微波瘦身常備菜 : 省時、省力、絕不失敗!只須按一下微波爐

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商品訊息

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  • 作者: 柳澤英子 追蹤作者 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 高寶 追蹤出版社 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2018/5/9
  • ISBN:9789863615347
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內容簡介

主婦最愛的常備菜作家!史上最簡單的常備菜食譜!
不用洗一堆碗盤鍋具、不需要在廚房忙得滿頭大汗
更不用用火,只要按下微波爐!
就能輕鬆吃到減醣美味,吃回好身材!


★日本狂銷250萬本,讀者指定瘦身常備菜就要用「柳澤流」!
★日本知名諧星Barbie親自體驗!3週瘦6公斤、腰圍少15公分!
★三餐只有一餐吃「瘦身常備菜」也能三週瘦5公斤。
★忙碌的上班族、不方便用火的租屋族、不擅長料理的人……
只要這本就能吃得健康,輕鬆瘦身!

 

省事又美味的「瘦身常備菜」再進化!
沒有時間、夏天時很痛苦、不會煮菜、外食太油太貴⋯⋯
料理的煩惱全靠微波爐一鍵解決!
本書有88道減醣美味的主菜&副菜食譜,有魚有肉豐盛無比。
不僅可以立刻吃,也能放入冰箱保存或是帶便當,
最棒的是不需要廚藝,不須用火,只要利用微波爐,就能輕鬆完成!


作者柳澤英子52歲那一年就靠「瘦身常備菜」成功甩肉26公斤!
不用辛苦運動,只要改變飲食習慣。
而瘦身常備菜能有效抑制造成肥胖兇手的血糖值上昇,
並且利用富含酵素的食材加速代謝,輔以攝取食物纖維來整頓胃腸環境。
只要根據柳澤流瘦身飲食三定律,搭配瘦身常備菜,就能輕鬆健康地瘦下來。

 

柳澤流瘦身飲食三定律:
1. 充分食用蔬菜
2. 好好吃肉跟魚
3. 控制碳水化合物的攝取


日本亞馬遜讀者好評:
●食譜超簡單又好上手,就算要上班也能輕鬆準備常備菜,家事都變輕鬆了。
●只要讀了這本書就能多加活用,也能做低醣料理。
●因為只要微波,做起來真的很簡單又好吃!我特別喜歡書中用到醋的調味!因為我們是雙薪家庭,只要週末用微波爐準備好四種常備菜,平日就能吃得健康又美味!
●非常實用,因為我真的很喜歡,還買了一本送老家的媽媽。
●不管哪道菜都很簡單又好吃!我才開始吃兩星期,體脂肪就已經下降了。感覺應該可以繼續維持下去!

作者

柳澤英子
 

料理研究家・編輯
2011年,在她52歲時開始獨特的享食法,一年後體重降至47公斤,總共減少了26公斤,在這之後並沒有復胖,碳水化合物也僅是稍作控制而已,卻仍然維持著不易肥胖以及健康的體質。她所寫的食譜,即使是工作繁忙的人也不會覺得麻煩,深受大眾好評。著作《一個人的飲食》、《兩個人的飲食》兩冊長據暢銷書榜。近期著有《瘦身!不老!奇亞籽食譜》、超級暢銷的本系列作品《瘦身常備菜》、《丈夫瘦身常備菜》、《便當也有瘦身常備菜料理》等書。


鍾雅茜
 

畢業於國立臺灣藝術大學。曾旅居日本一年,喜歡獨自探險與學習新事物。現為專職譯者,譯有多部日劇以及書籍。

目錄

本書的使用方法
52歲時,從73公斤減重至47公斤!沒有任何復胖跡象,堂堂邁入第五年!
沒有時間、天氣熱時很痛苦……料理的煩惱全靠微波爐一鍵解決!
事先預備好就很方便的常備菜。隨意組合變化,菜色更豐富
靠「瘦身常備菜」成功減重!外表大變身!體驗報告

 

Type 1只須按一下微波爐!
〈主菜〉
雞胸肉捲
中華風燉雞肉
番茄奶油燉雞肉
核桃鹽炒雞肉
芝麻味噌蒸雞肉
綠花椰菜豬肉捲
鹽昆布蒸豬肉
泡菜豬肉
中華風芥菜蒸豬肉
起司牛肉丸
西洋芹肉捲
青椒陶罐派
洋蔥鑲肉
番茄燉漢堡排
微辣熨斗雞
味噌燉鮭魚
柚香醋煮白肉魚

 

〈配菜〉
油蒸綠花椰菜與洋蔥/綠花椰菜煎蛋
普羅旺斯雜燴
咖哩炒甜椒拌豆芽菜
梅煮櫛瓜
美乃滋味噌拌櫛瓜胡蘿蔔
德國酸菜
高麗菜鮪魚拌美乃滋
蕪菁燉蔥
西洋芹煮炸豆皮
醬炒蒟蒻
燉凍豆腐

 

Type2微波!然後調味!
〈主菜〉
微辣風味醃雞肉
檸檬蒸雞肉
咖哩醃漬雞肉
鴻喜菇醃豬肉
柚子醋漬豬肉丸子
香腸風絞肉棒
茄醬肉丸
牛肉捲油豆腐
烤牛肉
湯泡旗魚
醃漬鮭魚

 

〈配菜〉
紫茄蘘荷拌梅肉/涼拌茄子
西洋風醬拌鴻喜菇
白嫩蘿蔔
美乃滋涼拌高麗菜與鱈魚子
花椰菜拌橄欖油
微辣風味櫛瓜拌金針菇
中華風涼拌青江菜

 

〈醃漬菜〉
番茄醋漬蘘荷與海帶/中華風醃漬白蘿蔔/淺漬生薑金針菇
咖哩風味醃西洋芹/高湯醃泡洋蔥

 

Type 3先冷凍,再微波!
〈主菜〉
辣醬雞肉
味噌美乃滋雞肉
四季豆鹽炒雞柳
鹽麴青蔥拌雞肉
香辣雞翅
杏鮑菇豬肉捲
中華風小松菜涼拌豬肉
番茄醬燉豬肉
咖哩煮豬肉
麻婆番茄
雞絞肉&鯖魚肉餡油炸豆腐
扇貝鮮蝦佐奶油醬油
蒜香橄欖油海瓜子
青蔥味噌豆皮三明治
起司風味豆皮香腸捲

 

〈配菜〉
培根杏鮑菇/醬炒風醬油鮮菇
起司番茄拌鮪魚
芥末味噌拌小松菜
柚子醋煮甜椒
青蔥高麗菜拌鹽味醬汁
起司煎蛋
海帶煎蛋

序/導讀

52歲時,從73公斤減重至47公斤!沒有任何復胖跡象,堂堂邁入第五年!

 

●瘦身常備菜能帶著你恢復正常體重。
●無論是誰都適合吃!

 

在52歲那一年,我減重了26公斤,衣服尺寸從15號縮到7號,箇中原因就是由於我努力烹調「瘦身常備菜」,現在這儼然成為我的飲食習慣,在那之後我沒有任何復胖跡象,每天健康地生活。
 

瘦身常備菜能有效抑制造成肥胖兇手的血糖值上昇,並且利用富含酵素的食材加速代謝,輔以攝取食物纖維來整頓胃腸環境。這些配菜醣類低,且富含維他命、礦物質、食物纖維,本身非常健康,能夠引導食用者恢復正常體重,且家中無論男女老幼都可以放心享用。

詳細資料

詳細資料

    • 編/譯者
    • 鍾雅茜
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 平裝
    • ISBN
    • 9789863615347
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 頁數
    • 112
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡

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