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  • 他的癌細胞消失了:1~99歲都適合,讓你告別癌細胞、不生病的82道全食物料理

    他的癌細胞消失了:1~99歲都適合,讓你告別癌細胞、不生病的82道全食物料理

    陳月卿  著 時報文化 出版 2019/5/21 出版

    食物與營養是預防癌症最關鍵的因素, 更是抗癌最有力的武器。 一天一杯全食物精力湯,灌溉出健康奇蹟, 只要你願意改變,就能贏回你的健康! 70%的人都是「亞健康」不是真健康,你也是高危險的「癌前體質」嗎? 養生精力湯喝法多,但小心熱寒失調更傷身! 癌症已連續36年蟬聯「台灣民眾十大死因」的第一名,平均每4分58秒就有1人罹癌,每小時就有近12個家庭陷入愁城,而罹癌的年齡逐年下降,二、三十歲年輕人罹癌的情形時有所聞。 你知道嗎,全食物飲食可以: *逆轉癌症生長、擊潰癌細胞,從此遠離癌症、不再為「癌」所苦。 *讓癌症或化放療病人降低痛苦、吃足營養種類和份量,養足體力接受治療。 *減重瘦身、對抗各種慢性疾病,還能改善基因所造成的疾病。 *提升自癒力、改善現代人的身心疾病、每天感到愉悅,隨時活力充沛。 *讓身體自然排出全身的毒素,讓血管新生,避免癌症找上你。 20多年來致力於推廣全食物飲食法的陳月卿,希望透過自身的經驗和分享,幫助更多有需要的家庭從改善飲食開始,一步步改善生活型態,創造和她先生一樣的健康奇蹟。 ◎《每天清除癌細胞:陳月卿全食物養生法》【暢銷新版】五大超強特點: •全食物飲食達人陳月卿的多年經驗傳承 結合自身實踐全食物飲食法的多年體驗和心得,堅持吃天然完整、未經加工精製的好食物,連皮帶籽打成精力湯,讓各種營養素搭配發揮協同綜效,達成最強抗病健康盾牌! •全健康小事典、各病症飲食守則 你適合當紅的生機飲食嗎?怎麼吃才不會酮酸中毒? 為讀者解答疑惑,提供最實用的醫療新知,提醒你破除不當的飲食習慣和迷思。 •適合各種年齡層、針對不同病症提出適合的營養需求和飲食建議 從1~99歲,寳寶吃也好,老人家吃也很棒,適用各種年齡層、針對現代人絕不能忽視的十大病症,提出對症建議和醫學數據。 【癌症/化療】【三高:高血壓、高血糖、高血脂】【腎臟病】【腸胃病】【肝病】 【減重美膚】【過敏】【感冒】【女性保健】【嬰幼兒成長】 •驚人癌友實證,良心推薦 被宣告癌末病患,如何靠著全食物飲食戰勝了癌症! •最詳細的82道全食物食譜,完美搭配各種植化素、抗自由基營養素 怎麼做,連皮帶籽打成的精力湯才不會像「喝草」? 美味可口、簡單易做,輕鬆把菜單變藥方,找回健康自癒力,吃出最佳抗癌力。 還等什麼呢?從今天起,每天就為自己做一杯全食物精力湯,清除癌細胞!

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  • 每天清除癌細胞--陳月卿全食物養生法

    每天清除癌細胞--陳月卿全食物養生法

    陳月卿  著 時報文化 出版 2010/10/17 出版

    全食物、全營養、全健康的滿分飲食觀 10大保健問題飲食守則‧80道全食物調養食譜 幫助你攝取營養最大值、吃出最佳免疫力! 嚴長壽 張淑芬 蕭寧馨 田馥甄(hebe) 養生推薦 吃好食物,擊垮壞細胞! 人人身上都有癌細胞,要防堵它們坐大搗亂,飲食是最好的藥方。 全食物養生達人陳月卿,教你運用綜效飲食來調整免疫系統, 每天三次為身體做預防性化療,用營養抗癌、為健康乾杯! 【癌症、化療】【三高症候群】【胃病】【肝病】【腎臟病】 【過敏】【感冒】【女性保健】【減重、美白】【嬰幼兒成長】 十大現代人最關注健康問題,對症健康吃食譜完全收錄! 【全食物養生法,一切健康的答案】 連皮帶籽一起吃,保留營養最大值 全食物,就是天然完整、未經加工精製的食物,如蔬果、豆類、堅果或全穀類等,保有人體所需的完整營養,皮和籽更是含量豐富。別再把營養當廚餘,吃全食物讓你健康不吃虧! 綜效協同好作用,吃出最佳抗癌力 單一食物無法帶來理想的抗癌功效,把握當令、均衡、多元三大原則攝取全食物,減少不必要的烹煮加工程序,讓各種營養素搭配發揮協同綜效,吃出多「彩」多「滋」! 簡單打成精力湯,健康主食新選擇 最有效的全食物吃法,就是集合各種食材打成精力湯。將食物攪碎,等於先幫忙咀嚼;集眾多營養於一杯、又有飽足感,忙碌的你也可以吃得健康又時尚! 巧思變化與調配,美味口感都不缺 精力湯會讓體質變冷?吃全食物就要犧牲口腹之慾?糖尿病、腎臟病患者都不能喝精力湯?只要依照個人體質和病症巧思設計,全食物飲食也能兼顧美味和保健! 陳月卿結合自身實踐全食物養生法的多年體驗和心得, 並援引醫學營養專家的精闢理論和見證者的真實分享, 提醒你破除不當的飲食習慣和迷思,完整解析全食物的保健奧秘, 並首度根據現代人的保健需求,公開80種以上全食物調養食譜, 讓你回歸健康基本面,永遠讓好食物in、壞細胞out! ************************* 【你一定要知道的全食物養生法】 我常保健康的祕密武器,就是用黃豆、荷蘭芹、葡萄、莓類、番茄、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜、全穀類、堅果這些自然界的平凡靈芝草,混合打成全食物精力湯,讓它們發揮「協同作用」。這就是我所說的「用食物為自己做化療」,是最健康、最自然、也最便宜的「全食物雞尾酒療法」!——陳月卿 高油是健康的致命傷。烹調不炸少烤少煎,盡量以低溫炒菜。 戒除甜食,拒絕繼續用糖分滋養癌細胞。 少葷多素,把動物性食物攝取比例降到15﹪以下,以豆類、堅果等取代動物性蛋白質;以深海魚、酪梨等取代動物性脂肪。 改變吃白米的習慣,改以糙米、燕麥、蕎麥等全穀物作為主食,並不時變換搭配穀物種類,以攝取多元營養素。 盡量不削皮、不去籽,保留食物完整營養價值。 避免過度烹煮加工,生機飲食約占日常飲食的30﹪。 攝取彩虹飲食,藉由不同顏色蔬果所含的植化素,提升抗氧化力。 膳食纖維的最佳攝取源以天然蔬果、穀物為主,絕不可被標榜高纖的飲料及餅乾所錯誘。

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  • 最強抗癌蔬菜湯:世界抗癌藥研究權威傳授!一天兩碗,輕鬆預防癌症、有效改善慢性病!

    最強抗癌蔬菜湯:世界抗癌藥研究權威傳授!一天兩碗,輕鬆預防癌症、有效改善慢性病!

