暢銷排行
麥田金老師經典月餅&時尚菓子
麥田金老師的月餅書來了！ 經典傳統與時尚現代月餅的集合，不論是古早味的蛋黃酥或是獨特吸睛的冰皮月餅，全都收錄在書中，一次滿足讀者對月餅的期待！ 【全台22家烘焙教室，聯名強力推薦年度月餅工具書】 ￭麥式月餅風潮，月餅也能做的與眾不同 麥田金老師多年研發成果，集結出版，內容富含創新獨特、甜而不膩的內餡，華美典雅的外觀，在傳統蛋黃酥與時尚菓子之間結合出一股新的麥式月餅風潮！ ￭經典傳統與時尚現代 經典傳統的蛋黃酥，配上百香果柚子餡的酸甜，獨特的內餡風味令人沒齒難忘。 時尚現代的造型菓子，一顆顆精巧的藝術點心，都讓人捨不得咬下一口。 不論是古早味的蛋黃酥或是十分吸睛的菓子，全都收錄在本書中，一次滿足所有讀者對月餅的期待！ ￭精選餡料與四大種類 集結多年研發的產品，搭配現代人不油膩、不甜膩的口味，精選出十種餡料、四大類月餅，不光是傳統的油酥皮、糕漿皮，還收錄了日韓冰皮與韓式豆沙皮，讓簡單傳統的月餅，擁有更多的口感與風味。 ￭多變造型與典雅精緻 在傳統月餅中增添新的趣味，造型鳳梨酥的可愛，日韓冰皮的典雅外觀，仿真水果的逼真細緻，豆沙花朵的巧奪天工，讓月餅不光是只有圓形、方形的，且不論是製作中秋禮盒，亦或是伴手禮都是絕佳的選擇。 ￭精美大圖與詳細步驟圖 獨家收錄餡料製作方法，讓餡料不再只能買現成的！所有餡料皆是麥田金老師研發多年的配方，講究低糖又美味，帶你一步一步做出心目中的餡料，讓你對餡料製作不再感到困難，同時把關製作與健康，讓所有讀者在做月餅的道路上更上一層樓！
毛小孩這樣想
現今社會大家越來越少生小孩，反而有毛小孩的人越來越多，每個毛小孩都有屬於自己的出生日期、獨一無二的生命、與眾不同的個性特質，牠們有自己的想法，對毛爸媽也有各種不同的看法與期待。 我相信每一個愛自己毛小孩的人，一定會想要知道，「我的寶貝到底是怎麼樣的一個孩子？牠在想什麼？該怎麼讓我們相處的更好？」，本書就這樣誕生了。希望這本書能讓你越來越懂你的毛孩子，可以在你們之間取得一個平衡點，當你知道牠為何而搗蛋或牠的真實時，也許就不會那麼容易生氣暴怒了。 《毛小孩這樣想》是一本專屬於毛小孩， 結合學理與靈性的全方位個性書。 詳細道出十二星座毛小孩的個性、情緒、喜好及身心健康，針對十二星座的毛爸媽與十二星座毛小孩的相處方式，透過溝通感應來傳達彼此想要說的話。 多了理解與包容的愛，才可以長長久久 這本書獻給所有愛毛小孩的你們， 能夠相遇，都是一種很特別緣份， 願大家都能夠珍惜和毛孩子相處的每一刻。
在家做星級宴客菜
將豐富的烹調文化，用最簡單的手法呈現完整公開80道精心淬煉的招牌名菜。透過大廚對料理深厚的理解，將其簡化、改版，留住傳統的「魂」；淬鍊其「形」。在留住菜餚魂魄的前提下，最大程度把作法簡化，自己做也吃的到最道地的「中華」精神。煮得好也要煮的巧，廚房必備的美食經典新鮮爽口的泰式涼拌海上鮮、和風水果沙拉盤；歷久彌新的蘭陽御品西魯肉、紅燒翠玉獅子頭；別出心裁的蘿蔓彩椒珍珠盞、藕斷絲連理不斷。