你不能沒腸識:頑固教授的24個腸道保健祕訣

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  • 作者:蔡英傑 追蹤作者 ?
  • 出版社:如何 追蹤出版社 ?
  • 出版日:2006/6/30
  • 適讀年齡:全齡適讀
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內容簡介

健康最大威脅來自腸道

人體最多疾病的器官是什麼?你絕對想不到,居然是大腸。可是腸道不是生命的動力,健康的基石嗎?越是重要的器官,作起亂來,對健康的威脅越是可怕。腸道如何威脅健康?我在這章會先從再過幾年,一定會上升到癌症第一位的腸癌談起,接著談影響三分之一人口的「死亡四重奏」──肥胖、高血壓、高膽固醇及高血糖,與腸道及腸道菌的關係,最後當然要讓你知道幾種重要的腸道疾病。



腸癌是竄升最快速的世紀癌症

羅馬假期中的女主角奧戴麗赫本,是我這年代影迷們永遠的偶像,這樣一位美麗清新的國際巨星,因大腸癌復發而香消玉殞。上海紅頂商人;擁有航空、地產、乳業三大板塊的均瑤集團總裁王均瑤,38歲就死於腸癌,大陸網站上盛傳「腸癌是總裁病」,當然這是錯誤的觀念。經常和和我在外配搭演講的林君穎博士(揚生公司研發經理),在講台上最擅長描述幾年前,他太太麗君與腸癌搏鬥的情境,當林博士在台上感性的說,「唯一能做的就是在廁所中,與她抱頭痛哭」,台下千百聽眾無不情傷,麗君初次發現腸癌時才35歲。



腸癌何其多,而且越來越多,發病年齡越來越年輕。

【腸癌危險度自我測驗】

1、有腸癌、胃炎、乳癌的家族病例

2、便便中沾有血液及黏液

3、便便形狀細長

4、持續便祕,或便祕與腹瀉經常交替

5、腹部常有腫脹感、疼痛感

6、食慾不振,體重減輕

7、最近突然有貧血症狀

8、喜歡肉食、油膩食物

9、很少攝取乳酸菌產品

10、很少攝取高纖維含量食品

有勾選第1題者,立刻定期腸道檢查

第2~7題,有勾選2題以上者,立刻到醫院檢查

第8~10題,有勾選2題以上者,要自我謹惕

作者

蔡英傑

日本東京大學農學博士。現任國立陽明大學生化暨分子生物研究所教授、台灣乳酸菌協會理事長、亞洲乳酸菌學會聯盟會長。

學術專長:生物技術、生物生化、分子生物。

專長相關經歷:國立陽明大學生命科學院生化所教授兼所長、國立陽明大學醫學系生化科科主任、日本東京大學應用生命工學系客座教授。

詳細資料

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    • 編/譯者
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 平裝
    • ISBN
    • 9789861360966
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 25開15*21cm
    • 頁數
    • 256
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀

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