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  • 里山生活便利帳

    里山生活便利帳

    金子美登  著 晨星 出版 2019/10/11 出版

    讓我們開始週休二日的里山生活體驗吧! 在湛藍的天空下呼吸新鮮空氣,以友善土地的方式種植蔬果,親身感受大自然的四季變化,透過「自給自足」的生活方式,感受人生醍醐味。 ●享受「製作」的樂趣 堆砌土灶、竹編工藝、紡紗等,這些手作體驗不僅刺激我們的五官,還能讓我們擁有一段充實無比的生活。 ●動手作「好食」 不藏私傳授各種基本食材製作方法,從納豆、豆腐、蒟蒻、味噌、醬油到果醬等皆有詳細示範解說。 ●栽種「蔬菜與穀物」的樂趣 從最基本的整地,到作物種植步驟與栽植技巧均有圖文教學,讓您也可品嘗剛摘採蔬菜的鮮甜滋味喔! 本書特色 1.來到里山,親身感受大自然的四季變化,親近最原始的水、土壤與生物,體驗以雙手勞動並獲得成果的快樂,心靈便能獲得療癒。若進一步希望在週末、甚至長期搬遷至里山,開始農作生活,該做些什麼準備呢?本書便是為此存在。 2.從自己建造土灶、石窯開始,本書提供大量的生活設備自製教學,步驟詳細且圖片豐富,讀者可體驗最原汁原味的里山生活,感受充實的手作樂趣。 3.悉心培育的作物,該如何化為美味的加工食品呢?本書提供各種基本加工食品的製作方法,親口吃下自己種植的食物,肯定是鄉村生活最有成就感的一刻。 4.里山生活的重頭戲:農地耕作,由本書監修「金子美登」老師負責,以40多年的務農經驗,提供對生態友善的農作方法。從最基本的整地到作物種植的完整階段說明、常見作物種植法,均有圖文並茂的詳細教學。讀者可依據書中說明,挑選並規劃作物的種類、輪作時程等等。

    85特價468
  • 減塑生活:與塑膠和平分手,為海洋生物找回無塑藍海

    減塑生活:與塑膠和平分手,為海洋生物找回無塑藍海

    威爾.麥卡拉姆  著 臺灣商務 出版 2019/9/4 出版

    如果我們不有所作為, 塑膠絕不可能從我們的日常中自行退場! 塑膠的殺傷力驚人,海洋首當其衝, 愛海洋不只拒絕一根吸管,你還可以做得更多! 作者邀所有愛海洋的讀者,一起行動。 「那我們可以做些什麼?」 這本書正提供最佳解答。 海洋中的塑膠垃圾有一天會比所有魚類還要多? 這已不是假設,我們必須採取行動,避免這一天的加速到來。 本書榮登英國亞馬遜環保暢銷書第一名, 全球最實用手冊——由英國綠色和平海洋部主任 收錄最新研究和建議, 以實用、有趣和簡易方法教你日常生活減用塑膠! 每一年,大約都有1270萬公噸的塑膠進入海洋系統,奪走超過一百萬隻海鳥和十萬頭海洋哺乳類動物的生命。到了2050年,海洋裡的塑膠總重,甚至會多過所有魚群。塑膠汙染是我們這個世代的環境大患,身處這個世代的「你」又可以做些什麼,反轉這股趨勢? 《減塑生活》是本淺顯易懂的日常減塑指南,站在反塑運動最前線的作者,透過本書,告訴你如何經由生活中的小小改變,為這個世界帶來大大的不同。舉凡買個可重複使用的咖啡杯,或是自發性清掃自家附近公園或海灘環境等簡單的小動作,都可以輕易改變我們生活的整個大環境。 作者威爾.麥卡拉姆是英國綠色和平海洋部主任,他不僅收錄最新研究與實用建議,以及相關領域科學家的軼聞,還有全球各地社區的成功案例,使這本書能成為一本實用手冊,教導人們如何在自家、社區和工作場所,開始終結對塑膠製品的依賴。書中提出的建議從用環保杯買咖啡等簡單動作,到較鮮為人知的方法:例如用洗衣袋裝衣物,減少洗衣過程中衣物纖維釋出等,無所不包。此外,本書也引導讀者一同監督大型機構如企業和政府等,迫使他們擴大施行減塑措施,為生活帶來最大的改變。 我們必須動員數十億人跟我們一起行動,以聚沙成塔的力量,將這股減塑的風潮推及世界的每一個角落。本書要給世界各地每天為這股塑膠汙染浪潮奮戰的每一個你! 這本書是喚醒大眾守護環境的一記警鐘—— 希望能藉此串連起世界各地的力量, 終結人類對塑膠的依賴。 本書特色 ‧本書榮登英國亞馬遜環保暢銷書第一名,以實用、有趣和簡易方法教你日常生活減用塑膠! ‧ 受國際熱烈回響與矚目,甫出版即售出15000冊以上,版權至少售出十一種語文。 ‧ 作者說他倡導減少塑膠污染,最常被問的問題是:「那我可以做些什麼?」這本書正提出解答。 ‧ 從自己家裡和社區開始改變,人人都能保護海洋不受塑膠危害。

    85特價298
  • 颱風:在下一次巨災來臨前

    颱風:在下一次巨災來臨前

    雷翔宇、黃家俊、林書帆等  著 春山出版 出版 2019/8/13 出版

    二○○九年中度颱風莫拉克為何釀成巨災?全面解讀颱風之謎 ◎首部揭開颱風生命史與臺灣土地相互交揉的故事 ◎拉高理解颱風的視角,從全球氣候問題、科學發展、歷史以及對社經、文化的衝擊,進行跨領域的整合 ◎颱風讓臺灣科研站上國際舞臺,讓防災科技躍進,也形塑人類對自然災害態度翻轉的契機 ◎在下一次災害來臨前,建立應有的防災知識,提升整體防災能力! 記二○○九年莫拉克風災後的重建與防災故事 國家災害防救科技中心x春山 合作出版 臺灣的土地銘刻著颱風的記憶與試煉。颱風帶來了雨、災難,也影響了生態,島嶼上的人們至今還在為理解與應變颱風而努力。 當我們關心颱風假放不放、天氣預報準不準、泡麵要買多少……颱風其實早已在西北太平洋上經歷了一場場大氣與海洋碰撞、劇力萬鈞的盛大流體動力作用。數十萬朵雲簇中,只有幾十朵會長成結構完美的颱風。 本書以二○○九年八月八日造成重大災情的中度颱風莫拉克為核心,勾勒颱風的科學生命史與臺灣土地相互交揉的故事,颱風是大自然各種劇烈變化的集合產物,強大的風雨總是對一些地方帶來重複的災難,但巨災的出現,使理解颱風的尺度必須改變。 莫拉克在短短幾天就降下相當於臺灣一整年的降雨量,高雄小林村幾乎遭土石覆滅,臺灣受到影響的民眾超過九百萬,占總人口四○%。本書透過科研,解謎小林滅村之因,並以全球氣候變遷的尺度,剖析颱風的變化。 莫拉克是一扇科學之窗,打開颱風路徑與雨水、河流、地形、地質互相牽動糾纏的真相;莫拉克是一扇人性之窗,讓滿目瘡痍的受災村落在充滿撕裂與自我否定的過程中找回復振的文化力量,例如小林的大滿舞團、南迴的小米復耕;莫拉克更是一扇未來之窗,自它所展開的防災科技,成為我們深入瞭解國土環境的起點,例如大規模崩塌潛勢研究、lidar空載光達技術、都會區降雨雷達觀測網、災防告警細胞廣播訊息系統等。 本書最珍貴的是呈現第一線真實案例,除了重回十年災難現場,更記錄了前驅科學家如何「在颱風的茫茫黑夜裡點亮了天空的星光」,透過投落送、追風計畫讓臺灣站上國際與世界共享成果;災防人員如何為了讓城市雨量容受再多一公分,得要再花十年努力,讓土地與人回返森林水文,成為海綿城市。 颱風肯定會再來。但在下一次巨災來臨前,人類更該看清自然本質,一如小林村的「記得‧八八」碑文寫著:讓我們記得對自然必須懷以謙卑,要讓山有山林,讓水行水路。同時,自身更必須試著與水、與山、與風互為承載,才能互為依託。