將豐富的烹調文化，用最簡單的手法呈現完整公開80道精心淬煉的招牌名菜。透過大廚對料理深厚的理解，將其簡化、改版，留住傳統的「魂」；淬鍊其「形」。在留住菜餚魂魄的前提下，最大程度把作法簡化，自己做也吃的到最道地的「中華」精神。多元化料理，讓美食迸發全新風貌。以深厚的料理功底，結合現代化家庭需求，創造簡單又不失隆重的「家庭版」星級宴客料理。全書設計皆為六人份，可以自由挑選5~6道菜餚組合搭配，前菜、主菜、湯品、甜品應有盡有。
亞莉的懷舊客家菜
＜大灶小灶內的經驗傳承，庶民美食經典再現＞這是一本「魂牽夢縈‧家的味道」，因而念茲在茲傳承與提升的客家菜食譜。亞莉老師以自身客家妹的角色，細細介紹傳授道道客家美食，不僅把客家菜的典故、由來和背後的故事細說從頭，同時也介紹客家料理中常用的食材；此外，長年來關注客家美食的傳承和發展，對於客家媽媽們的料理技法和美食的故事了如指掌，還經常出席料理競賽把客家美食的食材特色和人文元素與其他料理切磋，進而推廣客家飲食的亞莉老師，可說是客家美食的完美代言人！本書不只是客家美食工具書，也是一本有客家文化底蘊和人文味道的美食書！亞莉老師除了是電視中亮麗的主持人外，更是擁有一手扎實手藝，擁有愛著料理的心，經營自身對料理的知識，帶來另一種有別於以往的客家食譜印象，也讓客家人最具溫度的故事，傳授給讀者—客家的味道！
蟹老闆的「無雷」甜點教室
好的食譜多半是這樣： 「精確、快速、成功率更高」，以及「帶來某種玄之又玄的靈感啟發」 構思→實做→調整→實做，不停循環… 創作食譜就是如此樸實的過程。 反覆再反覆，直到把它做好，直到自己滿意。 讓新加坡、馬來西亞及全臺學員，稱為「無雷老師」的蟹老闆， 抱著出最後一本書的心情，創作本書。 日以繼夜的反覆測試，挑戰道道精彩的「無雷」甜點！ 看著在乎的人品嚐手做甜點後， 點點頭，自然流露一抹微笑。 《蟹老闆的「無雷」甜點教室》，就是帶有這樣的神奇魔法。 本書特色 特色1：「簡單好做」的全書核心，精簡份量，美味無負擔 研究證實，如果人們能在事物中獲得「成就感」，大腦會分泌多巴胺產生正向感受，我們會更有動力，持續投入一件事。 運用各種基礎材料，玩出千變萬化的風味！ 把製作份量精準控制在「小家庭食用份量」， 簡單好做，不需每次都製作大量，大大降低備料與食用壓力。 特色2：「配方嚴謹」一切都是，寧願不睡覺也要成功的執念作祟 在家中、教室操作。測試同樣的配方手法，在不同的場所、運用不同的工具、烤箱是否能成功？ 全書配方皆實作超過3次以上，配方絕對精準。 特色3：「優化手法」透過深厚的學理基礎，改良、創新作法 請問老師，為什麼麵糊變得稀稀水水的？ 請問老師，我的麵糊是不是又消泡了？ 根據同學的學習痛點，研發的獨門手法——「蟹式攪拌法」！ 從有理有據的學理基礎說起，解釋麵糊的特性、為什麼會消泡， 再告訴你用某個特別的「步驟」就可以完美避開消泡問題， 欲知詳情，買書解密～ 特色4：「基礎知識」收錄必須清楚的知識，夯實烘焙基礎 請問老師，為什麼我的蛋白霜一直打不起來呢？ 請問老師，打發的技巧是什麼？