不玩花樣!約瑟芬手工皂達人養成書

期待所有手工皂DIY者讀過這本書後,都能不只是玩皂,還能知其所以然!
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商品訊息

  • 追蹤分類 ?
  • 作者:約瑟芬 追蹤作者 ?
  • 出版社:雅書堂 追蹤出版社 ?
  • 出版日:2015/6/15
  • ISBN:9789863021681
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:480
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內容簡介

手工皂提倡環保與天然,但配方、作法是否讓你始終摸不著頭緒?本書回歸最原始的皂化反應、詳解各式油脂特性、調香整理,以紮實的理論建立一套清晰的脈絡,並釐清各種製皂時常有的困惑。期待所有手工皂DIY者讀過這本書後,都能不只是玩皂,還能知其所以然!
 
★追根溯源,從手工皂的化學反應了解一塊手工皂的誕生。
 
鹼+水+油脂=手工皂?
 
以操作程序來看,這似乎是最簡單的解讀;但若能更深入地了解其間的反應過程,作皂時就能更加得心應手。何謂皂化反應?皂化時的放熱&保溫有什麼關係?手工皂的酸鹼值是溫和的中性嗎?請從此單元開始,重新建立最基礎的手工皂知識吧!
 
★善用油,才能作好皂!
 
為什麼製作馬賽皂時打皂時間要這麼久?
為什麼加入椰子油後成皂比較硬實?
為什麼甜杏仁油作出來的皂容易軟爛?
使用食用級的高品質油脂作出來的皂就一定比較好嗎?
想作出清爽的洗潔力?
想作出不易軟化的硬度?
想作出溫和滋潤的好洗感?
想作出一款優質的手工皂到底要混合幾種油?
 
一起來探究手工皂配方的關鍵秘密吧!
本書由「油脂特性&脂肪酸種類」深入解析,
真正了解油脂,才是作好手工皂的首要重點,
配方用油不用多,截長補短才是真內行!
 
★收錄10款經典手工皂配方
 
手工皂沒有最完美的配方,唯有「適合個人的需求」才是最重要的思考點。書中提供10款從滋潤到清爽,洗感程度不一的配方以供參考;除了以此配方實作之外,亦可與前單元的油脂特性相互對照,試著加入個人化的比例調整,嘗試作出更貼合個人需求的手工皂。
 
★Plus!「調香」,嗅覺的享受!
 
香水、精油、香精,入皂該選哪個等級的香氛?
 
賦香的意義又是什麼?單純享受香氛的美好?亦或希望藉其得到芳療的療效?
 
本書由精油的萃取方式、挑選與保存到如何調香,循序漸進,為手工皂的賦香作了詳細的指南。雖然沒有提供公式配方,但卻詳載了20種常見精油的特性與功效,只要參照香調介紹,以自己的喜好進行調配,就能輕鬆享受個人的獨家香氛!

目錄

008   自序
 
Part1
一塊手工皂的誕生
010  為何要使用手工皂
011  什麼是手工皂?手工皂的成分&形成理論
012  油脂的組成&結構
016  氫氧化納
020  何謂皂化反應
024  固化與熟成
026  皂的酸鹼值(pH值)
028  甘油
030  為何油脂會酸敗
 
Part2 
油脂特性&脂肪酸
036  寫配方之前,先認識「脂肪酸」
038  脂肪酸的種類
042  製作手工皂時有重要意義的10種脂肪酸
046  脂肪酸物理性質
047  氫化反應
049  製作手工皂的常用油脂
飽和脂肪酸類
050  椰子油
052  棕櫚核仁油、棕櫚油
056  乳油木果脂
058  可可脂
059  白油
單元不飽和脂肪酸類
060  橄欖油
066  苦茶油
068  甜杏仁油
070  澳洲堅果油
072  榛果油
074  酪梨油
076  蓖麻油
兼具單元與多元不飽和脂肪酸
078  芥花油
080  米糠油
082  荷荷芭油
 