    前田浩  著 高寶 出版 2018/10/24 出版

    研究抗癌藥而名列諾貝爾化學獎預測名單的學者, 推薦用「蔬菜湯」來預防疾病及抗老化。 功效比生菜沙拉強上百倍! 因研究抗癌藥而名列諾貝爾化學獎預測名單的世界級學者前田浩, 經過多年研究後證明,蔬菜湯能擊退活性氧預防癌症, 有效抑止癌細胞擴散,減輕抗癌治療的副作用。 各種慢性病如白內障、異位性皮膚炎、高血壓,也有改善的實例。 還可以抗老化,預防骨質疏鬆及消除沉澱色斑,讓皮膚光滑有彈性。 綠色越多越深的蔬菜抗氧化力最強、白菜跟高麗菜的外葉抗氧化最有用、吃番茄的人很少得攝護腺癌……全方面運用根、莖、葉,將食材的精華完整融入,輕鬆把健康美味端上桌。 【蔬菜湯的基本作法】 書中依四季將蔬菜分類,分量、種類、保存方法精確解說, 可打碎享受較濃郁湯頭,也可保留蔬菜樣貌品嚐口感, 早晚各一碗,加速排毒、去油解膩, 五顏六色的蔬菜,每一樣都有驚人的功效,根據書中說明做搭配,就能透過僅僅一碗湯,獲得最好的強身效果。 【蔬菜湯的健康功效】 經過研究證明,蔬菜湯對於預防、治療癌症的效果,可有效抑止癌細胞擴散、減輕抗癌藥劑及放射線治療的副作用、幫助癌症患者恢復體力等等。專欄作家實證,利用常備蔬菜湯,原只有3成痊癒機會的癌症奇蹟似復原。 除了防癌治癌,蔬菜湯也能抗老化,更是白內障、異位性皮膚炎、糖尿病、脂肪肝、高血壓、老人斑的最佳良藥。 【萬用的蔬菜湯】 ★抗癌藥研究權威斷定「預防癌症喝蔬菜湯最有效」。 ★蔬菜湯最適合作為癌症療程後恢復體力與防止復發之用 ★代替運動飲料,減少糖分、增加纖維的攝取 ★想防止感染症與炎症惡化要喝蔬菜湯 ★讓老人斑變淡!視力不再衰退 ★改善高血壓、糖尿病、白內障、異位性皮膚炎

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  • 救命防癌抗老聖果-諾麗果的自癒奇蹟:喝出不罹癌體質的飲食療癒聖經

    救命防癌抗老聖果-諾麗果的自癒奇蹟:喝出不罹癌體質的飲食療癒聖經

    梁崇明  著 大喜文化 出版 2019/8/5 出版

    救命、防癌、抗老的大溪地聖果 親身見證!恢復健康的16位見證者 獨家公開,讓諾麗果變好吃的60道料理 唯一諾麗果酵素挑選指南 ★法國大溪地的珍寶 諾麗果(noni)在大溪地被視為多用途、多功能的珍寶。當地的玻里尼西亞人將諾麗果汁做為飲品與藥品已經有兩千多年的歷史,但一直到1997年由所羅門醫生(neil solomon)在全球各地進行大規模的實驗,並將結果發表在他的書中後,才開始讓科學界願意去認識與接受它。 ★諾麗果為何被譽為神仙果 經由西方學者深入研究後發現:諾麗果居然有以下諸多的效果:抗菌、抗病毒、抗結核菌、抗腫瘤、抗寄生蟲、鎮靜止痛、降血壓、調節免疫力、增強聽力、抗氧化、抗發炎、預防動脈硬化等等。 ★最豐富的營養成分 諾麗果是一種非常好的營養補給品。除了脂肪含量非常地低以外,更能提供身體所需的醣類、蛋白質、礦物質、維生素、及纖維等五大營養素,補充和改善現代人在這些營養素方面的缺乏問題。如一顆諾麗果所含的賽洛寧,相當800顆鳳梨的總含量。 許多醫學研究也指出,大溪地諾麗果中豐富的營養價值,在提升免疫力、抗自由基、抗衰老、防癌等許多疾病,有許多的貢獻及肯定,是其他水果無法比擬,堪稱是水果中的「綠色奇蹟」。 ★獨家分享60道諾麗果料理 因為諾麗果酵素中的酵素活菌會被高溫破壞,大部分的商家都只推薦加喝水稀釋飲用,但它不是只能純飲而已,我們與您分享如何讓諾麗果與諾麗果酵素入菜,完成一道道美味又營養的諾麗果料理。 ★解答諾麗果最常見的疑惑 ●為什麼要先空腹喝水再喝諾麗果酵素? ●如何找到安全的諾麗果酵素? ●諾麗果酵素的保存與殺菌 ●諾麗果酵素喝越多越好? ●喝諾麗果酵素時有何禁忌? ●誰不能喝諾麗果酵素? ●我有喝諾麗果酵素,可以停藥嗎? ●為何停喝一段時間後,再繼續飲用時又會出現另一波好轉反應? ●到底是好轉反應還是真的生病了? ●諾麗果汁和諾麗果酵素一樣嗎?

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  • 餓死癌細胞的純淨飲食法:抗癌專家教你3階段簡易斷食×6個月全營養餐【附365天版歐陽英食養光碟DVD

