中醫師教你排熱治病:簡單5招調整飲食、清熱解毒,改善三高、過敏、不孕及過動症等疾病,2週讓你煥

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商品訊息

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  • 作者: 崔容瑄 追蹤作者 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 聯經 追蹤出版社 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2019/8/27
  • ISBN:9789570853667
  • 適讀年齡:成人適讀
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強力推薦

內容簡介

全台第一本排熱專書!
最權威的排熱專家首度公開,「清熱解毒」才是調養之道!
百病起於熱,排不掉的熱氣正是病因!牛奶、雞蛋則易引發熱毒!
教你吃對飲食,斷開病根,有效排出體內的熱毒!

【真人實證】排出熱毒後,他們都找回健康了!
‧十年來因壓力飽受腹瀉之苦,同時服用清心熱和暖脾胃的中藥後,5天就止住腹瀉了!(女性,50歲)
‧有嚴重的生理痛,服用能清熱的白虎加人參湯後,一個月就止住疼痛,排便也順暢了!(女性,30歲)
‧被診斷出發展遲緩,好動卻食慾差,且常痙攣,在服用清熱中藥兩週後,就變得乖巧了!(男性,6歲)
‧因熱毒使肌肉萎縮,必須踮腳走路,服用清熱中藥三個月後,肌力慢慢恢復了!(男性,14歲)

中醫認為,「風、寒、暑、濕、燥、火」是致病的六淫邪氣,而燥及火便是熱毒的來源。
韓國首屈一指的排熱專家崔容瑄院長認為,壓力、高熱量食物、汙染,是造成熱毒的三大主因。

人為什麼會生病?吃太多又排不出,化為熱毒,造成疾病!
食物能提供身體所需能量、維持生命,但是攝取過量則會產生不必要的能量,留在體內變成「毒」,也就是我們所說的「熱毒」。

這些難治疾病,都因「熱毒」所致!
【異位性皮膚炎】──肝熱、心熱、肺熱等多種熱聚積,最後散發於皮膚所致。
【不孕症】──肝同子宮,肝熱讓血液混濁,濁血流入子宮,當然生不出孩子。
【三高】──肥胖讓血糖過高,體內熱過多又攻擊主水的腎,代謝自然變差。
【過動症】──體內燥熱使體溫升高,使患者一刻都靜不下來,需靠活動散熱。

過多的熱會侵入五臟六腑,使五臟六腑燥熱而無法發揮正常功能,一旦熱氣鬱結,會阻礙氣血運行,導致身體無法正常運作、氣血凝滯。更可怕的是,人們盲目相信「提升體溫才健康」,熱毒旺盛的人還猛吃補品,正是現代人容易生病的主因。

熱毒該如何排出?跟著名醫這樣做,有效排毒,找回健康!
【5招飲食重點】病從口入,吃錯更容易生熱毒!提供食物挑選祕訣,吃對才能清熱解毒。
【6大清熱中藥】症狀不同,適合的藥材也不同,透過案例說明功效,幫助對症下藥。
【3種排熱運動】哪一種運動適合排熱?分析各運動優缺點,幫助排出體內餘熱。

只要開始排熱毒,你會發現自己:
‧變得好睡,不再容易失眠、口臭。
‧更年期症狀好轉,熱潮紅減緩。
‧皮膚不再容易紅,發癢次數減少。
‧血壓開始正常,不再容易飆高。
‧經痛次數減少,能舒服度過生理期。

本書特色

書中附有「體內熱毒檢測表」,一測便知體內是否有熱毒。
方法簡單易行,除了服藥外,大部分只要「調整飲食」就能清除熱毒。
收錄【藥材明細】,列出書中提及的中藥處方,查詢更方便。

名人推薦

台北市中醫公會名譽理事長︱陳潮宗
扶原中醫體系總院長︱郭大維
兒科三百首‧中醫師︱賴韋圳

好評推薦

本書作者崔容瑄醫師,如何教大家利用飲食、清熱中藥材及運動,有效排毒,讓你在生活中找回屬於自己的健康。──台北市中醫公會名譽理事長 陳潮宗

中醫認為「風、寒、暑、濕、燥、火」是致病的六淫邪氣,而「壯火食氣、壯寒衰氣」的論點也一直在我的門診患者身上看見,文中「無論對身體再怎麼好的食物(藥物),吃多了反而是一種毒」,這段話無疑是說中現代人飲食習慣,不但過於滋膩且燥熱,而運動量少卻攝入過多自以為好的健康食品或藥品,導致五臟六腑熱毒壅盛,其表現於皮膚問題、五官問題甚至生殖能力問題。而台灣常見的過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、蕁麻疹、小兒過動症甚至男女不孕,幾乎都不斷印證與熱毒相關,熱毒的來源即為燥與火,韓國名醫崔容瑄院長的這一本書也把現代人生活壓力、過度攝取高熱量食物、汙染,歸納為是造成熱毒的三大主因,而這也是我們台灣中醫門診中屢見不鮮的問題,大家跟著作者一起排熱毒,讓我們重新找回身體的健康。──扶原中醫體系總院長 郭大維

