*人體中最重要的器官*傾聽眼睛的不適症狀*視力矯正的安全守則*增強眼力的關鍵問題時時傾聽眼睛的訊息,正視各種不適症狀,並在日常生活中實踐食、衣、住、行的護眼守則,你就能擁有明亮健康的眼睛。眼睛除了出現不適症狀時必須就醫外,也應該定期進行眼睛的健康檢查,另外必須有效使用眼藥,才能避免副作用,達到最好的療程。認知錯誤,有時也會影響對疾病的治療,而導致錯過了黃金時段,進而演變為再也無法治好。所以千萬不要小看眼睛,它所隱藏的疾病,都是一般民眾需要仔細了解且做到預防保健,如此必能加強對於眼部疾病的不同觀點,達到最好的預防勝於治療。
*吃的正確有效預防癌症*癌的飲食基本原則須知*食物中常見的抗癌營養*如何有效食用抗癌食物癌症從啟動到正式形成癌細胞,需要的時間可能長達數十年之久,期間有許多機會阻斷癌細胞的成長,如此情況下來其實罹患癌症是多麼不容易的一件事。防癌、抗癌三關鍵,「吃的食物要對」、「吃的時間要對」、「吃的方式要對」。食物,其實是我們對抗癌症、預防癌症最好的方式,試想您自己和身邊的親友們是否常吃燒烤食物?甚至是國人美食炸雞排、鹹酥雞等每個禮拜不離口,然而每日的蔬果攝取量卻往往無法達到建議標準,如此的差距,造就了極端的飲食偏差,也增加了許多癌症風險。在飲食與生活習慣的選擇,應少吃醃漬、煙燻、炭烤及加工類食品,對於蔬果、肉品的食用應適量且均衡,如有吸菸、喝酒、吃檳榔等習慣,則要謹慎戒除。除去惡習養成正確選擇食物,身心健康的狀態,相信能在預防及抗癌下有更多的幫助。
森活好煮藝跟著Vincent將餐桌變身為義式畫布在料理中揮灑熱情的精神堅持最美好的信念帶您享受美食的饗宴▍森活好煮藝書中涵蓋前菜、沙拉、湯品、肉品、海鮮、義大利麵&燉飯、小點,讓您從前菜一路吃到點心,義式的好味道在家也能完美複刻!▍前菜主餐前的第一道料理,繽紛的色彩勾起你我享用美食的味蕾▍沙拉青翠的蔬菜搭配醬汁,舞出新的滋味及美味,讓單調的沙拉增添更多趣味▍湯品每道湯品都是時間的精華,不論是濃湯、清湯在鍋中的燉煮都是精髓▍肉品肉品除了掌控新鮮度,再來就是烹調的技巧了,教您在舒肥中控制肉的鮮嫩▍海鮮鮮蝦魚貝類的味道,講究原汁原味的烹調,一口鮮、一口美味▍義大利麵&燉飯義大利麵的Q彈、配料的處理,燉飯的口感掌握、熬煮時間,一步步帶您去體會▍小點最後的最後,安撫您嘴饞的小胃口,小點心供您回味
尋找台灣味 Regional Taiwanese Cuisine 前菜 × 肉品 × 海鮮 × 小吃 × 點心 書中採用台灣各地好山好水的風味食材,在調味、作法、盤飾呈現方面有全方面的改良,展現出色、香、味提升的好滋味,更令人有加倍滿足的驚喜感! 採用台灣各地風味食材 道道採用台灣各地風味食材,讓讀者能認識更多屬於台灣的美味,不甘流俗的許師傅將食譜引用到日常生活、餐飲風潮上,用他對美食的認真、積極的態度從農特產品打造出新台灣料理,用心將台菜晉升為饒富新意的新滋味。 對於生活的態度 對待美食的態度,就是用心的理念、積極地把握住每一次與食材的相處,在每一個改變的機會中穩穩地把握住,絕對不讓今天遺失的靈感變成明天的遺憾,尋找到屬於我的台灣味,也找到我對於生活的態度。
滿懷熱情的投入廚房,享受這空間的香氣,「成功與失敗」我們都欣然接受,而廚房外的時光,每一個相遇,都是緣份,「邱献勝師傅的烘焙天地」在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中,陪伴大家,走過四季。創立於2017年8月8日的「邱献勝師傅的烘焙天地」,成立這個社團,是想讓喜歡烘焙、想學烘焙、熱愛烘焙、想精進烘焙的朋友們,可以齊聚一堂,互相切磋學習,教學相長,希望大家在製作甜點時,都能享受其中的樂趣,發掘其中的奧妙。「分享」就是社團成立的宗旨。千呼萬喚始出來,FB超人氣烘焙社團「邱献勝師傅的烘焙天地」我們的大家長跟管管們一起出書啦~邱師傅:精選社團中「蛋糕、塔派、餅乾、糕點」的相關食譜,精心的設計、製作、品嚐、調整,最終定案出好吃的產品。