    餓死癌細胞的純淨飲食法:抗癌專家教你3階段簡易斷食×6個月全營養餐【附365天版歐陽英食養光碟DVD

    歐陽英、蘇富家、早乙女修  著 蘋果屋 出版 2019/2/20 出版

    ★生機傳道士食療救助癌友近40年實戰經驗+蔬食料理專家設計食譜,抗癌美味指南大公開! ★純淨飲食法教你善用「斷食技巧」和「全營養餐」,七個月換新細胞、進而擺脫癌症威脅! ★獨家贈送365天食養光碟,可依個人狀況調配客製菜單,還附24堂健康講座精華,市價nt8000! 「惡性腫瘤」已蟬聯多年國人的死因第一名,而青壯年癌逝的人數更是逐年攀升! 但你可能不知道,無論是想預防癌症,還是正在對抗癌症,只要吃對「純淨飲食」,就有機會餓死癌細胞、成功遠離癌症——本書作者歐陽英老師自民國70年創立「生機飲食研究中心」以來,至今已舉辦超過2000場講座,從台灣到中國大陸、從新加坡到馬來西亞,在各地皆造成熱烈響應。據統計,不僅有上百萬人都在實踐這套純淨飲食法,更有無數人因而受惠、從此不再為癌症所苦! 【純淨飲食法是什麼?】 這是一套以「加速血液含氧量提升、阻斷供應癌細胞養分」為原理所設計出來的全素禁糖「抑制癌細胞生長」二大步驟飲食法。由於腫瘤具有「厭氧性」,所以只要貫徹執行,就能有效控制癌細胞生長: ‧第一步驟「30天斷食」:避開穀類,藉由飲用「精力飲」、「蔬果汁」來攝取水分與蔬果中的營養,並且分成三階段循序漸進,讓身體排出毒素、為血管大掃除,達到自體溶解腫瘤和死亡細胞的目標! ‧第二步驟「6個月全營養餐」:積極補充「能夠促進血液含氧量」的各種營養——每天吃足六大營養素,並遵守「天然食材」、「限糖」、「多植化素和酵素」等原則,再搭配「生熟食各半」、「低溫烹調」的方式以提取出食材中的最大養分,加速代謝機能、幫助身體更新進化到癌細胞無法存活的狀態,如此一來,便能擊潰癌症、不再復發! 【純淨飲食法的見證!】 從30歲到80歲,都有人因為採行純淨飲食法而成功抗癌、挽回健康! ˙30歲陳先生——調整飲食1個月,異常白血球指數就從19萬降到1萬! ˙57歲張小姐——原有1.8公分和3.8公分的肝腫瘤,在食療4個月後徹底消失! ˙80歲王先生——醫生宣告肺癌末期,卻在執行斷食和全營養餐半年之後奇蹟康復! ˙63歲陳太太——執行食療3個月,鈣化點消除,乳癌第三期末恢復健康。 ˙79歲楊先生——未經開刀和化療,用食療徹底掃除肺腫瘤、癌細胞。 ˙80歲王先生——肺癌末期,在執行斷食和全營養餐後,半年奇蹟康復。 不只抗癌、防癌,活用「純淨飲食法」食譜,可以擊退慢性病、文明病! ˙50歲張小姐——1個月食療輔助,不再因壓力大產生失眠和胃食道逆流。 ˙88歲劉先生——2週對症食療,糖尿病血糖指數降100,原仰賴輪椅的水腫雙腿可以行走。 【純淨飲食法6大特色!】 1、專業先驅——生機飲食抗癌權威結合蔬食料理家,從食療下手推動「餓死癌細胞的純淨飲食法」! 抗癌權威歐陽英老師有「生機飲食傳道者」之稱,因為他不僅在華人圈首創食療推廣機構,並以「全日制」食療方式照顧癌症病人及各種疑難雜症患者。本書就是將其應用於防癌、抗癌的「生機療法」加以系統化整理,不但針對患者體內「具有太多滋養癌細胞的毒素、又缺乏大量促進新陳代謝所需之營養素」的狀況進行菜單研擬,並搭配素有「料理巧手」美譽的蘇富家及早乙女修老師之專長,融入「調味順、口味清」及「善用天然食材香氣」等烹調祕笈,共創最符合亞洲人食用的「餓死癌細胞的純淨飲食法」! 2、具體可行——七個月貫徹「30天斷食」和「6個月全營養餐」兩大步驟,就能幫助抑制癌細胞生長! 所謂的「純淨飲食法」,就是透過控管日常飲食的方法來達到「餓死癌細胞」的終極目標,也因此,這套飲食法強調全素並且禁糖;不吃加工食品;須將炸、煎、燻、烤、爆香等不好的烹調方式改成蒸、煮、燉——如此,利用七個月、兩大步驟的方式來養成對身體有幫助的飲食習慣,便能徹底讓壞東西從體內消失、幫助「血黏」變成「血清」,並加速血液中的含氧量、促進體內代謝作用,進而促使具有「厭氧性」的腫瘤被抑制成長、甚至逐步萎縮! 3、營養好吃——全書103道防癌抗癌食譜,皆具美味口感和實證功效,讓全家人每一餐都容易入口! 本書除嚴選70種營養食材、收錄最具療效的蔬菜水果,並根據「餓死癌細胞」的原理設計出103道餐點食譜,包括第一個月的斷食餐飲,到後面六個月全營養餐中的主食、配菜(含生食、半生食、熟食)、飲料、果汁、湯品等,皆有材料及製作步驟的示範說明。同時,在烹調法上除了講究保住食物最多營養素、容易消化吸收,也特別注重美味及口感,不但適合全家大小平時養身防癌,對於已經罹癌的病友來說,這些餐點在幫助抗癌之外,更有促進食欲的作用,讓積極養病中的每一餐都容易實踐、容易入口! 4、實證分享——書中收錄癌友成功抗癌真實案例,說明採行純淨飲食法對自身健康的幫助與救命改變! 從乳癌、肝癌、肺癌、到淋巴癌,本書中收錄癌友們的真實分享,告訴大家他們的抗癌心路歷程——無論30歲的年輕人、50歲的業務員、60歲的家庭主婦、還是80歲的老人家,他們在罹癌之後,除了遵照醫師囑咐積極配合正統醫學治療,更在日常三餐的飲食上採行「純淨飲食法」來面對抗癌之路。而其恢復健康、重拾人生的正向結果,也讓他們樂於將自身的經驗與更多人分享,希望有更多需要幫助的人能藉由「正確的飲食」來改變身體、挽回生命! 5、全面抗癌——不僅可以防癌,也能做為放療、化療、標靶治療期間的飲食,緩解治療後的副作用! 這套「餓死癌細胞的純淨飲食法」,不僅適用於一般大眾,對於正在進行放射性療法、化療、標靶性治療等療程的患者,也有莫大幫助——對於因為療後副作用而沒有胃口、無法進食的癌友來說,「純淨飲食法」中的清爽開胃菜能幫助恢復食欲;而湯品和溫飲則可補足身體能量,又具容易入口的特性。此外,在進行化療或標靶治療之後,由於正常細胞也會被同步被破壞、體力大為耗損,因此,選擇「純淨飲食法」中豆類多的餐點來補充蛋白質、或採行全營養餐中的來補充營養素,都能大幅增進活力。 6、特別附贈——365天版「歐陽英食養光碟dvd」,輸入個人健康資料,就能「客製化」健康飲食! 歐陽英老師以醫療資料大數據為本,研發出一套食養軟體系統,凡購書者即能免費取得使用365天的序號,只要啟用光碟後輸入個人資料及病症,就能自動篩選出適合自己的料理及烹調法、忌宜食物、進而調配每日菜單。此外,還有24堂健康講座精華及20道食譜影音示範,全長290分

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  • 癌症飲食全書【附別冊增訂版】

    癌症飲食全書【附別冊增訂版】

    張金堅、柳秀乖  著 原水文化 出版 2019/1/19 出版

    一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書! 附贈別冊收錄癌症病友最常詢問、最想知道的q&a! 癌症病友怎麼吃才正確? 介紹熱門的「7色飲食療法」,讓病友輕鬆依據7色原則,變化菜單獲取更多植物性營養素,不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。 書內並特別提供近60道「早/午/晚餐的食譜示範」,配合季節性調整,病友可依需求選用適當食譜,也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換,補充體力及免疫力。 化療時如何增加熱量及食慾? 針對癌症病友化療期間無食慾等困擾,本書提供近20道「點心/保健茶食譜」。點心食譜每份所含熱量不同,約為100 ~ 300大卡,可作為三餐以外的熱量補充;保健茶以補充每日水分量及改善化療不適症狀為輔,可增進水分攝取及增進食慾,加強抵抗力,並補充抗癌體力。 化療產生副作用時怎麼調整飲食? 提供「15種輔助化療飲食的調味醬料」、「6種輔助化療飲食醬汁」,讓病友出現食慾不振、噁心、味覺改變等化療常見副作用時,可加以變化食譜,增進食慾,提高免疫力。 化療時輔助飲食怎麼吃才正確? 一般西醫診療與營養師開立的食譜,幾無中藥入菜,而傳統中醫食譜又難與西醫結合,造成病患的困擾。本書介紹「32種輔助中藥材」,讓病友依據自身的體質屬性,選擇適合自己的中藥材,提昇免疫力。 此外,也特別收錄「生機療法」的介紹,讓讀者認識生機飲食不僅只是生食,亦可以熟食烹調食物,包含奶、蛋、肉類、五穀、蔬果。 本次改版特別附贈別冊,收錄了乳癌防治基金會自2006年4月至2010年4月每月舉辦「乳癌術後關照座談會」及諸多癌症病友最常諮詢、有關癌症治療期及恢復期飲食生活的q&a。例如:如何防止復發的飲食法?如何提升自體的免疫力?有益舒緩情緒及助眠的食物有哪些?在別冊中,提供更多抗癌能量的食材選擇,以幫助癌症病友重新取回健康自主權! 本書收錄── 介紹熱門7色飲食療法 提供6種輔助化療飲食醬汁 推薦15種輔助化療飲食的調味品 提供32種輔助化療飲食的中藥材 設計約60道早/午/晚餐食譜 規劃約20道點心/保健茶食譜 附贈別冊:全面啟動抗癌力─治療期.恢復期抗癌飲食&生活q&a 特別收錄── .全面啟動抗癌力──癒後體質大大改進 .調節自癒免疫力──85%疾病可以預防 .心情好、睡好覺──喜樂之心乃是良藥 .治療&恢復期飲食生活q&a──解答29則癌症病友疑問 附錄:台灣四季盛產的蔬菜水果──當季當令營養美味

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  • 濟陽式抗癌常備菜

    濟陽式抗癌常備菜

    濟陽高穗  著 睿其 出版 2019/10/7 出版

    忙碌的人也能戰勝癌症~ 抗癌成功的患者們實際食用的食譜集 不天然的飲食,是罹癌的50%成因。在與癌症抗戰的人們,許多人不是忙於工作就是忙於照顧家裡,往往無暇好好照顧自己。能夠保存數日的濟陽式常備菜,便是大家的最佳幫手,本書能幫助大家在每日有限的時間中,讓飲食療法的習慣得以維持不懈。 濟陽式常備菜的8大原則: ❶活用高湯&辛香料,進行近乎無鹽的飲食生活 ❷完全禁止攝取牛豬肉,降低罹癌與惡化風險 ❸大量攝取,用新鮮蔬菜補充抗氧化物質 ❹攝取含胚芽的穀物、豆類、薯類,以改善癌症 ❺多吃優格、海藻與菇類,增加腸內益生菌&免疫活性物質 ❻攝取檸檬、蜂蜜、啤酒酵母,使代謝流暢、提升免疫 ❼料理使用含油酸豐富的橄欖油、芝麻油或菜籽油 ❽飲用天然水且禁菸禁酒,不自我傷害健康 以成功戰勝癌症病友的實際食譜為主軸,分為「主食」、「料理」與「湯品」三種,共93樣食譜,分享給忙碌生活的大家。 ▸抗癌「主食」 糙米的胚芽成分中含有大量維生素、礦物質、植酸等抗氧化成分。一旦精磨成白米,其中的營養素將會流失70~80%。因此首要重點即在於,選用無農藥或低農藥栽種的未精製穀類。 ▸抗癌「料理」 四腳動物含有許多飽和脂肪酸,會造成血液黏稠,且蛋白質在分解過程中於肝臟內無法充分解毒,是致癌的主因。紅肉魚也因含有肌紅素,會在細胞組織中產生活性氧,因此也是ng食材。 ▸抗癌「湯品」 蔬果除了打成果汁外的第二推薦就是煮成湯品食用。一次將各式各樣的蔬菜煮進湯裡,即可攝取到完整的營養,最適合因飲用果汁而苦於體寒的人食用。蔬菜請選擇無農藥或低農藥的產品。

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  • 抗癌飲食法:營養專家教你正確的飲食法則,幫你打造好體質。60道抗癌料理,吃得健康與美味!