編輯推薦


為什麼病一直好不了?原來問題出在「熱毒」!
(文/聯經出版主編 yungfen)



這個夏天一如以往的熱,天氣一熱就容易煩躁,體內總有股熱氣排不掉,若說是中暑還好解決,拿起刮痧板一刮,人就神清氣爽。不過,若是吃出來的熱氣呢?「什麼?熱氣也是吃出來的?」你可能會感到驚訝,沒錯,這正是《中醫師教你排熱治病》的作者崔容瑄院長,想透過這本書告訴我們的事。當食物變得豐富,容易吃太多的現在,很多過往沒有的難治疾病,也一一浮現。

食物能提供身體所需能量、維持生命,但是攝取過量就會產生不必要的能量,留在體內變成「毒」,也就是本書中所說的「熱毒」。試想,我們吃下高熱量的炸雞、便當、飲料等,甚至迷信進補,認為「沒病也能強身」。這些食物若一直沒有排出,就會累積在體內,使身體成為高熱環境,變胖是一回事,真正可怕的是人們往往置之不理,繼續暴飲暴食,病自然好不了!因為你的身體已成為疾病的溫床,環境太舒服了,病毒當然不想走!

在崔院長的診間裡,常有各式各樣的患者造訪,他們的共通處都是「得了會反覆發作,一直好不了的病」,像是生理痛、三高、過敏等,但只要調整飲食、清熱解毒,幾乎都能在兩週內看到效果。甚至曾有不孕的婦女來求診,診斷後發現她常吃高熱量的垃圾食物,讓負責解毒的肝臟必須超時工作,偏偏肝和子宮會相互影響,追根究柢,是因為她的亂吃才造成子宮受損,當然生不出孩子。之後重新調整飲食搭配清熱中藥,很快就懷孕了,這正是「排熱治病」的最好案例。

在編這本書時,我也成了「排熱治病」的受惠者。愛喝飲料、吃炸物的我,正因為越來越hold不住的體重而煩惱,於是決心一試。在我戒掉飲料,開始嘗試崔院長推薦的清熱運動後,肚子不但明顯變小,人也有精神多了,最大的改變是原本因為糖分累積而浮腫的臉,居然開始看到下巴了(泣)!因此,如果你也正苦於病痛或找不出病因,不妨來試試「排熱」解毒,讓自己煥然一新。


作者

崔容瑄(Choi Yong Sun

現為Gaonjari股份有限公司代表理事長暨Gaonjari中醫院盆堂本院院長。畢業於尚志大學中醫學系,並於中醫學院取得方劑學碩士學位,曾任中醫師協會中央代表,現為韓國仲景醫學會長。

崔院長被公認是韓國最頂尖的熱毒專家,主張西醫中最棘手的異位性皮膚炎、類風濕性關節炎、不孕症、過動症的源頭皆來自熱毒,並跳脫以往常見之對症療法,挑戰從根本著手,以根源治療留下許多創新的臨床紀錄。尤其重視熱毒生水毒之機轉,強調不可只看身體的惡寒表象就判斷疾病。

十餘年來致力於中醫師培育教學,奔走於首爾、釜山、大邱等地教授中醫處方之根本《傷寒論金匱要略》。著有《仲景方臨床講座(總論篇)》、《水,這樣喝才健康》。

譯者簡介
袁育媗

政大廣告系、韓文系雙學士畢業。對語言與文字情有獨鍾,最享受閱讀與思考時大腦革新的喜悅。
目前生活於韓國,譯作有《日本媽媽的聰明育兒術》、《你背過一本英文書嗎?》、《受傷的勇氣》等書。
Facebook臉書社團「旅讀譯世界」:www.facebook.com/lizkorean/

目錄

作者序│疾病,都是吃出來的!
【速查表】快速檢測,你的體內是否有熱毒?
 
1章 吃太多卻排不出,正是生病的主因!
1為什麼醫學進步,治不好的病卻變多?
2體溫升高一度,免疫力提升五倍?
3體溫不代表一切,症狀才是
4手腳冰冷、偏瘦,反而不宜進補
5在夏天吃參雞湯,真的有益健康嗎?
6熱毒無所不在,壓力大也是一種
7由吃引起的熱毒,九成和加工食品有關
 
2章 如何找出熱毒?觀察症狀的成因
1陰陽調和的恆溫狀態,才是健康
2如何確認體內是否有「熱毒」?
〔從症狀找出體內的熱毒〕
3體內充滿熱毒,身體卻感覺好冷?
4熱毒、水毒,常共存於體內
【名醫這樣說】六大中藥,清熱祛火效果好
 
