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藍色革命:愛地球的100個商業創新 The Blue Economy 10 Years- 1

令人振奮的100大創新發現,將創造一億個工作機會!

  • 作者:剛特.鮑利 追蹤
  • 譯者:洪慧芳
  • 出版社:天下雜誌 出版社追蹤 功能說明
  • 出版日:2010/6/30
  • ISBN:9789862411612
  • 金石碼:2015540065400
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:320 元
  • 特價:79253(可得紅利2點)
  • 紅利優惠價:77245(折抵說明)
  • 紅利可抵:8
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
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藍色革命:愛地球的100個商業創新
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內容簡介 top

《藍色革命:愛地球的100個商業創新》The Blue Economy 10 Years- 1


自然界找商機,幹嘛管能源危機!
10年,100個創新改革,將創造一億個工作機會!


你相信嗎?
●蠶絲可以取代「鈦」,製作刮鬍刀片?
●如何能讓建築物自行發電,取代75%以上的電力需求?
●仿效「水熊蟲」耐凍的原理,將可取代冰箱的功能!
●養殖水藻吸收二氧化碳,藻類的油脂可以代替石油!
●啄木鳥避免腦震盪的妙方,創造日本豐田汽車最新避震器!
●將魚鱗製作成膠原蛋白,成就風靡一時的養顏聖品!
●觀察白蟻穴的構造,就可設計出冬暖夏涼、不需空調的建築物
●中油排放的廢水將可轉成養殖漁業的新活水?

生物圈相生相息,一個循環中的「廢料」就是另一個循環的養分,
仿效生態的藍色經濟在世界各地攻佔醫療、建築、農業、製造業、交通、生物科技等各行業…
將可超越「低碳節能」,讓愛地球也能變成一門好生意!

☆本書由聯合國環境規劃署專案贊助研究,尋找21世紀的經濟結構中,能實際實現低碳節能,並具備競爭力的關鍵,2010年4月書籍一上市就已售出14個國家不同語言版權。

☆書內100個愛地球的商業創新,是在全世界3000多個永續發展案例中,經過數百位專家、企業家、分析師、記者等,精選出100個符合藍色革命永續經濟的創新案例,預計在未來將創造超過一億個工作機會。

愛地球可以更聰明,同時也是門好生意!
令人振奮的100大創新發現,引爆藍色商機


綠色經濟雖然環保、充滿善意,企業卻得投資更多,消費者也花費更多,成效不如預期。藍色經濟不僅重保育,也談再生,跟大自然學創意,發掘成長妙方,以有限資源創造更多,我們可以做得更好。

零排放研究創新基金會創辦人、投身生態永續事業二十多年的企業家鮑利,在聯合國的全力支援下,蒐集了一百個無廢棄、零污染、低成本,卻能創造龐大商機、帶來上億個工作機會的商業模式。包括:

‧ 仿效白蟻窩所打造出的無空調清新大樓
‧ 跟沙漠甲蟲學的集水方式解決缺水危機
‧ 回收玻璃瓶製成建材,抗酸防霉效果佳
‧ 透視鯨魚心臟,奈米管成功取代節律器
‧ 斑馬紋般的建築外觀,可以讓室內溫度降低五度
‧ 用蠅蛆消化屠宰場廢料,蛆酶更是糖尿病患新希望
‧ 咖啡廢料可培植菇類,既能提供開發中國家糧食保障也可減少橡樹砍伐
‧ 貽貝的粘液可取代目前市面上含有化學毒素的黏著劑
‧ 天然渦流提供了最節能省電又環保的消毒方式
‧ 製作番茄醬的廢料可提煉茄紅素做為防曬脣膏的天然原料