    85特價383
  • 亞曼的樸門講堂【增訂版】:懶人農法.永續生活設計.賺對地球友善的錢

    亞曼的樸門講堂【增訂版】:懶人農法.永續生活設計.賺對地球友善的錢

    亞曼(唐嚴漢)  著 新自然主義 出版 2019/5/29 出版

    【特別增訂】相關影片連結 住在都市就能享受!自給自足的樸門永續生活~~ 從澳洲起源、的樸門哲學,開始於農業,然而涵蓋的層面包含了經濟和社群,甚至是一種生活態度,一種社會運動,訴求著用最少的能源,最高的效率,改善生活和生產方式。幾十年來已經發展為一套完整的生活設計,廣泛的影響著世界各國。樸門所包含的農業、永續和文化,讓生活回到與自然最和諧的互動方式,也深深吸引了各國想追求樂活自然的生活的人們。 然而,一定要有一片土地才有辦法實踐樸門生活嗎?不,樸門設計原則最精彩之處,正是不管怎樣的環境,都能設計出適地適種的樸門生活,即使你蝸居都市裡老舊侷促的小小公寓,或者生硬疏離的水泥大樓,都可以打造友善循環、與自然共生的小小食物森林,捕捉不用花錢而為你所用的光、熱、水、土能源! 以陽明山野蔓園為範本!你可以運用樸門原則設計生活~~ 本書作者為台灣樸門設計師之一的亞曼,他已在陽明山所經營的野蔓園成功經驗為例,用一個個輕鬆的故事、淺顯的說明和範例圖片,告訴讀者,樸門設計是一門有著開放、分享、與學習精神的實用哲學,只要理解了樸門的原則,更重要的是實踐! 本書精選59個根據台灣風土氣候設計,並且多次實踐成功的樸門手作訣竅和設計心法,亞曼把實踐樸門十多年的經驗累積,不藏私傳授想過樸門生活的你。你可以搭配全套實踐一個完整的都市農場,也可以挑選幾個適合你的設計打造陽台菜園或螺旋花園…,跟著亞曼,just do it: ●居家就有菜市場!有機食材隨手捻來 無論居住在擁有一方田園的市郊山野,或者擁有咫尺前庭的巷弄社區,甚或只有方寸陽台的公寓大廈,亞曼教你如何點綠成栽,用最省力的方式打造陽台菜園、屋頂花園到食物森林,買菜不用上市場,隨手可採新鮮又營養! ●省省省!小氣廚房學問大 講究自然、節能的烹調,總是味道單調、大鍋悶煮的菜餚嗎?作者告訴你,不用羨慕時髦的餐廳必備窯烤爐,自己就能搭建一個,製作披薩、麵包變化多端又美味!免用瓦斯的火箭爐和太陽能鍋煎煮快炒都能搞定……。樸門的小氣廚房,讓你大氣開伙! ●diy純天然的美好滋味 投入樸門設計多年的亞曼,也將樸門帶進台灣特有的生活飲食中,天然自製的天然酵母麵包、豆漿、醃菜脯、雪裡紅、桑葚果醬、甜酒釀和米醋……。平常工作一天累了,還可以做一杯米啤酒來喝,品嘗真材實料的美好滋味! ●自己的好宅自己蓋! 想要住在節能的自然建築一點都不難,作者亞曼告訴你怎麼完成:不用水不發臭的堆肥廁所、淨水-洗澡-灑水一次完成的香蕉浴室、家庭各種汙水的回收再利用…不騙你,不怕停電的抽水機「免動力揚水系統」……。不騙你,不交水電費都能自在地過日子~~ 本書特色 1.樸門永續生活淺易入門,跟著圖文快速上手: 樸門是一個以土地、大自然為師,讓自然界各物種合作,運用大自然的智慧來解決人們居食的一套學問。1974年於澳洲興起後就大受歡迎、席捲全世界。創始人墨立森更獲頒另類諾貝爾和平獎(alternative nobel prize 1981)。在台灣,樸門潮流已經蓄勢待發,眾多關心農業、環境和土地的有識之士都認為是可以解決問題的一套法門。什麼是樸門?不說繁雜的長篇理論,從野蔓園分區解析,作者亞曼以具體的操作案例,用最淺顯簡易的故事和圖片讓人一看就懂! 2.由居家到山林,打造各種空間的樸門環境: 本書作者亞曼十多年來不但在台北的陽明山半嶺打造野蔓園成為成功的樸門農場,多年來接受各社區大學、團體的邀請,在都會區教導如何運用樸門原則設計生活,無論市郊的大規模農園,或者市區的畸零空間,累積豐富的樸門設計經驗與成功案例。 小從陽台空間、屋頂花園、屋前空地、到社區菜園、校園等等各種不同環境與空間大小,都有豐富的設計變化可以因地制宜。例如光是讓水資源充分運用,就能從設計生活汙水、雨水回收、打造生態池、設計集水渠,甚至垂直種植等等方式來進行。 3.針對都市環境特性,方便城市樂活族上手: 如何把原本設計為一個自然永續的農園,濃縮在都市裡以水泥空間居多的居家環境?本書在分享樸門各種分區功能的設計同時,都會以解說如何在都會地區變化設計,讓自然生態能不費力的引入日常居家。例如都市裡優質土壤取得不易,土壤層都比較淺。亞曼告訴你,可以利用麻布袋種植,不但可以用厚土種植的方式產生營養的好土,還可以種植根系較深的植物,同時解決都市種植的兩個問題! 而對於都市生活居食兩大課題,本書教你在都市打造可食地景,除了美化環境還能自給自足吃得安心,植栽收穫除了當作新鮮食材,本書也教你你運用最自然的元素,打造獨家風味的美食加工品,例如黃豆可以變化出豆漿、豆花、豆腐,以及醬油;糙米可以製作啤酒、甜酒釀和米醋! 4.樸門植栽撇步,人人都能成為綠手指: 本書整理豐富完整的植栽實作訣竅,從省水省力的種植設計,如鑰匙孔花園、螺旋花園、輪胎種植等,避忌和伴護植物的組合設計,到澆水、造土、移盆等植栽基本功,亞曼都把多年種植的心得撇步完整分享,例如要讓番茄種子容易發芽,最好是把果實捏開,讓種子沾滿番茄汁液;還有,台灣夏天豔陽高照,想要避免土壤水分蒸散太快,覆蓋是最簡單又好用的方法等等。