3章 排出熱毒,有效改善難治疾病
【症狀1】異位性皮膚炎──體內多種熱所導致的結果
做到五件事,改善異位性皮膚炎
〔名醫這樣說〕胎熱會自然消退,但異位性皮膚炎多是外力所致
【症狀2】不孕症──「肝同子宮」,肝熱是主因
做到三件事,預防不孕症
〔名醫這樣說〕當母體充滿熱時,血及羊水也會不足
【症狀3】代謝症候群──吃錯引發熱毒,使代謝異常
做到五件事,改善代謝症候群
【症狀4】過動症&恐慌症──熱毒向外或在內,所引發的兩種症狀
家長協助做到四件事,改善過動症
生活中做到三件事,改善恐慌症
【症狀5】關節炎──熱毒引發類風濕性關節炎;水毒造成退化性關節炎
做到三件事,緩解類風濕性關節炎
【症狀6】發展礙障──熱太旺盛,使發育不正常
清除腎熱,血尿就會好
〔名醫這樣說〕動物構造比人類簡單,更適合吃中藥
【藥材明細】本章用藥一覽表
 
4章 跟著名醫這樣吃&動,預防熱毒最有感!
‧改變飲食,就能解熱毒
飲食重點(1)食物要交替吃,並依體質來選擇
飲食重點(2)肉類多是熱性食物,唯有豬肉較偏涼
飲食重點(3)豆類偏涼,有助於清熱
飲食重點(4)熱多的人吃大麥比吃白米好
飲食重點(5)與其吃肉,不如多吃魚
‧雞蛋、牛奶含大量的熱,要少吃!
‧想清熱排水,這些食物要多吃!
‧運動也能清熱,有氧、伸展是首選
‧排熱必先減壓,深呼吸、冥想的效果好

序/導讀

作者序
疾病,都是吃出來的!

隨著人們逐漸重視健康,飲食也比從前更多樣化,經常有人問「健康食品對身體好嗎?」或是「聽說紅參有益健康,我該吃嗎?」

保持健康、預防生病是值得鼓勵的,但多吃某項食品真的會更健康嗎?

過去食物短缺,生病通常是因為吃不夠,理所當然該補充欠缺的營養素;但現在更大的問題反而是「營養過剩」,尤其人們過度攝取提供身體所需熱量的三大營養素──碳水化合物、蛋白質、脂肪,因此從前鮮少聽聞的疾病越來越普遍,最常見的就是肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等文明病。

此外,異位性皮膚炎、類風濕性關節炎等自體免疫失調疾病不斷增加,不孕夫妻也越來越多。即便如此,還是有許多人擔心營養攝取不足,明明三餐吃得豐盛還天天吃健康食品,只要對身體好便來者不拒,有人說亞麻籽好,看電視購物時就一窩蜂搶購亞麻籽;聽說諾麗

果好,市場上就會賣到缺貨。

大家要知道,無論對身體再怎麼好的食物,吃多了反而是一種「毒」。事實上,很多重視健康、在意飲食的人,反而有健康問題,因為食物攝取過量會變成「毒」累積在體內,反過來傷害健康,但人們往往以為是自己少吃了什麼才生病,所以又吃得更多。

食物能提供身體所需能量、維持生命,但是攝取過量則會產生不必要的能量,留在體內變成「毒」,也就是我們所說的「熱毒」。

毒又分成「熱毒」和「水毒」,熱量過多產生熱毒,水分過多產生水毒。不過,水毒不只是因為喝太多水,它也有可能是熱毒造成的。

熱毒最先傷害腎,導致水毒

熱毒怎麼可能會生水毒呢?其實,熱毒會傷害我們的五臟六腑,首當其衝的就是掌管水的腎臟。腎臟原本應該涼而濕潤,卻因為熱而變得乾燥,無法正常代謝水分,這時候即使水喝得不多依然會累積水毒,因此熱毒或水毒很少單獨存在,它們通常是相伴的,只是程度多寡的差異罷了。

我的診所中,九成的患者是因為營養攝取過量而出現病痛,所以大家別再盲目攝取市面上琳瑯滿目的保健食品或營養品了,我們應該擔心的不是「該吃什麼」,而是「該少吃什麼」。自古云「醫食同源」,只要飲食均衡,不必刻意進補也能活得健康。我們必須避免熱毒的累積,才能達到養生之效。

當然,熱毒是可排解的,但長期累積的毒絕不是兩三天就能完全消除,就算清除了,暴飲暴食的習慣不改,熱毒又會再回來。

正確的飲食非常重要,世界上沒有所謂「最健康的食物」,同樣的東西有些人吃了是進補,有些人吃了反而是毒害,例如,我們吃性質溫熱的食物來暖身驅寒,但對熱性體質的人來說,則不宜多吃。同樣地,體寒的人若吃太多寒涼食物,一樣會變成毒。

攝取過量食物、進食不考量體質,都會危害健康。即使這個食物適合你的體質,吃多了也會變成毒。保持健康最簡單的方法,就是除了正餐外,慎選吃進身體裡的食物。

如今,我們應該顛覆舊有的健康管理典範(paradigm),為了消除慢性疾病的根源──熱毒,必須改變生活習慣,尤其要做到「自我節制」。

詳細資料

詳細資料

    • 編/譯者
    • 袁育媗
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 平裝
    • ISBN
    • 9789570853667
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 25開15*21cm
    • 頁數
    • 240
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 成人適讀

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