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料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X 60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣

  • 作者:日經餐飲編輯部 追蹤
  • 譯者:賴庭筠
  • 出版社:寶鼎 出版社追蹤 功能說明
  • 出版日:2013/8/27
  • ISBN:9789862481844
  • 金石碼:2014830048741
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:300 元
  • 特價:79237(可得紅利2點)
  • 紅利優惠價:77230(折抵說明)
  • 紅利可抵:7
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
  • 運送方式:全球配送 香港到店 國內宅配
    國內店取 
料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X 60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣
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內容簡介 top

《料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X 60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣》


明明菜色很豐富,為什麼客人不上門?
Coupon券發這麼多,怎麼回應不大?
重要交通幹道改變後,生意掉一大半?

《日經餐館》總編嚴選20家餐廳逆勢再生的60個提案
餐飲業者、服務業者、店頭行銷人員……
所有參與店頭第一線工作的人,都應該讀的一本書!

13位活化經營專家 x 20家危機餐廳 x 60個重生提案
亞洲最先進服務業的最前線!詳細記實餐廳人氣從搖搖欲墜、到大排長龍的改革過程

要想變身排隊餐廳,到底有多少細節要注意?
亞洲最先進的服務業所在地──日本,當地知名雜誌《日經餐館》派遣擅長活化經營的專家前往全國各地,協助大小餐廳改革所面臨的難題,其「搶救餐廳大作戰」專欄即是專家點石成金的經營活字典。本書便是該專欄長達17年的系列報導中,所嚴選出的近期成功實例,是餐飲業者不可錯過的絕佳借鏡。

◎只要料理夠好吃,其他就ok了?
→ 專家說:在擺盤上下功夫,更能帶給顧客驚喜!
◎只要換菜單和料理方式,生意就會變好?
→ 專家說:一直換還不如好好經營…在菜單上凸顯「賣點」、推薦招牌菜色更吸睛!
◎只要主廚不跑掉,就不必擔心料理走味了嗎?
→ 專家說:請主廚記下食譜和製作流程,才是料理不走味的關鍵!
◎開發外賣市場,只需鎖定新客戶就行了?
→ 專家說:對老主顧宣傳外賣服務,採用率將高達90%!

以後不能再這麼思考事情了!跟著13位專家的步伐,到勇敢改變的第一現場吧!──看他們如何為體質不同的20家居酒屋、異國料理、咖啡館,提出顛覆想像的建議,逐一破解同業競爭、路線改道、客人減少、主廚與服務生不會待客……等等惱人的問題。

用「對」方法、做點小改變,就能為業績帶來大驚喜!
已經營業30年的海鮮居酒屋,業績從原本的全盛期掉至三成。經顧問指點後,先是利用菜單凸顯「賣點」,再以擺盤帶來「驚喜」,接著,再將入口店面稍做整理,不但月營業額翻兩倍,還拓展了兩家新店……

已屆虧損倒閉的中式料理餐廳,由三位單親媽媽苦力經營著。顧問教導她們利用「至勝表單」篩選出高獲利又美味的菜色,並建議製作會員通訊錄來掌握常客、定期寄送折價券和邀請函,業績因此逆勢成長……

想踏入餐飲業?已經開店、卻很想改變獲利現況?那就把書中的變革眉角運用在自己身上吧!

超過100個實用的變革「眉角」,改造不必花大錢!
‧把單盤料理改成盤數多的上菜方式,讓人有更划算的感覺。
‧訓練工讀生或服務員的待客及銷售話術,節節突破餐廳業績。
‧改善廚房配置、縮短動線,員工可以減少很多無謂的動作。
‧使店門口採光明亮,並標示出菜單價格,才不會讓客人猶豫、不安,不敢進入。
‧與其增加新菜色,不如想出幾道讓人印象深刻的招牌菜。
‧善用網路的口碑宣傳及工具,再差的地段也能吸引人氣。

作者top

  • 作者介紹


    《日經餐館》(日経レストラン)編輯部

    《日經餐館》創刊於1988年,是一本報導餐飲業界綜合實務的專門情報誌;由日經BP社發行,採訂戶制的發行量約16,000冊,同時提供網路版《日經餐館ONLINE》供閱讀。報導對象從高級餐廳到公司食堂均有;內容活用日本經濟報社、美國Restaurant Business、Restaurnt Hospitality等報導,提供消費者動向、海外情報、菜單、新商品等資訊。