如何判斷各個程度呢？ 請問老師，為什麼做蛋糕體，老師堅持要「去皮」呢？ 請問老師，常常聽到「水浴法」，那是什麼呢？ 請問老師，有沒有什麼捲蛋糕卷的訣竅呢？自己捲都捲不太起來。 由最常被學員詢問的基礎問題彙整而成，一本真正的基礎之書，從頭到尾，仔細說明每個細節。 特色5：「原創產品」好的食譜，自然少不了具獨特性的殺手級產品 「橙香核娜」、「小山圓抹茶重乳酪」、「肖賀甲蛋塔」等。 多款原創產品，道道新奇不乏味。操作上雖略有難度，可成功所換來的豐碩果實，也是無法言喻的，同時收穫無與倫比的美味與成就感。
簡樸女神
簡樸女神64則激省策略，72個省到爆妙招在家吃飽再逛街出門不帶信用卡每天要記流水帳市場殺價不眨眼買二手貨才聰明分期付款吃老本看到廣告不點擊打死不當保證人朋友來訪需帶餐捷運公車最健康女神GAGA；股神巴菲特，最愛持折價券shopping；珍妮佛羅培茲的洋裝只花NT 780；英國王子穿40年前老套裝；比爾蓋茲只戴NT 300手錶；他們都那麼簡樸過日，你還在揮金如土?讓我們攜手一起變身值得崇拜簡樸女神!!簡樸生活宗旨絕不是讓你變成一毛不拔，成為人人嘲笑的鐵公雞；而是讓自己過著無債務，清心無負擔生活。除了生活中最基本花費之外，將其餘省下來的，做為自己退休養老金。用省下來的錢，去幫助孤獨老人，或捐給更多慈善機構；或當成家裡一筆緊急備用金；來對應種種突發狀況。而不是教你拼命省，留下大筆遺產數百萬甚至數千萬元以上，讓子女們未來相爭；對簿公堂。或不幸地，最後還讓自己一生打拼出來的財富，不幸遭政府接管，既浪費國家社會資源，也完全白費你一路堅持用心。
古早味海鮮料理
●全書分為花枝、蝦仁、品蟹、烹魚等，五大篇章。全書收錄108款家常生猛海鮮極品。味道鮮美，營養豐富。●教您如何選購海鮮的要訣，內容豐富，資訊超多。●海味入門聖經，處理海鮮一定要知道的：鮮魚處理法、螃蟹剁塊法、中卷內臟軟骨處理法、花枝切雕法、鮮蚵處理法、蝦仁醃漬法等，讓海鮮的美味升級的「絕密」前置處理小檔案。●108道美味平價海鮮的食譜配方，並介紹常用的海鮮調味料，一次解答你對海味的料理疑問。家常系海派料理，在家也做得出來，親手做出海鮮的鮮與甜。廚房人手一本，必備的海鮮料理入門書詳解鮮魚、蝦、蟹、花枝，各種海味選購要訣酸、鹹、苦、甜、辣，帶你做出「海味」的鮮美滋味！不藏私絕密食譜，帶你吃出最具「海味」的鮮美滋味收錄108款家常生猛海鮮料理。美味的柳松菇中卷、乾煸鹹小卷、香瓜鳳尾蝦、白果蝦仁等人氣海鮮，主打「家常系海派料理」。在家也做得出來，道道都令人胃口大開，帶你親手做出海鮮的鮮與甜。大廚親授的「選購要訣」與「海味處理方式」想知道怎麼做，才能把花枝處理得又快又好嗎？想知道職人級的主廚都怎麼料理螃蟹嗎？想知道名店的「蝦仁」，與你自己做的蝦仁差異在哪嗎？美味的秘訣都在「保存方式」、「前置處理」與「料理手法」這三大步驟中。各式小撇步，看這本書準沒錯～本書特色：●全書分為花枝、蝦仁、品蟹、烹魚等，五大篇章。全書收錄108款家常生猛海鮮極品。味道鮮美，營養豐富。●教您如何選購海鮮的要訣，內容豐富，資訊超多。●海味入門聖經，處理海鮮一定要知道的：鮮魚處理法、螃蟹剁塊法、中卷內臟軟骨處理法、花枝切雕法、鮮蚵處理法、蝦仁醃漬法等，讓海鮮的美味升級的「絕密」前置處理小檔案。●108道美味平價海鮮的食譜配方，並介紹常用的海鮮調味料，一次解答你對海味的料理疑問。家常系海派料理，在家也做得出來，親手做出海鮮的鮮與甜。
