O型全通路時代26個獲利模式

未來,360度無縫包圍消費者的企業,才能贏得終局。
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商品訊息

  • 定價:380
  • 特價:79300
  • 紅利可抵: 9

影音介紹

內容簡介

11種通路新商模、26個企業強實例
以商品、定價、促銷在全通路時代與顧客對話,
不只一種行銷模式


. 當線上/線下一刀切的線性思考,變成線上↹線下的O型循環,
電商和實體通路的疆界已然消失。未來,360度無縫包圍消費者的企業,才能贏得終局。

. 產業之間的界限愈來愈模糊,跨界整合將是未來生存競爭的關鍵,
同時做到差異化,又能聚焦經營、維持成本,才能在市場震盪中掌握長線獲利的價值創新方程式。

. 在不景氣中逆勢成長、創新致勝,不會只有一個模式、一種方法。
30年零售流通產業智慧 ╳ 3,300家店面實戰經驗,全家便利商店集團會長潘進丁深入解讀,告訴你相同業態如何運用迥異路徑,練就敏銳的動態核心能力;不同業種怎麼抓住成長趨勢,重新配置經營資源人、貨、財,找到下一波零售流通業的成長動能。

◆ 比較分析 ◆
〔採購擔當 vs. 地方媽媽〕驚安の個店經營術:
唐吉軻德以亮點商品、YAOKO超市用地方特色,創下30年營收、獲利雙成長
〔網購比價 vs. 單一低價〕便宜變王道的秘訣:
日百圓商店、美一美元商店,掌握人口金字塔絕對多數,單一價折扣無懼電商
〔外食人口 vs. 時短商機〕Meal kits下廚懶人包:
Blue Apron、HelloFRESH、Oisix,瞄準時短懶商機,掀起歐美日「自煮」革命
〔垂直整合 vs. 水平擴張〕一種業態兩種成功途徑:
宜得利NITORI、宜家宜居IKEA,運用垂直/水平分工,以ZARA快時尚模式做家具
〔由虛到實 vs. 由實到虛〕全通路零售龍頭爭霸戰:
亞馬遜、阿里巴巴、沃爾瑪,當電商大展實體店,通路巨人如何以門市逆襲網軍?

◆ 本書特色 ◆
零售業教父級作者深入解讀全通路時代11種業態新浪潮、26個企業強實例
比較式策略分析,以商品、定價、促銷與顧客對話,不只一種行銷模式
精選案例+大量圖表,快速理解虛實整合、長線獲利的通路經營「新」法

名人推薦

◆ 好評推薦 ◆

以實務界人士的獨特視角,梳理龐雜的資訊,深入解讀個案,讓讀者可以更接地氣,更貼近市場脈動……這樣的趨勢洞察對於每一個產業的專業工作者都有幫助。——邱奕嘉 政大商學院副院長暨EMBA執行長

看著用戶思考,才能在跨界競爭成為常態時,知道你的競爭對手是誰……潘會長提及,追求成長與擴大,勿忘重視現場與商圈差異的初衷,這正是以用戶為中心的經營思維。——徐瑞廷 BCG波士頓顧問公司合夥人兼董事總經理

要創新,就別怕犯錯,犯錯是創新最重要的養分;怕的是什麼都不做。學會如何「聰明犯錯」,是全家一路往前躍進的動力,也是在全通路時代,零售流通業能否轉型成功的關鍵。——郭奕伶 《商業周刊》總編輯暨商周CEO學院院長

面對市場期待與消費型態的劇變,線性的持續優化恐怕不是真正的解答……在數位轉型過程中,技術從來不是目的,只是手段,還是要回到顧客的需求,最終,商業模式才是決勝的關鍵。——陳昇瑋 台灣人工智慧學校執行長暨玉山金控科技長

潘會長的企業案例趨勢觀察,不僅是紙上博覽,更多的是他親自到訪,置身於情境脈絡裡,也因此能夠跨越時代,深刻觀察他山之石,淬鍊獨到見解。——葉榮廷 全家便利商店董事長

