會員功能列

 
( 0 件)0 元
結帳
facebook order18 掌櫃取貨 小小店員 Happy Go paypal LINE Pay

購物車

( 0 件)0 元
結帳

旅人誌1月2019第164期

  • 刊別:月刊
  • 級別:普遍級
  • 出版社:墨刻出版社
  • 出刊日:2018/12/29
  • 金石碼:2071310178190
  • 出版地:台灣
  • 語言:中文
  • 定價:250 元
  • 特價:95238(可得紅利2點)
  • 紅利優惠價:92231(折抵說明)
  • 紅利可抵:7
  • 信用卡紅利:可折抵多家銀行 (扣抵說明)
  • 運送方式:全球配送 香港到店 國內宅配
    國內店取  掌櫃取貨抽購物金
旅人誌1月2019第164期
365天內有3個人買過此書
限量商品
尚可接受訂購5本
立即購買  預計出貨日:2019/1/19

贈品

說明top

【特別贈品】
隨刊贈《TRAVELER Luxe旅人誌》精選特輯-體驗台灣,在地大旅行

隨書贈品top


◎數量有限,售完為止
◎以上贈品圖片為提供廠商的廣告示意圖,僅供客戶參考,實品以雜誌社出貨為準
◎隨書贈品將與雜誌包裝於封套中,購物車不再顯示贈品訊息。敬請留意!

內容簡介top

新台灣人創造的美好風景線
越來越多外國人在旅行台灣途中因愛上了台灣而選擇留下,成為「新台灣人」,從此改變了人生軌道,並以其所見的台灣之美,開創令人耳目一新的台灣新風景。像是致力鑽研阿里山精品咖啡的日本人伊藤篤臣、將台灣茶的美味行銷全世界的Andy Kincart、堅持用台灣地產食材料理的米其林大廚稗田良平、精釀福爾摩沙風味微醺的 Cyril…藉由新台灣人在台灣譜寫的故事,一起細究屬於寶島福爾摩沙的美好。

(一)阿里山咖啡飄香全世界╳伊藤篤臣
關於伊藤篤臣與 Goodman Roaster 的關係,也許可以用「阿里山咖啡」五字貫穿整個故事,聽起來好像很簡單,但這個故事並不像字面般地膚淺,而是一個觸動靈魂的旅程。一個咖啡職人邂逅阿里山咖啡的愛戀,不只從 Goodman Roaster 開始說起,還能從中細細品嚐箇中滋味。
【box】對咖啡從一而終的堅持╳Goodman Roaster

(二)以日本靈魂煮出台灣旬之味╳稗田良平
以日本料理奧義靈魂烹煮台灣產地食材華麗上桌,流著美味湯汁的褐色乳鴿,在稗田良平主廚精湛巧手下變成一首演奏歡愉的交響曲,與日式精神相互交成的響食之樂正在上演中。
【box】紮根台灣土地的新懷石料理╳祥雲龍吟

(三)沖泡世界級品味台灣茶╳Andy Kincart
品茶可以是一種享受,也可以是一種生活態度。來自美國的 Andy Kincart 因為台灣茶而愛上這片土地,他移居於此致力推廣台灣茶,品的不只是令他念念不忘的回甘茶香,也是保護茶農土地,延續傳統茶文化的不朽精神。
【box】來自台灣茶農的回甘滋味╳Eco-Cha一口茶

(四)喚起台灣民藝美學的使者╳青木由香
血液裡的少了些日本人拘謹基因的青木由香,在大女孩的爽朗性格下,台灣生活的點點滴滴,無時無刻對她都是新奇的體驗──充滿懷舊風情的台灣民藝,讓她這位台日文化交流使者以活潑新穎的視角,不畏艱辛地分享給更多世界各地的旅人。
【box】打動日本人的台灣好物╳你好我好