多一分小心，多一份安心
850+則讓你有『安全感』的妙法，一本全都露每天能心安過日，就是最美的祝福！社群約炮易，小心遭洗劫？颱風夜停電，不能點蠟燭？下榻旅店時，面紙可防暴？海鯊不抓狂，看你潛水衣？女子若落單，防暴超easy？金錢出借快，催還有妙計？郵輪停港口，毋亂闖禁區？近年來，國際間犯罪事件層出不窮，且犯罪手法與種類更是逐日翻新，使得各國警察人員疲於拼命，仍無法遏止犯罪人數的增加，尤其，犯罪者年齡有逐漸下降的趨勢，更是令人擔憂。社會治安如此惡化，除了依靠警方消弭犯罪外，人人都要學會保護自己與家人的安全，勿成為歹徒下一個覬覦的對象。因此，在隨時都即可能遭受生命安全威脅的現今社會裡，如何增強您的安全防禦智商，將危險的傷害降到最低點，甚至到零，就是一大學問了。如何防禦犯罪產生？首先，要減低導致犯罪的誘因。無論在國內或國外時，切忌珠光寶氣、或者曝露身上巨額的現金等，平時更要避免炫耀家中的財富，免於歹徒因忌妒、貪心等而心起邪念。其次，隨時留意可能犯罪的死角。譬如，光線微弱的停車場或安全梯、頂樓等，或較少人群走過之處，因此，盡可能獨自一人走進黑暗的街道（尤其單身女子）。並且出門前或入門後，都應檢查門戶是否安全？不讓宵小有機可趁。部分歹徒，會針對弱勢族群作攻擊，例如女子、幼童、老年人等，因此上述族群更需要加強防禦宵小的侵害，尤其是孩童，不懂得自我保護，更需要父母悉心照料。俗話說：「防人之心不可無，害人之心不可有」，不肖分子始終神出鬼沒，虎視耽耽您的家人和財產，威脅家的安全。面臨如此一個罪犯猖獗、治安令人擔憂的時代裡，為了呵護您甜蜜的「家」和您一家大小的「生存尊嚴」，不妨從最基本的防範措施做起吧！
兒童營養餐親手做：附影音教學
◆兒童營養餐親手做：附影音教學◆開胃菜、營養早餐、快手午餐、美味晚餐、健康加餐、日常調理餐共117道簡單易學的兒童營養餐跟著影片親手學做料理讓媽媽們跟著視頻輕鬆學！每一道菜一步一圖，並給出了烹飪小妙招和關鍵營養素，讓孩子在媽媽的愛心餐中健康成長！內容豐富有開胃菜、營養早餐、快手午餐、美味晚餐、健康加餐、日常調理餐，餐餐精彩、餐餐有趣，讓媽媽與孩子在飲食中擁有更多的趣味！117道美味易學兒童營養餐，端出媽媽所有的愛！
粵式點心研究室