高生產力、創造充分就業的藍色經濟就在眼前。看完本書,你也能靠創業改變世界,同時把美麗還給地球。

名人推薦top

    國內外一致好評推薦~
    聯合國次長暨聯合國環境規劃署(UNEP)執行董事 艾欽‧史坦納(Achim Steiner)
    國際自然保護聯盟(IUCN)的主席 阿斯霍克‧寇斯勒(Ashok Khosla)
    環保署長沈世宏
    勤美集團董事長 何明憲
    荒野保護協會榮譽理事長 李偉文
    智融集團董事長 施振榮
    工研院院長 徐爵民
    資深媒體人 陳文茜
    工研院航太中心兼測量中心顧問、清華大學通識教育中心教授 陳楚驤
    台達電董事長 鄭崇華
    台灣永續能源研究基金會董事長 簡又新
    偉太廣告董事長 孫大偉

作者top

  • 作者介紹


    剛特‧鮑利(Gunter Pauli)

    「藍色經濟」概念創始人。1956年生於比利時的安特衛普,取得歐洲工商管理學院(INSEAD)MBA學位。鮑利是名相當成功的創業家(前後共成立過十家公司)。1983年,即以27歲的年紀與施振榮、林懷民等人同時獲選為第一屆的「世界十大傑出青年」(The Outstanding Young Persons of the World),是該屆最年輕的當選人。也在1994年世界經濟論壇(World Economic Forum)中被選為未來國際領袖之一。

    精通七種語言的他,曾在瑞典、法國、日本、哥倫比亞與美國等地旅居過,是名副其實的企業公民,歷來創業的領域涵蓋了商業、文化、科學與教育,任何可能讓地球更美好的改變,鮑利總是勇於嘗試。

    身為羅馬俱樂部(Club of Rome,研討國際問題的全球智囊組織)的成員之一,鮑利於1994年決定從企業界退休,創辦「零排放研究創新基金會」(Zero Emissions Research Initiatives,ZERI),全心投入研擬創新的藍色經濟模式,以求人類社會與自然生態皆能永續發展。目前己獲得比利時、瑞典、加拿大、美國以及日本等政府及企業大力扶助,並共同推廣「藍色經濟」概念應用的商業模式。

    多才多藝的鮑利更已有十本以上的著作,其中包含一套兒童叢書,同時也是位爸爸的他,期望能從小推廣正確的科學知識。鮑利目前除了是義大利都靈理工大學(Politecnico di Torino)的客座教授之外,同時個人也參與聯合國環境規劃署管理委員會,長年以來各國邀請演講不斷,2006年與諾貝爾獎歷屆得獎者(如達賴喇嘛、美國前總統克林頓)共同參與演講、參加2009年美國紐約高爾氣候變化解決方案專家研討會、日本東京G8全球領袖會議、受邀參與歐盟大會,針對歐盟各國環境發展部長級官員發表『創新的環境政策方向』演說等。
    零排放研究創新基金會網站:www.zeri.org



  • 譯者介紹


    洪慧芳

    國立台灣大學國際企業學系畢業,美國伊利諾大學香檳分校 MBA,曾任職於西門子電訊及花旗銀行,目前為專職譯者,從事書籍、雜誌、電腦與遊戲軟體的翻譯工作。

目錄 top

藍色革命:愛地球的100個商業創新-目錄導覽說明


  • 推薦序
    獻辭
    前言

    第一章 因應當代挑戰的永恆資源
    第二章 仿效生態系統,打造藍色經濟
    第三章 大自然的資源效率
    第四章 指引市場領導者
    第五章 大自然最巧妙的調適
    第六章 串接模式帶來多重現金流
    第七章 蠶絲的永續商機
    第八章 從大到小
    第九章 多元色彩:染色再造與化妝品
    第十章 想像新的能源選擇
    第十一章 如何修補過去的錯誤
    第十二章 流動的建築:創造住宅生態系統
    第十三章 串接出藍色經濟

    附錄 愛地球的100個商業創新提案

序/導讀 《藍色革命》top

前言

「如果只教孩子我們知道的事,他們永遠無法比我們優秀。」-剛特.鮑利

1980年代,我不僅是創立6家公司的創業家,更是憂心現況的世界公民。當時在看守世界研究中心(Worldwatch Institute)閱讀到全球環保議題的豐富資料時,就有一股想讓全世界也知道這些消息的衝動!於是我成立一家專屬的出版公司,出版了《世界現況》(State of the World)與《維生徵象》(Vital Signs),把這些訊息傳遞給拒絕正視問題的歐洲商界!