搭配細膩的圖解說明,讓大家都清楚明白,容易上手,輕鬆做出好吃的甜點。從雞蛋糕、波士頓派、珍藏蛋糕、蛋糕卷、乳酪蛋糕、慕斯、杯子蛋糕、磅蛋糕到塔派、馬卡龍、小西點、泡芙…道道都是經典。寶媽老師:一路走來,接觸也做過不同的工作,年輕歲月從指縫間悄悄流逝。順從人生中的機緣,咬牙埋頭學習、轉換自己人生的道路,這些都是我特別珍貴的生活經歷。從低脂Q彈鹹蛋糕、焦糖蜂巢蛋糕、苦甜巧克力布朗尼、相思塔、流心起司塔到不說焦糖,偏說焦香的「焦香豆奶布丁」…道道皆藏情趣。大頭老師:在白色巨塔中默默耕耘,十八年的護理輪值生涯,總是處於緊湊且繁重的工作壓力中,在低活動量的日常裡,選擇用低糖、少油、低調味來簡化忙碌的生活步調,減輕無形中透過「食」累積在身上的代謝負擔。從艾草豆漿生乳卷、北海道十勝乳酪風味米穀卷、老虎與紅米火龍糾纏、棗杯米香好味、蜜香紅茶乳酪蛋糕到無糖優格、高鈣風味塔…道道皆藏真心。七大單元 ╳ 101道無私分享的配方本書特色「特色1」:從精選品項,到試做微調,配方絕對精準要寫出一本易懂易學的烘焙書,真的是需要花很多的精神來設計。每一次下筆,都要考慮到初學者是否能夠簡單明瞭的學習?又要思索到熟練者能否教學相長。從烘焙中啟發靈感,努力的研究配方,期盼讀者能夠以市售且隨手可得的材料,製作出美味的甜點。反覆的微調試做,調整出成功率高、穩定性強的配方,從配方到作法,每一個細節都娓娓道來。「特色2」:安心的是,明白有人陪伴的安全感俗話說:三人行必有我師焉。社團中超過90,000位烘焙同好,互相分享,互相學習,從彼此身上汲取生活的養分,有問題很正常,遇到問題,你不孤單! 「特色3」:最棒的是,作者就在你/妳身邊!無需擔心無人可問,做不出來的窘境,老師就在社團裡,提問的時候要記得禮貌,有問題我們一起解決,大家都要交功課哦~「特色4」:精選73款社團最夯的「大家都在做」╳ 10款鄉村點心篇 ╳ 18款減糖低負擔健康新選擇今朝將行于荒野,此番非獨我一人。老師把想說的話,都寫在每一道產品裡了。去吧,去找尋吧!我們把所有的秘密都藏在書裏了!
如何十二年不間斷堅持持續做一件事? 一個人的旅程就是一種人生修行 數千年來即有職業旅人, 古有孔老夫子與張騫, 今有王后一輪 20 萬字飄歐記。 人生旅程的方向是從哪裡得到的啟發? 一個人的旅行能有多大考驗? 如何在省錢的方式下因應層出不窮的意外? 班機在機場臨時被取消了該怎麼辦? 自助旅行到底是飛機好搭還是火車好搭? 觀光客就註定成為待宰的羔羊? 語言到底是不是旅行必備的工具? 買了旅遊平安險就一定保險了嗎? 時間不夠到底什麼必看什麼不必看? 我們所認識的世界到底是不是真實的世界? 自助旅行入門生必備修煉寶典 達人摔過的跤你可以避免 前人走過的路你可以窺觀 隨翻隨讀讓王后帶你爆笑遊歐 特別選用輕紙張,讓讀者能夠沒有重量負擔,隨攜隨讀
◆安全快速爆紅社群平台,全球發光◆剖析7則知名企業社群戰役失敗原因做好影片行銷10大訣竅13個超跑搶灘行銷法◆Google 變裝秀,沒特色變身有賣點◆創意能夠多標新立異,才能多吸引人注意自己端牛肉麵?獨特待客法,立刻口碑相傳開來我的定價是比對手高好呢?還是比它低有力?「暢銷」與「長銷」大不同?◆15招市場搶攤法:搶灘必勝,社群必紅◆搶灘亂流要聰明閃逃!對於須經常飛到東、飛到西的讀著來說,除了機艙內的大餐、純酒、熱門電影、風姿卓越的空姐外,其餘的,恐怕都是一堆滿無聊事兒。在旅途中,最最教人心驚膽顫的,首推「亂流」了。亂流往往來無影、去無蹤。運氣好,可能就會鬆口氣,安抵目的地。運氣差的或不懂得繫好安全帶或特別喜歡在這走道上閒踱著,它的後果就相當不利了。任何一項新商品在搶灘時心境,亦復如此。只要稍稍疏忽,就有可能演出淚灑倉庫情景。為了有效防止亂流侵襲,請盡量避免以下二十一種陷阱近身。如果能用心體會,相信新商品的搶灘,每一次都會「很安全」、「很快速」成功的。