每一次都在創新與傳統中掙扎，這是一本不那麼粵式的點心食譜。如何在既有的框架中開闢新的方向？如何讓人接受這樣的改變？怎樣讓人愛上這樣的改變？主廚親授，70道超人氣粵式點心！重點1：化繁為簡，美味不減將「拍麵」改為「擀開麵團」；將「油炸」改為「煎」。把原本艱深的技巧、繁瑣的製作方式，轉化為易學易做的手法，更符合家庭製作習慣。重點2：童叟無欺，收錄主廚店內的營業商品沒有三兩三，怎敢上梁山？精選主廚店內「殺手級的創意產品」。似曾相識，卻又截然不同，巧思都藏在細節裡。重點3：配方精準，吃過的都說讚將每一項產品深入淺出，完完整整的呈現在大家面前，既有專業水準，製作絕不含糊；手法也絕對精簡，力求簡單、到位。搭配勤勤懇懇的圖文說明，不怕你仔細品讀。「粵式點心」其實一點也不簡單。有足夠的積累，才能做出那有文化底蘊的味道，要改良它、簡化它，又需要更深一層的認識。「江南才子燒賣」是否讓你想起某部點秋香的電影？「冰火菠蘿油」少爺，想不到一餐十萬塊這麼飽呀！「9527愛老虎油」電影梗好像重複用了呢。每一次都在創新與傳統中掙扎，這是一本不那麼粵式的點心食譜。如何在既有的框架中開闢新的方向？如何讓人接受這樣的改變？怎樣讓人愛上這樣的改變？那是一種感覺，硬要形容的話，大概是就算閉著眼，我都知道它的味道，那這個味道就成立了。
免疫力的預防與健康管理
身體保衛隊之免疫系統 免疫力的預防與健康管理 醫學菁英社編著 ＊初識你的免疫力狀態 ＊免疫系統保衛總動員 ＊日常生活增添免疫力 ＊聰明吃出完美免疫力 免疫力負責保護身體的健康，抵抗各種疾病的威脅。人體有百分之八、九十的疾病都與免疫力失調有關，假設偵測到細菌入侵人體，便會透過抵抗、破壞、消滅病毒的方式來保護身體。 現代人的免疫力普遍較低，這都與人們的生活習慣有關，過度的汲汲營營，作息混亂日夜顛倒，飲食油膩且不正常吃飯，全是造成免疫力衰退的原因。免疫失調還包括環境的汙染、食品添加物的氾濫，這些也都會間接、直接地導致免疫力下降。 食物中的天然成分，是維持免疫系統的最佳來源，不同的食物含有不同的營養成分，偏食或完全不吃都會導致營養失衡而波及免疫力，如何正確的聰明的吃出完美免疫力，就讓我們一同來了解吧！
腸胃病的預防與健康管理
守護腸胃從日常做起 腸胃病的預防與健康管理 醫學菁英社 編著 ＊腸胃觀念大掃除 ＊健康之窗腸胃道 ＊小毛病為大警訊 ＊健胃整腸之關鍵 腸胃向來沉默地埋首苦幹，我們自然地吃，它自然地排。 根據近年來的數字統計，腸道似乎不再任勞任怨，且相關的健康問題越來越嚴重，最驚人的是腸癌的發生率，竟已攀升到所有癌症的第一名，如此你還能不重視自己的腸道健康嗎？ 腸道不適已經變成現代人的常見問題，造成原因有很多如：生活壓力、課業壓力、暴飲暴食、飲食習慣等等，種種因素使得腸胃道越發不適，要如何改善對腸胃健康不利的狀況呢？ 「守護腸胃，從日常做起。」 了解腸胃的處理模式，找對食物、吃對方式，才能有效改善與預防腸胃病的發生，健康之窗的腸胃道可是食物和毒物優先經過的關卡，好好守護腸胃道的狀態事先預防和健康飲食，從日常生活中慢慢改變，你也能成為腸胃達人。
心血管的預防與健康管理