隨著年齡的增長,我不停的思考如何讓下一代超越我們的成就-但是,思考能留什麼給後代子孫,做為正面思考的架構和具體行動的基礎,這可能是有史以來最大的挑戰!

擺在眼前的壞消息不光是地球病了而已,我們也於幾十年來首次意識到經濟體系正在崩解。

於是,我開始和歐洲生產「可被分解」的清潔用品廠商Ecover接觸,發現他們以可以被分解的「棕櫚油脂肪酸」替代石化界面活性劑-這個環節大幅提升市場對這種另類成分的需求,導致許多農人以棕櫚林地取代龐大的雨林區(尤其是印尼農民),間接摧毀了猩猩的棲息地!這個消息讓我懊惱地領悟到:原來,「環保產業」很可能和可再生的永續發展牴觸!

1991年,我在南韓首爾針對「零排放」的主題發表第一篇文章:呼籲產業仿效生態系統的效率。生態系統不光是提供我們乾淨的用水與潔淨的空氣、控制細菌平衡,還有永無止境地演化而已,它隨時都在尋找更好的解決方案與提昇效率。我們若想改變極度浪費的生產與消費模式時,可以從生態系統中獲得靈感。那篇文章主張,人類的生產系統只有在避免浪費,並且開始像自然那樣串接養分與能量時,才有可能做到永續發展。

我有幸能從學術界的象牙塔想像,可以如何仿效自然生態系統的生產與演化。在生態系統中,一種生物的廢棄物往往是另一種生物的養分。經過三年的努力,並且和聯合國開發計劃署合作後,零排放研究創新基金會(ZERI,Zero Emissions Research & Initiatives)於是在瑞士成立,唯一的目的正是:率先落實科學上可行、經濟上許可的生產消費模式!

之後基金會根據我們記錄下來的創新發明,因此發現了新的成長妙方,而且幾乎可以讓資源受限的世界,以現有的一切滿足人類的基本需求,也給全球各地的創業者一個千載難逢的機會,改變主流的商業模式。

100個創新改革清單的靈感,主要來自生態系統:大自然總是有辦法演化出更高效率的串接養分與能源,運用每一位貢獻者的能力,因應一切生物的基本需求,毫不浪費。

相較之下,綠色經濟的模式雖然環保,但要求公司投資更多,也要求消費者支付更多,以達到同樣或更少的結果,而這在經濟全盛期都已經是一大挑戰了,在不景氣的時候當然更難做到。儘管綠色經濟充滿善意,大家也付出了不少努力,卻沒有達到預期的境界。相對的,藍色經濟不僅談保育,也談再生,目標可以說是為了讓生態系統能永續發展,維持演化的路徑,讓萬物都能因自然永不停歇的創意、調適、豐足而受惠。

在能源與糧食即將耗竭或消失的世界,我們可以從生態系統克服生存挑戰的演化方式中,擷取實用的點子和創意靈感。本書希望能促進新經濟模式的設計,不僅可以因應所有生物的需求,也能把人類造成的「短缺」轉變成「充足」,甚至是「豐足」。

現代社會幾乎沒有依照自然邏輯運轉,這點實在是令人訝異!為了讓建築物降溫,空調專家把冷氣開大;要潔淨用水,我們添加化學物,殺死水裡的生物;溫室種植讓空氣暖化,而不是暖化植物的根部。我們付出昂貴的電費,用的是卻是會毒化環境的電池;喝一杯咖啡,只讓0.2%的咖啡產生價值,其他殘渣任由其腐化,產生沼氣或對蚯蚓造成壓迫(蚯蚓承受的神經毒素,亦即「咖啡因」,和我們一樣多);在「丟棄」拋棄式刮鬍刀時,也等於是把10萬噸辛苦開採出來、經過高溫處理過的鈦丟進垃圾掩埋場。

