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吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典(暢銷紀念版)

  • 作者:陳俊旭 追蹤
  • 出版社:新自然主義 出版社追蹤 功能說明
  • 出版日:2018/5/28
  • ISBN:9789869611787
  • 金石碼:2014110799301
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:300 元
  • 特價:75225(可得紅利2點)
  • 紅利優惠價:73218(折抵說明)
  • 紅利可抵:7
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吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典(暢銷紀念版)
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內容簡介 top

《吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典(暢銷紀念版)》


「少吃壞油,多吃好油!」

這句話現在不但是大家都能琅琅上口的基本飲食觀念,甚至常見食品廠商拿來作為廣告詞。好油、壞油這個近十年來才形成的健康飲食觀念,完整剖析和倡導觀念的第一本健康書,就是陳俊旭博士的《吃錯了,當然會生病!》

 

《吃錯了,當然會生病!》是自然醫學博士陳俊旭返國的第一本著作,自2007年1月出版以來歷久不衰,是當前健康書的暢銷經典。書中破解台灣過去超過30年的飲食迷思,作者在書中深入淺出說明國人長期對於低油、低膽固醇、低蛋白質飲食的迷思;對多吃植物油、少吃動物油的誤解;造成各種慢性病盛行的錯誤飲食習慣,並且詳述如何進行飲食改造計畫,讓自己遠離慢性病威脅。

 

了解透過飲食習慣獲得健康的讀者,都可以跟著陳俊旭最詳實的分享,認識如何:

多吃好油,少吃壞油;

攝取優質蛋白質;

慎選優質澱粉;

戒掉吃「壞零食」的習慣;

戒除要命的「糖癮」;

多吃完整食物,少吃加工食物。

 

這是一本顛覆傳統的健康飲食新觀念書,並提供許多實用的飲食指南。只要能夠掌握書中教導的「飲食密碼」並身體力行,就會擁有健康之門的金鑰匙!

 

本書特色

顛覆現代人普遍認為的「健康飲食」迷思,帶來革命性的飲食新觀點;並針對一般大眾偏差的飲食習慣一一指陳,提出慢性病預防及對治策略。

本書作者受過正統、完整的自然醫學訓練,是台灣第一個取得美國自然醫學醫師執照的專家,兼具嚴謹的學理與豐富的臨床經驗,內容引述許多最新發現與研究成果,專業紮實、鏗鏘有力。

深入淺出的寫法,讓讀者「知其然,更知所以然」,不再為道聽途說的健康知識所迷惑。

觀念與實用性兼具,可以參考本書,為自己打造健康滿分的飲食改造計畫。

專家醫師聯手推薦,一致推崇「為台灣帶來震撼性觀念」。

 

讀者群設定

身體不舒服,卻找不出真正原因的「亞健康、亞疾病一族」

久病多年卻苦無改善的「破病一族」

觀念有了,卻不知如何做起的「養生族」

守護家人健康的「家庭煮婦」和「家庭煮夫」

作者top

  • 作者介紹


    陳俊旭

    學貫中西,除了國內外完整醫學訓練外,還領有美國正統自然醫學醫師執照。近幾年傾全力撰寫健康系列叢書,並在美國、台灣、新加坡、馬來西亞等地做巡迴演講,以期能推廣正確的自然醫學知識,提升全民健康。從2009年起,陸續於台灣、美國兩地開設健康課程,並在美國加州成立診所,以提供更全方位的健康醫療服務。2010年起,成立「健康之音」網路廣播電台,對全球華人廣播,並開放現場Call-In。

    學歷
    國立台灣大學復健醫學系學士
    美國巴斯帝爾大學(Bastyr University)自然醫學博士

    證照
    通過美國四項國家考試(自然醫學、針灸、中藥、復健)
    擁有美國華盛頓州醫師、針灸師、治療師多張醫療執照
    美國國家針灸與東方醫學證照委員會(NCCAOM)中藥文憑
    美國國家針灸與東方醫學證照委員會(NCCAOM)針灸文憑
    美國自然醫學醫師學會(AANP)會員

    現任
    台灣全民健康促進協會理事長(www.THPA.tw)
    台灣原自天然股份有限公司總顧問(www.WeCare.com.tw)
    美國健康之音網路廣播主持人(www.VOW99.org)
    美國維爾康天然診所院長(Clinic.WecareNaturally.us)
    Dr1895健康專賣店總顧問(www.Dr1895.com.tw)