    79特價332
  • 戰勝PM2.5【彩色圖解】

    戰勝PM2.5【彩色圖解】

    社團法人台灣環境教育協會  著 新自然主義 出版 2019/1/17 出版

    世界衛生組織宣布:空氣污染會致癌! 1952年的倫敦大煙霧,僅僅4天便奪走超過4000條人命,並導致10萬以上的民眾呼吸道受到影響。事實上,自18世紀的工業革命開始燃燒煤炭作為燃料以來,空氣污染便時時刻刻伴隨著人類文明的發展,過去空氣污染問題可能還有地域侷限,但現在的髒空氣不分工業城市或住宅社區,統統都會面臨。 以前人們出門前習慣先看氣象新聞,決定出門要不要帶傘、穿件外套;但現在,偶爾發生的化學工廠氣體外漏或沙塵爆、霾害等空氣品質預報,悄悄加入氣象新聞的行列。漸漸的,「以前出門看天氣,現在出門看空氣」成為現代人不可或缺的一件事。 但是,你知道嗎?空氣污染物除了會讓人呼吸不順、咳嗽、噴嚏不停外,有些危害較重的污染物,像是二氧化硫(sox)、二氧化氮(no2)及臭氧(o3)會直接刺激呼吸道;揮發性有機物(vocs)、戴奧辛、懸浮微粒(pm)會對肺部造成傷害。其中人們最常接觸到的細懸浮微粒(pm2.5),是影響並增加肺腺癌的首要風險因子,甚至還會造成皮膚疾病、心血管疾病、胎兒發展遲緩。因此,世界衛生組織已在2013年,將空氣污染列為一級確定致癌物,而且是世界上最廣泛分布的致癌物質! 你我都可能是pm2.5的始作俑者! 根據世界衛生組織2000年的報告指出,pm2.5濃度增加,支氣管炎發生率及死亡率也會升高。然而,日益嚴重的pm2.5污染問題,已經成為各國都關注的環境議題,以台灣的地理位置、氣候特性,以及國內產業排放和人們的生活習慣,都牽動著pm2.5污染程度。 你可能不知道,只要有人開火煮飯、駕車出門、抽菸、焚香、放鞭炮等等行為,大氣中的pm2.5就不可能降到零。即使人類停止一切活動,自然界中風吹揚起的沙塵、海浪飛沫、森林大火,也會產生pm2.5。既然如此,我們該如何避免pm2.5的危害呢? 有鑑於此,本書將龐雜而專業的空氣污染成因、影響等內容,透過文字搭配彩色圖解有系統的介紹,並將艱深難懂的內容,化做淺顯易讀的科普素材,幫助你快速理解pm2.5污染的問題根源與污染來源,同時藉由食、衣、住、行與健康等各種生活化的議題切入,並提供日常中具體可行的減污行動,例如: • 烹調時,以蒸煮取代煎炒炸的方式; • 減少燒香的數量及使用天然香; • 改採用鮮花素果禮佛或祭拜; • 打掃時,以吸塵器取代掃把; • 使用空氣清淨機時,要擺在門口或窗戶的位置; • 出門戴口罩,回家勤洗手口鼻 ……等等。 更特別的是,本書還教你快速判斷空氣品質的方法,像是:從氣象局、環保局的app,查詢空氣品質資訊;練就一雙火眼金睛,看出髒空氣;從路燈判斷是否有pm2.5;如何從空氣中濕氣來判斷,是霧還是霾……等撇步,是一本兼具建立正確pm2.5知識,與自我防護的最佳指南! 本書特色 (一) 工衛v.s.環保專家聯手審定,知識內容掛保證! 本書邀請台灣大學職業醫學與工業衛生研究所鄭尊仁教授,與交通大學環境工程研究所蔡春進教授,參與全書審訂。 (二) 豐富的全彩圖解,讓空氣品質知識不再艱澀難懂! 透過生活化的插畫+化繁為簡的資訊圖表,將專業精闢的化學知識變得淺顯易懂,讓讀者迅速建立正確觀念,而非與日常無關的艱澀知識。 (三) 從食衣住行議題切入,提供具體可行的減污行動! 本書藉由食衣住行與健康等各種生活化的議題切入,例如:沒有3c工具,如何收集空污情報?如何練就火眼金睛金,看出髒空氣?怎麼做才能讓室內空氣比戶外乾淨?空氣清淨機究竟要擺哪裡才對?怎麼避開跨年煙的空氣毒害?通勤族如何避開pm2.5毒氣?降低廚房pm2.5的撇步?……等等,並提供日常中具體可行的減污行動。

    75特價285
  • 致命粉塵:石綿疾病,工業發展史中的職業病風暴

    致命粉塵:石綿疾病,工業發展史中的職業病風暴

    王榮德等  著 職安連線 出版 2017/7/19 出版

    1994年,法國東部四名高中教師遺孀挺身而起,控訴校方讓她們的丈夫暴露於校園裡的石綿粉塵而罹患罕見的惡性間皮瘤致死。此事件引起社會關注,法國政府因而通過石綿禁令,同時設立補償受害者的基金。 2005年,日媒揭露知名機械品牌「久保田」的工廠,過去十年間有51名員工死於惡性間皮瘤,甚至連工廠附近的居民也有多人罹病。此事件引爆了人民的憤怒,隨即發展成全國性的石綿疾病求償運動,迄今,國家賠償訴訟仍在日本各地持續進行著。 過去幾十年來,石綿疾病風暴席捲全球,但在台灣,絕大多數人對相關疾病卻是毫無概念。石綿所造成的工業及環境污染,穿越時代、跨越區域,持續威脅著勞工與民眾的健康。本書分析國內外經驗,從石綿疾病的出現,追溯到工業發展,看見政治角力,將犧牲人民的健康視為經濟發展的「必要之惡」。當其他國家開始反省過去「罪行」並試圖提出補救之道時,台灣呢? 本書透過訪談罹病勞工,從他們身上看到國家的放任與政策的缺席,使得結構性的職業傷病問題轉而成為個人疾病問題。面對工業發展史上規模龐大的職業病風暴,作者除了指出制度的缺失,亦提出改革建議,作為後續行動的方向。