    另還持續派遣擅長活化經營的專家前往日本各地餐廳,協助改革整頓在經營上面臨到的難題,並加以報導,對日本餐飲業的發展具有極大貢獻。因此,擁有餐飲業經營者及管理階層的廣大忠實讀者。
    本書20間店家的精采活化歷程,即是17年來專家改造實例中所嚴選的近期成功案例。

目錄 top

料理好吃還不夠,這樣開店才會賺:實錄日本20家店起死回生術X 60招破解不景氣下排隊餐廳祕訣-目錄導覽說明


  • 前言:讓客人大排長龍的祕訣都在這裡!

    課堂1
    提升料理的魅力與價值
    重擬產品定位與策略

    遭遇問題: 希望招牌海鮮料理可以賣得更好!
    Case 1居酒屋「大」神戶站前店
    顧問:Value 公司社長 木下尚央之
    提案1 利用菜單凸顯「賣點」
    提案2 用擺盤帶來「驚喜」
    提案3 入口要明亮、平易近人
    成果 月營業額成長兩倍,開設兩家新店

    遭遇問題:主廚不肯協助製作食譜,如何穩定料理的口味?
    Case 2「Apparishan」民謠居酒屋
    顧問:食品創意研發主管 新保克典
    提案1 說明製作食譜的好處×
    提案2 分成「準備用」和「上菜用」兩種食譜
    成果 店員發問次數減少,主廚負擔減輕,並開始製作作業手冊

    遭遇問題: 菜單太多元化反而失去特色,該怎麼處理?
    Case 3 「Meine Kleine」德國料理居酒屋
    顧問:夢─商.com 代表 大久保一彥
    提案1 彰顯「德國特色」為最優先工作
    提案2 用手繪圖文推薦給客人:「可以這樣吃」
    提案3 積極推薦招牌菜色
    成果 辦歡送及歡迎會的預約數增加,月營業額提升四○萬日圓

    遭遇問題: 如何讓一成不變的餐廳提升利潤呢?
    Case 4 燒肉 啟(HIRO)
    顧問:Risewill社長 井澤岳志
    提案1 利用四項指標為商品排序
    提案2 改變菜單本的呈現方式
    提案3 活用熱門的網路行銷
    成果 藉由成本較低的商品確實提升利潤

    課堂2
    如何吸引更多顧客上門
    開發新產品及管道

    遭遇問題:分店的顧客數比本店差,該如何提升?
    Case 5 Feu Vert 法國料理餐廳二號店
    顧問:夢─商.com代表 大久保一彥
    提案1 開發「海鮮飯」這類菜色來抓住單人顧客
    提案2 利用單一食材開發菜色,成為讓人印象深刻的餐廳
    提案3 用「食堂」設計強調輕鬆的氣氛
    成果 客單價及來客數提升,月營業額成長二五%

    遭遇問題:希望外送訂單可以增加
    Case6 愛知家 蕎麥麵屋
    顧問:CSS社長 前田展明
    提案1 將對料理的「堅持」寫在傳單上
    提案2 製作能帶來高業績的顧客清單
    提案3 工讀生也要共同分享及承擔營業目標
    成果 促銷DM奏效,月營業額提升八○萬日圓

    遭遇問題:如何增加承辦尾牙的新業務,以擴展新客群呢?
    Case7「爐端道 炎天下」居酒屋
    顧問:UP TREND CREATES代表 白岩大樹
    提案1 帶著試吃的菜色去拜訪
    提案2 深深一鞠躬留下好印象
    提案3 將入會會員分兩類來管理
    成果 出外拜訪增加了五○位新顧客

    課堂3
    克服位置差的難題
    善用活動行銷戰略

    遭遇問題:在新顧客較少的住宅區,如何讓業績成長?
    Case 8旨味 炭火燒肉店
    顧問:UP TREND CREATES代表 白岩大樹
    提案1 積極外出拜訪辦公室、商家
    提案2 發傳單給等公車的人
    提案3 向既有客人宣傳可舉辦聚餐活動的資訊
    成果 用六小時的拜訪,開拓三十五個新顧客

