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早安健康2017第27期

  • 刊別:雙月刊
  • 級別:普遍級
  • 出版社:早安健康
  • 出刊日:2017/11/1
  • 金石碼:2071910174646
  • 出版地:台灣
  • 語言:中文
  • 定價:99 元
  • 特價:9594(可得紅利0點)
  • 紅利優惠價:9291(折抵說明)
  • 紅利可抵:3
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早安健康2017第27期
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內容簡介top

清血脂完全對策
高血脂風暴籠罩!台灣人1/3有脂肪肝,每年萬人肝癌亡
心肌梗塞、中風皆與高血脂有關,年奪3萬人命
清血先保肝,降脂要減糖,你所不知道的…

■肝硬化、大腸癌、腎病變、腦中風…
高血脂造成20種重大疾病,比你想的嚴重多

■膽固醇、三酸甘油脂
誰讓你發胖? 誰讓你動脈硬化? 誰又竟能幫你清血管?

■徹底學會血脂哪裡來 就能輕鬆降血脂
1張表教你三餐都吃對
4組體操降血脂同時消內臟脂肪

編輯推薦top

清血脂很簡單,方法對就有效

台灣每三人就有一人有脂肪肝,20 年來成長 18 倍;近年來青壯年人口急性心肌梗塞發生率,增幅達到三成,而心肌梗塞的死亡率達到九成,一年帶走約 2 萬人生命;36 歲以上台灣人每年有約 3 萬人中風,可怕的是每年也約有 1 萬 3 千人因中風死亡。這些都與血脂異常有關。若是加計因脂肪肝最後演變成肝癌的死亡人數,一年因高血脂死亡的人數超過 4 萬人。

現代人若是重視家人與自己的健康,對於「三高」指標一定不陌生。從字面意義上可以很簡單地說明什麼是高血壓,什麼是高血糖,但是,若是同樣用很簡單的方式說「高血脂就是血液中脂肪超過標準值」,那就錯了。

哪裡不對?這裡先賣個關子,希望你能真正翻開內頁,找到答案。這是因為如果對於「血脂」、「脂肪」,乃至於常聽到的「膽固醇」與「三酸甘油酯」等等全都混在一起、搞不清楚的話,對於健康其實有很大的危害。比方說,你可能對於「明明很瘦卻血脂飆高」感到困惑,甚至不知道高血脂其實跟醣類食物也有關連。長此以往,各種大小病症紛紛報到:脂肪肝、膽結石、胰臟炎、心肌梗塞、腦中風、失智......。

不斷增長的罹病數字、每年破萬的死亡人數,再再突顯出瞭解血脂的真相、繼而管控好血脂的重要性。維持肝臟功能正常是關鍵,因為肝臟不僅是多種脂類物質的生產工廠,血脂管控不好又會回過頭來傷肝;飯前一杯水、食材買回來先分裝再吃,甚至清理冰箱,這些看似跟血脂不相關的生活與飲食習慣,卻能有效降低我們攝取醣類與脂肪等提高血脂的因素,再輔以適當的運動,你會驚訝地發現,清除血脂並不困難,健康人生的願景卻更加清晰!


本期執行編輯/ 呂維振

目錄top

  • 清血脂完全對策

    @part1:
    不吃油,血不油? 吃蛋長膽固醇?

    ■ 我們對血脂的認識真的正確嗎?
    ■高血脂造成20多種大小疾病,比你想像多許多
    ■血脂是個大家族,功能各有不同
    ■高血脂不一定是數值太高,三種標準怎麼分?


    @part2:
    血脂大家族:讓你發胖的「三酸甘油酯」

    ■ 三酸甘油酯是能量來源
    ■ 三酸甘油酯量少無害,量多產生太多內臟脂肪有害
    ■ 減少三酸甘油酯,從「瘦身冰箱」開始
    ■ 10 種減醣食材減少攝取三酸甘油酯:牛蒡、冬瓜......

    @part3:
    血脂大家族:人體細胞的建築師「膽固醇」

    ■ 膽固醇是建構與修復細胞的重要原料
    ■ 膽固醇最大來源是人體本身,雞蛋可以適量吃
    ■ 膽固醇不分好壞,太多才是問題
    ■ 膽固醇增加,是因為身體調節機制失衡
    ■ 低密度脂蛋白膽固醇太多,是動脈硬化等 11 種疾病的幫兇
    ■ 提高高密度脂蛋白膽固醇,就能遠離動脈硬化
    ■ 什麼是「升膽固醇」指數?哪些食物指數較低?
    ■ 紓壓,跟自己和解,就能降膽固醇



    @part4:
    生活降血脂全對策
    ■ 一日 24 小時都有機會降血脂
    ■ 10 個飲食習慣,由淺入深健康清血脂:飯前喝水、縮小餐盤
    ■ 糙米清爽茶、車前草紅棗茶,減醣消脂好輕鬆
    ■ 4招雙效運動操,全面降血脂:空手擺動、在家登山

    早安專訪
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    聰明飲食
    巧克力可改善肝機能

    流感疫情
    流感季節到,接種疫苗防疫更全面

    海苔學堂
    餐前吃海苔,更能調血脂、控血糖

    特別企畫
    ■吃沙拉=吃草?超美味能量沙拉一盆就大滿足
    ■老花眼:自我檢測、生活撇步、預防全對策


    早安書摘
    ■ 抗老,從骨骼肌肉增強式訓練開始
    ■ 日本家事達人只用洗米水,鍋垢、浴廁、鞋子、衣服煥然一新

    營養專欄
    兒茶素

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    鮭魚

    健康專欄
    ■動物油VS植物油大車拚
    ■ 漫談「顯微根管治療」

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