    85特價255
  • 種樹的詩人:吳晟的呼喚,和你預約一片綠蔭,一座未來森林

    種樹的詩人:吳晟的呼喚,和你預約一片綠蔭,一座未來森林

    吳晟口述. 詩文創作  著 果力文化 出版 2017/2/3 出版 成人適讀

    「來,當一個種樹的人!」 詩人吳晟,親手闢植一片樹園 珍貴的台灣原生樹種於今蓊鬱成林 綿延水田濕地,喚回了自然 為了讓下一代還能與樹相親、為了漠化的河川與退縮的海岸線 他持續將秀美的少年樹苗 送到學校、海邊、軍營、森林墓園和島嶼角落⋯⋯ ——詩人殷殷邀請我們—— 跟著他走入樹園,讀樹、讀詩 種下屬於自己生命中的第一棵樹! 【本書特色】 • 國民作家、詩人吳晟|「樹園組詩」首度發表 • 生態樹園|珍貴台灣原生樹種・現場導覽 • 精美插畫|圖示正確種樹觀念和步驟 【本書簡介】 *吳晟,是樹的孩子 國民作家、詩人吳晟有一片樹園,園裡遍植台灣原生樹種,樟樹、櫸木、烏心石、黃連木、毛柿、台灣肖楠、台灣土肉桂⋯⋯皆已蓊鬱成林,林間,還挺立著一行行亭亭玉立、三五歲的樹苗。 一九四四年於台灣彰化溪洲鄉出生,吳晟童年時,台灣鄉鎮間到處有樹齡幾十年與上百年的大樹。那時,吳晟還不知道,有一天長成青年的自己會開始喟嘆生活中不再有樹;更不知道有一天,七十多歲的自己會走出書房,為樹疾呼奔走。 他,是種樹的男人。 *詩人的種樹行動:不信自然喚不回 二〇〇一年,吳晟與妻子莊芳華沿著故鄉濁水溪上溯源頭,見證了從海岸、平原到山脈,水源林木資源全面破壞的驚人景象。對照台灣經濟發展進程,伴隨的是原始林遭到大量砍伐,沿海防風林消失、挖山砍樹鋪水泥;跟著的是海岸線退縮、地層下陷、日益荒蕪漠化的河川遇雨暴漲、土石流頻仍⋯⋯對位在亞熱帶、夏雨冬乾的台灣來說,能把從梅雨到颱風降下的雨水好好存在根部,漫長的冬季乾旱才有水可用,這是樹木對這片土地的惠贈,人們卻鮮少在意。 從此開始,他的散文與詩出現越來越多樹與生態的書寫;文字之外,他也決定開始行動,將家裡傳下的近三公頃良田,全部用來種樹。 *守護最珍貴的台灣的原生樹種 吳晟的樹園種下的,全是強悍、容易生長的台灣原生樹種,樹種的選擇有三個原則:本土性、遮蔭性、未來性。他為園內樹種編了一首打油詩:「一隻烏毛雞,騎在黃牛背」,幾個字分別代表烏心石、毛柿、台灣櫸木(俗稱為「雞油」)、黃連木和牛樟,它們是「闊葉一級木」,也是一般人說的「台灣闊葉五木」;還有老一輩都喜歡的台灣肖楠和土肉桂。 打從一開始種樹,吳晟就堅持不噴農藥、不灑化肥、人工除草,為的是造就一個友善自然的生態環境。樹園四季都有不同風景和豐富生態,連綿著鄰旁友善耕作的水田溼地,在季節更迭中輪流上演枝葉新生、樹冠茂密、花香掩映、果實豐盈、蟲魚鳥獸穿梭覓食、安居繁衍的自然連續劇。 *種樹十堂課:相約,種下生命中第一棵樹 從自掏腰包闢樹園種樹、送樹,到響應大面積「平地造林」與「社區林業」,近年更積極投入民間護樹與路樹維護,督促公部門多種樹、種對樹——吳晟不只將愛樹的心念化成動人詩文、用行動種樹,也成了默默「播種」的人——他親手栽培的樹木,有的變成森林墓園的一份子;有的去到海邊,有些去了軍營、學校、市公所⋯⋯至今,他仍辛勤栽植呵護一株株秀美的台灣原生種樹苗,等待有心人。 吳晟將美麗的樹園免費開放給民眾參訪,並持續將少年樹苗送出給有心的愛樹人。「我真的希望每個人種樹,種下屬於自己的一棵樹,更進一步,種下屬於自己的一片樹園」,吳晟說。跟著這本書,走進吳晟的樹園,他將教你如何種下生命中的第一棵樹,並跟著他的腳步,一起出發去探訪,守護我們身邊、路旁、社區與公園的樹!

    85特價323
  • 河馬教授的25堂環保課

    河馬教授的25堂環保課

    張文亮  著 文經出版社 出版 2014/1/8 出版

    台北市若有一隻青蛙不快樂,台北人也不會快樂太久。 這一課程曾獲台大「個別型通識課程改進計畫」101學年度第一學期績優獎。在人們普遍相信人定勝天、推崇科學萬能、重視經濟發展、強調資源開發的時代裡,河馬教授以歷史為脈絡,用講故事的方式,介紹近代生態工程有哪些重大主題,例如:    國土規劃、河川整治、都市下水道、污水處理、紅樹林保護、濱海地區保護、棲地與濕地保護、生態廊道與生態道路、水土保持、土石流防護、河口魚類上溯、螢火蟲復育、水鳥保育、生態都市與原住民回歸原鄉等。 沒有華麗的辭藻,也沒有深奧的科學語言,河馬教授用最樸實的文字,讓每個未來可能成為領袖的年輕人,具備該有的眼光與胸懷。他常帶著數百個學生出去,沒有任何一個人與他爬山、涉水、攀岩時還在滑手機。他常告訴學生:「台北市若有一隻青蛙不快樂,台北人也不會快樂太久。」 這堂課曾獲台大「個別型通識課程改進計畫」101學年度第一學期績優獎。 本書特色 最受台大學生歡迎的通識課之一,張文亮繼《電學之父-法拉第的故事》之後最滿意的著作。 「生態工程導論」聽來很艱澀 每堂課還要寫隨堂心得,等於每堂點名 課後要交習題,還有三次超過二千字的心得 三次風雨無阻的野外導覽以及一次期末大報告 明明不是營養學分,卻成為台大學生秒殺的通識課程 因為河馬教授能將這些冰冷的科學 變成了一個又一個精采的故事 張文亮是最受台大學生歡迎的通識課程教授之一,他認為大學中科系的教育,是培養專業的人才;通識的教育,是培養未來的領袖人才。培養領袖本來就需要更嚴格的要求,為有心受裝備的學生而教,嚴格的好處在讓他們知道自己的極限而謙卑。因此他的通識課雖嚴格,開放選修時卻被學生爭先登記而秒殺。 十九世紀起,人類的知識爆炸,讓學科越分越細,科學家與工程師也就侷限在愈來愈窄的領域裡,失去了橫跨不同領域來思考問題的能力。他們相信「人定勝天」、「科學萬能」,前途似乎一片光明。但二十世紀發生了二次世界大戰,是人類史上從未見過的重大殺戮。戰後一派的人開始反思,主張應該回歸自然、生活簡樸;也另一派人卻認為要加緊建設、增加生產。這兩種看法成為二十世紀中期,生態環境保護與工程建設間矛盾的基點。 左手做實驗,右手寫文章,出版界裡最會說故事的科學家張文亮,在台大開授了一門「生態工程導論」,介紹二十多位在世界環保生態史上,有著卓越貢獻的英雄。本書沒有華麗的辭藻,沒有深奧的科學語言,他用最平易近人的樸實文字,讓我們認識在這個重視經濟發展、強調資源開發,是誰保護了這個生養我們的地球?盼望在這黑暗、未知的領域裡,點燃一點點的光,讓人類與其他生物快樂和諧地共存。

