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來開店吧!風格雜貨屋美夢成真術

獻給有夢想的人最實用的工具書:經營心法 全盤公開90天打造風格雜貨屋 成功開幕!

  • 作者:信紙社 追蹤
  • 譯者:姚巧梅
  • 出版社:積木 出版社追蹤 功能說明
  • 出版日:2012/2/23
  • ISBN:9789866595639
  • 金石碼:2014980032416
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:350 元
  • 特價:79277(可得紅利2點)
  • 紅利優惠價:77269(折抵說明)
  • 紅利可抵:8
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
  • 運送方式:全球配送 香港到店 國內宅配
    國內店取 
來開店吧!風格雜貨屋美夢成真術
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內容簡介 top

《來開店吧!風格雜貨屋美夢成真術》


米力/Grace/張小珊/魏麗燕 熱力推薦

走進20家日本人氣名店
與雜貨達人相遇
學習打造風格雜貨屋的巧思心法

獻給有夢想的人最實用的工具書:
一間小巧的店面,或在家裡、網路上,以個人品味創業,美夢成真!

經營心法 全盤公開90天
打造風格雜貨屋 成功開幕!

雜貨屋的經營沒有制式規則,
獨樹一格的個人風格才是關鍵。

20間小巧雅緻的風格雜貨屋X20個人氣店鋪的成功祕密
令人憧憬的雜貨美學&達人心法都在這裡!

春風舍、houti、generaL STORE、Nya、Bambini Books、LOUTO、Tender Cuddle、nanohana、Home*Cafe、yuzuri、空音、atelier drop around、海福雜貨、rytas、「生活」的店、水珠雜貨屋、花朵*憐惜*愛戀、Farmer's Table、hal、SPOONFUL……

帶領讀者走遍日本風格雜貨名店,面對面採訪品味卓越的店家主人,
囊括文具、書籍、古董、瓷器、二手物品……
滿足所有雜貨愛好者的探索興趣與好奇心,也是獻給有創業夢的人最實用的經營指南!

本書特色

1.網羅了日本20家精巧雅致的雜貨屋
2.對想經營風格小鋪的讀者提供了實用及明確的方向

名人推薦top

    達人推薦
    「開雜貨店並不難。……需要建立在經營者對物的趕著,及對生活與美的詮釋……藉由此書可以一窺雜貨鋪的密碼,是很實在的工具書,亦是一本夢想者的書。 」──米力

    熱力推薦
    Grace/mama de maison店鋪主人
    張小珊/綠色雜貨生活家
    魏麗燕/阿爾卑斯花園創辦人(www.alpengarden.com)、分享美好生活(http://blog.yam.com/liyen2008)

作者top

  • 作者介紹


    信紙社

    由北島勳、田邊洋子、瀨底正之、村田美穗子等四人組成的編輯企劃團隊,題材涵蓋人物、物品、事物等。製作手工書、經營漫畫網站「今日的信」,也是年度東京手工書市「紅葉市」的主辦者。預計將在東京調布市開一間有如圖書館般充滿文藝氣息的咖啡廳。www.tegamisha.com/

  • 譯者介紹

    梅子

    自由文字工作者。熱愛翻譯、寫作及旅行。譯有《招福招財--小店大人氣88王道》(合譯)、《招福招財--不景氣正好賺88祕笈》等。

    攝影者簡介
    寺澤太郎


    在業界相當活躍的名攝影師,以拍攝雜誌圖片為主。拍攝的對象從好萊塢演員到街上的普通人都有,攝影作品充滿了愛的元素,相當扣人心弦。

目錄 top

來開店吧!風格雜貨屋美夢成真術-目錄導覽說明


  • 推薦序 我心中的風格雜貨店—米力

    Part1 蒐集喜愛的物品
    文具、繪本、古董⋯⋯。
    開雜貨屋的樂趣就是可以販售自己喜愛的物品。
    8 春風舍
    16 houti
    24 generaL STORE
    32 Nya
    33 Bambini Books

    Part2 令人憧憬的雜貨屋+ 咖啡館
    能一邊啜飲咖啡一邊閒逛的店鋪。
    38 LOUTO
    46 Tender Cuddle
    52 nanohana
    54 Home*Café

    Part3 限定營業時間,是我的風格
    即使限定營業時間,雜貨屋也能經營。
    66 yuzuri
    74 空音
    80 atelier drop around
    81 海福雜貨

    Part4 個人風格
    成立網路商店或舉辦銷售活動都可以,經營方式很自由。
    92 rytas
    98 「生活」的店
    104 水珠雜貨屋
    105 花朵*憐惜*愛戀

    人氣店鋪的祕密
    34 獨特的包裝
    56 來辦活動吧!
    82 店鋪名片與價卡的魅力
    106 多功能且可愛的收銀台周圍

    幻想雜貨屋
    如果要經營雜貨屋,這種店如何?
    36 蒐集喜愛的商品篇
    64 嚮往的雜貨屋+ 咖啡館篇
    90 限定營業時間是我的風格篇
    114 個人風格篇