人類隨時在過度使用能量,排放不合理的溫室氣體,大舉破壞環境,如今面臨氣候變遷,幾乎沒什麼好意外的。我們唯一的藉口是,對無心造成的後果一無所知。可是一旦我們明白了,不僅清楚知道該改變什麼,也應該要做到。

你對這輩子有什麼期許?何不等看完本書後再來回答!
──剛特‧鮑利 2010.1.10哥倫比亞,拉墨諾加

《藍色革命》推薦序一
藍色台灣,永續典範
──施振榮 宏碁集團創辦人,現為智融集團董事長
我在1983年首度認識本書作者剛特‧鮑利(Gunter Pauli),當時我們都獲選為第一屆的「世界十大傑出青年」(The Outstanding Young Persons of the World),他也是該年最年輕的當選人,其傑出表現令人印象深刻。多年來我們一直保持聯絡,每每我到歐洲出差時,大家亦會找機會碰面。

鮑利在1994年創辦了「零排放研究創新基金會」(Zero Emissions Research Initiatives,ZERI),由基金會名稱的字義即可了解其所追求的理想,儘管我原本對其實際所投入的事務尚不甚了解,但在最近幾次的接觸與互動後,已逐漸看到該基金會努力累積的成果。

再者,為了更進一步推廣師法自然的理念,鮑利在兩年前針對兒童推出一系列自然科學叢書,在我推薦給信誼基金會後,中文版預計於年底出版。藉由這套針對國中小學生的「科學寓言」叢書,相信能從基層教育開始,成功推廣鮑利提倡的正確觀念!

今年四月初,鮑利來信介紹他的最新著作,《藍色革命》(The Blue Economy)英文版新書及相關專欄文章,展現其多年來努力投入的成果。我認為書中所舉的案例很值得介紹給台灣讀者,因此就聯繫天下雜誌看是否有興趣出版,結果很快就得到回應,我也很高興能促成這次的出版合作。

我有幸能在出書前先看過譯稿,書中所介紹的「藍色經濟」理念,都是從自然生態的永續發展來思考,運用現有的資源與可再生的材料來因應需求,並且不留下任何廢棄物或造成能源浪費。在藍色經濟的生產流程中,任一循環所產生的廢棄物,往往可做為另一循環中的重要原料或資源,如此不斷運用可再生的材料,就能落實永續發展的機制,本書舉出許多這類的實際案例。

對於鮑利所提出來的藍色經濟理念和實例,相當值得我們進一步了解並將其商業化,特別是以台灣特有的創業精神,投入時間及智慧,相信將可突破現有思維並創造出商機。這些技術如能成功在本地落實,亦可做為永續發展的典範,讓台灣對國際社會做出更多的貢獻!


《藍色革命》推薦序二
人類與環境永續生存的道路
──沈世宏 環保署長
大自然是最好的老師,也是最豐足的寶庫。人類從大自然獲得了發展文明的資源和智慧,得以使文明持續進化,造就今日的進步與繁榮。然而,地球上的資源並非永不枯竭,大自然的涵容能力也有限,人類不斷地消磨大自然的資源,還企圖想利用智慧掌控大自然,如再不勇於面對檢討,鼎盛文明的背後,將是滿目瘡痍的地球。面對資源匱乏、生態失衡與物種滅絕等危機,人類必須設法找出轉機的道路,以延續人類文明,並且改善地球環境。很幸運的,這條轉機的道路一直存在大自然中,就等待我們去探究。

《藍色革命》正是探索這條新道路的鑰匙。本書作者鮑利創辦「零排放研究創新基金會」,提倡零排放與藍色經濟的環保理念,對地球環境的永續具有極大貢獻。本書含括「永續」與「經濟」兩個主軸,讀者將發現發展經濟的同時也能對環境友善;利用對地球環境友善的創新思維來活絡經濟、創造收入,此能導正一般人認定環境保護與經濟發展是互相扞格的。書中所舉百項創新事業,都是實際案例,正在世界上各個角落中進行,並非僅停留在科學家或發明家理論推演之階段。