    抗癌飲食法:營養專家教你正確的飲食法則,幫你打造好體質。60道抗癌料理,吃得健康與美味!

    卡洛琳安德烈、克羅伊威斯利  著 橘子 出版 2018/11/9 出版

    口腔發炎吃不下、味覺改變沒胃口…… 癌症患者的心聲,專家聽到了! 獨家設計60道食譜,附上蛋白質標示 以營養均衡不失美味的料理 陪伴患者度過虛弱無力、沒有胃口的治療期 重拾健康新人生! 研究證實,癌症與飲食息息相關, 法國營養專科醫師x專業烹飪家,合力撰寫抗癌食譜。 根據癌症患者的抱怨、擔憂和食慾情況來編寫, 在出現消化困難、疲倦、口腔味道不佳等狀況時, 我們可以透過正確的飲食來幫助身體抗癌! ●專業營養師與烹飪家打造營養食譜: 蟹肉褐蝦酪梨盅、地瓜培根波菜鹹派、芒果覆盆子奶昔…… 不是只能吃索然無味的食物! 從早餐、主菜到甜點、冰沙與蔬果汁,簡單料理,健康又美味! ●實用的飲食對策: 營養師針對常見的治療中症狀,透過飲食對策來調整,如: 便秘──「我上不出來!」:可以喝更多水、吃纖維(水果、蔬菜) 噁心嘔吐──「我吐到胃都翻過來了!」:盡量吃自己想吃的,不要硬吃。 嘴巴發炎──「我的嘴巴好痛!」:建議吃軟糊狀的食物(馬鈴薯泥) ●食物營養列表: 收錄每100g常見食物的蛋白質、脂肪和醣含量平均值。 ●精心挑選飲食的好處: ‧提高治療的效果和耐受度,提高康復率 ‧維持穩定的體重,避免變成營養不良 ‧降低外科手術的發病率和死亡率 ‧抑制治療副作用的強度 ‧強化免疫力,降低感染風險

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  • 天天這樣吃,讓癌細胞消失:癌症被治癒的人都吃這些,日本抗癌權威八大飲食法,轉移、復發、癌末通通都有救

    天天這樣吃,讓癌細胞消失:癌症被治癒的人都吃這些,日本抗癌權威八大飲食法,轉移、復發、癌末通通都有救

    濟陽高穗  著 瑞麗美人 出版 2015/10/16 出版

    徹底擊潰癌細胞的最強飲食法 網路書店健康醫療榜no.1作者最新力作 濟陽式八大抗癌飲食法則 130種讓罹癌臟器療癒的奇效食材 就算癌細胞轉移、癌症復發、癌症末期,通通有得救! 拯救數萬人性命的飲食奇蹟 罹癌體質完全逆轉、癌細胞增生根本阻斷 即使手術、化療都無效,還是有機會可以治癒! ★☆癌症只能靠醫學治療? 日本抗癌權威傾心研發,「從體內擊潰癌細胞」的最強飲食法。 手術、放射線治療、藥物治療…除了三大對症療法外,其實最好的抗癌對策,就在每天的三餐飯菜裡! 日本家喻戶曉的癌症名醫濟陽高穗,行醫逾40年,動過4000台以上的癌症手術,經歷數十年的調查與研發,研究出真正能抑制體內癌細胞的「濟陽式抗癌飲食療法」! ★☆濟陽式飲食療法8大原則 這樣吃,帶你擺脫難纏頑固的致命癌細胞 跟著權威醫師的抗癌8原則,教你從飲食改變體質,有效提升免疫力,自然養成讓癌細胞無法存活下去的體內環境! ■減鹽生活,是擊潰癌細胞第一步 ■攝取優質蛋白,提升抗癌戰鬥力(不吃四足動物) ■多吃新鮮蔬果,遠離癌細胞威脅 ■多吃含有胚芽的穀物以及豆類、芋薯類 ■補充海藻類、乳酸菌、蕈類,提升免疫力 ■多攝取萊姆、蜂蜜與啤酒酵母 ■適量芝麻油、橄欖油等好油,有助加強抗癌力 ■只喝天然好水;菸酒是大忌 ★☆親身體驗才能良心推薦! 濟陽式八大抗癌飲食法的患者驚人實證 該怎麼吃才能真正抗癌?濟陽式抗癌飲食法的實際功效究竟如何?實行濟陽式抗癌飲食的300多名患者中,有超過200人獲得改善! ◎6.3公分大的直腸癌腫瘤消失了 ◎被宣告僅剩13個月壽命,卻靠飲食法戰勝了癌症 ◎消滅第四期大腸癌的癌細胞 ◎化療也無法消滅的癌細胞幾乎全部消失 ◎緩解不斷復發的卵巢癌 ◎靠飲食療法抑制病毒型肝細胞癌 ◎轉移到胸椎的癌細胞自然消失不見 本書特色 【特色1】 最權威!日本癌症名醫集40年臨床經驗之大成,完整蒐錄的抗癌食材大全。 【特色2】 最清楚!8大飲食法則實踐指南,「ok食材」、「ng食材」人人都能一看就懂。 【特色3】 最好查!針對個別罹癌器官的飲食指導,詳列有效營養素與抗癌重點。 【特色4】 最好用!特別收錄15道抗癌常備菜,簡單易做、容易食用、抗癌營養滿點。 【特色5】 最詳細!全彩圖解130道抗癌食材,即使不知道食材名稱,也能輕鬆辨別。 【特色6】 最平價!不需購買高價健康食品,書中介紹的食材都可在市場上輕鬆購得。

