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生物科技與新能源產業(10358)

  • 作者:曲威光 追蹤
  • 出版社:全華 出版社追蹤 功能說明
  • 出版日:2009/4/22
  • ISBN:9789572170335
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 特價:400(可得紅利4點)
  • 紅利優惠價:388(折抵說明)
  • 紅利可抵:12
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
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生物科技與新能源產業(10358)
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《生物科技與新能源產業(10358)》


本書是針對「非理工背景的同學」所撰寫介紹高科技產業的書籍,討論包括基礎有機生物化學、新能源與環保產業、基礎分子生物學、生物技術概論等相關之技術,內容注重一貫性,並以範圍寬廣與難易適中為特色,結合產業分析與技術實務,詳述各領域之現況與未來,讀者只要具有國中基礎理化的背景即可,適合想要廣泛了解整個高科技產業的工程師閱讀,亦適合證券業、金融業、科技管理及科技法律等各行業人員作為進修學習之教材。 

目錄 top

生物科技與新能源產業(10358)-目錄導覽說明


  • 推薦序 A1

    阮序 A3

    自序 A5

    課程架構 A8

    目錄 A9

    給畢業同學們的一封信 A15

    前言 A23

    網站簡介 A31

     

      基礎有機生物化學──分子化學好有趣 2

    13-1 基礎化學 6

    13-1-1 元素週期表(Periodic table) 6

    13-1-2 元素與化合物 9

    13-1-3 物質三態 11

    13-1-4 化合物的鍵結 12

    13-2 有機化合物(Organic compound) 16

    13-2-1 有機化合物的命名 16

    13-2-2 有機化合物的種類 17

    13-2-3 有機化合物的分類 31

    13-2-4 石油化學工業 33

    13-2-5 其他常見有機化合物 39

    13-2-6 物質的鍵結 43

    13-3 聚合物(Polymer) 49

    13-3-1 聚合物的種類與特性 49

    13-3-2 加成聚合物 52

    13-3-3 縮合聚合物 59

    13-4 醣類與脂肪 63

    13-4-1 醣類 63

    13-4-2 脂肪 70

    13-4-3 細胞膜 82

     

      新能源與環保產業──新興能源好乾淨 86

    14-1 燃燒能源產業 90

    14-1-1 熱力學基本定律 90

    14-1-2 能源的種類 94

    14-1-3 石化能源產業 97

    14-1-4 生質能(Biomass energy) 98

    14-1-5 生質柴油(Biodiesel) 103

    14-1-6 生質酒精(Bioethanol) 107

    14-2 核能產業 111

    14-2-1 核分裂反應 111

    14-2-2 核融合反應 116

    14-2-3 核能發電的優缺點 118

    14-3 太陽能產業 121

    14-3-1 太陽能的種類 121

    14-3-2 矽半導體太陽電池 123

    14-3-3 化合物半導體太陽電池 135

    14-3-4 染料敏化太陽電池(DSSC) 140

    14-3-5 太陽能的優缺點 142

    14-4 電池產業 143

    14-4-1 電池的原理 143

    14-4-2 電池的分類 145

    14-4-3 鋰離子電池 147

    14-4-4 聚合物鋰電池 152

    14-4-5 磷酸鋰鐵電池 153

    14-5 燃料電池與氫能產業 158

    14-5-1 燃料電池的原理 158

    14-5-2 氫氣的儲存 160

    14-5-3 燃料電池的種類與特性 163

    14-5-4 燃料電池的優缺點 167

    14-6 能源與環保 169

    14-6-1 傳統再生能源 169

    14-6-2 油電混合引擎 174

    14-6-3 能源產業的未來 177

    14-6-4 溫室效應的對策 180

     

      基礎分子生物學──遺傳密碼真神奇 184

    15-1 胺基酸與蛋白質 188

    15-1-1 胺基酸(Amino acid) 188

    15-1-2 蛋白質(Protein) 193

    15-1-3 酵素(Enzyme) 200

    15-1-4 抑制劑(Inhibitor) 204

    15-2 核酸與核酸 209

    15-2-1 核酸 209

    15-2-2 去氧核糖核酸(DNA) 212

    15-2-3 核糖核酸(RNA) 213

    15-3 細胞(Cell) 218

    15-3-1 細胞的種類 218

    15-3-2 動物細胞 220

    15-3-3 植物細胞 222

    15-3-4 細胞核與染色體 223

    15-4 基因(Gene) 231

    15-4-1 中心教條(Central dogma) 231

    15-4-2 遺傳密碼 234

    15-4-3 基因與基因組 237

    15-4-4 基因的轉錄 244

    15-4-5 基因的轉譯 247

    15-5 細胞分裂 250

    15-5-1 DNA的複製 250

    15-5-2 有絲分裂 254

    15-5-3 減數分裂 256

    15-6 微生物(Microorganism) 258

    15-6-1 微生物的種類 258

    15-6-2 細菌(Bacterium) 259

    15-6-3 病毒(Virus) 264

    15-6-4 噬菌體(Bacteriophage) 267

     

      生物技術概論──生命奧秘在掌心 274

    16-1 單株抗體 278

    16-1-1 生物技術的定義與分類 278

    16-1-2 免疫系統 280

    16-1-3 抗原(Antigene) 283

    16-1-4 抗體(Antibody) 286

    16-1-5 疫苗(Bacterin) 288

    16-1-6 常見的病毒感染 292

    16-1-7 單株抗體(Monoclonal Antibody) 301

    16-1-8 生物晶片 311

    16-2 基因工程 318

    16-2-1 基因的複製與應用 318

    16-2-2 基因選殖 319

    16-2-3 聚合鏈鎖反應(PCR) 322

    16-2-4 基因治療 324

    16-2-5 基因與壽命 327

    16-2-6 基因轉殖動物 328

    16-2-7 基因轉殖植物 331

    16-3 細胞培養 335

    16-3-1 微生物的培養 335

    16-3-2 生物複製(Clone) 336

    16-3-3 幹細胞(Stem cell) 341

    16-3-4 器官移植 344

    16-3-5 植物細胞培養 347

    16-4 酵素工程 348

    16-4-1 蛋白質工程 348

    16-4-2 催化性抗體(Catalytic antibody) 350

    16-4-3 代謝工程 351

    16-5 其它生物技術 354

    16-5-1 凝膠電泳 354

    16-5-2 印漬法 356

    16-5-3 DNA指紋(DNA finger printing) 358

    16-6 生技醫藥產業(Bio and Pharmaceutical Industry) 360

    16-6-1 化學製藥產業(Pharmaceutical Industry) 361
     

詳細資料top

語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:16開19*26cm

出版地:台灣

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