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酵素全書

  • 作者:艾德華.賀威爾 追蹤
  • 譯者:張美智
  • 出版社:世潮 出版社追蹤 功能說明
  • 出版日:2008/6/12
  • ISBN:9789577769220
  • 金石碼:2013990010001
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:300 元
  • 特價:7210(可得紅利2點)
  • 紅利優惠價:68204(折抵說明)
  • 紅利可抵:6
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
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酵素全書
參考庫存量:2本
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內容簡介 top

《酵素全書》


如果你看過《不生病的生活》,更要看這本書,酵素研究先驅艾德華‧賀威爾醫師將帶領您全面性地了解酵素的一切。

生食、未經加工的食物為什麼有益健康?
現代人的飲食缺少何種元素,以致易患退化疾病?
食物中有什麼天然要素能延年益壽?

本書介紹繼維生素與礦物質之後最重要的營養發現──食物酵素,讓您掌握健康、活力及長壽之鑰!

科學家發現,人的壽命與消耗體內酵素的速率成反比。一味地使用而不補充,體內酵素終將耗盡,而造成消化與排泄能力減弱,並導致癌症、肥胖及慢性疾病。善加利用食物酵素,便可有效延緩體內酵素的耗竭。
食用未經加工、烹調的食物可獲得豐富的食物酵素,例如:新鮮蔬果、生鮮發芽穀物、未經高溫殺菌的乳製品等。由食物酵素分擔消化作用,體內有限的酵素便能用於執行細胞代謝等重要工作。
本書是全美生化與營養研究先驅賀威爾醫師超過五十年的研究精髓,他於書中為您詳細解說如何保留體內酵素與保持內部平衡,進而輕鬆維持正常體重、抵抗疾病,並強化自癒力。

詳細資料top

編/譯者:張美智
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:25開15*21cm
頁數:264
出版地:台灣

共1篇好評top

  • ch***23 說:
    酵素是個很好的菌,但是市面上所買的酵素的含量高嗎?或是純嗎?許多的婆婆媽媽想說自己動手做,不僅衛生可以自己顧,也能選擇自己想做的酵素,都可在此書中學到
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