    79特價236
  • 救命聖經.葛森療法:史上第一個成功的癌症療法,那些醫生救不了或放棄的人,其實還有機會活下來!增訂版

    救命聖經.葛森療法:史上第一個成功的癌症療法,那些醫生救不了或放棄的人,其實還有機會活下來!增訂版

    夏綠蒂.葛森莫頓.沃克  著 柿子文化 出版 2014/11/13 出版

    救命蔬果汁的始祖,咖啡灌腸法集大成者, 被醫學界埋沒的天才──馬克斯.葛森博士。 他的療法不被主流醫學承認, 卻一次又一次治癒了各種致命重症, 70年來,救命無數! ★全新收錄:葛森療法相關聯繫資訊、供應來源。 ★暢銷經典:亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。 ★名人專家肯定:宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣;影響日本消化系外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新谷弘實等名醫;諾貝爾和平獎得主史懷哲、《救命飲食》作者柯林.坎貝爾、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。 世界上一種方法,不必飽受化療、手術之苦,不靠針筒、藥丸,就可能讓你的癌細胞消失,但你的醫師卻不想告訴你!? .日本名醫星野仁彥罹患了結腸癌和轉移的肝癌後,靠葛森療法健康活過20年…… .全美首席胃腸科醫師新谷弘實的健康祕訣之一就是實施葛森的咖啡灌腸,至今已30多年。 .諾貝爾和平獎得主史懷哲博士只接受了6個星期的葛森療法,糖尿病就完全治好了! .葛森療法治癒史懷哲之妻的結核病,讓她繼續活了28年;史懷哲之女的嚴重皮膚病也獲根治! 六大鐵則,啟動身體的自癒力 《救命聖經‧葛森療法》中的「葛森療法」,是由德裔美籍的自然療法始祖──馬克斯.葛森博士所創,最初用來治療自己的偏頭痛,後來發現在提升自體免疫力有非常強大的作用──這套療法在1930年代,就讓10000人因此受惠。隨著葛森博士不斷地研究,葛森療法後來被用於治療更多常規療法醫師束手無策的棘手疾病上(小至減重,大到紅斑性狼瘡、糖尿病、愛滋病、癌症等棘手重症),其中以癌症最為人稱道。 1. 無鹽飲食:鈉鉀不平衡生病!非洲原住民罹癌人數激增加也和含鹽飲食的傳入有關。 2. 大量新鮮有機蔬果汁:豐富的營養素有助於沖洗腎臟,幫助累積的毒素排入血液中。 3. 超低脂:限制食物中的脂肪攝取(亞麻仁油除外),以免攝入疾病的助長因子。 4. 蔬食+限制蛋白質攝取量:加速鈉從尿液中排除,提升免疫反應。 5. 天然的甲狀腺補充劑:刺激病人的代謝和細胞能量產生。 6. 咖啡灌腸:刺激腸和肝臟的酵素,幫助減輕肝臟解讀的負擔,讓肝臟夠有效率地排除有毒廢棄物。 逆轉多種重症的超級營養療法 葛森療法重在以密集的和排毒恢復身體的自癒力,對各種被醫生宣布無救,或找不出根源的疾病都能起到療效。 .年紀輕輕的潔西卡實行葛森療法11個月,只能靠藥物控制──卻仍經常發作──的癲癇好轉,在停止葛森療法五年內都沒再發作! .羅伯的外公因中風導致癱瘓、失語、大小便失禁,密集的實行葛森療法三週後,便讓他能離開輪椅自行散步,八個月後甚至考上駕照。 .得到眼組織漿菌症、險些失明的潘蜜拉自行在家施行葛森療法後,被激活的療癒力殺死了漿菌,眼睛完全康復,讓她再也不需要抗生素和手術! 除了延續葛森博士的基礎方針外,《救命聖經.葛森療法》更針對各種病患的需求加以改良、創新和補充,讓各種癌症(無接受化療者、有接受化療者、極度虛弱者)和其他疾病病患,都能找到最適合自己的葛森療法。事實上,美國國家癌症研究院、美國心臟協會、甚至連抨擊抵毀過葛森療法的美國癌症學會,至今也都鼓勵使用改良版的葛森飲食菜單。 什麼食物可以吃、什麼食物絕對不能碰? .飲食不是醫療的全部,卻是基本中的基本:大病初癒的人和任何想要身強體壯、長保健康的人,最好能夠食用90%具「防衛性」、高度營養的食物,只留下10%「任君挑選」的食物。以下食材由於「高鉀低鈉」、「限制卡路里」、「節制蛋白質」、過敏、消化、影響療程等因素,有些可以食用,有些則不行,一定要注意! .大部分的新鮮蔬果都能食用,鳳梨、莓果、小黃瓜最好不要碰。 .洋蔥、大蒜和荷蘭芹葉可常吃,九層塔、奧勒崗葉、胡椒要禁用。 .紅茶、綠茶和咖啡等含咖啡因飲品要戒除,薄荷茶、洋甘菊茶、纈草茶、大喜寶茶可隨意。 .完整裸麥、燕麥或米粉製作的麵包1週吃1次(禁含鹽),其他麵粉類都是拒絕往來戶。 .冰淇淋是小孩子的毒藥!? .馬鈴薯可常吃,烘烤最好,帶皮煮ok,但絕對禁止油炸! 讓「葛森療法」能確實執行的重點收錄 .葛森療法療癒食譜145道,甩病從飲食開始。 .葛森療法每日時間排程。 .震撼全世界的營養學報告──《救命飲食》,動物性蛋白質和含糖加工食品能不碰就不要碰。 .生活中毒素來源提醒:清潔等家居用品、化妝品、藥物、疫苗、根管治療和牙齒汞合金填充物等,避開毒素不生病。 .實行葛森療法的相關素材資訊,讓有心施行者不再無從下手。 本書特色 .史上第一個成功的癌症療法:超過70年歷史的奇蹟療法,6大原則救自己一命,32個真實案例見證分享,145道食譜輕鬆進行葛森飲食療法。 .以傳統葛森療法為基礎再加以調整:化療期間的修正療法、極度虛弱癌症患者的修正療法、非癌症患者的修正療法,奠基於傳統葛森療法加以改良,更適合各種不同情況的讀者需求。 .葛森療法q&a:從榨汁機的選擇到榨取蔬果汁的祕訣、灌腸會遭遇到的問題、你所需的哪些營養補充品,到過來人的實戰經驗分享,讓你施行葛森療法時更得心應手。 .實用收錄:療法素材的相關資訊,救命原則看得到,更用得到。

    79特價315
  • 清腸排毒,蘋果塑身便美麗

    清腸排毒,蘋果塑身便美麗

    蔣碩亞  著 上優文化 出版 2017/9/8 出版

    對膽固醇指數敏感 想遠離癌症威脅,待廁所總是蹲太久 害怕失智症找上門,糖尿病別來煩 想增加免疫力,最好能護肝有精神 想要變美麗,皮膚不夠好,思緒不清楚 希望更年輕十歲,不想節食瘦身 不希望體臭影響人際關係…… 你 屬於這幾類嗎? 大腸直腸癌是東方人罹病率持續攀升的疾病 雖然發病的人數逐漸攀高 但其實有不少現象可以提前發現潛伏問題 早找出病因、即時治療,大多數人都能夠恢復健康 癌症發生的原因有許多,腸道的健康則是主要的源頭。吃下去的食物決定自己的身體狀況,正常消化代謝出廢物可以讓身體維持正常機能。如果腸道不健康,毒素及廢物殘渣停留在身體內再度被吸收,就形成健康隱形殺手。 蘋果長年都被視為是簡單易得的健康水果,神奇成分可以解決便秘問題,卻也能把腹瀉問題搞定。蘋果皮所富含的蘋果膠,對人體的幫助不只是體質增強,國外研究者也發現對輻射物質降低有難得功效。怎樣善用蘋果神妙功能成為健康夥伴,不削皮啃一顆蘋果、喝杯營養師精心調製的果汁、搭配營養補充品,都可以輕易的維持好健康。 本書縱談「第二顆大腦」腸道健康對身體的益處,介紹定期排毒的方式和功效,討論蘋果在東西方生活中的廣泛應用,也談市面上的營養補充品對健康維護所扮演的功能,值得對健康養生及蘋果功效有興趣的讀者深入閱讀。

    79特價300
  • 救命聖經‧葛森療法+葛森奇蹟DVD(經典熱銷回饋,書籍影音超值版)

    救命聖經‧葛森療法+葛森奇蹟DVD(經典熱銷回饋,書籍影音超值版)