作者

口述
潘進丁/全家便利店會長


1951年出生於屏東。1985年自日本筑波大學經濟政策研究所畢業,回國後隨即進入國產汽車擔任綜合企劃部專員,負責評估新事業。1988年引進日本牛丼專門店吉野家並擔任董事。同年成立台灣全家便利商店,前後擔任副總經理、總經理、董事長兼執行長;2015年交棒, 轉任全家集團會長至今,致力於國內流通業人才及教育推廣。
曾受邀擔任日本FamilyMart常務執行役員、台灣連鎖暨加盟協會理事長,擁有超過30年流通產業的工作經驗,2006年著有《當巷口柑仔店變成Walmart》一書。

撰寫
王家英


畢業於台大EMBA 商學組丶台大哲學系;曾任《經濟日報》副刊組主任、《哈佛商業評論中文版》副總編輯。著有《改變一生的相逢:統一超商總經理徐重仁對工作與生活的觀想》(聯經出版)、《當巷口柑仔店變Wal-Mart: 零售專家潘進丁解讀十大流通浪潮》、《一雙鞋的承諾,一甲子的傳奇:阿瘦董事長羅榮岳分享創新思維》、《夢想的修練:徐重仁、徐安昇父子的創業筆記》、《無我無框:李祖德的人生品牌學》(天下文化出版)、《走一條利他的路:徐重仁的九堂共好見學課》(寫樂文化出版)、《敢變:揭開全家便利商店更新、更快、更有趣的祕密》(今周刊出版)等書。

目錄

推薦序
更接地氣,典範企業個案的實務觀點
看著用戶思考,持續發掘顧客痛點、不斷進化自己
創新轉型,不是只有一種方法、一條路徑
技術是手段,商業模式才是決勝關鍵
深入解讀,源自於「踏破鐵鞋」的親訪調查
作者導讀

Part I  節約型消費
個店經營,連鎖不複製正當道
YAOKO 超市 vs. 唐吉軻德
分享經濟,二手交易的創新戰紀
mercari vs. 雅虎拍賣YAHOO!
銅板經濟,以單一價創造差異化
大創百貨Daiso vs. DOLLAR TREE vs. DOLLAR GENERAL

Part II  O 型全通路
虛實交融,零售三巨頭爭霸的決勝點
亞馬遜 vs. 阿里巴巴 vs. 沃爾瑪
疆界不再,用數據賣衣服的通路戰略
UNIQLO vs. ZOZOTOWN

Part III 流通新業態
餐飲超市Grocerant,複合經營的新型態超市
威格曼斯Wegmans vs. 永旺集團AEON STYLE vs. 盒馬鮮生
下廚懶人包Meal kits,「時短」商機DIY 食材箱
Blue Apron vs. HelloFRESH vs. Oisix

Part IV 差異化聚焦
翻轉活化,以經營力帶動老旅館重生
星野集團 vs. APA 連鎖飯店
單一品項,聚焦經營殺出餐飲業紅海
壽司郎 vs. 鳥貴族
有特色更出色,變則通的日本藥妝店
松本清 vs. 科摩思COSMOS
垂直/水平分工,用ZARA 模式做家具
宜得利NITORI vs. 宜家家居IKEA

序/導讀

【推薦序】
更接地氣,典範企業個案的實務觀點
邱奕嘉 政大商學院副院長暨EMBA 執行長


「零售業」一個看似簡單的產業,這幾年卻深受新興科技以及消費者生活型態轉變的影響,不斷的在經營模式進行創新與突圍。「轉型」與「創新」成為零售業經營最常見的頭痛關鍵字。

街頭巷尾廣佈的便利商店,是最具台灣特色的零售業。幾乎所有外國人來台灣,都對其密集度、產品多元的便利度,以及具有人情味的服務溫度,感到驚訝與讚賞。但也因其深入每個人的生活中,受到科技以及市場改變的衝擊也最大。

以規模來說,全家便利商店並非是市場龍頭,但也許因此較無包袱,更能勇於創新,常領先業界推出許多熱銷產品,例如大人、小孩都愛的霜淇淋和烤番薯。

在數位串接上亦具代表性,它在2016 年率先以App 將點數虛擬化,會員數由零增長到150 萬;再以咖啡預購綁定社群需求,會員數再從150 萬躍升為400 萬,之後不斷強化點數、線上支付與商品預購的整合,目前旗下三個App 會員人數已達900 萬,占台灣1600 萬主力消費人口的一半以上,線上會員經濟不僅突破便利商店以過路客為主的痛點,也成為全家推動數位變革的核心策略。