人體的發電機系統 心血管的預防與健康管理 ＊心血管疾病的警示紅字 ＊防患於未然從健檢做起 ＊不良習慣之生活習慣病 ＊從零開始認識護心食物 心臟是人體的發電機，心導管就好比電管線，要讓發電機系統正常運作，首先就要先將發電系統的裝備處理好，心導管的線路故障，就是心臟的警訊。 做好飲食心計畫，吃對食物可以維護甚至搶救心血管，吃錯食物卻可能會讓心血管生病，正是所謂「成也食物，敗也食物」，所以日常飲食不可不慎。 高血脂、高血壓就是心血管呈現警示紅字的訊號，想要預防這些問題，最好的方法莫過於平日好好保護我們的身體，防患於未然，定期的健檢與良好的飲食、生活習慣、運動，就能有效改善以確認心血管的保養維護良好。
高血壓的預防與健康管理
告別生命中的隱形殺手高血壓的預防與健康管理醫學菁英社編著＊高血壓與現代人生活型態＊接受治療與有效控制症狀＊降壓八部從自身習慣做起＊情緒和飲食影響血壓高低血壓多少才算高？140/90mmHg已經是疾病的範疇了，約有1/2～1/3的人會在將來的四年內發展成真正的高血壓病患，高血壓往往伴隨著心血管疾病的發生，這些都是環環相扣的，也是需盡早預防的狀態。高血壓須從日常生活保健做起，定期的健康檢查、充分休息、體重維持、飲食控制、注意保暖、適當運動等等，往往只要改善一點點生活上的習慣，就能讓您遠離疾病纏身哦。
家庭麵包夢工廠
專業不失趣味，簡單卻不繁瑣，兼具專業與趣味性的溫度食譜，人氣名店「WUMAI 烘焙本舖」主廚——黃宗辰前原麥山丘創始主廚、直播千萬點閱率麵包職人——林育瑋強強聯手，重棒出擊。甜麵包年度鉅作！我們熱切地、真摯地，想與更多人分享麵包的美好。為了傳遞這份意念；反覆的討論、思考、調整，方才鋪出這一幅麵包繪卷。Act 1、麵包二三事不談深奧的理論，針對製作麵包的每個「階段」進行拆解說明。專為「毫無概念的新手」獨家製作的單元。精準確實掌握製作麵包的工序要點，詳盡教授基礎概念與工序技巧，完美避開初學者錯誤。Act 2、居家點心麵包風靡全臺，暢銷多年的鎮店之寶——「夾心麵包、田螺卷」；滋味獨特，特別研發的「翡翠碗豆、金沙條」；增之一分則太多，減之一分則太少，恰到好處卻用料扎實的「五穀米餐包、鯛魚白醬燒」。收錄多款暢銷經典臺式麵包，創新與傳統兼備。Act 3、日式多拿茲「老師，我想吃多拿茲～」同學們的心聲，老師都聽到了。本單元的麵包是「日臺混血兒」，自日本學藝取經，改良配方與大家分享。多拿茲的美味想必無須贅述，經得住時間考驗，是永不退燒的經典。Act 4、優格軟式麵包基礎中的經典，經典中的基礎——「優格輕軟包」單吃或夾餡都美味；引領時代潮流，風靡全球的——「蒜蒜包」；把紅豆搭配「那個」，成就濃郁絕美的頂級姿態——「紅豆ＯＯ條」！你問我括弧內是什麼？江湖一點訣，說破無價值。預知詳情，請看內文～Act 5、居家吐司系列家庭麵包書當然少不了眾多讀者敲碗期待的「吐司篇」，它是麵包中的基礎，也是檢驗一間店的標竿之一。有沒有覺得吐司是個磨人的小妖精呢？越簡單的東西，越難做，相對的，成功所帶來的成就感也是無法言喻。請大家用輕鬆愉快的心情面對「Act 5第五幕」吧！確實做好每一個環節，全身心浸潤其中，享受每一個時刻，當時間發酵，麥香飄散那刻，你／妳會發現一切都值得。Act 6、軟歐麵包混搭食材，玩配方、玩技法，一款麵包一個配方。天馬行空的家庭版「造夢現場」，口感與創意兼備，造型從簡單到稍具難度，趣味中帶上巧思，麵包好看又好吃。