    夏綠蒂.葛森莫頓.沃克  著 柿子文化 出版 2015/9/19 出版

    慶祝《救命聖經‧葛森療法》熱銷10萬冊 葛森療法+dvd雙響炮 【救命聖經.葛森療法】 救命蔬果汁的始祖,咖啡灌腸法集大成者, 被醫學界埋沒的天才──馬克斯.葛森博士。 他的療法不被主流醫學承認, 卻一次又一次地治癒了各種致命重症, 70年來,救命無數! ★ 暢銷經典:亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。 ★ 名人專家肯定:宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣;影響日本消化系外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新谷弘實等名醫;諾貝爾和平獎得主史懷哲、《救命飲食》作者柯林.坎貝爾、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。 世界上一種方法,不必飽受化療、手術之苦,不靠針筒、藥丸,就可能讓你的癌細胞消失,但你的醫師卻不想告訴你!? ★ 日本名醫星野仁彥罹患了結腸癌和轉移的肝癌後,靠葛森療法健康活過20年…… ★ 全美首席胃腸科醫師新谷弘實的健康祕訣之一就是實施葛森的咖啡灌腸,至今已30多年。 ★ 諾貝爾和平獎得主史懷哲博士只接受了6個星期的葛森療法,糖尿病就完全治好了! ★ 葛森療法治癒史懷哲之妻的結核病,讓她又活了28年;史懷哲之女的嚴重皮膚病也獲根治! 六大鐵則,啟動身體的自癒力 《救命聖經‧葛森療法》中的葛森療法,是由德裔美籍的自然療法始祖──馬克斯.葛森博士所創,最初用來治療自己的偏頭痛,後來發現在提升自體免疫力有非常強大的作用──這套療法在1930年代,就讓10000人因此受惠。隨著葛森博士不斷地研究,葛森療法後來被用於治療更多常規療法醫師束手無策的棘手疾病上(小至減重,大到紅斑性狼瘡、糖尿病、愛滋病、癌症等棘手重症),其中以癌症最為人稱道。 1. 無鹽飲食:鈉鉀不平衡生病!非洲原住民罹癌人數激增加也和含鹽飲食的傳入有關。 2. 大量新鮮有機蔬果汁:豐富的營養素有助於沖洗腎臟,幫助累積的毒素排入血液中。 3. 超低脂:限制食物中的脂肪攝取(亞麻仁油除外),以免攝入疾病的助長因子。 4. 蔬食+限制蛋白質攝取量:加速鈉從尿液中排除,提升免疫反應。 5. 天然的甲狀腺補充劑:刺激病人的代謝和細胞能量產生。 6. 咖啡灌腸:刺激腸和肝臟的酵素,幫助減輕肝臟解毒的負擔,讓肝臟有效率地排除有毒廢棄物。 逆轉多種重症的超級營養療法 葛森療法重在以密集的和排毒恢復身體的自癒力,對各種被醫生宣布無救,或找不出根源的疾病都能起到療效。 ●年紀輕輕的潔西卡實行葛森療法11個月,只能靠藥物控制──卻仍經常發作──的癲癇好轉,在停止葛森療法五年內都沒再發作! ●羅伯的外公因中風導致癱瘓、失語、大小便失禁,密集的實行葛森療法三週後,便讓他能離開輪椅自行散步,八個月後甚至考上駕照。 ●得到眼組織漿菌症、險些失明的潘蜜拉自行在家施行葛森療法後,被激活的療癒力殺死了漿菌,眼睛完全康復,讓她再也不需要抗生素和手術! 除了延續葛森博士的基礎方針外,《救命聖經.葛森療法》更針對各種病患的需求加以改良、創新和補充,讓各種癌症(無接受化療者、有接受化療者、極度虛弱者)和其他疾病病患,都能找到最適合自己的葛森療法。事實上,美國國家癌症研究院、美國心臟協會、甚至連抨擊抵毀過葛森療法的美國癌症學會,至今也都鼓勵使用改良版的葛森飲食菜單。 讓「葛森療法」能確實執行的重點收錄 ●葛森療法療癒食譜145道,甩病從飲食開始。 ●葛森療法每日時間排程。 ●震撼全世界的營養學報告──《救命飲食》,動物性蛋白質和含糖加工食品能不碰就不要碰。 ●生活中毒素來源提醒:清潔等家居用品、化妝品、藥物、疫苗、根管治療和牙齒汞合金填充物等,避開毒素不生病。 ●實行葛森療法的相關素材資訊,讓有心施行者不再無從下手。 【dvd-葛森奇蹟:讓癌症消失】 「深入簡介葛森療法,以及其如何治癒各種艱深疾病──尤其是癌症的一部精彩之作」──約翰.羅彬斯,《危險年代的求生飲食》作者 人類以進步為藉口,製造了能迅速奪人性命或耗費數年消費人類健康的各種毒素,導致各種疾病……而葛森療法是眾所周知最有效的治癌方法之一,曾在葛森機構工作過、被治療過的人,都堅信葛森飲食是目前最成功的治癌食療法。 書籍特色 ●史上第一個成功的癌症療法:超過70年歷史的奇蹟療法,6大原則救自己一命,32個真實案例見證分享,145道食譜輕鬆進行葛森飲食療法。 ●以傳統葛森療法為基礎再加以調整:化療期間的修正療法、極度虛弱癌症患者的修正療法、非癌症患者的修正療法,奠基於傳統葛森療法加以改良,更適合各種不同情況的讀者需求。 ●葛森療法q&a:從榨汁機的選擇到榨取蔬果汁的祕訣、灌腸會遭遇到的問題、你所需的哪些營養補充品,到過來人的實戰經驗分享,讓你施行葛森療法時更得心應手。 ●實用收錄:療法素材的相關資訊,救命原則看得到,更用得到。

    79特價394
  • 每天清除癌細胞:防癌食物營養大揭祕,22種關鍵營養素解析╳65種特效食材大全╳9種常見癌症預防食療

    每天清除癌細胞:防癌食物營養大揭祕,22種關鍵營養素解析╳65種特效食材大全╳9種常見癌症預防食療

    王海玲  著 高寶 出版 2019/6/26 出版

    讓食物成為你的藥物,最強防癌藥就是「日常飲食」! 吃對一日三餐,就能加強免疫力、促進排毒代謝、抵抗活性氧,有效預防癌症! 預防九大常見癌症:肝癌、乳癌、胃癌、大腸癌、胰臟癌……詳細解說該吃什麼、怎麼吃,改掉不良飲食習慣,用美味擊退疾病! 醫學研究證實,至少有35%的癌症與「飲食」有關! 本書告訴你,從日常飲食中預防癌症並不難。 營養專家詳細解說抵抗癌症的必需營養素、最有效的抗病食材、針對各種癌症的預防飲食法,教你每天吃對好食物,從根本預防癌細胞生成,用營養美味擊退癌症。 本書特色 ★防癌抗癌小問答 癌細胞從哪裡來?哪些人是罹癌高危險群?世界癌症研究組織推薦的防癌食物有哪些? ★22種關鍵營養素解析 每日建議攝取量、如何提高攝取效率、可以從哪些食物攝取 ☆膳食纖維:調整腸道內環境,排出毒素,保護消化系統。 ☆三大維生素:維生素a、c、e,促進新陳代謝、防治慢性病。 ☆礦物質:鉀、鋅、鎂、碘元素,維持體內代謝、提升免疫力。 ☆植物化學物:多酚、花青素、異黃酮、吲哚類化合物,抗氧化、清除自由基。 ★65種防癌食材大全 加強免疫力、清除自由基、排出體內毒素,吃這些就對了 ★130種食物搭配 防癌食材怎麼吃最有效、和哪些食物搭配最合適 ★9種常見癌症預防食療 肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、大腸癌、腎臟癌、乳癌、子宮頸癌、前列腺癌的預防飲食 本書將告訴你吃對好食物的重要性,告訴你以前不知道的食物神奇效用,帶你用營養抵抗疾病,用美味擊退疾病!

    79特價284
  • 奇蹟食療:被醫生宣告必死無疑的我,不靠抗癌藥物活下來的飲食方法

    奇蹟食療:被醫生宣告必死無疑的我,不靠抗癌藥物活下來的飲食方法

    神尾哲男  著 平安文化 出版 2018/4/30 出版

    傳授這些秘訣之前,我不能死! 日本amazon書店飲食‧營養類排行榜no.1!熱銷突破160000冊! 抗癌、防癌飲食7大原則 × 6大習慣 毫無保留大公開! 自從被醫生宣告癌症末期以來,我已經和癌細胞共存了14年。連醫生看了我的身體狀況都驚呼:「不敢相信你在這種狀態下還活著!」但我的生命卻延續了如此之久,因此也有人稱我為「奇蹟主廚」。我依靠的是生命能量之源――「食物」所擁有的力量。透過徹底改善飲食習慣,讓生命重新開始吧! ――神尾哲男 「奇蹟主廚」神尾哲男原本是日本知名的法式料理主廚,卻被診斷出罹患了末期前列腺癌,癌細胞並已轉移到脊髓、鎖骨和鼠蹊部淋巴結。就在一籌莫展之際,他決定不把命運交到醫生或其他人手上,而是靠自己的力量尋求續命之道。 他認為,人體細胞每隔一段時間就會進行新陳代謝,只要徹底改善飲食,不但可能削弱體內癌細胞的勢力,還能滋養健康的細胞,進而延續生命。而身為廚師,他對於食材和營養的知識原本就比一般人豐富,於是他用自己的身體做實驗,一一區別對身體好的、不好的東西,並換掉所有的調味料,精挑細選當季食材,在調理過程下足工夫,不斷摸索能夠穩定身體狀況的飲食方式。 本書即是神尾主廚毫無保留公開分享自己每天實踐的飲食方法,他不但歸納出7大原則和6大習慣,並提供許多只有廚師才知道的烹調訣竅,不僅對於已經用盡所有治療方法、病情卻依舊無法改善的癌症患者可以當作參考,即使健康的讀者也可以作為預防癌症的飲食秘訣。 在平均每5分鐘就有1人罹癌的台灣,每一個人都應該具備強烈的防癌意識,只有調整好自己的飲食方式,癌症才不會找上門。奇蹟主廚活過的這14年,就是最好的鐵證!