    75特價188
  • 921震後20年紀事:以及核電爭議與全球氣候變遷

    921震後20年紀事:以及核電爭議與全球氣候變遷

    黃榮村  著 印刻 出版 2019/9/9 出版 成人適讀

    921大地震20周年紀念 從重創到重建 台灣如何挺過百年來最強大地震 ★921震後20周年紀念,透過作者重建會執行長的角度來看台灣如何挺過百年來最強大地震! ★面對執政領導人的壓力、人民的期盼、與國內外的關注,在眾目睽睽之下重建會如何穩健帶領社會走出這集體的創傷呢? ★921大地震事件20周年的回首與展望 ★行政院921震災災後重建推動委員會執行長──黃榮村,對重建過程最詳細的剖白! 二十年後,誰還記得921大地震呢? 「對我來講,921假如剛好來到十周年或是二十周年,總覺得有責任好好坐下來寫一些文字或講些話,至少交代兩個要點,一個是從921的救災與重建經驗中,我們究竟學到了什麼防救災經驗可以交給下一代,來當為建設韌性城鄉與韌性社會的參考;另外一個則是,如何將台灣在大災難中出現過令人感動的患難與共情懷,擴散到社會上的每個角落,讓台灣在下一個大災難出現時,得以更快凝聚這種患難與共的情感,讓它發展得更為強大,協助大家度過難關。」──黃榮村 作者從行政院921重建會執行長的角度切入描寫,當時所觀察到的種種現象以及遭遇到的各種瓶頸難處。重建工程繁冗複雜,一切百廢待興,在面對執政領導人的壓力、人民的期盼、與國內外的關注,921重建會又是如何取得平衡,以穩健的步伐帶領社會走出大地震所造成的創傷呢? 以921大地震經驗觀察日本東北311大地震,尤其是大海嘯造成全球矚目的核電廠氫爆與核心熔解,迫使世界先進國家與台灣皆需重新面對「核電存續與替代」之難解議題。 工業革命後200多年來溫室氣體大量累積性的排放,導致全球暖化與海平面上升,極端氣候日益增多,致命性的重重危機迫在眉睫。作者從防救災角度,討論國際與台灣的政策訂定以及民間環境運動,如何在國家社會發展與環境生態保護之間取得平衡,以達成永續發展及提升下一代福祉的目標,和大自然共存共榮。

    85特價281
  • 戒除塑膠的健康生活指南:不用塑膠,其實是為了健康?關於環保,我不能做好回收工作就好嗎?解答你無塑難題

    戒除塑膠的健康生活指南:不用塑膠,其實是為了健康?關於環保,我不能做好回收工作就好嗎?解答你無塑難題

    傑伊.辛哈香朵·普拉蒙登  著 光現出版 出版 2019/8/14 出版

    海龜鼻子裡的吸管或許與你無關, 但若連吃一條魚,都會吃進塑膠, 而且誰都逃不了呢? ◎我知道你覺得買塑膠袋不貴,而且也不想隨身帶購物袋,不過…… 關於減塑/不塑話題,或許你有以下想法: 減塑實在太麻煩了,而且塑膠袋不貴 海龜鼻孔裡有吸管跟我有什麼關係? 不能做好回收就好嗎? 有些東西用塑膠(免洗)的比較衛生 怎麼可能不用塑膠? 本書作者要傳達給讀者的訊息,除了「無塑生活並非不可能」外,也介紹絕大多數塑膠用品的替代選項。此外,作者也在書中說明,塑膠製品關係到的不僅只是環保議題,還有對健康的影響。 你或許會覺得,只要不用塑膠袋,或是塑膠製品裝食物就可以免除塑化劑的威脅,但作者要告訴你的是:有些我們覺得很方便的免洗用品,其實都用了塑膠,好打造那個「便利」。好比說,為什麼寧願自己帶不鏽鋼容器裝咖啡?因為看似不影響人體的紙杯,其實都為了不讓咖啡撒在你的衣服上,而必須加上一層塑膠薄膜;而那些使用了塑膠瓶罐的個人清潔用品,雖然不是食品,但又會因為成分的關係導致塑化劑溶入你所使用的洗面乳、沐浴乳、洗髮精裡。你沒有吃進塑化劑,只是透過皮膚吸收,然後進一步影響內分泌,進而導致不孕症,或性功能障礙而已。 ◎或許你會想,我們可以做好回收、反覆利用,如此一來就可以…… 這是個不錯的想法,但可惜的是──真正會被回收再利用的塑膠製品,只占所有塑膠製品當中的少量;而在塑膠製品當中,還有一些是無法回收再製的。本書作者提到,即使是在加拿大,用於製造包裝(惡性的塑膠污染元兇)的塑膠只有十四%被回收。而在台灣,多數人辛苦回收的成果,最後也仍因為缺乏商業誘因,而又進到掩埋場或是焚化爐。 回收很好,但是減量更好。本書作者想與我們分享的概念就是,如果要避免塑膠製品影響我們的健康或環境(然後被汙染的環境又來影響我們的健康)最好的方法就是從源頭做起,也是就是從少用塑膠製品,進展到減塑,甚至無塑生活。 ◎有效而且「比較」無痛的減塑法 要一下子把塑膠從我們的生活中挪開──那是不可能的。但本書作者透過說明塑膠製品的種類(這樣你就知道,那些製品看起來與塑膠無關,但實際上含有塑膠成分),讓我們可以了解並檢視我們生活中的塑膠製品。而在掌握我們生活中由塑膠購成的那個部分之後,就可以透過作者提供的步驟,逐漸減輕我們的塑膠依賴,進而達到減塑,甚至是無塑的目標。

    79特價300
  • 台灣山林百年紀

    台灣山林百年紀

    李根政  著 天下雜誌 出版 2018/12/26 出版

    李根政在三十歲以前,沉迷於藝術創作,總是喜歡描繪樹木與田野,然而後來卻覺得自己筆下的色彩、紋理都無比的蒼白和貧乏,那時他便明白,即使窮盡一生也無法形容大自然的美妙於億萬分之一。而眼睜睜看著自己描繪的對象消失,讓他內心萌動著,是要持續這樣畫著遺照是不行的,必須要為大自然做點什麼。 假如一棵樹在森林裡倒下而沒有人在附近聽見,它有沒有發出聲音? 本書記錄了自1912年以來台灣森林變遷的歷史,鉅細靡遺的論述不同時代的執政者分別採取什麼樣的林務政策,而這些政策又是如何影響到當時的森林,甚至是影響到我們現在的居住環境。對大多數住在大都會的人來說,山林中的樹木,是在觀察範圍以外的。但是透過這一本書,讓讀者不必進入圖書館,就可以從詳細的數字以及作者拍攝下來的相片中,淺顯易懂的接觸到台灣的森林史。 山林沒有簡單的答案,作者希望藉由這本書,可以開啟台灣關於山林議題新一波的討論。希望能夠讓讀者,聽到山林的聲音。

