超可愛!杯子蛋糕甜蜜手作書〔暢銷新版〕

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商品訊息

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  • 作者: 黃婉婷 追蹤作者 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 創意市集 追蹤出版社 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2019/7/13
  • ISBN:4717702096595
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強力推薦

內容簡介

網路人氣名店MooQcupcake與你分享最具創意的翻糖藝術!

★58款簡單好上手的杯子蛋糕造型食譜,自己在家就能品嚐!
★適用於各節慶、場合的豐富主題,為每一個重要日子加分!


小巧可愛、造型多變、吃起來較無負擔的杯子蛋糕,是許多人的最愛,而MooQ更將杯子蛋糕的特色發揮到淋漓盡致!

從基礎的蛋糕基底製作,塑形技巧與創意變化,本書實際示範數款製作方法簡單但卻相當實用的杯子蛋糕,方便讀者在家也可以做出別緻的美味杯子蛋糕。書中杯子蛋糕的樣式範圍涵蓋各種主題與各個年齡層,慶生、告白、舉辦派對、送禮等等場合都適用,小孩子最愛的立體恐龍與太空梭、親密摯友最愛的精巧蝴蝶結與花朵綴飾等等,都可以透過這本書學會製作方法喔!

除此之外,MooQ杯子蛋糕創業至今,接過無數大大小小的客訂,作者在此將與我們分享藉由杯子蛋糕所傳遞的感動故事。最後,從早期路邊擺攤到現在的網路工作室,MooQ告訴我們這一路走來的困難與喜悅。

作者

黃婉婷

從小,廚房就是我最喜歡的小天地,每次都會在廚房裡東摸摸西摸摸,過節時做些小蛋糕、小餅乾送給親朋好友品嘗。
畢業後,任職於設計公司,因設計工作之故,閱讀大量國內外資訊尋找創作靈感,因緣際會下看到國外杯子蛋糕,並深覺實在太可愛了,小小一個蛋糕卻有非常大的空間可發揮創意!
當時,杯子蛋糕在台灣還不盛行,於是決定將這個可愛的小東西在台灣發光發熱,因而一頭栽進了烘培世界……

店舖情報:MooQcupcake
痞客邦部落格:mooqcupcake.pixnet.net/blog
Facebook粉絲專頁:www.facebook.com/mooqcupcakes
營業時間:10:00am~19:00pm
電話:02-22465093

相關著作:《超可愛!杯子蛋糕甜蜜手作書》

目錄

Part 1 杯子蛋糕繽紛樂
歡樂慶生派對杯子蛋糕組
浪漫玫瑰花朵杯子蛋糕
嬌豔欲滴的草莓杯子蛋糕
粉嫩圓點點杯子蛋糕
蘑菇草原杯子蛋糕
微笑暖陽杯子蛋糕
雨後的彩虹杯子蛋糕
氣球與留言板杯子蛋糕
糖果樂園杯子蛋糕
小花與蝴蝶杯子蛋糕
中英日韓國旗杯子蛋糕
飛向宇宙!太空梭杯子蛋糕
立體動物世界杯子蛋糕
平面動物園杯子蛋糕
奶油杯子蛋糕
奶油蛋糕與禮物造型杯子蛋糕
情人節杯子蛋糕
柔美立體蝴蝶結杯子蛋糕
奶嘴杯子蛋糕
緞帶花杯子蛋糕
雜貨點點風杯子蛋糕
小公主杯子蛋糕
皇冠杯子蛋糕
聖誕節杯子蛋糕
六吋生日蛋糕
Column 1  12 個原味杯子蛋糕的作法
六吋蛋糕的作法
Column 2  蛋白奶油霜的作法
Column 3  杯子蛋糕表皮花樣
Column 4  常用器材介紹

Part 2  MooQ的創業足跡
創業的契機
擺攤甘苦談
轉型網路工作室
MooQcupcake常見Q&A


Part 3 感動小故事
彌月/抓周蛋糕
生日蛋糕
慶生會蛋糕
婚禮蛋糕
聖誕節蛋糕
翻糖蛋糕慶生


附錄 推薦的材料行

詳細資料

詳細資料

    • 編/譯者
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 平裝
    • ISBN
    • 4717702096595
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 頁數
    • 112
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡

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