自然界生態系統中的物質與能量總是永續循環,「廢棄物」並不存在,一種生物或一種產業所產出不具利用價值的物質或能量,對於另一種生物或產業來說可能是極珍貴的資源。人類自古以來原本也以此物質循環利用原則促進生產、造就文明的生活,如果吾輩逐漸背離了這個原則,任由大量的廢棄物腐朽敗壞、污染環境,實需多用點心,多觀察研究世間萬象與物種間的共存共榮,並且從中習得讓文明永續發展的智慧。

近年來,環保工作的推動秉持著「資源循環零廢棄」的理念,在資源回收、節能減碳各方面已能獲得多數人的響應,這些實際身體力行的行動,將使環境保護與經濟發展得以兼顧。本書闡釋了一條人類如何與環境永續生存的道路,並不會犧牲現有的科技文明與便利生活,甚至可以縮減貧富差距,使生活變得更美好。《藍色革命》體現了現階段的環境願景,對地球友善也對人類友善,故世宏樂為推薦題序。


《藍色革命》推薦序三
「仿生」,通往永續發展的關鍵
──陳楚驤 清華大學及東華大學兼任教授
這是一本極能激勵讀者反省和深思的好書。除了列舉出鼓舞人心的創新技術、未來的無限商機,更倡議了比「綠色經濟」完善又能達成真正永續發展的「藍色經濟」。作者提醒我們有關綠色經濟的一些缺陷,指出目前有時需要更多支出才能達到同樣、甚至更低效率的結果,再加上對資源的浪費,實在難以達到真正永續發展的境界。藍色經濟則著重於效法大自然的相生相息,採擷了深遠精巧的演化智慧,不僅重視保育,更強調再生。生態系統的串接能免除資源浪費,同時生生不息地永續發展。

近代盛行的短視近利操作和不切實際的消費主義,造成資源危機、破壞環境,人類文明也將面臨存續與否的威脅。然而,許多有識人士開始重新發掘已被淡忘的仿生智慧,我們的祖先崇敬大自然,並向其學習和尋求靈感、和諧共處,改進了生活上的便利性,也促進了「仿生」的誕生和發展。不幸的是,後來功利主義盛行,大家對大自然的學習已遠不如先民投入,仿生逐漸只局限在需要出奇制勝的軍事科技上發展。近來,由於永續經營的壓力和新興企業如奈米科技等需求,「師法自然」的仿生才又逐漸被倚重。

本書頗有卓見地提倡運用仿生來落實永續發展的藍色經濟,其中有些經典案例不斷為我們帶來靈感,例如:
1、白蟻丘及光合作用的有效運用能源。
2、壁虎及貽貝的巧妙黏力大大地啟發了近代接觸科技的進展。
3、渦流殺菌降低了化學汙染的禍害。
4、中國古代把稻草轉變成蛋白質,以菌糠做為動物飼料廢物利用的智慧。
5、仿照斑馬運用黑白條紋交替而達到降低體溫的功能,此可為仿生節能的一大優勢。
6、用咖啡廢料栽種菇類和用甘蔗渣生產紙製品,將資源完全運用而沒有浪費。
7、中國古代及東南亞巧妙運用功能優越、生長快速的竹子。
8、貝南把屠宰場剩下的動物廢料送到蠅蛆養殖場處理,用來餵養魚類和鵪鶉,並以生物沼氣提供電力。

以上都是達到永續發展的好途徑。另外像是養蛆療傷,將可為生技醫療另闢一新興領域。

為了達到藍色經濟的境界,除了廣為宣揚和教育大眾以爭取接納和支持,也需要對大自然生物機制有深入的了解和妥善地運用仿生。再者,為因應世界各地不同的民情文化和社會環境,更需要妥善地調整到最佳化。對社會倫理道德的各種衝擊和可能產生不良後果的防範,將也是需要努力經營的項目。