    79特價387
  • 我們共同的世界:守護小海豹

    我們共同的世界:守護小海豹

    趙鵬飛  著 福智文化 出版 2018/12/18 出版

    ~謹以此書獻給天下所有心懷慈悲關愛眾生的人們~ 小海豹呀! 日日夜夜守護著你,只願你平安成長、茁壯,回到海洋…… 冬末春初,加拿大愛德華王子島海濱,一片雪白之前,一抹褐黃色的毛茸茸身影正緩慢移動,是剛初生的小海豹巴比! 不遠處的樹林裡,卻有一群美洲草原狼虎視眈眈。冬天找不到食物的牠們,瞄準了細皮嫩肉的小海豹巴比…… 一群人、一對海豹,會譜出怎麼樣的故事? 本書以細膩的畫風,溫暖的語言 帶我們到北國的冬天 用慈悲點亮心中的明燈 當無盡的黑暗來臨 「別怕!讓我們守護你。」 ◆公益捐贈 2018年聖誕,讓我們一起對藍色星球表達最深沉的愛 感謝身邊所有的生命,感謝這個星球上的天地萬物…… 當我們強調護生,其實是為了「互生」 在這個地球上,人類無法獨活 自然萬物豐沛無私的擁抱所有生命 這是我們共同的世界 福智文化攜手慈心基金會,獻上《我們共同的世界》 當您典藏這本書 我們將為您奉獻一份「愛你」的心意 用愛守護你我,一起謝謝地球,一起守護生命 2018溫馨珍藏,本書定價550我護您 (此書每售出一本,將捐贈予慈心基金會20元,護生愛你) 本書特色 ◆真實故事改編 這是一個發生在2012年的真實故事。 全球暖化氣候異常,北國冬天的海面不再結冰,讓海豹失去棲地,被迫到岸上誕育下一代。岸邊不遠處的森林裡,冬天找不到食物的野狼,視沒有反抗能力的小海豹,為寒冬中的大餐。在加拿大美麗的愛德華王子島,一群僧人,在陌生的國土上,守護初生的小海豹將近一個月的時間。野狼幾度來探,也曾經歷過肆虐的暴風雪,但他們堅持守護,24小時日夜不停歇,直至小海豹回到碧藍的海洋。 ◆優美多層次的紀實油畫 透過12幅寫實優美的細膩油畫,重回守護的現場。極富層次的畫風,細膩的封存了北國的日輪、明月、銀河、冰山、森林與雪景。動物與人物躍然紙上,母豹小豹的孺慕凝眸,郊狼的虎視眈眈彷彿就在眼前,只要細聽,便能聽見小豹細微的呼喊。 ◆生命喚醒的守護火苗 全球暖化之於我們,是個看似切身,卻又遙遠的議題。藉由一個一個真實生命的親生經歷,喚醒人們心中良善的火苗,從一點一滴微小的改變做起,用我們做得到的方式,關心動植物,因為我們共同生存在這美麗的世界、美麗的藍色星球。

    79特價435
  • 我們共同的世界+慈心淨源茶 限量珍藏禮盒

    我們共同的世界+慈心淨源茶 限量珍藏禮盒

    趙鵬飛  著 福智文化 出版 2018/12/18 出版

    獨家限量 《我們共同的世界》+慈心淨源茶組合 用愛珍藏 讓愛分享 用堅持的心守護動物,關愛大地 喝好茶、讀好書,品味幸福的味道、生命的力量 傳遞聖誕的溫暖喜悅 【關於《我們共同的世界》】 小海豹呀! 日日夜夜守護著你,只願你平安成長、茁壯,回到海洋…… 十二幅油畫,敘說海豹母子與人類將怎樣攜手 譜出讚美生命的最強的旋律 細膩的畫風,寫實的記下真情流露的眼神 溫暖真摯,感動人心,絕對值得珍藏 冬末春初,加拿大愛德華王子島海濱,一片雪白之前,一抹褐黃色的毛茸茸身影正緩慢移動,是剛初生的小海豹巴比! 不遠處的樹林裡,卻有一群美洲草原狼虎視眈眈。冬天找不到食物的牠們,瞄準了細皮嫩肉的小海豹巴比…… 一群人、一對海豹,會譜出怎麼樣的故事? 本書用細膩的畫風、溫暖的語言 帶我們到北國的冬天 用慈悲點亮心中的明燈 當無盡的黑暗來臨 「別怕!讓我們守護你。」 首刷限量贈送畫家簽名小海報、守護生命經典貼紙組 福智文化攜手慈心基金會,獻上《我們共同的世界》 當您典藏這本書 我們將為您奉獻一份「愛你」的心意 一起謝謝地球,一起守護生命 2018溫馨珍藏,本書定價550我護您 (此書每售出一本,將捐贈予慈心基金會20元,護生愛你) 【關於慈心淨源茶】 來自坪林的慈心淨源茶 坪林茶園位於翡翠水庫集水區。為自然栽培,不使用農藥、化肥、除草劑之友善農耕栽種茶葉。 紅茶茶包/屬於全發酵茶,色澤紅褐帶光澤。茶湯呈鮮紅色。滋味濃厚甘醇,具有熟果花香。 包種茶茶包/屬於半發酵茶,色澤墨綠。茶湯呈蜜黃色。滋味甘滑鮮爽,具有優雅花香。 熟香烏龍茶茶包/屬於半發酵茶,色澤墨綠。茶湯金黃亮麗,滋味醇厚甘韻足,具有熟果甜香。 清香烏龍茶茶包/屬於半發酵茶,色澤翠綠鮮活。茶湯蜜綠顯黃,滋味甘醇帶活性,香氣淡雅。 淨源茶商品規格 品名:紅茶茶包/ 包種茶茶包/ 熟香烏龍茶茶包/ 清香烏龍茶茶包 規格:75公克/盒,3公克x25包 有效日期:見包裝 保存期限:二年 (未開封) 保存方式:避免日光直射,置於陰涼乾燥處,開封後請儘快使用 產地:台灣 新北市坪林區 淨源茶廠商資訊 經營業者:淨源茶場 電話:02-2665-7110 傳真:02-2665-6790 地址:新北市坪林區逮魚堀 54-1號

    74特價699
  • 自然保護區旅遊開發的生態補償機制研究

    自然保護區旅遊開發的生態補償機制研究

    梅燕  著 財經錢線 出版 2018/12/14 出版

    近年來,隨著經濟的持續高速增長,資源開發利用的強度和汙染排放的強度日益增強,引發了一系列生態環境問題,本書對這一系列問題進行深入探討。全書共分七章,主要包括緒論、自然保護區生態旅遊發展的基礎研究、旅遊生態補償的相關理論分析、自然保護區旅遊生態補償機制的建構、若爾蓋濕地重量自然保護區的區域背景、若爾蓋濕地的旅遊生態補償機制的實例研究等。