本書特色★第一本以漫畫為設計元素的「手感麵包書」！全新概念，全新企劃。漫畫式的分鏡篇章、經典的網點元素，搭配不影響閱讀，易讀性最佳的直式圖文排版，處處可見巧思。★第一幕【Act 1、麵包二三事】完整收錄麵包流程解析，匯聚兩位老師入行多年的實作心得，一字一句化為文字，深入淺出解析，輔以各式替代方案，為家庭製作量身打造。★麵包專屬SOP，產品皆附上「烘焙流程表」，明確劃分製作麵包的階段步驟，對照【Act 1、麵包二三事】，實作與學理交叉，再次強化概念。
贈禮的果子
這一份心情和喜悅，大過於昂貴的材料、包裝，而是一種最樸實最簡單的愛。然而，不同的菓子或餅乾給人的心情與感覺都不盡相同，每一道小點都富含了創作者的巧思，讓連是新手的你都能完美的製作出美味的點心。贈禮の菓子用一份「希望贈送給對方享用」的心情來製作一份送禮的心情 / Gift - Giving本書中收錄的食譜，都是師傅們從學徒走至今日，所收藏的人氣商品，希望與喜愛烘焙的愛好者分享，用一份「希望贈送給對方享用」的心情來製作，抱持著如此的心情，一步一步認真地完成每一小細節，製作出每一道美味的菓子與餅乾是本書最大的期許。
糖尿病的預防與健康管理
三多症狀不可大意糖尿病的預防與健康管理醫學菁英社 編著＊糖尿病為百病根源＊多吃多渴多尿警訊＊併發症的正確認知＊血糖與生活的相處都是糖惹的禍糖尿病為一種慢性全身性代謝疾病，且血糖高更是多層面症候群的臨床表徵，一連串可能發生的併發症、代謝異常和機能失衡等。這種疾病的可怕之處在於一旦染病，大多數患者將終生與它共存，控制不當可是全身器官都會受到糖害的波及，而在日後或許會產生更嚴重的併發症，如：眼睛失明問題、腎病引起尿毒、神經病變的麻木感等。糖尿病是一種長期抗戰，許多人在患病初期或併發症尚未出現前，因不見明顯病症便掉以輕心，甚至是半途而廢，以致最後產生令人遺憾的併發症，這種情況大多都是因為缺乏相關的觀念與知識。與糖共存，需要的是耐心與自制力，以及家人的陪伴和體諒，當三多症狀發生時，且不忘提早就醫，在生活、飲食、心態、治療上持之以恆，以面對更好的身體狀態。
肝病的預防與健康管理
落實健檢不做肝苦人肝病的預防與健康管理醫學菁英社 編著＊肝是不能忽視的沉默器官＊國人的健康大敵肝臟疾病＊提早進行預防與健康檢查＊保肝食品打造成護肝達人肝是一個功能複雜且重要的器官，由於它的沉默，人們無法及時了解出了什麼問題。尤其提到肝病，大部分人馬上聯想到就是國病，因為國人的B型肝炎帶原率是全世界偏高的，這也是造成肝硬化及肝癌病人眾多的罪魁禍首。提及肝的功能，就是解毒作用。當肝功能有問題時，會使體內毒素無法正常被代謝，產生肝腦病變；如功能異常時更是會造成血液中氨濃度大幅上升，對中樞神經造成毒性最後導致肝昏迷。肝臟的保顧與護理需要從生活做起，且現代人的晚睡早起甚至熬夜等，在飲食與運動上更要有所覺悟，每個人的生活狀態和身體體質不同，所以要打造出適合自己的飲食和保養方式，找到需求才能真正的保護您的肝臟，讓您便成護肝達人。