《藍色革命》推薦序四
──艾欽‧史坦納(Achim Steiner),聯合國次長與聯合國環境規劃署(UNEP)的執行董事
──阿斯霍克‧寇斯勒(Ashok Khosla),國際自然保護聯盟(IUCN)的主席

你即將接觸的主題非常吸引人,是21世紀的經濟結構中實現低碳節能,並且具備競爭力的關鍵。因為許多阻礙永續發展的意外挑戰,其實已經被偉大多元的自然界解決了,而我們在複製無廢棄物的生態系統時,將會創造出最棒的就業機會。細菌、軟體動物、爬蟲類與哺乳類等生物歷經上千年的演化,只要人類可以了解背後的化學原理、流程、結構與設計,或許會想出全然不同的方法,來克服全球60億人口(2050年將突破90億)所面臨的諸多挑戰。

鮑利的《藍色革命》為這個前瞻性的領域敞開了大門,書中的創見將能很快說服各企業與政府領袖,去探索與開發這些新領域裡最頂尖的科技。本書也介紹了日本的石田秀輝、德國的威廉‧巴斯洛特(Wilhelm Barthlott)、英國的安德魯‧帕克(Andrew Parker)、蘇俄/美國的喬安娜‧艾森貝格(Joanna Aizenberg)、巴西的喬治‧艾爾柏多‧威耶拉‧柯斯塔(Jorge Alberto Vieira Costa)等許多不願接受傳統思維或現況的第一線科學家。《藍色革命》以他們所做的創新研究證明,我們可以像生態系統那樣,想辦法以物理、化學、生物的方法,運用可再生材料,落實永續發展。這不再是科幻小說的想像,而是此時此刻正在發生。只要有適當的政策支持研發,並且透過市場機制宣傳策略,這些材料與方法將會提供許多機會,幫助我們加速解決迫切的全球議題。
當大家都普遍採用《藍色革命》所提議的架構時,我們就會有扎實的基礎,共同落實生物多樣性公約(Convention on Biological Diversity)的目標,以及聯合國環境規劃署(United Nations Environment Programme,UNEP)和國際自然保護聯盟(International Union for Conservation of Nature,IUCN)等組織的任務。目前,物種正以前所未有的速度飛快消失中,很多科學家認為世界正在經歷第六次的生物大滅絕,主要是因為經濟模式與人類行為低估了物種、棲息地,以及生態系統對生命與地球維生機制的貢獻。

所有生態系統中的物種,無論在地方區域性或是全球層面都提供了必要的服務,為人類支撐著價值無數兆的經濟。許多生態體系的物種與流程,為醫藥、糧食作物、生物燃料與節能原料的生產提供了關

試閱top

100項受自然啟發的創新發明
「自信地朝夢想前進, 努力實現自己想要的人生。」--梭羅(Henry David Thoreau)

藍色經濟的原始概念,是想尋找大自然裡可用來解決目前經濟與環境挑戰的最佳方案。本書檢視了新興的商業模式,以及可能衍生的經濟系統。這份清單是為了讓讀者方便一覽相關的可行案例,不需高投資卻能因應多重需求為出發點,篩選出以下的幾類。

第一組是串接養分、物質與能量,仿效生態系統的原則:

一流程的廢棄物是另一流程的養分。有效整合多元活動,讓每樣資源都充分發揮效用,可讓又少又貴的物質與產品變得又多又便宜,或許藍色經濟的最大貢獻,是讓大家最需要的物資變得實惠又豐富,讓整個社群變得更健全。

第二組創新則是以無代有,改變標準商業模式的發明:

目前產業使用的標準材料通常有毒或是非再生資源,以無代有則呼應了「投資更少、創造更多」的邏輯,為創業家開啟了生產無污染、無毒產品的機會,市場上將更有競爭力。這一組共有二十個例子,是真正重要的產業計劃,可影響約兩百項產業。