本書作者全家便利商店潘進丁會長,最早在國產汽車擔任企劃專員,隨著全家便利商店開設,從副總開始歷練,一路晉升至總經理、董事長兼執行長等職務。潘會長經營零售流通產業三十餘年,長期收集企業個案資訊,加以研究觀察,也由此訓練出研判流通趨勢的敏感度。在《O 型全通路時代26 個獲利模式》這本書裡,他觀察到零售流通業四大趨勢:節約型消費、O 型全通路、流通新業態、差異化聚焦。

這四大趨勢和當前商業發達、消費兩極化、再加上人口趨於高齡化、少子化的生活型態轉變有密切的關係。其中因科技推動,讓線上、線下疆界不再,企業面對虛實整合、跨界競爭的動盪市場,若不能以複合經營、市場缺口切入新業態,就要回頭檢視自己的企業資源。

許多時候,領導人並非「決定要做什麼事」,而是「決定不做什麼事」,才能瞄準最有效益的領域,這正是威爾許(Jack Welch)打造奇異傳奇時所提出的「選擇與集中」(Selection and Concentration)策略,也是本書作者建議零售業者面對生活型態轉變、新興科技影響,最終應該回頭檢視自身的經營模式,才能在新時代與消費者有更全面的接觸。

企業領導人出書大多是以自己的公司為例,但這本書的內容很不一樣。它不是介紹全家便利商店發展的書籍,而是分析數十個典範企業的經營策略與成長佈局;透過潘會長以實務界人士的獨特視角,梳理龐雜的資訊,深入解讀個案,讓讀者可以更接地氣,更貼近市場的脈動。

對於零售業界來說,潘會長的市場觀察當然值得關注,但若你在製造業、科技業、金融業,或其他非零售業中,而誤以為書中案例與你無關,可就大錯特錯了!零售業反映的是經濟體的運行狀況,與社會與經濟市場脈絡。閱讀本書之觀點,能協助你了解未來市場的動態,這樣的趨勢洞察對於每一個產業的專業工作者都有幫助。有了千金難買的「早知道」,才能在這一波數位浪潮中站穩腳步,不致被湧浪捲走。

【作者導讀】

自1988 年成立台灣全家便利商店進入流通業,我一面在實務經營中磨練成長,一面研究更多國內外業界先進的成功案例,作為自己學習的參考。一路走來,逐漸養成廣泛收集企業個案資訊、長期研究觀察的習慣,也由此訓練出研判流通趨勢的敏感度,這個功夫對我個人及台灣全家的經營團隊都有莫大助益。

2004 年我開始在《經濟日報》副刊開闢專欄,分享我對流通趨勢的觀察,2006 年專欄集結成冊,出版《當巷口柑仔店變Walmart:零售專家潘進丁解讀十大流通浪潮》一書,書中所預測的流通產業趨勢,包括併購、業態創新、通路自有品牌、虛實整合及金融零售等,在接下來的10 年間陸續實現,成為你我的生活日常。

只是,時光巨輪不停滾動、趨勢浪潮一波接一波,十餘年前的預測成為現實,而未來又將如何演變?

2018 年是台灣全家成立30 週年,回顧走過的這些歲月,不論是流通產業、科技演進和我們生活的世界與行為模式,改變更為巨大。為了掌握未來演變的脈絡,我的流通趨勢研究從未停止,只是關注的範疇更為廣闊,畢竟,科技應用日益靈活,商業智慧不停進化,早已打破行業的界限。從不同行業中,我發現許多可以擷取、學習的成功商業模式,因此篩選出26 個標竿企業案例,整理歸納出11 篇文稿,進而有了此書的誕生。

這11 篇文稿,形式上是以個案比較分析的方式書寫,同時也緊扣我自己觀察到的零售流通業四大重要趨勢,包括「節約型消費」、「O 型全通路」、「流通新業態」、「差異化聚焦」。本書所提出的26 個標竿企業的成功商業模式,分別是上述這些趨勢的最佳示範與印證,它們的成功與持續上揚的成長力道,也預告了這些浪潮方興未艾、不容輕忽。

詳細資料

詳細資料

    • 編/譯者
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 平裝
    • ISBN
    • 9789867778635
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 頁數
    • 232
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀

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