(五)愛上台灣瀑布的山水達人╳李小飛
我們所居住的寶島到底有多美?也許在多數台灣人眼中,無法找到最理想的答案,但透過李小飛的視野──因為瀑布而愛上台灣的一位異鄉人,我們或許能從中窺見宛如天堂般美麗的景點資料庫,這是喜愛大自然的外國人李小飛替台灣挖掘到美好面貌,也是他想與大家分享的,戀上山水的喜悅和感動。
【box】綻放蔚藍光芒的靈氣之境╳飛龍瀑布

(六)傳遞台灣起司的美味真諦╳Henry
淡黃色的乳香在舌尖上吟唱著濃郁回甘的詩歌,佐一口清澈透亮的暗紅色美酒,你儂我儂般的和諧味覺在口中綻放。這是堅持在台灣手工製作新鮮起司的美國人 Henry 為人們譜寫的饗食之樂,是來自他家鄉最難忘的滋味,也是他致力想帶給台灣人的美味新浪潮。
【box】讓起司擁有家鄉的滋味╳Formozza手工起司專賣店

(七)從世界選進的美感日常╳向原綠
品味象徵一個人看待生活的美感與態度,反映個人獨樹一幟的風格。Fujin Tree 355的創辦人向原綠小姐,就是一位充滿靈氣的魅力女性,鍾情於質感手作民藝品的她,以這份對生活的熱情打造獨一無二選物店,將她對生活的美學時尚分享給大家。
【box】用心經營的生活美感╳Fuji Tree 355

(八)史瓦濟蘭女孩打造原住民時尚美學╳Dumile Dlamini
一位熱情陽光的史瓦濟蘭女孩 Dumile Dlamini,帶著濃厚的浪漫情懷,分享她對文化的研究,並將非洲和台灣文化跨越結合,設計於服裝上,讓每一個穿上 LIHIYA 服飾的人們,都能感受到這份充滿愛的情意。
【box】充滿愛意的跨文化時尚╳LIHIYA

(九)法式魂釀造台灣啤酒新浪潮╳Cyril
注入為寶島而生的福爾摩沙精釀啤酒,綿密細緻的泡沫在金黃色酒液中冉冉而升,這是法國釀酒師 Cyril 替台灣打造的精釀美味世界,是真性情男士的活力補給,也是台灣人品飲啤酒的新天堂。
【box】台灣製造的混血精釀啤酒╳Formosa Brewing Co.


編輯推薦top

異鄉人眼中的美好台灣

美麗的台灣有著說不完的故事,但這次的故事不是由本地人來說,而是由來台灣旅行而愛上台灣的外國人來說。透過異鄉人的視角,我們能拋開對寶島的既定印象,看到更多以往未曾見過的美好的人文與自然風景。從發現阿里山咖啡香的伊藤篤臣、研究原住民文化的 Dumile Dlamini、熱愛山川瀑布的李小飛、迷戀台灣茶香的 Andy Kincart,這些人用不一樣的角度,在台灣這片土地,探索連本地人也未曾發現的迷人魅力;我們也許不曾好好品過一杯阿里山咖啡,也不曾勇闖森林挖掘壯麗瀑布,更鮮少會前往原住民部落,看似與我們相近的在地文化,卻未曾親自深入了解。這次的封面故事,就讓我們跟著外國人對台灣的愛與熱忱,前往品味不一樣的美食、不一樣的風景、不一樣的故事,看見了寶島格外細緻的一面,也譜寫了值得細細閱讀的在地風景。text Sherry Hsieh

走進台灣山林村落、漁村小鎮,甚或都市角落,留心體會周遭事物,常常能發現新的感動。總有那麼一群人真心對待這片土地,希望生活的這個地方能變得更好,而默默努力著。曾經參加深山部落活動,造訪山中石板屋,聆聽山裡的故事,並且跟著部落族人學習編織花環,享用風味十足的部落餐點。我想,只要用心守護日常華麗的生活寶藏,世界終究會看到。text Chuni Huang

