三高、瞭解三高,進而遵循指示、合理安排日常生活,掌握三高的治療原則,並走出治療過程中常見的陷阱。

★歸納整理190項營養建議

三高之間互為因果,若有合併其他疾病,在飲食原則及需重點補充的營養素即隨之不同,專家提供處理食材的小竅門、對於三高病友的生活小提醒等等,讓三高病友能把握原則落實於日常生活中,並能對症選擇適合自己的飲食方案。

★不可不知的232種食材宜忌

瞭解各種不同食材間的搭配宜忌,什麼樣的蔬果共食對於治療三高有加乘效果,反之,搭配不當則可能會產生反效果。

★428道食療上菜

藉由豐富的圖片與淺顯易懂的文字,讓讀者能照著書中的食譜即能輕鬆在家烹調養護良藥,進而能降低三高對生活的影響,奪回生活的主導權。

目錄 top

三高吃什麼-目錄導覽說明


  • 推薦序…...008
    前言……010
     
    第一章  瞭解三高 ……013
    認識高血壓…014
    瞭解高血壓常識…014
    合理安排日常生活…015
    高血壓病患者的飲食原則…016
    5大飲食陷阱…017
    認識高血脂…018
    瞭解高血脂常識…018
    高脂血症的治療原則和誤區…019
    高脂血症患者日常注意事項…020
    高脂血症患者的飲食原則…021
    認識糖尿病…022
    瞭解糖尿病常識…022
    糖尿病患者日常注意事項…023
    一日三餐的熱量分配…024
    糖尿病患者的飲食原則…025
    5大飲食陷阱…026
    三高之間密不可分的聯繫…027
     
    第二章  降壓食譜推薦 ……029
    一天降壓食譜推薦…030
    四週降壓食譜推薦…032
     
    第三章  降脂食譜推薦 ……041
    一天降脂食譜推薦…042
    四週降脂食譜推薦…044
     
    第四章  降糖食譜推薦 ……053
    一天降糖食譜推薦…054
    四週降糖食譜推薦…056
     
    第五章  三高併發症飲食方案 ……065
    高血壓合併糖尿病怎麼吃…066
    牢記飲食原則…066
    需重點補充的營養素…067
    降壓食譜推薦…068
    輕鬆易做按摩調養…069
    高血壓併發腎功能減退怎麼吃…070
    牢記飲食原則…070
    需重點補充的營養素…071
    降壓食譜推薦…072
    輕鬆易做按摩調養…073
    高血壓併發心臟衰竭怎麼吃…074
    牢記飲食原則…074
    需重點補充的營養素…075
    降壓食譜推薦…076
    輕鬆易做按摩調養…077
    高血脂併發糖尿病怎麼吃…078
    牢記飲食原則…078
    需重點補充的營養素…079
    降脂食譜推薦…080
    輕鬆易做按摩調養…081
    高血脂併發高血壓怎麼吃…082
    牢記飲食原則…082
    需重點補充的營養素…083
    降脂食譜推薦…084
    輕鬆易做按摩調養…085
    高血脂合併冠心病怎麼吃…086
    牢記飲食原則…086
    需重點補充的營養素…087
    降脂食譜推薦…088
    輕鬆易做按摩調養…089
    糖尿病合併腎病怎麼吃…090
    牢記飲食原則…090
    需重點補充的營養素…091
    降糖食譜推薦…092
    輕鬆易做按摩調養…093
    糖尿病合併冠心病怎麼吃…094
    牢記飲食原則…094
    需重點補充的營養素…095
    降糖食譜推薦…096
    輕鬆易做按摩調養…097
     
    第六章  怎麼吃才能治三高 ……099
    降血壓明星食材…100
    菠菜/平穩血壓…100
    綠花椰/提高血管韌性…102
    黃瓜/防止血管硬化…103
    茄子/改善毛細血管脆性,預防高血壓…104
    冬瓜/加速鈉鹽代謝…106
    蘆筍/增加血管彈性…107
    芹菜/保護血管,降低血壓…108
    番茄/調節人體血壓…110
    洋蔥/擴張血管,減少外周血管阻力…111
    韭菜/促膽固醇排泄…112
    胡蘿蔔/增加冠狀動脈的血流量…114
    青江菜/避免血管平滑肌痙攣…116
    香菇/延緩血管硬化…117
    馬鈴薯/穩定血壓,排出多餘的鈉…118
    木耳/預防高血壓合併腦血栓…120
    香蕉/多重降壓作用…122
    葡萄/有利於調節血壓…124
    蘋果/平穩降血壓…125
    奇異果/防止血栓形成…126
    橘子/增加毛細血管的韌性…127
    草莓/清除體內自由基…128
    櫻桃/助鈉鹽排泄…129
    玉米/擴張血管,防止動脈粥樣硬化…130
    蕎麥/增加血管彈性…131
    花生/舒張血管,使血流順暢…132
    鴨肉/防止膽固醇沉積,軟化血管…133
    大蒜/擴張毛細血管,增強心臟收縮力…134
    杏仁/防止血栓形成…135
    降血脂明星食材…136
    大白菜/緩解動脈粥樣硬化症狀…136
    青江菜/有利於降低血脂…138
    菠菜/降低膽固醇,預防心臟病…139
    黃瓜/抑制糖類轉變為脂肪…140
    綠花椰/清理血液中的膽固醇…141
    番茄/降低低密度脂蛋白膽固醇…142
    冬瓜/有效防止糖類轉化為脂肪…143
    茄子/降低血液中膽固醇含量…144
    蒟蒻/抑制腸道對膽固醇的吸收…146

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語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:23*17
頁數:224
出版地:台灣

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