    85特價298
  • 日常的中斷:人類學家眼中的災後報告書

    日常的中斷:人類學家眼中的災後報告書

    阿潑  著 八旗文化 出版 2018/9/5 出版

    災難發生那一刻,大地沒有停止吐息。 人們如在輪轉帶上那樣,規律且反覆地醒著睡著生活著。 沒有人知道某個機台將出現變化,機台上的人更不知道―― 這一秒就是命運的岔途…… 首部以人類學家兼記者的角度,重構災民與現場、歷史與社會現狀, 爬梳亞洲三大天災重建與重生的災後報告書! ◎以記者、志工、人類學家觀察角度切入三個現場◎ 當日常變成無常,探尋生命存在的意義成了斷垣殘壁中最重要的價值。阿潑帶著自身的九二一經驗,以及「阪神震災紀念」的偶遇,以記者筆法,兼容人類學家的觀察,完成書寫軸幅跨越東亞、二十一世紀初最為世人熟知的三大天災──南亞大海嘯、四川大地震、三一一海嘯──其災後重建的難處、倖存者們的故事,以及最重要的探究「改變」與「信仰/信念」之間的關係。 三一一海嘯事發三個月後,她以記者身分訪談壓抑情緒表達的災民,儘管日本東北滿目瘡痍,災民仍在淒風苦雨的氛圍裡相信活著便有意義。汶川震後半年,中國對四川災區的重建在世人目光中大刀闊斧展開,她以志工身分走入災區,與災民因長時間相處而有更深的互動;她記錄災民對政府發放物資與援助,從期待到失落、再從憤慨到自立圖強的過程,他們從天災中學到的領悟是,日子終究得過、天助人助不如自助。南亞海嘯的九周年紀念日,阿潑以人類學家的角度回溯重構印尼亞齊人與天災、人為內戰、信仰之間的關係,侃侃而談的災民深信海嘯的存在、自己的存活,都是神的旨意。 ◎探究災民如何在不同民族性與信仰的幫助下,重建災後心理◎ 阿潑以人類學家的角度綜觀全貌,比方她寫東日本、四川、印尼亞齊災民心聲,三個國家不同民族性的歧異造就了不同的災後樣貌,她拋給了讀者這樣的題目:為什麼不同國家的災民的反應會不一樣?究竟是什麼樣的原因造成? 面對天災帶來的無常,書中提及日本東北普遍的壓抑與謙遜、中國四川災民怨而不懟的惆悵、印尼亞齊人因信仰而謙卑感恩的釋然……這之中,還回顧了日本面對海嘯與地震,又是如何從百年前的相關經驗記取教訓,轉化成文學、藝術作品勸告世人;四川又如何一邊向台灣的九二一重建經驗者取經,同時自助而能助人;印尼也因海嘯而改變了國內局勢,水火不容的亞齊與雅加達當局解除內戰,並回頭省察伊斯蘭教信仰與華人跨海至此,從掀起波瀾乃至落地生根、重塑印尼現狀的歷史因由。 天災不會只帶來毀滅,它猶如雙面刃,同時也帶來改變的機會。人定未必真能勝天,但是渺小的人類仍舊能從中學習進步的價值。災後重建,絕不只是把原本的城市復原回來。每一次的毀滅或許能帶來一次改變,改變的可能是不具實體形象的社會結構,也可能是族群關係。從記憶到遺忘,從遺忘再想起,在災難的創傷中感受生命、找回生活,便是人類面對日常的中斷時,奮力回到日常的路徑。

    79特價356
  • 環保一年不會死:不用衛生紙的紐約客零碳生活實驗,連包尿布的小孩和狗都在做的永續溫柔革命!(二版)

    環保一年不會死:不用衛生紙的紐約客零碳生活實驗,連包尿布的小孩和狗都在做的永續溫柔革命!(二版)

    柯林.貝文  著 野人文化 出版 2018/8/29 出版

    ★引起《紐約時報the new york times》熱切注目的「零碳生活實驗」★ 衛生紙out!外帶食物out! 電視out!瓶裝水out! 連包尿布的小孩和狗都在做的「永續溫柔革命」! (但不用衛生紙怎麼活啊?) (說不麻煩是騙人的!) ★《時代雜誌 time》全球15大「環保部落客」的溫柔生活革命! ★地表最強、最幽默的「減法生活實踐者」! 一年不製造垃圾、不用衛生紙、不用電,真的有可能嗎? 本書是柯林.貝文為期一年的「零碳生活實驗」精采全紀錄!瘋狂的柯林打算在物質消費最鼎盛的紐約市中心,過上整整一年「絕對不傷害地球」的生活。不只如此,他還拉上千金出身的老婆、包著尿布的一歲女兒,還有搞不清楚狀況的狗,共同實踐這項實驗。 實驗結果完全出乎柯林預料,他驚訝地發現: ✔ 一年瘦9公斤,卻連一次健身房都沒上! ✔ 一年用腳踏車、滑板車代步,全家減肥成功! ✔ 一年不看電視,瀕臨諮商的婚姻關係大大改善! ✔ 一年只吃在地的當季食物,老婆的前期糖尿病好轉! ✔ 一年不用衛生紙,全家達成「零垃圾」! ✔ 一年不買包裝商品,學會不再亂花錢! 零碳生活實驗讓柯林了解到,「環保」不代表就得犧牲舒適的生活,反而還能教導我們學會享受生命、體驗生命。透過這項實驗,我們將開始反思生命的本質,學習把時間、金錢花在真正重要的人事物上,而不是囫圇吞棗、走馬看花地過生活! 柯林用極具幽默感的文筆,把這段「零污染生活」寫得令人哈哈大笑拍案叫絕,也讓所有讀過的人都開始嘗試改變生活,甚至啟發了許多台灣讀者,發起「無塑生活」作為致敬與迴響! *初版書名為《環保一年不會死:不用衛生紙的紐約客減碳生活日記》 *貝文的「零碳生活實驗」曾翻拍為紀錄片《熟男減碳日記》(no impact man)

    79特價300
  • 都市發展診斷與策略 :運用中醫理論解決城市問題

    都市發展診斷與策略 :運用中醫理論解決城市問題

    李淳一  著 五南 出版 2018/8/28 出版

    望、聞、問、切,診治城市問題! 都市發展不再是冷冰冰的傳統行政管理 從中醫脈絡重新賦予城市價值! 城市是一個有機體,各部門有如人體之組織,亦有疾病產生。 透過中醫治法來治理城市問題,有異曲同工之妙! 本書係依據中醫理論,將城市將當作一個人,以中醫診斷與治療之原理來針對城市是否健康良好。若有不適,即予以提出理、法、方、藥加以治療(理),建立一套都市管理的新理論。 全書共分七章: 第一章 臺灣五大都市之診治:以中醫理論為基礎。 第二章 城市經絡。介紹城市的12經絡。 第三章 城市的子午流注:臺北市為例。借助中醫針灸理論,作為城市管理依據。 第四章 城市重力場。借助愛因斯坦相對論重力場理論,配合經絡共振原理,作為城市管理監控指標。 第五章 城市脈象。將城市把脈,以車流量代表血脈加以診斷。 第六章 城市精神。介紹五大城市精神及五都情治。 第七章 城市治理方劑。運用中醫八種治療方法,導出城市治理策略。 第八章 城市的復原。借助虹膜學復原理論解說城市受創後復原情況。 專業推薦 曾參寶 博士 中興工程顧問社董事長 都市計畫專家 郭育誠 醫師 當代漢醫苑中醫診所院長 臺北醫學大學助理教授

    特價320
  • 塑料,用還是不用?