    79特價221
  • 癌症療癒樂活美食【暢銷修訂版】

    癌症療癒樂活美食【暢銷修訂版】

    梁瓊白  著 原水文化 出版 2018/4/19 出版

    資深美食家梁瓊白 第一本療癒養生作品 *最美味的養生療癒食譜 梁瓊白老師罹治療調養期間,嚴格遵守少油、少鹽、少糖、少煎炸原則, 嚴選食材,簡單烹調,就能增進食慾、補充營養、儲備好體力抗癌,也能享受美食。 *最正確的乳癌醫學常識 本書特別邀請和信治療中心醫院副院長&乳癌權威陳啟明醫師,協助審定與增訂內中 有關乳癌病患就醫、檢查、診治、預防、自我或家人照護等正確醫學常識與觀念。

    79特價277
  • 拒癌減醣X生酮飲食

    拒癌減醣X生酮飲食

    福田一典監修  著 睿其 出版 2018/3/28 出版

    照著書中的飲食建議&低醣料理, 削弱癌細胞的威脅、抑制致癌基因活化, 過著遠離癌症的健康人生! 癌症是如何產生? 我們的身體哩,由遺傳基因控制的細胞,會重覆進行分裂與增殖。若遺傳基因因為不明原因發生異常、產生突變,就會變成癌遺傳基因,而癌遺傳基因會不受控制地不斷增生癌細胞。 酮體是什麼? 我們會從每日的飲食中攝取的營養素中,包含了維持生命所必須的「三大營養素」——醣質、蛋白質與脂質。醣質會分解成葡萄糖,作為身體的各個細胞能量來源使用。然而不只是一般細胞,葡萄糖也是癌細胞的重要能量來源。 若減少醣類能量,肝臟的酮體線路就會啟動,分解脂質中的脂肪酸形成酮體來作為能量使用。而就目前已知的資訊來看,酮體則無法被癌細胞當成能量使用。換言之,要避免癌細胞增生,有效的手段之一就是將能量來源從葡萄糖換成酮體。 減醣生酮飲食是什麼? 台灣人常以米飯、麵包、麵類為「主食」,這些主食中所含的醣質會迅速在體內轉換成葡萄糖,再由肌肉組織或脂肪組織吸收。沒能完全吸收的葡萄糖會轉換成體脂肪儲存,而體脂肪會提高肥胖、罹患糖尿病、癌症以及動脈硬化的風險。 換言之,只要減少飲食中攝取的醣質,就有可能阻止癌細胞增生,或是讓已出現的腫瘤縮小。 90道美味食譜,為你一天一天削弱癌細胞的威脅。 本書中精選以幫助抗癌的五大類食材為主的90道作法簡單、美味度不減的日常菜餚,不論是外出用餐、或在自家烹煮時,多多注意自己攝取了哪些食物、以及食物的烹調方式,正確地改善飲食習慣,過著遠離癌症的健康生活! 【蔬菜】 給予人健康的印象,卻意外地富含醣質的蔬菜,在挑選上可要多加注意!推薦食用十字花科的葉菜類蔬菜,並要避免攝取過多根莖類蔬菜。 【大豆】 含有豐富的膳食纖維及蛋白質,能有效抑制血糖上升,也具有提升免疫力的效果。 烹調時只要稍加變化,就能做出豐富多樣的料理! 【魚˙肉類】 魚、肉類是優良蛋白質的來源。但要注意高溫烹調會讓蛋白質「焦掉」,也會增加致癌的風險,因此推薦做成生魚片,或是用蒸、煮等方式烹調為佳。 【雞蛋】 雞蛋會讓膽固醇上升早已是過去式。能輕鬆攝取優良的蛋白質,又能簡單入手的雞蛋,與蔬菜或菇類搭配,就能煮出令人滿足的料理! 【海藻˙菇類】 零醣質的海藻富含膳食纖維,且可幫助將醣份排出體外。菇類所富含的β-葡聚醣, 能夠刺激淋巴球、提升免疫能力,一般被認為能有效避免癌症復發或轉移。 【bonus˙零醣質主食】 怎麼樣也無法不吃主食時,就改用零~低醣質的食材來取代吧!只要一道料理就能獲得大大滿足,忙碌時也能快速解決一餐!

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  • 抗癌常備菜:58種特效食材X100道美味料理,天天這樣吃,癌細胞神奇消失!

    抗癌常備菜:58種特效食材X100道美味料理,天天這樣吃,癌細胞神奇消失!

    劉金英  著 大風 出版 2017/12/7 出版

    徹底擺脫頑固癌細胞的最有效飲食法 一天吃三餐,啟動驚人自癒力! 排毒活血、強身健體、治百病 超過30年癌症營養照顧經驗 從病前預防到抗癌各階段的調養 都有完整的飲食營養對策 聰明跟著吃,讓癌細胞完全消失! ‧超豐富!58種特效食材x100道抗癌料理 食物是「天然抗癌良藥」,只要選對食物,就能吃出絕佳抗癌力! 本書詳細介紹抗癌明星食材的營養成分及搭配宜忌,並精心設計出近100道抗癌料理, 除了阻斷細胞病變外,還可以提升免疫力,有預防、治療癌症效果。 §抑制癌細胞生長→小米黃豆粥、西芹百合、白菜粉絲湯、肉絲炒胡蘿蔔…… §調節人體免疫力→薏米糙米飯、猴頭菇燉豆腐、西湖蓴菜湯…… §分解致癌物→海蜇拌白蘿蘿絲、洋蔥炒牛肉、奇異果橘子汁…… §有效防癌→牡蠣南瓜羹、海藻紅棗粥、山楂紅糖水、草荷茶…… ‧好簡單!常備菜備好一週健康菜單 對多數的癌症患者或其家人來說,每餐都要準備抗癌防癌料理, 有時會因工作太忙碌而無法備餐等因素,使病情不利於控制。 如何快速不費力料理好每一餐?「常備菜」就是一個極棒的方法! 找一個周末,一次採買好食材,一次做好一週或數天份量的菜色, 再根據自身的飲食型態進食,不但省時,餐餐吃得營養又美味! ‧最實用!抗癌各時期的飲食調養 手術、放化療時期如何吃,復原才會快呢? 治療後有消化不佳、咳嗽、水腫、嘔吐等副作用,該怎麼辦? 本書提供各時期的具體飲食對策和療效食譜, 有助於改善患者的身體不適,重拾生活品質! 此外,還針對大家易罹患的癌症,告訴該這樣吃, 希望成為每個人安心抗癌防癌的最佳武器! 本書特色 ●58種奇效食材,抗癌超有效! 嚴選五穀、蔬菜、魚蛋類等食材,吃出最佳抗癌力。 ●100道美味防癌常備菜,健康零負擔! 提供低糖、高纖維、高營養的抗癌料理,簡單易做,強化免疫力。 ●抗癌分階段,調養體質黃金期! 提供從化療到手術前後的對症飲食,滿足不同時期的需求。 ●5大族群的食療功略,全方面防癌! 針對老人、上班族、男性、女性和孩童精心規劃抗癌菜單,遠離癌症。

