漫畫葡萄酒入門

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  • 出版日:2006/11/6
  • ISBN:9789867039316
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內容簡介

◎輕鬆活潑的圖文介面,完全掌握葡萄酒知識、趣聞和品味。
◎搜羅世界各地紅白酒、汽泡酒、粉紅酒,深入剖析品種、風土與酒款美味。
◎葡萄酒與各國料理搭配技巧、餐廳禮儀和創意喝法等數十個獨家小知識,受用之餘更添趣味。
◎專業葡萄酒暢銷書作家陳匡民親筆翻譯、審定,知識嚴謹、水準保證。

很多人對葡萄酒的風味感到驚豔,面對琳瑯滿目的酒架,卻總是不知道該從哪裡開始入門,挑選出一瓶最適合自己的葡萄酒。

《漫畫葡萄酒入門》就是一本針對入門者所設計,讀起來毫無負擔、收穫滿滿的葡萄酒工具書。大量優雅的插圖,搭配一看就懂的圖表,逐章逐頁從風土、釀製、酒莊、品嚐等角度細細解說,讓你迅速就對葡萄酒的廣博世界,架構起清晰的輪廓。

想在餐廳點瓶葡萄酒來喝,怎樣做才能讓旁人刮目相看?哪些種類的起司,搭哪些葡萄酒,風味最能相得益彰?法國的葡萄酒,又和美國、義大利、智利、阿根廷、澳洲甚至日本所產,有什麼不同?這些原本需要花大筆開瓶費和時間,才能學到的進階知識,竟然在本書裡都有詳細的解說。

更難得的是,本書所介紹的酒款,絕對是市場上便宜、超值,而且美味的紅白酒!既培養了品味,又照顧到了荷包,別說入門者需要,就算你是資深葡萄酒迷,也一定能從這本《漫畫葡萄酒入門》中,得到不少意外的收穫!

作者

監修者簡介 
原子嘉繼

  日本資深葡萄酒品賞家,曾任「日本侍酒師協會」副會長等職。

陳匡民
  出生於台灣桃園,高中後赴日學習珠寶設計,1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯,歷經主編、總編輯職務,更多次應邀於國際性酒展擔任評審。於積木文化出版之《葡萄酒賞味誌》、《葡萄酒選購誌》,引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界,品質和專業皆頗受好評。
  近年以葡萄酒文字工作者身分,致力於葡萄酒推廣、葡萄酒正確飲用觀念的提倡。現為中國時報、TVBS周刊、Decanter雜誌、酒訊雜誌、法國食品協會電子報等葡萄酒專欄作家。並透過個人網站www.wineandcity.com,推展心目中理想的葡萄酒美滿人生;試圖將所有現實生活中的冷暖人情、人生哲理、都會生活、男女情愛,都在無邊的葡萄酒世界裡找到答案。

詳細資料

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    • 編/譯者
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 平裝
    • ISBN
    • 9789867039316
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 頁數
    • 144
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡

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