    想見的人
    58 去Framer's Table,與石川博子見面
    84 去hal,與後藤由紀子見面
    108 去SPOONFU,與長田由佳里見面

    115 九十天打造雜貨屋的方法
    128 雜貨屋店鋪索引

序/導讀 《來開店吧!風格雜貨屋美夢成真術》top

推薦序
我心中的風格雜貨店


小時候最喜歡的地方就是雜貨店。鄉間小小的雜貨店裡有裝在玻璃瓶子裡的餅乾糖果、煙漬橄欖或是蜜餞,櫃台後面格子裡放著各式各樣的醬料罐頭,前端還有販售村子裡當天摘的的青蔬,民生需要五穀雜糧更是齊備。

雜貨店除了食品,也包含著各式器具。而吸引孩子的塑膠玩具最誘惑人,隨時都有新的貨色、新的玩意。孩子買這些玩具到村子的空地裡玩辦家家酒,每個都是有模有樣的扮起大人持家的樣子,熱衷模仿煮飯以及和鄰居的閒話家常。在沒有便利商店的時代,與家最緊密的地方就是雜貨店吧!

目前我們看到由日本定義出來zakka這個名詞,其實有差不多有近30年歷史了吧!我讀過最早定義這個名詞的雜貨聞人,便是稱奈良雜貨女王的石村由起子。她從胡桃之木開始起步,販售具有質感的生活道具、食料、衣著,至今仍是許多雜貨迷朝聖之地,只要是營業日,客人總絡繹不絕,甘心耐心等候,只為了進餐廳吃一頓飯菜,飲一杯咖啡,吃一客洋果子。在等候同時,前後兩間不同風格的雜貨店,就夠讓人消磨許久,當然,既然大家都是有備而來,自然也不忘在雜貨店添購自己最喜歡的雜貨。

雜貨女王不僅品味卓著,還把生活的美感傳遞到人的五感細微之處。視覺是美的、聽覺是悅耳的、嗅覺是舒暢的、味覺是幸福、觸覺是感動的。所以,能歷久彌新,真的非常不簡單。

時時保持著敏銳又細膩的態度,也因影響力足夠,更能吸引許多有名的作家在此開展。也是她具有獨特魅力所在。

開雜貨店並不難。不過生意很多人在做時,如何凸顯特色卻是需要建立在經營者對於「物」的執著,對「生活」與「美」的詮釋,這樣才能緊緊結合在一起。

以前開始碰雜貨時,首先注意到的都是大型雜貨商的連鎖店,商品琳瑯滿目,能夠滿足許多階層客人的需求。這一類雜貨多半價格建立在每個人可以消費的起的地帶,實用又兼具美感。

後來漸漸注意到個人主義的小雜貨店。也是本書所挑選的主題「打造風格雜貨屋」裡面想要跟讀者分享的一致。她們多半有鮮明的個人特色,可以精確的挑選適合的商品。對於店面裝潢風格營造也具個人的巧思,是很值得學習的。

藉由不同個性主張的雜貨店主人的用心,從選貨、裝修、資金以及經營方式,一窺雜貨舖的密碼。是很實在的工具書,亦是一本夢想者的書。

我特別喜歡在遠離大都市的地方去尋找風格雜貨店(或器具店),往往在妳想像不到的地方會有你所想像不到的驚喜感。

比如說,在四國高松市近郊「西西」,是一個老婆婆經營的雜貨店,可在具有歷史的日式建築裡,欣賞精選作家的裂織紋袋子,以及她到各地跳蚤市場挖到的寶藏。客人與主人一起隨意盤腿坐在塌塌米上,喝著微熱玄米茶,彼此交談著。讓購買行為變成像是具有文化交流的知識感,豐富感。很有層次,令人印象深刻。

剛好在推薦此書的同時,我們也累積了四年的網路雜貨販售經驗,成立了小小的雜貨店「溫事」。意味著許多溫暖的小事。我們希望與客人之間保有茶道文化「一期一會」的精神,把每次的銷售對待,都當作是珍重的一次會面而有所準備。

也藉由開創一個生活雜貨店,來傳遞文化與生活美學。這是我所希冀的。

米力 2012 1/15 於 溫事

詳細資料top

編/譯者:姚巧梅
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:17*23
頁數:136
出版地:台灣

共1篇好評top

  • 想開一間夢想中的雜貨屋,這本書可以幫助我邁向夢想前進。書中詳細介紹各類型獨特的雜貨屋,還包含經營者的理念以及創業過程,提供寶貴的經驗。另外,也給想開店的人提供開店應注意的事項與計畫等,滿實用的。除此之外,若是單純想欣賞美麗的雜貨屋,這本書也是很適合的選擇。
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