Part3
手工皂配方講解
087  手工皂基本油品
088  三種推薦的基本油品
089  如何運用乳油木果脂&可可脂
090  油脂脂肪酸含量表
092  油脂皂化價表
094  參考配方
101  Q&A
 
Part4
手工皂&香氣
110  香水、香料與香精
111  香料分類
112  植物性香料(精油篇),取悅你的感官
122  常見精油特性&功效
123  雪松
124  德國洋甘菊/羅馬洋甘菊
126  快樂鼠尾草
127  丁香花苞
128  絲柏
129  尤加利
130  天竺葵
132  真正薰衣草
134  醒目薰衣草
135  檸檬香茅
136  山雞椒
137  馬鬱蘭
138  甜橙
139  玫瑰草
140  廣藿香
142  薄荷
143  苦橙葉
144  迷迭香
146  茶樹
148  依蘭依蘭
150  皮膚的吸收途徑
154  精油適用膚質
154  精油功效
159  一起來調香
160  什麼是單方/複方精油 ?
161  什麼是前調─主調─基調?

序/導讀

【作者序】
 
不藏私,與你分享。
 
踏入「手作」這個領域簡直是以前無法想像的事,從小手拙,連家政作業都是由媽媽完成的人,如何想像有一天會與「手作」產生因緣。其實崇尚自然才是我接觸手工皂的起心動念。無論是接觸芳療或手工皂,都是源自於天然純淨的因素;「天然」、「健康」、「環保」常常是「手作」衍伸的代名詞, 所以這才會在現今環境引起莫大共鳴。
 
我最初接觸「手工皂」之際是抱著玩一玩的心態,自家農莊在榨苦茶油,苦茶油的優點可以如數家珍, 踏入「手工皂」成了必然之路。然而任何一個領域都會由初接觸慢慢進入專業範疇,從玩玩到深入研究應該算是我個性上的特質,沒有「弄清楚」誓不罷休, 所以鑽研油脂之路是自然而然的。雖然我不是學化工的人,卻在鑽研路上深深愛上這些分子、原子的連連看,著迷於自然界的奧祕,大自然恩賜予我們這麼豐富的資源,只要懂得運用,信手拈來都是能量的轉換,能讓我們健康,使我們美麗。
 
人生歷程都是因緣際會的,教學也是另一種新接觸、新領域,認真是本分,專業則是自我期許,這都是寫這本書的動機,期待所有手工皂DIY者,不只玩玩,還能知其所以然,以我自己學習的過程與大家分享,老師會不會藏私── 會寫書的老師不會!期待本書能提升各位DIY者的製作知識與品質。
 
約瑟芬

詳細資料

詳細資料

    • 編/譯者
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 平裝
    • ISBN
    • 9789863021681
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 頁數
    • 168
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀

讀者好評

(共3 則好評)寫評價
  • parsley1220 說: 2016/10/18 上午 08:32:43
    專業知識,沒有花俏技法。分享作皂過程中所有影響成因與觀念導正。對打皂新手而言是入門好書。對已經接觸打皂一些時日,卻仍有疑問的人而言,能提供解惑資訊。網路資訊發達,皂團以訛傳訛的觀念不少。可以即早以正確觀念接觸、分享手工皂,在現在打皂門檻低、法規不言的環境來說,難能可貴。
  • yesongow 說: 2016/9/29 下午 09:37:37
    這本書的特點是從油的特性:脂肪酸著手,想要學如果設計配方的人很適合,因為把常見的手工皂油品的10脂肪酸的數值很清楚標示出來,這麼一來設計出配方是屬於清潔力高或保濕度高的,就很清楚,但對於初學者就似乎太難了。
  • sally2619 說: 2015/7/22 下午 04:41:10
    有別於其他的手工皂書,這本書介紹了很多觀念的部分,告訴我們正確的知識,讓喜愛做手工皂的朋友都有正確知識,在調配配方時更加精準,讓大家更容易做出自己心目中的那塊皂,一開始想買都買不到呢!等好久~
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