    塑料,用還是不用?

    金銀主  著 新雅文化 出版 2018/7/24 出版

    塑料為我們的生活帶來了方便,同時也為環境帶來了負擔。 到底我們該不該繼續用塑料呢?這是孩子要懂的環保課題! 1992年,太平洋西岸受到強烈的暴風吹襲。海面上掀起巨浪,一艘輪船上的貨櫃箱掉入了大海,箱裡的洗澡玩具湧了出來。奇怪的是,世界各地的海邊,也陸續出現了這些玩具。這些玩具在大海漂流了數千公里,卻幾乎沒有出現磨損,仍能保持原本的模樣。 原來,這些玩具都是由塑料造的。到底塑料是什麼?為什麼它那麼厲害,能抵擋巨浪的撞擊呢? 我們的周圍充滿了塑料的物件,它為我們的生活帶來了方便,同時也為環境帶來了負擔。那麼,我們還用不用它好呢? 透過閱讀本書,為孩子提供有關塑料的豐富知識,了解塑料的歷史、製作過程、多方面的用途等等,再探討過度棄置塑料所引起的生態問題,教會孩子避免濫用的環保意識,讓孩子思索日常生活中為環保貢獻力量的途徑。 本書特色 ●環保議題備受到關注,尤其塑料是較難處理的問題,以塑料為主題的圖書提高小朋友對環境保育的意識。 ●本書以過去、現在與未來去討論塑料,輔以有趣的圖片和闡述方式,知識與趣味兼備。

    79特價277
  • 低碳生活雙城記-港台綠色生活紀實

    低碳生活雙城記-港台綠色生活紀實

    張楊乾、何建宗  著 一方青出版 出版 2018/6/22 出版

    一位是在綠色企業基金會擔任副執行長,推廣環境教育超過10年以上、生活上身體力行、著書、寫部落格的台灣阿乾,一位是科技學院院長、長期關注環境議題的香港學者,分別從個人在食、衣、住、行減碳、節能上的實踐,談到綠色節慶的各自主張,產業和環境共好的趨勢和政策,讓讀者看到台灣和香港在平衡環境和自然間各自面臨的共同宿命和差異問題。 生活篇中: 省電-台灣阿乾說勤看電表、關上備用電器、選用led燈泡、節電產品,是他省電的王道。香港學者則說淘汰超吃電的舊電器、改穿質料較薄的衣服、多吹電扇、關掉家裡冷氣、走進商場,是他的省電主張。 省水-台灣阿乾參與設計洗衣機回收系統沖馬桶、回收雨水、減少馬桶用水、洗低碳熱水澡、多利用灰水,減少水足跡、倡導建築物納入『水資源回收』設計,為下一代健康飲水的基本人權奮鬥。 香港學者則為長期處於供水緊張的香港,努力做到洗手、洗衣或洗菜時,使用水盆代替長開水龍頭; 使用花灑淋浴,代替在浴缸浸浴、呼籲公部門讓海水沖廁的成本清單透明化,讓大眾了解汙水處理的成本高,共同努力避免浪費水資源。 減碳節能篇:飲食-台灣阿乾說選擇低碳生產、本地栽種的食物、建立『少吃肉類,多吃蔬果』的飲食習慣,不吃美國穀物牛肉,除了健康風險考量外﹑對減緩地球暖化有貢獻。 香港學者關注過多的廚餘處理問題,減少廚餘、有效的回收、再生利用、推廣回收廚餘教育,提升廚餘回收率。 住宅-台灣阿乾說減碳18%仰賴建物節能,也在企業中參與全球最綠、節能的綠建築工程,如『成大孫運璿綠建築研究大樓』、那瑪夏民權國小。頂樓加蓋既然是台灣存在已久的庶民文化,南臺灣的政府以推行鼓勵並補助,頂加搖身一變成可合法生財的太陽能棚。 香港學者認為綠建築是環保時代的象徵,香港政府更推出多項計畫鼓勵實踐可持續發展的承建商,香港的環保建築,如: 鑽石山火葬場、羅湖懲教所及油麻地戲院等; 天台垂直綠化又稱綠牆,是香港的環保創意,有助減低環境汙染。 綠色節慶篇: 台灣阿乾分享趁每年大掃除,趁機做居家綠改造,

    85特價213
  • 森林大滅絕:森林消失了,蟲鳥無所棲息,土壤變得貧瘠,再也難見明月清風

    森林大滅絕:森林消失了,蟲鳥無所棲息,土壤變得貧瘠,再也難見明月清風

    在本書中,作者不只描述許多人都熟悉的事實,如全球森林正面臨人類的全面攻擊,平均每秒鐘「弭平」兩公畝半;森林消失不但造成許多動植物的絕種,也讓許多山地原住民流離失所;帶來洪水、土石流、山崩等等。本書特點在於從歷史和政治經濟的角度出發,剖析森林消失的來龍去脈。 ①歷史方面:作者指出包括伊朗、伊拉克、以色列這些「古文明發祥地」數千年前都是森林茂密的好所在,現在的乾燥荒涼就是人類「文明發展」的代價。 ②政治方面:作者主要著墨於美國的政商共犯結構,揭發所謂「環境影響評估」的騙局。 ③經濟方面,作者指出全球化的結果造成富國剝削貧國資源,讓跨國公司加速剷除貧國的森林。 本書也一一破解許多大企業的說法,像是「森林(紙製品)是可再生資源」、「植林與自然森林一樣可以保護生態」等等。作者認為企業一面利用此類常見迷思來應付環保壓力,一面過度砍伐原始自然森林;雖然他們也因應法規種植一些快速生長的樹種,但砍伐週期過短,樹種又單一,根本無法涵養原始森林的生態。作者呼籲修訂法規,不可再動原始森林、復育森林生態、歸還原住民土地;呼籲讀者正視森林消失的危機、改變生活習慣、減少消費、抵制跨國企業剝削貧國資源的做法。 本書特色 •亞馬遜網站讀者評價四顆星半。 •本書指出問題不在於生態技術面,而在於政治經濟面。此觀點對台灣特別有參考意義。 •本書深入挑戰全球化的主流意識,對於過去台灣遭受關貿協定、wto衝擊有所印證 •作者自身為保育第一線人士,振臂疾呼,文字情感強烈,對現行體制多所抨擊。 •針對台灣現狀:另外收錄陳玉峰【非序】、金恆鑣導讀(以及各章章末論述)以及李根政【台灣山林的悲歌】。(講台灣山林現狀與森林運動始末,當作附錄)

    79特價221
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