工具只是媒介,重要的是想呈現什麼,在探索繪畫的過程中體會事物的美,描繪心中的烏托邦。畢卡索曾說:「我不畫我所看見的,我畫我所知道的。」。他一生不斷的創作、不斷創新、嘗試不同的風格,進而影響現代藝術至今;藉由這本書的啟發,你或許可以產生新的興趣,也或許能夠得到一絲的靈感,知道往後要呈現什麼,展現屬於自己的風格。無論哪種技法都必須「親自去嘗試」身體力行從中體驗各種畫法之趣味,找出自己喜歡或想要達到的效果工具只是媒介,重要的是想呈現什麼,在探索繪畫的過程中體會事物的美,隨心所欲的使用工具描繪心中的烏托邦。畢卡索曾說「我不畫我所看見的,我畫我所知道的。」並且說過「風格是藝術家最大的敵人。」,因為他一生不斷的創作、也不斷的創新、嘗試不同的風格,進而影響現代藝術至今;藉由這本書的啟發,你或許可以產生新的興趣,也或許能夠得到一絲的靈感,知道往後要呈現什麼,展現屬於自己的風格透過作者對百餘幅水彩畫的介紹與示範讓初學水彩畫者能有所啟發是水彩畫入門學習中的必備技巧
工具只是媒介,重要的是想呈現什麼,在探索繪畫的過程中體會事物的美,描繪心中的烏托邦。畢卡索曾說:「我不畫我所看見的,我畫我所知道的。」。他一生不斷的創作、不斷創新、嘗試不同的風格,進而影響現代藝術至今;藉由這本書的啟發,你或許可以產生新的興趣,也或許能夠得到一絲的靈感,知道往後要呈現什麼,展現屬於自己的風格。本書的目的不是讓讀者學習某一畫派,或某一風格,而是希望透過作者對油畫的技法、色彩、形狀的介紹與示範,讓一般初學者或有繪畫基礎的朋友,藉由書中的介紹能有所啟發,進而對學習油畫有幫助工具只是媒介,重要的是想呈現什麼在探索繪畫的過程中體會事物的美,隨心所欲的使用工具描繪心中的烏托邦生活,即美畢卡索曾說「我不畫我所看見的,我畫我所知道的。」並且說過「風格是藝術家最大的敵人。」,因為他一生不斷的創作、也不斷的創新、嘗試不同的風格,進而影響現代藝術至今;藉由這本書的啟發,你或許可以產生新的興趣,也或許能夠得到一絲的靈感,知道往後要呈現什麼,展現屬於自己的風格油畫的畫法是影響繪畫風格的因素之一無論哪種風格,都可將畫法歸納為一種或多種方法本書分為四大單元:油畫基礎材料介紹、油畫基礎表現技法、實例畫法、陳穎彬油畫作品第一單元:油畫基礎材料介紹內容包含油畫基礎材料介紹、初學者認識調色油、最常見的調和油介紹、洗筆液、油畫筆、畫刀、調色盤、油畫架介紹;以深入淺出的方式,解釋油畫的基本工具,介紹材料之間的差異性與基礎知識。第二單元:油畫基礎表現技法內容包含油畫畫法實例、色彩運用、畫刀實際操作與畫法、大刷子畫法、印象派技法等;書中內容可能都是市面上油畫書籍較少介紹到的,在這個章節中我們承接基礎介紹,教您各類工具簡單的運用方法及使用時機;琳瑯滿目的畫具令人眼花撩亂,別慌張,油畫本身就是一種可以反覆修改的媒材,大膽的使用畫具吧!第三單元:實例畫法內容有人物、風景、靜物、抽象、荷花、鳥類、魚類、雞類畫畫法等,可以說是油畫基礎畫法中的必備素材,本書記錄所有的實例繪畫過程,一步一步,讓讀者學習油畫技巧更加簡單;書中反覆強調一些上色的基礎概念:暗面→中間調→亮面,我們都知道油畫是一種可以反覆修改的媒材,但為什麼全書幾乎都要由暗→亮的繪製呢?其實理由很簡單:1.先畫亮面容易導致層次不足,中間調堆疊困難2.將暗色疊上亮色,顏色的「彩度」會降低,色調會變粉(如果沒等乾再畫的話)繪畫技巧是由反覆的實驗總結而成的精粹,在第三單元中我們以圖文並茂的方式解說一幅油畫的誕生過程,每張圖片都有一段文字敘述重點,以編號解析一幅作品的繪畫歷程,本單元作品更貼心附上「作品色彩表」,大方不藏私,詳盡標示示範畫作所使用的顏料及對應區塊。歷時三年半,內附陳顯棟大師示範的造形練習油畫的歷史已經超過五世紀,幾世紀以來油畫的風格從古典繪畫到現代繪畫,無論哪種時代產生的畫派與主義,除了代表時代歷史背景外,也反映當時人文內涵;所以油畫是有其時代性,也就是因為所謂時代性才有所謂創新,尤其是二十一世紀的繪畫已不是少數單一風格呈現,而是個人思想自由表現。本書從製作到出版歷時三年半,讀者可以從本書詳細的介紹中,瞭解油畫,進而產生興趣,在生活中也可對欣賞繪畫、創作有所助益。