    遭遇問題:餐廳位於住宅區,如何增加聚餐的顧客?
    Case 9「元祖!明日葉」鐵板燒
    顧問:HANDSHAKE公司社長 谷口將之
    提案1 要進攻就從近處下手
    提案2 把握要強調的重點
    提案3 活用電話及行事曆
    成果 改善「以後再說」的毛病,實施促銷活動

    遭遇問題:開車來的客人很多,如何讓平日晚上的業績成長?
    Case 10 「戶隱」蕎麥麵屋
    顧問:Sizzle社長 藤岡千穗子
    提案1 放上多量配菜,並增加麵量
    提案2 讓重點商品在菜單本中更醒目
    提案3 發放只有招牌菜色的傳單
    成果 用新菜單贏得人氣及回流率

    遭遇問題:當地顧客減少情況下,如何吸引外來客?
    Case 11 「Café Blossom」咖啡廳
    顧問:HANDSHAKE社長 谷口將之
    提案1 分析點閱率,改善餐廳官網設計
    提案2 在店內企劃簡單的活動
    提案3 「賣點」及概念再確認
    提案4 強化對外國觀光客的宣傳
    成果 更新網頁,點閱率增加二○%

    課堂4
    提升待客水準,建立服務口碑
    加強感動服務的渲染力

    遭遇問題:主廚不善待客,該如何吸引顧客呢?
    Case 12「雞膳」炭火串燒居酒屋
    顧問:Little-Lion社長 小野和彥
    提案1 不倚賴「人」,靠「著名料理」來吸引客人
    提案2 運用部落格培養粉絲&提升知名度
    提案3 重複說三次「謝謝」
    成果 回流客增加,月營業額成長五○萬

    遭遇問題:想提升工讀生的待客技巧,怎麼做好呢?
    Case 13「炭火美酒處 CHOBI」烤雞居酒屋
    顧問:ANDWORKS資深顧問 片出笑
    提案1 全員參與制定待客基本方針
    提案2 從整理儀容開始
    提案3 增加自己思考的機會
    成果 全員掌握待客基本方針,實踐「自我的待客之道」

    遭遇問題:我們對肉質的堅持,希望顧客都能了解!
    Case 14「牛若」燒肉店
    顧問:ANDWORKS資深顧問 片出笑
    提案1 大家一起決定何謂理想的餐廳與工作人員
    提案2 徹底貫徹「明石地區最好的肉」
    提案3 「這一天,這個時間來會比較划算喔!」
    成果 親手送上餐巾紙,月營業額成長六○萬日圓

    遭遇問題:不擅長待客的店長要如何增加吸引力?
    Case 15「兆」土雞與海鮮的炭火燒烤居酒屋
    顧問:Value公司社長 木下尚央之
    提案1 在「雞肉」和「海鮮」加點巧思讓人印象深刻
    提案2 利用傳單推廣「第一商品」並告知價格
    提案3 定期舉辦料理對決,利用DM宣傳
    成果 常客來店率提升,月營業額成長六○萬日圓

    遭遇問題:服務生很害羞,不敢積極待客,要如何改變?
    Case 16中國媽媽料理「笑」野田店
    顧問:ANDWORKS社長 加藤雅彥
    提案1 制定○大服務守則,明確規定該做的事
    提案2 以切身的實例來說明,會更容易表達 
    提案3 不同的對象要用不同的說服方式
    成果 服務水準提高,降低人事費用支出

    課堂5
    降低員工流動率及其他
    激勵員工向心力

    遭遇問題:該如何降低員工流動率?
    Case 17「雞小屋」居酒屋
    顧問:ANDWORKS常務 工藤昌幸
    提案1 小事也要不吝誇獎,營業中也要多加關心
    提案2 改善廚房配置,提升工作效率
    提案3 精簡過多的品項
    成果 改善團隊合作與信賴關係

    遭遇問題:如何才能不資遣員工又擺脫虧損?
    Case 18「Bistro Casina」義大利料理餐廳
    顧問:Risewill社長 井澤岳志
    提案1 利用一覽表來判定商品的潛力
    提案2 拜訪附近的公司行號和店家
    提案3 郵寄會員證給協助填寫問卷的客人 
    成果 午間套餐營業額提升四○%,月營業額成長九○萬