第三組創新是新的平台技術,獨自開發、但結合起來能發揮更大影響力的創新,尤其是在創造就業機會方面。最後,我們提出幾個鼓舞人心、發人深省的簡短例子。



案例一 豐田汽車受啄木鳥啟發的最新避震器
2002年,加州大學戴維斯分校的伊凡‧施瓦布教授(Ivan Schwab)率先提出疑問:啄木鳥如何避免頭痛。日本鳥類學家在完整研究啄木鳥的喙、顱骨和身體後,發現了這種長喙鳥類的精巧構造。啄木鳥的鳥喙後方有個液囊,可以吸收牠餵食、築巢、搥打時不斷產生的震動。金澤大學的尾田十八和豐田汽車的坂野憲一後來熟悉了啄木鳥的這項特殊構造,設計出新的汽車減震器。這項創新並不會創造新的就業機會,但對汽車乘客的安全與舒適都有助益,並且讓我們又更加尊重地球上的特殊物種。



案例二 賓士車體設計的靈感
美國賓州西徹斯特大學(West Chester University)的費雪教授深入觀察鯨魚如何降低阻力,同時結合風力以改善承載量。在風洞試驗中,座頭鯨起伏不平的鰭比飛機和風力發電機的直線平滑風扇更能減少阻力,提升承載量。

費雪教授的鯨力公司所開發的應用技術還能減少一般風力渦輪機的噪音。目前正在研發的類似應用可以減少摩擦與阻力,提升承載量,幫我們創造更有效率的發電系統。

賓士汽車車體設計從「粒突箱魨」這種海魚獲得靈感看似有悖常理,畢竟方形汽車和粒突箱魨看起來都不太符合空氣動力學,但是能符合結構的完整性和身體質量低的特質,可創造最省能源、最靈活、最穩定的結果。



案例三 日本松下公司不使用暖氣的創新發明
韓國的金利發現,螞蟻與白蟻會把植物殘骸搬到地下,殘骸分解後不僅可以產生媲美長期施肥的豐富養分,也能透過輻射暖化土壤。暖化植物的根部可以提高滲透性,同時避免植物受凍,於是他把這項見解轉化成溫室保溫系統,不用暖氣就能幫植物保溫。這種方式降低了能源消耗,讓溫室裡不再需要使用暖氣。

改用薄碳纖維加熱後,應用範圍已拓展到農業以外,目前是取代地板輻射採暖系統(以熱水流經塑膠管的方式取暖)的實惠方案。如果把混合纖維素的碳網結合地毯的橡膠基底,還可以接上裝在窗戶上的太陽能電池,這種地板加熱策略可以至少削減三分之二的能源消耗量。由於電源是太陽能,碳足跡很低,用起來也非常舒適。日本松下公司已經決定把這項技術商業化,在日本冬天溫和、暖氣成本太高的地方就能安裝這種加熱地板。



案例四 受象腿啟發的助聽器
歐康納.德威爾是史丹佛大學醫學院的助理研究員,在研究大象的叫聲時發現,大象的叫聲是由兩個不同的聲音組成的,一個是從空中傳送,另一個像地震波一樣,是從地面傳送。從地面傳送的震動可以傳兩倍遠;再者,大象跺腳所產生的震波可以傳到三十二公里外,大象因此可以用這些震波做有效溝通。歐康納.羅德威爾的研究可能促成助聽器設計上的突破,若把這項發明與靠溫差啟動的微電池結合,對聽障人士來說將會是一大福音!