    著作
    《健檢做完,然後呢?》、《不生病,「食」在很簡單》、《過敏,原來可以根治!》、《發炎,並不是件壞事》等暢銷書。

    ●想進一步了解自然醫學,歡迎參觀Dr. Chen的網站與部落格 www.DrJamesChen.com
    ●歡迎上網收聽「健康之音」,可以現場發問,詳情請見 www.vow99.org
    ●若對本書內容有不解之處,可來電詢問(02)7741-6766,或到臉書搜尋:陳俊旭 美國自然醫學博士
     

目錄 top

吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典(暢銷紀念版)-目錄導覽說明


  • 推薦序一 陳醫師帶給大家的飲食革命 敖曼冠 
    推薦序二 防癌抗癌必備的飲食寶典 許達夫 
    推薦序三 98%的人都吃錯了! 江守山 
    推薦序四 讓你一次看清飲食的真相! 李德初 

    推薦序五 學習「飲食密碼」的最佳參考 游敬倫 

    自序 感謝讀者的大力支持(暢銷紀念版增修)


    第一章:人類一百年來的健康演變 
    美國重大疾病排行榜 
    台灣十大死因的戲劇性轉變 
    為台灣人的健康把脈 
    1.症狀一:90%的人處於「亞健康」狀態 
    2.症狀二:慢性疾病控制率差 
    3.症狀三:藥物濫用情況嚴重 
    4.症狀四:愛逛醫院的奇特現象 
    5.症狀五:每六分鐘看一個病人 

    第二章:近百年來的飲食變化 
    一百年前的西方飲食 
    台灣五十年來的飲食改變 
    台灣的阿公阿媽年輕時吃什麼? 
    外食,已成為台灣人的飲食文化 
    掉入健康陷阱的現代人 

    第三章:從世界各民族得到的啟發 
    愛斯基摩人為何不容易罹患心臟病? 
    印尼、日本與墨西哥婦女為何少有更年期症狀? 
    地中海國家為何少有心臟病? 
    皮馬族印第安移民的健康轉變 
    全世界糖尿病罹患率最高的國家 
    美國阿米許人的故事 

    第四章:你吃對了嗎?——現代人的飲食迷思 
    迷思一:低油飲食比較好? 
    迷思二:少吃高膽固醇食物? 
    迷思三:用植物油炒菜比較健康? 
    迷思四:別碰豬油和牛油? 
    迷思五:人造奶油比奶油安全? 
    迷思六:素食對健康大大有益? 
    迷思七:低蛋白質飲食可以預防疾病? 
    迷思八:多喝牛奶才能補充營養? 

    第五章:追求健康,從改變飲食習慣開始! 
    解除一代不如一代的魔咒 
    健康第一招:多吃好油,少吃壞油 
    1油的三大問題 
    2油對身體的重要性 
    3如何分辨好油與壞油 

    健康第二招:攝取優質蛋白質 
    蛋白質對身體的重要性 

    健康第三招:慎選優質澱粉 
    我該吃多少澱粉呢? 

    健康第四招:戒掉吃「壞零食」的習慣 
    1什麼是壞零食? 
    2什麼是好零食? 

    健康第五招:新鮮蔬果餐餐不能少 

    健康第六招:戒除要命的「糖癮」 

    健康第七招:盡量選用有機食物 
    1為什麼要吃有機食物? 
    2什麼才是真正的有機農業? 
    3有機食物比較貴嗎? 
    4有機食品哪裡買? 
    5如何辨識有機商品? 
    6有機農業需大力推廣 

    健康第八招:多吃完整食物,少吃加工食物 

    健康第九招:適時補充維他命 

    健康第十招:外食也要很健康 

    第六章:特殊疾病的飲食處方 
    抗癌飲食:有機加生機最理想 
    抗憂鬱飲食:避免甜食和垃圾食物 
    降膽固醇飲食:必須大量補充蔬果 
    抗念珠菌飲食:禁食甜食和含黴菌食物 
    低普林飲食:蛋白質不得過量 
    抗壓飲食:蔬果至少佔每餐的五O% 
    抗發炎飲食:調整酸性體質為鹼性 
    低敏飲食:避開七大過敏原 
    降血糖飲食:少吃精製澱粉 
    減肥飲食:注意正確的食物比例 

    附錄 
    一、食物與各種營養素對照表 
    二、認識酸鹼體質與食物屬性 
    三、認識寒熱體質與食物屬性 
    四、怎樣吃讓寶寶最健康 
    五、神奇的植物營養素 
    六、我的健康飲食標準 
    七、要吃得對,先培養敏銳的感官 
    八、為什麼要寫飲食日記? 
    九、什麼是自然醫學? 

    參考資料 

    索引

詳細資料top

語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:21*15
頁數:304
出版地:台灣

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