    遭遇問題:十年前很時尚,十年後該如何凸顯特色呢?
    Case 19「Peperoncino」義大利料理餐廳
    顧問:kitchen N社長 中村新
    提案1 強調披薩烤爐
    提案2 增加盤數提升豐富度
    提案3 上菜時補充一句話說明
    成果 用招牌的窯烤料理強調餐廳個性

    遭遇問題:一個人在店裡忙不過來,該如何增加效率?
    Case 20「SANKICHI」居酒屋
    顧問:Value公司社長 木下尚央之
    提案1 把套餐寫在菜單中最醒目的地方
    提案2 寫在看板上讓客人容易注意到
    提案3 用第三人的角度來說明
    成果 誘導顧客點用套餐以減輕負擔、增加客單價

    結語

序/導讀 《料理好吃還不夠,這樣開店才會賺》top

前言
讓客人大排長龍的祕訣都在這裡!


日本的外食市場在過去十年間,一直持續縮小。少子高齡化、人口減少、通貨緊縮造成的不景氣、將現成食品帶回家食用的風氣越來越興盛等,都對餐廳經營造成很大的衝擊,而且至今尚無減緩的跡象。許多餐廳就是在這樣的艱困環境下,被迫辛苦地經營著。

本書中出現的二○家餐廳都實際存在著。每家店都有經營上的難題需要解決,並且為了跳脫困境而費盡苦心。本書詳實記錄了這些陷入煩惱的餐廳,如何改進、最後順利解決問題、成功提升業績的奮鬥歷程。

這些都非單一個案,而是日本著名雜誌《日經餐館》過去十七年來,派出許多各有所長的專家到全國各地指導這些苦惱的餐廳,重建經營工作的實例。這本雜誌是針對餐飲業者在食材或經營方針上,提供解決方案的專業雜誌。

專家們提供了許多立即見效的對策來解決菜色、吸引客人、加值服務等餐廳會面臨的各式各樣煩惱。例如:指導不善接客的烤雞店開發名產料理,月營業額大幅提升;海鮮居酒屋在改良菜單後成功提升點菜次數;蕎麥麵屋在拜訪附近的辦公室後開拓了許多新顧客……短短幾個月內就有亮眼成果的餐廳不在少數。

這些因應對策並非只帶來短暫的效果。所有經營者都將指導內容融會貫通之後,再加上自己的巧思,並持續貫徹專家的建議。甚至有餐廳接受指導後,營業額提升將近二倍,還開了新分店。

有許多餐廳每天忙著打理餐廳營業的工作,即使察覺到問題卻不知該從何下手;也有很多店家因籌不出專家的指導費用,而一直在「慘淡經營」中惡性循環──本書就是為了這些餐廳而存在的!

在本書中應該可以找到與你有相同煩惱的店家,也應該能從中得到一些啟示,讓你的餐廳變得生意興隆。若本書能為所有餐廳經營者盡一份心力,將會是無上的喜悅。

《日經餐館》總編輯 三橋英之

試閱top

Case1 「大」神戶站前店

遭遇問題:希望招牌海鮮料理可以賣得更好!
成果:月營業額成長兩倍,開設兩家新店

Shop Data:「大」神戶站前店
●地址:日本神戶市中央區相生町4-3-1 B1。
●開幕:1978年12月
●地理條件:JR神戶站徒步2分鐘可到達,面對公車終點站。
●客層:當地上班族。
●料理:主要提供直接從漁港進貨的鮮魚料理、生魚片,也有烤雞、炸串等料理。
●月營業額:550萬日圓
●客單價:3100日圓
●店鋪面積:54坪(178.2㎡)
●座位數:85席
●營業時間:17:00~24:30,週日公休