最近新的興趣是看在台灣的外國 Youtuber 拍介紹台灣的影片,所以得知這期企劃時心情格外興奮!透過外國人的視角,我們可以看到長期被忽略的寶島之美;平時習以為常的文化,在來自異鄉的新台灣人眼中卻是值得宣傳保留的特產。我們常說台灣最美的風景是「人」,由新台灣住民所譜寫的故事,自然也包含在其中。 text lixin

某次在國外旅遊粉絲團看到一段空拍花蓮清水斷崖的畫面,驚為天人,從一般人看不到的角度拍攝清水斷崖超級壯觀,是世界級的絕景。之前日雜 BRUTUS 兩度以台南國華街的街景為封面,引起大家的熱烈討論,有人覺得這太日常,但這樣的景觀他們卻覺得這很台灣。覺得台灣雖小,卻有大山大海,超過三千公尺以上的山有兩百多座,有很多隱藏版的美景,需要靠雙腳才能抵達親眼目睹;也有生猛的在地文化、小吃文化,但我們身在其中一直覺得不夠國際化,其實越在地越國際,因為只有台灣才有的景觀或文化,才是與眾不同的地方,學會用珍惜的眼光欣賞就會有不同的感受。 text Sophia

到了一個新的國家,總會習慣性地跟著當地人的日常,去瞭解一個國家的文化,我想,大多數的旅人也是這樣。在臺灣,無論是臺南國華街小吃,或是新竹城隍廟米粉、肉圓,甚至臺北市吉林路上的錢都,隨時都可遇見來自世界各地的觀光客在體驗著我們的日常。這樣的交流,除了拉近臺灣與世界的距離,同時也增加了我們排隊吃美食的等待時間。所以在此要呼籲熟知地方美食的朋友,請盡量保持低調,以免增加我們排隊的時間,謝謝。 text Ellie Hsu

目錄top

  • COVER STORY
    新台灣人創造的美好風景線
    阿里山咖啡飄香全世界╳伊藤篤臣
    以日本靈魂煮出台灣旬之味╳稗田良平
    沖泡世界級的台灣茶╳Andy Kincart
    喚起台灣民藝美學的使者╳青木由香
    愛上台灣瀑布的山水達人╳李小飛
    台灣起司的美味真諦╳Henry
    從世界選進台灣的美感日常╳向原綠
    史瓦濟蘭女孩的原住民時尚美學╳Dumile Dlamini
    法式魂釀造台灣啤酒新浪潮╳Cyril

    HOTEL
    LUXURY 黃金年代的尊貴典範 Raffles Europejski Warsaw
    VIEW 以純淨野性為信仰 Omaanda Namibia
    DESIGN 停格歲月的風華 Hotel Sanders
    ECO 雨林與海的協奏曲 Habitas Tulum

    VIEW
    FRESH JAPAN 厚岸牡蠣──野島剛
    TRAVEL ALONE 再續京都楓紅小旅──Milly

    EDITOR’S CHOICE
    COOL 描繪未來的娛樂之都
    BY 以探險家精神出航
    SEASON 來自季節的問候
    TRAVELER 劉德輔╳嚮往浩瀚海洋的旅程
    ON ROAD 電影中的美味劇本

    MICHELIN GOURMET
    四季的橘園──謝忠道

    SPECIAL REPORT
    按下旅行的快門 Instagram旅遊攝影大賽

    GLOBAL VOYAGE
    DESTINATION 日光暖暖,墜入岡山舊時光
    CITY 華盛頓特區,述說美國今昔歷史風華
    CULTURE 從蒲甘到曼德勒,古老神祕的緬甸
    SPOT 探索紐西蘭,南島休日之旅
    DETOUR 搭上臥舖列車,漫步愛丁堡

    ENJOY
    一個人,一盞燈,屬於夜晚的溫柔時光
    2730 café/麓鳩/Modism Café

    WALKER
    穀物文創樂園一日遊──許匡匡

    WHAT'S HOT

    TIME
    專屬絕色
    貫徹信仰

    TASTE
    征服細節魔鬼
    探密之冬

團體專屬服務top

日文書代客詢購服務top

訂購須知top

.34