案例五 養蠶肥沃表土、製成蠶絲刮鬍刀
牛津大學動物系的沃拉斯教授證實,蠶絲可以取代鈦之類的高性能金屬。1992年他首次在《科學人》(Scientific American)上發表文章,為蠶絲的新需求奠定新基礎。沃拉斯和他的團隊用水和壓力加工蠶絲,開發出一系列的醫療器材,由牛津生物材料公司(自有品牌)及關係企業推出上市。

一旦我們都用蠶絲取代家用品的不鏽鋼和鈦材質,就能大幅提升目前的蠶絲產量,減少掩埋場裡累積的金屬廢料。由於蠶是啃食桑葉,在乾旱土地上大量栽種桑樹不僅可以提供食物、能源、創造工作,也能讓土壤再生(參見第七章)。

因為蠶絲與人體的蛋白質相容,在醫學領域的應用也已證實可行,製成手術縫線、人工關節、甚至隱形眼鏡。十年內,透過重新造林、表土再生、蠶絲加工,每25萬英畝的桑樹園可望創造出125萬個工作機會,使蠶絲生產成為一大經濟動力。



案例六 不含化學物的紙張
朱棣文是諾貝爾物理獎得主,也在歐巴馬政府內擔任能源部長。早年他在勞倫斯柏克萊國家實驗室(Lawrence Berkeley National Laboratory)工作,研究白蟻和細菌在木頭上的共生,結果成為不用化學造紙的技術基礎。

這項技術將可消除我們對大型紙漿廠的需求,目前的造紙流程是把木屑浸泡在酸性溶劑裡,再用化學物焚燒所有非纖維素的物質。殘餘的「黑液」因為有毒,通常是焚燒處理,即使半纖維素和木質素可以回收木聚醣和木糖醇(不會導致蛀牙的樹糖,因為不會吸引細菌),工廠還是一併扔除。

然而,使用白蟻、白腐真菌和細菌的方法以木頭造紙,可以循環利用二氧化碳,減少對氣候的衝擊。這種方法讓小規模造紙業更可行,可為紙張需求激增的中國與印度創造大量的工作。



案例七 種植藻類轉化成生質柴油
1995年由巴西里約格蘭聯邦大學與達法拉加教授領導的團隊合作,教導農民用當地湖泊的水培育螺旋藻,螺旋藻可做為低收入農家的營養補給品,並為農民帶來亟需的收入。成功後便拓展範圍,運用當地煤力發電廠現有的基礎架構捕捉二氧化碳,供藻類吸收,以生產藻類生質柴油。我們再次看到一個對糧食、保健、能源的生產有正面影響的系統,而且還能為當地創造就業機會。

以煤力發電廠的設施生產生質柴油,是把生態系統的邏輯合理套用到工業生產的模式上。如果全球的煤力發電廠都把所排出的二氧化碳廢氣蒐集起來,生產藻類生質柴油,將可創造兩百五十萬個就業機會。



案例八 咖啡渣轉成蛋白質
1994年以香港中文大學張樹庭教授的開創性研究為基礎,張教授在哥倫比亞用咖啡廢料當基底培育香菇的生產效率,和以往砍伐橡樹來栽種的香菇一樣多。

再者,貝爾格勒大學研究報告顯示採收完菇類的基底是優質的動物飼料。菇類和動物蛋白質都對當地的糧食保障有益,還可出口銷售,提高當地的可支配所得。如今據估有一萬人因為這項計劃而直接或間接受雇。隨後也推廣到辛巴威,讓當地孤兒擺脫貧困與虐待。如果全球各地所有的咖啡農場都像生態系統那樣串接養分,將可創造五千萬個以上的工作,要是也延伸到茶園與蘋果園,工作機會可望加倍,達到一億個,如此創造出來的食物量將超越目前的漁業養殖量。
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編/譯者:洪慧芳
語言:中文繁體
規格:軟精裝
分級:普級

出版地:台灣

共1篇好評top

  • r7***26 說:
    這本書雖不新,但內容卻意外的是歷久彌新,綠色經濟這個概念已行之有年,書中都是國外的案例,對目前台灣的產業概況而言,很直得台灣借鏡,為了因應全球氣候變遷,向大自然學習,我想這個必然將會在往後的二三十年越來越明顯,台灣中小企業若要往綠色經濟轉型,這是一本不錯的推薦書
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