二○一一年迎接開幕三十周年的海鮮居酒屋「大」,在神戶有三家分店;在阪神淡路大地震的災後重建期間,曾創下單一家店就擁有兩千萬日圓的業績。但現在的月營業額與當時相比減少了七成,競爭店的出現對「大」也造成了很大的衝擊。
  「大」一直都以提供客人新鮮美味的海鮮而自豪,在新鮮度與料理口味上很有自信,可是為什麼業績卻下滑這麼多呢?店老闆大山義明感到不解,於是向專業顧問尋求建議。
  「大」的特色,就在於漁港直送的海鮮;但是生魚片菜色只占菜單的二八%左右。木下尚央之顧問說:「要強調專業性就要把生魚片比例調高到三五%。」
  木下顧問指出,店老闆大山先生因為太過認真,將參考過覺得不錯的料理全都採用到自己店裡,導致「大」一步步偏離原本設定的海鮮居酒屋,反而逐漸變成綜合居酒屋了。
  此外,在店面門口不強調最具特色的生魚片菜色,反而是串炸或是烤雞這類的料理最為明顯。另外,通往地下一樓的店門口不夠明亮,無法看清店內的樣子,這也是客人越來越少的原因。而且門口沒有標示價格的菜單,新的客人無法清楚掌握店裡有什麼樣的菜色?大約要花多少錢?所以遲遲無法踏入店內嘗試。

提案1:利用菜單凸顯「賣點」──賣生魚片拼盤給新顧客
木下顧問主張「大」應該要將原本所追求的特色──「海鮮居酒屋」──以簡單明瞭的方式傳達給客人。
做法之一就是改良菜單的呈現方式。菜單是用A3大小且正反兩面都有內容的方式呈現,其中一面用了一半的面積寫上「大」的特徵──「漁夫直送」四個字,看似很強調它的「賣點」。
但木下顧問卻指出:「菜單上只有艱深的知識,沒有具體的海鮮菜色,只寫了『本日主廚推薦』六個字並沒有辦法吸引顧客。」因為,對常客來說或許很清楚知道「本日主廚推薦」是什麼,或是根本不在乎「本日主廚推薦」是什麼,只要好吃就好;但對新的客人而言,菜單中可以點什麼樣的生魚片拼盤等,這類具體建議是絕對必要的條件。
這是因為來到海鮮居酒屋的客人大多都想先嚐嚐生魚片拼盤的緣故;另一方面,店的賣點若沒寫在菜單的醒目處,客人不容易看到,當然無法提高點菜率。對新客人更需要傳達店的特色,否則無法提升業績。
但是漁獲的結果也會影響到進貨的食材,若將菜單上的菜色固定下來,確實會擔心是否會無法凸顯新鮮這個賣點。針對這一點,重新製作好的菜單中有道菜名叫「淡路漁夫直送,五種本地鮮魚綜合生魚片(一千八百日圓)」,若用這樣的表現方式便可隨當日的進貨內容做彈性應對。如此一來,新菜單上就湊齊了七道生魚片拼盤。
在思考生魚片拼盤的菜色時,木下顧問也做了另外一項建議,那就是增加冷凍的甜蝦或是鮭魚,大山老闆一開始對這個提議表示反對。他一臉憂心地說:「我們都是跟淡路島岩屋港的漁夫直接採購,所以才可以提供活跳跳的新鮮海鮮,這就是我們的優點。要把冷凍的東西混在一起,就像是否定了我們的優點一樣……」
對於大山老闆的疑慮,木下顧問也澄清說:「當然不是所有的食材都要用冷凍的。」在生魚片擺盤時多樣的色彩與豐富的海鮮種類是不可或缺的,而且鮭魚是女性客人特別喜愛的生魚片材料。另一方面,使用一部分的冷凍材料可以控制成本,這也是木下顧問考量的原因之一。

提案2:用擺盤帶來「驚喜」──更大份、更豪邁
在菜單上將店的特徵──「優質海鮮」成功傳達給客人後,接著要做的就是提高點海鮮菜色的客人滿意度。要提高滿意度,就必須在擺盤上多下工夫。以前「大」的生魚片拼盤都是量少且雅致的懷石料理風格。
木下顧問說:「生魚片拼盤是來海鮮居酒屋客人最有可能先點的菜色。要滿足餓著肚子的客人強烈期待,就要創造出讓他們感到遠超過原本預期的驚喜,這種驚喜就是擺盤的方式。」就算能保證「大」所提供的海鮮既新鮮又優質,但要讓它們看起來美味,靠的還是擺盤的方法。
木下顧問給了大山先生一些值得參考的居酒屋餐廳清單,要大山先生「去觀察並感受一下這些餐廳的生魚片擺盤方式」。大山老闆在結束參訪所有的居酒屋餐廳後,便立刻著手改良生魚片的擺盤方式。
在大碗公中放入大量的碎冰塊,再放上小容器並擺上紫蘇花穗等做為裝飾,最後將生魚片放在上面做立體的擺盤。
菜單才改良不久,雖然還無法用數字確認具體成效,但工作人員傳回的報告內容表示客人大多給予正面的評價。許多點了生魚片拼盤的女性客人更是歡聲連連,並且不斷用數位相機拍下菜色,這樣的轉變最讓大山老闆感到開心。