    79特價277
  • 濟陽式癌症飲食法【全新修訂版】

    濟陽式癌症飲食法【全新修訂版】

    濟陽高穗  著 晨星 出版 2016/9/1 出版

    日常抗癌、防癌第一選擇 手術、化療、放射療法後,務必嘗試的飲食療法 各類癌症患者預防病情復發最佳飲食 癌症高居國人十大死因之首數十年,但誰說我們只能聞癌色變? 日本首席抗癌名醫的癌症食療 歷經15年臨床追蹤,癌症重症治療率高達61.5% 忽視營養、新陳代謝和自體免疫力,單單倚靠手術、化療、放射療法等三大療法,癌症治癒一定會碰上瓶頸! 千萬別等罹癌才看!食安危機年代,每個人都是癌症準患者。 日本癌症治療名醫濟陽高穗醫師,以他多年來的經驗,結合自創的濟陽式癌症飲食八原則,告訴你飲食療法的神奇!不僅可有效治療癌症、預防癌症復發,還要告訴你如何才能吃得更健康,讓你在日常生活養成好的飲食習慣,用正確的飲食降低罹癌機率。 濟陽醫師:「只要還可以攝食,即使是晚期的癌症患者,也能夠使用本書所介紹的飲食療法,而且年齡再大也不是問題。」 ◎濟陽式癌症飲食法 以往罹癌患者五年存率最高僅52%,但配合這套飲食法,即使是癌症末期、已轉移、復發的患者,有效治癒率仍高達61.5%。 濟陽醫師是專治消化器官的外科醫師,行醫超過四十年,更是日本抗癌飲食研究首屈一指的名醫。身為為外科醫生的他,原本以為醫療的最大貢獻必然在於手術與開刀技術的精進─確實切除病患的病灶,再配合化學療法或放射線治療。但經過對手術患者的追蹤調查,即使手術再成功,患者的五年生存率仍僅有52%。這樣的結果讓他大感驚訝並自責:「難道不能再想想辦法?」反覆思索下,於是開啟了濟陽醫師的研究療法飲食之路。 所謂「濟陽式癌症飲食法」,並非像舊式醫療那樣,依疾病的性質限制鹽分或蛋白質,或減少熱量之類的做法,而是要使已經罹癌,或容易罹癌的身體狀態,藉由日常的飲食,從體內徹底改善,使身體變得不容易滋生癌細胞。而要打造能排除癌細胞這種「異物」的身體,最重要的就是增強身體的免疫防衛隊,亦即淋巴球和巨噬細胞的功能,才得以發揮人體原本具有的自然治癒力。除此之外,不讓有利於癌細胞的毒物進入體內也很重要。 濟陽醫師依照過去的研究成果和治療經驗,將日常飲食訂出八大原則,以此為基礎,輻射出飲食生活足以倚靠的安全範疇,並進而提高患者身體原本具備的免疫力(自然治癒力)以預防癌症復發,也就是從身體內外一起進行殲滅腫瘤的治療。 ◎濟陽式癌症食療八大飲食原則 簡而言之,以防癌、治癌為目的的癌症食療原則就是:透過代謝,從體內改變自己!從平日的飲食習慣做起,好的飲食可以使我們免於遭受癌症病痛攻擊。 1.控制鹽分、盡可能無鹽 →飲食少鹽、無鹽。減少鹽(氯化納)破壞胃壁的機會,就能降低胃癌的發生率。 2.限制動物性蛋白質與動物性脂肪 →避免食用牛、羊、豬等使用四足在陸地上行走的動物,若要食用肉類,可以少量攝取接近自然放養的雞或是富含營養價值的魚貝類。 3.攝取大量蔬菜及水果 →每天攝取大量蔬果,減少引發癌症的活性氧。 4.積極食用糙米、胚芽米、豆類及薯類 →改吃營養價值較高的米類,減少食用精緻白米;完整攝取整顆的米、大豆與薯類。 5.多補充乳酸菌、菇類及海藻 →多喝優酪乳,增加腸內益菌,活化免疫細胞。 6.攝取蜂蜜、檸檬啤酒和酵母 →蜂蜜滋養強身、檸檬預防動脈硬化,啤酒酵母提供人體所需的蛋白質。 7.以橄欖油或芝麻油為食用油 →避開反式脂肪,以橄欖油、麻油為主食用油,防止動脈硬化的發生。 8.飲水以天然水為宜 →避免飲用自來水,飲用水以天然水為主,可添加綠茶,減少食物中毒與感冒發生的機率。 本書特色 1.日本癌症治療名醫濟陽高穗醫師行醫四十年的「終極抗癌飲食法」,從癌症觀念談起,研究數據、飲食原則、實際作法,內容詳實完整,可有效延緩癌症發病與復發機率,省去化療以及藥物治療所帶來的副作用與後遺症。 2.將癌症飲食的理論面與執行面,以深入淺出的方式闡述,融合醫學知識、筆者行醫體悟,理性與感性兼具,讀來清楚明確且平易近人。 3.飲食療法最怕虎頭蛇尾,濟陽式八大飲食原則簡單、人性化、不教條,效果好又容易執行,只要能保持原則亦步亦趨,就能降低罹癌機率、預防癌症復發。

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  • 抗癌名醫的食療祕方:權威中醫師量身訂作的特效食譜

    抗癌名醫的食療祕方:權威中醫師量身訂作的特效食譜

    李忠  著 時報文化 出版 2014/1/12 出版

    史上第一本!中醫博士專為癌症病人量身訂作的飲食療養書 「癌症」與飲食習慣有著密切關係 坊間食方眾多,究竟如何「吃」才能遠離癌症? 權威中醫師精選五十四帖珍藏祕方,為您打造無癌人生! ◎放化療中服用木耳紅棗粥可益氣養血、黃耆魚片湯可為術後補充體力、百合鴨黃湯可為失眠的癌症患者安神、海帶決明湯適用於癌症便秘患者。書中精選五十四帖秘方,讀者皆可在家做。 ◎五千名讀者好評,最完整的食療祕方,適合癌症患者與想強身防癌的大眾。 大病初癒、氣虛體弱,飲食調理不可不注意! ★化療前、化療後、大腸癌、肝癌、胃癌、肝癌、血癌、乳癌等,讓你運用食療把病吃好,讓病痛減少。 【檢查一下,您是否有這些不好的飲食習慣呢?】 1.喜歡吃過燙的食物 2.吃東西狼吞虎嚥 3.容易吃得過飽 4.經常在外用餐 5.常常飲酒過量 6.偶爾才吃蔬菜和水果 7.用餐時間不規律 8.用餐環境不愉快 小心無意識地「將癌吃入口中」 【台灣版特別為讀者編製】五道簡易食譜,讓你輕鬆抗癌、防癌 ◎龍眼茶,補心安神。 ◎木耳紅棗粥,益氣養血,適於癌症放、化療後,骨髓抑制者服用。 ◎雙花茶,健脾解毒,對於預防癌症有很好的功效。 ◎雪梨銀耳湯,增強人體免疫力,以及腫瘤患者對放、化療的耐受力。 ◎天冬茶,對急性淋巴細胞性白血病、慢性骨髓性白血病及急性單核細胞性白血病患者白細胞的脫氫酶有一定效果。 本書特色 最專業:最具權威性的中醫博士 李忠,透過電視節目中的講座精華,透徹地講解了中醫食療與疾病康復的密切關係。 最貼心:李醫師透過本書回答了癌症病人最關心的各類飲食問題。  最好讀:全書彩色印刷,圖文結合。讀者好吸收,一目了然。

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  • 抗癌食療

    抗癌食療

    何裕民主編  著 大都會 出版 2019/12/1 出版

    根據國民健康署最新出爐的癌症人數及排名: 台灣每4分鐘就有1人罹癌,而從粗發生率資料來看,國人每10萬人中約有426人被診斷為癌症!台灣人十大癌症死因順位第一是大腸癌、其次是肺癌、肝癌等。 你知道…… 從「癌」的造字就可以知道癌症的發生原因與吃有關? 飲食不當對癌變的影響達35%~40%? 抗癌的關鍵是抗氧化嗎? 動物性蛋白是促發癌症的罪魁禍首? 冬蟲夏草、甲魚真的是抗癌神藥? 「吃葡萄不吐葡萄皮」是一句有科學道理的繞口令? 抗癌之王是大蒜?生吃效果更佳? 婦科腫瘤患者能喝豆漿嗎? 這是一本幫你擺脫恐懼,立即掌握飲食抗癌方的權威讀本。 「抗癌,你吃對了嗎?」

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