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行遍天下4月2018第309期

  • 刊別:月刊
  • 級別:普遍級
  • 出版社:宏碩文化
  • 出刊日:2018/4/3
  • 金石碼:2071310162731
  • 出版地:台灣
  • 語言:中文
  • 定價:128 元
  • 特價:95122(可得紅利1點)
  • 紅利優惠價:92118(折抵說明)
  • 紅利可抵:4
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
  • 運送方式:全球配送 香港到店 國內宅配
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行遍天下4月2018第309期
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內容簡介top

春天的花東縱谷正進入一年之中最繽紛的時間,讓我們重返花蓮,拜訪友善栽種的農家、有機飼養的漁場,品嚐在地主廚的傳統農家菜與創意新料理,認識在地有機農業、體驗採果樂。沿途感受溫暖的接待,也為家人帶回最棒的伴手禮。

另外,跳脫傳統咖啡店、連鎖咖啡館的新興微型咖啡浪潮,正在全世界醞釀發酵,本期將帶你一探小小的店鋪、主人手沖現煮、只有幾個座位的「微型咖啡館」,成為街頭巷弄充滿魔幻魅力的角落,點一杯外帶或者倚著吧台喝上一杯咖啡,問候彼此再閒聊兩句,可以是一天的開始,或者睡前的完美ending。咖啡4.0風潮不只發生在東京、首爾、香港、巴黎、倫敦、紐約和波特蘭,台北也吹起這股微型咖啡館旋風,跟著咖啡職人與年輕創業家搭上這股熱潮,生活更有滋有味。

品嘗了香醇的咖啡,再搭上自己親手做的甜點那該多享受!來到網美、O L 間瘋搶報名的烘焙工作室,空間時尚比咖啡廳更潮,設備齊全、菜單豐富,沒有老師催促只有完整的ipad教學,初心者也能用著優雅廚具一步一步做出好吃的蛋糕。除了實現小廚娘的夢想,還要帶你飛往日本山形來一趟暖心女子旅,聽土地與人的動人故事,讓深山溫泉與料理、季節限定祭典療癒身心。

目錄top

  • 012 WEEK TRIP
    旅行一週間
    給你本月旅遊7主張

    024 WHAT’S FUN
    世界新鮮事
    日本樂園歡樂新鮮味

    030 FOMOSA
    重返花蓮 最暖人情味

    048 COVER STORY
    好愛 微型咖啡館
    PART1 微型咖啡家的一天
    PART2 達人眼裡的咖啡館風潮
    PART3 微型咖啡館正行

    072 EAT & LOVE
    當一日自我療癒甜點主廚

    086 SPECIAL TRIP
    獨特的暖心人情味~山形秘境女子旅

    093 THAT’S NEWS
    旅遊新訊
    潮拜情報

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