提案3:入口要明亮、平易近人──出示照片消除不安
就算改良了菜單及料理的呈現方式,但如果餐廳讓人感覺難以進入,用心做的改變客人也看不到。
改良之前的「大」,店門口的正面掛著看起來像是豐收旗的大招牌,一看就曉得它是一家海鮮居酒屋;但在招牌下方的大玻璃上只貼了三張海報,透過玻璃可以看到走往地下室店內的階梯非常陰暗,讓人不敢踏進這家店。而讓客人遲遲無法走進店裡的原因,還不單單只是因為陰暗,更因為「不知道這家店要準備多少預算才能進去,讓客人覺得很不安。」
木下說︰「特別是現在經濟不景氣,許多客人會在進餐廳前就決定好要花費的預算。」接著,木下顧問就菜單的內容、價格及座位區的感覺等相關情報要如何呈現一一教學及說明。起初是建議使用室內掛毯,但擔心被強風吹翻,反而更讓人手忙腳亂,因此改成在玻璃上貼滿店內及菜單內容的照片,一併解決透過玻璃會看到陰暗內部的困擾。另外,為了解決入口處陰暗的問題,在下樓階梯的天花板裝設了投射燈。並在貼滿照片的玻璃內側處也設置了聚光燈,讓光線可以向外照明。
(摘自二??九年《日經餐館》一月號)


接受建議&改良後:

店老闆大山義明:我恍然大悟「原來還有這種賣法啊!」
雖然我對自己採購的海鮮很有自信,但一直擔心是不是客人覺得不好吃所以才賣不好。但是顧問對我說:「如果不好吃,恐怕連現在的業績都無法達成,要對自己的口味有自信!」這番話讓我一掃胸中的鬱悶。
此外,我原本還煩惱是否該增加壽司來強調對魚新鮮度的講究,但顧問建議說:「壽司確實可以扮演吸引顧客的關鍵角色,但要雇用壽司師傅需要另外的經費,業績也要提高到相當程度才值得,所以我不認為導入壽司一定會比較好。」聽到顧問這樣說,我就鬆了一口氣。在參訪完顧問告訴我的人氣居酒屋後,看到那些店就算沒有壽司,生意依然興隆,我才領會到顧問為何如此建議了。
關於擺盤設計,之前曾聽一位女性料理專家說過:「少量的擺盤會讓料理看起來更漂亮。」這句話在我腦海裡一直縈繞不去,就好像被咒語束縛住一樣。這點在參訪完人氣居酒屋之後,我也終於想開了。
生意好的餐廳擺盤方式都很豪邁,讓人不禁發出讚嘆的聲音。除了擺盤外,這些人氣餐廳的生魚片拼盤,其上菜速度之快讓我感到十分驚訝。我們的店也下了許多功夫在準備工作上,並建構了快速上菜的體制。這算是意想不到的收穫。
從顧問身上我學到了許多,但還有很多地方尚未實踐。現在工作人員會用紅筆在「本日推薦菜色」圈起重點,方便當場向客人推薦。菜單和招牌的修正最近才告一個段落,接下來要努力改善現場服務的品質。

改善後的經營狀況大追蹤
「大」的神戶站前店接受建議之後,業績每年都有成長。特別從二○一一年的歲末開始,成長速度急速加快,現在月營業額達到一千萬日圓。還趁勢在JR新長田站前開了一家新的分店。新店也有實行當初建議的內容,經營狀況非常順利。

(本文取自「課堂1/提升料理的魅力與價值」)
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編/譯者:賴庭筠
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:14.7*21
頁數:320
出版地:台灣

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